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两个月买一本想看的书
Bookstor Visit
两个月买一本想看的书
定期看书的论点不陌生，但是也许你我都很少做到。怀有很多理想，知道许多方法，光在脑中，没有行动，等于把东西放进冰箱，放到过期、甚至忘了曾冰过这件东西。不过，我想说的就是，好，就买来先冰着吧！把东西冰着，总比肚子饿的时候，冰箱里什么都没有好。到书局走一圈，每天都有好多新书问世。只要几周没去，你就像资讯乡巴佬，展示区都是没看过的新面孔。光是看排排放的封面，就可捕捉近来社会的脉动、e时代流行的方向、现代人关心的话题。
两个月去买一本想看的书吧！即使知道不久的将来，还是像现在这么忙。就算没时间看，把它买下来，因为有一天，你真的会有时间看它；相信有一天，你会有机会回过头来看它。即使那时你已不再对书的内容感到兴趣，只因它是两个月一次的严选中被你看上，你会想起当初买这本书的感动心情。
过优雅的生活，布置家的理想，是我十几岁以来的心愿。为了追求这个梦想，累积了十年的时光，买了许多放着却没时间看的书。谁想到，当初被家人笑说买来装饰的书，竟然可以在十年后通通派上用场？我们不能总在需要的时候，才跑到各大书局收购，一来没有那么多时间，二来一时没有那么多金钱，三来有些书，错过就可能没有机会买到。
书是值得累积的财富，也是孤独时的好朋友，更是享受优雅午茶时的好搭档。两个月去买一本想看的书吧！即使不是马上，相信有一天，它不会让你失望。
储存娘家的味道
Mom's Plum
储存娘家的味道
我家离娘家只有十分钟步程，倘若没有经历那一段很少回娘家的日子，我可能永远不知道娘家的味道是什么……
记得刚结婚时，做家事笨手笨脚，不但慢，而且错误百出。虽然有照顾生病婆婆的外劳帮忙，每天下班后，买菜煮菜，忙完已是八点多。反正这么近，好几次想忙完回去一下，但觉时间不早就作罢。即使回去也待不久，我告诉自己：多了一个家庭，已是个结婚的个，要有为人媳妇的觉悟，不能像小孩子！
那一年圣诞节，娘家妈妈为了担心先生有时值班不在家，送我一个圣母台灯。妈妈知道我从小怕一个人睡，她说，夜晚中，微亮的玛丽亚可以陪我睡觉。有一次回娘家，妈妈拿她亲自做的紫苏梅给我吃，妈妈知道我爱吃，就索性全部都给我。那一天，我用菜篮车把一大桶梅子拖回家。
有一次，和一个嫁到大陆的好朋友相约聊彼此婚后的近况。由于当天晚上是她在台湾的最后一晚，还缺几样送婆家的东西需要买，我们就决定逛街补货。逛街时，她一直问我哪里的芋头酥最好吃？我好奇地问：“婆家喜欢吃台湾的芋头酥啊？”。她露出腼腆的笑容：“芋头酥是我要吃的啦！每次刚从台湾回去时，都会特别想家，当我想家时，吃吃故乡味的芋头酥，就会觉得很温暖，解一丝乡愁。”我听了心头一紧，眼眶一红……她的芋头酥，不就是我的紫苏梅吗？刚结婚难免会想家，当我不能马上回去娘家时，我也是吃梅子想家，开玛丽亚台灯提起勇气的呀！
她用芋头酥，我用玛丽亚和紫苏梅来储存娘家的味道，你用什么来储存娘家的味道呢？娘家的味道是可以用来储存地喔！用娘家的东西，储存娘家的味道，让自己在婆家表现更果敢、更称职，谁说这也不是一种高雅呢！
有梦最美
To Dream
有梦最美
小时候在日本我有一个日文名字，叫做“千明”。爸妈告诉我，他们希望我成为非常明朗的女孩子。那时妈妈常常带我到儿童图书馆，其中一本八岁时阅读的“幸福的宝莉安娜”，影响了我至今对人生的态度。
故事大纲是这样的：宝莉安娜是个从小失去母亲的女孩子，她和牧师父亲相依为命。不幸地，父亲也相继辞世，变成孤儿的宝莉安娜，只好由母亲的姊姊宝莉阿姨来领养。宝莉安娜对于从未谋面的宝莉阿姨充满期待热情，然而这位富有的阿姨，对待宝莉安娜却是百般刻薄。
有一天，女佣南西忍不住问宝莉安娜为何总是能够那么开心，好像永远没有事情可以让她难过沮丧，她才透露了父母教给她的“幸福游戏”。话说有一年圣诞节，宝莉安娜很想要洋娃娃，写卡片到教会希望圣诞节礼物能收到洋娃娃。但是，即阴错阳差地收到一根拐杖。当宝莉安娜收到拐杖时，哭得很伤心，父亲和蔼地说：“宝莉安娜，收到拐杖，应该要很高兴啊！”宝莉安娜哭着说：“收到拐杖怎么会高兴呢？我又用不到！”父亲说：“乖孩子，就是因为你用不到，你才要感到开心啊！你有一双很健全的脚，不是应该感到很幸福吗？”
是的，“幸福游戏”就是在不如意的时候，想一件事让自己感到幸福的游戏。以现在的年龄看，也许会觉得它是一本老掉牙教人乐观的故事。但是一本书是否能敲动你的心弦，需要“Right Time；Right book”。八岁时的感动不只烙印心中；二十几年以来，只要遇到不开心、不如意，觉得不幸福的时候，我就会自然而然想起这本书、玩起这个幸福游戏。当我对总是犯错的自己失去信心，甚至想要抛弃自己的时候，会努力找出自己的优点，找出自己存在的价值。当然，“幸福游戏”不是每一次都有效，但是我绝对相信“幸福的宝莉安娜”，的确是让我在大部分的时间开心生活的最大功臣。
这本书带给我的意义不仅于此，不可思议的是，它让我拥有了梦想。由于深刻感受小时候的书对幼年的自己造成的深远影响，收集童书、研究儿童文学、进而拥有一间藏书丰富的儿童图书馆，成为我最大的梦想。
梦想到最后有没有实现，我想并非最重要。因为，当一个人全神贯注地追逐梦想时，那个姿态、那种散发出来的无限魅力，已经让她在人生的舞台上亮丽动人，闪闪耀眼！
家事是为了追求优雅的生活
这个家，每天为回家的家人洗尘，让大家的疲惫获得完全的纾解，并让家人隔天出去时，有百分之两百面对外头挑战的活力与勇气。是的，也许你也可以很神气地说：“对我家人来说，家，就是我们的幸福城堡；而我，哈！就是那个握有城堡钥匙的女主人。”
Gracerful Housekeeping
家事是为了追求优雅的生活
留职停薪后，许多朋友担心我就此脱离社会，迈向黄脸婆的不归路。听说许多妇女在生产后，惟恐停滞成长，趋之若惊地重回职场。我一直不了解人们为何将女性的“社会”与“上班”划上等号？如果女性出去“上班”就是出“社会”，那么家庭主妇就不算在“社会”■？只把“上班”纳入“社会”，将“家庭主妇”抛在“社会”圈外的“社会”论点，似乎不太公平。
我也认同女孩子要有自己的兴趣和工作，不要将美好的人生全部奉献在柴米油盐。然而，我比较不以为然的是，有些人认为主妇的工作无趣，毫无意义可言。当然，认真上班的妇女很美丽；但是，似乎也该给认真的主妇多一点掌声。其实，主妇的工作与在外上班一样，有意义或无趣与否，全靠个人的应对态度。
最近有一个很深的感触——家事是一种艺术。现代的主妇应该跳脱传统赋予的框框，将格局无限放大，让自己成为一位艺术家，不仅对内经营家的格调，对外也表现家的风格。当一个人开始把家事当作一种艺术，相信态度上的转变，可以让她做起家事更顺心。有时，主妇也可以像个艺术系的学生，到书局浏览各种布置家的书籍……
懂得生活的家庭主妇，她们将平日的琐碎家事，打理的尽善尽美，远超乎平常人对主妇的刻版印象。瞧，以下我们能做到几样？
1我煮的汤，味道不但鲜美，兼顾健康，没有多余的油份。
2我煎牛排很会控制火候，且知这块牛排的产地和部位。
3我在市场有几家很熟的店，平常他们都会卖给我最好的。
4我家每天使用的碗盘都洗得亮晶晶，像高级餐厅用的。
5我家餐桌铺的桌巾是经过烫整特别挑选的，不是一般塑胶。
6我常邀请三两好友来家里，尝尝自己最近研发的新菜色。
7每一餐餐桌及菜色的摆设，都经过我的用心巧思。
8我家的床单枕头套至少两星期换洗一次。
9我常常改变寝室的气氛，定期更换及处分不适宜的东西
光列举吃和睡的项目，主妇能让生活更优雅的点子就这么多。当我们想要活得更优质，不管男女都该更珍惜手中的生活。我常常想，与其他上班妇女需要花许多时间在外相较，能够花较多的时间在追求生活品质的家庭主妇，真的很幸福。
在人们竞争衣服品牌、比较先生职位、孩子考不考第一名之际，昌否也可以开始关心家庭生活的优雅度、生活水准的精致指数呢？如果连女性都觉得做家事是一件无聊的事，如何让男性尊重辛勤做家事的女性？
不管处在什么样的时代，身为一个女性，精神上最大的优渥，不是来自于高成就的工作或满柜子的名牌衣服。真正让一个女性幸福洋溢的条件，应该是拥有让先生、小孩及自己在一日奔波后，归心似箭想要回到的—一个温馨美满可爱的家吧。
握有幸福城堡钥匙的女主人
Elegant Housewife
握有幸福城堡钥匙的女主人
看到凌乱不堪的家时，会不会有下面的念头？眼不见为净，去气氛好的咖啡厅坐坐、请个假出国透气或甚至搬家一了百了？可惜这些都是一时的逃避，脏乱的问题不会因此消失。虽然我坚决反对做家事全是主妇的责任，但只要是结了婚的女性朋友都会有这样的共鸣——婚前自己房间乱，被妈妈念念也就算了；婚后无法将自己的家打点干净的女人，就像车子开不好的男人，令人感到有点逊！无法回避地，“家里乱七八糟”这档事……超级挑战已婚女性的自尊。
平心而论，做家事有许多好处，下面两个原因，是我乐在家事的最大动力。1拥有更多自己的时间：把东西收好就可以省掉找不到东西的时间，不只省掉了宝贵时间，也降低了找不到东西产生的焦急与压力。我一直希望做家事能更有效率，就是希望拥有更多自己的时间，和亲人相处的时间。在此强调的是，做家事千万不要求完美，人生有许多美好的事，不用拘泥在干净的程度；不用100分，只要90分，甚至80分也无伤大雅。因为，做好家事把时间省下来，并不是为了做更多的家事，而是做自己想做的事。2让自己开心，让自己有优越的成就感：当我们的眼帘映入乱糟糟的环境，我们不会开心，甚至感到被笼罩在压不过气来的低气压，加速个人的疲乏。让我们开心地做家事，不是指做家事的动作，而是指做家事的心情。放快做家事的动作，并且让做家事的自己开心吧！
其实，与其说喜欢做家事，不如说我很喜欢看到自己的家干净温馨。这个家，每天为回家的家人洗尘，让大家的疲惫获得完全的纾解，并让家人隔天出去时，有百分之两百面对外头挑战的活力与勇气。是的，也许你也可以很神气地说：“对我家人来说，家，就是我们的幸福城堡；而我，哈！就是那个握有城堡钥匙的女主人。”
一天打扫一小时计划表
One Hour per Day
一天打扫一小时计划表
一天只打扫一小时有可能吗？下图是我揽尽脑汁想出的一天一小时的打扫计划表（表中的单位为15分钟）。虽然每个家庭需求不同，打扫的原则应该大同小异，希望给忙碌的上班女性一个参考。
以下为原则说明：1使用频率决定打扫频率：玄关、客餐厅、主卧房、卫浴、厨房都是每周两次，较少使用的和室、客房仅一次2偷懒时用市售纸拖把与魔术毯子拂去灰尘最方便3倒垃圾指家里所有大小垃圾箱，虽然表上只有一周两次，厨房的垃圾较易发臭，应视量常常倒4一星期洗一次衣服也许不够。我家现在只有小两口，因此冬天这样就够了，充其量两星期换洗一次床单，洗衣量应随季节与家庭人数增减次数。
在这张表中，有三件家事没有列举出来，分别是：烫衣服、买菜、煮菜。以下是…可能看起来有点迁强的原因：1通常我会利用每天看电视新闻的空档烫衣服2买菜当作一星期一次的食物大逛街，所以不算家事3煮菜是我的兴趣，就不把它当作做家事（这样想才能释怀，你说是苦中作乐也好）。现在开始，就为你的家量身订做一张一天花最少时间的打扫计划表吧！
精致的清洁用品
我找到一些优雅的清洁用品帮助我们愉快地打扫。这些美美香香的清洁剂，使用时散发各种好闻的气味，让你在擦地板、玻璃、洗衣、烫衣时享受万分。不过，这些品牌的清洁剂价格不菲，嗯…什么钱都在花了，为了做家事耶，就少买一件衣服来投资这里！
爱家十大清洁习惯
Ten Cleaning Habits
爱家十大清洁习惯
你是否有和我相同的经验？有一天，终于看不下去家里太乱而做了彻底的打扫，然而不到两个礼拜，又故态复萌，一个月后，又回到当初不堪入目的地步……一年12个月总是一再重复这样的恶性循环，有够气馁！
其实，你我都知道，与其累积尘垢到可怕的程度再来打扫，每天一点一滴的清洁比较容易维持，但是，知易行难。光靠专家告诉我们理论是没有用的，说什么要拿出恒力毅力来也是骗人的；因为，只要是正常人，一定会有惰性。我认为清洁习惯的养成一定要配上“爱家的心”才行，我深信爱家的力量，才是养成下面十大清洁习惯的最大动力。
1顺手清洁：
进出房间时，看看有没有东西是刚拿进来要拿回去。例如昨晚拿进房间的马克杯，早上起来时可以顺手拿到水槽洗一洗；洗澡后顺手用抹布拭干浴缸。当你把家事当作“顺便做”时，还真的能够降低做家事的负担。
2计划好再动：
像只无头苍蝇猛做家事不但容易累，而且不持久，稍微规划一下可以事半功倍。
3要与不要的东西分清楚：
只用常用的东西，只装饰喜欢的东西。
4相关的东西才归在一起：
家中物品井然有序，东西比较容易找到。
5以用的频率决定放的位置：
不常用的就把它放在不会干扰的地方，甚至把它处分掉。
6前一晚做好隔天的准备：
如此明天会有好的开始，而好的开始，就是成功的一半。
7一个月至少邀请朋友来家里一次：
利用自己爱面子的弱点，至少维持表面的整洁。
8打扫的方向，由上而下，顺时针方向：
尽量两手一起做，避免消耗不必要的体力，巧用围裙的功能。
9不要有等一下再收的坏习惯：
这个应该是脏乱之源，这种姑息的观念一定要改掉。
10就寝前五分整理：
（1）收拾桌上散乱的书面资料、报章杂志等（2）将沙发上的抱枕等较突显的物品归位放好（3）将玄头的拖鞋等东西排好。也就是说，尽量把东西归回原来的位置，让隔天早晨醒来时，能够看到清爽整齐的家。
决定家的指标区域
Essential Area of the House
决定家的指标区域
房子不可能无时无刻一尘不染，因此，维持指标区域的干净整洁就非常重要。以下12点是我家的“最后防线”，也许你也可以试着为自己的家设定看看。
1玄关为家的门面，不管什么时候，地板、镜子、大门、都要擦拭干净，鞋子排好。
2从玄关、经客餐厅到厨房，主卧房这一条主动线上的地板要干净。
3主动线上的家具不能有明显灰尘。
4洗脸台镜子上不能有溅上去的水渍。
5厨房水槽内不要囤积大量待洗的餐具。
6厨房工作台面、餐桌、书桌、化妆桌及客厅桌上都不凌乱。
7房间内床被要折好，没有乱放的衣物。
8更衣室，衣橱内衣服要■好。
9不囤积待洗及待烫衣服。
10冰箱内整齐，无过期食品；冰箱内有水或常备饮料，可供家人及客人随时饮用。
11花瓶里的水要清澈，有落叶枯花要清理。
12客厕卫生纸有折角，洗脸台保持干爽。
如果能够随时随地警惕自己遵守这12条“防线”，维持家里最起码的清洁，再也不难。
给做好家事的自己奖励
我喜欢奖励自己。应该说，如果有奖励在那边等我，现实的我会忍耐短暂的辛苦。当我需要特别特别努力的时候，我会锁定一个平时舍不得买的小东西当诱耳。那东西通常不是很贵，但有一点贵。例如日本的好吃零食（一包约100元以内）或特别的沙瓦酒（一瓶约70元），如果你也是个贪吃的人，也许可以试试。
爱上厨房的方法
In Love With the Kitchen
爱上厨房的方法
我很喜欢厨房。虽然有时疏于理她，她就会变成很恐怖的模样来让我伤透脑筋。
我很清楚，虽然上班有很多好处，可是喜欢花比较多心思在家庭的我，就是无法顾好两边，只好暂时割爱。我确定自己，花一天的时间研究食谱、买特别的食材、在菜垫上切切碎碎，煮出好料理的日子，比上班生活更让我如鱼得水。我期盼的理想境界，和大部分的女性朋友一样，是可以煮好三餐，打理好家事，又可以拥有一份自己喜爱的工作。希望能在留职停薪的这段时间，研究出适合上班天可以快速煮好的简餐与便当，（例如利用周末的空档做一些前置作业），慢工出细活的料理就留在假日，如此家庭与工作兼顾的生活就更趋完美。
闲聊了一阵，希望下面几个步骤能够让你也爱上厨房。1把厨房变成自己喜欢的样子：通常不喜欢厨房的原因出在厨房比较容易乱、产生油烟。所以，我们先检讨旧的厨具以及餐具，处分很久没有用或根本不喜欢用的，让厨房的空间变得比较清爽。并且锁定几样常用的厨具，慢慢换成自己喜欢的。2培养优雅的做菜气氛：提高自己做菜的层次，你不是蓬头垢面的煮饭婆，是打扮清新、穿着可爱围裙的少妇。记得进厨房前放一片你喜欢的CD，随意拿一罐玻璃瓶插一朵花在窗台边。去书店买几本漂亮的食谱，去精致的超市逛逛，到家饰精品店买一些漂亮的餐巾桌布，看到那些精美又可爱的东西，一定会激起你想要煮一餐梦幻料理的欲望。3冰箱一定要好好待它：冰箱是主妇的忠实好友，彻底清理后买一堆家人喜欢的饮料点心放进去。想想打开冰箱，整整齐齐