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实际上佛教界直到今天,“醍醐灌顶”里的“醍醐”依然没有被理解为单一仅仅意指乳脂,只是在唐中期,由于佛教各派在向普通民众宣教时,出现了以“变文”即“通俗的说唱”形式的法会后,“醍醐灌顶”才被社会理解为用“发酵乳脂浇头”的仪式。
虽然后来在宋真宗时,政府明令禁止僧人讲唱“变文”,但是在社会中、下层里已经形成的观念不可能随即消失,继续以种种方式在世世代代流传,尤其在非佛教徒的认知里,“醍醐”回复成了单一含义“发酵乳脂”的代名词了。
麝沆,相信能认识第一个字的人不多,包括大部分研究生甚至博士生,这种生僻字在国内是真的很难遇到,很多人一眼就能看懵逼,但其实这个字和射一个音,并不难。
麝,又称为麝獐、香獐,种类少,麝的前肢短,后肢长,蹄小耳大,雌雄都无角,雄性有发达獠牙。
麝香应该知道的人就多了,雄麝脐香腺囊中的分泌物干燥后形成的香料即为麝香,是一种十分名贵的药材,也是极名贵的香料。
也正是麝香这玩意儿,导致了如今麝已经濒临绝迹了,即便在内蒙都很少能看到。
麝的形体像獐而比它小,黑色。麝居住在山中,常吃柏树叶,也吃蛇。它的香长在**前的皮下,膜袋裹住。五月时获得香,往往麝香中含有蛇皮骨。麝六、七月吃蛇、虫,到了寒冬则香已填满,入春后肚跻内急痛,自己会用爪子剔出香来,拉屎尿覆盖,常在一处剔出完,这样的香绝对超过杀取的,然而难以获得,价值如同明珠。
麝香在中医中有着非常重要的地位,不过在阴阳先生的手中,也是非常难得的宝贝,这玩意儿只要一丁点,就能将人身上的鬼气和煞气驱除干净,杀鬼精物,除三虫蛊毒和温疟惊痢。长期服用可除邪,没有恶梦。
麝香大致上可以分成三种。
最低等的就是当麝遇见大型猛兽的时候,就会惊慌失措,疯狂奔跑,然后直接猝死或者掉进了悬崖里面摔死了,这种麝香叫做心结香,一般情况下是不能入药的,属于最下等级的麝香,残次品。
而第二等级的麝香,就是人为采取的,说白了就是古时候,先一箭把麝射死,或者弄个陷阱抓住,然后用刀子从肚脐眼那里把麝香抠出来,这种麝香最容易得到,属于麝香中常见的,虽然珍贵,但不算稀有。
第一等级的麝香,那就不能强求了,叫做遗香,这种麝香是麝自己剔出来的,非常罕见难得,只要有这种遗香的地方,方圆几米之内就是寸草不生,土地也会变得搅黄,如果把这种遗香带进果园之内,那么果园里面的瓜果就会直接绝育,不能长出果实,也这是鉴定遗香的办法之一。
除了这三种麝香之外,还有一种更奇特的麝香,上面三种麝香都是固体,而这第三种却是液体,也就是水麝,就是麝的肚脐眼位置积水产生的麝香,沥一滴于斗水中,用洒衣物,其香不歇。
两辆丰田坦途,路过了那内蒙少年的马拉扒犁之后,继续往前开了大概五十公里左右。
然而这五十公里花费的时间还是很长的,车速基本上都是三十码左右,期间一共路过了两个看上去像是村落的帐篷营地,每一个都有十多个大号帐篷,除了那十多个大的帐篷之外,还有二十多个小号的帐篷。
等车子再次看到帐篷的时候,在驾驶位置开着车的梁超就来了一句:“到了,这里是咱们出境之前,最后能好好睡觉的地方了,另外前面已经没有路了,再过三十多公里就是边境线,这边我已经安排好了,咱们先在这里休息一晚上,明日一早再出发,但是车子是开不成了,要用扒犁过去。”
易尘闻言之后点了点头,表示回应,毕竟他长这么大可还没出过国呢,好在是内蒙不比新疆,在部队和边境上的布控要稍微薄弱一些,毕竟外蒙这个国家,还真没什么好防范的……
第两百五十三章 热情好客()
早在元朝的时候,外蒙也属于华夏的,一直到二十世纪都是属于华夏的,后来在俄罗斯的控制下独立,成为了苏联的卫星国,无论是政治还是外交都被苏联控制了,这件事件是华夏历史上最黑暗的时代之一。当时的华夏力量比较薄弱,而如今华夏已经强大起来了,但是也没打算把外蒙收回来。
历史原因造成蒙古已经成为中俄两大国之间的缓冲国。如果没有蒙古国的存在,中俄的边境线将达到9000多公里。如此长的边境线,加上历史因素,两国的军事互信是个很大的问题,是一个非常棘手却不得不要面对的问题,就比如现在的中印边境问题就能看得出来有多乱。
而有了蒙古国作为缓冲,对双方都有好处。与其付出极大代价改变现状,不如维持现状利于长远发展。
再者说,其实现在外蒙人对华夏已没有认同感,统治成本较高。
历史上外蒙地处苦寒之地,本来与中原王朝的关系就比较疏离。清朝康熙27年,喀尔喀蒙古因受到准噶尔汗国的进攻才归顺大清。清朝强大的时候,加上满蒙联姻,外蒙对清朝是有一定的认同感的。
但是清朝衰落后,被列强欺负,外蒙就有了独立的倾向。清朝灭亡后,外蒙对汉族政权基本没有什么认同感,也就是不服,没办法管理,如果强行收复的话,虽然不难,但是就会像美国和伊拉克一样,带来各方面的问题。
值得一提的是,外蒙在俄罗斯的边境上并没有设防,只有沿着国内一代的地方,才设有边防部队,但是人数也非常少,毕竟整个内蒙的常规部队,一共也就8500人……
8500人是什么概念,那就是国内随便一个集团军过去,一天之内就能大到他们的乌兰巴托。
一个比较有意思的事情,那就是外蒙古国的海军,可能很多人都不知道,毕竟这个国家跟海洋似乎不怎么沾边,也正因为如此,外蒙古国的海军一共七个人……
是世界上规模最小的一支海军部队,没有之一,“总部”位于蒙古最大的淡水湖库苏古尔湖中,离最近的大海有2000多公里。
二战初期,蒙古在苏联的帮助下成立了海军部队,主要是在库苏古尔湖上朝苏联运输石油,主力是一艘老式苏联拖船,苏联解体后,为保护水资源不被污染,蒙古海军停止了运输。
香港回归的时候,蒙古碰上经济危机后,将海军私有化,承包给了士兵,为了赚钱,蒙古海军经常把当地产的一些皮革、羊毛等货物运到俄罗斯,换些钱补贴家用。
截止到2010年时,蒙古海军所有家当包括7名官兵、3条排水量只有几百吨的拖船,能投入使用的只有1艘、两门炮和一台发动机。7名官兵中会游泳的只有1个,而且舰长从来没见过大海,从成立至今,蒙古海军从外参加过任何军事行动,一直靠运输货物维持生计。
近些年来,蒙古海军因为“规模最小”意外在网上走红,很多人都想来看看蒙古海军部队到底有多小,于是除了运输货物之外,蒙古海军又多了一项任务:接待参观游客,偶尔还要陪游客蹦迪、烧烤,这也是蒙古海军一项重要收入来源。
当真是打败你的不是敌人,而是跨行,外蒙古国的海军很好的发展了旅游业。
有首歌不就是这么唱的么,乌兰巴托的夜,歌词是这样的,可以感受一下。
荒野上飘扬的风
是瘦了累了在歇息
还是听到恋人的对话了
在屏气聆听
乌兰巴托的夜那么静那么静
幽会相见的年轻人好悠然
暖春的清明
爱在温暖着夜晚
靠着彼此的肩膀
享受着享不完的幸福
乌兰巴托的夜那么静那么静
相见的两人对话好悦耳
夜空中的星星
找到自己的位置闪动
从甜蜜的家庭
游荡着愉悦的旋律
乌兰巴托的夜那么静那么静
迎来的未来那么美
这歌听上去不错,马上就能进入一种很美好的意境,但是也能看出来,为啥那么静那么美,穷呗。
乌兰巴托,这也是蒙古国最大的城市,这里的人口占了整个蒙古国的45%,自然也是全国经济、政治、文化等中心。这是一座具有草原风貌的现代化城市。这虽然是首都,但这个城市却不是那么的发达,跟现在我国三四线城市差不多。在城市的角落还能看到白色的蒙古包,郊区看起来跟想象中的差别很大,显得有些荒凉,并且离城市中心再远一点,就真正回归到蒙古包了,马背上的城市就这么体现出来了。
望山跑死马,虽然已经看到了远处的十几个蒙古包,但是车子开到跟前,还是花费了将近一个小时的时间。
这条雪路直接贯穿了十多个蒙古包,而再往前看的话,就看到路的尽头了,就在几公里之外,再往后就是一座雪山,属于无人区。
路口如今站着七八个人,有男有女,每一个都在翘首期盼着,而要等待的贵客,正是易尘他们。
车子开到跟前,随便找了平摊的地方停了下来,梁超就跑过去和那些人热情的打了招呼,而对方也很热情,看样子梁超来这里肯定不是一次两次了。
而对于这种在冬季一整个冬天都啥事没有的游牧民族,在这么偏远的地方连个信号都没有,为什么会这么热情也就可以理解了,他们是打从心底里面想让客人多住几天,因为无聊呗,有新鲜客人过来唠唠嗑,了解下外界的信息,对于他们来说,就像是谈恋某种游戏的小学生一样,单纯而痴迷。
所以好酒好肉是不会少的,而像梁超这种出手阔绰的金主,可是好几年才能见到一次,而每一次都能给他们带到非常丰厚的利益,所以就出现了这种夹道欢迎的场面,如果是在夏天,还会弄个哈达什么的,搞的会比过年都要隆重。
易尘和闫雪下车之后,易尘就顾着欣赏这里洁白如玉的雪景了,当真是非常的壮阔,而闫雪则是拿起手机开始自拍了起来,外界小女人有的性子,闫雪已经学会不少了,很直白的融入进了当今社会。
第两百五十四章 羊粪烤馕()
热情的内蒙人,并没有给易尘和闫雪什么独处的机会,很快的一个估摸着只有十岁的小女孩向着两个人跑了过来。
“大哥哥,大姐姐,外面冷得很,你们快来帐子里面吧,里面暖和。”小女孩很是热情的、一点都不怕生的直接拉住了易尘和闫雪的手,似乎认识了很久一般。
易尘和闫雪自然不会拒绝这么小孩子的盛情邀请,于是就被小丫头拉着走进了蒙古包里面。
这小丫头的名字叫做娜仁托娅,还是比较难记的,所以易尘就记住了两个字,那就是娜娅,好听也更好记一些。
娜娅带着易尘和闫雪这边刚一进入蒙古包,顿时一股很是腥臊的味道传了进来,易尘一下子就有点不太适应。
见到易尘的表情之后,闫雪倒是笑了笑说道:“蒙古包里面烧的一般都是羊粪和牛粪,这地方煤炭资源虽然挺丰厚的,价格也不贵,但是蒙古人世世代代已经习惯烧羊粪了,所以呀,习惯了就好,很多内蒙人年轻人在城市待久了,都会想念这种烘干的羊粪燃烧的味道。”
居住蒙古包的牧民,冬天牧民把冻牛粪堆积起来,用木栅栏围住,一般牛粪堆在蒙古包的东南或西南方向,便于取来使用的地方。冬天的牛粪耐烧,但火劲儿小;秋天的牛粪火劲儿大,烧得也快。马粪易于点火,但不耐烧,羊粪却相反。
在过去,火撑子里烧羊粪尤其是娩羊粪块时,用羊皮风袋吹风才行。羊粪适台于在炉子里烧用。由于夏季里雨水多,为防止燃料淋雨而造成断火,牧民们往往堆积好干牛粪后,用湿牛粪在上面抹上一层形成防护层。
南方人如果没有经历过这种场面,想一想都会觉得刺激。
当天气寒冷的时候,蒙古包内烧明火。能使不太大的包内空间迅途得到暖和,因为灶火就在天窗下面,烟雾立即从天窗排出。
与火撑子配套的用具还有火镰、火泪、火铲子、灰铲子、灰簸箕、吹火管、牛羊皮风袋、干牛龚箱子等。
在过去,叫做“洋火”的火柴还没有被发明和使用之前,蒙古人用火镰点火。但并不是每次都用火镰打火来生火,更多的情况下人们把保存的火种放在干牛粪上用吹火管吹着点火。
每次搭建蒙古包,首先把火撑子对着天窗在包中心架起来,点燃新家第一妒火。青姻从天窗袅袅上升,柔风送来奶茶的飘香,传达着草原深处的生活气息,令人感到温暖和安详。
架好的火撑子蒙古语叫“高乐市图”,这一词在蒙古人心目中具有家族的根基、核心和香火接续的象征意义。有关高乐市图的忌讳特别多,如人不能跨过其上,不可以放进认为不洁之物和有刃之器。
内蒙人特别忌讳把自己的火撑子卖给或借给他人,这玩意儿可不是打火机,抽烟的男生能攒一盒子。
蒙古人喜欢把家乡的山峦比喻成火撑子,并崇拜和祭祀这样的山,这象征着他们在祖先的故土上子孙万代永远繁荣发展的美好心愿。
内蒙古巴林右旗益和诺尔苏市境内有三座奇特的山峰。从远处看,它像在草原上镶嵌的三块硕大的蓝宝石,巍巍壮观。在过去,当地蒙古人称之为“格斯尔可汗的土拉嘎”,并崇拜为圣山,禁忌随便从山上采石伐市等。在青海省海西洲也有几处类似的风景和风物传说。
除了内蒙以外,在新疆和西藏的一些偏远地区,也有烧羊粪的,就比如哈萨克族,说道这个就要提起一个美食了,一种内地人听到都要胃难受的没事,也只有新疆这地方才有。
叫做羊粪烤馕!
顾名思义,就是用羊粪拷出来的馕,好不好吃先另说,味道绝对赞劲儿。
在新疆,无论走到哪里,都可以见到馕,吃到馕。“馕”是维吾尔语,意思就是烤面饼。它是维吾尔族最主要的面食品,是新疆少数民族家庭常备的主要食物。“可以一日无菜,但决不可以一日无馕。”
哈萨克族将馕这种食物升华了一下,发明了羊粪烤馕这种东西出来,当然了,为了不影响食欲,人家也不会直接就叫羊粪烤馕,而是起了个名字,叫做塔巴馕。
做法也非常的简单粗暴,那就是先把羊粪弄出来挤压,制作成羊粪块,风干了之后先把羊粪块堆在一起烧,把羊粪烧成那种木炭的形状,也就通孔通孔了之后,就能拿出来备用了。
接下来就要出场平底锅了,没错,就是吃鸡里面唯一无敌的一件四级装备,无解的存在,而在现实生活中,平底锅可不是用来挡子弹和拍人的。
烧的通红的羊粪弄出来以后继续堆在一起,然后就把平底锅洗干净了放在上面烤,等平底锅烤热了之后,往上面弄点羊油块,融化了抹开,可以防止粘锅。
接下来就是把早就准备好的面弄上去了,摊开之后就形成了一个饼子,面的发酵过程也是有讲究的,不过每一家哈萨克族都有自家的秘方,外人还真看不到,反正就是白白的面粉平摊上去了之后,就把锅盖盖上。
所以整个平底锅现在就成了一个密封的状态,然后就是直接用烧的通红的羊粪,把平底锅给埋了,等过了大概十五分钟以后,一个热气腾腾骚气满满的烤馕就横空出世了。
虽然感觉很别扭,但是这种用羊粪烤出来的馕,吃起来绝对是没的说,味道非常的好,哈萨克族人用羊粪烤出来的塔巴馕,一般就自己食用,不卖,或者送给亲朋好友,毕竟现在愿意收集羊粪做燃料的人可不多了……
说到这里应该很多南方人就会一拍胸腹的说,我曹这特么不是叫花鸡么?
其实做法还真差不多,反正道理是一样的,就是不知道有没有人愿意去尝试一下做个羊粪叫花鸡,反正哈萨克族人是不会这么干的,因为在新疆这片土地上,是没有荷叶的,不过精简版的应该能做得出来,那就是直接用泥巴弄一下烧就得了,至于好不好吃、什么味道,也只有亲自尝试过得人才能知道了,不少在新疆的汉族熊孩子,应该有尝试过的。
第两百五十五章 手把肉()
娜娅他们自然是不会用羊粪烤馕这种食物来招待易尘他们的,毕竟人家这边也不流行吃囊,而是肉,基本上每年都要宰上一头牛和几头羊,这种环境下也用不着冰箱,初冬的时候宰了,可以一直保存到来年开春,肉质一直很鲜嫩。
人家是真的把肉当饭吃的,就是相当于北方的面和南方的馒头,而不是用来做菜的。
都说蒙古人身体好,而且力大无穷,身体免疫力也非常棒,几乎是不生病的。这都是有原因的,饮食习惯和运动是了蒙古人的身体素质非常好的原因。
首先他们最常见的美食就是羊肉,在这里,因为每家每户养的都有羊,所以他们吃羊肉就跟不要钱一样,随便杀上一头烤着吃。
草原上的气候比较恶劣,而且放牧劳动比较繁重,所以蒙古牧民们的运动量和热量需求都比较大,所以在吃饭的时候,炖上一锅香喷喷的牛羊肉,就是最幸福的时候了。
都市里,一斤羊肉也将近40元了,而且买上一斤羊肉,根本就不够塞牙缝的,一碗羊肉汤也非常贵,可是他们每次吃都是炖上一大锅,简直羡煞旁人!除了羊肉之外,蒙古人民非常喜欢吃血肠,其实跟我们的灌肠差不多,主要是为了便于保存,因为内蒙的天气比较恶劣,有时候放牧路上比较匆忙,所以这就是在放牧路上补充能量的重要食品。
除了炖羊肉之外,而且还有烤全羊,手抓羊排等,除此之外,还会把肉制作成像烧卖或锅贴这样的食品,但是都是有肉的,内蒙人非常喜欢这种豪放的吃饭方式,他们基本上顿顿都有肉。
很多人都会觉得内蒙人为啥不吃猪肉?其实蒙古人并没有这个忌讳,有这个忌讳的在国内也只有两个地方比较严重,那就是新疆和宁夏。
也就是信仰***教的民族才会不吃猪肉,就比如维吾尔族和回族还有哈萨克族,都是不吃猪肉的,人家也不会说猪这个字,会用大肉代替,在信仰***教的人面前说猪,�