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他知道,一个人转换人生的路,绝对会听到许多等着你改换主意的问话,如果哪一天因为一个问句就动摇,那他就不是重生后的冷莫了。
重生,更加坚定了他的信念,拥有《吞时经》,更是他走料理之路的胜利关键。
多年的知识储备量,让他有机会改变,所以他不会因为碰上辛苦而气馁,碰上挫折而疑惑。
冷莫所筹谋的不仅仅是拯救姐姐冷白酒,更是要拯救码农市,以及所有的人类!
“很好,你有一天会达到他们这样的,我很看好你。”景尔说道,她还是第一次见到,意志如此坚定的学徒。
“放心,我不会再让任何人失望。”握紧右拳,冷莫向景尔保证道。
第22章 意粉的传承()
又过了好多天,进入凡尔面馆终于满一个月。
冷莫虽未真正在厨房料理过,但已经开始接触腌制蔬菜的事情了,而意面的酱,如青酱、红酱等等,这些只要拌些热油即可,不需要特别学习的。
“蔬菜水果,水果类的店内极少提供,所以我们不会有腌制水果的事情给你做,因此蔬菜的部份你必须学好。”
景尔注意到已经一个月了,冷莫已经要去拿厨师证照,于是跟他说说腌制的事情。
酸白菜、辣泡菜是店内的拌面主打,有些客人吃意面时会特别点清水蒜白面,这道料理只会用爆香过的蒜片和研磨过的蒜蓉,吃起来微微呛辣香甜,却是味道清淡,所以拿来拌面的东西就相当重要了。
辣泡菜取自大汉城附近出产的恒温大白菜,加入少许盐腌制数日,再将麻府城的麻豆椒磨成粉洒入搅拌,两相配合就能速成新鲜的辣泡菜。
恒温大白菜的另一用途就是酸白菜,将白菜装入大瓮中,再丢入一粒发酵果,隔日就变成优质的酸白菜了。
“话说,我一直有个疑问。”冷莫说道。
“说吧,今天准许你多问一点。”景尔心情不错。
“为什么我们这家店不选择古料理书所写的面条,而贩售新料理书所提的定型面条,也就是意粉,意大利面。虽然说在长期储存上比较方便,但是面条无论做成什么形状,面都已经定型了,在味道上的选择就比其他家面馆少了很多不是?”冷莫疑问。
他曾想过,你无论怎样的料理,面条换成什么花样,吃起来都是那个味。
且这种面条久煮不糊,熟了后软度不足,香气容易流失,不适合加入过多的水,摆久一点面条还会完全软烂掉。
老板娘等人又都是高手,怎会选味道与功夫表现最不易的意大利面条呢?
景尔讶异了会,她没想到冷莫竟问了如斯深奥的问题,不过随即问说:“就你所知,意大利面的名称与来源还记得吗?”
“记得,意大利面是来自被僵尸吞噬的庞贝城名产,传闻在百年前,有一个猎尸团为了寻找消失的料理,闯进了庞贝城,后来只有三人生还,而那逃生的团长就叫做意大利。”冷漠说出了教科书上写的东西。
“很好嘛,都知道,那你知道另外两人的名字吗?”景尔笑着问。
冷莫摇摇头,料理界的历史其实跟普通历史相同,不会把较为无关的人记载进去。
“其中一人叫景味真,另一名则叫林倩,是我们景家的祖先,意大利面的名称主要是团长在回归不久后重伤死去,为了纪念他才取这个名字。”景尔眼睛一亮,想到了百年前先祖那为了料理奋斗的精神,心驰神往,她也想做这样的料理师!
冷莫听完后大吃一惊,原来他们景家就是意大利面主材料,杜兰小麦的拥有者,也难怪什么其他的面不卖,反倒专门贩售意大利面了。
“懂了吧,这是料理的传承与精神,但其他的面条,我们全都会做。”景尔说道。
“懂了!”
冷莫决定在未来的行动中,添加寻找稀有食材植物的计划,这样才是一名合格的料理师。
“灵物万华录都记下了?天工开物也都记下了?本草纲目也记好了?”景尔话锋一转,询问他考试的准备情况。
“我记忆力一向很好。”冷莫露出自信的神情。
“果真是自信不凡的學徒,可惜你手上连厨师证照都还没有,也还没在专业厨房料理过的经验。”景尔说了几句打击他的话。
“咳咳咳,小尔姐姐说得是。”冷莫心虚的点头。
他的确自信过头了,先别说出餐,若是这等实力来与其他厨师联手做菜,绝对都会被嫌弃得很难堪。
******
当晚,冷莫提早下岗,走去厨师公会。
推开门,这次却是一个人也没有。
冷莫觉得奇怪,之前略微陈旧的大厅变成一尘不染,而整间公会又飘着一股水百合的清香,可以说是焕然一新。
他走去按桌上的铃,看看会不会有人出来,若是没有的话,考试就得延期到明天了。
叮叮叮!
柜台后方的一幅美女图忽然由左往右开启,一位熟悉的身影从内中走了出来,那人便是先前赠与名片的钟易水大厨。
“厨师工会还设了密道,这在玩什么?”冷莫心想,但没说半句话。
钟易水走了出来,用不善的眼神望着冷莫,但随即眉开眼笑的说:“是你,一个月了,怎么样,凡尔面馆还可以吧。”
冷莫报以微笑,点点头说:“谢谢钟大厨,小子在凡尔面馆收获不少。”
“谢就不用了,今天是来考初级厨师的吧。”钟易水很好奇,先前可以将答案写到完全正确,那今天的灵物万华录,又会写成如何呢?
边如此想着,他边挑选了最困难的试题,那是本来要给中级厨师的试题,但后来众人商议后选择性废弃,不过在某次机缘巧合下,钟易水与其他厨师决定将其塞入初级厨师的试题中,以便哪天城市联盟不需要厨师的时候,可以用这种试题将所有考者拒于门外。
看着对方在挑选抽屉中的试题,冷莫感觉钟易水好像要暗算他,但仍是镇静的回答:“是,初级厨师我势在必得。”
“很好,那今天这份试题,给你二个小时。”
钟易水把一叠试卷推给冷莫,让他去隔壁的空教室坐着写考题。
“一个小时就够了。”冷莫掂量了考题的厚度。
“呵呵,小子可别太自信,连一般的中级厨师都不见得能用两小时写完。”钟易水注意到,这小子经历过凡尔面馆的磨练,竟仍是这般自信不凡。
“放心吧,我可是一名自信不凡的学徒。”
说完,冷莫已经抱着卷子走进去教室。
“差点被这小子噎住,他竟然说出我心想的那四个字,现在的年轻人真可怕。”
愣住一下的钟易水赶紧擦了擦汗,他拿出个沙漏,静静的计算着时间。
“这题目,不简单啊!”
才写了不到五题,冷莫才惊觉到,灵物万华录的内容竟还包括了本草纲目,甚至后面的第六题已经出现天工开物的东西了!
还好,这些都难不倒冷莫,他运笔如飞,一路写到结束都没停歇。
四十五分钟后,他已经把题目全数作答完毕!
体力已经大幅提升过的冷莫,现在是神清气爽,准备拖延十五分后再去领初级厨师证照,凡事留手三分,是他重生后的行事准则。
“一小时了,那小子应该还没写完吧。”钟易水注意到沙漏中的沙子已经漏完,起身望向教室的门口,期待那小子给他的惊喜。
咔!
冷莫推开门,把那叠试题端给钟易水说:“已经写好了。”
“小子果真没吹牛,就让我看看你的实力。”钟易水把试题抱过来,拿出红笔开始圈改。
他会不会有些题目是猜的,也对太多题了?
一题题的答案落入眼中,一笔笔的圈了下去,颤抖的手,显示钟易水心中激动不已。
他那是兴奋的激动,是多年来没有遇到一名对料理知识,能认真以对的学徒,要知到能把这些东西全数记下,还百分之百答对,连中级厨师都不太可能!
“现在才这个年纪,他的前途无可估量。”
钟易水内心相当满意,现在的他正在见证一名天才料理师的崛起!
“钟大厨,我不仅没吹牛,还很厉害吧。”冷莫自信的笑道。
“你,真的不错!”
他人生第一次,对来考试的学徒比了一个赞。
第23章 初级厨师到手()
“多谢钟大厨看好。”冷莫开心的说道。
这初级厨师证照,不仅仅是对他这段时间以来的肯定,同时完成了计划的第一步,就是领着厨师证照进军前线战场!
所以他非常开心,伸手拿过了初级厨师证书后,对钟易水敬了一个礼,表达谢意。
“依照推算,你还没真正上场过吧?”钟易水问。
“是的,我没有厨师证照,实力在前些时间也不行,上场只会扰乱他们。”冷莫说。
“哈,每间餐馆的厨房都是这样,但人一直被刁难,成长的才会快,我很期待你未来能把料理发扬到什么程度。”钟易水抛了一颗水球给他,当做满分的赠品。
接到水球,冷莫瞳孔一缩:“这是,星芒水?”
水球之中,漂浮着极为细小,却是荧光闪闪的一粒粒光芒!
这璀璨晶透的水球,在料理界的价值不菲,通常是厨师制作星光炒饭时使用,其取自灵植星灵树的树液,再经人工过滤制作而成,是辅佐料理用的极品材料。
“能百分百答对这一题,应该要有奖励的,一个优秀的厨师,身上一定要有好的佐料,这点你必须记住。”钟易水认真的说道。
“佐料?”
冷莫眼中闪过一丝光芒,在凡尔面馆练习一个月,自己还没接触到佐料。
“很快就会学到了,佐料的搭配,是成为优秀厨师的一道坎。”
******
与钟大厨道别后,冷莫缓缓走出厨师公会,他压抑许久的心情终于放开,拿着星芒水笑着说:“得来全不费功夫,看来我有十成的把握了。”
但才刚刚开心不到片刻,一名妇人却走了过来,停在他面前说:“厨师,不是英雄。”
“啊?”
冷莫无语,又是一个没见过的怪人。
“一名专业的料理师,同时也会是专业的英雄。”这名妇人继续说。
“等等等,我认识妳吗?”冷莫疑问,英雄还有分专不专业的?
结果妇人一转身,公孙梦乍时现出真身,差点吓了冷莫一跳。
“你会不认识吗?”公孙梦笑着反问。
“今夜就要去?”冷莫问道,如果不是今夜要去上官家,她不会跟踪的。
公孙梦眼睛眨了几下反问;“不然呢?岁月竹都成功了,我很期待紫甘蓝的变化。”
“噢噢,你们都拿到岁月竹了,产量如何?”冷莫问道,他想预先知道上官家的能耐。
“至少供应我们两家没有问题,但我们只先拿到五十份而已。”公孙梦说。
“能有这么多已经是大成功,上官家的种植技术,比我想象得还更厉害。”
冷莫开始回想起当博士时的记忆,在他的印象中,顶尖的博士们要嘛进入研究院,要嘛就消失不见,现在想起来,很可能有一部份人就跑去上官家任职。
可是直到人类世界濒临毁灭的时候,他都不知道上官家的存在。
这也让他起了一丝疑心,如此厉害且庞大的家族,怎么会在经过一波波的僵尸潮后,都没有见到他们出手过,更没有听闻过?
公孙梦伸手在冷莫眼前挥一挥说:“别发愣了,我们快点出发吧。”
“可是,这么晚谁能带我们去?”冷莫问。
他在想,总不可能曝露出徐伯伯的存在,这样与大家族的行事风格不合。
可是才刚在思考,等待公孙梦回答的同时,附近一台中古车亮起光芒,缓缓驶到他们两人的面前。
“我妹要我早一点来接你,因为如果延迟到明天,就超过你所说的一个月了。”上官夜雨摇下车窗说道,面色不是很好看。
“现在已经晚上十点半。”冷莫说。
“对的,你只剩下一个小时半可以验证紫甘蓝的神奇。”上官夜雨说道。
他每隔几日都有进去那四块田观察,的确依照冷莫所言,紫甘蓝的生长异常迅速,而且冒出了将近九成都是黑甘蓝,变异进化的几率极高。
但是光这样,根本无法证实他想种植出什么,冷莫这小子大费周章来借地,不可能纯粹是为了种出黑甘蓝。
“应该九成都是黑甘蓝了吧?”冷莫问。
上官夜雨有些不耐烦的说:“上不上车?”
“当然上车。”公孙梦马上开车门跳了进去。
而当冷莫也要钻进车内的时候,忽然一台小车经过,驾驶的那名女人对着冷莫大喊:“你就是上次乱指路的臭小子!”
“啊?”冷莫定睛一看,那是上次追南宫玉的人!
“小子你指个路也能惹到一群女人,你不简单。”上官夜雨吐槽道。
“开车开车。”冷莫当做没看到那群女人,跳进车内关好门。
“坐稳。”上官夜雨油门一踩,迅速离去。
那群女人心中大怒,竟然跑了?
“别跑!”那群南宫家的人见到冷莫逃跑,心中大大不爽,也全速追了上去。
上官夜雨看出那群应该是南宫家的手下,虽不想惹事生非,但上官家也是不下于南宫家的大家族,因此他根本不想理会这些小咖,离开是最好的选择。
两台车在夜间十点半的时刻,于码农城内狂飚,震惊了不少夜归的路人。
十五分钟后,那台小车已经连影子都看不到了。
“上官大哥的技术不错。”公孙梦称赞道。
“你怎么惹上南宫家的?”上官夜雨问冷莫。
冷莫露出一副无奈的表情说:“我碰到过南宫家的女孩,帮了一点忙。”
“噢噢噢!”公孙梦大叫。
冷莫差一点被这声音吓到心脏停止,他拍拍胸口说:“可以别叫这么大声吗?”
“我喜欢,你管我。”接着公孙梦笑嘻嘻的问:“你勾引南宫家的哪个女孩子?”
“去去去,哪来的勾引,她叫南宫玉。”冷莫实话实说,然后擦了一下汗水。
“原来是她。”上官夜雨说道,他对南宫家的年轻一辈都有印象,尤其是那杀气较重的南宫玉,如果他没估计错误,南宫玉的实力已经差不多白银级别了。
“噢噢!有奸情!”公孙梦对上官夜雨喊道。
上官夜雨皱眉,对着他们两人说:“下车,到了。”
“果然有奸情。”公孙梦下车后小声的对冷莫说。
“。。。。。。”
冷莫无语,他想不出什么话可以接。
来到上次的地方,夜光笼罩,星光摇曳,别有一番宁静的美感。
上官夜雨带着两人走进白色小木屋,然后上官铃就忽然出现说:“时间很紧,别聊天叙旧了,你们先跟我走。”
不一会,四个人就走进了冷莫要借用的那四块田。
“九成都是黑甘蓝,这些我们家可以收购,但有两颗出现冷莫你期待的进化了,我想应该把此等进化叫做双重变异。”上官铃连珠炮的说道。
然后上官铃领着三人,走到了那两颗变异的黑甘蓝前面停下。
“黑色褪去,晶莹剔透,我认为应该叫做水晶甘蓝。”冷莫说。
“水晶甘蓝对黄金级别的有帮助吧?”上官夜雨问,他能清晰感受到蔬菜中那股活跃的生命能量。
冷莫点点头说:“对,料理后能让黄金级的人迅速回复体力,并且提升身体素质,可以增加进阶琉璃级的几率。”
“看来你当初的目的,就是为了水晶甘蓝。”上官铃给予一个赞赏的眼神。
“不,我是期望这水晶甘蓝,还能再进化一次。”
说着,冷莫拿出了星芒水,目光灼灼的看着水晶甘蓝。
第24章 四物精华液()
本来已经有些许讶异的上官夜雨、公孙梦,他们听到冷莫这句话,顿时心中一惊。
上官铃则是不同,她较为冷静点,然后用微微惊愕的口吻问说:“你是说,第三重变异?”
“看了就知道。”
冷莫这时已经不打算留手,他将星芒水捏破,滴洒在水晶甘蓝上。
“星芒水,顶级餐馆才有预备的材料。”上官铃一眼就看出来。
殊不知,冷莫所说的岁月竹原本就让在场三人另眼相待,而今天的这个惊奇,更使他们彻底改变了对冷莫的看法。
一滴滴的星辰光点,打在了水晶甘蓝的身上,大多数的水滴都流入甘蓝之中,只有少数流到叶片之外进入土壤,被甘蓝的根部所吸收。
夜空星芒,似乎与水晶甘蓝的点点星芒呼应。
霎时,众人都感觉天空中的星芒变得更亮,而水晶甘蓝也变得更闪亮了,它不再是晶莹剔透的模样,却犹如一颗发亮的星星,出现在地面上!
顿时四块田中的甘蓝都动荡了一下,好似对着这颗水晶甘蓝行礼,再次惊艳在场众人。
“这是?”
上官铃发现,透着亮光的水晶甘蓝,竟然动了!
随着叶片摆动,包覆水晶甘蓝的晶莹叶片一张张打开,中间的花蕊开始伸出,飘逸出一股无色无味的气息,但却是令人浑身清爽起来,神思清净无碍。
“星辰花,成了!”
冷莫内心比其他三人更激动,他现在最缺的就是这个,拥有《吞时经》这等无上至宝,却一直没有实际用处,让他憋屈了一整个月啊!
“这就是星辰花?”公孙梦反倒没之前的讶异表情,她已经镇定下来了。
“你这小子深藏不露,看来早就猜测会有第三重变异了吧!”
上官夜雨拍拍他的肩膀,他现在知道,自己的眼光跟妹妹差远了。
“这星辰花好美,要送给导师吗?”上官铃笑笑的问。
冷莫对上官铃没有什么想法,但特别送给她好像哪里怪怪的,于是他说:“星芒水还有剩,再拿这颗试试。”
很快的,第二颗水晶甘蓝,跟方才的星辰花同样开花了。
“导师喜欢就给妳了,当做这四块田的租金。”冷莫说。
“呵呵,以后叫我上官铃就