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过这时你要时不时地在碳上加些米糠，保持火力。这样烤出来的鱼干，不但不腥，还有稻草的香味，最是美味。”
江凌把这方法牢牢记了，又问：“那如何把鱼碾成粉呢？”
“你用刀背将鱼轻轻敲碎，再拿去舂。不过村里的臼是舂米的，你那鱼可不能拿去舂，否则把臼弄了腥味，村里人可不饶你。你到石匠那里买个石臼吧，放你空屋里，自己用也方便。鱼干舂碎了，再用筛子筛一遍，粗的再接着舂，这样就可以得到细细的粉了。”
“谢谢了大娘，等我把我们家祖传的味精做出来，就送给你尝尝。”江凌站起来告辞。
“好嘞，那我等着。”王大娘笑道。
走到门口江凌又站住了：“大娘，您家里有米糠吧？能不能卖给我？”
“那没问题。你要的时候尽管来拿，我除了留些喂鸡，多余的也没啥用。”王大娘家里人口多，粮食又是自己种的，平时碾米便有不少米糠。此时正是贞观之治，只要那人不是懒得要命，吃饭是没有问题的，用不着吃糠咽菜。
从王大娘家出来，江凌心里无限感慨。在这时代，弄个鱼粉都要费这么多手脚！在现代，哪儿得着这么麻烦，烤鱼有电烤箱，打粉有粉碎机，只要插上电一按开头，一切OK。
科学技术是第一生产力啊！穿越了千年的江凌，对于这句话终于有了深切的理解。
江凌做事从不瞻前顾后、畏手畏脚。既打定了主意，趁着此时雨停了，她便上了街，直奔王大娘介绍的石匠家里，订了一个小型的石臼；又去铁匠铺订了两个没底的大直桶和配套的铁盆、铁架。这些东西置办下来，江凌身上只剩了一贯钱。
路过味香居时，江凌看到所制的菜牌已经挂出来了。此时已经差不多到了晚饭时分，透过大开的门，可以看到大厅里坐着一些人，分坐了几桌正在叫嚷着点菜，跟往时冷冷清清的情形大不相同。
江凌并未进去。酒楼里是包吃晚饭的，她要是这个时候进去，刘掌柜等人非得误会她是专门去混晚饭的不可。
回到家里，李青荷已在做饭了。江凌扔在碗里的那条鱼，被她拿来煮了个鱼汤，喝起来味道仍是十分鲜美。
吃过晚饭江凌便带着江涛去钓鱼，准备为第一批味精储备原料。到了湖边坐了不一会儿功夫，水里就冒出个黑灰色的头来，嘴里还叨着一条鱼。
“啊，那是什么？”江涛被吓了一跳。
“水獭。”江凌笑道。看那只水獭游上了岸，小屁股一摇一摆地走到她面前，把鱼放在地上，仰起头“吱吱”地叫了几声，那模样，跟小花讨好她的样子一模一样，江凌大笑起来，伸出手去拍了拍水獭的头，以示嘉奖。
小花看了可不愿意，在一旁冲着这个来争宠的家伙“汪汪汪”地叫得极为凶恶，被江凌喝斥一声，这才老实下来。
水獭得意地冲着小花“吱吱”叫了两声，又转身潜回了水里。
“姐，这……这到底怎么回事？”江涛被这一幕惊呆了。
眼看水獭将要成为自己捕鱼的得力助手，江凌的愿望终于达成，心里十分高兴，兴高采烈地把自己救水獭那一节讲了一遍，当然，空间那一小段除外。
那只水獭虽然仍听不懂江凌的话，但动物的本能让它十分愿意讨好江凌。见自己的行为得到了江凌的肯定，捉鱼越发积极起来。江凌也怕自己的钓钩误伤水獭，便收起钓竿，跟江涛只管在岸上不劳而获。水獭捕鱼那绝对是一把好手，半个时辰的功夫，它便帮江凌捉上来十几条鱼。不过这家伙不知轻重，有时直接把鱼咬死这才叨上来，让江凌看了十分心疼，最后以凶恶的表情和语气让它知道，她不喜欢它捉的鱼了，这湖里剩下的鱼才逃过一劫。
“小涛，你回家拿个木桶来装鱼。”江凌吩咐道。
“是。”江涛受命，二话不说往家里跑去。
江凌见江涛已看不到这里了，赶紧把那些还没死的鱼扔进空间里。空间水有愈和作用，希望这些鱼还能养活。
等江涛提着桶跑回来，发现地上只剩了五条死鱼。
还没等他发问，江凌便自动解释道：“鱼太多了，吃不完，容易臭。所以我把那些还活着的扔回湖里了。这些也要烤干才能留。”
“哦。”江涛点点头，倒也不是很在意。
这段时间家里吃的特别好吃的鱼和菜，江凌解释说鱼是一种特别的鱼类，菜则是在街上一个老婆婆那里买来的。也幸亏李青荷和江涛都是那种不细究的人，这事还就这么被她胡弄了过去。
第二天江凌怕刘掌柜又急得跳脚，早早做了饭吃，便提着菜去了酒楼。酒楼果然开了门，两个新来的小二正在打扫卫生，见她进来，很恭敬地叫了她一声“江哥”。
“小江你来了？”刘掌柜听到声音，急急地从厨房里跑出来。看到她竹篮里的菜，眼睛一亮，伸手便接过篮子，道：“老张正等着它呢。”
话声刚落，大门外就响起了车马声，不一会儿，小孩那一家人便进来了。这回不但一家人都来了，还有四五个陌生的面孔。
刘掌柜大喜，把菜篮往江凌手上一放，道：“赶紧拿去给老张。”便亲自上前去迎接客人。
江凌耸耸肩，拿着竹篮进了厨房。
待她再进到大厅时，却看见厅里竟然又多了四五个人。因刘掌柜接受了她的建议，有客人来了先安排他们坐在楼下大厅，这样显得人气旺，能吸引外面的人进来。故而这些人一来，楼下大厅顿时显得热闹起来。
这些人全都是来吃粥的，阿根赶紧跑回后厨告诉老张。江凌正忙着给他们上茶，门外却进来了三个人，大家一瞥之下，喧闹的大厅忽然静了下来，只余了那小孩儿清脆的说话声。
什么人啊这么震撼？江凌疑惑地回过头去，却看到一个穿着月白锦袍的年轻男子，此人鼻若悬梁，肤如凝脂，薄薄的嘴唇紧紧抿着，一双星眸如黑晶石一般深邃而明亮，相貌俊美得如同妖孽。他似乎习惯了自己给人带来的震撼，扫视了一眼寂静的大厅，便径自往楼上走去。而他身后跟着的一个书僮打扮的少年，转过头来对着刘掌柜吩咐道：“三碗仙味粥。”——仙味粥，是刘掌柜给那粥打出的名号。
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第五十章秦夫人又来了
“听到没有，三碗仙味粥。”那书僮看到刘掌柜置若罔闻，皱起眉头提高了声音。
“啊？”刘掌柜这才从呆滞中清醒过来，赶紧躬身陪笑道：“是是是，三碗仙味粥，马上就好，马上就好。”
江凌看得好笑。她上辈子妖孽程度跟这人有得一比，所以看到这人，并不觉如何震撼。无非就是一身皮囊，五官比例好一点儿罢了，实在没什么了不起。用得着这般大惊小怪么？
看到刘掌柜一溜烟往厨房跑，胖胖的身子比任何时候都灵活，江凌摇了摇头。
她替楼下的人刚倒上茶，刘掌柜就端着三碗粥回来了，满脸兴奋地上了楼。江凌看了愕然：楼下的人先来，这粥应该先给那孩子好吧？那位妖孽就算长得好看些又如何？刘掌柜这么老了，怎么色心还这么重？
其实她倒是冤枉了刘掌柜。刘掌柜固然有一部分原因是因为那男子长得好，如仙人一般的人物总是多得别人优待的。而更重要的原因，则是那位公子衣着讲究，身上的袍子，那面料绣工可不是一般人能穿得起的，这人呀，非富即贵像这样的人，能屈驾味香楼，那是味香味的荣幸。如果把他伺候好，让他吃得满意了，这酒楼的名声不响都难。而且这种人吃得满意就会出手打赏，那赏钱可比楼下众人所付的粥钱还要多呢。你说说，刘掌柜能不激动兴奋么？
好在阿根和小五紧跟着也端了粥进来，没引起楼下的众怒。江凌帮着把粥一一分给众人，忙了好一阵这才喘了一口气。
“小江。”刘掌柜从楼上下来，第一件事就是把江凌扯到后院，小声地问：“这粥一会儿就能卖完啊，可两文钱赚不了几个钱。要不，咱们把粥价提高，你看行不？”
“这是您的店，您想怎么样都行，不必问我的。”江凌一听他这话，便在心里叹了一口气。道理她已跟他说过了，他要是贪图眼前这点小利，她也没办法。看刘掌柜这样子，也不是做大事的，双方的合作估计也长不了。看来，她的味道得尽早弄出来才好。酒楼的事，也没精力去管了。
果真，江凌这气刚叹完，刘掌柜便期期艾艾地道：“那个……小江啊，你既然其他的菜还种不出来，那这白菘你能不能多种点啊？这一点点量，实在不够卖啊”
江凌望了望天，重重地呼了一口气，这才耐心地道：“刘掌柜，这菜很难种的，出产很少，而且成本很高，否则也不会现在才面世，而且量还这么少。你的要求，我实在无法满足。”
“那你看这样行不行？我出一些钱，就当合股，你种菜，我包销；人手不够，我也帮找些人给你使唤，工钱全由我来付。你看如何？”
江凌终于知道自己错了，而且错得很离谱。刚刚才讲人家刘掌柜眼界不高，贪图小利。现在才明白，原来人家是大智若愚，大套子在后面呢。如果自己真是一个十四岁的半大孩子，非得被他套进去不可。她要真是靠技术种菜，刘掌柜这触角一伸过来，她的技术不但有被人偷学的危险，往后这菜种多种少，价钱卖高卖低，可就不由她说了算了。在刘掌柜的人没把种菜技术学会前，她就整一个刘家的高级技术人员啊
想到这里，江凌笑了一下，笑容淡淡的：“实话跟您说吧，前面天刚回城的那位秦将军，跟我家有很深的渊源，他们一家前日还去了我家里，您打听打听就会知道。所以过段时间家里人对我可能会有别的安排，这菜怕是种不成了。本来想到时候再跟您说的，但今天话说到这里，我也就先给您透个底，您也好有个心理准备。”
“什么？”刘掌柜目瞪口呆。他酒楼的生意就因为这粥，才刚刚有些起色，正攒着劲儿准备大干一场呢。可这会儿江凌告诉他，准备不种菜了，这不啻于晴天闻惊雷，实在是让他心慌意乱。
他张嘴还想再劝一劲，无奈江凌不想多说，拱了拱手便要告辞，却见小五从大厅跑了进来，对刘掌柜道：“掌柜的，楼上那位公子说，要见一见做粥的那位厨师。”
古代厨子地位并不高，所以酒楼里就有这么一个不成文的习俗：如果客人吃了你的菜好，想见一见厨师，给几句夸赞，给几个打赏，是十分自然的事。所以那位妖孽公子吃了仙味粥，想见一见老张，刘掌柜也不在意。如果平常遇上这种事，他一定会亲自上去。可这会儿听了江凌的话，他正心烦意乱，只挥了挥手，示意小五自己去叫老张，便对江凌开始进行劝说。
“这样吧。我们家还有一种秘方，可以制作一种味精，只要菜里一放上一点味精，无论是什么菜，味道都十分鲜美，跟放了这种青菜差不多。到时候，我如果能够成功把这味精制出来，就优先卖给你。你这儿的菜肴味道只会更加好。所以对于青菜的事，你也不用太过失望。”江凌看他愁眉苦脸的，想想自己的味精也要打广告，便以此安慰他。
“是吗？”刘掌柜有些没精打采地应了一声。手上的好东西眼看就抓不住了，再画一张虚无的大饼，全然提不起他的兴趣。
“家里还有事，那我回去了。短时间内那菜还是有的，每天辰时二刻给你送来，不过往后酒楼里的活我就不插手了。”江凌说完，再次拱了拱手，转身便往大厅走去。
刘掌柜在她身后站着发了一会儿愣，眼见她进了大厅，忽然醒悟过来喊道：“等等，小江，我给你把这两天的菜钱结一结。”
“哦，好。”有铜板进账，江凌还是很愿意等一下的。她在大厅里停下脚步，等着刘掌柜进来给她拿钱。
“一共十八文，你数数。”刘掌柜掏出钥匙，拿出一串铜钱，数了十几个，递给江凌。
卖菜之前江凌特意找称称过，她那空间菜很奇怪，不管你原来的菜秧是大是小，种了几天后，每棵菜的大小都差不多。像这种没种几天的菜拿出来，五棵菜就是半斤，便是有差别，误差也在半两之内。所以每天拿多少菜来，江凌心里是有数的，刘掌柜给这钱，倒也一文不差。
“没错。”江凌把钱揣进怀里。
“张师傅，您今儿是不是得了大赏啊？”看到老张从楼上下来，新来的小五跟他开玩笑。他是个自来熟性子，只一两天的功夫，就跟老张很熟了。
“呵，没、没有什么。”老张的笑容有些不自然。
“客人没说什么？”刘掌柜皱了皱眉头。本来如果真是厨师手艺好，得的赏钱那就该是他自己的，作掌柜的不会不高兴。可现在情况全然不是这样，那粥味道好，全是因为江凌的菜的功劳。刘掌柜出了大本钱买的菜，结果客人赏钱老张一个人独吞，那就很不地道了。
“没、没有。那位公子他只是问了些问题，我一概说是祖传秘方，他就不好再问什么，让我下来了。”老张开始有些结巴，说到后面就顺溜了。可他是个老实人，便是刻意掩饰，他的脸色还是有些不正常。刘掌柜盯着他看了一会儿，终究因多年的了解而选择相信了他，示意他回厨房去。不过还是打算一会儿客人结帐时，自己亲自上去问一问这件事。
这些都与江凌无关，她告辞了一声，便从味香居出来，直奔了铁匠铺。那些铁桶、铁架、铁盆比较容易做，今天就可以取了。
一手提着铁桶，一手拿着铁盆和铁架，江凌从铁匠铺出来，便回了村。可让她头疼的是，路上遇上的不管是谁，都很好奇地看着她手里的东西询问一番，想知道这些玩意倒底是干什么用的，让江凌烦不胜烦。
好不容易到了家，却远远望见家门口停了一辆马拉车和两个家丁，看样子是秦家人来了。而且十有八九，是秦夫人。
江凌又是一阵头疼。秦家人怎么这么烦？一天到晚地往江家跑，他们就没事可做吗？看看手里的铁桶，这家回不回，江凌实在拿不定主意。正当她准备冒着一路应付村里人的问话、到王大娘家避避风头时，江涛却从院门里跑了出来。看到江凌，他眼睛一亮：“姐，你回来了？我正要去找你呢。”听到江涛这话，那两个家丁都朝江凌看过来。
江凌被喝破了行藏，想躲是不可能的了。她只得走上前去，将手上的铁盆铁架递给江涛：“帮拿这个。”
江涛一接，还挺沉。再看看江凌手里的铁桶，心里着实佩服姐姐拎着它们走了这么远的路：“回去吧，秦夫人来了，想接咱们到秦府去玩玩，娘已经答应她了。”
“什么？”江凌一听很不高兴。李青荷怎么不跟她商量商量，就答应下来了呢？难道那些让她当家的话，是随便说说的吗？
第五十一章答应赴宴
走到院门口，江涛忽然拉住了江凌，回头看了一眼守在门边的家丁，凑近江凌苦着脸小声道：“姐，娘让你换了衣服化了妆再进去。那个妆，娘说，要一点一点的变成你原来的容貌，这样他们就不会瞧出来了。”
江凌一听差点笑出声来。她那位娘，还真是用心良苦。她要是知道秦忆早就看过自己的真容，估计懊恼得想去撞墙。她难道不知道这纸是包不住火的吗？这门口杵着的两位家丁难道是瞎子？倒还不如光棍地承认事实呢，还赢得个光明磊落的好名声。
反正江凌是打定主意一定是不要这种包办婚姻的。想她上辈子活了二十几年，恋爱都没谈一场，就一命呜呼了，这对于一个女人来说，是多少遗憾的事啊？所以这一辈子，她决定一定得轰轰烈烈地恋爱一场，嫁一个自己所爱也爱自己的人，她再也不能辜负她得到的第二段生命。既然一到这里就被贴上了秦家的标签，那她现在要做的，就是把这标签扯住，还自己一个自由身。
所以，她才不在乎秦夫人对她的印象是好是坏呢。印象坏更好，退亲阵营里又多了一位同盟军。
所以，江凌对江涛笑了一笑，无所谓地摆了摆手，很光棍的就往院子里走去。一进院子，两姐弟就看到李青荷跟秦夫人站在屋檐下。
李青荷陪在秦夫人身边，看着江凌的打扮容妆，心里暗暗叫苦。刚才，坐在里面聊天聊得好好的秦夫人，忽然站起来说要瞧瞧院子里的风景，李青荷心里还直纳闷：这早也不瞧，晚也不瞧，说话说到一半，就说要瞧风景，这秦夫人葫芦里卖的是什么药？
现在她才明白，原来人家秦夫人大概耳力好，早听到江涛他们说话的声音了，所以才特意出来瞧江家这道最美丽的风景。
“这是凌儿吧？”秦夫人却未动怒，脸上浮起淡淡的笑容，看着江凌道。
这时江凌脸上虽然也化了妆，但因为上次不想让秦忆认出她就是那晚被阿福抢钱的人，所以此妆与彼妆差得很远。前日秦夫人看到的她的容妆，可比今天丑陋的多。
她怎么就那么肯定我就是江凌而不是别人？听秦夫人如此问话，江凌饶有兴致地看了她一眼，心里径自猜测：难道是秦忆那个八卦男回家跟母亲哭诉了？
不过江凌这一眼的余光，还是把李青荷那又红又白的脸给扫瞄进去了。江凌叹了一口气，把目光转向秦夫人，开口解释道：“是，我就是江凌。因为家贫，我每日都到镇上找些事做。怕遇上坏人，所以装扮成这样。上次夫人来，也是遇上我刚从外面来，未及卸妆。”
“哦，原来是这样。”秦夫人这次的态度好得出奇，完全没有了前日初见江凌时的挑剔和不满。
“来，进屋里说话吧。”李青荷见到江凌闹出的这一场大乌龙，就这