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辣味刺激，强势，仿佛是霸道之气！甜味柔弱，温和但却异常坚定，仿佛是睿智之气！时而火热的辣味将清香的甜味逼至墙角，时而又是清香的甜味将辣味消弥殆尽！
龙争虎斗互不相让，一直持续了整整三天也没有分出胜负。
只要是备好菜的厨师都出来了，这时的厨房还将被贴上封条保护起来，并且还有长老会的亲自监督，避免任何人作弊。
到了第三天，林耀是少数几个还没有摘下“请勿打扰”牌的厨师之一。
诸葛落风等不及了，他利用特权，提前去敲林耀的门。
“进来。”
诸葛落风进来之后吓了一跳。
厨房可以说是一片崭新，所有的灶台器具几乎一动不动。该放在哪的，还放在那里。
只有一口小砂锅正以非常小的文火熬着什么汤。
“你备的菜呢？”诸葛落风惊奇的问道。
林耀努了努嘴，随意道：“这不是在熬吗？”
“你这三天，就。。。就备了这么一点点？”
“当然，要不呢？”
“你要知道这三天是要把初赛、复赛和决赛的材料都备好。你确定就用这么一点东西？”
林耀迷茫的眨眨眼睛，“什么？还有初赛复赛？我以为直接就是决赛！”
诸葛落风用手贴在自己额头上，彻底被打败了！自责没有告诉林耀规则。
“难不成你以为这次比赛直接从100位里面直接决出冠亚季军？”
林耀一想还真是。。。如果是那样的话还真有点复杂。
“快！我给你争取一下时间，你快点。”
诸葛落风急的在原地来回踱步，似乎在想什么办法。可过了一会儿，林耀还是不慢不紧的坐在那里。
“你倒是动起来啊！！”诸葛落风恨铁不成钢的叫道。
“干嘛？”
“备菜！”
林耀笑着摇头，“你看这里，哪里有什么菜？”
诸葛落风再一望，还真是。厨房里哪怕一根青叶，一片肉都没有。现在就是要备也没有原料了。
“额。。。哎！”诸葛落风摇头，叹了口气。其实从内心来讲，他还是很认可林耀的，毕竟他的冰儿粥真的很好喝，虽然他认定林耀在这里没有办法制作。所以，他希望林耀其他的菜也能有那样神奇的味道。
可现在看来，他连菜都没有备，就备了这么一锅汤。。。那结局基本已经定下来了。就算他的面很好吃，最多也就突破初赛，到了复赛一定是被淘汰的。
这时，林耀看了下时间，把火关了。
“成了，我们走吧。”
“等等。。。”
诸葛落风突然意识到什么来。
“又怎么了？”
“外面有辣味和甜味，你这间厨房在所有厨房的中央，为什么什么味道都没有？”
诸葛落风使劲闻了闻，依然没有闻到任何味道。
“有甜味和辣味？”林耀也挺好奇的。
“对！真的好奇怪。。。”
林耀打了个哈哈，“一定是这间厨房刚好密封做的很好嘛。”
“可是。。。”
林耀不耐烦的叫道：“走啦！”
两人走出厨房后，正是辣味与甜味争夺的最激烈到时候！两则互不相让，在中间争斗起来！
刺鼻的味道扑面而来，就算是诸葛落风也有些经受不住。
“好辣眼睛。。。”
“她这是抄朝天椒和魔鬼椒！还在搅拌山海椒和二荆条，还在切小米椒。。。果然是个辣女人！”林耀蹙眉感叹道。
恰在这时，甜味润物无声，悄然而来，将火辣的味道消弭了许多！
林耀闻着味道更是一惊，“这竟然是萝卜汤！”
“萝卜汤？开什么玩笑？”诸葛落风不信，能和辣椒一争高下的怎么可能是萝卜。
林耀笑了笑，顺着白色的甜味很快找到了气味的起点。
“就是这间屋子里的。”林耀笃定道。
“这是。。。一个东北厨师，叫朴一生。只是名不经传的小厨师啊！不会吧，我们大家都猜测这香味要么是姜辣前辈的新作品，要么就是山本辉一的在熬什么汤。”
林耀神秘的笑了笑，“这次比赛有意思了。”
（本章完）
第109章 初赛的“火爆”（）
初赛阶段，一百位厨师被分配道了五个组，林耀被分到了最后一组第五组中，他便乐得清闲在一旁观看比赛。
这次美食比赛全程无论是初赛复赛还是决赛，都是采用的现场制作的方式。
初赛评委有三人，其中一位是明王府的轮值，由长老会抽签来定，说来也巧，轮值评委就是明月空。还有一位裁判是个老外，据说是什么美食权威人士，是位金发碧眼高鼻梁的帅哥，他的嘴角扬得很高，似乎对很多东西都不屑一样。
最后一位是这次评委里份量最重的。他年近四十就已经是品菜大师、美食专家莫语。曾多次在《米林林》、《GoodFoods》等著名的杂志上发表过文章，他的评价经典到位，可谓字字珠玑！很多人为了请他评价一句，甚至要付出几十万的代价！
而莫语的性格也是刚正不阿，决不妥协，更是眼里揉不得沙子。差评就是差评，就算天王老子求情，也绝不更改，为此他也得罪了不少人！不过，他也丝毫不惧，因为有应对敌人的实力！
他不但在美食上颇有名声，在江湖上也有一个雅号，人称狂雷剑圣！他的剑术造诣极高，是武林出名的剑道高手，据说还掌握了传说中的雷电之力。曾经一剑就打败了江南四刀之一的怪刀侠徐胜，创造了一剑破刀的传奇。
二十多位厨师都站在庞大的大厅之中。每人面前都摆放了一个灶台，和基本的餐具锅碗碟等。
警戒线外站满了人，有的是厨师的徒弟，有的是明王府的弟子，也有还没有轮到的厨师。。。
魏甜就分配在第一组。她也是这一组的种子选手！
比赛开始，裁判的口哨吹响。
只见火苗噌噌上涨，有菜下锅的声音，还有油炸、爆炒的声音。。。比赛的激烈感，让现场不自觉的燥热起来！
更有不少外行惊呼的声音，原来这做菜也这么神奇！
十五分钟后，所有厨师的火直接被后台切断，并由裁判责令停手！
有一位厨师的菜其实已经做好了，正在往盘子装，却也因为时间到了，直接淘汰出局！那位厨师羞得脸红不已，他本来就没想着求胜，就想着让莫语品尝一下自己的作品，哪怕一个差评也是值得的。只可惜。。。连这个都办不到了。
第一道菜：佛跳墙！
这是闽菜系中最著名的一道菜之一。也正因为它著名，反而煮的人很少。
这位厨师很有想法，大胆的取缔了最重要的鱼翅、鲍鱼等可谓核心的海味，而放入了新疆的蜂蜜、野鸭胗、野猪皮，将海味变成了山珍！
明月空首先品尝，“不错！有想法嘛。”
他是外行，但汤香润甜，少了海鲜却多了山鲜。他再捻起一块肉来，也在点头称好。
洋帅哥第二个品尝，他瞥了瞥嘴，耸了耸肩，用一口蹩脚的汉语道：“还行，但我更喜欢吃鲍鱼。”
最后，莫语品尝。
喝过之后，他眉头紧锁，一巴掌就把这锅佛跳墙打碎了！
众人一惊，这是怎么回事？那位厨师甚至吓得几乎跪在了地上。
莫语站起来指着那位厨师，厉声道：“你可以创新！可以改革！但你知不知道野鸡不能和葱搭配！！一个厨师连基本的食物想和相冲都不知道，不合格！滚吧！！”
那位厨师脸都成了猪肝色，不敢争辩半句，低下头灰溜溜的走了。
接下里的厨师心若寒蝉，战战兢兢。
不过还好，莫语接下来还比较客气的，并没有第一位那么粗暴。但他们大多得到的评价是中等，只有偶尔有几句有特点之类的评语。
最后是魏甜的。
她无论什么时候都是一幅冷漠的脸。
“这是什么菜？”明月空见菜外观特别，便问道。
这道菜拼盘用的是金针菇，中间全是火红火红的颜色，剩下的小块的肉似乎带着骨头，但具体是什么肉却看不出来。
“火爆金针蹄花！”
明月空眨眨眼睛，尝试的吃了一口，这一口下去，他眼珠子都瞪了出来。意犹未尽的捋了捋胡须。
他并不专业，但也代表了大众。好吃就是好吃，没什么多说的！
第二位评委洋帅哥吃了以后，仿佛要变成吐火的龙！
“好辣！好辣！！”
他猛喝了一口水，才道：“太辣了！我不喜欢！”
莫语摇了摇头，亲自夹一块肉来，他只是用舌头轻轻一触，眉头轻轻一皱。他再一嚼，眉头立刻紧锁！
咀嚼多次之后，他吞咽下去。而后他眯上眼仿佛是在细细品味，最后，他放下筷子后，双眼睁开。
“果然是蹄花！”
“居然是蹄花！”
“好一个蹄花！！”
莫语连说了三次蹄花。
“这道火爆金针蹄花，虽然名字火爆，但味道轻辣，至于某人说太辣，那是见识太短，口舌的味觉没用经过千锤百炼。”
说到这里，那位洋帅哥脸一红。
“再说会这一道菜，蹄花提取了金针菇的淡淡鲜味，略带微微的麻，使香味彻底提炼了出来！最重要的是，它的火候控制实在是太好了！火爆是炒的一种，实际其实就是在用油火去烧，用辣椒去怼，这蹄花外皮略微焦脆，内肉却玩好无比，依旧纯色。使蹄花的胶原蛋白保存完美！”
莫语一口气就对这道菜评价了很多，而后意犹未尽的再吃上一口。
“请打分。”
明月空为了避嫌，就算真的不错，也只打出了9。8分。而洋帅哥尴尬的笑了笑，虽然刚刚还在抱怨太辣，但还是打了9。8的高分。
轮到莫语打分，他犹豫了一下，竟然只打出了9。1分。
大家一惊，困惑不已。虽然这个分数已经是第一组最高的了，可莫语刚刚才评价这道菜很不好了吗？还吃了两口！为什么只打了这么一点分数？
魏甜紧锁着眉头，似乎也对这个成绩很不满意。
莫语似乎知道大家的困惑，便站了起来，大声道：“两点！”
大家都竖起了耳朵，莫语的评价可都是金玉良言！
“第一、金针菇还应该切碎！加强蹄花的香！为此，我扣了它0。3分！”
众人一听不住的点头，这样说还是有道理的。
“第二、拼盘太难看！抠0。6分！”
魏甜听第一个理由还在沉思，可第二个理由她的眉头就皱得更紧了。川菜的拼盘本来就是弱项，而且她这人一向干脆直接，最讨厌的就是这种“无所谓”的拼盘。
这一论比下来，直接就淘汰了大半，只留下五位晋级！
虽然魏甜在莫语这里只得了9。1分，但这让大家更加清楚的认识到她的强大。绝对有角逐前三，甚至冠军的实力！
（本章完）
第110章 惊艳（）
第二组的表现大多都很中庸，甚至是平庸。几乎没有什么亮点可言。
只有一位东北大厨例外，他过去名不经传，从来没用只是名字很有特色，叫朴一生。再看他身材较瘦，也确实没有辜负这个名字。
他做的菜名字叫虾仁晶莹拉皮！光听“拉皮”两个字，林耀很容易在后面加一个“条”字。
这是一道非常大胆的凉菜！一般情况下，凉菜是很难上非常正席的。因为许多人有胃寒，不喜冷食的特点，所以凉菜很多都不太讨喜。
这道菜外观精细，五彩缤纷，用了胡萝卜，红萝卜，青萝卜，白萝卜混合。颜色上搭配红椒，莴笋，黄瓜成丝儿。
八只肥大多肉的北极虾仁，经过秘法卤制。外观白润剔透，又荧光闪烁。
最后再撒上一层的酱红油！它的颜色偏暗红，就像是性感的美人涂抹了红唇。先不论味道如何，当真有一种让人忍不住吻上去的冲动。
明月空搓搓手，早已经按耐不住了。萝卜号称小人参，滋补元气，味道甜润爽口。萝卜本来就是他的最爱。
夹上一筷子，送入嘴里！他即可用手兜住下巴…
“好吃！好吃！十分！十分！”
裁判还没有宣布给分，他直接打了十分！
洋帅哥吃了一口，很难得的是，也从骄傲的嘴里吐出“好吃”两个字！
最后，轮到莫语来品尝试吃。
他很讲究，一连就吃了三口。每一口都夹的是不同的菜，中间用清水漱口，保证不会串味。
三口之后，他顿了顿，道：“东北菜不算是八大菜系，我还听有人说什么东北菜不入席，上不得台面。今天吃上一口这凉拌菜，真的不错！确实不错！”
“请打分。”
明月空因为个人很喜欢，直接打了10分的满分。洋帅哥的分数也不低，打了有史以来也很少见的9。9分。
轮到莫语打分的时候，他犹豫了很久，最终道：“9。3分！”
众人不由大惊，大家都没有想到，这分数竟然比魏甜的得分还要高！！
莫语还做出了解释：“黄瓜的品种没有选好，皮略粗糙显硬。虾仁的酱汁涂抹了太久，味太重使得渗透到了凉拌菜里。”
朴一生听着挠了挠头，也有些不好意思。这嘴真是毒，全说到点子上了。
诸葛落风也是一怔，林耀当初断定那股和辣味相对抗的甜味，就是朴一生房间传出来的的。当时自己还不信，照这个结果来看，应该错不了了！
第三组虽没有魏甜和朴一生那么特别的出彩的，但竞争反而是最激烈的！
每个人的水准相差不多。
尤其属粤菜、鲁菜、淮南菜这三者的最激烈。
最终，那位粤菜师傅的一道“鲜果咕咾肉”拔得头筹，用了三十六种鲜果搭配，备菜就花了两天时间，可谓勤能补拙，一片苦心下得细。虽然苦心值得同情，可也只获得了莫语8。3分的成绩而已。
不过就算如此，那位粤菜大师也是满面潮红，显得非常荣幸一样。
第四组，众望所归的姜辣前辈终于出场了。
原本长老会决定让他跳过预赛直接进入复赛。可姜辣摆手拒绝了，毅然决定一视同仁，和大家一起。
虽然他年近八十，可依然老当益壮，双目炯炯有神，步伐沉稳有力！
大家都非常期待他今天会做出什么粤菜来，可神奇的是他的材料只是一窝白菜。
莫语眉头一紧，猜测到了几分，喃喃道：“难道。。。”
十五分钟过去了，一道清汤寡水的菜从他手里端了过来。
“川菜，开水白菜！”
现场顿时一片哗然！
这位粤菜的泰山北斗，竟然做出一道川菜来！
开水白菜就如同它的名字，佐料几乎就只有水和白菜。
这道菜就算是四川也极为少见，只因为他实在是太考究手法和火候了！除非真正的川菜大师，否则根本没人会去碰。
明月空想了想，先用汤勺舀了一口。
“好喝！”
明月空说不出什么词语来，可味美就是美味！
这种美味和其他的美味不同，有一种说不出的精神。仿佛汤里蕴藏了一种魔力，耐人寻味。
洋帅哥也喝了一口汤，可眉头难得的皱了一下。他将汤喝下肚之后，想说“索然无味”，可又觉得不太好意思，只好什么也不说。
莫语似乎看出了洋帅哥的心里，他淡淡一笑，自己也喝了一口汤。而后，再从汤里挑出一片通透如玉的白菜来。
咀嚼片刻后，他点头称赞道：“白菜清脆不缠口，汤香纯味质朴。当之无愧的佳肴啊！如果没用猜错的话，这水来自昆仑泉水，白菜是来自东北黑土地的纯味大白菜，两者来自我华夏的一东一西，真是绝妙的搭配。呵呵，开水白菜的味道其实还是其次的，重要是心境和品味。无疑，这道菜是我吃过境界最高的！如果有人喝不出来，那只能说明他的人生阅历还不够。还太年轻啊！”
说完，莫语直接亮出评分：“9。8分。”
众人惊呼起来，这可是莫语当评委以来，极少打出的高分。姜辣不愧是姜辣啊，姜果然是老的辣！
而明月空和洋帅哥见莫语都这样打分了，他们就直接给出了10分！
打完了分数，莫语刻意站起来解释道：“之所以扣了姜老一点分，是因为这碗。。。呵呵，姜老，您用的是明王府给的碗，如果拿出你的珍藏，10分是一定的了。”
姜辣笑了笑，并没有说什么，他知道莫语指的是他珍藏已久的白翠玉碗。
他默默点头，莫语确实公正，而且眼力也确实不错。
（本章完）
第111章 两个“发呆”的人（）
终于，最后一组开始了。
林耀撑了个懒腰，活动了下手，又悄悄的瞄了眼藏在不远处的三先生。
三先生带着口罩，可依然遮掩不住他眼神里的痛苦之色。
开玩笑，曼陀罗蛇的毒是神、鬼都要中招的，哪怕自己是阎王也得认真对待，更别提一个小小的吸血鬼。那毒液对他来讲更是致命的。只是明王府有很多解毒的药，他想要解毒应该不难，无非是受几天苦罢了。
不过，林耀也没有诚心弄死他。不然，也不是只给他一包裹臭肉那么简单。他只是用了点遮掩气味的障眼法，把臭肉送给这位吸血鬼大人吃，相信他至少会吐两天左右。
只是从他看自己的眼神来看，他似乎对那块灵肉还不放弃，而且对自己也憎恨了不少。林耀对此只是耸了耸肩，无所谓。
最后一组的焦点一开始就集中在山本辉一的身上。
他是日本人，也是日本厨师界都有排名的存在，更是日本武士十二贤者之一。
他的运气很好，排在第一位。而林耀则非常倒霉地排在倒数第二个。
越是排在后面劣势越是明显，等评委们开始尝自己菜的时候，他们的嘴已经尝了很多道菜，沾了很多不同的味道。虽然也有漱口，但总有余味保留。再品尝的时候，或多或少都会影响味觉的感受。
虽然不是太公平，但这也是没办法的，厨师界也有一条不成文的规定：运气也是实力的一部分。显然，林耀运气可以说很背，在这方面的实力真的很差。
裁判