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我的农场在非洲-第49章

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    其中拉菲酒庄在中国的知名度最大,因为影视作品里面经常出现82年的雪碧……哦不,是八二年的拉菲葡萄酒的宣传,所以它的名气比其他的几个酒庄都要大一些。

    林全他们来到法国的主要目的是为自己农场的酒庄采购一批设备,除此之外还有一个主要的目的,那就是物色一个合适的酿酒师带回去。

    五大酒庄的位置都很好,基础设施也差不多,但是他们的葡萄酒各有特色,这里面很关键的原因就是他们酿酒师的酿酒手法不一样。

    (未完待续。。)

第一百四十章 高处不胜寒

    “嗯,也行吧!那就在巴黎多呆一天!”

    丹尼丝点了点头,她以前来过巴黎,该去游览的景点基本上都已经看过了,但是考虑到这是林全第一次过来,所以她还是选择留下来陪着林全到处逛一逛,而且一个人游玩跟两个人一起出游,那感觉和心境是完全不一样的。

    两人一起洗了一个澡,换好了衣服之后,这才离开了酒店,办理了退房手续之后,他们准备前往巴黎市中心,有一句话叫做不到长城非好汉,而如果到了巴黎,不去埃菲尔铁塔看一看的话,那就基本上等同于没有到过巴黎了。

    所以两人的第一站就是去了埃菲尔铁塔。

    埃菲尔铁塔的建立时间很早,这栋建筑并不是二十世纪建造起来的,而是由着名的设计师埃菲尔古斯塔夫在1889年建造完成的一栋以钢铁为主要材料的建筑。

    埃菲尔铁塔很高,一共有四层,总高度在324米,这个高度在十九世纪是世界上当之无愧的第一高楼!

    不过在二十世纪开始,美国人便用他们强悍的工业实力,向大家展示了什么叫做平地起高楼!

    在二十世纪前三十年,美国人的高楼是一座接着一座的拔地而起,速度惊人,高度也十分的吓人,什么帝国大厦,什么金洲大桥……

    不过美国人也没有得意多长时间,当二十世纪后半叶中国开始崛起的时候,全世界都被中国的基础设施建造速度给震惊到了。

    而中国人在短短几年的时间里面消耗掉的水泥和钢筋数量,愣是超过了美国人一百年的总消耗量,速度令人目瞪口呆,被人称为东方的奇迹。

    埃菲尔铁塔位于塞纳河畔,是巴黎市里面最高的建筑物。

    欧洲国家的城市跟美国城市不太一样,这边的建筑物不是很高,很多建筑物的年代很久远,一些有一百多年,一些有两百多年,一些甚至是中世纪的建筑,而巴黎的政府就对高楼进行了限制,因此城市里面的楼层普遍都不高,这样的话,登上埃菲尔铁塔就可以很轻松的看到整座城市的全貌了。

    “我们去顶楼还是去第二层?”

    来到埃菲尔铁塔之后,两人需要搭乘电梯才能上去,而电梯是需要票价的。

    去第二层的话只需要8。5欧元,而去顶层的话,则需要14。5欧元,当然了,如果不选择坐电梯的话,也可以走楼梯,不过走楼梯很吃力,而且走楼梯也需要交费,因此基本上没有人会选这个。

    “去顶层吧!中国有位诗人曾经说过,会当凌绝顶,一览众山小!我们自然是去最高的顶层,这样才能一览众山小嘛!”

    丹尼丝对杜甫的诗没有研究,但是既然林全想要去顶层的话,她也自然是跟着去好了。

    “两位请先买票,然后排队等待电梯!”

    工作人员正在管理秩序,其实欧洲人的纪律性都还不错,排队这种事情几乎就是自觉的在执行,也不需要人提醒什么的,不过因为看到了林全长着一个东亚人的面孔,所以她才多提醒了一句。

    “靠!被差别对待了!”

    林全心里很不爽,欧洲人尤其是欧洲的白人,对于亚洲人都有一种优越感,他们曾经在亚洲拥有大片的殖民地,打的亚洲的国家纷纷臣服,而这个时候他们又是经济领先的发达国家,所以心理上有一种优越感,即便是在对待来自同样是发达国家的日本的时候,他们也有这种优越感。

    “别在意,现在的法国人的民族主义想法比较的激烈,他们最近的移民特别的多,之前唐纳德他们几个不是说过吗?现在有大批的移民正在往欧洲进发,而法国就是他们的一个主要的目的地。”

    丹尼丝怕林全心里不舒服,于是给他耐心的解释了一遍。

    果然,听完了丹尼丝的解释之后,林全的心里面要好过多了,一想到法国人就要真的变成法兰西斯坦了,他就在心中忍不住的偷偷高兴,小人嘴脸!不过林全乐意!

    电梯的速度很快,不过巴黎的市容。。。嗯,怎么说呢,比较的陈旧!

    林全想了半天,都不知道用什么词比较好,最后还是用了陈旧这个词汇。

    巴黎是一个国际性的大城市,在世界上的名气很大,但是这个城市真的是很老旧,说它脏乱差倒是不至于,但是也比较接近,总之不是那么的美好,以前有人把上海比作东方巴黎,那是对上海的肯定,如果现在还有人把上海比作东方的巴黎,那就是对上海的侮辱。

    林全虽然没有去过上海,但是心中却很肯定这个说法!

    埃菲尔铁塔上面的风光其实还不错,如果不带太过挑剔的眼光来看的话,从这里居高临下,眺望远方,这是一种很不错的体验。

    但是高处不胜寒,站得高,风也就更大,所以两人在顶楼没有呆多久,就有些站不住了。

    如果这个时候是夏天的话,在这上面吹风是一件很惬意的事情,但是很遗憾,现在是冬天。

    看着这塔顶上一个个穿着厚厚羽绒服的其他游客,林全跟丹尼丝都觉得有些瑟瑟发抖。

    他们是从非洲过来的,而这些游客主要是从北欧过来的。

    林全他们出发的时候,非洲的温度接近25摄氏度,虽然是冬天,但是却并不是很冷。

    而北欧此时的温度已经降低至零下十七八度了,像挪威和芬兰这些国家,局部地区的温度甚至是降低到了零下三十多度,根本就不是人呆的地方,所以才会有那么多的游客南下来过冬,而他们是从寒冷地方过来的,身边最不缺的就是御寒保暖的东西。

    而林全他们是从温暖的非洲过来的,尽管在来之前就已经预料到了北边可能会冷一些,但是他们却没有料到法国的冬天也这么寒冷,身上带的几件衣服根本就挡不住这种塔顶上勐烈的风。

    所以两人不得不提前结束自己塔顶上的观光旅程,然后来到了塞纳河畔的一间咖啡厅,咖啡厅里面有空调,两人点了两杯拿铁,将咖啡捧在手心,温暖手掌,而室内的暖气很快就将他们的身体包裹住了,这才让他们恢复了正常的体温!(未完待续。。)

第一百四十一章 波尔多酒庄

    巴黎比预期的要冷一些,所以两人只要去买了几件保暖的衣服,穿着这些衣服之后,总算是不害怕寒冷了。

    浪漫巴黎行这才得以继续,不过两人却都没有心情去玩了,他们在市中心重新定了一家酒店,酒店空房间很多,不过既然丹尼丝什么都没说,林全自然也不会傻到去开两间房。

    市中心的酒店比机场的酒店显然是好不少,这一晚上两人休息的都挺不错,至少把前一天晚上消耗的体力补充回来了。

    而在第三天,他们便启程前往波尔多,这里将是他们目前的目的地。

    五大酒庄在法国的葡萄酒行业的位置非常的重要,这五家酒庄具有议价权,无论是上游还是下游的产业都会受到他们的影响。

    而拥有这种议价权之后,五大酒庄等于是掐住了这个行业的命脉,使得他们的竞争对手没办法进入这个市场来搅局。

    林全不打算进入法国的市场,他的农场的葡萄树种的不多,产业比较的一般,没办法威胁到这五大巨头的利益,所以他来是寻求合作的。

    欧洲的葡萄酒产业最发达的当然是在法国,而法国的葡萄酒就是这五大酒庄控制的,林全需要的是得到他们的技术和人才,哪怕不是最顶尖的人才和设备,只要足够他使用就行了。

    酿酒的设备在波尔多就已经可以买到了,不过人才方面就没有那么简单了。

    他们先后拜访了好几个酒庄,都是五大酒庄其中之一。

    不过这几个酒庄显然是看不上他们,不愿意提供设备和人才,甚至也不愿意给他们提供认证服务,这就是比较麻烦了,红酒行业有专门的品酒师和鉴定师,但是这些人基本上都是五大酒庄的人,不然的话没有谁有能力养活他们。

    而如果五大酒庄不松口的话,那么林全他们的事情就不太好办了!

    拜访完最后一家拉菲酒庄之后,林全跟丹尼丝都十分的失望。

    这些酒庄的人都对他们表示遗憾,说目前没有人才可以提供,让他们去小酒庄看一看。

    其实这些人是在说谎,因为自从次贷危机之后,整个欧洲的经济是在衰退的,而经济的衰退影响的是方方面面的问题,受影响最大的当然是奢侈品,而不是生活必需用品。

    红酒既属于生活必需品,也属于奢侈品,这种东西在进入其他国家的时候往往会被加征奢侈品税,这税率比一般的用品要高很多。

    普通的红酒,自然不属于奢侈品,全世界有数不清的酒鬼,欧洲的酒鬼尤其多,不过这些酒鬼之中,喝啤酒的比较多,喝葡萄酒的比较少。

    所以葡萄酒的主要市场是高端人群,欧洲上流社会,比如西餐厅、一些档次比较高的酒店,这些地方都会备一些红酒,西方人在吃正餐的时候需要饮用红酒,而随着这种接待规格的提升,所需要的红酒也就越来越高级。

    五星级酒店里面的红酒理所当然的几乎全部都是五大酒庄提供的,而其他的一些次等酒庄则将自己的产品供应给稍微低档一些的酒店和餐厅,至于最低端的红酒,那基本上就是给平民们饮用的。

    而欧洲的经济陷入衰退了之后,红酒产业受到了很大的冲击,不只是上游的高端红酒酒庄受到了影响,比如五大酒庄之类的,下游的很多酒庄也受到了非常大的冲击,红酒这一块的市场是整体都在缩减的。

    从2008年开始,欧洲的奢侈品市场都进入了寒冬,受到波及的远不止红酒产业,像游艇、高档跑车、化妆品等等行业都受到了冲击,英国的百年企业阿斯顿马丁甚至因为连续亏损而欢乐东家,而印度三哥也趁机完成了对捷豹和路虎的收购,很多印度人在网上喷:我们印度能够制造顶级汽车,我们印度有捷豹和路虎,你们中国有什么?

    捷豹和路虎虽然被并购了,但是这车的品牌其实还是英国的,不过因为金主换成了印度人,所以便在印度开设工厂,将主要的生产基地放到了印度这边来了。

    但是你说捷豹和路虎是印度的?不是我看不起你们,你们先把你们的螺丝钉造好了再说,造一辆三轮车都造不好,你还想造捷豹和路虎?有本事零部件做到国产化,不求你全部国产,50%的要求不过分吧?造一辆车零部件全部要进口,你说这是你的国产车?是组装车吧大兄弟!

    波尔多地区的葡萄酒酒庄受到的冲击不小,但是五大酒庄的态度还是很强硬,他们有广阔的海外市场支撑,尤其是中国市场,这里的销售业绩增长迅勐,已经成为了他们的一个新的经济增长点了,所以他们还可以咬牙坚持。

    不过差一些的酒庄就没有那么雄厚的实力了。

    “林先生,如果你想要招收人才的话,我们倒是可以提供,不过我们可以给你们一个更好的建议,我们这边有一个aoc类别的3级酒庄,因为经营不善,所以目前需要对外出售酒庄来偿还银行的贷款,如果你们有兴趣的话,我想我可以帮你们引荐一些,这个酒庄的位置非常的好,而且还是aoc级别的酒庄,所以你们买下来的话绝对是稳赚不赔!”

    他们来到了一个二级酒庄,向酒庄的负责人表明了他们的来意之后,这个人居然不跟他们谈生意,而是向他们推荐了另外一个酒庄,而且还试图让林全把这个酒庄买下来。

    “安罗文先生,我们不是来收购酒庄的,我们只是来购买设备和招聘酿酒师的,您……”

    不等林全的话说完,安罗文便打断了他。

    “林先生,你们如果买下来了这个酒庄,那自然就会获得酒庄旗下的资产,包括一座城堡,一百多亩的葡萄园,以及大批精良的酿酒设备和技术熟练而精湛的酿酒师,这不是比你们单纯的买设备要划算很多吗?林先生,我相信你是一个聪明人,你自然会看得出来这里面的差别,相信我,我是真的想要帮助你!”

    安罗文说的很诚恳,但是林全真的是没有什么理由相信他,毕竟自己只是才见到了他而已,完全弄不懂他这样做是为了什么。

    “好吧!那个酒庄的老板是我的朋友,你们中国人不是常说吗?朋友有难,八方支援!我作为他的朋友,没办法直接帮助他,所以只能用这样的方式间接的帮助他了,你们可以过去看一看,如果你们实在是不满意的话,也还是可以选择不买嘛!这又不是强买强卖,你们吃不了亏的!”

    似乎是看出来了林全两人的怀疑和警惕,所以安罗文最后还是向他们坦白了,表示他只是想要尽自己的一份力,帮助自己的朋友而已。

    这个解释虽然不知道是不是真的,但是正如他所说的,去看一看也没多大的事情,林全倒想要看一看这个被他吹嘘的这么厉害的酒庄到底有哪里好。(未完待续。。)

第一百四十二章 安罗文

    法国的葡萄酒庄分为五个等级,第三级的葡萄酒酒庄其实只能算是中等档次,不过在法国,在考虑酒庄的时候,还要再看一看他们所处的位置。

    葡萄酒的讲究挺多的,像之前安罗文所说的aoc级别的酒庄,这其实是“原产地法定区域管制餐酒”的英文缩写。

    这种级别的酒是法国葡萄酒里面最高级的酒品,用来酿酒的原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证,而且只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。所以能够最大限度的保证葡萄酒味道的纯正,这种酒的数量不多,aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,而且这种酒的酒瓶标签上会标识“appellation+产区名+controlee”的字样。

    对于林全来说,葡萄酒似乎就只有那么一个味道,他根本就喝不出来这里面的区别,所以对于这所谓的aoc有些不屑一顾。

    但是安罗文直接拿出来两杯葡萄酒出来给他品尝,这两杯葡萄酒从外面看的话,外观上的差别可以说是几乎没有,至少林全是看不出来太大的差别的。

    “这是两种葡萄酒,一种是采用了从别的地区进口的葡萄和本地葡萄混合酿造而成的次等红酒,这种酒在我们法国被称为日常饮用餐酒,等级是最低的四级,而这一杯是我们酒庄指定区域的葡萄采摘之后酿造的,所选用的葡萄基本上都是一株葡萄树上采摘的,保证味道的纯正,因此是属于aoc级别的第一档次的红酒,林先生,你可以亲自品尝一下,看看这两种红酒是不是没有差别!”

    还有这种好事?免费给酒喝?

    林全于是也不客气,先品尝了一口安罗文口中的那种四等酒,也就是日常餐酒,据说这是平民最长饮用的酒。

    怎么说呢?这种酒的味道林全并不是太喜欢,味道有一些的怪,不能说好喝,也不能说难喝,总之有葡萄的味道在里面,毕竟林全很少喝葡萄酒,之前在自己农场的时候倒是动手酿过酒,那味道似乎跟这也差不多。

    “怎么样?林先生,味道不错吧!”

    安罗文面带笑脸的看着林全,这句话当然是玩笑话,平民喝的酒,味道自然是好不到哪里去,它的存在只能解决有无的问题,并不上档次。

    “现在你再来试一试这种酒,这是我们酒庄第二好的酒了!”

    第二好的酒?林全不由多看了这杯酒几眼,这个酒庄是个二级酒庄,虽然不如五大酒庄那么有名,但是他们将来也有希望冲击一级酒庄,所以他们的好酒自然是不会太差。

    果然,这种酒的味道跟刚才的那种酒明显不同,林全甚至在里面品尝到了一些些的香味,味道很独特,似乎像是紫罗兰的味道,这个味道很淡,很不易察觉,但是这杯酒里面确实是有的。

    他晃动了一下高脚杯,凝视了这杯酒片刻,发现这杯酒在摇晃的时候根本就没有一丝丝的杂志,也没有任何的气泡,他不明白这是为什么,但是之前的那种酒是有这种情况的,显然,两者所采用的酿造手段是有很大的不同的。

    “这种酒的味道确实是要好一些,味道更加的醇香,更加的纯净。”

    两种酒确实是有很大的差别,所以林全也没有隐瞒什么。

    “呵呵,我就说过,葡萄酒也是分高下的,aoc的酒比其他的酒要好很多,怎么样,你现在要不要跟我过去看看?”

    “没问题啊!其实我之前就已经决定要跟你过去看了,是你自己要用酒来向我证明这里面的差别,这才耽误了时间!”

    林全一点面子都没给安罗文,不过后者也不生气,上门的都是客人,林全不是这个行业的人,对这个行业的事情自然是没有自己这么了解,自己给他多说一些,虽然看上去是有些浪费时间,但是却能够减少很多不必要的麻烦,免得以后又纠缠不清。

    三人乘坐着安罗文农场的车很快就出发了,前往他朋友的那家酒庄。

    波尔多地区的酒庄很多,每个酒庄的特色都不一样,不过他们也有很多的共同点,很多地方都是以一座城堡为中心,然后大范围的选择光照好,位置好的地区进行葡萄栽种,然后再进行葡萄酒的酿造,他们的这种行为已经不算是生意了,更像是一种传承,比如说安罗文经营的这家酒庄,建立于1778年,传承至今已经有十二代了,他本人就是十二代的接班人。

    安罗文年龄并不是很大,今年只有三十出头,一身得体的西装,加上从小接受的正统贵族式的教育,使得他看起来彬彬有礼,像是一个绅士。

    林全跟他聊了一会,对这个家伙渐渐有了一定
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