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有一样致命的弱点,他们制成的丸子下不得汤锅。一旦下锅经热汤一煮立马散黄儿,好好一锅烩菜即刻变成一锅高粱面焖菜粥。
第一章 艳神婆心动邂逅(11)
于是勺勺客们又低三下四地请花粒棒吃花酒、打水炮。花粒棒挤牙膏似的今天告诉他们炸丸子的油温要六成热、明天告诉他们丸子炸出后要风干晾透、后天再说高粱面要用半烫面的、要不就是完颜山的红高粱最好。
他说的这些都是内行话,那些勺勺客们一听就懂,每一次都似乎捅破了窗户纸,回回都似乎离成功只有一步之遥,可就是不得要领。
勺勺客们慢慢地也就悟出来了:花粒棒前面说的都是实情,但这狗日的肯定留了一手,绝对有一样最关键的门道没有点破。反过头来再一想:操妈妈的,花粒棒又不是傻鸟,教会徒弟饿死师傅,能全告诉你?给你点拨这么多已经算是仁至义尽了。想透了这一层,大伙也便死心塌地了:不能再缠着花粒棒学艺了,只能靠自己琢磨丸子里面的窍道。
那段时间里,那些饭庄菜馆天天往外倒丸子烩菜喂猪。半年功夫下来,这些饭庄实在赔不起了,只好改行做油糕面条包子馄饨之类的生意。
等事情消停下来,花粒棒轻蔑地笑骂道:“老话说得好,‘成不成、喝几盅’。操妈妈的,老子十二岁就扛着勺勺跟师傅学艺,给师娘提尿盆就提了三年。手艺学到后又给师傅白干了三年,整整六年的功夫才把这点门道摸清楚,你们请了几顿酒就想从老子这里掏出底细绝活儿,世上哪有恁便宜的事情?”
为常人所不能为,即所谓的“绝活儿”,仅凭高粱丸子一项,花粒棒便可称为身怀绝技。
至于烩菜的工艺,花粒棒的要求就更严格了。例如:烩菜前先要用油干煸底料,待煸出香味后再将底料打出,碗碗菜中你绝见不到底料的影子;油汆豆腐要皮焦里嫩,而且要用斜刀片开;肉片要巴掌大、一指厚;还有主料的下锅顺序等等……这些玩意儿说破了显得非常简单、一文不值,但他要不说,你永远也猜不透他这样做的目的。
就这样,青狐桥一街八巷的碗碗菜馆全都转行做了其他营生,只剩下一品香一枝独秀,生意的火爆就毋庸赘言了。
慢慢地,无论南来北往的客人还是本地老客,进了门必先大喊一嗓子:“花掌柜的,老子又来吃你狗日的拿手菜了。”
花粒棒也不谦逊,闻声从传菜的窗口里面探出头来笑骂道:“嘿嘿——来得正是时候,老子昨晚跑马飚了一碗怂水,还热着哩,正好给你来碗怂水烩毛。”
然后两人便隔着窗子胡吹乱谝。他说:东村鸡生凤,南庄马变牛,六月天里裹皮猴;你道:瓦楞上宜栽树,阴沟里好撑船,裆里虱子能驾辕。
吹牛不上税、说谎不掏钱,不是为了显谁能,纯粹图了个热闹。慢慢地,老客们便渐渐忘了这家掌柜的姓甚名谁了,只认一品香的花粒棒,花粒棒便是一品香。
旧时小吃行当因利润不大,挣得是起早贪黑的辛苦钱,因此也被称为“勤行”。勤行有句老嗑儿:山潮不如水潮,水潮不如人潮。人潮就是人多的意思,意味着人气兴旺、买卖兴隆。碗碗菜虽然利薄,但一品香一天到晚顾客盈门、势如潮水,人气极旺,快速周转下来总利润自是不菲。
就连那些常到对面马大胖子的万盛楼砸钱的阔佬们也渐渐好上了碗碗菜这种不登大雅之堂的“苦力菜”。在万盛楼喝酒时,他们时不时地要点上一盆碗碗菜分而食之,他们称之为“尝尝鲜”。马大胖子那边的大厨们不会也不屑作弄这玩意儿,于是便打发小伙计飞跑过来买上一盆端将过去应急。久而久之,马大胖子便发现:自己纯粹是大冬天里精*子穿戏装——外面光鲜里面难受。万盛楼看似排场,进账远远比不上对面这个外表中平的小客栈,于是乎,他把目光盯上了花粒棒。 txt小说上传分享
第一章 艳神婆心动邂逅(12)
他的小算盘拨拉得鬼精,只要将花粒棒挖过来,对面这家一品香客栈必将倒闭关门不可,那个所谓的张大少根本就不是个做买卖的料。到那时,自己便可将对面一品香客栈一同盘到手里。
他先后打发了几拨人过去和花粒棒说项,谁知花粒棒根本不买账。按马大胖子的想法:自己开出的条件够优厚的了,这个三分像人、七分像鬼的衰佬为什么就不着道儿?奶奶的,莫名其妙!
花粒棒外表看上去似乎是菜鸟一个,可心里却极有见地。
他想:人生一世、草木一春,自己嫖也嫖了、浪也浪了,花花世界里也算*快活了一遭。眼瞅着自己也是四十大几的人了,尽管前面讨过两房婆娘,可那俩短命的衰货连个种都没给自己留下就呜呼哀哉了,现如今自个儿仍是掰了棒子的玉米秸——光杆儿一个。自家三代单传,再不正经找个婆娘传宗接代再过几年恐怕就力不从心了。
东家婆娘荇儿神情*、体态妖娆,一看就是那种在床上让男人欲死欲仙的娘们。可有一样,荇儿毕竟是东家的婆娘。那张大少一表人才、*倜傥、有钱有势,拔根汗毛比自己的腰杆子粗,抬起脚来鞋底子比自己的帽檐子高,自己和他没法比。经见过这种男人的荇儿自然瞧不上自己这副德行的,连想都不要想!
簪珥就不一样了,再怎么的也就丫环一个嘛,身份和自己没什么区别。小娘们白嫩得水葱一样,和荇儿比虽稍逊一筹,但周围十里八乡的想要找出第二个比她漂亮的小娘们还真不是件易事。老子为一品香立下了汗马功劳,店里这起子人全仗着老子的手艺讨生活,只要自己张口,掌柜的不会不答应把簪珥嫁给自己做填房吧。可这又如何开口呢?直愣愣张口显然是不行的,簪珥绝不是雁儿湾那些*卖肉的水妓湾鸡,仨瓜俩枣就可以搞定。自己这副牛头马面的样儿确实有些唐突佳人,任谁见了都他妈反胃。
及至马大胖子找他说项,花粒棒灵机一动计上心来:何不借此机会撞撞木钟,这叫草船借箭,保不齐会拔出萝卜带出泥。为了笼络自己,张大少善念一动说不定便将簪珥赏给自己受用。
张大少是财主秧子出身,大少爷的脾性儿,见花粒棒期期艾艾、吭吭哧哧半天趸不出个正屁,立马就有些不耐烦了,看也不看他道:“马大胖子给你三块大洋,我给你五块。”说完拂袖而去,闪得花粒棒脸上红一阵白一阵好没意思。
以后几次大抵都是如此,而且张大少也显得越来越不耐烦,那副鄙夷的样子简直能把花粒棒给骟了!就在他几乎绝望打算应承马大胖子的时候,*倜傥的张大少不知何故突然消失得无影无踪,而且再也不见回还。
花粒棒高兴得三天三夜都没合上眼。天爷爷总算开眼了!原打算只把簪珥弄到手,现在看起来连荇儿一勺烩了也不是什么难事儿。这女人以前只知风花雪月卿卿我我,对经济之道一窍不通;簪珥是个马大哈,荇儿的跟屁虫一个,买卖上的知识就更是一无所知了。只要自己放出手段来,用不了两年就能把一品香掏空了。到那时,两个头发长见识短的小娘们衣食无着,还不由着自己摆弄!
想到两个*白腻的小娘们被自己剥光了放到床上消遣的情形,花粒棒裆里的黑毛老鸟立马硬撅撅昂起头来。
从这时起,他便不再理会马大胖子这头的盛情,不显山不露水地开始实施起自己的计划来。
第一章 艳神婆心动邂逅(13)
首先,他把店里的采买大权夺了过来。借口原先采买的伙计尕伍子眼力不济,买回的东西不合格,严重影响了碗碗菜的质量,搞不好要砸一品香的招牌。这店里他是大拿,他的眼睛就是标准,他说质量不符合要求谁也不敢龇牙叫板,轻轻松松便将采买大权夺了过来。
这是个长流水的肥缺,也是个良心活儿,除了回扣以外,可以以次充好,可以短斤缺两,里面猫腻儿极多。心黑点、爪子锋利点的伙计钻采买的空子,一来一回好歹抓挠几下,对半的银子就装到自己兜里了。
兵不血刃便顺利完成第一步,白花花的银钱神不知鬼不觉地流进自己的腰包,手上很快就宽绰起来。花粒棒大喜过望,原来一品香的东家伙计都他妈是笨鳖!他甚至有些后悔自己下手迟了,早要这么干自己何至于嫖个窑子还要掰着指头算计,何至于潦倒得插墙缝子撒火?他爷爷的——
于是,花粒棒便放开胆子瞄上了柜台账房的老刘头。就在他大张旗鼓地准备一鼓作气拿下柜台控制权时,半年多没到前堂来过的老板娘荇儿冷不丁出现在他面前。
“掌柜的不在家,还有我在嘛。”荇儿黑}的眸子盯着花粒棒。“这店里谁是东家?你凭什么不让老刘头在柜上干?不让他干,你会写写算算?还有,你们谁又会做那些流水细目?”
到底是当年草台班子的当家花旦,行腔吐字斩钉截铁,一连串的反诘撅得花粒棒张口结舌无言以对,他只有一口一口咽着唾沫,粗大的喉结在脖子上尴尬地滚来滚去,恨不能找条地缝子钻进去。
他想耍大牌当场甩屁股走人,可他挪不动步。
半年来在采买上贪的昧心钱已远远高于马大胖子许诺给他的工钱,怎能轻易撒手让给别人?再者说了,自己苦熬血熬为一品香挣了多少银钱!自己甩手走人,岂不便宜了这一竿子笨鳖?再看看老板娘,语气上虽然怒气冲冲的,可脸上依然还是那幅风情万种的浪劲儿,声音里顺便还捎带出丁点儿的嗲劲儿。
荇儿天生的那种嗲骚神情无异于一帖*蚀骨膏药,紧紧地扒在色狼花粒棒的心尖尖上。短短一刻,他心里的怨忿之气便化为乌有,眼睛一遍遍在荇儿胸上腰上逡巡,几乎忘了发生在眼前的难堪和不爽。
操妈妈的——打是亲、骂是爱,英雄难过美人关。不受苦中苦,难做人上人,今天这口气老子权当一口唾沫咽下了,总有一天老子要把你和簪珥那个小骚皮一起××了。
这厮心里一阵稀里哗啦,想到非分之处气色顿时缓了过来,悻悻道:“老板娘,我也是为店里着想,怕老刘头年龄大了容易犯迷糊,出了岔子还不是店里吃亏受水?”花粒棒振振有词,委屈的样子要多无辜有过无辜。
这分明就是欺负我是个没见识的女流!见花粒棒装鳖孙样儿,荇儿心中的火气一股一股往上窜,眉毛一拧就要发作,但临到话要出口却又变得笑吟吟的,话锋一转,绵里藏针地甩过去一句:
“你这话不假,我也信,可水大漫不过岸去,店里有事总还要过我这道坎,你说是不是?”
观其颜闻其言,花粒棒不由倒吸了口凉气。
爹了个蛋,小娘们话里话外的意思深了去了!既敲打了爷爷的脑壳又给了爷爷台阶。爷爷以前净关心她的*和屁股了,以为像她这种娘们指定是奶大脑小。怎么就没看出来,这小娘们分明是个笑里藏刀的白骨精。奶奶的,俺自己是个傻鸟还以为别人都是傻鸟。说破大天去,爷爷可不就是个扛长活的伙计,凭甚做得了人家东家的主?今后再不能这样粗心大意了,大意失荆州哦!
第一章 艳神婆心动邂逅(14)
想到这里,花粒棒一拍胸脯环顾左右道:“老板娘说得对,规矩不能破,山高遮不住太阳!今天这事都怪我,我太毛糙了。”
众人都是常年在人缝中打滚的老油条,如何看不出今天这一幕后面的山高水低?
见花粒棒吃瘪,大伙心里蹩不住地暗乐。又见老板娘表面上看似气势汹汹、实则是在息事宁人,根本没打算深究此事。
看透了这一层,大伙都暗暗长出了口气——事情到这个地步最好!再往深里掰扯,花粒棒脸上肯定挂不住,逼急了甩牌子走人,一品香立马就得关张。都是拖家带口的,出来挣口饭不容易。平日里花粒棒虽然张牙舞爪牛皮哄哄,可人家手上真有玩意儿!这年月谁有本事谁就是大爷,他有吆五喝六牛皮拉撒的本钱——这也是他娘的老规矩了。睁只眼闭只眼算,事情弄大发了对谁都没有好处。
花粒棒甫一表态认错,大伙便顺水推舟纷纷附和。“花大勺说得有道理。”连怒火中烧的老刘头都思思量量地跟着点了点头。
荇儿扫了众人一眼,心里明镜似的。暗自拿捏了一番,趁机收拾好心情,脸上的阴云当即散尽,转眼变得春光明媚起来。
“我就在后院,有什么事一抬腿就过去了,或是让簪珥传话知会我一声也行,今天就这样了,各忙各的吧。”
说这番话时,不知有意还是无意,她的眼光一直在花粒棒脸上闪烁,让花粒棒心里不由一阵痒痒:这分明是给老子递话哩,莫不是扇个耳光给颗甜枣?去后院,嘿嘿——有点意思了!
经过荇儿这一番料理,花粒棒表面上着实安分了一段时日。他一直在琢磨荇儿的那番话,一直想找个事由到后院,甚至到荇儿的卧房单独和这个让他想入非非的骚娘们一叙衷肠。无奈店里的活计极为简单明了,运作起来各司其职波澜不兴,日复一日都是在重复,能有什么值得跑到后院找老板娘知会请示的事情呢?
真是天无绝人之路!正当他搜肚刮肠拧眉攒目地想辙时,马大胖子又打发人过来说项。花粒棒顿时心花怒放,这是再好不过的一个借口!一来可以掂量掂量自己在老板娘心中的地位,二来可以藉此事好好抻一抻她,说不定就把这个白嫩水滑的浪娘们抻翻到床上了。嘿嘿——你瞧她那骚皮相儿!
对马大胖子派来的人他依然不吐准话,反反复复就是那几句江湖套子:“俺们掌柜的一向对俺不赖,一时半会儿抹不开面子;马掌柜的好意我放到心里了,山不转水转,水不转人转,一切看缘分吧。”
打发走了说客,花粒棒兴冲冲煨了一砂锅鹿茸炖牛鞭,连皮带渣一股脑儿吃了下去,只觉血脉贲张、热血沸腾,迫不及待地等着太阳落山。
这些鹿茸牛鞭都是过往商队的脚夫们孝敬他的,那些腌臜脚夫趁驮队老大不注意,偷偷从驮包里抽出一根两根塞到花粒棒手中,为的是到了饭口上花粒棒手中的大勺一偏,自个儿的碗里能多出一片两片膘花肥肉来。
色迷心窍,说的就是花粒棒之流,他什么都想到了,唯独没想到后院里还有一个他今生今世最大的死对头。这一错误导致的致命后果令他日后想起就肝胆俱裂,浑身直起冷痱子。
那是一条狗,准确地说是一条壮如牛犊的公藏獒,它和花粒棒之间有着解不开的梁子,它时时都在用轻蔑的眼睛注视着花粒棒,随时都想将他置于死地。说起它俩之间的梁子,这里还得赘述一段。 电子书 分享网站
第一章 艳神婆心动邂逅(15)
张大少刚离开那阵儿,荇儿倍感寂寞无聊,便想养条小狗解闷儿。想着花粒棒交游广人头熟,就让他帮着给物色一条。
对花粒棒来说这本不是什么难事,孰料花粒棒有他的小九九,始终拖着不办。张大少在时花粒棒尚且对荇儿想入非非,那时他也明白这是不可能的,纯属癞蛤蟆想吃天鹅肉。而今见张大少一去不返便生出些非分之想,以为自己的机会来了。
荇儿想要养狗,而且指明要条公狗,花粒棒心里觉得非常地别扭。奶奶的,人常说“女不养狗、男不养猫”,你一个女光棍养的什么狗?莫不是想和公狗……
有了这些淫亵下流的念头,花粒棒自然不会热衷找狗之事,一拖就是一个多月。孰料有一天一条小狗自己找上门来。
这是一条货真价实的小公狗,不知从哪儿钻出来的,浑身上下脏乎乎油腻腻,一不留神就溜进了一品香客栈,大模大样在客人们的桌子下面转悠觅食。
这不是呛老子的行吗?花粒棒闻讯怒火中烧,飞起一脚将其踢出店外,受到重击的小狗夹着尾巴一溜跟头跑远了,花粒棒拍拍手慢慢踱回后堂。
谁知过了一会儿那条小狗又回来了。花粒棒怒不可遏,操妈妈的,简直是前世的冤家,今天不是你死就是我亡!花粒棒一不做二不休,用一片肥肉将小狗哄到后厨拴上,从炉膛里抽出一根烧得通红的火钎没头没脑地往狗身上烙去。
就在这当口儿,小公狗奶腔奶调的狺狺哀号惊动了簪珥,她闻声而至,从花粒棒手中抢下小狗抱去后院。就这样,这条奄奄一息的小狗被荇儿留下收养起来。
荇儿找来獾油、水藻、油渍红鼠油渍红鼠:即用棉籽油浸泡刚生下的无毛老鼠崽,因鼠崽呈粉红色,故称红鼠。是治疗烫伤、烧伤的上上佳品。等给小狗疗好烫伤,然后顿顿牛奶肥肉饲养它,二十多天以后,小狗身上的烫伤就基本痊愈了。
这条小狗仿佛饿死鬼转世,模样不大,食量惊人,喂它再多的东西也从未见剩下过一丁点儿。一个月后,小狗渐露峥嵘,身量已经比成年的土狗大一圈,一握粗的羊骨猪骨在它强有力的颚中如同豆腐,嘎吱嘎吱三下两下便吞下肚去。再后来,其吃相就更令人恐怖了,抱住胳膊粗的牛腿骨一口一口连骨带髓往下吞,直如吃甘蔗一般。半年光景下来,这条狗已长得头如巴斗、体似牛犊,通体是黑亮愤怒的鬃毛,只在吻部、腹部、蹄部生有些许的暗黄色短毛,梅花瓣的爪子足有成年男子的拳头大;一般的土狗有事没事喜欢虚张声势地叫上一阵。这狗却很少狺叫,总是安详地吃食、打瞌睡、散步,好像不存在一样。它只对荇儿、簪珥、小顺子三个人表示友好,但除了荇儿,它又绝不允许簪珥和小顺子抚摸。更不像一般土狗见了主子尾巴摇得花儿一样,即使在荇儿面前也很少摇动它骄傲的尾巴。
这确实是条奇怪而神秘的狗。每当它威风凛凛地在院子里踱步的时候,身上那种自信和骄傲便会显现无疑,那是一种真正意义上的力量和霸气的宣示,当它用眼睛静静注视着你的时候,你会立即产生转身逃走的感觉。
它已不能叫做狗了,只能称之为黑色雄狮。说它是藏獒,却比一般藏獒更高大威猛,无论从身量上还是坐卧行止上,谁都能看出这绝不是一条普通的公狗或公獒,它的身上有种王者的安详。
荇儿给其取名:黑狮。 。 想看书来
第一章 艳神婆心动邂逅(16)
后来还是羌塘的一个藏族土司从此经过才算揭开了众人心中的疑团。那土司看见黑狮便竖起大拇指,激动万分地叫道:“喜马拉雅神獒,