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林叶顿了顿,又道:“粮食?利润太低了,而且我们现阶段的产量实在有限,对远东部落而言,它们有获取粮食的手段,根本就不差我们这一点,所以我们能够制造出来,它们又感兴趣的就只有酒了。”
年轻的公爵目光自信而又从容,他深信将以此作为黑火家崛起的突破口。
但莫里先生却哑然失笑道:“大人,您的想法固然不错,但您可能还不知道,我们黑火堡酿酒业的水准,还比不上周边的部落,它们甚至讥笑我们酿出的酒不过是老鼠尿,它们绝不会感兴趣的。”
他摇了摇头,果然公爵大人只是一时心血来潮,才有的这个想法吗?
欠缺思考和眼光,真是太幼稚了!
亏他还对公爵大人抱有小小的期望。
果然不过是个小孩子呀!
林叶微微一笑,他在酒馆中喝过土法子酿造的麦芽酒,自然知晓其中滋味,而他在喝过之后还找莫里先生以及还未抵达的老比尔商谈酿酒业的事,显然不会是来自讨没趣。
他轻笑道:“既然是变革,那自然包括酿酒业在内,传统方法酿造出来的麦芽酒,肯定无法迎合远东地区各部落的口味,但如果稍微改良一下呢?”
他轻轻敲了敲食指,这是一个习惯性的动作。
事情渐渐开始进入他的节奏了。
莫里先生自然不会知道,他眼中这位欠缺思考和眼光的年轻公爵脑海内,可是有着一套完整的现代啤酒酿造工序。
而且酿造所需的条件和材料,黑火堡全部具备!
第十八章 传统工序的两大问题()
在满怀狐疑的酿酒坊老比尔进入会议厅后,三人关于酿酒业的现状展开了激烈的讨论。
这场讨论从酿酒所需的原料、劳动力,延续到各个细节上的工序,这本该是老比尔擅长的领域。
但年轻的公爵大人一针见血的指出了酿酒业存在的问题,并开始对这个行业进行剖析讲解。
这也直接导致讨论开始十几分钟后,剩下的整整4个小时的时间,沦为了公爵大人的演讲专场。
老比尔最初还有所疑虑,但随着问题剖析的深入,他的脸色越发的沉重起来。
不仅是他,莫里先生也非常讶异公爵大人怎么对酿酒业有如此卓越的眼光以及深入的见识?
自己之前真的是错怪他了吗?
“所以说,我们黑火堡酿造的麦芽酒,口感差的原因主要在两个方面,第一,是发酵程度的问题,由于缺乏人工培养酵母的技术,使用的是天然酵母,这直接导致发酵不完全,所以口感干涩。”
林叶滔滔不绝的进行着演讲,此时的他摇身一变成为老师。
而莫里先生与老比尔则是他的学生。
“大人,发酵和酵母是什么东西?”老比尔一边认真的记载,一边开口询问道。
这对他来说可是新词汇。
“酵母就是你们从森林里采集到的「醉人菇」,附着在上边的那一层真菌,只是你们不知道酵母的存在,把它整个当成原材料罢了,而发酵,就是将醉人菇粉碎以后沉淀在麦芽酒桶底的这个过程。”林叶解释道。
根据传统的酿酒工序,添加醉人菇粉末是必不可少的一环,这也算得上是最古老的发酵方法。
“原来是这样,那我们要怎样培养那个……角木?”老比尔不知道酵母的写法,只能用拟声词代替。
公爵大人的论调当真是让他开了眼界!
他用敬佩的眼光看了莫里先生一眼。
想不到莫里先生平时看似是坚定不移的禁酒分子,却在酿酒业上有这么深入的研究。
公爵大人年纪尚轻,肯定无法独力完成如此复杂的研究,背后自然少不了莫里先生的支持。
他这个跟酒打了小半辈子交道的人,在酒的研究上还比不了支持禁酒的莫里先生。
这让他看向莫里先生的眼神又多了几分羞愧。
弄得后者完全莫名其妙。
“是酵母,具体的培养方法我会用特殊的文字写下来,然后再逐一在城堡内推广,要是我们的秘方外传给那些兽人,让它们捡了这个天大的便宜,我们岂不是白忙活一场?”林叶恶作剧的笑了笑道。
他所说的特殊的文字,自然是汉字无疑,除了他这个穿越客以外,区区兽人怎么可能看得懂这门博大精深的文字?
作为现代人,他的产权观念根深蒂固,绝不会做为他人作嫁衣裳那等蠢事的。
“大人说得对,大人说得对,那第二个方面的原因在哪儿?”老比尔虚心求教。
他手里的纸张有些不够用了,林叶又让米莉娅送了一些过来。
看到这种造价昂贵,又品质粗糙的羊皮纸,林叶又打起了兴办造纸厂的主意,这也亏得他以前不学无术,各种产业多少都了解一点,再加上工作的原因四处调研,所以造纸的流程他也知晓个七七八八。
就算他对此完全一无所知,只消知道造纸的原材料是植物纤维这一点就够了。
往这个方向去倒腾,早晚能够弄出容易书写,又造价低廉的纸来,比较起造价高得吓人,产量还非常低的羊皮纸,这又是一本万利的买卖。
“大人,您怎么了?”看到年轻的公爵大人嘴角露出一抹得意的笑容,老比尔小心翼翼问道。
“咳咳,没什么,刚才我们说到哪里来了?”林叶尴尬的咳嗽两声,刚才想起别的产业,不觉间有些失神,看来他一个在现代世界被处处嫌弃的小职员,到了这里还是有用武之地的嘛。
“刚才我们说到麦芽酒的第二个问题。”老比尔提醒他道。
他只当是公爵大人最近勤于政务,过于疲惫,导致有些精神恍惚。
公爵大人小小年纪就为城堡的琐事操劳到这个地步,身为黑火家的子民,怎能不为大人分忧呢?
老比尔想到这里越发的惭愧。
“麦芽酒的第二个问题,就在于「酒花」上。”林叶顿了顿,又提出了一个新概念。
“这个……酒花又是什么东西?”老比尔擦了擦额头的汗珠,再度询问。
公爵大人提出的问题,他简直闻所未闻,用公爵大人的话说,是给他开开脑洞。
起初他还有点不大明白这开脑洞是什么意思,但现在听了公爵大人这么多的见解,他直感觉自己的脑袋被人掀开,往里边塞了一大堆的新奇玩意儿。
这实在太令人震撼了!
“酒花,在我们那边又叫蛇麻,或者叫啤酒花,它能散发一种清爽的香气,并且去处掉麦芽的苦味,最重要的还能防腐,这样就有利于啤酒的储存,可以扩大销售半径。”林叶耐心解释道。
此时的他哪里还是那个高高在上的公爵?分明与普通的推销员无异。
把莫里先生与老比尔这两个年纪加在一起,都得有一个多世纪的老头子唬得一愣一愣的。
“我们那边?大人,我们这里没有这种东西呀,啤酒又是什么?”老比尔疑惑道。
在他看来,公爵大人在黑火堡长大,所以他口中的我们那边,自然是指的黑火堡周边地区。
而啤酒则又是个新词汇。
糟糕,一时说得兴起,说漏嘴了!
不过好在莫里与老比尔完全沉浸在这种全新的酿酒工艺中,并未太在意这等旁枝末节。
这让林叶稍微放宽了些心。
“蛇麻和啤酒花是古书中的叫法,我们黑火堡这边是有的,经过我的核查,它现在的名字嘛……”林叶稍作停顿,故意卖了个关子。
两双眼珠子都直勾勾的悬挂在他身上,能够发挥这么大作用的东西,肯定非常珍贵吧?
老比尔已经打定主意,无论这东西多么难获得,他都要去弄到手。
莫里先生则在思考,古书中真的有这种叫法吗?他怎么不知道。
想不到公爵大人的涉猎比他还广,看过的书比他还多,这真是让他这个老师无地自容呀!
“它现在的名字就叫「麻蜂果」!”林叶缓缓说出了这个名字。
“什么?”
莫里先生与老比尔瞠目结舌看着他,眼珠子都快瞪出来了。
第十九章 我将传授你一门特殊的语言()
其实也不怪莫里与老比尔露出如此表情,就连林叶自己,在确认麻蜂果就是酒花后,也惊讶不已。
因为这种植物在森林里实在是太多了,几乎到了随处可见的地步。
也正因为它太常见了,加上味苦且麻,连马都不吃,所以并未引起人们的重视。
林叶原本以为要找到酒花还要费许多周折,没想到它竟然烂大街到这种地步,得来全不费工夫!
而老比尔更是没想到,这种只有野蜂才中意的植物,居然是酿酒工序上必不可少的一环。
这种又苦又麻的东西真的可以添加到酒里边去吗?
“虽然工序的细节,包括设备上还存在着许多问题,但最关键的两个环节就在于酵母和酒花上边,酵母的培养方法,我会告诉米莉娅她们,过几天就会培养第一批出来,而酒花,一个下午就能采集齐吧?”
公爵大人微微一笑,只要把这两个最紧要的环节处理好,剩下的问题自然也就迎刃而解。
这场耗时4个小时的讨论,到此也就拉下帷幕,老比尔当即表示,回去后立即去采集麻蜂果。
莫里先生对此虽然不是完全赞成,但至少也不反对,暂时抱着观望的态度。
毕竟这一切都还只是小公爵的纸上谈兵,只有等到实际结果出来了才好下定论。
反正仓库里还存有一批麦芽,用这些去做试验品就算失败了,也不会有太大的损失。
散会后两人各自离开,林叶却继续留在会议厅内召见了几名工匠。
虽说正式发展酿酒业,得在试验品诞生以后,才会开始,但根据林叶的估算,以现在的生产力,根本就无法应付市场的需求,他的他的产品有十足的信心。
所以在试验品诞生之前,他就着手开始进行下一步了,他决定建立一条啤酒生产流水线。
以黑火堡的工业水平,自然不可能像现代世界那样,在大厂房内,用机械化的方式生产。
但他完全可以建立一些简单的处理设备,进行小规模的生产,虽然完全无法与先代的流水线相提并论,可与传统的酿造工序比起来,效率不知道要提高多少倍。
他将几副连夜画出来的图纸交与这几名工匠,与他们进行讨论,这一讨论又是4个小时的时间。
“大致上就是这样的,伍德先生,剩下的就交给你们了。”林叶总算将他的想法阐述给了这几名匠人。
领头的木匠伍德郑重的点了点头,要弄懂公爵大人的思路非常困难。
这一系列的工序对他们来说实在太过新奇。
“明白了,大人,我们会按照图纸的要求,把这套……生产线做出来的,这可能需要一点时间,不过我们一定赶在您要求的时间内完工,您就放心吧。”伍德拍着胸脯保证道。
既然公爵大人已经提出了要求,不管这个什么生产线是否能够发挥作用,他们都会按时造好。
林叶在送走他们以后,米莉娅总算将午餐,哦不,现在应该算是晚餐送了过来。
“大人,您总是这样,一开起会来就忘乎所以,连饭都忘记吃,这样下去身体会受不了的。”米莉娅端着餐盘走进会议厅。
餐盘上装的是两片黑面包,一根火腿,再配了一些蔬菜,这是再寻常不过的食物搭配了。
但对于黑火堡粮食紧缺的现状而言,米莉娅为此已经煞费苦心。
而且她还精心的将面包火腿与蔬菜拼成不同的样式,几乎每天都能给林叶耳目一新的感觉。
这也让他特别的有食欲。
“抱歉,因为实在太高兴,所以不知不觉就和他们谈得多了一些。黑狗部落和灰狼部落陆续送了粮食过来,当然,灰狼部落只是意思了一下,主要还是黑狗部落送的,靠这点粮食,我们勉强能撑到获月。”
林叶心里盘算着黑火堡内的各项物资,粮食这一块勉强能够支撑过去。
这也算是解决了一个燃眉之急。
“大人,您不要什么事情都往自己身上扛,我们这么多人,大家一起努力,无论有什么样的困难,大家都能坚持过去的。”米莉娅嗔怪的看了他一眼,埋怨他道。
林叶狼吞虎咽的消灭着餐盘中的食物,他实在是饿坏了。
“我这不是公爵,是大家的领主嘛,总得做点什么让大家过上好日子。不过话说回来,米莉娅,我还真有一件事情拜托你去做,这件事非常重要,它可事关着我们黑火堡的未来哦。”他笑眯眯的看着她。
看到他严肃的表情,米莉娅顿时有些慌了。
她连忙摆手道:“大人,米莉娅不过是个区区女仆,担不了这样的重任的。”
她双手交叉,咬着嘴唇,将脑袋埋了下去。
“怎么?你是怕做不好,辜负我的所托?”林叶笑着问她。
她轻轻点了点头,她是那种怕把事情搞砸,给别人带来麻烦的性格。
林叶对此心知肚明。
“你呀,这件事必须由我最信任,又心细如针的人去办,这个人选除了你,还能有谁呢?所以你尽管放心下来,你要是不肯帮我的话,我可就非常困扰了。”林叶拍了拍脑袋,摆出一副大感头疼的样子。
显而易见,他是故意摆出这副样子让米莉娅上钩。
果然纯真的女仆当即认真道:“大人,如果能够为您分忧,米莉娅一定会努力去做的。”
林叶为她上钩暗自得意,同时也为她这份心意大为感动。
“我要将制作酵母的技术传授给你,因为现在黑火堡还在起步阶段,这些技术是我们的宝贵财富,绝度不能落在我们黑火堡以外的人手里,所以为此,我还要教你一门语言……呃,算是古代语吧。”
林叶打定主意要将汉字推广出去,而米莉娅则是他重点栽培的第一个学生。
“古代语?米莉娅也学过一些古代语,不知道……”米莉娅有些疑惑,她还从来没有听说过公爵大人在古代语上有所研究,那个什么酵母更是闻所未闻。
“这种语言你绝对没有学过,而且有一点点难,可不要中途就知难而退呀。”林叶使起了激将法。
“大人,只要能够为您分忧,千难万险,米莉娅都会克服的,所以这门语言,米莉娅一定会学会的!”天真无邪的少女目光坚毅。
年轻的公爵大人欣慰的点了点头,她都这么有干劲,他得更加努力一点才行。
一切都将有条不紊的推进!
第二十章 啤酒终于酿好了()
“请听题,小明和小红正讨论小刚,这个时候小刚来了,小明笑着说,说曹操曹操到,请问谁到了?”
“这个……是曹操到了!”面对公爵大人的提问,米莉娅信心满满的给出了答案。
“错,是小刚到了。”公爵大人笑眯眯的更正道。
“为什么?不是说曹操曹操就到吗?”米莉娅非常不解的问。
“这只是句俗语,意思是刚谈起某个人,那个人就出现了,而我们刚才谈的是小刚,所以是小刚到。”林叶耐心的解释道。
“原来是这样,米莉娅记下了,大人,您继续出题吧。”米莉娅若有所思的点了点头,重拾信心。
“小明和小红正在讨论曹操,这个时候小刚突然破门而入,请问,门破了吗?”
“破门而入,门肯定坏啦,好奇怪,别人好端端的在说话,打破门做什么?难道是在说小刚的坏话?”米莉娅歪着脑袋询问,她学这门古老的语言已经有一个多星期了,感觉非常的深奥难懂。
“错,门没破,破门而入是一个成语,它形容强行闯进别人家,不一定是把门打破。”林叶大笑道。
米莉娅再次落入了汉语这门博大精深语言的陷阱。
“呜呜,怎么又错了,肯定是大人您欺负人,米莉娅不学了。”受到委屈的可爱女仆立即表示出了抗议。
林叶立即板着脸道:“咱们事先可是说好的,不许半途而废,现在我教你汉字的写法。”
他耐着性子教米莉娅一笔一划,这看似是个完全多余的举动。
但在林叶看来,文字是凝聚一个族群向心力的必不可少的载体,他必须拥有一种独特的文字,才能保持黑火堡的核心技术在能够传承的前提下,又不会外传。
要不然徒为他人做嫁衣裳这种事情实在是让人很恼火的。
虽然米莉娅对汉字这种太过深奥的文字,产生了非常严重的抵触情绪,但她很聪明,短短的一个星期就已经掌握了不少基本字句,这让林叶非常欣慰。
他交代伍德等人建造的简易生产线已经接近尾声。
这条生产线主要是用木料与皮革制作了啤酒的发酵桶,糖化桶,沉淀桶,蒸馏桶,再将这些具备不同功能的木桶用凹形槽连接起来。
根据林叶的测算,这套简易生产线平均下来,每天能够生产大概120公斤啤酒。
这要是跟现代世界动辄数千吨的产量比起来,太过微不足道,连人家一根头发丝儿都比不了。
但要跟老比尔的酿酒坊内,每天不到10公斤的产量比起来,又超出了足足12倍。
林叶深知他倒腾的这些玩意儿不必跟上现代工业的步伐,只要能够大大的超过这个世界的产量就行了。
当然,那只是现阶段的目标。
米莉娅培养出来的酵母已经在两天前送到了老比尔的酿酒坊,除了酿酒用的酵母外,林叶还教授了她另一种面包坊用的酵母的培养方法。
面包在经过酵母的发酵以后,会变得更加的酥脆可口,这是现代社会的常识。
但在这个时代无疑还没有认识到这一点,这种酵母还有几天才能培养出来,所以黑火堡的子民们,也得过几天才能领略全新面包的滋味。
现在他关心的还是老比尔正在试验的啤酒问题,毕竟面包最多内销,用来提高黑火堡子民的生活质量,他可不认为面包能够成为打开远东市场的手段。
要想赚各大部落的钱,果然还得靠酒才行!
“虽说我已经过去看了很多次了,但试验的进展异常的缓慢,米莉娅有句话说得很对,我不可能事必躬亲,