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服饰店铺"三手"协作销售模式-第4章

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  (4)配送作业系统。配送作业系统是物流公司最重要也是最难完成的环节,因为目前国内的交通越来越拥挤,人力也不足;而且配送出现多种类少批量、频率高的趋势。卡车配送无法像物流管理那样达到自动化、无人工的状态,因此目前国内的卡车配送回转率有下降的趋势。目前物流配送中心正致力于改善卡车配送作业方向,也开始实行资讯化及单位装载化(笼车),开发出了卡车配送装载系统、卡车配送计算机化管理系统——配送中能联络且配送后能报告的使用方便的无线电系统。资讯化可以将客户周围环境的停车条件、交货条件(白天或晚上交货,上架或不用上架,免检验或必须检验等)及交通条件等,全部输入计算机,当作派车的参考,尽可能针对所配送的客户进行整体考虑,以做到有计划地配送及适时、适量、正确地配送。若配送的数量很少,则可以考虑邮局或零提货运的配送方式。   

  (5)退货作业系统。在店铺作业中,最麻烦且花费人力最多的就是退货处理,因为退货中的产品有良品和不良品,必须把它们分开来,良品必须加以整理后再销售;而不良品则视其原因及产品特性,可以继续使用的以次品处理(拍卖或当作员工福利品)。退货的原因大致有以下几个:换季、过期、破损、压货、订货错误、特卖剩货、库存调整等。   

  退货作业系统大致可分为以下几点:   

  1)退货入库作业系统。   

  2)分类再处理作业系统。   

  3)退货再上架作业系统。   

  要控制退货率,就要针对退货发生的原因,加以分析后对症下药才是良策,同时企业一般都界定允许退货的条件,店铺必须采取措施控制退货率的上升。   

  二、销售信息系统   

  1。 进、补、调货品信息   

  进、补、调作业系统包括商品管理系统、库存管理系统、配送管理系统、作业管理系统、成本管理系统及人事管理系统等,而这些管理系统目前大都已经实行计算机化管理及操作。   

  在进货作业管理方面,主要与库存管理系统有关,一般库存管理系统会把所有商品分成A、B、C级,制订出最大库存及安全库存的数量,当某种商品的实际库存量低于所设定的库存量时,就必须打印出进货建议表,经销售师判断后,再向供货公司订货,或是通过计算机向公司订货,其订货量为最大库存量减去实际库存量。   

  在信息系统中,当日销售信息的传送是最为重要的,因为买手需要收集各种新款服饰销售的信息,销售师每日工作的重点则是将当日的销售信息反馈给企业买手。         

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第16节:信息网络共享建设(5)         

  零售师要对各种信息进行处理,对每一个销售出去的款式,零售师都要进行统计。销售师会定时检查这些信息,以形成即时性的反馈。这样能够有效地做好店铺款式销售的统计与分析,对买手的市场采购有重要的参考价值。   

  在进、补、调货信息系统中,企业销售部门与产品营运中心处于一个十分重要的位置,只有让他们对店铺的销售数据有了准确无误的了解,产品营运中心才能够合理地组织再次生产与订货,销售部门则要结合现有的库存量,对预期销售进行分析,从而形成有利的货品销售策略。   

  2。 销售信息系统中的“三手”协作。   

  在销售信息系统中,店铺销售师要收集整理信息,并对每一个时段的销售情况进行统计,还要对零售师反馈的信息进行归类整理。销售师要定期向产品营运中心、销售中心和买手汇报情况。   

  零售师处在销售第一线,对每一个款式的销售都需要作明确的情况统计,对货品款式的分析要做到位,并将自己对货品进、补、调的意见写入统计信息中,供买手、产品运营中心、销售部门的人决策所用。   

  陈列师要配合零售师对信息进行分析,提供建设性的意见。这些意见包括对进、补、调货品的陈列位置、店铺现有货品陈列的缺陷、需要单款还是套装供货等,这些对买手、产品运营中心进行配发货品都能起到关键性的作用。   

  买手处于一个信息接收者的位置,他对店铺销售师所反映的信息要进行再分析,确定下一步产品开发、货品采购的主体思路,要充分明了市场中缺什么样的货品,哪些货品款式已经在市场中过剩了等,买手要在产品开发与货品采购中规避这些问题。   

  产品运营中心处于一个决策者的位置,它在对店铺销售师所反馈的信息进行分析后,首先要形成一个整体的产品开发决策,然后,对后期产品的生产、数量的控制、款式的开发方向形成一个明确的计划,然后与买手进行协调,共同进行新产品的开发。   

  销售中心处于对货品进行分配的位置,他们在对店铺销售师的信息进行处理后,要算出货品的利润,并对市场中各店铺的货品销售进行协调和分配。   

  三、信息系统设施的建设   

  在企业品牌的各店铺之间,需要相应的信息系统设施来保证信息沟通的顺畅。国内店铺因为没有很好的店铺运作模式,在信息设施的建设上一直处于一种落后的状况,所拥有的信息设施很简单。他们认为,店铺内部只要有一个小的信息工作间,放上电话、传真、计算机以及视频设施,接通网络就可以进行及时的信息沟通了。   

  信息系统的建设,是提高店铺与企业、店铺与买手、店铺常规销售与非常规销售之间沟通速度和效率的一个保证,也是买手型企业在运营效率上要高于传统服饰企业的主要原因。因此,各品牌企业都要充分重视信息系统的建设,这样才能够大大地提高店铺运营的效率,加快货品的流通,不会让自己的产品出现滞销现象。大家可能并没有注意到,世界著名的服饰企业艾格的每一批新款式中都会有其他地区店铺滞销的货品调入,以补充新款的数量。它的多款式、小批量供货的模式,正是得益于高效的信息处理与反馈系统,这不但减少了货品滞销的可能性,也能使企业产品的利润得到加强。         

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第17节:款式综合分析(1)         

  第三节款式综合分析   

  在店铺运营中,销售师、零售师、陈列师都需要对店铺的货品进行分析,分析的目的是对此款式后期的销售作出预估,从而确定产品的开发方向。这一点,并没有得到国内服饰企业的重视。国内服饰企业总是认为,产品开发是设计师一个人的事,对企业其他人员的产品开发建议往往并不重视,这样的产品开发势必有很大的缺陷。这也是国内服饰企业在产品开发上赶不上国外服饰企业的主要原因。买手企业近乎于全员都在搞产品开发,只要是对产品开发有用的信息,企业都会进行搜集,以供产品开发之用。   

  销售师、零售师、陈列师对产品款式的分析,重点体现在款式结构、款式工艺与款式色彩三个方面。   

  一、款式结构分析   

  1。 同季货品的对比分析   

  企业在没有最终确定自己订货的款式与数量的时候,都需要对此进行分析,这种分析可以从下面几点着手:   

  (1)同季货品款式结构的改进。这是对企业去年同季畅销款式在今年销售情况的分析。企业产品开发一般都会按这样的思路进行下去,前面我们已经论述过,这是企业要保证自身品牌风格延续性的一种措施,也是对市场销售的一种延续拓展。   

  (2)对款式中流行因素的分析。去年同季货品的每一款式对于今年的流行带动作用有多大,这样的分析能让店铺团队对货品款式的流行性有一个全面的认识,也有利于店铺团队的订货能力与鉴赏力的提高。订货是需要对货品款式流行因素有鉴赏力的,这是订货人员最为重要的能力之一。   

  (3)对同季货品中新款式的分析对比。这种分析对比能让店铺团队看到企业整季货品的改进性与开发方向。通过对去年同季货品与今年当季订货货品的分析对比,店铺团队就能明确地认识到企业的品牌风格有哪些改进。   

  2。 对同类品牌去年的同季货品进行分析   

  也许店铺团队并没有发现与自己的企业有同类别款式的货品,但是与其他品牌去年同季货品的款式却有雷同的现象。这些都是企业在进行产品开发的时候需要进行重点分析的地方,店铺团队在订货的时候,要能有效地规避这种雷同,以此来确保企业在进行该类服装款式订货时的利益。   

  3。 全面综合的分析   

  将订货季节的货品款式与去年同季的货品进行全面的分析,这样可以让店铺团队明确地看清楚企业今年的货品款式中存在的问题或优势,以增强自己对预期市场销售与订货数量的信心。   

  4。 店铺“三手”与买手的沟通   

  对于服饰款式中存在的问题,店铺“三手”要积极与买手进行沟通,这样可以让买手对货品开发的整体结构有所认识,这也是店铺“三手”要进行货品分析的一个主要原因。   

  二、款式工艺分析   

  对同季货品工艺的分析是店铺“三手”进行订货货品工艺分析的依据。店铺“三手”对企业去年经营的服装工艺与当季货品进行对比分析,能使店铺在订货的时候对当季货品的工艺制作水平、工艺的流行因素、色系组合有一个全面的认识。   

  服装生产工艺制作是服装流行的一个主要因素。比如,近两年来所流行的缝合处采用明线缝压的工艺,不但突出了服装的立体感与动感,还能突显服装的档次,在服装企业中被广泛采用。   

  1。 设计工艺中的技术要求         

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第18节:款式综合分析(2)         

  一般的服装在设计的时候,都会对工艺进行全面的规范,以此来达到设计者体现服装款式的品位要求。对设计工艺技术的分析,可供店铺“三手”在进行工艺对比分析的时候作为参考。   

  2。 服装的制版工艺要求   

  这是一个十分重要的工艺对比,有的企业每一年的制版工艺要求可能都不一样。变动的标准虽然不大,但是对于服装品牌的版型要求会有很大的变化。店铺“三手”要十分重视这方面的分析对比。   

  从技术上来说,服装版型工艺主要是服装的穿着版型,穿着版型的好坏,不只是让着装者感受到服装穿着的舒适度,也能体现服装的外观效果。因此,店铺“三手”对服装版型的对比分析,是在亲自接触到当季服装新款样品后才能进行的。这样的分析对比需要在自己试穿后才能作出评定。当然,由于个人并非是版型制作者或专业技术人员,这样的对比分析难免会有主观性。对此,店铺“三手”在进行版型分析的时候,需要与企业专业的制版师或主管人员进行沟通,这样就能看到版型方面存在的问题,并有效地将这些问题解决,这对企业服装版型的管理与技术的提高也有着十分积极的意义。   

  3。 品牌风格决定服装制版工艺的标准   

  我国服装的版型到目前为止尚没有自己的标准,还是多采用美式制版、欧洲制版、日本制版的标准。对于借用的标准,企业一般都会根据自己的品牌风格与服装的市场定位进行版型更改。可以说,每一个企业采用的服装制版标准,都是在借用其他国际标准后进行的改革。品牌的风格就是品牌的一种定位,对于仿欧洲文化风格的服装,不管是男装还是女装,其采用的制版标准都是欧洲标准。现在国内服装市场上的服装有50%以上都采用的是欧洲制版的标准。店铺“三手”对版型标准的分析,就是要对服装版型的借用标准与服装的品牌风格进行对比分析。品牌风格决定服装版型的标准,而一个服装品牌的风格在市场上得到认可后,企业就不要轻易进行版型的更改,因为这样不利于品牌在市场上的销售。对于品牌风格的版型对比分析,店铺“三手”采取与往年同季货品的版型进行对比分析的方法就可以了。   

  三、款式色彩分析   

  企业在服装货品开发的时候,都会确定货品的色彩系列,简称为色系,色系是服装品牌风格的最好诠释语言。在服装色彩中,每一个色系都是代表服装品牌的诉求语言。在企业产品开发过程中,对于一个季节货品的色系组合一般都是经过企业开发部门与市场部门的共同分析后确定的。服装整季货品中的色系,是店铺“三手”进行后期市场销售中的陈列、消费者色彩兴趣、流行色彩销售等诸多细节分析的基础。   

  对于服装色彩的分析研究,店铺“三手”首先要掌握服装色彩的一些基础性知识。   

  1。 服装色彩的系列设计   

  系列设计是指在造型设计中,用相关或相近元素去完成成套方案的方法。   

  产品的系列化,一方面能体现服饰品种的丰富多样,满足现代社会人们多方面的需求;另一方面也容易给人们留下强烈的印象,并带来精致而和谐的美感。   

  服装,这一大众化的艺术,其设计越来越新颖,越来越奇特。在诸多的设计手段中,系列设计被认为是最为普及、效果最好的设计方法。纵观世界著名服装设计师的作品,如皮尔·卡丹、伊夫·圣·罗朗、君岛一郎、小筱顺子等,他们通过一组组独具匠心的系列服装展示,将自己的创作意图以及对艺术孜孜不倦的追求表现得淋漓尽致。这种系列作品在大众中所产生的反响是其他设计方法所不能与之媲美的。         

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第19节:款式综合分析(3)         

  在服装设计中,这种运用总体的设计,在其中体现某种相同或相似形、结构、色、质、量,并按一定程序使之反复或连续出现的方法,称为服装的系列设计。如飘逸的女装系列,刚毅的男装系列,欢快的童装系列,充满情意的男女装系列,标志母女或父子的服装系列,内外装的配套系列,春、夏、秋、冬四季的服装系列,红色服装系列,皮衣系列,印花衣裙系列,以及那些为体现某一情趣和风格而命名的服装系列等,在这些服装系列的设计中,运用色彩的力量,以相同、近似、渐变、反复、增减、强调、情调等配置手段达成的服装系列,应看作是服装色彩系列设计的经典之作。   

  (1)相同色彩的设计。这是最为简单的系列设计方法,在一组同装式的服装中,可采用不同款式、不同结构、不同材料,但求配色相同。   

  (2)近似色彩的设计。近似色彩的系列要比相同色彩的系列稍富于变化。近似色彩是指某一色相中那些稍深、稍浅、稍冷、稍暖的色彩,如绿色中的浅绿、粉绿、草绿、中绿、橄榄绿、翠绿、墨绿等。这类系列的服装装式要相同,在款式结构和材料上可进行变化。   

  (3)渐变色彩的设计。方法之一是服装的装式、款式、结构、面料相同,在色彩上通过明度的渐变(如深红到浅红),两个色相的渐变(如蓝与红,中间色阶为蓝紫、紫、红紫),全色相的渐变,补色渐变(如黄、黄紫、紫黄、紫),纯度渐变(如绿、绿灰、灰绿、灰),而形成的系列设计;方法之二是服装的装式、面料相同,在款式的外形上、内部的结构上、色彩的效果上同时进行渐变达成的系列设计。   

  (4)反复色彩的设计。反复色彩的系列设计有两种:一是以一个颜色不断地出现在装式、款式、面料相同的或者是装式和面料相同、款式结构各异的整组服装的每一套衣服上,但与之对比的色彩都不相同,如浅灰色与粉红、浅灰色与黄、浅灰色与浅绿等;二是在限定的几套配色中,每套服装可随着款式结构的变化进行颜色互换,即便是相同的款式和结构,只要变换色彩的位置与面积,也会产生丰富的系列视觉效果。   

  (5)增减色彩的设计。增减色彩指的是色彩量的大小与多少。在一组服装中,一个颜色可伴随着款式结构的变化从小面积逐步扩展到大面积,而另一个颜色就相应地一点点地减少。   

  (6)强调色彩的设计。强调色彩往往是小面积的,在服装上常常体现在部位装饰和配件当中。比如,在一组款式结构大致相同的服装中,用同一个色或同样的几个色进行装饰部位的变化。此类多在童装,毛衫,针织服装,运动服,礼服中的挑、补、绣、手绘、浆印、扎染、拼色、镶嵌等工艺中看到。不同款式结构的几套衣裙配上同样款式或不同款式但一定要同样色彩的腰带或帽子,也能形成好的系列感。   

  (7)情调色彩的设计。情调色彩指的是色彩气氛与风格。尽管一组服装的款式、结构、面料、色彩是不同的,但同样的装式和特定气氛的色彩情调同样能形成系列感,如温馨优雅的高短调系列,拙朴粗犷的西部黄土、沙漠系列。此系列的装式要基本相同,其款式结构的变化幅度可以大一些,因为情调色彩的包容量也是比较大的。   

  总之,服装中要想通过色彩达成系列,其关键应使色彩要素更接近、更趋于统一,变化中要有规律可循。只有这样,色彩语言在系列服装中才能显示出魅力。         

◇欢◇迎◇访◇问◇BOOK。◇  

第20节:款式综合分析(4)         

  对于色彩在当季服装货品结构中的协调性分析,我们在下面要进行详细的论述,以更好地让店铺“三手”对自己经营的服装品牌色彩有更进一步的认识。   

  2。 色彩与其他相关因素的协调   

  (1)色彩与款式的协调。在选购衣服时常常会遇到这样的情况,尽管一种装式或一种款式有着多种配色可供选择,但并不是所有的颜色都受人青睐,有的颜色卖得很快,有的颜色根本无人问津。这其中自然有流行色强大的影响,有个人的偏好,但更为重要的也是许多人容易忽视的一点,就是色彩与装式、款式的内
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