按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
ゼ杜Ｈ馕鞣奖尘暗奈鞑吞肽玫轿榷ǖ幕踉捶浅＠选�
为了在东京这个竞争激烈、利润空间极高的市场生存下来，一般西方背景的西餐厅都会选择从美洲、澳洲或者是欧洲的牧场空运顶级牛肉，然后再烹饪给消费者。
不过这样的方式就增加了物流成本。更为重要的是，随着物流时间的延长，牛肉的品质也会有所下降，无疑降低了西餐厅的竞争力。
布莱恩的祖父曾经是美利坚驻东瀛部队的一名将军，他的父亲就是在东京出生的，因此虽然布莱恩出生、读书都在美利坚，但是他身上还是拥有足够的东方色彩。
从波士顿商学院毕业之后，布莱恩被父亲指派到东瀛，接手管理家族在东瀛的五家西餐厅连锁店，这也是父亲对他的考验和锻炼，毕竟将来庞大的家族产业都是要交到他的手中。
别看有时候国内的媒体经常报道出一些超级富豪把自己的身家都捐赠给慈善基金，或者许多有钱人的孩子在读书期间都在勤工俭学，就以为欧美人不重视家族的传承，那就大错特错了！
超级富豪们之所以捐赠财产，大部分只不过是为了避免巨额的遗产税罢了，其实基金会的实际掌控者还是这些富豪和他们的后代；至于有钱人的孩子勤工俭学，只不过是更加独立的教育方式罢了。
像布莱恩这样，大学毕业之后开始涉足家族产业的管理，等到足够成熟之后，顺理成章地接班，在美利坚比比皆是。
来到东京之后，布莱恩倒也是对西餐厅进行了相应的一些改变，比如增加网络订餐、定位的功能，利用互联网和智能手机来扩大餐厅的客户群体，向年轻富豪、社会精英倾斜。
不过，在维持餐厅运行的过程中，布莱恩发现原材料的问题才是最关键的，毕竟如今的‘凯特餐厅’的日常管理、厨师水准都达到了一个极限，要想再提高成本和难度都成倍增加。
因此，要想提升餐厅的美誉度，应该把目标放在食材采购方面！
在过去的几个月时间里，‘渡边超市’为‘凯特大叔’提供的各种蔬菜、水果、火腿和各种水产，乃至包括‘箫氏葡萄酒’都是让‘凯特大叔’的营业额有所增加。
布莱恩也是尝过‘镜湖牛肉’的美味，知道它并不逊色于东瀛的三大牛肉，甚至有过之而无不及之处。
若不是‘凯特大叔’已经在去年年底和美利坚的一些是采购供应商签订了高端牛肉的供应协议，他早就想把餐厅的主食更换为‘镜湖牛肉’了。
如今，又到了一年一度的食材采购合约签订季，布莱恩正好可以趁此机会到银杏村走一趟，如果所有的条件符合的话，明年‘凯特大叔’的大部分食材都用来自于雪域高原的顶级产品，也是一件不错的事情。
因此，在接到了林渡边的邀请之后，布莱恩开始根据自己所了解的情况，开始在网络上搜索和‘镜湖牧场’相关的各种资讯。
让布莱恩感到惊喜的是，‘镜湖体系’居然拥有一系列的英文官网，这一下顿时解决了布莱恩的大难题。毕竟，华夏语可以算是这个星球上最难的文字之一，即便在东京住了好几年，他对于华夏语的了解也只不过是局限在一些简单的问候语罢了。
经过细致的了解，布莱恩才发现，‘镜湖体系’其实和美利坚也有一定的渊源，它的‘镜湖牛肉’和‘有机蔬菜’、‘有机水果’顶级认证工作，都是美利坚农业部主持的。
相比于华夏的检测、认证机构，身为美利坚人的布莱恩自然更为信任自己祖国的农业部，因此他对于‘镜湖体系’的第一印象就非常好。
在官网中，镜湖地区的魅力通过大量的图片展示出来，看着那些犹如电脑屏保一般的图片，布莱恩也是俨然回到了蒙大拿老家的家族农场之中，那里有着雪山、草原、湖泊和森林，令人迷醉。
在东京这样一个超级大都市之中生活了几年，他觉得自由、快乐正在逐渐离自己远去，整个人变得压抑无比。
正好趁此机会，到遥远的雪域高原，享受距离天空最近的感受！
因此，布莱恩很快通知了林渡边，决定和他一同前往银杏村，在考察食材原产地的同时，也顺便度个假，好好放松放松！
…… ……
其实，和布莱恩一样的高级餐厅代表为数不少，他们都是曾经品尝到各种‘镜湖美味’，自然希望在来年能够获得更多的份额。
上一次‘开酿仪式’不少没有获得邀请的代表这一次自然不会错过这样的机会，纷纷打点行装朝着姚州飞来。
由于今年镜湖方面的经验还不够，等到明年，客商们就轻松了，所有的活动都会被集中在美食节期间举行，到时候的银杏村会更加热闹！（未完待续。）
PS： PS：谢谢乡亲们的订阅支持！
【539章】 订购大会（求订阅！）
这一次，林渡边和布莱恩搭乘东京至姚州的直达航班，经过六个小时的飞行之后，从东海之滨抵达西南边陲。
刚一下飞机，清冷的空气和万里无云的蔚蓝天空，让布莱恩俨然有了回到故乡的错觉。这样良好的第一印象，让布莱恩对于接下来的行程有了更多的期待。
因为林渡边的关系，萧家方面自然动用了较高的标准礼遇布莱恩，派出了奥迪A8的公务接待用车接机。
外国佬不太讲排场，但是看到萧家派出了售价高达20万美元的豪华轿车前来接机，布莱恩多少还是有些开心。
一路上，设施先进的高速公路、延绵不绝的雪山、森林、峡谷、河流和草原，都给布莱恩留下了极为深刻的印象。
布莱恩在东京住了好几年，也趁着各种机会到过海州、北平和香江等国际大都市，但是还真的没有到过华夏的内陆地区。
和绝大多数外国人一样，布莱恩从小就被西方的主流媒体对于华夏政权的妖魔化洗脑，一直以为华夏是一个暗无天日的集权国家。但是长大后开始接触华夏，布莱恩逐渐意识到西方舆论界似乎有遮掩真相的嫌疑，华夏并没有报道中那么不堪。
这一次，虽然只是坐在车上，但是布莱恩依旧感觉到高速公路沿途各个村落、城镇所展现出来的蓬勃朝气。
或许，他从小接受的舆论只不过是一些谎言罢了。
两个小时之后，接机车队顺利抵达‘银杏新区’，更是让布莱恩为之一振！
一座以西式小高层为主的小城在群山环绕之中突兀出现，看着建筑商密密麻麻的脚手架，布莱恩只觉得一股旺盛的生命力扑面而来。
因为家族产业的关系，布莱恩在过去的几年时间里把自己的脚步印在了欧洲、英格兰、澳洲等地，但是却没有一个地方能够和华夏相提并论。
这些老牌资本主义国家生活富裕倒是没得说，但是却有一种迟暮的气息在弥漫，远不如华夏所呈现出来的朝气。
如今的华夏。已经成为了全球发展最快，最充满经济活力的区域！
林渡边先是把布莱恩安顿在酒店里，自己这才带上礼物前往萧家老宅，拜见老太爷和老太太。
如今。林渡边已经和萧潇确定了关系，只不过两个人分隔两地，经常打飞的到对方的城市以解相思之苦。
对此，两个年轻人和双方家长都没有什么意见，毕竟以两个家族的财力。这点机票钱还是不会成为负担的。
只是，将来如果两个人真的结婚，还有的许多麻烦事呢，走一步看一步了。
林渡边作为萧潇的男朋友，也算是半个自己人，这一次带布莱恩来到银杏村参加‘镜湖牧场’的订货会，自然不可能公事公办地住进酒店，而是住进了老宅。
对于渡边叔叔的到来，妮妮、彤彤几个小家伙最是开心，因为他每次都会带来各种玩具、娃娃。还有特别好吃的巧克力。只可惜这些巧克力每次都会被爸爸妈妈收起来，每天只能吃一块，实在不够过瘾！
…… ……
在林渡边和布莱恩抵达银杏村之后，其他一些顶级西餐厅的代表也是陆续抵达，不少代表是这个月之内第二次来到银杏村。
没办法，由于前不久的‘箫氏酒庄’开酿仪式上并没有涉及到‘镜湖牧场’的业务，这些代表只能再跑一趟。
经过近两年的市场检验，‘镜湖牛肉’已经成功地成为了华夏国内最好的牛肉，没有之一。只不过，由于其产量极低、价格昂贵。并不是所有餐厅都能够买到最好的一部分牛肉。
以‘萧家农场’在全国范围内的500家合作伙伴为例，能够获得‘镜湖牛肉’顶级牛排供货的也仅有30家顶级西餐厅，其余的餐厅只能购入次一级的牛排了。
以‘镜湖牛肉’最好的沙朗牛排为例，200克一份的牛排批发价为100美元。西餐厅最低售价为168美元，折合RMB超过了1000，可不是每个人都能享受到的。
一般来说，一对情侣在‘萧家私房菜馆’吃牛排，再点上一瓶‘箫氏葡萄酒’，起码要干掉一个白领一个月的薪水。
不过。这年头越是昂贵的菜品，越是受到有钱人的追捧，往往‘镜湖牧场’的肉牛还没有开始屠宰，它身上的各个部位，早已经被预定一空了！
这一次，‘镜湖牧场’一次性有3000头肉牛出栏，对于各家餐厅来说无疑是一个巨大的利好消息，毕竟年底是西餐厅生意最好的时候。无论是圣诞节、元旦、春节还是情。人节，餐厅都会迎来大量的高端客人，有了‘镜湖牛肉’，可以让餐厅的营业额提升好几个档次。
因此，这些获得竞购资格的餐厅都派出了主厨或者采购主管亲临银杏村，参与顶级牛排的竞购。
…… ……
经过12…15个月的精心饲养，这些每天吃着空间牧草、空间灵泉，三不五时还吃点鸡蛋、黄豆、燕麦的安格斯牛平均体重达到了惊人的1000公斤，约合2200磅。
一般来说，在美利坚肉牛市场上，安格斯牛的平均价格为3…4美元/磅，但是‘镜湖牧场’的安格斯牛就不止这个价格了。
根据过去一年的销售记录来看，镜湖安格斯牛的平均售价达到了15000美元左右，7美元/磅的价格相当昂贵。
不过，考虑到这些牛肉的美味，这些价格都可以接受的。
这一次，‘镜湖牧场’一次性出栏3000头肉牛，算下来总价值约合3亿RMB，在农产品销售市场中也算难得的大手笔了。
不过，如今的萧风已经不需要事必亲恭，操心这一次的订货大会，自然有牧场的员工很好地处理。
…… ……
在接到‘镜湖集团’公共关系部的电话通知之后，杨百合马上召集了旗下的队员，整装待发，前往银杏村。
自从去年五一期间对‘镜湖景区’进行了系列报道获得领导的认可之后，杨百合顺利地在姚州电视台站稳脚跟，如今俨然有了‘台花’的架势。
杨百合很清楚自己之所以崛起，是因为‘镜湖集团’在过去的一年多时间里快速崛起，各种重量级新闻层出不穷的缘故。如今，‘镜湖体系’的年产值已经超过了姚州，它的每一个数据变动，每一项产业收入，对于姚州的财政收入、就业形势都会带来巨大的影响。
因此，杨百合和她的团队几乎大部分的时间都会出现在银杏村，对一些重大新闻进行全程报道。
比如，前段时间的‘箫氏酒庄’开酿仪式、慈善晚宴等等，姚州电视台就借助地主之便，获得了许多极佳的拍摄画面，在同行之中极为露脸；刚刚结束的‘镜湖牧场’青储饲料制作、储备工作也是杨百合带领着摄制组全程跟踪拍摄，最终制作了一份精良的专题报道。
这份专题最后还被滇南卫视以及国家电视台经济频道、军事农业频道采用，‘镜湖牧场’也成为了绿色农业产业的典型。
这一次，‘镜湖牧场’今年最后一次集中肉牛交易，涉及交易金额将有可能到达3亿RMB，自然不是一件小事情，因此杨百合和她的团队必然要全程跟踪报道。
如今，‘镜湖集团’已经成为了姚州乃至滇南经济领域中的一面旗帜，它的每一项业务，都会成为滇南媒体所追逐的目标。
抵达银杏村之后，杨百合也顾不上休息，连忙带着机器找上‘镜湖牧场’的负责人马万里进行采访，随后又根据‘镜湖牧场’提供的名单，对前来参加订购大会的西餐厅代表进行采访。
一直以来，国内的牛肉更适合用于中餐烹饪，国内大部分西餐厅牛排货源大多来自于海外，尤其是顶级牛排，更是成为了欧美和东瀛垄断的领域。
‘镜湖牛肉’的横空出世，意味着国外农场、厂商对顶级牛排的垄断宣告结束，不管这一领域的交易额大小如何，这种情况总归是一件好事。
杨百合决定针对‘镜湖牧场’的顶级牛排，制作一个专题，让更多的人知道，国内已经可以培育出最好的肉牛。
‘世界领先’的名头，一向是好面子的华夏人所喜欢的。
杨百合并不知道，自己下意识的一个反应，倒是和远在北平的寿大山不谋而合，或许，精英媒体人之间总会有共通的看法。
在不久的将来，由‘姚州电视台’专题报道点燃、国家电视台纪录片《舌尖上的华夏》风助火势，关于‘镜湖美食’的烈焰席卷整个华夏，让所有大小吃货在极短的时间之内被来自雪域高原的各种美食所折服，直接让‘镜湖景区’的游客接待量提升了超过三分之一的水平，让银杏村的村民喜笑颜开！
杨百合还看不到未来的盛况，她现在所有的心思，都在围绕着订购大会，进行全方位的拍摄、采访，务求制作出一份精良的专题报道。
其实，杨百合自己也很期待，当牧场上这些健硕的肉牛屠宰之后，将会为人们呈现何等瑰丽的大理石花纹？（未完待续。）
【540章】 牧场见闻（求订阅！）
对于布莱恩来说，住在银杏村的滨湖客栈，让他俨然回到了蒙大拿州的祖宅，因为同样的湖光山色、同样的鸟兽齐鸣，令人迷醉。
布莱恩是在一阵阵悦耳的鸟鸣声醒过来的，拉开窗户一看，金黄色的阳光倾泻在不远处的湖面上，泛起粼粼波光。几只黄雀正在树枝上欢快地跳跃，空灵的鸟鸣和天上的蓝天相映成辉，似乎整个心灵也跟着变得通透了许多。
农场主出身的祖父一直告诉布莱恩一个最淳朴的道理，那就是‘只有最好的山水，才能培育出最好的食材’！
自从接手了家族在东京的西餐厅之后，为了采购更好的食材，布莱恩一直都是牢记祖父的训诫，亲自到各个原产地进行实地考察，丝毫不敢马虎。
自从‘凯特大叔’餐厅少量采用了‘渡边超市’提供的镜湖美食之后，布莱恩一直都希望能够来到银杏村，实地考察那些美味的食材究竟是如何生产出来的。
这一次，来到银杏村的十几个小时之内，就让布莱恩意识到，成功并没有侥幸！
自从跨过澜沧江的钢索桥之后，所见所闻都让布莱恩意识到，‘镜湖体系’的规划者或者说管理者，拥有着很长远的规划意识。
无论是各种节能环保的设备和措施，无论是绿化以及先进的污水、垃圾处理系统，在透露出浓浓科技气息的同时，也反应了当地人对环保领域的重视。
别的不说，那些在随处可见的小型鸟兽，就足以说明银杏村是一个未曾遭受工业污染的清净之地。
只有环境好了，才能够培育出最好的有机蔬菜和顶级牛肉，这是毋庸置疑的！
…… ……
吃过美味的中式早餐之后，布莱恩在林渡边的带领下，前往‘镜湖牧场’，参观牧场，至于最后的竞购也将会于今天下午在牧场完成。
一路上。古朴而充满青春活力的银杏村在阳光的照耀下显得格外迷人，布莱恩手上的相机在闪个不停，记录下自己感兴趣的画面。
林渡边笑看着布莱恩的举动，也不去催促他。反正今天时间充足，倒是不急着赶到牧场。
林渡边其实很能理解布莱恩，毕竟无论是谁，来到银杏村，都会不由自主地爱上它！
相比于东京。银杏村的生活状态更加养生，林东方和渡边樱子已经决定等到林渡边可以完全掌控‘渡边超市’之后，他们将会搬到‘银杏村’养老，每天伺花弄草，再养上几只宠物，或许才是老年人应该享受的生活。
就是林渡边自己，将来若是和萧潇结婚，恐怕大部分的时间都会留在银杏村，渡边超市或许会交给职业经理人进行管理。
其实，经过半年以来的运行。林渡边已经很清楚地发现，如今‘渡边超市’在东京高端食材市场上的锐意进取，绝大部分的功劳要落在‘镜湖美食’上面。
也正是有了镜湖地区所生产的各种顶级食材，才让‘渡边超市’顺利地成为了东京不少顶级西餐厅、寿司店的供货商，营业额直线上升。
因此，将来林渡边只需要控制好货源、掌控财务和杜绝假货，‘渡边超市’的发展、管理都不会出现任何问题。
…… ……
从‘银杏村’到‘镜湖牧场’距离不过3公里，但是布莱恩和林渡边愣是走了将近两个小时，一路上的美景给布莱恩留下了极为美好的印象。
其实，除了布莱恩之外。不少第一次来到银杏村的餐厅代表也是同样的表现，只因为这里无边的美景和随处可见的各种可爱小动物，松鼠、野兔、小鸟、孔雀之类，都成为了游客们相机里的主角。
一路拍照、一路谈笑。等到林渡边等人抵达牧场的时候，正值放养在牛栏里育肥的安格斯黑牛被放出来，场面蔚为壮观。
饶是布莱恩曾经在蒙大拿和美利坚其他的地方见过占地数万英亩、上万头的牛群，但是在无比壮美的‘镜湖牧场’面前，一切都变得再普通不过了。
进入深秋之后，‘镜湖牧场’的牧草也出现了一丝丝枯黄的痕迹。这让延绵不绝的草场多出了几分苍凉的感觉，再配合上不远处的雪山，倒是别有一份风味。三千多头精力旺盛的小公牛在草场上狂奔，一万多只牛蹄的践踏下，滚滚烟尘直冲云霄，一股荡气回肠的气势扑面而来。
这时候