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“所以，这一次你准备背着这口锅冒险？”
“枪哥，这一次你要是遇到蛇，又用锅怼，恐怕会很心痛吧。”
方宏愣了一下，然后：“开玩笑，怎么可能用这口锅怼蛇，那简直了，绝对不可能。”这特么可是一大堆美刀换来了的，都快赶上黄牛牧场十分之一的价格了，拿来怼蛇？
洪都拉斯的城市很特殊，路旁基本很空旷，都是椰子树，而且隔得很远一棵，街道是现代化的柏油路，不过并没有那么干净。
原因当然是因为风大。
“这里的建筑很特殊，你们看，典型的哥特式风格，不过并不是巨石建筑，而是烧砖建筑然后粉刷的外墙。你们看着一座建筑应该是个教堂，典型的西欧一个单尖顶的教堂，全部是石头建筑的，这些石头应该都是欧洲运来的，看看这个建筑，不用我说大家都能看出来是中华风格的。”
“这些石头是西欧运来的？我靠进口石头？”
“之前本来应该去阿根廷看看的。”方宏：“那样的话你们就知道石头是欧洲运来的是什么意思了。在我国修路，就算是石头路，也只是石板，但是西方喜欢吧石条竖着插在地里面，几百年过去也顶多磨一层，而不会坏，在阿根廷也是，大量的道路都是欧洲来的石条建筑的，更不要说教堂和其他建筑了。”
“实际上，大航海时代，这些石头并不是货物，而是压仓的。船没有货物的时候在海上航行，很容易被大浪打翻，所以从拉美运送货物到了西欧，回来的时候就需要压舱，一般都是石头，泥土什么的，所以大航海时代，越发达的区域，遗留的石头欧洲建筑越多，原因就是石条太多了。”
可别以为大航海时代只是一些小船在海上游荡，那样就称不上一个时代了。
中华明朝时，年税收收入几百万两白银，最少时不过二百万，到了清末，年岁入上亿，其中就能看出有多少白银从拉美流出来。
光是白银都这么多，还有橡胶，以及南美烟草，各种土豆辣椒这种植物，金矿，铜矿，合起来得有多少。
事实上，当年的海运规模不比现在小到哪儿去。
其中有四分之一的时候，是西欧空船装着土和石条到拉美，那得是多少石头和土。
“枪哥，这一次的冒险从这个城市开始？要去看看当地美食吗？”
“没这个兴趣，早饭吃吐了，我们直接出城，从这里出去，能看到少量的大庄园，然后就会迅速进入荒野。”
“洪都拉斯属于热带，沿海属于热带雨林气候，不过气温不高，年平均只有二十三度，现在是南半球的夏季，洪都拉斯稍微偏北，所以还没有热到最热的时候，当时在巴西退走时我就说过，一定要再到一次拉美的热带雨林，就是这一次了。”
“洪都拉斯这个国家全国有四分之三都是山地和高原，内陆是熔岩高原，有很多山谷，地形复杂，所以，在野外，我们能看到很多玛雅遗迹。”
“玛雅遗迹不是旅游景点么？”
“玛雅帝国是曾经的南美三大帝国之一，在欧洲人来之前，就已经崩溃了，这个大帝国是石器时代帝国，石制建筑到处都是，仅有一半被开发成了旅游景区，都是那种最大型的建筑群，还有很多小建筑群和独立建筑是没办法开发成景区的，如果哪些地方都开发成景区，全洪都拉斯都没有不是景区的地方了。”
生活在南美的统称为印第安人的三大族群，有一个共同特点，就是不喜欢生活在平原地区。
原因很简单，他们很好战，所以说，拉美沿着山脉的区域，都是玛雅帝国和印加帝国曾经的地盘，他们不敢生活在平原，不敢大量种植，因为一旦进入平原种植，收获的季节，就是被灭族的季节。
玛雅帝国沿着中美洲的山脉，创造了一个辉煌的，独立于亚非拉文明之外的璀璨文明，建筑物真的不要太多，而且还不好毁坏。
在我国很多建筑都是土木结构的，年月久了，或者新统治者造新城，就容易摧毁原来的建筑，而石头建筑摧毁不了。
“可惜我们现在是一月，不是五月，不然就能见到一种奇观了。”
“什么奇观？”
“洪都拉斯有一种鱼雨奇观，天上下鱼，就是水里游的鱼。”
“逗比，肿么可能。”
方宏笑了：“洪都拉斯五到七月经常会在海面形成龙卷风，龙卷风将鱼群卷上天，然后在部分区域陆地降落，形成鱼雨。”
“我的天呐，这么神奇？”
“你们是小岳岳么，动不动我的天呐。”
实际上一路说话，方宏已经出城了，刚刚就已经在城市边缘了。
“我们现在是在一个沿海城市，往内陆走途径几个大庄园，今天天黑前就能进入山地之中，带大家看一个不一样的热带雨林。”
一个一转角就能看到烽火台，再转角就能看到金字塔的热带雨林。
看着前方的区域，方宏有些意外，山地已经出现了。
随着路盘旋往上，方宏有些吃惊：“我还以为城市外就是大庄园，没想到是一个矿区。”
“矿区有什么好吃惊的。”
“矿区当然不用吃惊，大家见过金矿么？这是一个金矿区！”
这应该是一座山的山腰，被整个挖空出一个圆形的巨大坑洞，公路盘着往上走，到了一定位置后开始分叉，一部分旋转着往下进入了坑洞。
“这个国家遍地都是金银铜铁矿，不过还好，这儿应该是被废弃了。”
“枪哥，要不下去看看，说不定能捡到金子呢。”
“我也是这么想的。”财迷方宏，看到废气金矿，就在想好事，也不想想既然废弃了，肯定毛都没有。
第二章 生物天堂
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路上，刚刚开始往下，水友就惊呆了：“枪哥，你是不是在国内找了个地方假装是洪都拉斯？”
“嗯？什么状况？”
顺着水友的指点，方宏终于找到了水友看到的东西。
火葱。
这是中华原产的一种植物，又叫做薤。
方宏笑了：“俗话说山上有葱，下有银；山上有薤，下有金。没有毛病嘛，薤就是火葱。”
“很多朋友不知道四季葱和火葱的区别，以为是两个不同品种的苹果一样的区别，实际上不是的，火葱是一种不可以来回收割的植物，它的葱头上包裹着橘红色有些貌似火焰颜色的外皮，所以叫做火葱，我可以告诉大家，烧烤撒火葱，味道上升一个档次，当然了，成本也上升一个档次。”
毕竟四季葱可以来回收割的。
不过自从进入大棚蔬菜时代后，这种区别就不大了。
“火葱味道有些苦，没有其他味道，而四季葱名叫香葱，实际上和洋葱一样有刺激性气味，两种植物区别还挺大，水友还是厉害，比我都先看到，这应该是当年挖金矿的华人带来的，或者干脆就是本地华人种植后跑野的火葱。”
“金矿真是特殊，这不是那种淘金的金矿，而是狗头金或者说蹄金矿，意思就是大块大块的金子直接以高纯度形式练成一片的大型矿。在每个国家狗头金都是很难得的，一块比拳头大比狗头小的金块，少说也是十万到几十万之间的价格，简直就是捡一块人生就完美了。这种金子一般都是单独出现在野外的地表，很少有成规模的被发现的，所以，当年欧洲人发现南美时，才会那么激动。”
事实上真的是欧洲人命好，在公元九世纪到十世纪之间的时候，玛雅帝国城市被大量放弃，整个帝国崩溃，要是坚持到了十六世纪，遇到欧洲人，欧洲人会知道什么是战斗民族的残忍。
玛雅帝国的毁灭很好猜测，原因非常简单，不需要什么科学考证，就能得出结果，那就是统治阶层日益上升的利益需求和低下的生产力形成强烈的矛盾，然后嗝屁。
说玛雅帝国生产力低下是有原因的。
三千年前，玛雅文明诞生，而此时，三星堆的青铜文明已经推向了顶峰。
然而一千年前玛雅文明毁灭时，他依旧是个石器时代帝国。
换句话说，玛雅文明是一个奴隶制的，原始的新石器时代的原始国家。
这个国家必定秉承了美洲大地原住民好战的特点，同时他们形成了和印加帝国不同的强大的中央集权。
所以，这是一个凝聚力很高的军事帝国，千百年来一只处于军事独裁统治之下。
当然了，这都是推测，并没有直接证据。
试想一下，一个没有铜器铁器的国家，几千万人口，只不过依靠种植点木薯土豆什么的过日子，一直处于建设城市的状态，他能坚持多久？
这是一个没有基础条件形成大城市，却一直不断处于城市化进程中的畸形文明。
很多人认为玛雅文明很神秘，很高端，就像是外星人科技一样，实际上并不是的。
玛雅文明的璀璨来源于他们数学上的进步，仅仅就是二十进制这一点，就确定了他们的历法很强大，而他们仅有历法和几千年延续的石器时代文明石制建筑、石制雕刻值得称道，从某些角度上讲，在这方面，它们不输给现代人，但又有什么意义。
这个帝国最终土崩瓦解。
拉美大地的局限性太大了，世界之所以进步，完全是交通的进步，而这个大陆没有大型食草牲畜，导致车轮子都没有出现。
而中华出现车轮子，已经是超过五千年前的事情了，也就是说，五千年前，中华文明就比玛雅文明高一个档次，从步行进入到了牲口拉车的时代。
车是一种很奇怪的东西，就好像你可以想象，没有牲口，难道不能发明独轮推车么？事实上就是，没有人能在没有牲口的情况下去发明独轮推车这东西。
就好像，没有发明汽车前，就不能发明人力自行车么？同样的道理，没有内燃机机械动力之前，也没人想到发明自行车。这是来源于自然的天然限制。
强大的玛雅帝国，没有车，没有马，一个普通人从南边走到北边，人生就结束了，这样的帝国是不可能延续下去的，因为出行成本太高了。
前进间，方宏停了下来，看着地面。
地面一处土层松动，在往上顶。
“枪哥，发现了什么？”
方宏看着地面：“应该是捕鸟蛛。”
地面，一只全身棕黑色，背甲金黄，覆盖着一层独特的金黄色卷曲绒毛的蜘蛛出现，这只蜘蛛十分巨大，有半个手掌那么大，如果展开双足，恐怕会有十六厘米长。
“洪都拉斯卷毛，捕鸟蛛界明星，爬行动物及昆虫动物爱好者最喜欢养的一种蜘蛛。”
不同于墨西哥红脚等荒漠地区的捕鸟蛛，洪都拉斯地处热带雨林，所以洪都拉斯卷毛喜欢炎热湿润的环境，所以在我国东南区域的大量昆虫爱好者都喜欢养殖这东西。
“我靠，和纪录片里看起来不太一样呢，看起来蠢萌蠢萌的。”
整个蜘蛛不是那种纤细的，而是四肢粗壮，并且全身都是金黄绒毛，看上去很可爱。
方宏在面前，这蜘蛛也没有警惕，因为方宏的体型已经超出它的食谱太多了。
方宏伸出了手，水友吃惊：“枪哥你又要作死？”
“这种蜘蛛被当做宠物喂养，不怎么怕人。”要知道冷血动物是教不会的，所以它的天性就是不喜欢伤人，才能被当做宠物养。
方宏把它放到了手掌心，抬起来看了看，卷毛停在方宏掌心一动不动。
“这是一只成年的洪都拉斯卷毛，幼年体需要三到五年成年，由于是湿润环境下的昆虫，比荒漠昆虫生长速度快得多，他们对人类没有攻击性，蛰毛也不会划伤人类皮肤，非常适合第一次饲养宠物捕鸟蛛的新人，所以市场很广。”
“枪哥，这东西有得卖？”
“幼年洪都拉斯卷毛十几二十块一只，粤语区和东南沿海很多地方都有的卖，成年的贵一点，也就几百块钱。”
“这特么是我见过的最便宜的野生动物了。”
可不是么，幼年体，比土猫土狗都便宜。
往旁边看了一眼，方宏将手放到地面，捕鸟蛛迅速钻进了地下。
“这真是个动物天堂。”
一条橘白花纹相间的圆头蛇就在旁边不远处，长度大概一米左右。
“洪都拉斯奶蛇，这一条好像是橘白化种，话说回来，为毛洪都拉斯的生物都是宠物界的奇葩，这种奶蛇也是爬行动物爱好者最喜欢养的蛇类。”
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第三章 奇异符号
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“奶蛇是这种身体颜色一环一环的蛇类，当然了，和他们长得很像的蛇类也有，比如珊瑚蛇。”
“奶蛇是宠物蛇中的热门类型，不代表它们全部无毒，出产于墨西哥西部沙漠的一种奶蛇就剧毒无比。”
这奶蛇以昆虫和爬行动物为食，说白了，洪都拉斯卷毛捕鸟蛛也是它的食物之一，所以卷毛从方宏手上下来后，立刻就钻进了土层不见了。
捕鸟蛛是一种穴居昆虫，捕食一般靠偷袭。
进入洞穴底部，由于常年荒废，这儿已经没有良好的排水系统了，积水很多。
“是时候做饭吃了。”
“枪哥，今天表演什么技术。”
一个水友在弹幕上发了句：“收摊了，好累啊。”
这位以前也是经常混迹直播间聊天的，这一次隔了这么久直播才再度开始，大家都在联络，看到他出现，就有人和他聊了起来。
结果这位说了句：“我之前不是因为要追一个女孩跟着枪哥学了酸菜鱼么。后来凭借学到的手艺开了个餐馆。”
“现在呢？追到那个妹纸没有。”
“都开餐馆了，哪儿还有工夫理会她。”
“666，沉迷于赚钱事业，不能自拔。”
方宏拿出了准备好的材料，水友们都很吃惊。
“枪哥，外国人也吃内脏么？”方宏拿出来的材料是猪大肠，所以水友那么吃惊。
方宏：“外国可大了，少年你说的是欧陆霸主圣马力诺，还是喜马拉雅上的雄鹰不丹，还是海洋上永不沉没的战舰毛里求斯，还是人类历史最古老的源头埃塞俄比亚，还是美洲大陆的中心帝国洪都拉斯。”
“……”
“…………”
“………………”
方宏：“这么说吧，世界上能够把烹饪演化成艺术的，只有中华，因为只有我们叫厨艺。而但凡精通烹饪的国家，一定吃动物内脏，不吃动物内脏的是老美，仅仅是老美而已。”
更何况，香肠里面没有内脏？那肠衣是塑料么。
“洪都拉斯常年在美国和墨西哥进口猪肉制品，不过09年口蹄疫后大量减少了进口。洪都拉斯这个国家，一般消耗品都靠进口，猪肉也非常多，由于某些上层人士也喜欢考虑食物的新鲜程度，所以也有活猪进口的情况，内脏很容易买得到。”
方宏将肥肠切好：“肥肠已经洗过了，如果是大家自己吃，买回来肥肠后，用水泡一泡，然后用粗盐洗，洗的比较干净。”
事实证明，由于有个zigong盐井，巴蜀是不怎么缺盐的，不然也不会有人发明用盐洗肥肠的方法。
“今天要做的菜叫做干煸肥肠，对于习惯肥肠味道的人来说，这绝对是一道美食，对于不适应肥肠味道的人来说可能有点难以下咽。”
“做法依旧有很多，当然了，有干煸这个名称在里面，做法大体上已经是清楚的了，这道菜不用水煮，不过也有提前卤肥肠，然后用卤肥肠干煸的做法。”
“我们先要去掉肥肠内的油脂，干煸肥肠和火爆肥肠的区别就在于油脂，干煸很容易让油溅出锅，所以不能要这些油脂，来回错刀，切成三角形，短的一面仅有一点连在一起为最好，先备用。灯笼椒去子，洗干净，切成小段，芹菜取茎也切段，小葱只要葱青切成小段。”
“还是空锅，先烧热，然后倒入一点油，大概七成热，七成热大概是菜油泡散的快要完了，手放到锅上方能感觉热度又不是非常烫，油还没有变色的时候。”
“得控制火候。”
“下肥肠。”
“水沥干后下锅的时候油是不会飞溅的，大家自己做的时候注意了，千万别图省事儿忘了沥水，否则的话，锅一米之内生人勿进。”
锅里的非常吱吱作响，特别是接触锅的一面。
“大家注意了，做这道菜只能用铁锅，不能用平底锅，因为平底锅将一面煎糊了的时候，不接触锅底那面可能都还没熟。”
中火，火不是太旺盛，和火爆肥肠不同，火爆肥肠下锅就是爆炒，十层热油加大火，逼出非常油分。
而干煸肥肠很讲究口感，需要非常酥脆。
“我做的时候喜欢加一丁点酒，酒是可以发散味道的，如果第一次尝试吃肥肠的朋友就别加酒了，不然味道太大。”
对于喜欢的人来说，甘之如饴，对于不喜欢的人来说，味道极度古怪，还不同于臭豆腐的臭味和鱼的腥味，肥肠这种内脏的味道很特殊。
“中火五分钟，下灯笼椒，小葱段，芹菜段，然后将火全开，煸炒。”在家的人当然是扭开关控制火，方宏只能苦逼的对着灶头扇风了。
芹菜段熟了后会从青白色变得略微有一点小透明的意思，大概就差不多了，再翻炒一分钟，基本上芹菜的口感也出来了。
“我们做菜的时候，盐肯定是最后加的，那样可以让食物保证嫩，下盐太早食物会老。最后加入花椒粉，精盐，一点白糖，一丁点酱油，一点味精，然后小火。”
“干煸肥肠需要非常有一个酥脆的口感，但是这个口感只能来源于干煸，而不是油炸，因为油炸后，就不入味了，吃起来就很乏味，而如果先提前水煮入味然后油炸，又会导致非常变老难以咀嚼。”
“枪哥这次的菜略微重口味啊！”
“我觉得肯定好吃啊，流口水。”
“你丫看什么不流口水。”
“枪哥，来一道脑花把，好想看脑花�