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重生心动-第5章

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    主要是别的大问题。

    一开始还好,黑山羊在后山觅食吃草都没出啥问题,可是一到晚上进羊圈过夜,就老是有黑山羊腹泻拉肚子,卧地不起,吃东西也没胃口,病恹恹的,毛色也不光滑了,甚至有的黑山羊患病十分严重。

    为了不影响其他黑山羊的健康,爷爷奶奶就只能把出问题的山羊先捉出来,单独放在新搭建的羊圈。

    说来也奇怪,这一单独放出来,那患病的黑山羊隔一晚上就不治痊愈,活蹦乱跳也不上吐下泻了。

    这就让奶奶有些着急了,爷爷也看了一下,没看出什么问题,最后还是请当地饲养山羊的羊倌来的。

    方宁一大家子都围在羊圈里面眼巴巴地看着,五十多岁的羊倌老头一来到这里来,看了几眼就知道问题出在哪里了。

    第一个是通风问题,羊圈里氨气太重,粪板上全是羊粪,卫生打扫的不到位,容易造成黑山羊患病,第二个是饲料和水里加多了盐,羊吃了容易上火,这也是黑山羊上下腹泻的根本原因。

    既然找到了原因,那么对症下药就简单了多了。

    爷爷和方宁二人先是把黑山羊放到后山去了,然后换了雨天用的橡胶鞋、衣服,戴上口罩,拿起铲子和斗车,该清理的清理,该铲出去的也铲出去,然后用水枪清洗羊圈,又在羊圈木梁上装了两个排风扇,改善通风环境,最后对羊圈撒石灰进行消毒。

    第二个吃盐多了上火的问题也好解决,羊倌走之前告诉他们一个办法,在羊圈里安装细铁架,旁边绑个竹筒,也不用太长,一节的样子,然后在竹筒底部和四周钻几个孔,再把盐倒进里面,每天晚上羊归圈之前,滴几滴水在装满盐的竹筒里,然后盐水就会顺着孔流到外面,想要吃盐的黑山羊就可以用舌头舔渗透到外面的盐水了。

    黑山羊患病的问题解决了以后,日子也慢慢悠闲起来了。

    爷爷每天就进山砍竹子做竹篓,这是慢工出细活的手艺,两三天才能做出一个,削好的竹藤编成竹篓,还要漆上绿漆,最后挂在墙壁上。

    方宁说这是工艺品,到时候有用,所以让留着。

    方微恢复了往日调皮开朗的性子,兴许这段时间来和村里的小孩们都相处熟悉了,没有那么拘束和陌生,所以也就放开了手脚。

    她和村里的皮孩子可不一样,毕竟是外面庄上生活过的小孩,见识远比山疙瘩里的小孩要多,加上她手上又有钱,随便买点零食就能哄骗这些小孩当个老大什么的玩玩,简直就是一个孩子王。

    在山坡上放羊的方宁躲在草坪上翘着二郎腿懒洋洋地晒太阳,就看到方微和一堆小屁孩赶着三头黑山羊从东头游荡到这边。

    小爷家的两个小毛孩也屁颠屁颠的跟在方微后面,按理来说,方宁兄妹两人还要叫他们叔叔,只不过方宁根本就拉不下面子叫两个五岁不到的小孩叔叔,所以趁着这两娃还不是很懂事,先让他们叫自己哥哥,等以后叫习惯想改口可就难了。

    方微老远就看到了偷懒的老哥,翻了个白眼,自家里的羊又在祸害别人的菜园子,他居然还在睡懒觉,估计少了几头羊都不知道!

    好在这三头狡猾的黑山羊刚从这面山坡上溜下来,就被方微给逮了个正着,吓得躲在草丛里只露出个小尾巴。

    她哭笑不得,直接几鞭子抽得黑山羊哞哞叫,一个劲的埋头互相挤着排头前进。

    “臭老哥,这羊我给你送回来了,要不你就把这群家伙赶到后山去,这面山坡下面菜园子又多,到时候咱家的羊别又啃了别人的宝贝菜园子。”

    方宁咳咳两声,老脸一红,拿这鞭子就麻利的起身过来了,接管了这三头“闯祸”的黑山羊,黑山羊看到了在山坡上吃草的群体,就像找到了组织一样哞哞的回去了。

    下午四点左右,他把吃饱的山羊赶进羊圈里,就回到家里洗了个澡,把身上的羊膻味用肥皂洗干净。

    晚上吃过晚饭,就钻进凉亭底下躲阴乘凉。

    借着灯光看山坡底下村子里层层分布,万家灯火繁华的场景,十分开阔视野,要是再吃上一块从水桶里捞起来的冰镇西瓜,觉得这生活过得也不过如此了。

第十二章 立秋() 
农历六月二十六,立秋。

    秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。

    到了立秋,梧桐树开始落叶,随风簌簌而落,地上堆了厚厚枯黄的叶子,而枫叶也开始渐红,直到秋意浸满枫叶,满山遍野,映天醉地,整个山林流光溢彩。

    初候,凉风至。

    古代将立秋分为三候:“一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。”

    中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但还有大部分地区仍未进入秋天气候。

    平海小城位于内陆东部偏北,湘江下游和长浏盆地西缘,属于亚热带季风性湿润气候,受热带海洋气团和极地大陆气团的影响,春秋季节变温不是很大,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第三日。

    方宁他们这边还是夏暑的日子,天气炎热的不得了,也就是别人口中说的秋老虎,所以对从立秋起至秋分前这段日子也被称之为长夏。

    这段日子村子里村民更忙活了,立秋对他们来说尤其显得十分重要,毕竟他们都是靠庄稼吃饭。

    有农谚说:‘雷打秋,冬半收’,‘立秋晴一日,农夫不用力’。

    在立秋的日子里,如果听到雷声,那么冬季时农作物就会欠收,如果天气晴朗,必定可以风调雨顺的过安稳日子,农事不会有旱涝之忧,可以坐等丰收。此外,还有‘七月秋样样收,六月秋样样丢’,‘秋前北风秋后雨,秋后北风干河底’的说法。

    也就是说,农历七月立秋,五谷可望丰收,如果立秋日在农历六月,则五谷不熟还必致欠收,立秋前刮起北风,立秋后必会下雨,如果立秋后刮北风,则当年冬天可能会发生干旱。

    方宁往山坡下看农田里忙活了的村民,琢磨着爷爷对自己说的那古人农时总结理论,今年立秋是农历六月二十六,不是七月立秋,也就是离农人口中的丰收年还差些时候,好在就四五来天,也是不打紧的。

    好在自家没有种田,爷爷也十多年没有事生产了,年轻时候都是捕鸟为生,山川大河到处走,现在年纪大了走不动了,而且生意也不好走,就干脆闲了下来,当起了富家翁悠哉养老。

    如果家里弄得这个度假山庄成功了,土鸡、黑山羊、小龙虾、田螺、草鱼为特色还是可以的,这样一来经济来源也不用担心了。

    虽然方宁胸中有万千沟壑,但奈何困身于山里,纵有千般本领,也没有办法施展。

    看这日子漫长无边,天气又炎热,估计最少一个礼拜内还不得刮起北风。

    方宁这般想着,结果没两天老天爷就喜怒无常了。

    从北方席卷过来冷空气刚一出手,就和这边的强暖空气短兵相接,忽冷忽热。

    一开始是下阵子小雨,雨停了以后,从农历六月二十八号,也就是阳历八月十号开始,气温逐渐下降,早晚凉爽。

    但由于还受副热带高压影响,长浏盆地仍有大雨或暴雨发生,还是在汛期之中。

    好在村里宣传防汛工作到位,村长也不断宣传要警惕洪水和滑坡,小爷带着人手挨家挨户检查,这三四天的汛期算是有惊无险的渡过了。

    农历七月初一,周一。

    雨停,汛期水位下降。

    天气凉爽,方宁一家也早早的拿出秋衣长袖长裤开始穿起来了,同时为了预防春秋换季期间发生流感,方宁就在云柘庄的药店扫了一堆板蓝根‘囤积’起来,如果发现身体有轻微不适时,早晚吃一次板蓝根,还是能起到不错的预防效果。

    汛期过后,污水沟里大量蚊子滋生,卫生环境较差,水沟里到处都是发洪水死得老鼠尸体,而且羊圈里因为将近一个多礼拜没有打扫卫生,黑山羊也容易害病,等天气好了起来,就把成群的黑山羊赶到后山吃草养膘。

    随后方宁一家子和小爷一家都动员清扫卫生,撒石灰的撒石灰,铲羊粪的铲羊粪。

    两个小叔叔调皮捣蛋弄得满院子鸡飞狗跳,再加上一个无法无天的方微,凑到一起不管走到哪里,都是让人头疼的祸害。

    这老宅里装修的有模有样,细致优雅,仿佛古代的园林一般,还真有几分鸡犬相闻的桃源气氛。

    方宁就推出农家乐的构想,在靠近池塘和凉亭旁边十多平方米的空地建造了一个回廊,砖瓦铺盖用来遮风挡雨。

    随后把前阵子小爷请得那个老师傅打造的木桌木椅搬到回廊上,刚好六张樟木桌,每张桌子配四把凉椅,这就是吃饭的地方。

    随后爷爷就想着请个掌勺的厨子回来,抱着试着营业一下的想法,看看效果到底怎么样。

    爷爷托关系到处寻找,因为没选到合适满意的人员,主要是嫌这里太过于偏僻,穷乡僻壤的,路途遥远,而且工资也不算很高,还不知道能干多久大家都不想来。

    于是这农家乐的进程也就耽搁下来了,爷爷一门火热的心思也就停了下来,专心饲养那些黑山羊。

    好在村东头一户人家有个叫方严的老汉心眼多,听爷爷说了一次就留意在心里了,后来寻思了一阵子,想着有个远方亲戚侄女是个厨子,在县里的饭店做事,因为和老板发生了点摩擦纠纷,就被老板给辞退了,回到乡下方严这二叔家住几天,老汉方严就同她侄女说了这事情。

    厨子叫方兰,三十八岁的年纪,看着有些老成,原本是结婚的,后来离婚了,不过厨艺自然是没得说的。

    老汉方严就过来和爷爷打了声招呼,说性格不错,身家清白,品行端正,厨艺还过得关,会几手招牌厨艺。

    爷爷想着反正没事就约个时间,让她先来应聘看看。

    两三天以后,方兰收拾东西就过来了。

    她还没去方宁家的时候,初不以为然,心想不过是普通的乡下人家,用得着请个长期做菜的厨子么。

    结果被二叔方严带到方宁家新装修的宅子那去,当场就被吓一跳,这怕不是哪个富贵人家的避暑的山庄吧?

    同时被吓一跳的还有老汉方严,他吞了吞口水,还以为是走出错地方了。

    谁叫这里老宅古色生香,篱笆围墙,漫山的枫树红透,莲叶池塘和凉亭交错,简直和下面村子里那些低矮的房子格格不入啊。

第十三章 云深不知处() 
方兰也是一个有点本事的人,要不然也不会在县里面给酒店的掌勺,于是爷爷也就把这件事情定下来了。

    这庄子和厨子都弄好了,就等客源生意上门了。

    爷爷平日谋生的手艺就是捕鸟,然后卖个好价钱,这能够玩得起鸟的一般也都是有钱的人家,只是他和那些人的交情也不是很深,比陌生人强不了多少,多多少少有些拉不下面子去攀关系。

    方宁倒是了解县里有些官老爷,比如后来著名的‘野味书记’田力彬就是一个爱吃野味的人。

    此时离他事业黄金巅峰时期,不说快到,但也相差不远了,直到八年以后,因为火力发电站的事情而主动辞职,不仅没有被革,反而博得清官的一个好名声。

    吃野味也就是吃野生的保护动物,也是后来才那位雄才伟略的主反腐反贪,这才弄的官员们人心惶惶。

    现在才零七年,山里的野猪满地跑,至于兔子,一到秋天就泛滥成灾,菜园子放上几个陷阱,隔夜一看,还能够抓到两三只野兔。

    所以说,当官的吃点野味,谁又知道。

    不过这县书记,方宁他们一不熟,二又没人情往来,是怎么也不可能和书记搭上关系的。

    好在方兰有点关系,还是早些年的人情关系。

    方兰还是试了试,搭上书记的这条线。

    县里这边,田书记因为前些日子泪水大桥和平海大桥涨的事情忙活个死,累死累活好还没得到好处,好在没出什么人命事故,难得有时间空闲下来了,嘴巴又馋起来了,恍惚间听以前一个老熟人说他们那开了一家农家山庄,请他来尝尝鲜。

    田书记这边原本还很矜持的,不是说他清高了,而是越来越懂得官场弯弯绕绕的道理了,这无端献殷勤,肯定是有事相求。

    他最近刚闲下来,最怕麻烦,想着婉拒了,就听到那边人说从秦岭弄来了两只山珍飞龙鸟,这下也顾不得矜持了。

    当即选了个好日子,和几个关系好的同僚一起驱车赶到这偏僻的山村里头。

    一开始田书记还觉得这地儿不咋滴,太偏僻了,山路难走,哪怕进了村子看了一下,也就是一普通的贫困村,没啥稀奇的地方。

    因为他们是轻车简从,吃完饭就走,也没有露出自己身份的意思,所以这地方上的村长和书记都不知道这事情。

    等到田书记等人来到这乡下山庄,饶是早些年见过世面,也被这山庄的模样迷住了眼睛。

    这山庄柴门篱笆,青砖黛瓦,枫叶环绕,流光溢彩,还伴随着时不时传过来的空山禅语,倏尔远逝,让人浮躁的心灵顿时平静下来,连带着脚步也不免放缓了许多,田书记等人思量着这里到底是谁的手笔?

    柴门狗吠,空山鸟语。

    田书记一行人在山庄篱笆门扉外踌躇思量,就听到门扉“嘎吱”一声,推开了。

    一个素衣少年在门内垂手等候,腼腆着脸,他的脚底下还匍匐着一头白狗,正摇着尾巴,警惕的望着田书记等人。

    这说是少年,看起来却非常面嫩,不过十多岁模样,其实也就是半大的娃儿,一身素装,皮肤白嫩,粉雕玉琢,那眉眼,纯良的跟一处子似得。

    田书记有心想探视这里,看到这个小孩年纪不大,是个机灵的家伙,心想从这里入手打探清楚这里倒是谁的手笔,于是端起了架子,露出官腔,就问,“你这小娃多大了?”

    “虚岁十一,实岁十二。”方宁眨巴眨巴眼睛,不假思索就道。

    田书记继续问,“你们这山庄叫什么名字?”

    “云深不知处。”方宁说完以后,仰着脸,笑容明媚,就是半个字也不肯多说了。

    竹林叶子窸窸窣窣的落下,满山遍野的枫叶将这里浸满了秋意,不说别的,这意境还是恰到好处。

    田书记扫了方宁一眼,这‘寻隐者不遇’的典故,他还是知道的,不知道是有意还是无意,从这字面上的意思来说,颇有高深莫测的味道。

    真是好一个云深不知处……

    不过这娃儿嘴巴倒是紧,也不知道这户人到底是怎么样的人家,教出这么一个伶俐的小哥儿来。

    田书记这边脑袋里百般思量,随行的几位同僚却是摸不着头脑了,一头雾水,不知道书记怎么脸上一会深沉,一会晴朗。

    好在他们都是以田书记为核心的,就算慢一会也不迟。

    方宁这一身复古风打扮,还是知道这田书记喜欢古风氛围,所以特意迎合的,这里几番谋划,未免没有其他心思和想法。

    所以落到田书记眼里就有点审视的味道了,到底是做作?还是本来就如此。

    田书记又问了几个不打紧的问题,方宁这边四面玲珑都给应付过去了,至少啥田书记啥都没问出来。

    方微都换上了一身素衫,活脱脱一个小账房师爷的模样,她倒是没有别的心思,只觉得有趣好玩。

    而小爷他们这一房,正好也去二爷家住上几天,更是方便了方宁行事。

    至于爷爷,方宁则更是下了一番功夫,不知道从哪里弄来青衣儒衫,而后让爷爷硬背下王阳明心学禅宗。

    爷爷本来就有些清颧模样,性子淡然,扮起儒家隐士高人,挽起裤腿在菜园子里侍弄那些瓜果,看起来还真是有些高深莫测的样子。

    方宁带田书记等人入山庄,招手叫爷爷,然后低声对田书记说,“这山庄是我爷爷开的,他是这里管事的。”

    爷爷听到动静,也就放下锄头和挑水桶,带着淡淡的笑就过来了。

    凉亭下,田书记和爷爷面对面坐着,泡上一壶铁观音,摆上几盘子水果,就这样攀谈起来了。

    果然爷爷还是非常能忽悠的,毕竟早些年也是山川大河到处跑的人,没点阅历的功夫怎么可能唬得住人。

    因为早有准备,爷爷对王阳明的心学禅宗信手拈来,什么‘知行合一’,‘岩中花树’,‘格物致知’很快就把田书记忽悠住了。

    田书记心想山野里居然还藏着隐士高人的,这跟他读过的游侠列传小说差不多,如何有些不兴奋,于是竭力表现出自己丰富的阅历。

    两人说到后面,也越来越投机,田书记也越恭敬了。

    到吃晚饭的时候,一行人早已经饥肠辘辘。

    那些同僚看到田书记还兴致勃勃,有人就出声提醒他,我们是来山庄吃野味的,不是来讨论心学禅宗的……

    田书记被人点醒,这才记起来自己来的目的。

    彼时,他还未处在县里权力的巅峰阶段,官威还不是很严重,所以也有些揣揣的意思。

    爷爷自然知道到什么时候该干嘛,讨论禅宗本来就只是铺垫,装久了这么,他自己也不舒坦,肚子里毕竟就那么多墨水,来来去去,就那点干货。

    要是再挽着不放继续讨论,那就有点本末倒置的意思。

    况且也容易被别人看穿。

    “那客人就移步去用膳。”爷爷觉得这样文绉绉的说话真没意思,喉咙都在发痒,但架不住田书记就喜欢这个调调,只好继续高深莫测下去了。

    青砖铺盖的回廊上,布置了一张木桌,是寻了远近闻名的老师傅用上好的樟木打造的,散发着清香。

    回廊过去是凉亭,前面是池塘,一池碧绿莲叶的活水,凉风袭来,红色或白色的花鲤鱼潜跃。

    再配上桌上干锅羊肉,土豆烧野猪肉,红烧野兔等等,还有一道压轴的飞龙鸟鲜汤。

    这美景、这美味,简直是美轮美奂。

    在杯盘交错中,田书记等人不免有些流连忘返,乐不思蜀了。

    一直到天渐暗,夕照下大伙都有些醉醺醺的,都起了想回家睡上一觉的念头。

    这里毕竟是农家乐,开庄子也是要挣钱的,他们自已嘴巴紧,没露出
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