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“姑娘，我这边没时间和您开玩笑，您要吃饭就先找位子坐着等着，如果你不吃饭，那么就不要打扰我了，我很忙的。”小二从刚才的耐心变的焦躁了。
“不是我，小二哥，你让我试试，就让是试一试，到时候不行你们再赶我。”
安夏说的认真，眼底里倒看不出说谎的样子，店小二也混乱了，看着这般娇滴滴的女子，不知道该信还是不该信。
“让我试试吧，我可以帮你们解决问题，我需要这份工作。”
小二哥看她这么的真诚，那么的斩钉截铁，心底里只能死马当活马医了，不然找不到人代替，他们得被人骂死了。
“那好吧，你跟我来见见掌柜的。”
店小二将安夏带到厨房，正见一个身体微微发胖的男子在指挥着厨房这的那的，语气全是火气。
“都给我快点，这菜快端出去，端出去，你洗菜的，能不能快点，那叶子别浪费了啊……”还没进门就听那微胖男子噼里啪啦的说了一堆。
“掌柜的。”
带安夏进厨房的店小二对着那噼里啪啦的男子恭敬的喊道，那胖男人才回头不耐烦问到道：“什么事啊？”
店小二身子微微一颤，明显的很害怕这个掌柜的。
“这位姑娘说她是位厨娘，想要来我们这里工作。”店小二指指安夏。
瞬间，掌柜的将视线定在了安夏的身上，眼底里带着不相信，指着安夏，“就她能拿起锅，能炒好菜吗？姑娘，你还是别在这里骗我们了。”
掌柜的一看安夏瘦瘦弱弱，文文静静的，虽然穿的有些朴素，但还是掩盖不住安夏身体里散发那种大家闺秀的气质，这小镇虽然不大，但是掌柜的看的人多，自然一眼便能看出一个人是个怎样的人？
“掌柜的，我没骗您，您如果不相信的话，可以给我试试，一试便知道我说的是真是假？我家里有些拮据，需要银子，所以我很需要这份工作，掌柜的您让我试几个菜就知道了，也不耽误你们，您看外面那么多客人等着要吃饭呢，说不定我真的可以呢？”
掌柜的被安夏说的有些动心了，心里也是焦急，毕竟外面一大堆客人等着他的饭菜，若是现在让顾客都生气了，他经营了十几年的客栈可就要因为一个厨师的离开而毁了，这是他不想看到的结果。
“哎，好吧，好吧，你就在那个小灶试试看，看你炒的如何？”掌柜的指了指众人忙活旁边的一个小灶炉，那个灶平时都是做些简单的小菜的，因为今天厨师人手不够，那里就空闲了。
“嗯，好的。”安夏郑重的点了一下头，似乎在表示着她的能力不容小觑的。
031．试做菜
厨房里还有两个厨师和三个大娘在洗菜打下手的，看着安夏走近灶炉，不禁嗤笑一声，声音虽然不大，可是安夏还是听见了。
她理解这些大叔大娘的心情，像她这样的女子，在这样的时代里，有钱家的女子只会在家做做女工，捣鼓琴棋书画，穷人家的女孩子，也是一样学学女工，在家帮点小忙，基本都不会出去抛头露面，做饭也只是简单的做一些平常的东西。
像那些厨娘，都是经过大量的学习大量的做饭实践之后才有能力当上厨娘的，安夏这资质，的确是嫩了点。
没人来帮安夏生火，刚才带她进厨房的小二早已经被掌柜的遣出去干活了，而掌柜的也没再理安夏，分明的就是对安夏的不信任，只是不想让她缠着自己罢了。
安夏不管这些，找了干草开始生火，一边生火，便就地取材，看见一个茄子，还有苦瓜等菜，她便想着来个吉祥三宝。但转念想想，这个比较耗时间，要是做好，外面的人都已经饿死了，掌柜的也会以为是她能力不足，便最后决定来个茄子煲，再看看那旁边丢弃着的旧饭，想必是昨夜留下的。
“大婶，那些饭还能用吗？”安夏问道，看着那一大盆被人放在一边的旧饭。
“那些都是昨天剩下的。”大婶没好气说道。
昨天客人有些多，但是因为忙不过来，很多人都走了，于是，早早准备的和平时一大锅的饭就这么浪费掉了，今天也没法再给客人吃，只能喂鸡喂猪用了，唉，真是浪费。
“那我可以拿它做饭吗？”安夏问道，立即引来全厨房的目光。
厨师们摇摇头，觉得安夏有些脑子不好使，隔夜的饭怎么可以再做饭呢，那几个大婶则是偷来奇异的目光，觉得安夏在异想天开。
“做饭？这都是昨天的饭了，还能用？”掌柜的问道，眼底里对安夏这个人更加的怀疑了，这人脑子没病吧？
“掌柜的你若是不介意我用这些旧饭就行。”
旧饭怎么了？旧饭炒出来的炒饭更加香，新鲜的饭刚煮好，软软糯糯，若是用来炒饭，必定让饭都粘在了一起，而隔夜饭不同，它已经经过空气的作用使得饭变得一粒粒的了，炒起来会更加的松散，不会粘在一块。
掌柜的知道这些饭都是无用的了，既然安夏要去弄，就随了她，“你随便，反正你做不好，就别在我这里碍眼了。”
“好的。”
有了掌柜的同意，即使其他人对她的做法不认同，安夏也不担心，因为只有事实才能证明她是对的。
安夏先将茄子准备好，先使用水泡了切片的茄子，让里面的涩水浸泡出来，然后准备肉沫，她没有跟过大厨师学过做菜，一切都是自己在原有的基础研究出来的，口味以自己的为主。
看安夏切菜掌勺的姿势都像模像样，厨房里的人忍不住打量起这个小姑娘来。
安夏一心想着自己锅里的菜，谁也没有理会，认真的烧火，准备好食材，一样样的摆好，再加好柴火，避免待会做菜之时又要加柴。
将锅烧热了，安夏再将油滴了进去，可以看见油在热锅里起着小泡，再将作料倒入锅里，快速的翻炒一番，顿时，整个厨房都香起了安夏锅里的味道。
“好香。”一位大婶忍不住说道。
安夏嘴角带笑，余光看着厨房里那些刚才还在轻视她的人现在正目不转睛的看着她。
“看什么看？不用干了？”掌柜何冲民适时骂道，所有人这才继续进行着手上的工作。
很快，一锅香喷喷的茄子煲便出炉了，香味在厨房蔓延开来，惹的即使经常在厨房里浸泡着闻着香气的众人也忍不住的咽口水。
这实在是太香了，而且，他们还没做过这么一种菜，闻起来就那么香，那么吃起来不是更加美味？
安夏用小碗装了一些，第一个先递给那个站在门边指挥着众人，而此刻已经呆愣的掌柜，“掌柜的，您尝尝，看看味道怎么样？”
“给我的？”何掌柜指了指自己，有些不敢置信，但是只是错愕的一瞬，他便接过安夏的碗，小心翼翼的吃了起来。
安夏看着何掌柜碗里热气腾腾的茄子煲，也忍不住的咽口水了，自己做的菜是个什么味儿，她自己清楚，她早上只是吃了一点稀粥，现在早就知道饿到哪个东南西北角了。
“嗯，不错。”刚入口，便是美味，让何掌柜都忍不住赞道。
得到赞赏，安夏觉得自己做的一切都是值得的，“那掌柜的，您觉得如何？我能在您这里当厨娘吗？”
俗话说，无奸不商，何掌柜虽然已经知道安夏有两手了，但是他需要更加厉害的厨师，为他招来更多的生意，不只是一个菜所能打赢的。
“嗯，还行，但是呢，你不会告诉我你只会做着一道菜吧？我这里要的厨师是什么都要会的，一点小伎俩只能骗的了一时。”
安夏懂他是什么意思，点点头道：“这个我知道，我这就给您再多做一个饭，如果您觉得可以的话，我以后还有很多菜式可以给您店里做的，到时候您客栈想不客人多都难。”
“光说不练，那是假把式，你先做来看看。”安夏的话很是得何掌柜的心，但是他还是想再见识一下安夏的本事。
得到允许，安夏便更加的来劲了，将早已经洗好的现材料一一准备好，她要来一个她自创的炒饭，现在所有人正是饿的时候，炒饭是这天下最美味的东西了。
安夏拿刀的姿势，切菜的果断，剁肉的快速，无一不让在场的人好奇，这样一个简单的女子，怎么会有看起来这么丰富地方做饭经验，绝对不是简单的人能做出来的。
炒饭要的效果就是火大，快速的翻炒，将饭粒炒成一粒粒金黄色的。
由于锅不是特别的大，安夏只能取一部分的昨夜旧饭来炒，料足了，火大了，不一会，香喷喷的炒饭便出炉了。
032．让人流口水的饭菜
何掌柜看着那金黄色的炒饭，忍不住的咽了几次口水。
“来，我尝尝。”还没起锅，何掌柜便首先拿了刚才尝试茄子煲的碗，用铲子给自己的碗里先添上一碗。
所有人都盯着何掌柜的看，看他的表情好像那碗饭便是世间美味了。
不一会，一碗饭见底，何掌柜有些意犹未尽，他今天因为厨房缺厨师了，已经老半天没进米进水了，早已经饿的前胸贴后背了，现在有那么一碗饭下肚，顿时觉得口中吃的都是人间美味。
“掌柜的，现在觉得怎么样？可以吗？”安夏期待，虽然她已经有些把握了，但是人的心思多半难猜透。
“嗯嗯，可以可以。”何掌柜算是被安夏的厨艺所折服了，心道，能做出这般人间美味，肯定不止这么两个手艺，要是能把这女子留下来，以后有的是银子进腰包。
“现在，先让人把这些端出去让客人尝尝鲜，当做我们的补偿，这样子，客人们才会比较心气平和，掌柜您觉得怎么样？”安夏说道，因为这个饭已经是属于要丢弃的东西，正好客人们也等急了，算是个赔偿，也算是个推广。
何掌柜听她这么说，也是明白个中的道理，自然赞同，赶紧让进来端菜的小二将安夏炒的饭先给那些大顾客的桌上端一些过去，然后后面的那些饭也让安夏一并给炒了送出去。
结果，如安夏预料的一样，客人们都很喜欢这个免费送的炒饭，不粘却糯，很是好吃，不少客人吃了还想再吃，可惜通知已经没了，说明天早来的前十名会有这样的免费试吃，客人听了，都在要求要早些到来。
看着刚刚还骂骂咧咧的人群，瞬间变得平和起来，好像根本就没被刚才吃不上饭的事情发怒，早已经是忘记了这回事。
“真是没想到，你个小小的姑娘，居然把这群难搞定的大爷给打发的妥妥帖帖。”看着意犹未尽的客人慢慢随着太阳的西移而离开客栈，何掌柜忍不住的夸赞道。
何掌柜这个人吝啬霸道，奸诈狡猾，但是对经商却是有自己一套手法，才会经营了福来客栈那么多年依旧不倒，而且即使在这么一个小镇上，也能赚出个大钱来，靠的就是那双火眼金睛，一看一个准。
之前走的那个厨师，也是何掌柜那双火眼金睛请回来的，之前生意不大好，但是有了那厨师，生意便慢慢的好了起来，也就是为什么后来那厨师的离开会让那么多的客人闹的原因。
现在，再看看眼前的这个安夏，何掌柜心里想着，安夏一定能为他带来更好的生意，而他的目标就是要走出这个小镇，往后往京城的方向开更多的客栈更多的酒楼，成为首富。
“何掌柜谬赞了，我也只是为了混口饭吃，所以才学了点手艺的，还望何掌柜能收留我，让我在这里继续做下去。”安夏不卑不亢，嘴里口口声声都是在谦虚，让何掌柜更是喜欢这样的女子，不浮躁，不焦急。
“安夏你别谦虚，掌柜的我看的出来，你手艺不凡，以后啊，就在何掌柜这里做好了，我给你这个工钱。”何掌柜伸出五指，笑道。
安夏来不及反应，便听见厨房里的人大吸冷气，因为他们没有想到何掌柜会开那么高的工钱，之前走的周师傅刚开始也没有这个工钱啊！还不是熬了许久才熬上这个工钱的。
“我给你五两银子一个月的工钱，怎么样？”何掌柜看着安夏，这个数目可不少了，任谁也不会拒绝的。
何掌柜也是看中了安夏能为自己带来更多的财富，所以他这是在类似于放长线钓大鱼。
安夏现在正需要用钱的时候，自然也就欢喜，爽快的点头答应，“谢谢何掌柜，我一定会用心做的。”
“嗯嗯，那就好，你好好干，干的不好何掌柜可是不会留你的啊！”何掌柜半开玩笑，笑容里全是奸诈。
安夏自然知道他是什么意思？若是没法给他带来更多的钱财，何掌柜是不会花那么多的钱请这么一个人在这干活的。
“我知道，我一定会好好干的。”她现在急需要钱，当然会使出浑身解数让自己得到更大的利益。
“那你就明天开始来我这干活吧，你看可以吗？”现在厨师走了，今天的客人反响那么好，何掌柜肯定是要趁热打铁，把那些流失的顾客挽回回来的。
“可以的。”安夏恨不得今天就可以算工钱呢，“我今天也可以帮忙的，您看看今天开始算工钱可以吗？”
何掌柜见过焦急的，没见过像安夏那么焦急的，眼底里全是期待。
“可以的，你现在先休息一下，看看下午要做些什么菜，你看看怎么样才能把我那些走了的客人拉回来。”想到今天又有两间房提前退房了，何掌柜就觉得全身的肉都在痛，都是钱啊！
“好的，我知道了。”
安夏成为了新的厨娘瞬间在整个福来客栈传开了，那些吃了饭离去的人们，也有打听中午时做那饭的是谁，听说还是个漂亮的姑娘，瞬间来了兴趣，不少约了晚上吃饭时间也要来一睹芳容，吃上这美味佳肴。
只是，有人欢喜便有人忧，店小二欢喜了，不用客官每个抓着他们问个没完，掌柜的也欢喜了，看见了钱途了，而厨房干了几年的大爷大婶们纳闷加苦恼了，凭什么这个安夏刚开，掌柜就给她那么高的工钱，这是为什么？他们在这里累死累活干了那么多年，涨的也那一贯钱，何尝一下子几两的工钱？
033．秋明叔受伤
厨房的人怨恨了，看安夏的眼神也不怎么友好了，当然，对何掌柜的怨念也更加深了，真是个唯利是图的人，也不看看他们在这里干了那么多年，没功劳也有苦劳啊！
安夏又怎么不知道他们心里有什么想法呢，若是换了以前刚出社会的自己，安夏或许也会有这么一种不甘心，凭啥别人一来工资拿的比自己高？
可是后来出了社会，见的多了，便明白，你看起来轻易拿到的东西，其实人家在背后努力多久没人知道，其中的心酸和泪水，只有当事人才会知道。
所以，即使厨房一片怨恨的看着她，她还是回以他们一笑，表示自己的友好。
“哼！”厨房的大爷气哼一声，并没有说话。
安夏当然知道他们为什么会有这样的态度，也没有多加说什么，也许，等她做出点成绩来，他们才会明白，她的钱不是白拿的。
一整个下午，安夏都在准备着菜肴，又把客栈的菜系看了一遍，不耻下问的问了一次又一次厨房里的大爷。
厨房的另外的两位大爷，一个姓周，一个姓李，虽然对安夏有些看法，但是却也惧怕何掌柜的责骂，只能安夏问什么便也回答什么，只是语气有些不是太好。安夏利用最短的时间将一些重要的菜系记住，然后又自己试着做了几个菜，看看味道如何。
这么一忙，太阳已经缓缓的下山了，留下一个半圈还没隐没山头。
人们辛勤了一天劳作，又是喝酒聊嗑的时间了，有钱的，去有名气有档次的地方消磨时间，没钱的，在茶摊一碟花生一壶酒的聊嗑一整天。
很快的，客栈已经不少人前往喝酒吃饭聊天，安夏也很快的进入自己的工作中，照着客人的点餐一一做出来。
安夏学习东西快，那些只要不是过于复杂的，都已经知道个大概，其中的不好的地方还会改进些。客栈没有突然之间的爆发多人的情况，比中午时的人稍微多那么一点，只是菜上的快，怨言也早已像中午吃进去的饭菜消失殆尽。安夏的勤奋所有人看在眼里，这一大下午，没有停过，等到人群慢慢消散，安夏才开始回家的路途。
二三月的天儿太阳下山的早，安夏回去的时候，天色已经整个暗下来了。
本该兴高采烈的，回去到朱大婶家接帅帅，却听朱大婶说，秋明叔今下午去查看陷阱有无猎物之事，发现一个陷阱里掉进了一只瘦黑野猪，虽然野猪看起来瘦，但骨架不小，俗话说，瘦死的骆驼比马大，秋明叔很久没有捕过这种大型猎物，瞬间兴奋。
只是，饿久了的野猪性子暴躁，秋明叔在将野猪弄出陷阱的时候难免兴奋过度，让野猪的尖利獠牙刺伤了脚底，野猪獠牙从脚底刺穿，幸好小龙向来喜跟着秋明叔捕猎，这才发现受伤的秋明叔和那暴戾的野猪。
秋明叔脚底伤的严重，路都走不得，这么一来，安夏的梦想竹房却要因此而耽搁下来而秋明叔也要养好脚伤。
因为回去遥远，小龙将秋明叔暂时接在家里照看的，安夏心里虽然有些惋惜，但也只能接受现实。
临走前，安夏去看了秋明叔，才知道朱大婶说的一点都不夸张，秋明叔的脚缠上了厚厚的布条，但还是能隐约的看见布条底下肿胀的腿。
反而秋明叔看的开，想到自己抓来的野猪，顿时满脸欢喜。
安夏一见这般，想来自己家的房子一时半会也建不起来的了，她孑然一身，没有个帮手的人，这边要赚钱，那边倒顾不来了。
这么想着，安夏又觉得自己有些可怜了，白天的欣喜，晚上的失落，悲喜交加。
第二天。
安夏按照平常的时间起身，经过一晚的深思熟虑，她估计自己的家园一时半会建不起来，只能先是带着帅帅来到镇上，昨天她也隐约的问到关于在客栈找个地方住下的情况，虽然那时候只是想着哪天没时间回去，可以在客栈的一间小房子睡一觉也是行的，到何掌柜也提了下，可以住，只是住的话，需要出钱，也就是租住。
安夏昨天还在想，自己有房子