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鬼门神医-第96章

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    马厨师上次没过来,根本没见过李牧的手段,他见李牧这么年轻,根本不相信李牧有多厉害,还以为李牧就是个半吊子。“

    成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋,偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神,那特级厨师和厨神早就满大街都是了!”李牧说道。

    “干哪一行想要做到顶尖都得天赋,没天赋只靠勤奋,就算比别人勤奋十倍也未必能成功,这一点你说的对,但你就算再有天赋,我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力!”马厨师不屑的说道。

    “多说无益,咱们手底下见真章!”李牧淡淡一笑问道“张经理,你想做哪种水果拼盘?”

    “我打算做两种,一种是普通摆盘的水果拼盘,价格大约在388到588之间,小盘三百八十八,大盘五百八十八!”“

    另一种是高档水果拼盘,价格最低也是八百八十八,不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意!”张雪晴说道。

    “普通的水果拼盘你们自己做,我做一个雕花水果拼盘,你们仔细看,到时候自己练!”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来,还有一斤葡萄,两斤草莓!”

    “哼,我倒要看看你能不能雕出一朵花来!”马厨师有些不爽的说道。

    他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意,张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来,他当然不高兴了。

    李牧神色淡然,根本不理马厨师,很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来,李牧拿着刀放出厨神鬼,李牧把刀放在西瓜上,刀光微微一闪,西瓜的外皮就直接掉了下来。马

    厨师顿时瞪大了眼睛,行家一出手就知道有没有,李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。

第两百八十五章 龙凤呈祥() 
“看清楚了,我来给你们雕一个龙凤呈祥!”李牧看了一眼那些厨师说道。厨

    房里的厨师全都围了过来,这些厨师里三层外三层围在周围,甚至就连南山大酒店其他几个厨房的厨师也都赶了过来。

    李牧以前门村西瓜做凤尾,他精湛的刀工让厨房里的厨师眼花缭乱,马厨师越看眼睛瞪的越大,恨不得眼珠子都快要瞪了出来。

    不一会儿雪白的大盘子里就出现了一片栩栩如生的凤尾,通红的凤尾上面甚至就连羽毛都栩栩如生,看起来就像是真的一样。

    前门村西瓜做凤尾,前门村葡萄做凤身,草莓做凤头,不一会儿一只栩栩如生的大凤凰就出现在了雪白的大盘子里。

    周围那些围观的厨师都惊呆了,这凤凰就像是活的一样,看起来简直就像是会在下一瞬间展翅高飞。李

    牧雕好了凤凰,又开始雕龙,龙的身体一半是西瓜瓤,一小半是西瓜皮,龙头龙身,甚至是龙鳞龙须都清晰可见,不一会儿龙凤呈祥就被李牧雕好了。

    马厨师的眼珠子恨不得都快掉出来了,龙凤呈祥他不是不能雕刻,可绝对做不到这么精美,而且雕刻的时间至少也是李牧的两三倍。只

    看这刀工马厨师就知道李牧比他厉害的太多,就算是再给他十年的时间练习刀工他也不可能达到这样的水平。

    “把桌子擦一擦,西瓜的残渣扔掉,再拿几个西瓜过来,我教你们做!”李牧做完之后说道。

    “我来我来!”马厨师抢过抹布卖力的擦了起来,他现在是服了,彻底的服气了。

    想当年他们想要学厨师的时候,先得在老师傅家里帮一年的工,老师傅觉得满意了才能去打三年下手,打了三年下手才算是可以入门学真功夫了。可

    那些大师傅哪能跟厨神相比,今天能得到厨神的指点,马厨师简直觉得自己三生有幸。

    一群厨师看到马厨师忙活都惊呆了,马厨师是特级厨师,虽然才来南山大酒店不久,可平常心高气傲,连酒店的管理人员都不太给面子。

    整个南山大酒店的厨房完全都是他一个人说了算,没想到今天马厨师遇上了李厨神竟然变的这么低声下气。“

    还愣着干什么?现在距离晚上吃饭的高峰期还有三个小时,你们的刀工应该都不错,虽然做不到这么好,但我指导一下,你们也不是不能做这道龙凤呈祥冷盘,都抓紧时间!”李

    牧说道。一

    群厨师连忙忙碌起来,他们可不敢拿前门村西瓜练手,那真是练不起,只能用普通的西瓜凑数。只

    不过普通的西瓜没有前门村西瓜的果肉那么紧凑,容易塑形,雕刻起来更不容易,但每个厨师都努力在李牧的指点下认真学习。张

    雪晴站在厨房的门口,看着李牧眼花缭乱的刀光简直惊呆了,她的脸上甚至露出痴迷的神色,李牧的刀工简直已经达到了一种奇特的美感,让人难以自拔。厨

    房里每个厨师都学的热火朝天,李牧不断的指导他们,时间一点点过去,过了两个小时之后就开始陆陆续续有客人开始出现。“

    张经理,今天有没有什么新菜品?我这位老兄弟可是专程从上京飞过来的,他连国宴都吃过,咱们南山大酒店号称蓉城第一,可得拿些压箱底的好菜出来!”在

    最顶级的豪华包厢里,一个一身定制西装的中年人笑呵呵的说道。

    “任总,今天正好李厨神过来了一趟,指点我们酒店的工作,虽然他没有做菜,不过却做了一道冷盘,唯一一道冷盘。您要是喜欢的话,我把那道冷盘端上来!”张雪晴心中一动说道。

    “哦,厨神今天竟然来了?做的什么冷盘?”任总眼睛一亮问道。

    蓉城厨神李牧,现在即便是在全国的名气都不小,只要是喜欢吃的老饕,大多数都听过这位新晋厨神的名字。

    “做的是一道龙凤呈祥冷盘,冷盘采用的全部是前门村水果,价格是八千八百八十八!”张雪晴笑道。

    “八千八百八十八?有点贵了吧!”一个客人说道。“

    不贵,这可是厨神亲自做的,还不如一支勃艮第红酒价格高。这个冷盘我们要了,其他的菜你看着上!”任总说道。八

    千八百八十八的一道菜对普通人来说简直贵的离谱,可对他们这些稍微奢侈一点,一顿饭就是几十万的人来说根本不算什么。

    前几天任总在魔都请人吃饭,一顿饭就吃了六十八万,和那次相比这根本不算什么。很

    快,一个雪白的大冷盘就被两个服务员抬了上来,任总他们一桌子人看到这道冷盘顿时惊呆了。

    “上个月遇到一个洋鬼子还说扶桑的菜好,又精致又美观,说我们华夏菜就是吹的,连摆盘都不会!”

    “那些洋鬼子真是没见识,不是咱们华夏菜不摆盘,是摆盘之后他吃不起啊!”一个客人喃喃的说道。

    “艺术品,这简直是艺术品啊!”任总喃喃的说道。“

    果然不愧是厨神,我还以为是浪得虚名,没想到是名副其实啊,就算是做国宴的那些大厨也没这刀工,这龙凤简直像是要活了过来一样!”从上京来的客人喃喃的说道。

    其他客人根本找不到地方下筷子,不忍心破坏这艺术品,一个个都拿出手机开始拍照发朋友圈。

    “厨神出手名不虚传,龙凤呈祥!”“

    果然是华夏厨神,今天算是长见识了!”

    这些富豪老板一发朋友圈,顿时引来一堆拍马屁的人评论转发,其他的还有那些富豪的朋友也充满了兴趣,表示过两天一定要来见识见识这道冷盘。

    从这一桌豪华包厢开始,李牧亲手做的龙凤呈祥定价是八千八百八十八一盘,马厨师做的是三千八百八十八一盘,二厨做的是一千八百八十八一盘。

    一晚上李牧只帮着做了三盘龙凤呈祥,其他人加起来做了十五盘,这道冷盘推出的第一晚上就卖出去了十八盘。之

    后每一天点这冷盘的数量都在成几何数量增加,前门村送来的前门村水果也开始成倍增加。

第两百八十六章 肉联厂() 
李牧的至尊龙凤呈祥在南山大酒店彻底火爆了,在南山大酒店这道冷盘很快就变成了爆款。

    前门村的西瓜和草莓销售也越来越火爆,村民们每天忙忙碌碌,积累在李牧手里的钱也越来越多。

    最开始的时候李牧每天都给这些村民发钱,但后来每天要发的钱太多,根本忙不过来,李牧就准备一个月发一次钱。

    前门村的村民都信得过李牧,也没人反对,现在从前门村水果开始上市到现在,已经快一个月了,李牧准备让会计把账目做好,到时候开会直接把这个月的钱发了。

    前门村现在虽然麻雀不大,但五脏俱全,村里召回了不少大学生,又从外面请了一些人,村里光是会计都有三个,要是没那么多会计账目根本算不过来。五

    天之后,村头的酒楼也盖好了,酒楼采用框架设计,盖起来非常快,装修李牧采用的也主要是各种竹子,没用几天就装修完毕了。

    “李牧,这座酒楼你准备起个什么名字?”夏幼薇在盖好的酒楼里四处看了看,对酒楼的设计满意的点了点头问道。

    这座酒楼都是按照夏幼薇的设计来的,她当然满意了。“

    这座酒楼设计的古色古香,有种武侠风,不如就叫仙味楼或者是醉仙楼吧!”李牧想了想说道。“

    就叫醉仙楼吧,这个名字还不错!”夏幼薇想了想说道。

    “行,就叫醉仙楼,这两天开始准备,打扫卫生,三天之后开业!”李牧点点头说道。这

    几天李牧一直防备北建集团和王家的人,不过几天之后也没见北建集团和王家的人动手,李牧估计王家的人是不是怕了,也就没把这件事放在心上了。

    之前李牧轻易打败了阿威,那个阿威看起来是个高手,李牧怀疑王家的人看到阿威败的那么快,应该知道自己的实力不一般,如果他们因此不敢继续招惹李牧,那才是明智。李

    牧心道,希望王家的人最好明智一点,否则的话他们的麻烦可就大了。

    东都食品连锁公司的人胆战心惊了好几天,生怕北建集团为难他们,可北建集团那边也没见有什么动静,徐总担忧了几天之后也略微放心了下来。

    醉仙楼准备在三天之后开业,李牧这两天都在忙着这件事,前门村里自己有前门村蔬菜,小月湖里面的鱼也很多,鱼和各种蔬菜水果都不缺,唯一却的就是鸡鸭肉类。

    前门村里虽然也养的有土鸡,马歪嘴的芦花鸡还在周围的十里八乡远近闻名,不过数量却有点少,根本不够供应一座酒楼。“

    妈,这两天你去收点土鸡,至少要收个上百只,另外大肥猪也买两头回来!”

    李牧忙忙碌碌的安排好醉仙楼的服务员,给醉仙楼通水通电,等到第二天的时候才顾得上开始购买食材。“

    成,我去找赵老四,他以前是俺们村专门收土鸡进城卖的,我找他商量商量,看看他还干不干!”赵月英擦了把手,想了想说道。

    以前前门村穷,村民们想尽办法想要多赚点钱。

    那时候赵老四走街串巷,到处收土鸡和土鸡蛋,然后用独轮车一直推几十里路进城卖土鸡和土鸡蛋,后来有一年被城管砸了独轮车之后他才不干了。有

    鱼有肉,有蔬菜,有野山菌,偶尔还有少量野味,这些安排好,醉仙楼的架子就算是搭起来了一半,服务员那边再安排好,醉仙楼就算是成型了。醉

    仙楼的服务员都是李牧在前门村和乡里招的小姑娘和小嫂子,小嫂子多,小姑娘少,小嫂子已经结婚嫁人了,稳定一点。

    小姑娘就没那么稳定了,要是让媒人说好了婆家,说不定今天上班明天就不干了,所以除了本村的人,李牧召外面的小嫂子多一点。

    “明天就要开业了,厨师怎么办?是从外面请还是你来做?你来做的话一个人也忙不过来吧?”夏幼薇问道。

    “没事,厨师我已经安排好了,你们不用担心!”李牧说道。这

    厨师就让厨神鬼来做,李牧早已经安排好了,厨师可是醉仙楼最大的秘密,李牧谁也不准备说。

    要是告诉夏幼薇说是厨神鬼给醉仙楼做菜,那恐怕就要吓到她了。醉

    仙楼那边李牧已经做了一个特殊的厨房,外面的人都看不到厨房里的情况,服务员也只能在厨房的窗口等着拿菜,除了厨神鬼,醉仙楼的厨房谁也进不去。

    李牧正在醉仙楼里面和夏幼薇说话,就在这时候一个中年妇女忽然从村子那边的新公路开着车走了过来。

    这个中年妇女开着一辆奥迪,奥迪还是粉红色的,上面还贴着一些卡通图案,要是不知道的还要以为这辆车是哪个姑娘开的。中

    年妇女开着粉红色的奥迪往醉仙楼的门口一停,就推开车门走了下来。

    “你们谁是这里的老板,叫你们老板出来见我!”中年妇女下车之后连墨镜都不摘,趾高气扬的问道。“

    你找俺们老板干啥?”门口两个正在干活的村民奇怪的问道。“

    土包子管那么多闲事干嘛?叫你们老板出来就行了!”中年妇女把手在鼻子旁边扇了扇,仿佛是想要扇开穷酸的味道,不耐的喝道。“

    二娃,有人找你!”两个村民对中年妇女的态度很不满,不过看她开着奥迪,担心是李牧的朋友,连忙转身向醉仙楼里面喊道。

    “谁找我?你有什么事?”李牧听到声音走了出来,看了看趾高气扬的中年妇女皱眉问道。

    “这是我的名片,以后你们这地方的禽肉全部要从我们那里进货!”中年妇女直接拿出一张名片说道。“

    富东肉联厂?”李牧看了一眼名片摇了摇头说道“不好意思,我们醉仙楼的禽肉只使用土鸡和农村散养的土猪,不用肉联厂的猪肉和鸡肉!”肉

    联厂的鸡肉和猪肉全都是养鸡场和养猪场供应,全都是喂养激素催熟的,肉质不好不说,长期吃对人的身体也不好,李牧怎么可能用那里的肉。

第两百八十七章 联合检查() 
“你最好弄清楚,这个不是请求而是要求,你们的禽肉必须从我们富东肉联厂进货!”中年妇女脸色一沉,厉声叫道。“

    你还真是奇怪了,你们肉联厂想要强买强卖?我要是不从你们那进货又怎么了?”李牧的脾气也上来了,冷笑一声问道。这

    年头难道一个肉联厂也想垄断市场?别说李牧本来就不打算从肉联厂进货,就算原本打算,看中年妇女这态度他也不可能从肉联厂买一斤肉了。

    “你不从我们肉联厂进货就等着关门吧!”中年妇女尖锐的叫道。“

    行,我倒要看看你有什么本事让我们醉仙楼关门!”李牧直接把中年妇女的名片捏成一团,不屑的说道。

    “你个小土包子,你等着!”中年妇女甩下一句话,怒气冲冲的回头上车,开着奥迪离开了前门村。“

    李牧,她是什么人?不会有什么麻烦吧?”夏幼薇担忧的问道。

    “名片上写的是富东肉联厂的销售经理,不用管她,就是个神经病,能有什么麻烦!”李牧摇了摇头说道。就

    是一个肉联厂而已,难道还能上天了不成?一般的酒店大排档,只要不是做的太差,专门收一些死猫烂狗做菜,确实有很多会从肉联厂进货。

    肉联厂大量从养鸡场和养猪场收那些喂激素的鸡鸭和生猪,一只鸭子最便宜五六块钱就能买到,鸡顶多也就十来块钱,酒店大排档从那里进货是便宜不少。

    这个富东肉联厂说不定是想要垄断城乡中低档酒楼大排档的禽肉供应,可李牧的醉仙楼有厨神鬼坐镇,怎么可能用什么肉联厂的激素肉。“

    那请帖都发出去没有?”夏幼薇点点头问道,她也不觉得一个肉联厂能怎么样,别人不买难道肉联厂还能把东西给强塞过来?

    “请帖已经发了,陈哥那里,金玉满堂的潘总,东都食品连锁公司的徐总,蓝訫和唐老爷子那里都已经发了!”李牧说道。李

    牧这醉仙楼主打高端品牌,用的前门村蔬菜,土鸡土猪,由厨神鬼操刀,价格肯定不便宜。再

    加上醉仙楼开在前门村,得需要一点人脉尽快把招牌打响,因此李牧才会下请帖在开业的时候请他们。

    李牧已经计划好,前门村的醉仙楼主打高端品牌,消费层次高,主要面对的是高端客户。等

    到以后前门村的客流量高了,就开始让前门村的村民们自主创业,开一些农家小馆,土菜馆之类的东西面对普通消费人群。最

    后一天忙碌安排,厨神鬼直接飘进了门紧紧锁住的厨房里,第二天一大早,天刚刚亮李牧就和夏幼薇就来到了醉仙楼。李

    牧带着夏幼薇和酒楼的工作人员最后把醉仙楼收拾了一遍,看看时间,就带着醉仙楼的服务员准备在门口放鞭炮开业。

    “把鞭炮铺上!”李牧站在醉仙楼的门口吆喝一声,两个村民急匆匆搬出一挂长长的红鞭,铺了好几十米。

    蓉城市区早就开始禁鞭了,不过乡镇村里还没这个要求,乡里家家户户过年过节摆酒席还是会放鞭炮讨个吉利。“

    干啥呢?”可村民们刚铺好鞭炮,就有一群穿着制服的人挺着大肚子走了过来,这些家伙一个个吃的膀大腰圆,看身上的制服应该是食品安全局和防火局的人。“

    谁准你们放鞭的?”一个穿着防火局的制服,满脸横肉的家伙厉声大叫道。“

    俺们村酒楼开业,放鞭炮咋了?”正在帮忙的牛老汉不服气的说道。“

    放鞭炮就是不行,不知道现在禁鞭啊?违规燃放鞭炮,罚款五千!”满脸横肉的家伙喝道。“

    现在是城区禁鞭,乡里啥时候说禁鞭了?”李牧听到动静走了出来说道。乡

    里连个通知都没发,怎么可能搞什么禁鞭,更何况这里是前门村,还不是在镇上,更不可能要求禁鞭了。

    乡里要是准备禁鞭,肯定要往村委会发通知,让村委会执行,可李牧和夏幼薇,一个是村支书一个是村长,他们根本就不知道这事儿,这就说明乡里根本就没这个规定。

    “现在全城禁鞭,我说不准放鞭就不准放鞭!”满脸横肉的家伙大喝道“要是你们不交罚款就拘留!”

    “李牧,算了,今天开业,禁鞭就禁鞭,给他们交罚款!”夏幼薇连忙拉住李
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