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第122章 成交
田福见状，心中升起一股怒气，就想伸手砸向那柜台，贺兰敏之在旁看到，拦了下来，并说道。
“我们先过去看看再说。”
说完后，贺兰敏之没有再说什么，率先朝柜台的另一边走去，田福虽然没有被说，但是脸上也有些挂不住，讪讪然地摸了摸鼻子，跟着贺兰敏之走了过去。
杨云茜见状，带着小青他们也跟了上去，待走到那柜台的另一边，他们才发现那里立着一块破旧不堪的木板，木板上贴着一张陈旧的纸张。
上面写着：“想要接手之人，需连同这店中下人、桌椅、陈设全部接手，并且不能有任何的变动，如若同意以上条件，再去寻掌柜商谈转手之事。”
杨云茜看完，才明白过来为何贺兰敏之说这个食肆位置不错，却不好买下了。
如果说是下人都要了，那还好说，至少不用再去请人。可是这桌椅、陈设不动的话，就很为难了，桌椅虽然并未到了不能用的地步，可太过中规中矩，颜色也黯淡，再配上暗沉的摆设，真的没有一种食肆的感觉，反而有种棺材铺的感觉。
一个食肆弄成棺材铺的感觉，能赚钱吗？
不赔钱就差不多了！
想到这里，杨云茜伸手拉了拉贺兰敏之的衣袖，示意他到一边说话。
贺兰敏之点了点头，走到离柜台有五六米远的地方才停下脚步，看向杨云茜问道：“茜娘，有什么事？”
“贺郎，我看这店主人的要求太过古怪，要不我们再去找找，兴许还有别家转让也说不定。”杨云茜随即将自己的想法说了出来。
贺兰敏之听后，摇了摇头说：“茜娘，其实这些要求倒也能接受。原先我跟你的想法一样，觉得条件不合适再找一家就是了，但是今日我们也都四处转了，你可有看到哪家店铺打算转让？而且青雀比我们早到，也只是找到这一家，可想这清源郡的店铺是很少有转让的。既然碰上了这家，不妨先谈谈条件。如果能够接受就是这家了，你觉得呢？”
“可是贺郎，你看这店铺的陈设和摆设哪里有食肆的样子，整个大堂死气沉沉的样子，怎么能招揽到客人？”杨云茜并不放弃自己的想法，继续说着自己不满的地方。
“茜娘，条件是死的人是活的，只要我们跟掌柜的谈好，这些都不是问题。”贺兰敏之耐心地劝说着。心中对这个地方倒是有几分满意的，至于那些桌椅陈设，他心中已经有了些想法。
杨云茜见贺兰敏之这样坚持，想想今日转的地方也的确没有什么店铺转让，随即也不再说什么，点头道：“好吧。那我们过去问问。”
贺兰敏之听后，回到了柜台前，敲了敲那中年男子边上。
中年男子闻声抬起头来，睡眼朦胧地看着面前的男子，开口道：“郎君何事？”
“掌柜的，某想接手这间食肆，那边的文书我们也已看过。不知如何转让呢？”贺兰敏之很是客气地跟中年男子问道。
中年男人子后，揉了揉眼睛，拍了拍脸，用他那好似黄豆般的小眼睛笑眯眯地看向贺兰敏之，问道。
“郎君可是确定看过那文书了？”
“是，某都看过了。”
“那郎君对上面的条件可做得到？”
“那某就要看这家食肆的转让费是多少，才能确定某到底能不能做到了。”贺兰敏之并未直接给出确定的答案，毕竟如果自己现在说可以做到，那一会的谈判自己就会失去很多筹码，是商家大忌。
中年男子听完贺兰敏之的回答，小眼睛中隐约透出丝赞赏，然后挺直身子，换上了一副郑重的态度，开口道。
“郎君所说甚合某的心思，其实这家食肆并不是某的，而是某东家的，但是某的东家去年一场意外全家都没了，老东家在临死前将这食肆交托到某手上，某自问不是当东家的料，便生出了转让的心思，可又不能改了老东家在世的东西，才有了那张文书的出现。”
中年男子说到这里，停顿了一下，看了下四周的桌椅摆设后，才又接着说道。
“如果郎君觉得可以接受那文书上的条件，这间食肆某不要钱，但是某要当掌柜的，并且日后每年分给某半分的红利作为转让的条件，不知郎君可否答应？”
贺兰敏之没有想到这中年男子会说出这样的条件，虽然是不要钱，但是每年半分的红利也不少了，想着他看向了杨云茜，问道。
“茜娘，你觉得如何？”
杨云茜觉得这个中年男子倒是个重情义的人，连带着对这家食肆的印象也好了些，可这些桌椅和陈设不让动真的让她很是为难。
于是，她为难地对贺兰敏之说道：“贺郎，这掌柜的要求倒是不高，但是这样的桌椅和陈设做食肆的话，真心很难做下去。”
然后她看向了那中年男子，问道：“掌柜的，如果这些桌椅我们不换，但是做一些改动，不知道掌柜的可否接受呢？”
那中年男子听了杨云茜的话，沉吟了片刻，才开口回道：“那不知道娘子打算如何改动呢？要知道某提这个条件，就是想将老东家的东西留着，感觉老东家还在。”
杨云茜听了，不赞同地摇了摇头，说道：“掌柜的，按说你缅怀你的老东家无可厚非，我们也应该尊重，但是有一件事情希望你能明白，就是这家食肆转了手就是新东家了，你还留着老东家的东西缅怀不觉得过分吗？而且还要新东家给你每年半分的红利，也就是说你拿着新东家的钱，来缅怀你已经不在的老东家，那对你的新东家可否公平呢？”
贺兰敏之听了杨云茜这番话，以为那中年男子会因此翻脸，不由得不着痕迹地站在了杨云茜的前面，生怕那中年男子因此对杨云茜做出什么，却不想那中年男子反而一脸感激地望向杨云茜，大笑道。
“娘子真是一语惊醒梦中人，是某执着了，其实只要这个食肆还在，某也在，那之前跟老东家的种种都会留在某的心里，不必非要执着于这些桌椅陈设。既然娘子、郎君愿意接手，只要请某为掌柜，每年分给某半分的红利，这家食肆就归你们了，当然如果开头这食肆不赚钱，某是不会要红利的，也不必给某开工钱，至于这些桌椅、摆设，你们看着办就好了！”
杨云茜一听，心中很是欢喜，她没有想到自己刚刚那番不满的牢骚，竟然让掌柜的改了主意，随即很是诚恳地向那掌柜说道。
“谢谢掌柜体谅，我们也会尽量保留这家食肆的东西，一定会让你觉得还是原来的那个季家食肆。”
“好，那就这样说定了，明日一早娘子、郎君过来，我们一起去府衙将手续办了，这家食肆就是你们的了。”中年男子听后，很是爽快地应道。
贺兰敏之见杨云茜不过几句话就将食肆弄到手，心中对杨云茜很是佩服，而且觉得杨云茜就好似那永远开发不完的宝藏，总能在恰当的时机让他发现她的好，他也庆幸在武陵郡的时候没有坚持送她回长安，要不然他现在也看不到这样的杨云茜。
贺兰敏之见事情已经定了下来，随即跟中年男子打了招呼，带着杨云茜一行人离开了季家食肆，准备打道回府。
当他们走出季家食肆，田福有些不满地在后面嘟囔道：“也不知道这个掌柜是不是真的，某真觉得这人不靠谱。”
杨云茜听到田福的嘟囔，忽然想起当初这田福就是明月楼的掌柜，他们让他跟着来清源郡也是说让他当掌柜的，现在被一个陌生人替了，心中自然不痛快，于是她转头对田福说道。
“田福，今日的事情我知道你心里不痛快，但是今日的事情已经答应了人家，你就只能委屈当个二掌柜的，待日后我们再开分店了，你就可以当回你的掌柜的了，所以你可要好好干，争取早些给我们开家分店，知道了吗？”
田福原本的不痛快，在听完杨云茜这番话后，顿时消散得一干二净，并且很是高兴地对杨云茜应道。
“某知道，某一定会好好干，早些给娘子、郎君开个分店！”
说完后，眉飞色舞地看向了一旁的田贵。
田贵却是瞪了一眼田福，斥道：“真是没出息，也就是娘子还想着开解你，要是我的话，早就一巴掌将你这浆糊脑袋打开看看里面到底长着什么！”
田福听后，察觉出自己刚刚的不妥，讪讪然地笑了笑，走到了后面，不再说话。
杨云茜见状本想再说什么，却被贺兰敏之悄悄拉起她的手，轻轻捏了一下，示意她不要再说了。
杨云茜却没有理会贺兰敏之的意思，而是想着在这大街上，贺兰敏之怎么拉起自己的手来，这一想倒也没工夫去理会田福，也算是达到了贺兰敏之的用意，只是前提是得忽略掉杨云茜那一脸的红晕。
第123章 买卖
次日，贺兰敏之跟杨云茜一早就去了季家食肆，那店铺掌柜一改昨日的慵懒，打扮利落地站在大堂中等着他们。
贺兰敏之和杨云茜彼此对望了一眼，对这掌柜的印象因此高看了几分。
掌柜的看到两人，立刻迎了过来，恭敬地向两人说道：“郎君、娘子早，某恭候多时，我们现在就去府衙吧！”
贺兰敏之和杨云茜也不矫情，点了点头，算是应了下来，随后一行人到了清源郡府衙，将那季家食肆正式转到了贺兰敏之名下，改为真味斋，他们也得以知晓那个掌柜原来名唤汪永年。
之后，他们回到了现在的真味斋，杨云茜看着大堂中的陈设和桌椅，说实话都扔了还真可惜，但是留着实在是有碍观瞻，不由得指着那些桌椅，为难地看向了贺兰敏之，问道。
“贺郎，你可有什么好法子，我想了一晚上都没有想到什么好主意。”
贺兰敏之闻言，神秘的一笑，然后开口道：“茜娘就安心做行商娘好了，这里我会处理好的！”
杨云茜听后，脑海中不由得想起了曾经的长安第一店和洛阳第一店，连忙接着问道：“贺郎，你莫非想要将这里弄成跟那第一店似的的吧？”
杨云茜说着，脸上流露出后怕的神情，她可不想再看到那般“金碧辉煌”的装修了，毕竟这里是真正属于自己的食肆，她还是想要自己的风格。
贺兰敏之看着杨云茜的表情，也想起了自己开的那两家店。他没有告诉杨云茜其实那两家店的装修并不是自己的主意，而且当时为了让一些人放心自己就是个纨绔，才决定采用那样张扬的一种方式，现在自己不需要给人看。自然不会再用那样的装修。
但是为了惩罚杨云茜对自己的不信任，他还是微微沉下了脸，并露出一丝受伤的神情，对杨云茜反问道：“茜娘，你这样是不相信我吗？”
杨云茜见贺兰敏之这样，不禁有些后悔刚刚脱口的话语，早知道她刚刚应该婉转一些，毕竟当着这么多人，总是要给贺兰敏之一些面子的。想着，她违心地回道。
“贺郎，我不是那个意思，如果贺郎确定不用那样的装修，我……我也是没有意见的。”
杨云茜强忍着内心的不愿，狠了狠心这样回道，天知道她是多么担心贺兰敏之会将这个属于她的食肆弄成长安第一店的样子！
贺兰敏之岂会不知杨云茜内心的担忧，但脸上还是丝毫不露地，继续用受伤的眼神望着杨云茜，确认道。
“茜娘。真的吗？我真的可以按照自己想的做吗？”
“是的！”杨云茜实在不忍贺兰敏之露出这样的神情，只能继续硬着头皮应了下来。
“好，那茜娘就回家好了，我会好好收拾这里，茜娘就放心等着当行商娘好了！”贺兰敏之见好就收，他可不想让杨云茜借此发现什么，这可是惊喜，如果让杨云茜看出端倪可就没有了惊喜。
杨云茜见状，也不好继续留在这里。反正食肆装修也要些时日。她不可能天天来这里，倒不如去卖食材的地方转转。看看这里有什么特产好用在吃食中，也好为打响自家食肆的美食做准备。
于是，她带着朱娘和小青。跟贺兰敏之他们打了声招呼，就离开了真味斋，朝集市走去。
好在真味斋的位置距离清源郡集市不远，她们一行人徒步走了半个时辰也就到了。
看着热闹的集市，小青和朱娘眼中都冒出了跃跃欲试，尤其朱娘看到一家卖清源郡当地食材的摊子，立刻指着那里对杨云茜说道。
“娘子，你看那里有卖食材的，我们去那里看看吧！”
杨云茜循着朱娘的手指望去，果然看到一处摆满各种食材的摊子，遂朝那里走了过去。
当她们走到跟前，才发现里面竟然有很多内陆看不到的食材，应该都是从海里捞出来的，杨云茜还从里面看到了大龙虾，也不知道他们是从哪里打捞上来这深海里的食材，遂指着那大龙虾向摊子的行商问道。
“这位郎君，这个是什么，怎么卖？”
那行商一看杨云茜指着那大龙虾，本来有些没精打采的样子顿时精神了起来，并很是热情地向杨云茜说道。
“娘子真是识货，这个东西是某之前出海打捞到的，也就只有某这里才有，而且这个海虾别看长得不怎么样，但是味道却是很好的，不信的话娘子先买一只回去试试，如果不好的话可以回来找某退了。”
行商这些日子没有少跟人推销这个海虾，但是就没有一个人敢买，如果再卖不出去这些海虾就砸自己手里了，就算留着自家吃也吃不完啊，想着他的脸上露出了沮丧的神情。
杨云茜见这行商前后神情的变化，猜出这个龙虾估计没有人敢吃，所以这行商才这样热情地向她推销，随即再次问道。
“那价钱到底多少啊？”
行商听了杨云茜的问话，才反应过来自己刚刚光顾着介绍，忘记告诉人家价钱，连忙带着歉然地回道：“一贯钱五只。”
“两百文一只这个？郎君你要价是不是太黑了些啊？”朱娘在旁夸张地说道，心中也的确觉得这行商要价高了些，两百文钱可是能买十斗米了。
“这位小娘子不知道可别乱说，某在清源郡可是出名的老实商人，如果不是因为这个海虾放的时日长了些，某都不是卖这个价，刚刚打捞上来的时候，某可是卖五百文一只的！”
行商不满地冲朱娘反驳道，可是说到后来声音越来越小，没了底气。
杨云茜却不觉得这个贵，这可是龙虾来的，当初在长安的万国朝圣时，她才难得在长安见到，如果借由那次万国朝圣来当噱头，也许对她即将要开的食肆来说，是个不错的想法，只是她不知道这龙虾只有这些还是可以源源不断。
想着，她开口向那行商问道。
“郎君，如果我想你长期为我提供这种海虾，你可能再打捞到？”
那行商听后，愣在那里，呆呆地看着杨云茜，不理解为何这样没有人要的海虾，这个看似有钱人家的娘子会跟自己说要长期供应，是他孤弱寡闻，还是这位娘子脑子有问题？
小青在旁看着行商那不可置信地直盯盯地看着杨云茜，立刻出声喝道：“你这人好生没规矩，我们娘子是你这样看的吗！”
行商听了小青的喝声，才回过神来，意识到了自己的失态，连忙告罪道：“是某无状了，某只是没有想到娘子会长期要找个海虾，如果娘子真的想长期要，某可以供货，但是娘子总要给下定金，某才能让人去为娘子打捞。”
行商告罪的同时，将自己的要求也提了出来，要是别的海货他不会这样做，但是这种他一直卖不出去的海虾，他真的担心面前这位娘子是逗自己开心。
小青一听这行商在自己呵斥完他，还能说出这样的话来，顿时一脸不满地堵在了杨云茜跟那行商之间，对那行商说道。
“说你没规矩，你还真是愈发的没规矩起来，我还从未听说过要你的货，还要给你定金的，这满集市找也找不出你这样的行商吧！”
“某知道某的要求过分了，某也跟几位娘子说句真心话，这海虾某摆在这里好些日子，可是都只有问的，根本没有人想买，娘子却说打算长期要，某只能谨慎行事，还望几位娘子体谅则个。”
行商说着向杨云茜施了个长揖，以示自己所言非虚。
小青听后，还想再开口说什么，被杨云茜拦了下来，杨云茜知道这行商的担忧，也能理解，但是有些事情并不是这样容易妥协的，她阻止小青也不是不满小青，而是小青的话说不到点子上，反而会误了自己的事情。
“郎君，我可当不得你这样的大礼，不过如果行商提了要求，我们总要礼尚往来，不如我也提个要求，只要行商愿意，我们可以定下契约，这样行商也就可以将心放到肚子里，不知行商意下如何？”
杨云茜很是客气地向这行商问道，眼中却闪着志在必得的亮光。
那行商见杨云茜这般客气，并且提的要求也不过分，遂点头应道：“娘子请说。”
“其实也不是什么苛刻的条件，只是希望郎君以后只供给我们一家这种海虾，如果发现郎君违约的话，那将会是货款的十倍银钱相赔，不知郎君可否答应？”
杨云茜笑着说出自己的条件，其实她也只是想暂时取得独家供应权，也许过些日子大家看出了龙虾的好处，还有别人去打捞，她也是控制不住的。
行商听后，考虑了一会儿，才做出决定回道：“好，某愿意答应娘子的条件，那娘子什么时候可以立契约？”
“郎君先别着急，我的食肆还有些日子才能开张，等我需要了自然会来这里找你，只是到时候郎君可别翻脸不认人啊！”杨云茜开玩笑地回道。
“娘子放心，某不会不认账的！”行商说着还拍了拍胸脯，以示自己的诚信。
杨云茜闻言，点了点头，然后买了几只龙虾离开了集市。
第124章 招牌菜
待杨云茜回到府中，带着那些龙虾去了厨房，正好田福在准备午膳，看到杨云茜她们带回来的龙虾，很是好奇地问道。
“娘子，你们买的这是海虾吗？个头好大啊！”
“田福，你没有见过这种海虾吧！我告诉你，娘子说了这叫龙虾，这龙虾做好了很好吃，如果弄得好，以后就是我们真味斋的招牌菜了！”朱娘在旁兴奋地解释道。
自从她在路上听了杨云茜说了这种龙虾的做法后，她就很是期待这种龙虾做成吃食的样子，尤其杨云茜说这道吃食如果弄得好，可以作为招牌菜，心中更是期待。
田福听后更是惊奇，连忙问道：“娘子，朱娘说的可是真的？”
“是的，只不过现在还差一些东西暂时做不出我想做的那种吃食，但是还有别的法子，我们先试试另外一种，然后等贺郎回来了，让他去定做一些器具回来，再去尝试另外一种。”
杨云茜笑着回道，在朱