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就如一个人掌握了东西南北四个正位之后，或者再简单点，只是掌握了一个正位，然后就很容易正反相推，由东而得到西，由东西而得到南北。
由东西南北而得到整个周天。
这就是那个很有名的成语，“举一反三”。
来自孔夫子，“举一隅，不以三隅反，则不复也。”
而若从这个角度来说，何为大宗？
大宗就是“定四隅、识周天，彻知已知、遍知未知。”
四隅是核心。
周天是体系。
对已知的，做到彻底了解。
对未知的，虽然做不到彻底了解，但可以窥一斑而见全豹，或者说画一个框，将其大体，框于其中，只待进一步精确而已。
说得再明白点，大宗对于一种未知的药草，只须看上一眼，闻上一下，其对于这种药草的了解，就会是“准大宗”的层次，要远超过一辈子接触、研究这种药草的非大宗级药师。
不管他是大药师，还是小药师。
只要不是大宗，就OUT。
——这就是大宗，也可以说是大宗级的“霸道”。
“许叔，我们就到这家。他们煮的这是什么草？”许广陵当先走进茶铺，或者更准确地说是茶棚。
就一个简单的棚子。
但比起其它的茶水铺，这家却已经是堪称豪华级的了，甚至都能称为至尊级。
因为在棚子外面，它还用木头横着拦起了一个围栏，把很多簇拥着的人挡在围栏外。
围栏的三面都挤满了人，唯独大门的这一面，空空荡荡。
“两位贵客，里面请！”
这家茶棚的不普通之处，在于门口还站了个迎客的。
不管是前世还是此世，也不管是什么样的店铺，只要你看到门口有迎客的，甚至门内还有另一批迎客的，不用怀疑，这家店的利润多半相当可观。
甚至是非常高。
道理很简单，迎客的也要发工资的，而那，对利润不高的店铺，是一种“难以承受之重”。
有好多店，老板连一个店员都不想雇！
因为给人发工资固然很爽，但发之前、发的时候、发完后，自己的心都会痛。
这就是低利润体系下的店铺生态。
而此时，这家茶水铺虽然是开在这样的一条街道，虽然它的周边店铺包括同类的茶水铺全都毫无档次可言，但它，毫无疑问，是一群丑小鸭里的白天鹅，是一堆战五渣里的“神十”。
“两位贵客，请上座！”里头果然也有迎客的，直接把许广陵两人迎到一个高座。
这个茶水铺里头，居然是一个类似于阶梯教室或者说体育看台的布局。
但不同的是，它的中间最高，从中间向周围，一层层降低，一直降到平地。
许广陵两人被领到了第二级的小高台，这个小高台有四张桌席，其中两张上已经有人坐了。
“告两位贵客知，此座需一百钱，另外，汤水十钱，多少任喝，随尽随添，共需一百一十钱，您二位看？”把两人引入座后，那伙计躬身赔笑说道。
“好。”许同辉一摆手。
微不可见的，他的眉头轻皱了一下。
好贵！
普通的水铺一碗才一个子儿，甚至一个子儿都可以任喝，而这家居然要十个！
十个也罢了，座位居然还要一百个！
如果不是跟在少爷身边，如果这里不是九曲城而是在青水城，许同辉早就一拍桌子了，“娘的，当老子是傻冒么？”
许广陵扬扬眉，让他安静。
这里的通用货币是银两，但银两属于“大宗货币”，等闲并不常用。
一两银子大抵相当于他来时的五百到一千人民币。不过因为时代背景的关系，这种衡量并不是很准。
就如很多东西在前世的那个时代，都因为太过普及而廉价，如珍珠银耳什么的，而这些在古代就会很贵，贵到天上。如果用珍珠银耳来作为价格衡量物，衡量古今的话，那显然会大为失衡。
银币之下是铜钱。
一个银币，一千铜钱。
所以一个铜钱粗略算来，大概也就相当于五毛到一块人民币。
那么他们这次的茶水费，基本也就是55到110块钱。
这和前世去茶楼喝次茶都差不多了。
也怪不得这个茶水铺外面虽然围了那么多的人，里面的桌位居然才坐了个七八成，特别是，最外围的坐满了，中间还空着。——显然，越靠中间越贵。
中间不止是因为位置高而贵。
因为它们也是最靠近“中心台”。
中心台只有一个短桌，此时，一个五六十岁的老者正站在短桌后，两手按桌，用沉稳有力同时又不乏激情的声音说着：“好，两位贵客已经就座，各位听众，我们继续开讲！”
“话说石破天大人离开了青木宗，一路继续西下……”
这一幕，让许广陵感觉仿佛来到了百家讲坛现场，又仿佛正在听一场江湖侠少的故事。
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
离他阔别前世，差不多是十年，但隔着不同的时空，此间十年，不知道前世已经是多少年过去了。特别是转生之际，一个刹那，或许就是十万百万年。
不管是弹指刹那，还是千年万年，都只对生灵才有意义。
对天地本身来说，再短促再漫长的光阴，也都只不过是无尽大海上，来来去去的潮水和浪花而已。
整个棚内，甚至包括拥挤着很多人的棚外，都基本上无人说话，所有人都静静听着那个高台上的声音。
坐于此间，心中微微生起感慨。
听着这故事，许广陵心里忽然有了点小小的想法。
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第30章 消费（）
故事讲完，众人散场。
许广陵二人从茶棚出来，已经是到了傍晚时分了。
夕阳的余辉洒落在这条街道，人来人往，说说笑笑，仿佛在这街道上随便走着，就能逛进一个公园。
这里，没有公园。
“少爷，那个故事乏味的很，一点都不好听。”许同辉在许广陵身边说着，“还地阶强者，地阶强者就那个样子？我都能打他那样的一百个！”
接下来，许同辉连续挑了那个故事的好多缺点。
他说的都对，不过话里话外，大概是为花的钱所不值。
好歹是曾经的七品世家，现在的五品世家，哪怕庄家再僻居一地，哪怕许同辉只是庄家的仆属，他的眼面也不至于如此之浅，为区区百十个铜钱而叫屈。
实在是他们这次出来，家族给的银子并不多。
一共才二百两！
其实这已经是相当不少了，正常来说，供两人在外面花销几年都是绰绰有余。
少则两三年，多则四五年，稍微省着点的话，还可以花用更久。
不过许同辉有小心思。
他不想那么快返回家族。
他想跟在少爷身边。
如果跟得时间长了，他可能就成了少爷的人，以后就算返回家族，他也可以和少爷说着，和族长说着，在少爷身边听用。
而如果跟得时间不够长，那返回家族后，他可能还是给家族做事，而无法留在少爷身边。
那就……
完蛋啦！
家族说大不大，说小却也不小，总之过去的十几年里，许同辉从来就没听说过少爷的名字，也没见过少爷一面。
他听说少爷的名字还是这次离开之前不久，因为少爷被大瑶山来的大人初步选中。
如果返回家族后而他又不跟在少爷身边，那可能还是像以前一样，十年八年，都见不到少爷一面！
那简直……
总之，如果现在有两个机会摆在许同辉面前，一是去大瑶山，去传说中的灵境修行，一是像现在这样，跟在少爷身边。
那他多半是想都不想，就选择后者。
选择像现在这样。
“一定要在返回家族之前，让少爷看中我，最好是能主动发话把我留在身边。”许同辉美美地想着，然后简直是又庆幸又后怕地问道：“少爷，你那天为什么选我？”
族长叫了好几个人供少爷选的，他只是其中之一，而且修为上并不是很突出。
记得当时少爷好像也只是很随便地指了下他。
其实从内心里讲，当时许同辉甚至还有点不太想被选中，他相信其他几人大概也都是这样想的。留在家族多好，再说了，家族正新晋五品，留在家族说不定还有更好的待遇和机会。
但出来的话，除了风餐露宿，还能有什么？
然而现在，才出来几天，嗯，连五天都不到，许同辉就不知道在心里庆幸和后怕多少次了。
他也终于知道，那天，为什么那么多族老聚集在那里，以及，为什么有那么多族老给他们送行。
许同辉暂时还不能理解的是，为什么少爷最终没能去成大瑶山，以及，为什么之前那么多年，他从来都没听说过少爷？
这没道理啊。
不，这简直是太没道理了！
“我那天为什么选你？许叔，你走路的时候一般是先出左脚还是先出右脚？”
这个问题把许同辉难住了。
他特意停了下来。
然后重新开始走。
第一次走时他先迈了左脚，然后想想似乎有点不对，停下来，第二次走时他又先迈了右脚，又似乎有什么不对，第三次他重新先迈了左脚……
“少爷！”许同辉挠了挠头。
“对，就这样喽，没什么为什么。”许广陵笑呵呵说道。
许同辉暗自吐气。
我真是太太太幸运了！
“少爷，我们去吃点什么吗？”许同辉道。
“行，不去食铺，我们去滩口那边看看，看有没有什么吃的，如果有就吃，如果没有就再去食铺。”许广陵道。
这几天吃的都是干粮。
而那所谓的干粮也就是炒干的麦粒，其实不是麦子，但差不多，反正是类似谷物。
然后就是蒸熟又晒干的肉干。
只要不潮了，这两样东西都能轻松放好几十天。
这是极热闹的滩口，人很多的地方一般不会缺少吃喝。
果不其然，当许广陵两人来到这里时，虽然只是傍晚，但好多火把已经点了起来，还有的地方直接就升起了大堆的篝火。
烧烤！
没有前世那么精致，而大多数就是一只又或半只处理过的大小兽类放在上面烤着。
野鸭，野鸡，野兔，鸟蛋之类。
这是“高档”的。
更多还是非肉食类，有烤或者煮面疙瘩，也有烤各种薯类的。
这是大河的滩口，当然也就少不了此地的特产，鱼虾类。
许同辉装模作样地挑了好一会，但其实他根本不会挑，许广陵看他挑的摊位倒也不m错，其实这里大多数的摊位上，烧烤水平都差不多都是那么糟糕。
也就随他去了。
鱼，虾，蛋，还有煮熟之后再烤的野鸡等，坐下后，许广陵也没问许同辉的意见，点了一大堆。
许同辉暗自牙痛。
照少爷这么个花钱法，要不了多久，他们就不得不打道返回家族了啊。
怎么办？
难道要他去滩口扛包赚钱？
就算他有那把子力气，可也没有时间啊！
好愁！
许同辉愁在心里，笑在脸上，“少爷，这个烤鱼还挺好吃的，要不要再点几条？”
“好啊，再上十条！”许广陵道，“许叔，你是修士，而且已经是个‘大修士’了，胃口肯定也大了不少，尽管吃，放量吃！总不能跟我出来，还让你饿着肚子。”
少爷，真的，我宁愿饿着肚子，就是一天吃一顿也能将就！
当然，这是许同辉的心里话，也只能是心里话，“少爷，我懂的！”
叫你嘴贱！
然后，一边吃着，他一边在心里默默计数：
“五个铜板。”
“十个铜板。”
“二十个铜板。”
“……”
少爷点的，都是这个摊上贵的！
“少爷，这种野鸟其实并不好吃，哪怕煮过再烤，吃起来也塞牙！”吃着的过程中，许同辉终于还是忍不住了，开始吐槽，“根本就不值五个铜钱一份！”
“你不懂！”许广陵微笑摇头。
这一顿饭吃完，他对这周边的山、水、草木，甚至是整个自然生态，都有一份基本的了解了。
第31章 江湖（）
前世，你去任何一个烧烤店又或烧烤摊，都能看到林林总总的大几十样烧烤物。
光是鸡一样，就可以有鸡腿鸡翅鸡胸肉鸡皮、鸡胗鸡心鸡肝、鸡头鸡脖鸡爪鸡美丽，有的地方还有鸡蛋蛋黄毛鸡蛋，如此等等，真是所谓的鸡你太美。
而这些，往往并不是烧烤方自己制作，而是已经有了独立的供给产业链。
独立的供给，加上方便的冷藏运输，使得全国的货流，都可以集中在任何一个小地方，所以不要意外在西南的摊可以吃到东北的货，也不要意外在内陆可以吃到海产、在海边可以吃到山货。
这里不一样，摊上的东西，就是周边的东西，而且这个“周边”的范围还很狭窄。
所以摊上烧烤物的种类及价格，真实反映着这里的小生态情况。
“黄州好猪肉，价贱如粪土。”
这是前世，苏东坡作为罪官被贬到黄州的时候说的。
好猪肉为什么会价贱如粪土呢？这绝不仅仅是“富者不肯吃，贫者不解煮”的问题，富者不肯吃也就罢了，对贫者来说，再“不解煮”，也挡不住便宜。
所以真正的原因，还是这里坐拥长江，同时境内各种大小河流湖泊交错纵横。
水产太丰富！
于是，在不会做的情况下，猪肉就落了下乘。
广大劳苦大众都不肯吃的猪肉，就这样进了穷困潦倒的苏东坡视野，然后化为东坡肉。
那既然大家都不喜欢吃，价格又极便宜，为什么还会有人养猪呢？
那是因为对乡下人家来说，总会有点剩菜剩饭，就算菜剩不下，饭总会有剩的，哪怕饭也不剩，总会有刷锅水。
然后不论是把麦碾成面粉还是把稻舂成米，都会有麦麸、稻糠这种“副产品”，人等闲吃不了，但是对猪来说却是好饲料。
再则，田里地头、山边河沟，好多野草水萍之类，都是上好的猪菜。
不养猪的话，这些东西就都浪费了，而用来养猪，正可谓是下雨天打孩子，闲着也是闲着。
就算猪再卖不上价，一家养个一两头，又不费钱，最多只是平时稍费点事，然后到了年底的时候卖了，也能为家里小小地补贴一下。
用来致富不可能，用来添进个三瓜俩枣，那还是没问题的。
这就是看似不合理实则有其合理性的存在根由。
此时，在这个烧烤摊上，许广陵发现了，这里靠着大河，用来烧烤的鱼却只有三种，而很多摊上更是只有共同的两种，同时价格并算不上很便宜。
有山货，不便宜却又能作为需求量相当大的烧烤物。
所以这里，要么水多水产却薄，要么就是水产丰富却在源头上被人控制住了，有“坐地虎”；然后小山头小湖泊之类的小面积水泽会很多，弄不好还有形成规模的“鸟泽”、“鸟岛”。
这是从世俗的、生态分布的角度。
而通过品尝，许广陵了解到的，是另一个层面的东西。
品鱼知水，品鸟知泽，品野兔野鸡之类，则知草木。
如果再在这里的周边随便走一遭，他就立马能化身这里的地理学兼生物学专家了。
许广陵点得多，却吃得少，而且是极少，一样一般只品尝那么一下。
而且他还吃得很慢。
所以绝大多数，最终还是落到了许同辉的肚子里。
许同辉吃得满足，毕竟这样的“饕餮”是他在家族时绝不可能享受到的，然而同时他却又吃得牙痛肚子痛，特别是吃完结账的时候。
“多少？三百四十钱？！”
他的声音有点大。
离开摊子往回走的过程中，他终于忍不住规劝，“少爷，我们的花费是不是稍微有点多？”
“是嘛，只是稍微有点多？那不行，那以后我们每天还得多花点！”许广陵笑说道。
“少爷！”许同辉有点傻眼。
正在这时，有一大汉歪歪扭扭地像喝醉酒一般靠近，他的目标似乎是许广陵。
但是离得还有四五米远，许同辉就直接一个纵步上前，飞起一脚，那大汉便应势而跌，在地上连滚出去了四五米，抱着胸腹部惨叫连连。
“滚！瞎了眼的东西！那对珠子要是不亮，早早挖了，免得惹上祸还要拖累人！”
不止此，他还跟上去，一脚重重地踩踏上去，把那大汉抱着胸腹的两手牢牢地踩在脚下。
接着，他完全不顾不看脚下的痛呼和惨哼，扬声对着周围大喝道：“这是哪家的畜生，有人来给拖走么？”
半晌，无人应答，无人上前。
许同辉这才放下脚，然后来到许广陵面前道：“少爷，我们走吧。”
走出了一段，离开了这个滩口，返回到之前的那条街道后，许同辉才相当详细地解释道：
“少爷，应该是刚才我们吃喝得有点大手大脚，被盯上了。”
“那人就是个试探的，如果我们应对不当，和他纠缠不清，后面就会有人跟上，可能是几个，也可能是几十个，然后就会惹出事来。”
“那这样就没事了么，半夜他们会不会摸到我们住的地方？”许广陵道。
“少爷尽管放心！”许同辉拍着自己的胸口，似乎是要考虑走演员路线，“刚才后面我已经说了暗口。”
“我问是哪家的畜生，有没有人来给拖走，就是说了，知道后面有人，也问了，要不要出来找回场子，结果没有人来，也就是他们放弃了这事，爽快认栽。”
“哦，也就是说你凭这一句话和背后的那伙人达成了协议？”许广陵问。
“是这样的，少爷。”许同辉解释着，“如果那人背后有人，那刚才附近肯定有同伙望风，说不定整个一伙都在那里，所以结果就是那样。而如果那人背后没人，就他自个，那就更不用�