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“你那妹子多大了？”
“过年刚十一。”
“啊呸！”何主簿啐了他一口，“你可读点书吧，什么叫仰慕？十一岁的小娃娃对爷能用得上仰慕？罢了，若她家的东西真的好吃，老爷我也可以帮着推荐一二。过午我要去衙门一趟，你就让她捡些好吃的，送到衙门里去，我请同僚们用点午点。让她尽心点，别让我在下头人面前丢脸就行。”
何主簿不过是黄金棒吃得高兴了，一时兴起，暂时忘了烦心事。否则若按着洪晖的想法，一两个月也未见得能有这好机会。
洪晖应了，脚步飞快去给小鱼报喜。
何主簿等下午进了衙门，那好心情就烟消云散了。
县衙后院的小屋里，江陵县知县黄仲明脸上一片愁云惨雾，看着下头坐着的主簿何崇和县丞左青道：“如今不止咱们江陵，巴郡府下辖一十三个县，除了汉水和吴塘靠着汉江，其他都有旱情报上去了。听报说，隔江的江州府也是数月滴雨未下，只怕今年这灾小不了啊！”
三人互视了一眼，不约而同长叹了一声。
☆、第16章 敢不敢试
第16章敢不敢试
巴郡与相领的江州府都是产粮的大区，巴郡四周有山，但土质优良，向以稻米为主要的农业作务。江州府一马平川，却是半数种稻，半数以豆麦为主。稻米吃水吃的多，春耕时节，滴雨贵如油，但几十年来，也没发生过开春数月没有雨的事。如果一直这样旱下去，误了种秧的时节，便要毁了三四成的收成。若一直这么旱下去，收成怎么样可更难说了。
六十年前巴郡一场大旱，一旱三年，颗粒无收，虽然有官府开仓放粮，但还是死了不少人，引发了民乱。农家靠天吃饭，虽然大多时候衣食无忧，但上天偶一发威，都是要人命的威。有前车之鉴，各地官衙更是紧张。
“当务之急还是不能将消息传出去。旱情初起，谁也不知道后头能不能有变，民愚胆怯，传了消息只怕要乱。”县丞说。
何主簿点头道：“正是如此。另有那些米行粮商，咱们也需得提前打了招呼，商人重利，若是趁乱屯粮抬价，只怕局面不好控制。”
三人商议了半天，只是这样的大事哪里是他们动动嘴皮子便有得当主意能拿的？关键还是看老天爷，到底要不要发这个威，给不给人一条活路。
正愁着呢，门外有衙役来报，说是何主簿订了吃食，给送过来了。
何主簿正头疼着，一时也没想起来是谁，不耐烦地挥了挥手道：“什么人？我何时订过吃食？撵了出去！”
那衙役正要去赶人，黄知县却笑了起来：“难得有汉庭老弟请客，怎么能轻易放过？好啦，这些头疼的事一会再想，天大地大，肚皮为大，总不能空着肚子犯愁吧。”
何主簿知道知县大人这是在强作欢颜地宽慰大家。从下面传来今年可能有旱的消息起，他们这几日便没好好吃过睡过。何主簿突地想起中午要何晖去叫吃食的事来，当下笑着说：“真是糊涂了，果然是我叫来的。让人把东西拿进来吧。”
那衙役忙去带人，何主簿回头对知县和县丞说：“便是正大街近日风头正盛的唐家早食摊子，想来两位大人都还没尝过吧。”
“你说那唐家的小摊儿？”左县丞捋着胡子大笑了两声，“你别说，我还真吃过！”
“哦？”主簿和知县一起看向他。
左县丞得意洋洋道：“就知道你们看不上那路边的小摊儿，前些时候我听下头人说起，一时好奇，让下人去买了他家出名的汤包和胡辣汤来，果真好味道！”
说话间，他们见着一个身量不高的小丫头跟着衙役走了过来，她身后跟着两个媳妇，却是推了一辆车，车上有锅有灶，架得很满。
“不是说送吃食？怎么还锅灶也一并送来了？”
那小丫头梳着双丫髻，齐齐整整的头发上一边系了一条红头绳，身上穿的衣服料子虽是最简单的麻布，却浆洗得干干净净，丝毫不见脏污。这小姑娘看着不过十岁左右，一张小脸很周净，目如点漆似的，表情倒不见局促慌张，落落大方看着倒有些气质。
推车的媳妇放下车，见到县衙里三位大人，早惊得扑咚一声跪倒在地上，连连磕头，身子都有点哆嗦，那小姑娘却是面带微笑，叉手在腰侧，端端正正地施了一礼：“民女受主簿大人之命送吃食过来，请问是在这儿吃还是在别处？”
黄知县膝下有个女儿，正与这丫头差不多大的岁数，见她举行从容有礼，心中不觉生出几分爱屋及乌的亲切来。
“这孩子倒齐整得很，家教不错啊，汉庭，这就是你说的唐家摊子里的人？”
“民女姓唐，那小摊子是我娘开的。”唐小鱼又福了福身，笑盈盈地看着面前年约三十许，宽额细目，身材微胖的男子。瞧他这身官服，这站位，约摸就是本县的县老爷了。“小吃不比酒菜，要现做现吃才能不走滋味，所以小女带了锅灶来，现做给几位大人吃。”
“那敢情好啊！”黄知县笑着摸了摸胡子。
“你带了锅灶来此，你家不做生意了？”左县丞好奇地问道。
“因为听说是给县衙大人们送吃食，自然这是顶要紧的。各位大人是本县父母，父母有命，怎敢轻忽？”
这几句话听得三人都是一乐，这小丫头嘴巴倒挺甜。
“不能让你们误了生意，便捡些简单的做几样，本县补你钱。”
“既是汉庭请客，那能让知县大人出钱，是吧汉庭老弟？”
“自然自然。”
唐小鱼也不管他们之间如何客气，叫了媳妇们将灶安好，加柴旺火，便忙乎开了。
先给三位盛了一碗鸡丝稠粥，又各上了一根黄金棒。
何主簿是刚吃过的，还不觉得怎样，知县和县丞却是连声叫好，还要她再上。
小鱼摇摇头说：“这黄金棒吃着香脆，却都是油耗，吃多了不易克化，后头还有好吃的呢。”
不一会，热气蒸腾，小鱼各端了一只小小的竹笼屉放在他们面前。
揭了盖子，只见小笼屉里只有一只成人手掌大的包子，薄皮透明，隐约能见着里头的汤汁颤晃。
“这是小店的极品汤包，新制的，有幸请三位大人头一个尝鲜。”
这包子太大了，而且里头一看便是满满的汤，这要如何下嘴？一口下去，还不溅得满脸满身？小鱼笑着发给三人一人一只苇管。拿了主簿面前的包子作示范。
“您将这管子顺着包子褶口插下去，先喝汤，后揭皮。”
这吃法好新鲜，只吃过包子，还没喝过包子。三人照着小鱼的法子，吃得满嘴留香，赞不绝口。
“这包子真是绝了，比我之前吃过的小笼还要美味。”县丞看着小鱼连连点头，“难为你娘有如此手艺，当真厉害。”
小鱼头一低：“此乃小道，不过是糊口的东西。不比各位大人为国尽心，为民劳力，那才是大道。”
马屁拍得三人大爽，觉得这小姑娘益发可爱顺眼。
吃一味赞一味，不知不觉，三人吃得肚满溜圆，小鱼说说笑笑间，跟他们也熟了几分。
“这极品汤包其实也不难做，关键看心思。几位大人若是喜欢，以后我下午送来衙门里，让里头的大娘拿锅蒸了送于大人们吃。”
一顿饭，大家都很满意。
何主簿说身上没带钱，正好衙门里也没别的事，便带着唐小鱼回府拿钱去。
小鱼收拾了锅灶，请两位媳妇带回大杂院去，只身跟着何主簿到何宅去。
进了大门，何主簿让跟在身后的随从们都散去，只领着小唐慢慢悠悠往里走。
走着走着，他突然问：“此处没别人，小姑娘，你费了这么多心思，到底所求为何？”
小鱼怔了怔，她还在盘算着一会要怎么开口，引起这主簿大人的兴趣，没想到人家开口就点出来了。
何主簿停了脚步，俯身看着她：“你通过何晖说要见我，又亲自在县衙里做吃食，刻意卖乖，不过就是有所求。既有所求，迟早要说，便在此处此时说与我听听。”
这位主簿大人年纪不大，脑子却很清明。他不过想着一个十岁大的小丫头，能有多大的要求？不是为财，所是为名。或许是想借着他的嘴帮她做大生意多赚银子罢了。
却没想到那小丫头只是微微一笑，抬起头看着他。
“大人，眼下有一桩大功劳便等在大人面前，只不知道大人有没有兴趣，敢不敢一试。”
大功劳？
一个街头卖吃食的十岁丫头居然跟他提什么大功劳？
何主簿双目微眯，唇角勾起一抹笑来。
“你说的大功劳，却是什么？”
“此事关系挺大，小女不过是个小小的孩童，懵懂无知，只怕乱说了反而不得要领。”小鱼对着他福了福身说，“您大概不知道，小女此前与家母是在阳明村借居的，那里广种稻谷，民风淳朴。今年雨水罕见，三月未见甘霖，眼见着要错过春播，只怕年景会差。阳明村的里长爷爷说，他有法子能度灾，但这事成与不成还看天意，不是有十成的把握。他想将此法献给官家，若成了，自是大功劳，若不成，还请主簿大人别怪罪。”
何主簿眼中一亮，却又黯淡下去。
天灾无情，岂是人力可以扭转？这村里人献策，无非是如何省水节水，或是换个豆麦来种。若这真有效果，六十年前也就不会有那样的大灾了。
他摇摇头说：“罢了，你取了钱便走吧。你家的吃食的确好，专注做吃食，别的事由大人来操心便是。”
小鱼见他不在意，有些急了：“大人，何不先问问再说？不过费您半个时辰的功夫，说不得真有效用的。”
何主簿挥挥手，抬腿便要走。
小鱼咬着唇，一跺脚叫道：“莫不是大人胆小，不敢去试？”
何主簿转回身，不怒反笑：“你一个小丫头片子，居然使激将法来激我？胆子够大啊！”
见着这小丫头脖子一缩，脸上露出点惊慌神色来，何主簿摇了摇头，罢了，一个孩子，还真能跟她一般见识？
“好吧，左右我也不差这半个时辰，你就唤他过来，我倒要瞧瞧，他有什么本事！”
☆、第17章 唐家铺子
第17章唐家铺子
小鱼动作很快，当天就跑回阳明村去了。
杨三爷被吓了一跳，这才回去啊，怎么这么快又回来了？
听说小鱼把主簿大人说动了，许他去献宝，杨三爷腿脚发软有些站不稳。小鱼也不多话，包了三个土豆，先领着杨三爷进城，找了邻着县衙的客栈住下。然后跟杨三爷对了一晚上的词儿。
最重要的，便是这高产的土豆到底是怎么出现在阳明村的。
若真能成，这东西对朝廷来说，跟祥瑞一样，是个能解决百姓温饱问题的神物。要让阳明村，江陵县从土豆上得到最大的好处，便要让这东西来得正当、自然，却又难得。
唐小鱼不能说这是她穿越过来时从后世带来的，说了也没人信，说不定还要把她当妖怪用火烤了。
最简便，最省事，也最没后顾之忧的，便是将这一切推到没人见过的神仙身上去。
不用说，这说法第一时间得到了杨三爷的认同。
“可不是神仙给的吗！”杨三爷指着小鱼说，“你以前那痴痴傻傻样儿，娘都不会叫，跟个棒槌一样，从山上这么一滚，脑子开窍了，人也漂亮了，这么聪明伶俐，还做了一手你娘都不会的好吃食，若不是遇着神仙，三爷我把脑袋拧给你。”
小鱼只能讪讪地笑，您要拧我也不敢要啊。
“我就是摔了头，迷迷糊糊地什么也记不清了，恍惚中好像有人跟我说了话，那些事儿就莫名其妙到脑子里了，一下子敞亮开。”
“对对对，当是如此！”杨三爷长出一口气，“傻孩子，那定是神仙啊！”
“呵呵……”小鱼胡乱点头，“这东西我也不知道叫什么名字，就是做了个梦，梦里有人要送我东西，叫我去界碑那儿取，便取回了三个来，后来种出这么些，这您老也都见了。”
“可这神仙为什么把这东西给我没给旁人呢？”小鱼皱着小脸，做出努力想的样子，“这我一直没想通啊！”
“神仙赐物，自然是有神仙的道理，咱们凡人哪能知道神仙是怎么想的！”杨三爷不以为然。
“当然不是了！”小鱼眨了眨眼睛，“我想着，大约是因为皇上勤勉治国，知府知县大人们又爱民的缘故，老天爷觉得要勉励一下，便随便扯了我出来，把宝贝交待了吧。”
杨三爷那是经年的妖精，只听小鱼这么一说，脑子立刻清明了。
“对对对，必是那样，是上顺天意，下得民心啊……”
一老一少两个狐狸对视着，嘿嘿笑了起来。
第二天一早，唐小鱼领着杨三爷叩开了何主簿家的门。
也不知道杨三爷和主簿大人关在门里头谈了多久，直到晚间，唐家小摊子收了摊，洪晖急匆匆跑来了大宅院，鬼鬼祟祟地跟唐娘子支会了声，说是主簿大人和县老爷要见唐小鱼姑娘，把唐娘子吓得好玄没晕过去。
小鱼平生第一次坐了轿子，一路飞奔去往何家，只觉得头晕目眩。以前没晕过车，现在倒晕起了轿子。
轿子直接抬进了何府的大门，小鱼几乎是用爬的才下了轿子，人跟喝醉了酒似的一摇三晃，若不是有上来的丫鬟扶着，她就要一头栽到地上亲吻大地去了。
知府和何主簿及左县丞都在，一个个引颈肃目正等着小鱼姑娘。
“原来是她！”三人对望了一眼，突然心头都涌起一股兴奋之情。
那阳明村的里长说得天花乱坠，说是村子里一个傻丫头得了神仙赐的宝贝之后变得聪明伶俐，他们觉得这老头儿牛皮吹过了，借着神仙赐宝的名头献东西自然好听些，但一个村野丫头遇仙得灵能灵成什么样子？
昨天语笑嫣然的唐小鱼便在此时出现在了他们面前。
那个齐整干净，进退有度，应答有理的丫头，从里到外都没有三两土渣子。
“她以前真的是个傻子？”
“真的是，您派人去阳明村打听打听便知，她在村子里头做了五年的傻丫头，不哭不笑，连声娘都不会叫的。”杨三爷肯定地回答。
小鱼笑了笑，勉强站直了，给三个官老爷行礼：“小鱼见过几位大人，这么巧，又见面了。”
巧什么啊，何主簿暗笑了一声，他是看出来了，从头到尾，都是这小丫头在操持着，若这里长所言不需，说不定，还真是遇见了神仙！
几人进了屋，当着小鱼的面将商议的结果说了出来。
杨三爷到底胆子小些，不敢说这土豆亩产能有二十石，略减了减，只说能产十五六石，这已经让知县大人差点发了疯。不过这东西没有种出来，没人有胆子敢这样报上去。若没有那么高产量，到时候丢人丢份落个戏弄上官之名，指不定乌纱帽都不能保。此事必要眼见为实，知县打算派几个妥当人去村子里盯着，到了收成的时候亲自量算产量。
小鱼插了嘴说：“这事是上天的祥瑞，落在咱们县里。只是成与不成现在大家都没底，何必再派人去守着，消息传开了总归不好。再稳妥的人也不如只三位大人知道的稳妥。三爷爷带了种来，不如就借主簿大人家一小块地方试种，我每日过来照看一二，过了三个月成熟时，大人们亲眼看着收获，计量产量，不是更安心妥当？”
黄知县点头，大手一挥道：“就这么办吧！”
何主簿看了她一眼说：“小鱼姑娘还要开早点铺子，总不能让她白白来我府上种地，正大街上，我名下正有一处闲置的铺面，便借与你娘开店用，你便安心在我府上住下。不过话说在前头，若这东西能成，那铺面送与你都行。若是不能成，我可要收回来还要管你要租钱的！”
小鱼眉开眼笑，何主簿果然大方，没见兔子都肯撒鹰，她这是要平白得间铺子了！
小鱼立刻跳起来，给何主簿行了个礼：“小鱼谢谢主簿大人的赏。”
“可不是白赏你的！”何主簿笑着瞥了她一眼。
“大人一定会满意的。”唐小鱼对他眨了眨眼睛。
接下来的日子，对唐娘子而言简直如梦里一般。女儿去了趟主簿家里，居然弄来了一间大铺面。里头足能放下二十张桌，后头又有大厨房，现成的三个大灶台子。她们再也不用起早摸黑推着板车风吹日晒着卖吃食了。只是唐娘子还没被幸福砸晕呢，又听说女儿要去主簿家里住三个月，她又被慌乱砸晕了。
小鱼再三跟她保证，不是主簿大人要买她当婢女，而是到他府上当三个月厨娘。唐娘子当时便说，你一个孩子家，怎么能上人家当厨娘去？要去还是我去！
小鱼忙拦了她，好说歹说，让她在铺子里当家，并保证每三天回家住一个晚上，唐娘子这才心神不宁战战兢兢地应了。
何主簿既然作了人情送了铺面，索性大方下去，着人将那铺面好好收拾了一番，又帮着找了个账房先生帮着收银作账，挑了吉日帮着唐娘子开了张。
知县大人虽然没花银子，但想着那事若成，真是天降的大好事，指不定自己可以靠着它连升三级，便大笔一挥，亲自给唐家的铺子题了匾，上首两个大字——“唐家”，底下一行略小点的字——“江陵第一味”。
唐家的小吃摊子进了大铺面，又有知县大人的亲笔题词，开张那天，几乎是人山人海，全挤来凑热闹了。
好在唐小鱼那些点心粥饼的做法唐娘子都知道，而且好些还是娘儿两个一道改进的，所以小鱼就算不在，唐娘子在灶上也应付得来。不过一些关键的步骤和配料，唐小鱼再三叮嘱唐娘子不好叫人知道，便是再熟的人，再近的人也不能说出去。这可是她们安身立命赚银子的命门。
不过店铺大了，只做些点心粥饭到底有些不合适，唐娘子便又请了两个掌勺的大师傅，也学那些酒楼茶肆弄些正式的饭食，只是到底不如自家做的早点来得名声响亮。
原来请的四个媳妇闺女肯定不够了，唐娘子一来感恩，二来也不愿费精神在外头招不知根底的人来店里，便在大宅院里问了问，有空闲的媳妇婆子并十三岁以上的闺女的，愿意来店里做工的便来，一天照旧是给十五文工钱，每月月底照着收益好坏再发不定的赏钱。
大宅院子里头喜气洋洋的，上哪儿找这么好的东家去？
只是这一方成了雇