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秦时鸥了解这件事之后，就忍不住撇嘴，国内总是喊环境破坏难以恢复，不是不好恢复而是政府为了经济根本就不想恢复，学东京政府下血本狠狠收拾那些高污染企业，偌大中华怎么就不能恢复锦绣山河了？
新宿区开出东京郊外，很快就看到了东京湾，这座海湾有多摩川、鹤见川、江户川、荒川等多条河流注入，本来这是好事，河入海河流多，那就意味着浮游生物多，鱼类饵料丰富。
可是，由于东京湾的湾口太狭窄，湾内海水难以与外海海水交换，这样浮游生物太多了，无法被海水带动进入太平洋，所以经常发生红潮事件。
如果要参观东京湾，最合适的地方是接近外海的浦贺水道，哪里水质优良，有珊瑚生长，加上黑潮的影响，渔业资源特别丰富。
可惜时间来不及，秦时鸥和薇妮就在东京湾沿岸逛了起来，他人在海滩上走，海神意识已经放入了水中。
恰好，他们到达的时候一片海滩上举行了一场春节渔业养殖相关知识报告会。
报告会是露天性质的，谁都可以去听，秦时鸥凑上去看了看，是东京水产大学组织的一场报告会，他就带着薇妮在外围站定听了起来。（未完待续……）
521。带走海豚（繁花加更1/5）
主持讲座的两个六十岁左右的老头，秦时鸥看介绍说这两人都是东京水产大学近海养殖方面的专家，有一人还是博士生导师。
看到秦时鸥和薇妮走过来，有组织讲座的学生上前递给他们一份宣传手册。
秦时鸥拨拉开看了看，都是日本，看不懂，不过他能看懂鱼，里面是有关琥珀鱼和真鲷的介绍，应该是介绍这两种鱼的养殖。
薇妮只懂简单日语，秦时鸥连简单的都不懂，这样两人听不懂讲座，听了一会就离开了。
但在这个过程中，秦时鸥能感受到来听课的渔民、渔场主们所塑造出来的认真氛围。
地面上的学习要么需要懂日语沟通、要么得懂日文，到了海里就不用了，海神意识在进入东京湾，立马高歌猛进。
尽管之前东京政府拿出大力气整顿过东京湾的环境，可海湾里的水质还是很差，毕竟有两个工业带围绕在旁边，加上每天那么多游客、那么多船只进进出出。
最直观的表现，就是海湾里海藻长势很差，海神意识贴着海底浏览着，隔三差五才能看到一簇簇海藻，不像大秦渔场，近海水域的海底几乎可以称为草原。
海藻、水草和鱼虾不一样，它们对水的酸碱度很敏感，水质脏没什么问题，营养少不太要紧，可如果生存环境的酸碱度不适应，那几乎无法生存。
这点和海洋有关，自古以来海洋广袤，在工业革命之前。各大海域的海水酸碱度几乎维持不变，故而在这些海域繁衍生存的海藻就没有进化出对酸碱度的耐受性。
没有海藻水草。但东京湾里的鱼类还不少，鲣鱼、鲷鱼、鲥鱼、鲽鱼、秋刀鱼、三文鱼之类都有。另外乌贼、鱿鱼等软体生物也很多。
秦时鸥找了找原因，只能说东京湾的人工海礁建设成功，因为海湾有多个河流入海口，故而带来了大量浮游动物进入海底。
海湾里人工海礁多了，海底水流冲击海礁往水面游荡，自然带上了浮游生物给鱼虾做饵料，带动了这个地方的渔业资源。
这次来东京湾，秦时鸥就来看人工海礁的，东京水产厅用一切可用物资来建设海礁。小型废船、石块甚至是一些废弃的木质家具。
东京湾比较浅，故而对海礁高度要求比较低，秦时鸥看到那多废弃家具如桌椅板凳之类扔在海底的时候还以为是日本人处理垃圾。但仔细想想，人家这是用便捷方式建筑海礁呢。
海神意识如今能量充沛，所行之处，海鱼感受到海神能量就亲昵的跟了上来。
没过多久几条小小的海豚也出现了，这些海豚都不到半米长，还是小不点，它们调皮的在海神意识控制的水域里翻滚嬉戏。偶尔跳出水面发出快活的叫声。
这些海豚和憨豆一样，也是宽吻海豚，快活的时候一张嘴就好像微笑一样，很是可爱。
看到这些海豚。秦时鸥心里一动，东京湾最臭名昭著的是什么？那就是屠杀海豚！每年九月份开始，日本渔民就在这里举行所谓的传统海祭活动。
但什么传统活动都是幌子。目的就是捕杀海豚来吃。
秦时鸥之前看过一部在好莱坞拿过奖的纪录片，叫做‘海豚湾’。极其血腥！极其残暴！极其绝情！即使冷漠如他，都没看完便关了视频。
这些小海豚的来历秦时鸥知道。不是它们自己游来的，而是被渔船捕获或者驱赶进东京湾的。
因为东京湾的特殊构造，开口很小，所以一旦有大鱼进入海湾，就很难逃出去。
日本渔民就用这种手段在海湾里养海豚，等它们长大了，就将之屠杀，称之为‘豚之蓄’。在这里豚指的不是海豚，而是‘小猪’，将宰杀海豚形容宰杀养殖的猪羊。
没有比这更可耻的了！
秦时鸥控制这些小海豚，立马发出清晰指令，离开东京湾。
为了防止小海豚们贪玩流连在东京湾周边最终依然受害，秦时鸥给它们设定了重点位置，那就是一路游行去大秦渔场。
对小海豚们来说，这一趟旅程堪称艰辛，因为它们需要从属于北太平洋的东京湾游行到北大西洋的纽芬兰渔场。
但秦时鸥必须硬起心肠让它们接受这份磨砺，只有在北大西洋，他才能保护这些海豚。
接受到命令之后，海豚就开始出动，秦时鸥不惜代价给它们灌输了海神能量，然后送它们上路。
想到了日本人对海豚的恶行，秦时鸥不再学什么海礁建设，就是在东京湾里快速穿行，碰到海豚就收拢起来给它们设定游行坐标，让它们游向北大西洋。
东京湾里海豚还不少，看来渔民们也是花了力气来驱赶引诱的，除了宽吻海豚，还有腰斑纹海豚、白吻斑纹海豚、短吻海豚、花斑原海豚、点斑原海豚等等一系列海豚家族的成员。
现在海神意识升级之后速度更快了，如果说以前是跑车，那现在就是F1赛车了，呼啸而过的速度让秦时鸥有时候都感觉思维跟不上。
东京湾面积不大，只有九百多平方公里，以秦时鸥的速度，半天时间足够扫描一遍了。
后面薇妮看他心不在焉，就找了个饮料摊带他坐下喝水晒太阳。
到了下午三点多，秦时鸥总算将整个东京湾大概扫了一遍，他觉得里面海豚应该没有漏网的都被他送走了。
另外，东京湾的鲷鱼、琥珀鱼资源一直比较丰富，秦时鸥碰到之后也放过，扔下大秦渔场的坐标，自己找过去吧。
这两种鱼都有很多大型鱼类，是比较珍贵的经济鱼。
在东京湾扫了一遍，秦时鸥的海神能量用的也差不多了，他就愉快的带着薇妮返回了酒店。
回到酒店之后，发现酒店有不少媒体还留着人，尼尔森、伯德愉快的在和这些记者聊天吹牛。
看到秦时鸥和薇妮，尼尔森打了个招呼，将一个足有两米长、一米宽的大纸板递给他们，让他们一起来合影。
秦时鸥看了看纸板，原来是一张支票模板，数字栏有一连串零，单位是美元。
275万美元，这就是国际钓鱼协会给出的奖金！
虽然之前巴特勒已经给他说过奖金数额了，但秦时鸥看到了还是吃惊，这些玩钓鱼的家伙，是真有钱啊！（未完待续……）
522。钓鱼协会（繁花加更2/5）
‘咔嚓、咔嚓’，一阵闪光灯亮起，秦时鸥微笑的表情定格在了照片上。
放下支票模板，秦时鸥低声问伯德，道：“为什么我也要拍照？”
伯德愉快的笑道：“因为这样我们可以共同享受创造世界纪录的快感了。”
这次钓上四米长的蓝鳍金枪鱼，对世界钓友来说是件大事，国际钓鱼协会的会长亲自出马，从夏威夷赶来给尼尔森一行人颁发证书和奖金。
国际钓鱼协会的会长叫做罗伯特森…米姆，是一名英国人，大概五十来岁的年龄，但丝毫不见老态，头发漆黑、脸膛红润，说起话来声如洪钟，健康状况很棒。
“恭喜你，尼尔森，我的伙计，你干了一件大事。”罗伯特森坐下之后边喝咖啡边对尼尔森说道。
尼尔森愉快的笑道：“谢谢你的夸奖，会长先生，能钓到金枪霸王是一件幸运的事，而能得到国际钓鱼协会的认可，那就更幸运了。”
罗伯特森知道秦时鸥是尼尔森的老板，后面对他说道：“我听说过你，秦先生，你在格洛斯特港曾经留下过一段传说，你和钓手们之间的赌约至今在当地流传。”
“钓手们都称之为神秘东方的诅咒，因为有一段时间，钓手们没能在格洛斯特港钓到蓝鳍金枪鱼。”一个像是助理的中年人补充道。
秦时鸥没想到自己名气在钓鱼圈里还挺大，不过估计不是什么好名声，所以他耸耸肩道：“当时只是开了个玩笑。没想到那些朋友认真了，且发挥失常。很遗憾。”
“钓鱼就是这样，有时候所有的鱼都不认你的鱼饵。它们隔着你远远的，就像是隔着海水闻到了你身上散发的屠夫气息。”罗伯特森哈哈笑道，对秦时鸥在格洛斯特和钓鱼协会的冲突丝毫不以为然。
以格洛斯特港为切入点，一行人喝着下午茶、品尝着小寿司、章鱼烧、鱼丸之类的东京特色小吃聊了起来。
最后罗伯特森问尼尔森道：“这条鱼预计给你的收入超过五百万，伙计，有没有想过怎么处理这笔钱？比如自己搞一艘船来个环球钓行？”
尼尔森摇摇手道：“不不不，会长先生，我可没有那么多时间，我们渔场马上就出渔获了。后面会很忙。至于那笔钱的用途，我会咨询一下我的老板，因为他是富翁，他有经验，是吧老板？”
罗伯特森拍着秦时鸥肩膀大笑道：“我看出来了，伙计，你是个好老板，瞧，你把小伙子的心给征服了。说实话。如果我突然赚到了五百万，我一定会订做一艘心爱的木质钓艇在全球转上一圈。”
秦时鸥笑道：“其实我不是那样有人心的老板，只是尼尔森这混球欠我几百万，他知道这些钱还了账之后。他还是穷光蛋，是吧伙计？”
尼尔森吃了一个小章鱼烧后竖起大拇指点了点，不知道是在夸奖章鱼烧的味道还是秦时鸥的玩笑话。
晚上罗伯特森请客。一行人去了东京著名的传统美食餐厅麻布幸村。
麻布幸村是东京十四家米其林三星餐厅之一，主厨幸村纯出身日本料理世家。从八岁开始跟着父亲学习做料理，2000年的夏天他将家族的餐厅从北九州开到了东京。
和所有三星餐厅一样。麻布幸村订餐时间排到一周以后了，不过罗伯特森毕竟是钓鱼协会的会长，关系网很丰富，一个电话之后就要到了位置，秦时鸥一行人算是跟着沾光了。
罗伯特森等人到餐厅的时候，一个头上绑着头巾、穿着料理大师服饰的中年男子尊敬的等候在餐厅门口，看到他们就鞠了个躬，喊道：“依啦虾依玛散！”
罗伯特森回了一礼：“阿里嘎多！”
秦时鸥不懂日本礼节，所以他就小牛学大牛屙屎，罗伯特森怎么做他就怎么办。
这家料理店面积不大，用原木和纸板装饰，充满古朴风情，店内一共只有9席柜台座和1席圆桌，罗伯特森订的就是圆桌。
尼尔森笑道：“会长先生真是有面子，竟然能订到这样的位置。”
罗伯特森微笑道：“那没什么，刚才我给东京水产厅一位老资格课长打了电话，是他有面子。你瞧，刚才老板亲自出去迎接咱们，就是因为他接到了那位课长的电话。”
麻布幸村的特色就是花样，老板也就是主厨幸村纯被称为东京最擅长使用四季食材的大师，每天所用食材几乎不一样，只做最适合这个季节的食物。
这种餐厅不用他们点餐，只要和厨师他们的饮食习惯或者他们想尝尝什么，厨师按照要求来做。所以，在米其林三星餐厅做主厨可不轻松，不光会做菜，还要会点菜。
东京有晚春吃蟹的说法，这和中国的金九银十不一样，螃蟹是寒性食物，日本人晚春吃螃蟹，有一点准备迎接烈烈酷暑的意思，今晚幸村纯给他们准备的主餐就是螃蟹。
很快一道道菜肴就送了上来，除去小菜，最先上来的就是盛在小碟子里的一个个蟹壳。
上菜的时候幸村纯还特意上来解释了一下，随行翻译道：“厨师先生说，他们日本人吃螃蟹有种说法，叫‘一辈子一定要吃一次的间人蟹’，间人蟹主要指松叶蟹和长脚蟹，他请大家尝尝。”
秦时鸥拿起一个蟹壳，里面是两块豆腐般雪白娇嫩的蟹肉和中间金色的蟹黄，用蟹钳掘了一块品尝了一下，味道鲜美带甜味，确实不同凡响。
除了间人蟹，另外秦时鸥印象深刻的就是这家餐厅的招牌菜，堀川牛蒡拌蟹。
老板介绍说他使用的牛蒡是精选的堀川名产牛蒡，所用螃蟹还是间人蟹。
罗伯特森吃的连连夸奖，老板愉快的微笑，连连说过奖了。
秦时鸥看薇妮喜欢，就向老板请教做法，这老板倒没有藏私，亲自带他去厨房做了一份。
秦时鸥乖乖学着，先把螃蟹煮熟去壳，把牛蒡用酒、鲣鱼汤、淡口酱油调合成的调料烧煮，然后将提前用酒、鲣鱼汤、甜料酒和酱油腌制的生菜搭配上，再用特制白酱放入一些植物根茎溶解，按量混合后就可以了。
看过之后秦时鸥就明白了了，难怪老板不怕你学走，这种手艺除非老板细心调教，否则很难学到原汁原味：鲣鱼汤、鲫鱼汤是秘方！（未完待续……）
523。早起去鱼市（繁花加更3/5）
吃过一顿地地道道的日本式海鲜晚餐，秦时鸥回到酒店准备明天的拍卖会。
拍卖会是上午八点半举行，天还没亮秦时鸥就被手冢孝太打电话叫了过去，他出了酒店，西村棱就开车过来接他们了。
看着穿戴整齐、打扮的一丝不苟的西村棱，秦时鸥暗暗感慨，妈的在东京工作简直是玩命，别看他每天早上六点就能起床跑步锻炼，但要让他这样高强度工作，肯定受不了。
去了筑地市场，东方才蒙蒙亮，稻禾神社的纸灯笼随风摇摆，发出白色的亮光。
西村棱给秦时鸥介绍，说这些灯笼是有讲究的，上面写着谁家名字的灯笼亮着，表示这家今天在市场是工作的，如果熄灭，那就代表他们今日没有海鲜出售。
秦时鸥想起巴特勒的话，惊讶的说道：“那岂不是市场外面得有八百多个灯笼？”
他记得筑地市场一共有八大海鲜商和八百多个中间商。
西村棱微笑道：“秦桑，您猜错了，实际上这里有一千零六十二家的灯笼。除了海鲜商，还有蔬菜瓜果商人们，他们也有灯笼在这里。”
尼尔森和伯德赞叹，圣约翰斯可没有这样的农贸市场。
介绍到最后，西村棱骄傲的说道：“灯笼连续点亮时间越长，说明那一家的海鲜越足、连续出摊时间越久。到现在为止，我们喜代村株式会社的灯笼已经连续点亮四千二百二十八个日日夜夜了！”
进了市场，很多小摊小贩在出售早餐，目标自然是早来市场的海鲜商和家庭主妇们。
秦时鸥打眼望去。很多地方都有章鱼烧、荞麦面、天妇罗、铜锣烧、长崎蛋糕之类的小摊，跟早市一样。
蓝鳍金枪鱼的拍卖会是在市场的胜哄门附近。那片区域之前已经清空了，秦时鸥一行人走过去。看到的全是一条条蓝鳍金枪鱼。
起码有上万平方米的地域上，摆放着无数蓝鳍金枪鱼，秦时鸥粗略估计了一下，可能得有一千条！
到了这里，才能明白海上每年捕获的那么多蓝鳍金枪鱼都去了哪里！
秦时鸥感叹道：“这规模真大啊。”
西村棱骄傲的说道：“秦桑，不是我夸口，这是世界上最大的金枪鱼拍卖市场！而这还不是最大的，今天拍卖的都是新鲜金枪鱼，数量比较少。每年新年第六天举行的金枪鱼拍卖会是最大的。因为那是积攒了一两个月的冰冻金枪鱼，比如今年的年后拍卖会，就一共拍出了2842条总共18。52吨的蓝鳍金枪鱼！”
胜哄门是筑地市场最大的入口，毗邻胜哄桥，附近是市场范围内的“鱼类普及中心资料馆”、“筑地市场福利会馆”，还有“胜哄桥资料馆”之类。
西村棱给秦时鸥介绍，所谓这些资料馆，其实就是旅游中心，除了每天凌晨四点接纳140位游客。其他时候市场是不允许游客进场的，游客来了就去资料馆观看拍照。
跟随西村棱简单的转了一圈，穿着蓝色工作服和水靴的手冢孝太就匆匆赶来，见到秦时鸥先鞠躬。说道：“很抱歉，秦桑，照顾不周了！今天我们社团相中的鱼比较多。所以我得亲自带队检查，希望您。多多包涵！”
“社长太客气了，您先忙吧。西村先生招待的非常好，我跟随他学到了很多东西，他真是一位优秀的年轻人。”秦时鸥连忙说道，对于这家伙的客套，他一直绝对不对劲，有阴谋啊。
手冢孝太听他这么说，对西村棱就露出微笑，赞许道：“西村君是我们社团培养的优秀新人，他能让秦桑满意是再好不过的了。明天我在家里会准备一个家宴来款待秦桑和巴特勒桑，到时候西村君也来吧。”
一听这话，西村棱顿时激动起来，两手贴在西裤边缘上，跟纸折的一样‘啪嗒’一下子来了个九十度鞠躬，喊道：“哈伊，社长，西村很感谢您的赏识！”
手冢孝太在西村棱肩膀上拍了拍，带着一行下属急匆匆的离开，简直是在小跑。
而被手冢孝太拍过肩膀的西村棱则是满脸激动之色，他回过身给秦时鸥又鞠了一躬，说道：“感谢您的美言，秦桑，西村感激不尽！”
秦时鸥苦笑，得得得，别这样多礼，你这么来回鞠躬，以后还能不能一起愉快玩耍了？
五点半正式进行金枪鱼拍卖，现在是最忙碌的时候，市场工人忙着给金枪鱼标号，而准备�