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大神作者不差钱，更新也任性。
潮起潮落以前更新胜在稳定，但也过于稳定，一年到头不见几次爆更的。
这次他为了争人气王，一下子爆更了二十万，夙风跟做梦似的。
跟网站联络好后，江海潮心情十分愉快。他决定跟舒安歌约个时间，周六晚上八点一起做直播。
他本打算用江海潮的身份联络，转念一想，以舒安歌聪明才智，恐怕一下子就能想到，他就是海平线。
所以，江海潮用sg账号给舒安歌发了消息。
“主播你好，你这周六晚能不能开个直播，时间定在20：00到21：00之间，我有一件很重要的事要告诉你。”
私信发出后，江海潮心潮澎湃，眼睛盯着手机屏幕，眨也不眨一下。
没多久，对方回复了。
“可以，接下来两天，我有些事，可能不会开直播。”
收到私信之后，江海潮发现“美食连连看”的公告也跟着改了。
他有些好奇，对方有什么事，又想当面问一下。
江海潮正在想着这些，门外突然传来敲门声。
他急忙将手机收起来，关掉了电脑，起身问到：“谁啊？”
“是我，舒安歌。”
清亮柔婉的声音响起，江海潮快速起身，一把推开门，风筝似的飘到了大门处。
天边挂着几颗零星光点，暮色如浅蓝色的天鹅绒绸缎一般。
舒缓的夜风徐徐吹着，稠密的米黄色花朵，被绿叶簇拥着，香风如雾气般散开。
海市，吉成区粤香楼中气氛沉闷，无人有心情欣赏大上海的夜色。
“欺人太甚，实在是欺人太甚！”
在往常，夜里七八点是客人最多的时候。
而今日，酒楼大厅中冷冷清清，包间只订出了一半。
这一半里，还有因为对面客太多，订不到雅间，这才退而求其次过来的。
宗赐手拍在案上，青筋暴起，心里像淌着一窝火在烧。
他今年三十有五，正是龙精虎猛的时候，生起起来也格外骇人。
宗博裕老先生大刀阔斧的坐在椅子上，目光锐利的扫视四周。
他年近七十，也上见过大风大浪的人，粤香楼是他从祖宗手里传下来的。
这些年来也不是都一帆风顺，但像今日这般，被晚辈踢上门骑在头上还是头一遭。
“宗赐，技不如人，无需多言。”
老父亲发了话，宗赐咬着牙，眼睛瞪得像铜铃一般。
他上面有四个姐姐，父亲传统守旧，只将家业交到他手中，厨艺也只传给了他。
所以，宗赐一直将粤香楼当作心肝宝贝去经营。
这些年来，美食界不断推陈出新，宗赐在学习家传菜谱的同时，也没少和旁人交流。
他自认厨艺在海市，撇开那些老一辈的大厨不谈，他的厨艺不是数一也是数二的。
今日之耻，将宗赐的脸皮扯了下来，他满肚子都是火。
“一定有内应！爹，要是没人吃里扒外将咱们食谱弄出去，八珍楼怎么会做咱们的拿手菜。”
华夏美食历史源远流长，同样一道菜，在南北方做法不同，又不同的大厨做出来也不同。
（今天有些不舒服，只有一更）
第1630章 现代食神VS网文大神24（）
粤香楼能屹立这么多年不倒，自然有些真功夫。
宗赐从五岁，刚能掂动勺子就跟老爹一起学做菜，花了二三十年时间，才得到了家传菜的精髓。
现在，一个二十多岁的黄毛丫头，做的宗家菜比他都好，叫他怎么服气。
“够了，他们就算拿到了食谱。一个二十多岁的小姑娘，宗家拿手菜比你做的都好，难道你不觉得羞愧么？”
被老爹当头棒喝，宗赐讷讷道：“爹你到底站在哪一边。”
要是胜过他的人是庞叔，宗赐一句屁话都没。
可来摆擂台的人是穆莲，那个在今年之前，半点名声都不显的穆莲。
“粤香楼开了这么多年，凭借的不是一道菜，或者两道菜，也不是宗家的菜谱。而是，用尽全力，为大家带来各种美食的本心。”
姜还是老的辣，粤香楼惨遭打脸，宗赐双目通红，人在丧失理智的边缘。
老父亲稳坐钓鱼台，没将这些放在心上。
宗博裕不是不生气，只上眼下这种情况，生气也没什么用。
八珍楼手段过于激进，做出这样不仁义的事，迟早要引起公愤。
穆莲有才，但她一个人分身无术，连续开了那么多加分号，总有照顾不到的时候。
粤香楼在海市开了这么多年，靠的不上某个厨师，或者某道菜，而是老顾客们的支持，以及他们做生意的良心。
“可是我们就任由他们这样欺辱下去？爹，洪师傅和汪师傅这几天都告了假。之前八珍楼那边，联系他们很频繁，我怕”
宗赐还是放不下心来，洪师傅和汪师傅，都是粤香楼台柱子一样的存在。
要是这两个师傅被八珍楼挖走了，他们去哪儿找人顶上。
宗博裕叹了口气，满头银发在灯光照耀下，好似一片雪白的梨花。
“待会儿，我带着你一起到两位师傅家里，探望一下。都是在粤香楼里干了十多年的老人，我们总不能让人寒心。”
儿子毕竟还是太嫩了，宗博裕心里有些犯愁。
他年纪在这儿摆着，掂勺都嫌费力，还能看顾他多久呢。
这次的事，给他敲响了警钟。
宗赐必须立起来，粤香楼才能继续传承下去。
“爹，我听您的。”
宗赐压下心头怒火，心里多了一些考量。
洪师傅和汪师傅都是楼里的老人，跟宗家关系也不错。
他们会动摇，无外乎八珍楼出的条件太过动人。
但只要他们一日不离开粤香楼，他们就不能放弃希望。
从云生村到海市，需要先打车，再坐高铁。
舒安歌将家里收拾好，该托付的托付完毕，拎着小巧的行李箱，踏上了回海市的路。
久违的霓虹灯，照亮了舒安歌的脸颊。
她眸光清亮如星，圆润小巧的耳垂，像珍珠一样玲珑可爱。
舒安歌将头发往后撩了撩，招手叫停了出租车。
“前往吉成区，粤香楼。”
“好叻，姑娘是海市人吧？粤香楼可是吉成区的老字号了。”
司机是个健谈的，笑呵呵的打开话匣子。
“嗯，我从小在海市长大。”
她一口软糯的上海话，听得司机更是高兴。
“说起粤香楼来，唉，这两天倒不怎么太平。对面新开了一家八珍楼，你晓得八珍楼不？”
司机手按在方向盘上，专注的望着前面的路。
“知道一些，小时候常在那里吃饭。”
“呵呵，小姑娘家境不错呀，八珍楼的菜很好吃。不过这一年多来，开了好几家分号，分号的菜就不太地道了。”
“也许跟前董事长意外去世有关，相信等董事长女儿接手八珍楼后，八珍楼会找回往日的味道。”
“小姑娘知道的不少，咱们小老百姓，平时也就图一口吃的，希望八珍楼能多爱惜自己羽毛。”
到了粤香楼后，舒安歌结账下车。
她回头望了一眼，正对面灯火辉煌的八珍楼，义无反顾的粤香楼大门走去。
打擂台已经持续两天了，粤香楼内气氛愈发低迷。
客流量减少，在业内也闹了个没脸。
别说老东家和少东家了，酒楼里的员工也有些丧气。
尽管丧气，但遇到顾客上门，他们反而比平时更热情了。
舒安歌提着行李箱进了门，立马有服务员热情的迎了上来。
“您好，欢迎光临，这边请。”
“小姐，我帮您提行李箱吧。”
“谢谢，你们东家在哪儿，我要和宗伯伯见上一面。”
舒安歌客气问话，接待她的服务生愣在了那儿。
“您是东家的朋友？”
粤香楼正遭遇着前所未有的危机，一个年纪小姑娘到酒楼找东家，让女招待心中生出不祥的预感。
舒安歌浅笑，从包里拿出一张拜帖：“帮我将这张拜帖交给你们东家，他看完后会见我的。”
庞多福和宗博裕关系不错，但舒安歌跟宗赐年龄有很大的差距，交情只能说一般。
她换了手机，通讯录里没存对方的私人手机号。
这年头还有人带着拜帖上门？女招待纳闷之余，礼貌的冲年轻小姑娘笑了笑。
“好的，您稍等一下，我这将拜帖送给东家。”
老东家和少东家都在，跑一趟而已，算不得什么，万一是重要的人呢。
将拜帖交给女招待后，舒安歌将行李箱暂放在前台处，自己找了把椅子坐下。
没一会儿，女招待笑容满面的回来了：“庞小姐，您楼上请。”
对方愿意见一次，舒安歌眉宇微展，朝女招待到了一声谢。
楼上雅间中，宗赐手里拿着拜帖，板着脸问自家老爹：“爹，八珍搂正在跟我们打擂台，你为什么要接待庞玉蝶？”
“人要过来了，你少说两句话。”
宗博裕扫了儿子一眼，颇有几分怒其不争的意思。
都到这份上了，这个傻儿子还弄不清楚，到底谁是朋友，谁是敌人。
宗赐缩了缩脖子，只要老爹在，他就永远像个十几岁的孩子，只有听话的份儿。
雅间的门被推开，女招待将舒安歌送进来后，关上门离开了。
“宗伯伯好，宗大哥好。”
舒安歌父亲与宗博裕同辈论交，她跟宗赐也就成了一辈人。
“呵呵，是什么风，把八珍楼少东家吹来了。”
第1631章 现代食神VS网文大神25（）
纵然父亲耳提面命，在看到舒安歌时，宗赐还是忍不住刺了她一下。
被八珍楼按在地上打脸，粤香楼能好么。
“宗大哥，我现在算什么少东家。八珍楼已经成了穆家的天下，我当初差点把命给折进去，你们也是看到的。”
宗博裕瞪了儿子一眼，长叹到：“委屈你了，穆广成夫妻办事太不地道。当初你父亲在世时，可从没亏待过他们。”
敌人的敌人就是朋友，宗赐转过弯儿来，老脸一红咳嗽着说：“玉蝶妹子，大哥最近脾气燥，说话不中听，你别往心里去。”
他只想着八珍楼欺人太甚，倒忘了庞玉蝶被穆家再三相欺之事。
庞多福刚去世时，谁提起穆广成不说一声仗义。
好兄弟突然出车祸，他临危受命，将八珍楼打理的井井有条，还把侄女儿接回家照顾。
可人心隔肚皮，谁能料到，穆家最后唱出那么一出大戏来。
不知情的人，或许会被穆家散播出的风声骗到，以为庞玉蝶真的毫无廉耻之心，勾引收留自己的叔叔。
但熟悉庞玉蝶的人，谁不知她十分心高气傲。
连同龄的青年才俊都看不上，又怎会看得上一个糟老头子。
“以前的事，先放到一边。这次是八珍楼不对，等我拿回掌舵权之后，会将不符合资质的分店牌匾摘掉。”
舒安歌声音清灵如水，目光沉静温柔，没一点青年人的浮躁。
现在的她，与当初被拍下照片，传到网上躲闪狼狈的的胖女孩判若两人。
只是她要做的事谈何容易，宗博裕看了自己儿子一眼。
八珍楼就是前车之鉴，他要是不能将儿子教好。以后他撒手人寰，宗赐可能还不如庞玉蝶。
至少庞玉蝶还能绝地求生，避其锋芒后，杀穆广成两口子一个回马枪。
“好孩子，你辛苦了。我和多福有着十多年的交情，有什么能帮上忙的，你直接跟伯伯说。”
“多谢宗伯伯仗义相助，不过我这次回海市，想亲自向穆家讨回一个公道。明日粤香楼的明炉烤乳猪，不如由我和宗大哥一起烹制。”
明炉烤乳猪是粤系名菜，也是粤香楼的拿手菜。
穆莲与程淮为了抢顾客，每天都用一道宗家的名菜，和对方打擂台。
第三天的主题，对方已经提前放出来了，正是明炉烤乳猪。
宗博裕神色微显讶然，白如银丝的头发，轻颤了两下：“玉蝶侄女儿，你这是——”
他拿不准庞玉蝶到底什么想法。
虽说，八珍楼现在被穆广成控制在手中，但说到底还是庞家的产业。
庞玉蝶主动过来帮粤香楼，让宗博裕有些奇怪。
再者，一个穆莲厨艺突飞猛进，就够让人大跌眼镜了。
要是庞玉蝶厨艺跟穆莲一样好，宗博裕大约要怀疑，是不是自己太不会教徒弟了。
舒安歌知道宗博裕的顾虑，她端起茶杯，轻抿一口，眸中流闪着动人的光华。
“好茶，宗伯伯，我这半年来，在外面学了不少菜。其中有一道就是明炉烤乳猪，不知现在能不能下厨试一试？”
宗赐惊疑不定的看着舒安歌，心中忍不住咋舌。
是他跟不上时代潮流，还是长江后浪推前浪，他这个前浪被晾死在沙滩上了。
宗博裕笑了。
他一个老头子，总不能气度还不如一个二十多岁的小娃娃。
“好，宗赐，带庞小姐到厨房中去。”
“是，爹，玉蝶妹子，你跟我来。对了，你吃饭没呢？要不要先吃点东西垫垫肚子。”
宗赐态度很热情，庞玉蝶站在他们这边，八珍楼明天就算赢了，脸上也不光彩。
穆家人虚伪做作，咄咄逼人，迟早要成为众矢之的。
“我路上吃过一些，还不饿，等做完菜再吃就是了，多谢宗大哥关心。”
粤香楼的厨房宽敞气派，宗博裕和宗赐将她带到了小厨房中。
父子俩都有些好奇舒安歌的厨艺，穆莲现在风头正盛，她要是没两把刷子，怕是不敢回海市来跟对方硬杠。
新鲜的食材，很快送上来了。
一只哼哼唧唧的小乳猪，在竹笼里撞来撞去，小鼻子一抽一抽的。
它长的油光水滑，看品种不像家常猪。
宗赐一脸骄傲的介绍：“这是我们在海南养殖基地培育出来的猪崽，从没喂过饲料，吃的都是好东西。你别看这个小东西个头不大，吃的比人还讲究哩。”
“是长得很好。”
舒安歌将猪从竹笼里提了出来，小家伙仿佛预感到大难将至，死命的在空中蹬着蹄子。
宗赐见状，主动问：“要我帮你杀猪不？”
烤乳猪讲究的是一个鲜嫩，所以猪都是现吃现杀的。
“谢了，宗大哥帮我递下东西就行了。”
她手抓的很稳，一点都不慌张，宗博裕满意的点点头。
当厨师，不仅刀工要好，还得有腕力。
厨子太多都是男人，女厨子也多身宽体胖，这样才有一把子力气掂炒锅。
明光闪亮的剔骨刀在手，舒安歌下手干净利索，将小猪宰杀之后。
去毛，洗干净，开膛，去骨去内脏一气呵成。
宗赐拿手揉了揉眼睛，心扑通扑通的跳。
他做了这么多年菜，自认是做烤乳猪的老手，但动作也不如舒安歌这么麻利。
眼前身段苗条，好像一阵风就能吹倒的女孩儿，轻描淡写的完成了处理乳猪的工序。
她去掉猪脑之后，拿掉乳猪的扇骨和第三根肋骨，在臀部内侧肉厚的地方划上了好几刀方便入味。
宗赐啧啧了两声，竖起大拇指：“厉害，玉蝶妹子，就凭你这一手刀工，在美食界也能闯出个名堂了。”
“知道这些，还不多学着些。”
宗博裕横了小儿子一眼，宗赐立马睁大眼睛，认真盯着舒安歌下步动作。
各个菜系的代表菜品，做法其实大同小异。
舒安歌不仅用了厨房现有的调料，还将自己在云生村调制好的料酒、酱料、香料给拿了出来。
宗赐好奇的看着这些小瓶子，厚着脸皮问道：“我能闻闻么？这味道贼香了。”
粤香楼有个东北厨师，宗赐跟对方关系不错，偶尔也会蹦出几句东北话。
连输了两天的擂台，宗赐心里也淡定了。
第1632章 现代食神VS网文大神26（）
天下之大，厨艺胜过他的人不知多少。
老爹说的没错，穆莲等人气焰越嚣张，以后遭受的反噬就越严重。
“可以，这都是我自己调制的，喜欢的话，等做完菜我把配料写出来。”
舒安歌把自制的香料、料酒，连同五香粉、八角、精盐和白糖一起，均匀涂抹在内脏上。
宗赐拿起瓶子观察时，宗博裕也拿起一瓶酱料，小心的凑到鼻前嗅了一下。
做厨师的，都有一些拿手绝活，和一些不外传的独门秘方。
很多时候，大家用的食材还有烹制过程都差不多，区别就在酱料与料酒、调料上。
“这酱料”
宗博裕声音微颤，眸中露出亮光，将酱料拿远了一点，仔仔细细的研究。
他年纪大了，眼睛有些老花，离远些反而看的更清楚。
酱料黏稠如蜜，闻起来香味扑鼻，让人五脏六腑都跟着熨帖。
这样的酱料，放到哪里也是极品。
“爹，这些香料做的可真好，我闻着里面似乎放了很多种调味品。”
宗赐做了这么多年菜，又有父亲手把手教，眼力见儿比普通人强太多了。
那边舒安歌认真做着菜，宗博裕白了儿子一眼，拿起筷子冲他手背就是一下。
“好好看小蝶做菜，酱料以后再研究。”
他这一敲可没留情，宗赐手背上显出两道红印子，面上却一点儿也不恼：“好，好，儿子这就仔细看着。”
宗赐瞪大眼睛，看着舒安歌手中动作。
随着时间推移，诱人的香味，像小虫子一般，朝在场几人鼻腔中飘去。
望着色泽晶莹剔透，宛若琥珀的烤乳猪，宗赐两眼直放光。
烤乳猪在大吃货国历史悠久，西周时代就被列为八珍。
齐民要术中，形容明炉烤乳猪“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
书上是这样形容，但真正能做到这个地步的，着实少之又少。
就拿宗赐自己来说，每个月总要亲自下厨做上十几次粤香楼的招牌菜明炉烤乳猪。
别提卖相，就是