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这些日子里吃惯了渊老头给我做的好吃的饭菜,嘴也变得开始有些刁钻。虽然在骨子里我是对食物并没有要求的,吃饱就是目的,可是美味和平淡的食物就是有区别的。
自己会做饭菜,但说不上厉害,更不像渊老头那样的厨艺高超,做出来的东西仅仅是停留在能吃,不难吃的层次上面。所以自己做了饭菜,
菜色当然没有渊老头做的好啦,不过也还看得过去,然后开始吃饭,一口咬下,不说难以下咽,但就是索然无味。
在心里还想着渊老头做的美味饭菜,不得不说渊老头把我的舌头已经养刁了。此刻我竟有些责怪起他来,不过最该怪罪的还是自己,自己竟然会适应那种美味的食物。同样的有一天如果有了安逸的生活,也会适应呢。
适应处在的环境之下,固然是没有一点错误的。但人不可心无忧,要在各种环境中都能够生存的人,才是强者。而不是富则富生,穷则穷养,就固定在一个思维上面。
定了定心神,看着桌子上自己做得饭菜,也开始狼吞虎咽的吃了起来,既然在心里是对食物没有要求,那么久不允许舌头自作主张的产生优越美食感。
我要吃自己做的饭菜,更要做自己的事。渊老头在另一旁的桌子上摆上了他的饭菜,香味肯定是影响到在不远处的我。舌头也忍不住的分泌出唾液,这是馋的表现。
眼睛控制不住的要往那个地方看去。渊老头可不管我这样,自顾自的吃着他面前美味的食物。
这真是一种煎熬啊,快速的吃完自己的饭菜,感觉肚子已经饱了。便简单收拾一下,开始了我的修炼。
渊老头这吃饭的时间不可谓不长,甚至我都怀疑他是故意的,平日里我跟他争抢着吃也用不了这么长的时间吧。自以为他尽快吃完,然后闻不到香味的我就根本不会受到影响,可以安心修炼的。
可是,长时间蔓延在饭菜的香味里,很想吃却吃不到,那种感觉真的很不好。渊老头是故意影响我的,这就是变相的一种诱惑吧,要忍,我一定要忍,忍受住这美味的诱惑。
我相信我一定可以忍得住,在心里给自己鼓励,坚定自己的心志。
第五十九章 学厨艺(一)()
一连着几天的日子,我都承受着来自渊老头美食诱惑的煎熬。
本以为忍些日子,让渊老头明白的心志坚定,然后他无趣了便不再会利用美食来诱惑我。
可是没有想到,他看到我如此忍耐,不但没有放弃的打算,反而是越发的加重了诱惑,这简直就是雪上加霜,火上浇油。
一个人不管对食物多不挑剔,但是也会存在自己最喜爱的的一些食物。而渊老头在之前的日子里,已经摸清楚了我对哪些食物有着特别的喜爱。
他专门做着那几道我最喜爱吃的菜,看得我是心生怒火,却又无因发作。现在我们都各自给自己做吃的,如果他说做的那些菜是他的最爱也无可厚非。
吃着我自己做的索然无味的饭菜,看着他面前色香味俱全的美食,竟然生出了一种要去抢食的冲动。看着渊老头,眼里好像冒出了火一般,脸色神情变化的十分难看。
就连叫他的称呼也随之改变。关系好了就叫他渊叔,关系不好了就叫他渊老头。我自以为的出了口气,不过渊老头对于称呼的事情完全不放在心上。到了他们的境界,看穿了太多的东西,称呼不过就是一个身份的代号而已,不为名为利,在乎关心那个有什么用。
相处了这么久,就没有发现什么东西渊老头真正的在意关心过。若要说起的话,还是比较关心我的,但更多的时候却是惹得我火冒三丈,喜欢做一些不搭调的事情来整蛊我。就像一个没长大的老顽童。
他故意的放慢吃饭的速度,然后轻轻夹起菜,放入口中,缓缓闭上双眼,然后开始慢慢的咀嚼,嘴里还销魂的叫着‘好吃,真好吃’。那个声音叫我耳朵有种被污染的感觉,那个动作看得我浑身起鸡皮疙瘩。
简直是一秒也看不下去了,我迅速的扒完自己碗里的饭,逃似的离开屋子。走到外面透透气,开始了修炼,心中打定了以后做饭吃饭的时间要跟渊老头避开。
可我真的想错了,我是赶时间的,但渊老头没有啊。他得寸进尺,用一整天的时间跟我耗上了,我在修炼的时间里,他在做饭吃饭;我到了该做饭吃饭的时间,他还是在做饭吃饭。
我真的崩溃了,苍天啊,降下一个雷劈死他吧。我在心里诅咒着。
我走进屋子,要开始做饭吃。渊老头正吃着美食,他向我打了个招呼,“小子,是要做饭吃了吗?”
心中那个气啊我,并没有理睬他,做着我自己的饭菜。
渊老头吞下一口饭,放下了筷子,摸摸自己的肚子,满足的呻吟了一声,“哎呀,吃得真爽啊,好饱噢。不过今天没有确定好量,多做了太多了呢,哎呀,简直太浪费了。”
听他说这话,我心里诅咒到:要撑死你才好呢。目光却也忍不住的向他那儿看去,桌子上的确是还有大量的美食,这么多美食不吃,真的是太浪费了。
“小子,我这还有很多饭菜呢,你来把它们都吃了吧,这一顿就不用你自己做了,你不能看着这么多美食白白浪费吧。”渊老头对我说到。
听了他的话,我撇了撇嘴。笑话,人活一口气,我岂是那么容易就屈服了,回答他,“渊老头,不用了,我自己做饭吃,自己做的饭菜才最好吃最香。”
话虽然这么说,但是某个动作已经出卖了我。嘴里馋的流口水,可不能让渊老头看见,将口水吞下喉咙耸动,渊老头看得一清二楚。
他顿时就笑出了声音,“我说你小子,至于吗,看你馋的都吞口水了。”
被他看穿,说了出来,我瞬间变脸,一会儿青一会儿紫,极为的难看。
“这些日子,看着我吃美味的饭菜难受吧?自己做的饭菜吃起来怎么样啊?”
该硬气的时候,我可是一点儿都不会放的,颇有点儿死要面子活受罪的感觉,“不难受,自己做的饭菜虽然算不得美味,但我吃得很好。饭菜都一样,进了肚子不过只是起个填饱的作用而已,美味不过是为了让舌头,味蕾享受而已。”
“现在的我,没有时间去享受那些东西,不想再那上面花费多余的时间。多一些时间花在修炼上更好。”
渊老头听了我的话,‘嘿嘿’一笑,“你小子有这样的觉悟就好,所有的饭菜的目的都只是为了填饱肚子而已。所谓吃饭是为了活着,但活着却不只是为了吃饭。”
“大的道理,你小子是懂了,但事情可是做的不对,一点儿也不会变通,不懂得让自己过的更好。什么叫做花费多余的时间在这上面?”
“要知道不管怎么样,你都需要花时间给自己做饭的。而做饭做得好吃和难吃,应该跟花费的时间并没有多大的关系。做一顿饭和吃一顿饭的时间加起来都应该是差不多的。”
“所以,问题只存在于你花了同样的时间,做的饭菜是美味的还是普通的区别而已。同理,你花费同样的时间,做同样的事,也有好坏之分的。”
“这几日你的修炼就明显的比之前些日子要稍微差了一点儿,这并不是由于你要自己做饭吃的原因,而是你想没想把它做得更好,还是每天只顾完成自己的量,所有时间全部用来修炼,这只能够证明你很勤奋,却不能够表现出你的成果。当然其中也有一部分是自己做饭的原因,也有我用美食诱惑的原因。”
我被渊老头说的哑口无言,这几日的修炼是真的不如以前,如他所说,我受到了影响。
“你小子不用做饭了,把这些饭菜都吃了吧,然后好好的想想,让自己尽快恢复了才是。”渊老头看着我,指了指面前的饭菜,对我说道。
问题都已经显露了出来,如果此刻我还不知道怎么做,那就真是有些笨了。于是我也不矫情,开始扫荡着已经几天没有吃过了的美味饭菜。
就在我吃的津津有味的时候,渊老头开口了,“叫你吃这一顿饭而已,你可不要以为回到了之前的生活。告诉你,自己的饭菜以后还是自己做。”
听了这话,我毫不犹豫的闪了一个白眼给他。
他没理会我,话音一转接着说,“不过呢,毕竟美味的饭菜吃起来是有些优势的,比如满足了舌头和味蕾。所以既然同样要花时间做饭菜,那么何不将它做得美味一些呢?我可以教你厨艺。”
第六十章 学厨艺(二)()
这顿饭吃的异常的满足,或许是许久舌头和味蕾没有得偿美食了的缘故。饭后我认真仔细的回想了在我身上发生的问题,然后找到了处理解决的办法。
于是我又恢复到了修炼的巅峰的状态。
不光是修炼,还有做饭菜。我自己的厨艺那是不敢恭维,或者简直就不能称之为厨艺,仅停留在会做饭的阶段。
渊老头答应了要教我做饭菜的,这意思就是说我在未来的日子里也会拥有着一手好的厨艺,能够做出非常美味的饭菜来。对于离不开吃饭的人来说,这简直是一个非常好的消息。
所以我当然不能够错过了这学习厨艺的好机会,我要将渊老头的厨艺都学会。甚至超过他才好呢,这样就可以做出比他做得还好吃的食物诱惑他,以报他对我的美食诱惑之仇。
学习厨艺的第一要素,当然是要先学会选食材了。拥有好的食材,才能够做出好的食物,所以选材是非常重要的环节。
那只是对于一般的厨师还有新晋的小学厨来说,才会需要有选材一说。真正的厨艺高超的人,根本用不着去挑选食材,在他们的眼中,任何的食材都可以做出美味的东西来。而好的食材只取到了一个锦上添花,画龙点睛的作用。
他们做菜,从来都不是对食材有着要求,而是对自己自身的厨艺有着考究,也只有那样才可以真正区分厨艺的高低。
除了选取食材非常重要,辅材佐料也是非常重要的。俗话说得好:菜美味,味调鲜。不管做了什么样的菜色,想要它变得美味可口,那么肯定功夫多在于调味上面。而调味的主要东西就是那些辅材佐料。
很多人只知道菜很好吃,却不知道做一道美味的菜根本不是那么容易的事。所以胜任在厨师这一个职位的人都是非常不容易的,虽说他们能先人一步吃到最美味的菜,可是在菜成美味之前的那些不好的尝试,他们都要一一的先进行尝试。
恐怕那些之前不好的尝试只有他们自己知道味道到底是有多么难吃。不管是什么样的工作,都不会是非常简单就能够做好的,别看坐在高管位置上的人一天看起来非常的轻松,很多事情都只是动动嘴皮子的事情。
那只是众人只看到了他现在光鲜的表象,有几个人去关注过他们的曾经呢,他们以前付出了多少才能够做到这一步。
很多人都说这个世界是不公平的,这是当然。公平都是相对而言的,光有一颗嫉世妒恶的心,整日不务正业,却紧咬着那所谓的不公平说事。你既如此,那又让公平何以对之。
接下来的每天又有了新的安排,却又跟平日并没有多大的区别。只不过除了修炼之余,做饭的时间,用来学习做饭了。之前都是自己一个人按着自己的想法,随意弄些吃的便糊弄了过去。
没有专业的学习过有关厨艺的知识,就连最基本的菜色搭配也存在着问题。这也是我做出来的饭菜基本没有色香味之说,仅仅能够填肚。
在学习厨艺的道路上还有很长的路要走呢。不过不用怕,我身边可是有着高手在呢。有他的指点,也相当于是走了捷径,省了很多的麻烦会顺利很多。
现在的我,当然是要注重选食材的,选择能够容易入手且比较好的食材。首选当然就是金灵鱼了,金灵鱼本身自带了一种特殊的物质,这物质顶的上很多的辅材佐料。所以做这个金灵鱼,可以省下了选择辅材佐料的程序。
选定了这个作为食材,当然还是要渊老头同意才行,毕竟具体的做法,还是要靠着他教授呢。想着之前他做出来的那美味的金灵鱼,嘴角就不自禁的流口水。在心中小期待自己也能够做出那等美味。
渊老头怎么说也是厨艺高手,对于金灵鱼的特性是非常熟悉的。有了渊老头的准许,我可就准备开始行动了。
在捕捉金灵鱼的时候,用上了《天鹰战技》。《天鹰战技》施展起来我已经非常精熟了,唯独缺的就是那势压。在这方面我深下了研究,只不过万事要成不是一早一夕的事,虽然有所收获,却是比较小的。
不过我可不放弃,这势压的形成要日积月累,同时也要境界跟得上才行,现在并没有大收获也正常。很多东西都是厚积薄发的。
一闪,一动,凝念法诀,施展战技,这反复炼习了无数遍的《天鹰战技》便纯熟的出现了。左右两只手各抓了一条金灵鱼回到了潭边。渊老头在一旁看着我施展了战技,轻轻颔首,嘴角轻浮笑容,显然是对我修炼施展的战技还算满意。
接下来就开始动手做了。
先简单将金灵鱼清洗,除杂。然后放置在一旁搁置小段时间,待鱼腥味散尽。但是光凭借着自然散尽那不知道要多久,所以得用辅材帮助去腥。
去腥的东西多用为酒,于是我拿起酒壶,就要往鱼身洒酒。渊老头就在一旁的,他见到这一幕,制止了我的做法。用手抓住了酒壶,“嘿,你小子,这样去腥可是不对的。酒去腥本是正确的,但那也要看是用在何物身上。”
我不明所以,渊老头继续解说到,“这酒固然能够去掉金灵鱼身上的腥味,但是也会破坏了金灵鱼肉的稚嫩鲜美。加酒泡制会让肉质显老硬,吃起来多了嚼劲,却失了金灵鱼该有的嫩美。”
“金灵鱼去腥应该用‘百花露’”渊老头说着伸手腰间取出了一个瓶子,然后开了瓶盖,滴了一滴‘百花露’在金灵鱼上。
看过无数书籍的我,自然知道百花露是什么,同时也知道百花露的珍贵之处。
百花露又叫百花玉浆,是每日清晨收集百花的晨露进行酿制而成。采集晨露须在阳光升起之前,那时的晨露经过一夜酝酿聚集吸收了大量阴气,对于鬼的好处最是巨大。
会有人问为什么不在夜晚就收集,夜晚也会升起很多露水的。不是不可以集夜晚的露水,只不过因为清晨的最好,在清晨时分是昼夜交汇的时间,这个时候夜最强,强太盛则夜变昼。
这颇有一些月盈则亏的道理,凡是东西都不可太过的圆满,很多时候有缺陷才是一种美。有人做过实验,把认为天底下最美的东西都凑集起来,原理肯定认为会成为天下最美的存在。可真正形成了的样子却大失所望,所有的最美凑成的存在却成为了很丑的东西。
所以追求美固然重要,但保持一个相比美就够了,不要去追求太过完美。
我们就需要在夜最强(即相比阴气聚集最浓)的时候集最强的露,太阳初照便表示白昼的开始,那个时候的露就沾染了阳气了,所以我们收集的露只可以在太阳升起之前。
第六十一章 学厨艺(三)()
集好了露,可不代表就完成了,还要进行众多的酿制手段。鬼也是懂得享受的,并不只是人才会。
人也好,鬼也罢,还有妖魔神仙,其实都是生活在一个平行的空间内,大家都有着各自的生活方式。人爱美,其实鬼也是爱美的。
之所以在人间鬼有那么大的威慑力,变得那般恐怖的样子,其实都是被人丑化了而已。
当然也是存在有如黑化般的鬼,那多半都是修罗王那边的,透露极其丑陋的样子,在世间进行为恶作乱,伤尽天良。但这不能够就代表了所有的鬼,所谓人也有好坏一说,总不会因为一个人比较坏,做了十恶不赦的坏事,然后就以偏概全的说所有的人都是坏人吧。
最终经过重重酿制而形成了的百花露会变得浓稠无比,不再是水状,而形成了浆。大量的露水却只能够产出少量的浆来,浆之味,鲜美浓香。
经过如此而得的百花露,可想而知是有多么的珍贵了。可不要说能够饮上一杯的事情,平日里饮酒若是滴上一滴,那酒也马上变得飘香。所以这百花露,不是一般人能够用的起的,用的起也不敢大肆浪费,做什么都只需要滴上一滴便已经足够。
我可是想都不敢想用这百花露来当作菜的辅材佐料,而渊老头竟然这样做了,照他样子,肯定平日里,做的那些饭菜里面也肯定会滴上一滴,也难怪会那么美味呢。
渊老头并不将这百花露看作是多么珍贵的样子,我也是佩服了。要不是知道他并非一般人,肯定就把他当作傻子一样看待了。
不过话说回来,渊老头也真是太过厉害了,简直是一次次的超出我的想象,给我带来的震撼无极限啊。像石人傀儡,天鹰战技,集气箱,还有这百花露。随便一种都是万分珍贵的,可他竟然全部都有,有就算了嘛,还根本不把他们当回事。
既然滴了百花露,那么便不需要什么酒水了,就是一些名贵酒水都跟百花露一比也是渣。就更不要说我这手中普通酒水了,放下酒水,将鱼搁置在一旁,然后开始生火。
竟然对火还有着要求,要知道我之前可没管这些,生了火,就直接将食物进行爆炒,然后熟了就可以吃了。可是现在不同了,针对不同菜色,不同食材,用火的火候也是不同的。
生好了火,然后要预热,趁着预热的时间,要将所有的食材,还有辅材佐料全部弄好。该切切,该摘摘,等预热好了就开始动手炒了。
不要说预热的时间很短,在那段时间里将食材和辅材佐料弄好是做不到的。真正的厨师,刀工一流,刀速特快,在那段时间里做完那些事完全充足的。
还有一个很重要的原因,规定了一定在那段时间里做那些事是最好的。那就是食材辅料的新鲜感,很多人最开始做的时候刀功不行,在那段时间里完不成那些事,所以就想要在之前就将该准备的弄好。
结果做出来的事实证明,同样的食材辅料,在之前准