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农女当家-第20章

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其实该置办的肉食跟点心,崔玉之前就已经买好了。今儿来也不过是查漏补缺,顺便想再给虎子跟三妮拉几尺布做春衫。三妮倒是不着急,只是虎子开春就要去私塾了,总不能再穿过去补了补丁的旧衣裳。

所以几个人逛完粮店,就去了布庄,最后又去杂货铺给孩子们买了点小零嘴。想着年下要去崔大郎坟上祭拜,所以崔玉又买了许多黄纸蜡烛。

自从有了穿越的经历,崔玉也不敢保证世界上有没有另一个平行世界了。想到崔大郎对原身的好,她就觉得自己应该尽尽孝。

第41章

年下的集市一般都只有半晌,所以崔玉他们置办好东西的时候,集上的人也开始散了。也就是这个时候,可就碰上了村里的水根跟田翠两口子。

李氏心里还记恨着对方扯皮欺负他们家的事儿,所以自然没个好脸色。倒是水根有些羞愧的先叫了声婶子,瞧着李氏不搭理他,当下脸上就是一阵青一阵白的。

崔玉倒是没什么感觉,神色只是疏离了一些,也不搭腔。而田翠瞧着他们大包小包的买了不少,眼珠子不由滴溜溜转了几下。念起赵二狗家的牛车,现在是被崔家租用着呢,心里就想跟他们一块蹭车回去。省劲儿不说,俩人还能省下四文钱。

反正她不相信,崔玉还会厚着脸皮让她出搭车费。

“崔家婶子,这是要回去了啊?正好我们也刚买完东西,要不一块吧,顺个路咱们还能说会儿话。”田翠脸上挂着笑,作势就要往崔玉身边凑。

崔玉见状,皱皱眉,可到底也没说什么话。倒是李氏冷着脸道:“咱们可不敢跟你们一块,指不定回头还说今儿我们买的年货,是你们掏钱置办的呢。”

水根不是傻子,自然听出了里面的意思,赶紧拽了拽自家婆娘的袖子。他们刚刚买了菜种子,就等着回去种菜呢,现在碰见崔家几口人正心虚着呢。他哪乐意跟人家一块走吧,这没羞没臊的事儿做了没的后悔的地方,可也不能还不知好赖的上人家跟前闹啊。

田翠眯着眼,心道等种出了菜,自家也有钱了,还怕被崔家这几个没出息的冷眼看着?所以就洋洋得意的开口说道:“崔家妹子,你也别恼,毕竟当初是你们没钱买下我们家那片福地不是?这会儿我想着,空着也是空着,不如就自家扒了屋子,折腾着种点庄稼粮食什么的。之前瞧着你像是种了辣椒,正好我刚买了些菜籽儿,回去了你也教我种种呗。”

那面上的笑。自然是要多假就有多假。只是眼里的得意,却让人作呕。这种人就是不作不会死啊。她哪是真的想请教崔玉种菜的法子啊,说到底就是想着提前显摆显摆。

到了镇口的时候,田翠舔着脸的就要往陈家牛车上坐。却不想陈婶子直接一屁股把人扛了下去,招呼了李氏几个人上车,然后就把自家之前摞好的年货搬下来放在空闲的车板子上。

“水根家媳妇,你看咱们都买了不少物件,这会儿可再添不上人了呢。要是再多了,我家的牛只怕走不动。”陈婶子也不说什么难听话,反正就是一口咬定自家的牛车没空地儿了。要是他们非上来,牛累出个好歹来,他们可得赔呢。

一句话,直接让田翠黑了脸。一头牛在庄稼户眼里可不是小财产呢,遍着朝河沟也不过就两头罢了。要是买,连着套车的车板子,也要六七两银子。

水根知道自家因着跟崔玉那事儿不受陈婶子一家的待见,听人家把话说到了这个份上,自然是没脸再说搭车的事儿。于是恼火的拽着田翠,背着篓子就往外走。

田翠再混账,到底是个女人,没几步就被自家男人揪住到了一边,连带着还差点被摔个大跟头。

“你个不争气的,拉我干啥?”她嗓门大,这会儿又带了气儿,自然就嚷嚷起来引的不少人看。

水根真是觉得丢脸败兴毁了,咬着牙骂道:“臭娘们,你不觉得丢人,老子还觉得丢人呢。”

接下来他们怎么吵闹的崔玉一行人不知道,反正牛车可是稳稳当当的往朝河沟行去了。路上也碰上几个买的东西少的同村人,倒也捎带了一程。最后到了村里,人家还非要给陈二狗搭车的钱呢。

所以说,那些只爱占便宜的极品在村里到底也算是极少数的。

回家以后,虎子领了三妮进屋去玩。崔玉跟李氏则把东西提进了灶房,准备趁着后晌有空把吃食给拾掇出来。尤其是那些肉,除去要留下冻住的鲜肉,剩下的都要过油腌制一下。

崔玉先把布料跟香烛黄纸收起来,放到屋里的炕柜上头,等着用的时候再拿。然后跟着就去了西墙底下那个简易的小棚子里。那放着几个翁,崔玉如今就当冰箱用呢。家里的干粮跟肉,基本上都在那里扣着。

后晌时候,崔玉跟李氏把买的肉跟骨头凿开,然后丢人大锅里煮上。瞧着煮的差不多了,就把带肉的骨肉挑进盆子里,放了些酱油跟醋给屋里的虎子三妮送过去。

农家人一年也就大锅煮这么一次肉,所以崔玉自然拽着李氏一块进屋吃了会儿。一家人就着盆子,连馒头都没有就啃骨头,啧啧的香的很呢。

知道虎子吃饱了,崔玉才又从锅里捞了两碗肉,让他跑腿去往陈婶子家跟王大爷家送一趟去。虽说这会儿谁家也得买了过年的肉,可这到底是崔家门里的一番心意。

等忙和完了,三妮也受不住困睡着了,李氏才起了另外的灶火把大块的肉下锅烧炸。瞧着眼色发了金黄,才捞出来用粗盐巴腌好。

这种腌肉,虽然看着费物件,可日后吃的时候,甭管是炒菜还是炖菜,都是不用再放油盐酱醋的。直接闷上,就能让饭菜香愤愤的。

瞧着李氏这边烧肉用不着她,崔玉索性就在灶房里准备起了晚上的吃食。先去了鲜肉切成小肉片,然后把新鲜的辣椒切丝儿。想了想,干脆往面盆子里多挖了一碗白面,等和好后,在案板上擀成片。说起来,这手好的手擀面技艺,还是跟自家姥姥学的呢,当时在山里可是不少人羡慕嘞。

长出了一口气,她就扒开了家里小泥炉子的火膛口添了把柴进去。找这个工夫,李氏那边的肉腌好了,她这边的辣椒肉片面也就能出锅了。

往锅里添了水,她笑了笑,刚来的时候哪能想到,随着日子过起来了,自个倒也开始挑起嘴来了。

一家人再次乐乐呵呵的吃了一顿,然后就着热炕就各自睡下了。

呼呼的寒风吹了一宿,第二天天儿放亮不久,村里可就又热闹了起来。说是水根家两口子要在冬天里种菜了。

现在村里不少人知道崔玉种菜的事儿,可他们谁也学不到法子,偶尔去瞧也是远远的看一眼生怕把人家金贵的菜给弄蔫吧了。所以水根家一说种菜,可不就惹了不少人去看?

相较于李氏的气愤,崔玉倒是淡定的多,反正她也不相信水根跟田翠两口子真的能种出菜来。再者,现在地都上了冻,他们没化地呢就想直接播种?还真是天方夜谭。

最后她也没去看田翠怎么刨地种菜的,而是提了二十六赶集买的两斤点心,领着虎子去了里正家。虎子开年要上学去,如果有一个圆滑的在镇上又有人脉的人帮衬着,想必日子会好很多。

里正家到底是最富足的人家,虽说入了冬,可牛棚里的牛可还没有断草料呢。而且旁边那头驴子,似乎也是新添置的,瞧见有生人来还仰着脖子的叫唤了好几声。

这会儿天气真是清亮,家里也没什么活计了,所以吃了饭吃去溜达了一圈儿,里正陈有福就盘腿坐在炕上抽着旱烟。边上自然是自家婆娘,跟正吃糖玩闹的孙子。

一听崔玉在院子里叫人,他赶紧磕了磕眼袋锅让自家婆娘去把人迎进来。

“里正叔,婶子,都在呢。”说着赶紧把手上提着的点心递过去。

就算不拆开看,里正媳妇都知道这份礼小不了。瞧那包装,可不就是镇上独一家点心铺子的?就算是他们家,也是不常买着吃的。所以当下可就笑眯眯的让人坐到了炕沿上。

看着旁边小六子眼巴巴的瞧着她,崔玉笑着又掏了一个小纸包出来,“这是我买的一点芝麻糖,拿给小六尝个鲜。”

芝麻糖可比一般的麦芽糖贵的多,一般人家谁也不会为了哄孩子买那么贵的物件。可小六到底是个孩子,并不懂那些,只知道又有好吃的了,自然拍着手就要去吃。临了,还拉了虎子一块去门口玩去。

陈有福两口子见自家孙子高兴,也被人看重自然是欢喜的。尤其是里正媳妇,直接拉了崔玉的手说道:“都是一个村的,可不敢这么见外,来就来呗还总拿东西。以后有事儿,你知会一声就是了,可不许再破费了。”

这话说的漂亮,但崔玉却并没有往心里记。任谁都能听出来,这不过是场面话罢了。

“婶子,今儿来还真有一件事儿跟叔商量呢。”崔玉柔声道,“虎子年纪不小了,加上我爹当初有心要供他去读书,所以就想来问问叔的意思。”

这话一出,陈有福忍不住瞧了一眼崔玉,心道这闺女当真是个实心的。就算是快到了婚期,还这般惦记这娘家人,崔家养出这样的孩子,还真是天大的福气呢。

“读书可不是小事儿呢,里面还有许多花费,咱们农户里几代人也数不出几个识文断字的来。”陈有福说道,“镇上倒是有私塾,可去的都是员外跟吃官饭人家的孩子,你可得想好了啊。”

供个孩子读书,可不是闹着玩过家家,连带着买物件捐束脩,算下来一年就得往里糟践十几两银子呢。这还不算下场考试。

“叔,实话说吧,我爹当初有心让虎子去读书,如今我爹虽然不在了,可我却不能让他记挂着这事儿。”崔玉觉得什么话都得往明处说,只有她现在铺设好了路子,以后李氏他们的日子才会更好过,“而且我也想着,送他去正经的私塾跟着先生读书,如果以后有了出息,是咱们村的喜事儿。就算没有成大事儿,也能回来免费教村里人识字儿,也好过一代一代的当睁眼瞎不是?”

话说到这个份上,陈有福心里也有了主意。他之前听说崔虎子跟着村东的假秀才识字儿,好像还被夸过,这样说起来虎子真就指不定有成了临近几个村唯一的秀才老爷的命呢。

而且崔玉说的也对,不说别的,只说要是让自家孙子跟着崔虎子学几个字,那也是一件好事儿不是?

“那你可得提前准备好束脩,落霞镇私塾就有一个先生,每年要五两银子二十斤猪肉做束脩。”陈有福到底跟镇上的人打交道多了,消息自然也多。他也知道,崔玉今儿带虎子来这一遭,只怕也是李氏同意了的。

几个人又说了些客气话,陈有福就再次把话头扯到了水根跟田翠那件事儿上。

“说起来那事儿真是水根家做的不厚道,可叔这当里正也不好开口说啥。毕竟地儿是人家的,就算是撕破脸眛了心眼,咱也只能认倒霉。”里正把烟袋锅子别在腰带上,有些无奈道,“你也就当给叔个面子,别真把事儿闹僵了,咱们村的事儿可不敢传到外边去让人笑话。”

崔玉挑眉,这是要给水根家的说情?不说她心里乐不乐意,面上自然都要巧笑着,“叔您说的是,到底是乡里乡亲的不好真撕破了面皮,只要日后他家不再上门欺负我们孤儿寡母的,这事儿我以后也就不提了。”

她心里也明白,陈有福是担心这没脸没皮的事儿传出去丢了他这当里正的面呢。话说回来了,想必他当初没出面,也并不是说为难那块地方,而是不愿意得罪了水根家,毕竟当初水根跟里正家小子是一块做过工的。

其实她本来也没指着跟村里的谁为敌,最多是见了面扭脸不说话罢了。只是如今陈有福提起来,她自然也要买个乖。

陈有福干咳了一声,脸色有些不好看,倒不是说对崔玉有怨言。而是觉得水根家两口子当真不会做人,里里外外的理儿可都被别人占了。说起来崔家虽然是外来户,可在村里却没跟多少人真的结过梁子,如今水根媳妇瞧着人家家里没了顶梁柱就上去抢着占便宜欺负人,也不想想日后怎么办。

不说崔玉本身就是个有本事有心思的,以后指不定就成了大事儿呢。只说崔虎子,日后识文断字了,还愁没有造化?这人情的事儿要是做绝了,以后可得吃大亏。

说完了正事儿,崔玉又跟里正媳妇说了几句客气话,这才起身出了院门。

第42章

虎子去读书的事儿这么着就算是定下来了,崔玉跟李氏的心忽悠一下子也算是松闲下来了。虽说日后还有的熬,可到底觉得日子会越过越好的。

腊月最后几日,无非是做些吃食。崔玉得了工夫,炸土豆片炸鸡块自然都不会落下。就这么着,眨眼之间可就到了年三十儿。

对于过年,崔玉的感触还是蛮大的,记忆里全是小时候跟姥姥姥爷在山里过年时候,一家人做一大桌子饭菜,甚至能连着吃到初四呢。

腊月二十九,也是旧年最后一日的时候,李氏早早就跟崔玉准备起了上坟的事儿。陈河沟儿的习俗,旧年最后一日带了物件去拜祭先人,也是为的不让那边的人回家折腾。

不管话是怎么说的,反正这会儿崔玉是拿了火折子点了蜡烛,除了李氏之外的三个孩子实实在在的跪在了黄泥土地上。

“爹,今儿我们来看看您,给您送点吃的用的,您可记得来拿。”崔玉从篮子里拿了之前炒好的肉菜,又取了酒壶倒了四杯酒,等摆好了以后才恭敬规矩的叩了头。

李氏红着眼蹲坐在边上,哽咽道:“你在那边好好照顾自个,家里的事儿别挂念着,如今玉娘不仅寻摸出了挣钱的法子,还要送咱们虎子去读书呢。指不定以后,咱家儿子就骑着大马带着红花来给你报喜了。”

她细细的说着这大半年家里的家务事,说闺女有能耐,儿子懂事孝顺,三妮儿说话也越来越利索了。就好像那个男人,就在她对面似得。

到底是走了许多年了,她就算再伤心也挺过来了。

崔玉把手里的黄纸递给虎子几张,然后用手指在坟头前画了个半圆。小心的点着后,才小声念起了让原身也能拿到黄纸,好在那边过个好年。

絮絮叨叨一阵子,最后撒了酒水,把碗里盘子里的饭菜都往烧着的黄纸里撒了一些,一家人才收了东西往家里走了。路上虎子只抱着三妮,也不敢随意的说话,三妮儿也乖乖趴在哥哥肩膀上不闹腾。

气氛似乎还延续着莫名的沉重跟悲伤,直到进了自家的院门,李氏才抬起胳膊揉了揉自个发干的眼眶,笑着让大伙儿进屋去吃点东西。

“那就把今早做的菜热一下,咱们就着昨晚剩下的粥吃点吧。怎么着,等半前晌就该准备年夜饭了。”崔玉把篮子里剩下的菜拿出来,折了折放进一个盘子里。

村里过年的年夜饭可是得提前准备的,到了半后晌天儿刚有点暗的时候就得开饭了。到底就算点了油灯,也不见得能多亮堂,所以所谓的年夜饭其实并不会摸黑吃的。

李氏点点头,看着盘子里的肉菜,觉得也不能浪费了。再者她其实也不在意早起吃什么的,如今的日子比以前好多了,至少不会像前两年那样过年了别说吃饺子,就算一碗疙瘩面片汤都要紧着小的先吃。

赶着崔玉去生火做饭的空当,李氏挖了一小勺白面冲了写水放到屋里的火盆上,搅合了几下面汤就稠糊稠糊的成了面浆了。他们农家人也不识字儿,自然也舍不得去买窗花对联的,所以一般就只煎几个红纸片贴门上,也算是过年喜庆这么一遭。

自打家里日子好起来,虎子的个头也开始往上窜了,这会儿就算不蹬着板凳,也能够着门框边了。

拾掇好了大门,一家人围在一块随便的吃了几口,崔玉就让虎子看着三妮玩了。而她跟李氏则去了灶房忙活。

李氏就算再疼孩子,到底不舍得用东西,所以最多也就是和面或者弄几个家常的菜。而崔玉可是想着,辛苦了一年了,如今就该好好奢侈一番。

把之前留好的后腿肉细细的切成小丁,用花椒水跟盐巴腌上,等她转身剁完肥肉时候,才寻了些面粉放进去搅拌好。想到前世吃的香酥肉块,她还真就要忍不住掉口水了呢。

锅里的油是现成的,还是自家烧的猪油,这会儿把肉块往里一下,撕拉撕拉就起了白花儿。

肉香味伴随着花椒水跟面粉被炸的香气儿散出来,可是引的李氏都忍不住多看了几眼。这种吃饭,她哪见过啊,本来就是稀罕的肉块子,还往油锅里下不香才怪呢。

“娘,你尝尝呗。”瞧着锅里的肉块发了金黄,崔玉赶紧灭了大火细细煨上,直到手里的筷子扎透了肉块,她才捞出来淋上自己磨的辣椒面跟花椒面。

香喷喷的东西突然被塞到嘴边,李氏下意识的就张嘴吞了一口,“还真好吃呢,比自家灌得灌肠还香呢。”

外面金黄的面皮儿酥香酥香的,混着调料味儿真是滋味足足的。而里面的肉因为带了油,所以并不干巴,吃着又香又嫩的。

被李氏的话夸了的崔玉忍不住笑了,哪是她做的真的好吃啊,分明就是李氏肚子里还缺油水呢。再者用纯肉的炸肉块,跟光是淀粉跟肉汤灌成的灌肠比,这哪有什么可比性啊。自然是肉块更好吃了。。。。。。

炸完肉后,崔玉又用刚刚剁的肥肉沫混着鸡蛋清跟面粉和了丸子面,想着白撕拉拉的也不好看,索性她又切了点青菜丝儿丢进去。

这厢忙活完了,李氏那边拾掇的鸡块跟鸭子块也洗干净了,这会儿正用盐腌着呢。就等一会儿崔玉腾出手来,用自家种出来的小蘑菇跟青菜炖上。

说起来倒不是李氏不上手做菜,而是那蘑菇本来就是金贵的物件,她一是不会做二也是有点怕做坏了糟蹋了东西。要知道,那蘑菇崔玉往八宝楼卖一斤就要一百五十文钱呢。就这样,还供不应求。

看着时候不早了,崔玉把炸菜捞出来后,就掏了油锅里的猪油冷上。然后寻了白菜蘑菇,把鸡鸭分开炖上。左右那些物件,在铁锅里埋上小火儿就能炖一后晌。

过了一会儿,崔玉把挑好的肉馅端进屋子,然后把案板放在炕头的炕桌上,准备要包饺子了。

虽说虎子也会搭手揉面蛋蛋,可到底干活儿的主力军还是李氏跟崔玉。俩人一个擀面一个包,加上三妮在边上给按面团,没多久一小盆的肉馅就被包完了。

“娘,咱留下两顿要吃的,剩下的就冻到西墙根那得了。回头啥时候吃啥时候煮,也不怕放坏了。”

李氏也知道一家人吃不完这么多,只怕这都够吃到初几以后了。所以她赶紧去帮着寻了俩
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