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模及产量,“如意”都是名列前茅的,但是它的销路却一直敬陪末座。究其
原因主要有以下几个方面:①包装问题。当时市场上最畅销的产品是以中盒
为主,而“如意”的包装却只有大盒和小盒,消费者无法衡量那种更经济。
②价格问题,以每百克售价比较,如意均较其他产品低,但因包装大小与竞
争品牌不同,所以在售价上吃了亏。如意特大盒售价为28 元,汰渍中盒售价
为16 元,然而,两者从外观比较,大小差别不大,但却使消费者产生了错觉,
认为如意售价较高,因而很少有人问津。③产品问题。如意的品质好,去污
力强,但泡沫较少,消费者却认为去污力强的应该泡沫多,这就产生了技术
人员的品质观点与消费者品质观点的差距。④销售途径问题。如意没有遍及
于零售店,对产品的销售产生很大影响。
如意的教训告诉人们,优良的产品,较低的成本不一定能赢得市场的消
费者的信赖,最主要的是要引导消费者购买产品,然后培养他成为产品的忠
实顾客,这就需要成功的大量销售。
12。通用汽车在英国吃败仗
通用汽车的家电用品事业在英国曾打败仗,另外又因为Vauxhall 车型的
推出,创下了十年内有九年亏损纪录。
当然,失败自有其环境因素。但最主要的原因是底特律总部不让在英国
上市博斯侯独立发展自己,在推出小型车的时效上,严重落后。福特汽车由
于有独立设计与发展的优势,推出了Cortiona 车型,因此巩固了英国市场的
地位。当美国福特公司试图严格控制英国福特时,英国福特能创造一个横扫
欧洲的车型,的确是既勇敢又成功的行为,但是英国的通用汽车根本没办法
动弹。
之后,通用开始积极进行投入数十亿美元以发展小型车,并且委托欧宝
汽车协助设计,不只是在欧洲上市,而且是对抗日本车的全球性车型。落后
福特数十年,终于在1986 年成立一个欧洲组织,将博斯侯与欧宝的车型综合
起来。通用所犯的错误,就是动作太慢。结果使通用付出了沉重的代价,一
年内为博斯侯投入一亿零七百万英磅,而欧洲市场重整花了二十亿美元。1982
年英国汽车业还有更为奇怪的现象,整个汽车产业产量增长61%,而福特与
英国李兰公司却分别下降10。4%与2%。
理由不只是因为通用汽车在整个欧洲市场及全球市场上扩展车型,还因
为通用倾全力支持新的博斯侯车型,改善从劳工管理制度到交车时效。结合
所有力量并不只是挽救一个垂危公司的前提,而且是良好行销的真正定义。
13。不能忽视现代行销的技巧
当天美时与辛克尔电脑签约,合作在苏格兰生产然后在美国销售时,看
起来是历史上最完美的合作。这家小电脑公司的销售量竟然达到世界纪录,
超过知名的培斯与天帝,在美国、英国市场上遥遥领先。当然成功的困素之
一是辛克尔、天美时的机器远较竞争者便宜得多,不过也归功于辛克尔先生,
他能正确地看出美国消费者无法抵抗199 美元低价的魅力。
在美国初期的成功,当然属于天美时也属于辛克尔。在美国市场,他们
的机器是挂制造商的名字,但是竞争者却不时地模仿辛克尔,不时施于突袭,
这是今日动态市场最佳的写照。因此如果没有强劲的行销力,实在不易在此
成长的市场上生存下去。
就在天美时的机器横扫美国市场不到两年的时间,电脑市场就陷入了一
场激烈的价格战。199 元的标价成为历史,接下来是99。95 元、29。97 元,最
后是15 元。市场上最强的竞争者德州仪器、阿塔利也陷入了严重亏损。虽然
价格下降但销售量仍持续下跌,德州仪器宣布退出这个市场,定时炸弹终于
爆发。天美时被迫撤出美国电脑市场,最主要的原因就在于忽视了现代行销
的技巧。
14。DCL 失败的启示
迪斯体乐公司原本是苏格兰威士忌酒业之王,但是由于错误决策,导致
1986 年的落魄下场,先是被一家名不见经传的小公司打败,接着又被吉尼斯
购并。DCL 的失败原因在于残酷的美国市场,领导地位拱手让给J&B 与卡帝
沙克,这两个品牌都属于圣杰姆斯街的小酒商。
J&B 与卡帝沙克都是所谓的淡威士忌,也是DCL 所忽略的产品。市场其
实对淡威士忌有所需求,但是DCL 公司那些专家却认为没必要。而在DCL 总
部所在的英国市场,DCL 还是败给教师牌“浓”威士忌,这又是另一家小公
司扳倒老大的故事。
DCL 旗下知名品牌有约翰走路、海格、黑与白、VAT69 以及帝瓦斯,各自
有其品牌负责人。但是由于没有相互协调、疏于管理,又不重市场变化,使
过去雄霸一方的名牌失去威力。结果DCL 甚至失去了这一行的主要市场——
苏格兰,败给一家很小的公司亚瑟贝尔与宋斯。在1994 年,这家公司营业额
才9000 万美元,只占DCL 的1/9,1982 年一1993 年,贝尔公司业绩已达到
DCL 的1/5。利润上,这段时间贝尔纯收益增加了83。2%,而DCL 才增加三
倍。
贝尔公司刚开始进攻时,打出两个口号“Afore ye go”,“Have a ting
a ling”,1985 年,DCL 才意识到危机,开始尝试新的行销作法来挽回败局,
但是没能成功。
DCL 失败的教训证明,由于它50 年来一直忽视行销基本原理,才造成品
牌修烈失败,也证明光品质与名气并不能支持一个品牌的生存。维持一个品
牌还需三项要素——组织、管理意志及独占的企图。
15。拍立得的营销短视症
生产拍立得相机的公司,是以创新著名的多国企业,虽然在行销、技术
上都享有盛名,却曾有连续4 年亏损的纪录。造成这种局面的主要原因则是
在于行销上的短视症。
公司总裁威廉·麦克求接任后,认为拍立得的问题在于过于依赖拍立得
相机,因此公司必须往非相机、非消费品的方向转化,发展多元化事业。在
这个过程中,麦克求恰恰忽视了检查。回顾、反思原来在企业管理中出现的
问题,结果使企业陷入了更加难堪的境地。拍立得公司最严重的威胁,也是
最基本的事实是,当时这种拍立得相机的竞争比以往更激烈,结果市场占有
率节节下跌。而正统的相机公司在技术上又有许多突破性的创新,例如单镜
反光相机、小型相机,再加上又出现了镭射唱片、录放机等。在这种情况下,
拍立得是腹背受敌。更惨的是,传统的彩色软片也有惊人的突破,只需要一
个小时快速冲洗,马上就可以看到照片,而且不需要软片的照相机也即将问
世。
从上述的竞争形势来看,拍立得公司又犯了行销大师李维待所谓的行销
短视症。它将自己的事业定义为“立即显像”的摄影业,而不是摄影业。这
种短视的策略,使它一直没能跟上柯达迅速发展的步伐。虽然麦克求的多元
化,在1982 年产生了1/3 的业绩。却对原来市场的竞争,没有产生多大保护
作用。
16。高级酱油的行销观念
营销专家对台湾市场上的高级酱油生产、销售状况进行了深入研究,认
为在激烈的市场竞争中,要促进高级酱油的销售,扩大市场占有率,从产品
的设计到产品的推广活动都必须以行销的观念进行,具体讲有以下几个方面
需要特别注意:
①包装上要以小瓶为销售单位。要强调沾食酱油,则必须特别小瓶,以
供家庭餐厅使用,大瓶的高级酱油作为补充小瓶之用,而小瓶酱油可提高售
价,增加利润。
②价格在确定,必须配合市场区隔的概念,确定适合消费者购买的价格,
避免太高或太低。
③调整推广重心。以往高级酱油是以沾食用为宣传重点,但这是唯一用
途。一方面要多研究家庭使用酱油的习惯,另一方面强调蛋白质成分酱油优
点的同时,多在蛋白质作用的知识宣传上下功夫。
④建立酱油的品牌。在激烈的市场竞争中,树立品牌形象,是拓展市场
的根本作法。
17。新奇带来的烦恼
70 年代初,味全食品公司推出了一种夏季营养饮料,取名为“夏娃乳
粽”。这种产品无论是在名称上,还是产品的包装,都是以崭新的面貌出现
的,在欧美曾受到普遍欢迎,在台湾也颇为一般家庭主妇所欢迎。但是,从
总体上讲,名牌和包装上的创新都未达到预期的效果,在行销上,由于策略
上的失误也遇到了很大困难,使一件新产品没能顺利成长。
①名称新颖,但消费者却不知何物。通过密集的电视广告,再加上零售
商的海报,报纸上的广告,消费者仅知道是一种三角型,类似粽子的塑料包
装,而缺乏对产品功能的了解。消费者,特别是儿童是基于一种好奇心理购
买商品,使其造成一时的销售高峰,但没有形成习惯性的重复购买,再加上
季节变化,这种夏季饮料的销售量的减少也是必然的。
②包装奇特,影响产品销售途径。由于包装呈三角形,产品分配途径趋
向零星店的销售,顾客分散,购买量低,而且缺乏继续不断的永恒顾客。因
为“夏娃乳粽”是三角形,不太适宜家庭的订购,厂家也缺乏这方面销售途
径的开发。
③新产品缺乏正确的产品说明。消费者误认为“夏娃乳粽”
是一种快乐性的清凉饮料。事实上,乳酸菌饮料的营养价值及健康长寿
的食品印象,才是真正销售的稳固基石。而夏娃产品的广告却是朝清凉饮料
方向进行的,这样,一旦夏季结束,销售就很难再维持高潮了。
创新是企业成功的基础,有创新,企业才能进步,但是创新的第一先决
条件,是要考虑到消费者对于创新产品的心理反应,然后根据反应拟定行销
策略,只有这样,才能将产品很顺利地介绍到市场中去。缺乏任何一个因素
的考虑,都可能将一件很好的创新产品在短时间内,断送前途。
18。通心面缺乏与消费者“通心”
意大利通心面是由台湾华联食品公司所生产的,这种新产品上市后,却
没有像速食面那种引起轰动。其主要原因是:
①没有及时向消费者说明产品的使用方法。通心面是以高筋面粉为原
料,经过机器处理而制成的,其产品外观有贝壳式、管状式等多种,由于经
机器材烘干,坚硬无比,且泽色美观。但产品在包装上没有详细说明使用方
法,以致使消费者,误认为通心面即是速食面,以为经短时间煮泡便可食用,
然而,通心面必须经较长时间的水煮才能熟,然后再加上佐料始能成为一碗
可口的通心面。消费者“上当”后,对通心面留下了深刻印象,望而却步者
大有人在。
②缺乏对新产品的宣传。要使新产品赢得市场占有率,让消费者认可,
在新产品上市时,就应进行大肆的宣传,向消费者进行起码的产品知识灌输,
否则,消费者不知产品用途,就不会产生购买欲望。
③新产品与消费者习惯相违背。中国人的面食习惯已经形成,要想加以
改变,绝不是短期内可以办到。这种新产品上市初,曾印有通心面食谱,但
是由于佐料太贵,很少有人购买,在消费者心目中产生了可望不可及的印象。
通心面没能做到替代普通速食面,则销售上的困难就可想而知了。
19。 顺风工业公司并不顺
台湾的顺风工业公司,原以生产经营电风扇而闻名,因电风扇市场趋于
饱和而转变经营方针,从电风扇的生产扩充到冷气机的生产,在销售上,增
加了家庭电器产品,如电冰箱、电视机、洗衣机的销售,由于这些外购家庭
电器用品,积压了过多的资金,再加上初次销售家庭电器用品,缺乏经营管
理经验,售后服务无法随销售的增加而扩大,甚至经营代销电器行,在本质
上并不是推销能力很强的零售店,以致无法按照预期的目标实现产品销售,
不得不在资金短缺,市场无法开展的情况下,宣布停止营业。
在顺风经营的理论上似乎是正确的,但是从扩充一家公司的产品种类来
看,却存在这样几个问题:①缺乏销售家电的经验。该公司的业务部门,没
有人真正懂得家电的销售,而且又是处在市场竞争十分激烈的情况下,顺风
以一个生产厂家的姿态,用家族式的经营,其成功的可能性就可想而知了。
②缺乏经营的可靠性。在1971 年,顺风的冷气机销售情况尚好,以致使经营
者误认为电视机等产品的销售也会畅销,殊不知,当时电视机市场普及率已
很高,推销已感到困难,委托代制过多的黑白电视机,使库存量增大,发生
销售呆滞现象。况且,彩色电视机的销售较好,经常供不应求,代制厂商无
暇代制黑白电视机。⑤销售渠道薄弱,缺乏竞争力量。与其他厂牌相比,顺
风在渠道上,仅能争取到一些能力较差的经销商,这就已逊人一筹,再加上
售后服务网尚未建立,无法使消费者放心购买,这就更是雪上加霜。④顺风
品牌印象不适合电风扇以外的家庭用品。顺凤在消费者心中是指电风扇,而
其他产品仍使用顺风,作为后来者根本无法在消费者中建立起良好的品牌印
象。
20。以消费者为导向才能生意兴隆
美国一捕鼠器公司研制生产了一种新型捕鼠器,当新产品投放市场后,
受到了消费者的欢迎,销售效果甚佳。然而好景不长,3 个月后,市场萎缩
了。经过调查,分析的结果,发觉其致命伤是:①由于构造美观,所以中低
收入的家庭,购买一次后即重复使用,况且家中老鼠又不是无穷无尽,捕捉
内只后就可“休息”一段时间,因此重复购买必然减少,销售量自然下降。
②高收入消费者,虽然不吝花几个钱,但是用后的处理就很伤脑筋,老式捕
鼠器用一次后就可以扔掉,而新式的扔掉有些舍不得,留下来又没处放。因
为捕鼠器在一般人的心理上,不是一件可以储存很久的耐用品。由于无法处
理,使消费者在心理上产生一种抗拒作用。结果是一种好的产品,却遇到了
销售上的困难。
可见,一件产品的市场,绝不是生产技术人员,依靠产品的性能,就可
以创造出来的,而是花钱购买产品的消费者掌握了产品的命运。只有了解消
费者,依照消费者的偏好、习惯来设计产品、生产产品、销售产品,才能达
到销货的目的,获得预期的利润。
21。“佳佳”的行销错误
1971 年,在台湾食品市场上,保力达的“佳佳”曾轰动一时。但这种局
面没能维持多久,就出现了市场的萎缩,究其原因主要是:
第一,产品销售对象错误。佳佳的销售是以青少年为对象,尤其以恋爱
男女为主,包括失恋者,并且在广告中告知失恋者吃佳佳,广告过分强调失
恋而失去了一部分消费者,这也是佳佳失败的重要因素。
第二,产品味道不适合消费者,佳佳产品的味道是“情人的嘴巴”,但
吃起来却是咖喱味。
第三,产品包装的偏差。佳佳上市之初,就使用了大包装,在消费者还
不了解产品品质的时候,这种包装就不如小包装具有吸引力了。
第四,广告表现欠佳。佳佳的电视广告是彩色歌舞片,虽然表现了少年
载歌载舞的欢乐,但很难给消费者以深刻印象,把它与食品联系在一起,从
而产生购买欲望。再者,对产品的用途,又缺乏介绍,仅留给人一个“失恋
人吃‘佳佳’的印象。竞争者的广告都是直截了当——就是吃,吃得个笑逐
颜开。这种易了解而且吃得高兴只是每个人所企盼的。