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一盘盘野猪肉先烤个半熟,待会谁吃再大概一加热就行,既保持温度还能减少时间。
大菱鲆一条清蒸一条烧烤,秦时鸥清除内脏就用料酒调和辣椒、花椒、生抽、老抽之类将两条鱼给腌上了。
螃蟹用大葱和姜片包住放进锅里蒸上就可以,小辉的厌食症这会也不见了,站在厨房里看着一个个锅盖大小的螃蟹流口水。
海怪买的缅因龙虾都是大号的,一个最少两公斤。他们算是跟着游客沾光了,这东西以前在告别岛没什么销路,即使批发购买,一个两公斤的龙虾最少也得八十元,经济不宽裕的镇民们不舍得吃。
但是,游客们舍得,这么一个龙虾做好后餐厅卖七八百,供不应求!
海怪去希克森老爹餐厅买的海鲜,得知是秦洪德的大侄子一家来了,老爹慷慨的拿出了餐厅最好的海鲜,包括几个今天刚收上来的鹅颈藤壶。
“告诉秦的孩子,我今晚客人有点多,不能离开,明天我会去拜访他们。”老爹这样让海怪给秦父带话。
“二伯在这里,看来日子过的很好,可惜和我爹一样,一个倔老头,唉。”秦父感慨了一句,面色有些阴郁的去做菜了。
对于这位只闻其名不知其人的二爷爷,秦时鸥一直很好奇,看老爸的样子,他显然知道一些秘辛,秦时鸥顿时来了兴趣,就凑上去打听。
秦父正准备做辣椒炝肉,他让秦时鸥一边去,道:“以后吧,我了解也不多。不过听奶奶偶尔说两句,你四个爷爷除了你亲爷爷也就是我爹,其他仨都很牛逼,用现在话说,就是都很有传奇色彩。”
“我爷爷有个四个兄弟?我怎么从小不知道?”秦时鸥瞪眼问道。
秦父摇摇头,却不再说话。
之前估算的不错,一直到七点半,天色已经黑下来了,才准备开饭。
这个季节的晚上再在院子里吃饭就有些冷了,好在别墅餐厅够大,打开所有点灯,大圆桌前放好位子,孩子们开心的玩闹着,大人上菜,准备开饭了。
主食是秦母用电饼铛煎好的鸡蛋饼,金黄的饼上撒着或白或绿的葱花,秦母还分成了几种,有的抹了晶莹的糖浆、有的是红彤彤的辣椒酱、有的则是褐色甜面酱,香气扑鼻。
薇妮和姐姐去上菜,很简单的家常菜,但也很丰盛。
八冷八热加上四个汤,一个是肉丸汤、一个是西红柿炖牛腩、一个是香菇炖小鸡、一个是海鲫鱼汤。
看到这么多菜肴,沙克和尼尔森四个人用手机一个劲拍照,惊呼道:“上帝,就菜园里那几种菜,能做成这么多东西?”
“BOSS上次蔬菜节做的菜,我已经以为那是极限了,原来我太大惊小怪。”
“以前在三角洲的时候,我有一位兄弟是华裔厨师转行的,当时我就见识过中餐的神奇,感谢上帝,今天又见到了。”
“吃饭,吃饭!伊沃森好饿!”
菜上齐了,人都坐下了,狗狗和熊大们也挤了进来,薇妮将它们的饭盆拿了出来放在桌子底下,几个小家伙一起钻了进去,幸福的等待开餐。
秦时鸥掏出手机来了个全景自拍,幸福的味道。(未完待续……)
340。渔场的小箭猪(5/5,求月票啊)
萍水相逢,未必三生有幸;歌舞生平,却能动人心情——莫名其妙的,各位兄弟姐妹,弹壳在码这一章的时候查资料突然看到了这么一句话,不知道为什么特别感动。
这句话,送给每一位支持着渔场的朋友,谢谢你们一直以来,对渔场的不离不弃,弹壳,感激不尽!
今天可算是够劳累的,秦父一行人先乘飞机从多伦多飞回来,然后马不停蹄又乘船出海钓鱼,最后还做了这么多菜,老两口加上小辉这孩子可是累坏了。
吃完饭,秦时鸥带他们去了房间,几乎刚洗完澡,一行人就都入睡了。
“他们累坏了。”薇妮感慨道。
秦时鸥笑道:“这样才能更好的倒时差,你以为昨晚上我爸妈他们睡得好吗?”
薇妮给了他一个风情万种的白眼,道:“你啊,就这些小聪明最多……”
不等她的话说完,秦时鸥上去一把将她抄起来了个公主抱,薇妮揽住他的脖子笑着发出小声的惊呼:“坏蛋,你要干什么?”
“坏蛋要欺负美丽的公主啦。”
秦时鸥并没有去折腾薇妮,进了房间两人洗了个鸳鸯浴,还没出来,薇妮就开始打瞌睡。
太累的何止是秦父他们,薇妮这两天也没有睡好,虽然以前在视频中和秦父秦母聊的很好,可是她怎么知道真正和老人们相处的时候,会是什么样呢?
洞房昨夜停红烛;待晓堂前拜舅姑。妆罢低声问夫婿;画眉深浅入时无?
秦时鸥想起昨天薇妮的表现,就忍不住想起了这首诗。这么想着。他看着薇妮的眼神越发浓情,熟睡的姑娘单纯的像个孩子。娥眉舒展,唇角上扬。看来心情不错。
秦时鸥在薇妮额头上吻了一口,关上灯,海神意识进入渔场。
黑霸王出征深海很久了,秦时鸥将意识转移在它额头上的藤壶身上,发现周围是一片荒芜的海底礁石。一些说不上名字的植被和奇形怪状的小鱼在这里生存,保持着海底世界的生命活力。
黑霸王往前游荡着,一会之后,面前出现了一条深深的海沟,这条沟壑仿佛是上古巨神用手中魔刀将海底斩出一道伤痕。长有数十里,绵延向前不见终点。
海神意识笼罩到海沟上方感受了一下,这条海沟很深,下面漆黑一片,一点光线都没有。而且这里海水特别冰冷,黑霸王在这里待了一会,就感觉不适,赶紧离开了。
秦时鸥怕黑霸王冻伤,就输入了一些海神能量。海神能量进入黑霸王体内。他才察觉到,向来胆大无比的黑霸王之所以离开海沟,不是因为寒冷,而是害怕!
似乎。这海沟里有什么让它恐惧的东西存在。
秦时鸥好奇的回身望了一眼,海沟深不可测,神秘黑暗。他也有些害怕,就跟着黑霸王赶紧滚蛋了。
游离海沟从深海到浅海。黑霸王面前出现了一群蓝鳕鱼,这家伙立马忘了之前被海沟吓得屁滚尿流的窘态。耀武扬威冲上去来了一顿狂吃海塞。
可是随即,黑霸王遭遇了滑铁卢,就在它冲到鳕鱼群外围的时候,一群橙红色的小鱼出现在面前。
黑霸王一力降十会,二话不说张开嘴就开始狂吸海水,打算将这些小鱼吞进嘴巴里。
遭遇生命危机小鱼们似乎吓呆了,竟然学着黑霸王也张开嘴开始狂吸海水。不过,它们吸了海水之后,很快就一个个由扁平变得鼓胀起来。此外,它们的外表竖起了一根根锋利的尖刺,仿佛是圆鼓鼓的大刺猬。
这样,这些皮球一样的小鱼凑在一起被吸进黑霸王的嘴里,顿时吓尿后者,嘴巴都合不上了。
秦时鸥蛋疼,赶紧控制海神意识来了个小型风暴,将这些气球一样的小家伙都卷了出去,要不然今天黑霸王非得吃亏不行。
这些刺猬般的怪鱼,在世界三大洋都有分布,以西太平洋和印度洋的种类为最多,大西洋少见,但在浅水域也能看到。
它们学名叫刺魨,国内俗名叫什么秦时鸥不知道,反正在英语里这家伙名字众多:刺河豚、箭猪鱼、气球刺鱼、棕色箭猪鱼、泡泡箭猪鱼、跳远箭猪鱼等等。
刺魨的俗名,都和它的防御体型有关,这鱼处于松弛状态的时候很普通,可是一旦受到攻击那就会迅速使自己膨胀起来,变成一个全身带刺的篮球,体积能膨胀五倍!
秦时鸥记得这种鱼,是因为它很奇怪,它没有胃,或者说,它的胃已经在进化过程中逐渐变得没有用处了,食物不在胃里消化,只是通过胃直接进入肠道。
要看到刺魨的胃,那得等它膨胀起来,对它来说,胃的作用似乎就是吸收海水后褶皱展开,和皮肤一起撑起来变成圆球。它们的皮肤上贴着坚硬的鱼鳞,如果皮肤被胃撑开,这些鱼鳞就竖起来,如同尖刺。
在它常规状态下,胃部就是折叠的褶皱,一个个褶皱彼此搅合,褶皱里还有小褶皱,只能在显微镜下看清。
所以,开始的时候海洋生物学家们走了眼,以为它是没有胃的。
箭猪鱼膨胀起来之后看上去很凶,实际上它们只要别受到威胁,是很温驯卡哇伊的小家伙,外表颜色亮丽,还长着俩憨乎乎的大板牙,现在不少人就喜欢养它做观赏鱼。
秦时鸥想了想,就用海神意识控制这个箭猪鱼群,将它们带回到渔场珊瑚礁里去。
他的打算是,让它们漂在珊瑚礁里做防御武器,这种鱼游泳能力弱,到了珊瑚礁后不会离开。这样,如果有敌害来侵袭的时候,它们可以变成带刺的球。
即使不做防御武器那也可以用来观赏,这种鱼充气之后就会肚皮朝上漂浮在水面上,仿佛漂在海上的一个大毛栗子,还会从嘴里不断发出“咕咕”的叫声,特别可爱。
黑霸王在海底游了一会,没什么特别的发现,秦时鸥看到一条大嘴巴的鲸鲨,便控制了这条鲸鲨,张开嘴含住被海神意识操纵而变得乖巧的箭猪鱼,一路游荡向渔场。
这条鲸鲨个头不算很大,对于能长到二十米长的这种海洋大家伙来说,才六米多长的这条鲸鲨只是小盆友。不过鲸鲨嘴巴很大,这条鲸鲨个头比黑霸王小了一半,嘴巴宽度却差不多。
秦时鸥本来想让黑霸王做搬运工,既然有了这条小鲸鲨,那黑霸王就留在深海,继续游荡寻找宝贝。(未完待续……)
341。渔场挖鱼饵(1/5)
带箭猪鱼群回到渔场,秦时鸥就收回海神意识睡觉了。
这会珊瑚礁水域有意思了,饱受雪球和冰刀欺凌的猫鲨七兄弟看这些箭猪鱼个头不大,以为好欺负,老大星期一带头冲锋,张开嘴就开咬。
结果,来到陌生水域本来就心惊胆颤的箭猪鱼们一下子炸了,迅速吸水变成一个个长满刺的大篮球。
星期一一嘴巴含上去,疼的欲死欲仙,而且现在它想要吐出来都困难,被扎住了!
于是,星期一只能痛不欲生的瞪大眼睛含着这箭猪鱼,更悲惨的是,箭猪鱼膨胀之后浮力很大,会渐渐漂浮到水面。
这样其他猫鲨六兄弟就傻乎乎的看着大哥张大嘴巴飘到水面,嘴巴里还发出‘咕咕’的声音,顿时由吓尿变成笑尿。
秦时鸥早上醒来之后,老妈已经在厨房准备早餐了,昨晚剩下很多虾蟹的肉在冰箱里,老妈剁的很碎,倒进米粥里做了一个美味海鲜粥。
看到秦时鸥,老妈不好意思的笑了笑,说道:“我也没做过,不知道好吃不好吃。”
秦时鸥尝了尝,夸张的说道:“老妈这手艺随着年龄渐长啊,不行不行,待会我得喝五碗才行。”
“好喝你喝一碗,给孩子们和薇妮喝,去一边吧。”老妈立马将他推开。
秦时鸥笑,他和薇妮一起跑了一圈,回来的时候老爸也起来了,在菜园里忙着锄草和整苗,估计干了有一会了。额头已经见汗。
见此秦时鸥有些心疼,说道:“爸。你和我妈不用起这么早,多睡会啊。”
老爸笑笑。道:“睡够了,在家里我和你妈四点钟就得起来,现在都七点多了,能和你一样赖床吗?倒是小薇啊,你要多睡,我看电视上说,女人睡觉少了,对皮肤和啥内分泌不好。”
薇妮乖巧点头,换了衣服出来陪老爸收拾菜园。老爸立马拍拍手:“不用干了,吃饭吃饭,待会我带小鸥收拾。”
“待会我还有事呢。”秦时鸥立马跑掉,他才不收拾菜园,反正没必要,不收拾这些菜也长得很好。
早餐依然丰盛,且充满中餐特色,水饺、炒饭、肉饼、糖饼、鸡蛋饼,米粥也有好几种。白米粥,水果粥,八宝粥,还有海鲜粥。
熊大平时早上都是吃肉排和水果的。今天跟着喝粥,坐在地上抱着自己的饭盆,一个劲的吸溜嘴巴。
老妈乐得不行。不断给它添粥,对秦时鸥说道:“熊大真可乐。你瞧,它不是用舌头舔着喝。和人一样吸溜着喝,你说多神奇啊。”
吃了早饭,秦时鸥让父母看电视,他则和伯德开着飞机去海上转悠了一圈。
加拿大和国内不一样,他们的海洋,除了纽芬兰渔场,其他海域是不封的,只是不同季节有不同的鱼是不能捕捉的,休养的是鱼而不是海。
这样其实效果一样,都对鱼的生存繁衍起到了保护作用,但因为不同季节渔民都可以捕鱼,这样都有收获,不会像国内渔民那样,到了一年某个时间段就没钱赚了。
圣约翰斯的渔民们比较遵纪守法,没有进入私人渔场来捕鱼,当然,他们也知道告别岛渔场现在已经没有鱼了。至于秦时鸥投入的鱼苗,没有两年时间不可能有收获,他们还不至于贪婪到来偷捕鱼苗的地步。
回到别墅的时候十点多钟,小辉和雪莉他们在苦着脸学习,秦时鸥进来之后,小辉偷偷的看了秦姐一眼,对秦时鸥希冀的说道:“舅舅,你能不能带我们去钓鱼?我也想钓上鱼来。”
秦姐脸色一沉,秦时鸥觉得没必要这样,就说道:“钓鱼不行,你们几个小家伙拖不动,这样,我带你们去捉鱼饵吧,明后天再和你爸爸妈妈他们一起去出海钓鱼。”
小辉顿时眉开眼笑,他没有多想钓鱼,只要是不写作业,干什么都行。
秦姐埋怨道:“昨天你才跟妈说不能娇惯孩子,你怎么又惯他们了?”
秦时鸥道:“小辉才几岁啊,国内那样教育孩子不行。”
秦姐道:“不同国情不同教育方式,小辉要是学习跟不上,在班里会被同学瞧不起的,这对他以后发展更不好。”
“简单,让他上完小学来加拿大上学就可以了,加拿大的好学校多的是。”秦时鸥理所当然的说道。
秦姐没有再说,一脸若有所思。
带着欢乐的五个孩子,秦时鸥吹了声口哨,这两天闲的蛋疼的菠萝、熊大、虎子、豹子和尼米兹,一股脑跟上了,一群人和鸟兽狼奔豕突冲向小河入海口。
秦时鸥也没抓过去壳蟹,昨天听沙克说这里有,他就带孩子来找找看。
秋天的大西洋海岸,水位比较低,这样即使没有退潮,也可以捉螃蟹。
去壳蟹和寄居蟹一样,喜欢钻到一些管子、罐子或者狭小半封闭空间里藏身,尤其它们退壳的时候,更是只能呆在这些地方,直到长出新的壳。
去壳蟹是一种比较特殊的螃蟹,一生之中要褪掉好几次外壳。
在小河入海口的岸边找了找,雪莉看到一个海螺,她拿起来想送给小辉,结果里面有个贼头贼脑的长条形小肉蟹藏身其中。
“看,我抓到一个。”雪莉高兴的提着这条退壳不久的螃蟹高兴的笑,熊大扑上来,凌空来了个漂亮的空中接力,张开嘴巴含住垂下来的小螃蟹,直接吞了进去。
雪莉眨眨眼,有水雾开始在大眼睛上酝酿,熊大无辜的仰头看着她,嗷嗷叫了两声,它也知道自己干了错事,赶紧躺下做仰卧起坐,这样雪莉才转哭为笑。
仔细找,在一些半封闭洞穴里总能找到去壳蟹,秦时鸥抓了一个仔细看。
这螃蟹背面的蟹壳底部临近蟹脚的地方有一条裂痕,他用大拇指和食指轻轻的把蟹壳往上推,随即就将蟹壳和螃蟹身体给分开了。
如果做鱼饵,那去壳蟹的壳没用,只有身体有用,所以褪掉壳养殖螃蟹就行了。
按照沙克之前教导,秦时鸥带了水桶,里面放上海水和一点冰块,保持海水低温。然后水面上铺上大量水草,将去壳蟹放进去就行了。
海水保持去壳蟹生命,水草可以做食物,低温则降低它们的新陈代谢,这样可以最大程度的保持它们的生命力,活个几天没问题。
&&&&解释一下,本来准备周末爆发,但是在群里和兄弟姐妹们聊天,发现咱们读者中不少高中生,这样明天就开始高考,为避免高中的弟弟妹妹们看小说浪费时间(虽然看咱们渔场的小盆友可能不多,但弹壳只能这样贡献自己一点小小力量),咱们这个周末就不爆发了,7/8/9三天高考,那高考结束也就是10号,渔场再十更,谢谢大家支持,预祝高三的小盆友们考出心仪成绩,去体验更美好的大学生活!(未完待续……)
342。新生意
孩子们总喜欢干这种玩水、搜集小东西的活动,于是一整个中午,五个人泡在那里仔细搜索,很快搜满了一小桶的去壳蟹。
秦时鸥又去拿了一个小桶,他没什么兴趣,这些去壳蟹钓鱼已经足够了,就坐在河岸上玩手机。
孩子们不在乎,他们有了更好的帮手,那就是虎子和豹子,雪莉拿起一条去壳蟹去虎子和豹子闻闻。两个小家伙以为要喂它们吃,于是狗脸一皱,嫌弃的往后退。
“不是吃,闻一闻,找找哪里有,快。”雪莉拉过虎子娇嗔。
不是生吃螃蟹就好,虎子和豹子凑上去闻了闻,低着头开始在河滩石头缝隙之间找。
这下子去壳蟹算是遭遇灭顶之灾,虎子和豹子嗅觉太灵敏,或许入海口在人类闻上去都是一样的海腥味,但对它们来说,从这海腥味里找到去壳蟹的味道,并不难。
第一桶,加上秦时鸥六个人,花了五十多分钟才捞满;第二桶只有四个孩子,却仅仅用了不到十分钟,就把小桶里塞满了去壳蟹。
秦时鸥一看这样不行,让虎子豹子这么找下去,去壳蟹估计要绝种,于是就带着孩子们要回去。
孩子们刚来了兴趣,怎么可能跟他走?雪莉他们很听话,不违逆秦时鸥的意愿,但他们也想留下玩,就将期望的目光放在小辉身上。
小辉跟秦时鸥开始撒娇,说道:“舅舅、舅舅,这还没吃午饭。我们就玩这么一会多没劲,你是好舅舅。我亲亲你好不好?”
雪莉害羞的说道:“秦叔叔,我们都亲亲你。你让我们玩一会?”
秦时鸥看看雪莉的朱唇,色泽粉红,娇艳欲滴,简直将大萝莉的魅力发挥的淋漓尽致。
“咳咳,我们可以继续玩,去捉沙虫、竹蛏、海蚯蚓,一