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方国涣又向卜元、罗坤二人讲了此番出海远航是要探捞那郑和沉船上的奇珍异宝,而赵琛则是为了实现自家的一个心愿。卜元、罗坤一时间却也不甚明白,一个大富豪的这般大举动,仅是为了了去一个愿望。不过打捞沉船之宝,倒令卜元、罗坤二人好奇不已,知道若是探宝不成,权当出海闲游一次罢了,二人也自欣然。
过了十余日。这天,方国涣、卜元、罗坤叶晓生正在齐仁殿与赵琛商谈出海事宜,忽有庄丁来报道:“洞庭湖,君山朗月山庄庄主米迁求拜。”众人闻是米迁到了,俱是欢喜,罗坤更为高兴。
一行人迎出庄门外时,但见一位年轻的白袍公子在门外站了,身后还有十余名仆人相随,此人正是“小龙王”米迁。罗坤立时迎上前来,欢喜道:“米贤弟,别来无恙否?”
米迁笑道:“罗大哥去了多时,如何才与我消息?令小弟好生挂念。”二人重逢,自是欢喜之极。罗坤随后向米迁介绍了赵琛、方国涣等人,彼此见了礼。众人自迎了米迁到齐仁殿落了座。
米迁的到来令赵琛高兴不已,随后设宴为米迁接风洗尘。席间,赵琛道:“赵某此番造大船出海,能得到各位奇人异士相助,实为幸甚,尤其是米庄主的到来,此番出海远航当更为完善。闻米庄主水性奇好,素有‘小龙王’之称,龙入大海,方能显出本事的。”
米迁笑道:“赵先生过奖了,得到先生相邀,出海一游,又能结识各位,也是在下的幸运。”赵琛道:“这次把米庄主请了来,是有大用处的,乃是出海打捞当年郑和下西洋时在途中沉掉的一艘宝船上的珠宝,因在海底深处,需要米迁主的这种水中本事才行。”
“郑和宝船?!”米迁闻之惊讶道:“罗大哥信上说的出海探宝,就是寻找郑和的海底沉船吗?”罗坤道:“不错,若能寻着那沉船所在,非贤弟不能潜水捞取的。”米迁道:“竟有这等奇事,不过海中不比江河湖泊,深水取物,需有具体位置才行。”
赵琛道:“米庄主但有个心思就行了,不必过于着意的,此番出海,但沿当年郑和西行海迹走上一回,平安的归来,赵某就足矣了。”米迁闻之,心中诧异。
方国涣道:“赵先生的意思,便是召集各方面的能人异士,出海探回险罢了,至于有无获利之处,则为次要的。”赵琛闻之,笑着点了点头。米迁心中道:“素闻赵氏富甲江南,本无一家之主冒险探宝的必要,但赵先生却生出这般大的举动来,或许是好奇心驱使的吧。”
卜元这时道:“闻海上风浪大,不知可否能转得回来?若是去得远了,寻见一处神仙住的地方也是好的。”方国涣笑道:“海外的仙山,多是传说罢了,所谓的神仙,也都是人而已。”当天晚上,米迁自和罗坤、卜元、方国涣同居翠雨轩中。米迁得知方国涣便是罗坤当年寻找之人,自是欣喜相识。
又过了数日,阮方接了方国涣的书信也自到了,还带了一马车的东西来,用油布遮着,不知为可物。赵氏父子自欢喜地迎了,待以贵宾之礼,设宴相请。
方国涣见了阮方尤为欣喜道:“先前恐阮大哥清闲的性子不会来的。”阮方笑道:“贤弟邀我出海御寇,焉有不来之理,曾有几位故人在海上为海盗所劫杀,此事我一直念念不忘的,今番出海,顺势替他们报仇吧。况且出海一游,也是先前想之而不能行的事。”方国涣道:“信中也邀了蔡晓雷大哥,他怎么没有来?”
阮方笑道:“蔡晓雷舍不得酒窖中的那些沉香酒,贪醉而已,几次劝他也不舍,我只好一人来了。”
方国涣笑道:“蔡大哥恐那些酒被别人夺了去的,也是想比阮大哥多饮些,占点便宜吧。”阮方笑道:“也不出其间的,对了,贤弟棋上的那桩事可结了?”方国涣道:“多承阮大哥相问,此事已做了了断。”
阮方闻之喜道:“物以类聚,人以群分,既是棋上事,终归要碰到一起的。”方国涣随后向赵琛、赵明风、叶晓生、宋旅扬、卜元、罗坤、米迁等人讲了阮方在火器、火药上的本事,令众人惊叹不已。
阮方这时对赵琛道:“赵先生造船出海,除了风浪之险外,海盗倭寇这患也不能不防,为防患于未然,我这次带了些东西来,还烦请赵先生预备三十支火铳,以备不时不需。另外,还需要一些物件,已列于单上,望先生备齐,那么日后航行海上,当不虑盗匪之患。”
赵琛闻之大喜道:“海航上的防卫之事,我最是担忧,海上多不安宁,时有商船遭劫,阮壮士既善于火器,当使盗匪近不得前的,所需何物,但说无妨。”阮方便从怀中摸出份单子来,递于赵琛道:“烦请赵先生照此单备齐了。”
赵琛接过一看,也是些易备的东西,便交于宋旅扬办了。阮方这时又道:“我这次带来了几件新研制成的火中利器,试之威力不小,用于海船防卫甚佳。”叶晓生一旁道:“闻西洋人善火器,用于军旅中,比那刀枪弓弩的威力大得多。”
阮方道:“火药乃我中国人所发明,后传出中原。西洋人多巧于机械,合以火药为火器,用以杀伐,甚是酷毒,却也不失为攻防之利器。我中国人在这方面也自有巧思,尤过西洋人,然却不尽用,不能不说是一件憾事。”叶晓生道:“我中国人自古便崇尚文治,持于武功,忽略了火器的威力。”
第八十三回 风景盛宴 2
阮方道:“不错,在下也曾荐火器于军旅中,用以防盗御寇,然却得不到重视,后来也就罢了。”赵琛叹道:“院壮士一身本事,却不能为朝廷所用,实是朝廷的损失。”阮方苦笑道:“终归是一种伤人之术,广用不益的。”
当天晚上,翠雨轩内,阮方因结识了卜元、罗坤、米迁而兴奋不已。说起出海事,阮方道:“赵先生舍了若大个家业不顾,却也有些豪气的。”
米迁道:“能创造这个机会让我们相聚一回,比寻到那海底沉船还要让人高兴的。”阮方道:“近日我在火器上又有新创,能在海面上一试,正是求之不得的,因财力有限,先前仅在家中小试而已。”
方国涣道:“阮大哥研制的火器不同寻常,今番在海上,望一展伸手,让大家见识见识。”阮方笑道:“都是些伤人的玩艺,也自带些危险的,不过要比年节时放的那些烟花爆竹壮观得多了。”方国涣笑道:“阮大哥既精于火药,不知在烟花上有什么新创?”
阮方笑道:“贤弟倒到了解我的,这次我带来了十几枚‘夜光弹’,于夜间射入空中,闪炸开来,方圆几百米内可亮如白昼。”卜元闻之惊道:“阮兄莫不是雷神再世?否则怎有这般本事。”阮方笑道:“借火药之巧罢了,‘夜光弹’初成,成旷野中夜间一试,有偶见者,惊为神仙降世,天光夜现,纷纷赶往礼拜,唬得我以后再不敢轻易放试了。”
方国涣笑道:“阮大哥所研制的新鲜玩艺,旁人都不曾闻见过的,自然让人有些惊怪了。此番若在海上一试,可要惊动龙王的。”阮方笑道:“不管龙王海魔,若敢来犯,我也能击之。”
阮方这时见小全子一旁听得津有味,不由笑道:“小全子,你在方大哥身边,可要好好护了他,我且送你一件防身的东西吧。”说完,阮方从腰间摸出一支乌亮的短筒火枪来,送于小全子道:“这是一支火铳,连珠的,可连射三次,远近可击,要好生藏了,除了万不得已时,切勿乱用的。”小全子见了大喜,忙接过谢了。
卜元见那枪铳短小,当不会有太大的威力,也没在意,阮方随后又教了小全子如何使用及其装药纳弹丸。方国涣笑道:“以后可无人敢欺负我们的小全子了,阮大哥送的火器,可无人能挡得了。”小全子此时高兴之极,恐卜元要了去观赏,忙于怀中小心地藏了。卜元见了笑道:“小心走了火,伤了你自家。”阮方道:“不妨,不动机关,不会自射的。”众人听了,惊讶不已。
又过数日,赵琛召集了方国涣、叶晓生等人道:“海边船场已传来消息,两艘海船已经完工,一切事宜都已准备妥当,这几日我们就要动身去海边。”众人闻之大喜。赵明风这时道:“杏儿为了给大家送行,特在美食楼仙品堂备了一桌奇妙盛宴,午后恭请大家光临。”
叶晓生闻之喜道:“少夫人乃有天下第一厨之誉,苏州的各大名厨都推她为首的,看来我们这次有口福得很,不知要品尝到什么样的美味佳肴?”
赵明风笑道:“杏儿为了这桌酒宴,已准备了一月有余,连我也不知她究竟在搞什么花样,但是说会叫我们大吃一惊的。”方国涣笑道:“韩姑娘的厨艺绝伦,时出新意,我已是有幸领略过几次了,至今仍感到口中似有余味。”
赵明风道:“杏儿这些日子忙得很,庄中的厨下师傅被她调去了十几个人做帮手,看样子这桌酒宴是要具备一定规模的。”众人闻之,诧异不已。宋旅扬这时道:“杏儿是要做一桌古今无有的大宴,听说餐具是专门在苏州城内有名的银匠那里订做的,庄中的碗碟好像都用不上的。”方国涣闻之一喜道:“看来我们有的美味尝了。”
叶晓生笑道:“少夫人的这桌酒宴却也神秘,不知要做出什么样的奇异风味来?”卜元心中道:“这小丫头倒也会想着法子吊人胃口,一桌酒菜罢了,虽会讲究些,又能玩出什么花样来。”众人都知韩杏儿的这桌酒宴必定做得不同凡响,已然神往。
众人谈话间,不觉的便已到了中午。此时有丫环进来道:“少夫人请老爷及各位客人美食楼仙品堂用宴席。”赵琛笑道:“我这位儿媳常在美食上别出新样,各位且去尝个新鲜吧。”随后与赵明风引了叶晓生、方国涣等人向美食楼而来。到了美食楼下,又有侍女迎了,各呈惊喜之色,显是见着了绝纱的东西,随后韩杏儿带着满意地微笑迎了出来,自向赵琛等人见了礼,然后便把众人引到了二楼仙品堂内。
众人到了仙品堂内,立时被眼前的景象惊得呆了,赵琛更是一怔。但见在一张长四米、宽两米的桌子上,活生生的座落着一幅碧瑶山庄的风景全貌,实是那把整座庄园缩小了的模型。山丘起伏,湖泊错落;楼台亭阁,塘池桥廊;怪石假山,细柳修竹;水道互连,曲径通幽;又有那人群车马,戏台歌舞;虽然景致别成,却浑然一体,而这一切竟然都是用食物菜料雕琢布成的一席风景全宴。
韩杏儿这时见众人已看得目瞪口呆,忙自笑道:“大家勿要站着观赏,且请入座品尝吧。”
卜元惊异道:“这……这些可是吃的?”
赵琛此时赞叹道:“好一席全景大菜!碧瑶山庄内的所有景致都在其中了。”叶晓生一拍手,惊叹道:“妙!绝妙之极!”赵明风更是惊喜万分,忙请众人围着桌子落了坐。
方国涣这时发现桌上并无碗碟类,整席风景菜乃是由一面如桌子般大小的银盘托着的,而那“湖塘”蓄水之处,则又是凹如其形的,显是汤类盛其中的。
方国涣不由诧异道:“这种‘银盘’如何做出这么大的来?”韩杏儿笑道:“我依照碧瑶山庄凸凹不平的自然之势及整体轮廓,按比例缩小绘成图式,请了苏州城内高手银匠师傅特别加工订做的银盘底座,便是这张桌子也是请木匠师傅特制的,方公子不妨看看桌子下面。”
方国涣闻之,俯身朝下望时,但见那“雁湖”凹下去的部分从桌下凸出来,下面又有一只小泥炉碳火煨着,却是要始终保持“雁湖”内汤水的温度。
方国涣见了笑道:“原来这桌子的上下都有文章的。”罗坤这时从眼前的这片“碧瑶山庄”内闻到了种种溢出的异香,实是透肠荡胃,不由惊讶道:“请问少夫人,这道全景大菜都是用何料做的?不但好看得很,而且奇香诱人。”
韩杏儿笑道:“这桌风景宴已容括了南北八大菜系的各种风味,所择菜料,是从山珍海味中精选出的,仅水族类,就有七十二种之多,禽畜的肉质,更达四十八种,其它的也有百余种,一景一菜,组成全席之景。”众人闻之,啧啧称奇不已。
赵明风这时起身道:“家父此番造船出海,承蒙各位相助同行,杏儿特备此宴,以表谢意,各位,不要客气,请用吧。”
卜元与阮方互相望了望,阮方摇头道:“如此奇妙景观,吃了岂不可惜?”卜元也自道:“吃不得,不忍食。”赵琛笑道:“美食之中,创作之巧,是如丹青高手,求其色香味,品尝之中,自生雅意,得无穷乐也。此宴虽精美,却都是入口可食之物,但用之无妨。”
卜元仍自摇头道:“一筷子下去,岂不破坏了景致?更浪费了这位天厨娘娘的一番心血,食之可惜!食之可惜!”众人闻之大笑。
方国涣笑道:“此宴过于精美,卜大哥乃是不敢用了,且先尝食几勺汤水吧,不伤景致的。”说完,方国涣从面前的“荷塘”中取了一勺汤,送于口中,忽地惊喜道:“三味玉清汤!”卜元见方国涣饮了一勺清清的汤水,也自欢喜,不由惊讶道:“这‘湖’内汤也好喝吗?”也自取了一勺来,入口尝了,随即闭目不动,如定住了一般。
阮方见了异道:“卜兄,如何发呆来?”卜元随即摇头感慨了一声道:“妙!味美绝伦!”众人见之大笑,互相让了让,便各自用了起来,随闻一片赞叹声,赵明风与韩杏儿则相视一笑。
此风景宴丰盛之极,令众人赞不绝口。方国涣首先将自家居住的“翠雨轩”夹来一部分吃了,尝后乃知是鱼翅所雕做,滑软鲜嫩,异香满口,不知是如何做就的。米迁与阮方将一座鹿肉做成的“山”体分食了,是如红烧一般(奇*书*网^。^整*理*提*供),叶晓生尝了“流云阁”、“白石楼”等几处景致,发觉都是海鲜所制,味美异常。赵明风见众人吃得高兴,忙又起身劝了一圈“百花酒。”
第八十四回 群英出海 1
卜元因饮那“三味玉清汤”,将自家面前的一处“池塘”内的汤水饮去了大半,随见一种奇怪的现象发生了,与此“池塘”相通的“雁湖”中的汤水,竟沿着水道缓缓流了过来,随将“池塘”注满。卜元瞧着奇怪,仔细看时,这才发现“雁湖”中的那座“湖心岛”,内里却是虚的,蓄着汤水的,“水”位比“雁湖”水面高些,与此相通的那些“塘”、“池”的“水”位降低时,“湖心岛”内所蓄的汤水就顺势流了出来,制做十分巧妙。
叶晓生也见着了这种现象,不由惊讶道:“这宴席竟也能动的,真是不可思议,可谓古今第一道全景大菜了!”
赵琛点头感叹道:“雕琢、烹饪、布景、制巧,一桌风景大菜,已是百种技艺在里头了。”
方国涣也自慨然道:“如此美妙的享受,真是不枉人生一回了!”赵明风笑道:“贤弟能有此感慨,已是懂得人生真谛了。”众人闻之大笑。
韩杏儿见小全子仅拣那些“草”“木”来吃,显是舍不得动风景的,便笑道:“小全子,但放心用吧,这些东西做出来就是吃的,剩下了,放久了就会变坏的。”小全子道:“如此好看又好吃的东西,还是多保留一会吧。”卜元一旁笑道:“我们不比赵公子在美食上斯文讲究,自家吃饱了便是。”
酒菜用毕。赵琛望着眼前这片已是满目伤残、支离破碎的“碧瑶山庄”,不由摇头叹道:“希望我的碧瑶山庄不要这般才好。”赵明风与韩杏儿听罢,相视愕然。
叶晓生笑道:“出海之际,少夫人做了这桌碧瑶山庄的风景菜,是要赵琛兄与明风公子吃在肚里,记在心里,要早日从海外回来的。”赵琛摇头笑道:“为了这桌大菜,也够难为这孩子的了。”
又过了两日,一切准备停当,赵琛便与叶晓生、赵明风、方国涣等人动身去海边船场。临行前,赵琛自把碧瑶山庄及一切事宜教交给了宋旅扬掌管。韩杏儿强作欢笑地送走了赵明风之后,免不了回到房中大哭了一回。因汉阳王府一事,为了安全起见,赵明风自让方国涣乔装改扮,乘车轿而行。除了叶晓生、方国涣、小全子、卜元、罗坤、米迁、阮方等人外,赵琛还从碧瑶山庄内带了三名厨师,二十名精干的庄丁仆人。宋旅扬也随同到海边船场送行,一行人马便自向海边而来。
在长江入海口处,有一座小渔村,正是赵氏的海边造船场。赵琛等一行人马到时,曾子平领了几十人迎了上来,双方彼此引见了。那些人中有一位八旬老翁,人称许九公的,甚健谈。还有广东的邓龙、邓蛟兄弟,乃是一双善水之人。曾子平见方国涣也到了,还引来了卜元、罗坤、米迁、阮方四位求之不得的人物,不由高兴万分。
曾子平这时对赵琛道:“如今‘太玄’、‘海浪’两船已经完工,但请赵兄率诸位到船上一观吧。”赵琛满意地笑道:“子平兄辛苦了。”
曾子平笑道:“何苦之有?赵兄能促成此番出海的壮举,才是真正的辛苦。”赵琛一笑,随后在曾子平相引下,率了众人来到海岸边。但见那里停泊着两艘崭新的大海船,两船各长三十余丈,宽十余丈,桅杆高耸,巨帆半落,并靠在那里十分壮观。众人见之,无不惊叹。
赵琛率众人登上船头,又有十余人迎了过来。赵琛抢先一步,上前握住一位老者的双手笑道:“唐师傅,辛苦了。”
那老者躬身一礼道:“老夫不才,今日造成了两艘船,所幸没有误期,已是**了,哪里敢言辛苦。”赵琛笑道:“唐师傅客气了。”随即回身对众人道:“这位唐子青师傅,乃是当今世上第一造船名家,这两艘大海船,经过唐师傅的精心设计,比寻常海船又有所改良和创新,尤能乘风破浪,万里远航。”
唐子青旁边忙道:“赵先生过奖了,这都是那些能工巧匠的船工们的汗水所成,唐某焉敢居其大功,唐某且引赵先生与诸位看过了。”
赵琛喜道:“好极!烦请唐师傅导引。”
“太玄”号与“海浪”号两船,除了底仓外,顶仓又分三层,各有房间数十,洁净整齐,犹如精舍。每艘船上又备了十几只小船,以备浅滩上岸和应急之用。在底仓,众人见仓底有一处大水槽,上面横列了数排木制机轮,唐子青介绍道:“这是‘踏轮’,在它的底下,也就是船底,又有十余排大木轮,只要踏动一排‘踏轮’,因机械连动之力,自可带动船底的三排木轮,无风或逆风时,便可驱船而进,七八人