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“666，如果是我们在旁边，估计我们也是这么想的。”
方宏：“二十分钟后，会更香。”
“这道菜是用白酒、花椒面、五香粉，姜末腌制的，现在刷的调料是菜籽油、山葵根粉，如果在家自己做，用辣椒种子研磨的粉末也可以。锅里煮的水中添加了八角、陈皮、姜块、盐，用来模拟卤水。”
又过了二十分钟，方宏将去骨的鸡拿出：“这玩意儿是美国货，太大了，肉质还不如国内的鸡好，不过我们三个大老爷们儿吃，还真得大一点好。”
方宏从裤腿里抽出筷子，用刀将鸡肉分割：“很烫，没有骨头，你们可以直接用手吃，我用筷子，不过你们得等一等了。”
“我靠，枪哥终于讲了一道我可以做的菜了。”
“你可以做？请问天才，你如何给鸡去骨？”
“叫杀鸡的师傅帮忙去骨呗。”
“对啊，明天试试。”
方宏吃的香，两个美国人如同热锅上的蚂蚁。
卡罗率先下手：“不烫了。”
弗兰克一把抓了下去：“wtf！”
卡罗嘿嘿一笑：“我觉得不烫了。”说完就下嘴了：“嗯？嗯！吁，喔！”
“这个美国佬都是什么感叹词，几个意思？”
“美国佬的意思是，嗯？这玩意儿什么味道，好怪。嗯！好香！吁，好烫啊，喔！好爽！”
“我靠，惊现鸟语翻译。”
这一餐之后，两个摩托车要用直升机直接吊走。
弗兰克：“我先去你的地址放东西，四天后到安司法特接你。”
方宏对着耳朵举了举手指：“接我电话。”
“ok。”
“枪哥完了之后还要专机接送啊？”
“我这次的目的地和我之后要去的地方还有一段距离，反正租约这么久，到时候就让他来接我，免得还要去租车，手续麻烦。”
方宏在下方扶着摩托车，看着直升机起飞，然后才转身：“今天我们要在这片赤色大地上寻找食物，特别是晚上能够睡觉的地方，这里维度比较高，白天日照大很热，晚上降温厉害，这一次我没有带帐篷。”
“枪哥，这儿看上去鸟不拉屎的，能有什么食物？”
“看上去没有食物，不代表真的没有实物，拉斯维加斯是印第安保留区，住了大量原住民，他们是不吃这条河中的鱼的，这条河中有非常多的鱼。”
“枪哥，这悬崖，下得去么？”
“在地面，白天会被晒死的，我们白天下去走，然后快入夜时才往上找洞穴居住，另外，这里还有很多可以吃的东西。”
“我怎么感觉，枪哥的眼神在发光，是来大扫荡的？”
方宏在地形复杂，时不时就出现地裂，曲型凹回的路上行走：“现在我们的目的是，下到河谷附近，现在的天气炎热，我们不能待在悬崖上方，而且看似平整实际上满目疮痍的上方平原，并不适合行走。”
“枪哥，《与我同行》第四集冰岛之行要播出了呢。”
“我知道啊。”方宏：“我怎么可能忘记节目的播出时间。”
“我的意思是，枪哥，你的剪辑团队真强大，这么短时间就能做出片子。”
方宏嘿嘿一笑：“只要素材好，乱剪辑一通也不会差到哪儿去。”
下山的时候，一个一米不到宽度的裂缝出现在眼前，方宏上去就蹬住两侧岩壁：“我准备从这条裂缝下去，不过在大峡谷，从这种地方下山一定要注意石头，我情愿用臂力强行撑着身体下去，也不愿意踩这些个看似卡在崖壁之间的石头，如果石头位移，那踩上去的人基本上就死定了。”
“在石头下坠的时候，你是不可能能反应过来重新依靠臂力卡在崖壁之间的。”
“我们从西缘进入赤色大峡谷，即将去往的地方是北缘天使之地，天使之地早在一个月前就已经关闭了游玩线路，不鼓励大家在十一月到次年五月之间从北缘过。”
“这里的气温极度诡异，位移六十公里后，我们就将从副热带高压带控制下的亚热带沙漠气候转移到高原气候控制的区域，日均温度下跌十五度左右，所以，这一路上，御寒将会是我们的首要任务。”
“提供热量的食物，提供庇护的山洞，能够点燃的柴火，都将是我们寻找的目标。”
从裂缝中下到地面，方宏指了指地面上的痕迹：“这是河流冲刷的痕迹，在夏天的汛期，红河水位会提升十五米，而各种这一类的小地裂将会和红河持平，北面的地裂，更是会被融化的雪水灌的比红河水位还高。”
说话间，裂谷外方传出了一声长长的惊叹。
“这是红河的中游，也是河西谷段，这里是皮划艇漂流的圣地，刚刚应该是河面有人快速经过，我们出去看看。”
从地裂中走到斜坡边，方宏压低身体用鞋底滑了下去，红河河面上，一艘皮划艇正在急速远去。
“吃牛肉的就是不一样，枪哥这次冒险，终于找到同样的一群多动症患者了。”
方宏笑了笑：“事实上，在全世界范围内，猪肉都是大家选择吃的最多的肉类，美国人吃猪肉以培根为主，大概就是腊肉的大表弟，包括全世界各地的香肠，以及火腿，都是猪肉制品。美国人比大部分国家的人都更喜欢吃牛肉，恐怕和这里的地形地貌有关。”
“中华和美利坚，是世界上唯一包含了所有气候的两个国家，地形地貌复杂，从平原到高原一应俱全，所以进食体系上，其实是有类似的地方的。当然了，上校大叔的炸鸡腿，并不是大家平时吃到那个口味的，那只是进入中华后，在我们的熏陶下变得好吃了一点而已，在美利坚本土，快餐汉堡和炸鸡特别难吃。”
第四章 我听到鱼叫了
终于来分强了，我想冲一下新书总榜，还有四万字就下新书榜了，这周不加更，后面更新会依旧给力的。
河岸边，方宏看着皮划艇远去，感叹：“这哥们儿真机智，我应该带一个皮划艇的，那样的话就可以扩大我的探险半径了。”
“对岸，就是北岸，北岸拥有众多大型动物，包括草原狼，北美灰熊，马等等，而南岸，则是生活着大量毒虫。不过我并不愿意在北岸睡觉，我可不想大半夜的突然被狼群围住。所以，最近几天我将一直在南岸行走，最后一天登临北岸，用一天时间穿过野外，进入犹他高原。”
在河谷，涛声一直存在，听久了之后让人感觉思绪飘扬，不太真实。
“咕唔……”大河涛涛之中，方宏猛然停步，然后回头。
“枪哥，干嘛？”
方宏深吸一口气：“说出来大家可能不信，我听到鱼叫了！”
“鱼叫？枪哥，你被晒晕了吧，鱼怎么可能叫，而且水里的声音你怎么听得见，赶紧喝点水吧！”
水是万能的救命圣药。
然而，也有机智的水友，惊叹：“野生小黄鱼？”
小黄鱼，从市场看，必定在短时间内，变成天价鱼。
方宏兴奋的放下背包，掏出鱼竿：“哈哈，什么小黄鱼，是大黄鱼！”
“石首鱼，是小黄鱼和大黄鱼的总称，在国内有大小之分，在国外就叫做石首鱼。”石首鱼这种鱼类，可以跃出水面发出叫声，这对于没有声带的动物来说，非常罕见。
方宏速度极快将所有东西准备充足，直接对准河面甩杆。
“说出来你可能不信，这种鱼类在全世界都是保护动物，包括美利坚。然而，美国的动物保护是分成八个区的，在红河的下游加利福尼亚弯，这种鱼是绝对的保护动物，然而在这里，它不是！”
“不是保护动物，它是我的晚餐！”
“666，枪哥继挖sh主义墙角之后，又来钻米国人民的空子来了！”
“这种鱼类，价格堪比黄金，在加州海上，美国专门组织了防偷渔舰队，以武力的方式防止偷猎，这支舰队的规模，是同一区域防运d舰队的六倍，这个空子钻的舒坦！”
“墨西哥盛产致幻药物，拉丁美洲的北部区域是世界上最大的致幻药物出产地，比金三角规模更大，然而，美利坚每年投入巨额经费保护一种鱼类，规模是惩戒致幻药物规模的六倍，可想而知，这是一种什么样的鱼类。”
“枪哥，这是什么原因，这种鱼很好吃？”
“在我国古代，有四宝八珍的说法，其中四宝是翅参鲍肚，其中的肚，就是石首鱼鱼漂，而八珍之中的鱼胶或者花胶，就是石首鱼的鱼鳃。”
“目前，在亚洲，特别是粤、港、澳地区对于这种鱼的食用非常讲究，这种鱼在粤语区域也叫做大澳鱼，意思是港城大澳海域出产的鱼类。”
“石首鱼一生之中只回游一次，所以很少在河流中看到它们的踪影。”
黑子瞬间就出来了：“这可是保护动物，我要举报你。”
方宏咧嘴：“去举报啊，不知道六区动物保护局电话的话，我可以给你提供一个。”
“这种鱼类，在海里就是保护动物，在河里，只要不商业捕捞，就不违法，更不要说犯罪了。如果它咬饵，就是天让它做我的食物。”
说实话，现如今，翅参鲍肚的排名已经发生了巨大的变化。
首先，鱼翅在全世界都是商业捕捞的禁区，这种食物可以说是直接消失在了合法市场上。
其次，人参已经可以大规模养殖并且在世界各地有多种品种，野生人参当然价格不变，但是不见得遇得上。
鲍鱼也可以人工养殖，并且在世界上很多海域都出产鲍鱼，相比古代，鲍鱼昂贵的价格其实已经很便宜了。
唯有肚，唯有大黄鱼，无法人工繁育，市场价格居高不下，并且只有在珠三角区域才能合法食用，并流传做法。
抛开肚，抛开鱼胶不说，石首鱼的鱼肉也绝对是所有淡水生鱼类中最好的，甚至比乌鱼还要高一个档次。
水友都在查肚和鱼胶是怎么回事，一个水友惊呼：“我靠，六十七万一斤？什么梗？今天的黄金交易价一斤才十九万三，比黄金贵三倍！”
这说的是鱼胶，而鱼肚，市场上根本没有的卖。
鱼肚的价格，和三百年年份的野生chang白山人参价格保持在同一线，同样的有价无市。
兴奋劲过了十分钟了，依旧没有动静。
“枪哥，是不是听错了，并没有鱼在河道里？”
“不可能，被我盯上的鱼，它就逃不掉。”
“是是是，枪哥说的都对，格陵兰鲨都没从你的魔爪中逃脱。”
“枪哥，你不是说你的冒险以推广芙蓉菜为主么？这种食材应该是广区特有的吧，你能用它做出川菜来？”
方宏鄙夷：“刘禹锡大家听说过吧。”
“听说过，这么出名能不知道么，ccav的体育女主播嘛。”
方宏吐槽：“我说的是历史上那个。”
“陋室铭？”
“没错，陋室铭中有一句，西蜀子云亭。”
“这有什么讲究？”
“西蜀子云亭的西蜀子云，说的就是王莽新朝时期的一位词赋诗人杨雄，这位老哥曾经执笔过一篇蜀都赋，不过已经失传，但是其中一些章节流传了下来，其中有一句叫做‘调夫五味，甘甜之和，芍药之羹，江东鲐鲍，陇西牛羊’。”
“在西汉时，川菜中的芙蓉菜就已经形成了以复合味型为主的口味，并且选材遍及祖国大地，天南地北的食材都在菜单之中，不用说，也能明白，鱼肚这种食物，在川菜中实际上早已有了食用记录，毕竟粤菜的成型还要更晚。”
“枪哥，你这话说的，我们粤语区可就不服了，川菜可是有过断代的，我们这儿可没有。”
方宏笑了：“就是因为有断代，所以我才要推广它，要不然的话，用得着我来推广？”
又是二十分钟，鱼线扯动，方宏尝试了一下收杆，发现力量很大：“上钩了。”
“钓鱼，就是要有耐心，如果它一直不上钩，我会一直在这儿等到天黑之前，想要下杆就有成效，除非派个道具组往上面挂。”
方宏一直慢慢扯动鱼竿，消耗上钩鱼的体力，将近十分钟的无声搏斗后，方宏猛然甩杆。
一条背部淡黄，区域部分偏黑色的大鱼跃出水面！
那是因为视角的原因，事实上，石首鱼通体黄色，鱼鳍更是金黄。
降鱼甩上岸，方宏兴奋的抱起鱼：“本来准备今下午走个几十公里的，但是现在没工夫了，这条鱼处理办法非常复杂，所以，我要停下脚步，先对付它！”
“枪哥，能说说菜单么？”
“黄鱼片，鱼肚烩，兔煲花胶！”
“枪哥，兔子呢？”
方宏摸着这一次携带的一件装备：“兔子在等我去找它。”
第五章 开弓
当水友期待着方宏能拿出一件荒野捕猎利器，什么兔子gps，什么寻兔尺什么的得时候，方宏摸出了菜刀案板。
“先处理鱼。”方宏手起刀落开始刮磷。
“石首鱼的鱼鳞比较小而且密集，把鱼鳞刮干净以免影响口感。”
“枪哥，我查了一下，鱼肚和花胶都是风干制品，你这个可是新鲜的。”
“新鲜的有新鲜的吃法，风干的有风干的吃法，其实泡发后的鱼肚花胶，和新鲜的区别并不是太大，一会儿我会把它们阴干。”
将鱼鳞刮干净，取出鱼肠鱼肚，取出鱼鳃后，方宏看了看附近：“这里地势比较低，我们在这个山洞做饭，晚上再往高处移动。”
“枪哥，你现在要带着鱼去打猎？”
方宏鄙夷：“怎么可能，看看哥们儿的机关水平。”
说完，拿出了一捆线：“这是我用来对付下降区域的，在大裂谷，一些特定的垂直高崖区域，都有之前的探险者打下的速降绳扣，这绳子是用来下山的，不过也可以用来做机关。”
就在水友的围观下，方宏找到了洞穴顶一块突出的石头，用三角原理绷紧了绳子，留出一个悬挂在空中的绳头：“这里白天温度高，风大，风干还是很快的，用这个吊起菜板，等我回来的时候，就风干了。”
“枪哥你不怕来个蛇虫鼠蚁的，给你霍霍干净？”
方宏微微一笑，从身上掏出一个小袋子：“知道为什么我在野外很少遇到蛇来找麻烦么？”
方宏捏起兰花指：“小姐名唤白素贞，家居si川芙蓉城……”然后打开了小袋子。
“白娘娘都害怕的雄黄，就问你们怕不怕！”
众人绝倒，谁都不知道，方宏一直带着这玩意儿在冒险。
“我说过了，野外生存，保命最重要，如果是我去澳洲，绝对没有蝎子靠近我。雄黄，四硫化四砷，对于蛇虫一类天生克制，蛇虫都很害怕这东西。”
方宏把雄黄撒了一丁点在地上，然后把袋子系好放在菜板上：“附带说一句，千万别学许仙喝雄黄酒，别说白娘娘，谁喝谁挂。市面上销售的雄黄含有砒霜，剧毒。”
做完这一切，方宏从背包里拿出一个圆筒，挂在腰间，然后拿出了这一次冒险准备的神器，张手一抖，整个收缩的神器瞬间打开，一张折叠复合弓。
“666，枪哥，你准备用这个干嘛？”
“作为一个优秀的户外主播，道具组已经准备好了兔子让我去射。”
方宏背上弓箭，什么都没带，就开始爬山了。
“枪哥，你说雄黄这东西这么剧毒，是怎么发明的啊。”
“西方化学靠炼金，中华化学靠炼丹。包括雄黄，砒霜，火药这些东西，都是炼丹术士发明的。”
方宏一边爬一边解释：“比如砒霜，嘉靖皇帝曾经痴迷于炼丹，并且让他练出了一种雪白的看上去就牛逼哄哄的丹药，这种丹药就是精致砒霜。所以嘉靖是中毒死的。”
“可我听说嘉靖炼丹很多年才挂的。”
“人可是皇帝，机智的很，每天服用少量，慢性中毒而死。”
“枪哥，你说就说吧，坐在这个地方干什么。”
方宏把弓箭放在膝盖上，盘坐在一块巨石前面，前方是一个山沟，路上一览无遗。
方宏微笑：“坐等道具组。”
“别逗了，说真的。”
“野外生存，如果是下陷阱，当然是碰运气，如果等着兔子撞上来，那也是碰运气，我在的位置，是兔子路过前往水源的必经之地，说一下，兔子是不会到下方河谷饮水的，看到那个水洼没有，水源。”
“这还不是碰运气。”
“废话，野外，就算是狮虎豹也经常饿肚子，别说我了，现在开始不说话了，免得吓走兔子。”
兔子这种生物，你说它笨吧，跑的飞快，有点风吹草动就地盾。
你说它聪明吧，方宏前不久就被兔子撞过。
在老家采摘花椒的时候，一只兔子直接撞到了方宏身上，方宏当时都懵了。
兔子爬起来就跑，几秒后，一条狗跑得飞快追了过去。
这就叫慌不择路。
方宏这个位置，兔子只要靠近，就没地方可以逃，虽然不是瓮中捉鳖，好歹一马平川。
就看有没有蠢兔子靠过来了。
方宏用的是一百一十磅的特质复合弓，是从……阿布法尔那儿骗来的。
这东西如果购买定制，从下单到拿货起码三个月。
面对满屏幕的有关弓的疑问和兴趣，方宏忍无可忍：“告诫一下大家，有事没事儿别玩儿复合弓。”
“我的复合弓是一百一十磅的，碗口大的树，满弓状态五十米一箭射穿。只要准度够，八十磅的弓就可以猎杀大象或者狮虎，很危险。”
“吹牛逼吧枪哥，怎么可能，还猎杀大象，射穿碗口大的树……”
“玩儿过复合弓的朋友都知道，射箭俱乐部的靶子都是特质的，超过一百磅的复合弓就不适合对着靶子玩儿了，几箭靶子就报废了。古代不是有飞将军将石头当成老虎一箭洞穿的故事么？一百三十磅以上的弓，射穿质地比较松软的岩石跟玩儿一样。”
“当然了，我也只是说给大家听而已，大家应该很难拉开一百磅的弓。两天前我试弓时，把朋友家的大铁门上的钢制空心管射穿了，箭卡在上面现在估计都没取下来。”
这一点都没有开玩笑，�