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每过一段时间，张悦都过去帮柳叶面翻身，时间慢慢过去，那柳叶面片的水份逐渐被炕上的热度给烤干了，微微有些硬度了。
张悦估摸着火劲，将墙中间的隔门封了，剩下的余温应该可以了，只是这炕头依旧烫的不能坐人，看来今晚要和婆婆一起在炕尾凑和一晚了。
熬好了新一锅大骨头汤，张悦这才侍候婆婆洗漱上床睡觉，因为炕头还烤着面片呢，她不敢睡得太死，时不时就要起来给面片儿翻个身。
这事儿没有多少技术含量，是以李严氏也帮着翻，婆媳俩倒是一夜都没睡好觉。
第二天清晨依旧五点多，张悦猛然惊醒，赶紧揉揉眼睛看看外面的天，还好没有完全亮透，她赶紧爬起来，连衣服都没来得及穿就去炕头看那柳叶面片儿。
拿起一个，放到手里，一掰，脆脆的碎成两瓣，成了！
“娘，你快起来摸摸看，放了一晚上，干的透透的了。而且由于我们翻的时候很小心，还是柳叶状呢。”
李严氏也欢喜的摸了又摸，不住点头。
接下来就是实行第二步了，张悦要试验被火急烤干的柳叶面再度下水煮熟后的味道和新鲜的面是否有很大差距。
早上红姑和梨童过来，张悦下的就是昨晚烤的柳叶面片儿，然后紧张的看着他们娘俩，倒把他们俩看的一愣。
“咋样，红姑姐姐，味道和你昨天吃的有什么不同吗？”
红姑愣了下，然后又细细品了下道，“没有什么不同呀。”
梨童也道，“还是和昨天一样好吃，嗯呵呵。”他傻笑起来。
张悦满心欢喜，立即长出一口气，拍着手道，“太好了，我成功了，红姑姐姐，我成功了，这下我可以去县衙接那桩生意了。”
梨童好奇的问道，“悦娘，你做啥成功了？”
张悦故作神秘的说道，“先不说，你们先吃着，今天我们只做上午生意，下午我还有事儿，要去县衙走一趟。不过红姑姐姐你可不能走，我回来还得找你商量事儿呢。”
李红姑立即答应着，吃完面就赶紧收拾碗筷去了，一会就得开门做生意呢。
今天的人较之昨天又少了些，大约有七八个是昨天来过的回头客，还有几个人一听说要八个铜钱一碗，就嘴一撇要走，梨童却是故意端着大碗，上面漂着浓浓的油汤花花，一边吃的哗哗响一边说道，“鲜到吞掉舌头的肉骨头炖出来的汤面，不吃是你们的损失，一碗清汤面还要五个铜钱呢。”
那几个人一听，再探头看看大锅里的汤，的确是漂着油花，想想也是，便一一走了进来，待吃过之后，便连连声赞叹，这八个铜钱一碗的面吃得值得。
当然肯定少不了人问，怎么他们自己在家也熬过骨头，都没啥味儿，到了老板娘这里，杂能弄的这样美味呢？
小机灵鬼儿梨童再次上阵，“这可是我们老板做生意的秘诀，哪里能轻易告诉你。”
张悦笑道，“小孩子家家不懂事，客官莫怪，若觉得面还吃得下去，欢迎下次再来。”
客人一走，梨童就朝着张悦一吐舌头，悄声道，“悦娘，这主意真好，那些人原本都打算走的，但是一看见我碗里的柳叶面，首先就被吸引过来了，又看见香呼呼的骨头汤，口水都往下冒了，哪里还挪得开步子。”
这是张悦故意的，如果店里没有客人，就让红姑和小梨童假装在吃面的样子，很多人都是从众心理的，一看见这面馆里没有人影，便先入为主的觉得东西不好吃，但一旦看见里面高朋满座的，就觉得东西肯定不错。
终于到了中饭以后，生意淡了下来，张悦和李红姑交待一声，便换了声干净的衣服，收拾了下头发，去县衙了。
没费多少功夫，因为正好看见程前出门子，遇见了便将她引见去了，陆自在正埋首在一堆公文里头，听说张悦来了，忙让人上茶。
张悦也不扭捏，直接道明来意，并且希望能借点本钱，陆自在说可行，便让人研磨写下了契纸，双方各自按印，然后他又命人取来五十俩银子。
“大人，我想如果下午的点心一直都吃面条的话，恐怕会吃腻，有时候换换口味，变成包子或是馒头或是稀饭，你看如何？”
陆自在沉吟了下，“稀饭就免了吧，一般早上都会吃稀饭的，而且也不顶饿，包子馒头什么的倒可以考虑，不过那样的话是否成本更大些了？”
张悦忙道，“大人能提供这个机会给小妇人，就是天大的恩情了，就算是亏点也无妨。”
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039、小女子报仇
陆自在微微一笑，“你倒是会说话。只是这次是为了迎接圣驾，为了让贵妃娘娘和皇上尽兴，上头拨了不少银子下来，除了扩建驿馆的银钱外，自然也有不取百姓一分一毫的意思在里头，自是不会让你吃亏的，你既然应承了这事儿，就得好好办，如果办不好，本官可要唯你是问。”
“是，说得再多，也不如做出来了，大人您就看小妇人实际行动吧。”
出了衙门，张悦心情甚好，摸了摸怀里的银子，想着回头要大量采购面粉去，可以先把面条烤出来，骨头汤嘛不够到时候再去拿也一样。
不过走在路上张悦想到一件事，前来做活的工匠们自然每天也是有工钱的，他们愿不愿意吃八个铜钱一碗的柳叶面，如果有人不愿意怎么办？
所以她要做两手准备，清汤柳叶面五个铜钱一碗，和街上的一样，骨头汤配咸菜柳叶面就八个铜钱一碗，另外官府里的那些捕头们是有钱的，他们也是有身份的，如果和那些工匠吃一个档次的，会不会感觉掉价，所以要不要再做一点走精品路线的点心？
她正思考间，突然眼前人影一恍，她抬起头，嘴角勾出一抹邪恶的笑来，没想到冤家路窄，竟是遇到前儿个上她面馆里挑事的那个黄虎了。
只见他手里提着个酒坛，走路一摇三拐的正朝着她这边走来。
张悦看看前后没有什么人，从地上摸起几个小石子，瞄准了，咻的一下子打过去，哗啦一声，黄虎正抬起酒坛准备灌口酒，结果酒坛却自己裂了，洒了他一身。
他立即跳起来，“是哪个毛头小子居然敢敲碎大爷我的酒坛？快给大爷我滚出来！”
他醉眼朦胧的仿佛看见前方拐角处有个手在朝着他招，他丢掉酒坛，朝着那边走了过去，只是走到那胡同口处，却不见了人影，他四处打量，又看见一截袖管在那里招啊招。
“是哪里来的小鬼头，连大爷我也敢耍，待大爷我抓住你了，看不打烂你的屁股！”黄虎一边往前走一边被那只手指引着，慢慢偏离了正街，越走越荒凉起来。
“难道是老子眼花了？”黄虎此刻已经站在东巷子最里头的穷民居这片儿集住地了，这里的房子几乎和张悦以前住的地方一模一样，大多数人会在房子前面开荒种菜，还有些会挖个坑，专门放猪或是人的粪便，用来肥地，此刻黄虎就正站在一个露天茅坑的旁边。
突然一个小石子以奇特的轨道咻的一下子打中了他的身体，他瞬间表情僵住，竟然发现，手脚无法动弹，无论他如何开口，都发不出半点声音。
张悦用衣服蒙住头脸，蹑手蹑脚的走到黄虎背后，抬起脚来，猛然一脚踹过去，卟嗵一声，黄虎掉进了茅坑里。
那茅坑并不深，他就算站起来，也就是到齐腰而已，关键问题是，他现在是趴下去的，所以一股脑儿的臭味就朝着他的口鼻涌来，他仓皇间不小心呛进去了好几口粪便。
又一粒小石头飞来，黄虎突然发现自己能动了，赶紧爬出茅坑，呸呸呸的吐着，然后破口大骂起来，只是他还没骂完呢，膝盖一软，卟嗵一声，竟是再次跌进了茅坑里。
黄虎骂人的声音引得那小屋从里面门拉了开来，只见无赖李三的脸从里面小心的探了出来，身后还跟了个半掩着衣裳的少妇。
两个人脸上均有潮红，显然刚才正在干不法勾当。
那少妇半嗔半娇道，“死鬼，就跟说这几天不合适，你看他寻来了吧，这下小妇人可怎么办呀？”
李三大着胆子道，“怕什么，三爷我去瞧瞧。”
李三走近茅坑，将那人细致一看，这才卟哧一声笑出声来，“哟，这不是黄虎吗，你怎么这副德性？”
那少妇一看不是自家男人，当即就松了口气，快速将衣服收拾妥当，也出来看笑话，李三一嚷嚷，自然就有许多人也过来看热闹，大家都远远的看着，这臭味可不是一般，谁敢靠近。
李三不知道是好心还是坏心，居然从旁边一农户家中提了一桶水过来，兜头就罩下来，这天气本来就已经进入深秋，黄虎先是受了惊吓掉进了两次茅坑，现在又被冷水罩了下来，立即打了个喷嚏。
臭粪一去，立即有人认了出来，“他不是前儿个去悦娘开的面馆挑事的那个人吗？”
“对对对，就是他，唉呀，我想起来了，以前这李三也得罪过悦娘，听说悦娘是有神明保佑的人，谁要是得罪她呀，就要被神明惩罚的。”
黄虎一听到这里，立即手一哆索，居然腿一酸，卟嗵一声，再次跌进了茅坑里。
张悦看着已经被修理的差不多的黄虎，这才拍拍手，丢掉手里的石子，她刚才只是让她膝盖变酸而已，并未点穴，所以并不担心，希望这家伙可以长点教训。
黄虎这下彻底的害怕了，他赶紧从茅坑里爬起来，朝着四方拜了起来，“菩萨饶命啊，小人从未得罪过悦娘啊，小人，小人也是没办法啊，我给您磕头，神啊，你饶了小人吧，小人再也不敢了！”
黄虎又磕了一阵子，把磕头都磕破出血了，这才战战兢兢的站起来，贼眉鼠眼的四处打量，快速几步跳开茅坑旁边，好半晌见没动静，这才安下心来，心想这回就算杨家小姐给自己一百俩，他也不干那差事儿了，人家可是有神明保佑的人哪。
“黄虎，我劝你还是赶紧买点东西上悦娘家道歉去，上次李三要不是他老娘上人家家里求去，他现在指不定已经埋在坟堆里了。”这看热闹的里面，自然有不怕事的，是以便将当日的事都说了出来。
李三的脸色极不好看，但是当人们提起悦娘的时候，他的眼底还是闪过一丝战栗，很快消失，并且以极快的速度溜之大吉了。
黄虎一看李三跑了，这比周围人的说法还要真啊，看来是真的，那个小娘子真的不能随便惹啊。
张悦只想着给黄虎一点教训，让她以后不要随便招惹自己，倒没想到因为黄虎被吓倒了，有些神经错乱，逢人就说李秀才的媳妇张悦娘不能惹，人家是有神明保佑的人，惹了就会倒大霉什么的，竟是一下子就给她冠上了神话色彩。
搞得之后崔氏见了她竟是像老鼠见到猫一样，当然那些是后话。
040、添置
红姑派了梨童在葫芦巷子口等着，一看见张悦回来了，连忙说道，“刚才有几个客人过来，可是我娘也不会你做的那啥面啊，结果他们都走了，怪可惜的。十几个铜钱呢就这样没了。要是店子里除了面条，还能再供应点粥食或是馒头就好了，他们不吃面，也能吃面的东西，这样咱照样有钱赚的。”
张悦拧了下梨童那萌萌的正太包子脸，“我们的小梨童快变成小财迷掉钱眼里了，你说的主意，我也有想过，不过目前我们本小利薄，还是不要贪多吧，等我们把生意做上正轨，到时候再招两个人帮助，再慢慢把花样添起来。”
梨童当然只是那样一抱怨，他只是觉得客人都闻名而来了，却没有吃到，就好像感觉铜子被人从手里扣走了似的，心疼的很。
二人回到面馆，红姑又把刚才梨童说的事，说了一遍，张悦也不以为意，“红姑姐姐，在这坊间你可有相熟的姐妹，要人老实的，不要那种爱耍滑头的。”
红姑便问张悦要做什么？
张悦将自己的想法说了一遍，“你想啊，到时候几百个工人，我一个人哪忙得过来啊，我是想找几个老实的婶子或是小嫂子帮忙，有钱大家一起赚嘛。”
李红姑一听，眼睛亮了亮，随即又暗了下去，有些不好意思的说道，“那，那是我亲戚可以吗？”
这个张悦倒无所谓，“会做包子馒头吗？如果人勤快老实，会干活计，那是亲戚岂不是更好？”
听张悦这样说，李红姑才放下心来，立即介绍起来，原来是她一母所生的大哥，因为小时候生了场大病，腿有些残疾，长大了找不到活干，现在是在帮人倒夜香。夜香就是马桶。
那时候家中实在没钱，田地又贫瘠，少得可怜，每年种出来的粮食还不够嚼用，最主要是人还有残疾，哪里讨得到媳妇，最后也不知道是谁先起了头，竟是把一个拖儿带女的寡妇说给了她大哥。
好在那寡妇人也老实的很，带过来的三个孩子也乖巧懂事的很。
大女儿今年已经十二岁了，还有两个小子，中间一个小子是九岁，另一个小子才五岁。
虽然那寡妇有一手好绣活，也经常绣了东西去卖，但是家里的人口太多，还是过的紧紧巴巴的。
至于蒸包子做馒头这些活计是乡下女人基本生存技能。
听了红姑这样说，张悦想着，如果她大嫂真是老实人，她就用了，不过情况倒底如何，还得见了面再说。
“那行，他们家住哪儿，今天来得及吗，要不你让她们先过来瞧瞧？”
“他们住的有点远，还在小王庄呢，从这里赶过去，得大半晌的路程，估计今儿个是来不了了，我打算今天在你这把活计干完了，再带梨童直接去我大哥家，明天和他们一道过来。”
“这样，我看行。”
张悦一发话，李红姑立即激动起来，忙应了声，接下来干活都别提有多勤快了，把院里收拾的干干净净的。
因为红姑还要去哥嫂家说事儿，张悦就不让她跟着一起去买东西了，红姑又是好一番感谢，这才带着梨童离开了。
张悦也把婆安置好了，关上铺门，去坊市里买东西了。
首先第一样是碗、筷子、勺子、装咸菜的小碟子，就算那些工人不是一窝蜂的过来吃，但是三十人份的至少是要准备的；
其次是临时桌椅，总不能让客人蹲地上吃吧？她正在那卖小桌子小椅子的地方看着，问问价格，正好瞧见赵程二位捕头在巡街呢。
“张娘子是想买桌椅么？”程前问道。
张悦点头，反正这二位是知情人，她便将自己的想法说了一遍，程前一笑，“张娘子，你小本生意不容易，这桌椅倒是不必在买了，我们那驿站里头是有现成的桌椅的，到时候只管搬将出来用就是，反正那些桌椅到时候全部要重新换掉的。”
张悦一听大喜，如果能够省下这笔银子自然是最好的。她连忙拿了一两银子出来硬是要塞给他们，说是请他们吃酒的。
还让他们若是巡街饿了，直管上面馆去，大骨头汤面，随时热腾腾的等着呢，要多少有多少，管饱管够。
赵程二人推拒了一番也就收下了，心里觉得张悦十分懂事，对她的好感又多了几分。
吃饭桌椅问题解决了，张悦心里快活的很，想着未来的美好生活，忍不住哼起了小曲，朝着杂货铺走去。
钱记杂货铺就在眼前，不知道为何张悦潜意识里不舒服的感觉再度冒了出来，她的脚步像不由自主一般，竟是生生转了个弯，绕了远道，去了另一家洪记杂货铺。
在洪记杂货铺里，张悦买了两个大蒸笼，又买了一百斤面粉，还有盐油等杂物事儿，共计花了小十俩银子，可把洪记的老板娘乐的嘴都合不拢，像她这样的小杂货铺子，每天最大的进帐能超过二两就不错了，没想到今天居然碰上个大财主。
她这一高兴，还多送了张悦好几样东西，比如什么小木梳，小牙刷之类的，虽然都是几个铜钱而已，但是至少代表了一种态度，做生意的态度，
张悦见这洪记老板娘挺会做生意的，心里也暗自决定，以后有什么东西就来这里买，不但便宜，而且老板人很实惠。
这么多东西，张悦肯定是拿不动的，洪记老板娘连忙喊了伙计，主动用车拉了，替她送到面馆的铺子里。
既然有顺路的马车，张悦便又去周屠夫那里称了一条子肉，打算今晚上好好犒劳下自己和婆婆。
周屠户知道张悦特别喜欢猪下水，便将好几副猪下水都搭给了张悦。
赶车的小伙计闻着那臭哄哄的猪下水，直皱眉头，他想着老板娘的话，便讨好的说道，“小嫂子，你可上了那屠户的当了。”
张悦好奇的看向他，“什么意思？”
“这猪下水臭哄哄的，都是人家不要的东西，他却拿来作添头，你不但得不到分毫好处，还要承他一个人情，不是上当是什么，下次你可别要那猪下水了，哪怕让他搭几根大骨头回去，好歹也能煮出一点肉汤来不是？”
“多谢小哥，我知道了，下次我一定注意。”张悦并未辩解，有些事还是不说为妙。
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041、小姑子
那小伙计见张悦很是听话，态度也好，便也不拘着话儿了，竟是热络的和张悦聊了起来，张悦又刻意的引导着他的话头，竟是让她知道了这洪记杂货铺原来和钱记杂货铺是有仇的。
路并不是太远，转眼便到了面馆前面，张悦跳下马车，帮着伙计卸货，临走时，又抓了一把铜钱给那伙计，就算是辛苦费了。
小伙计千恩万谢的走了，还顺嘴说他们家店东西好价格又便宜，让张悦帮着多介绍生意呢。
张悦笑了笑，正打算开门板，却发现门板从里面开了，一个四十出点头的女人从里面走了出来，紧跟着自己的婆婆也跟着站到门口。
张悦疑惑的看了看她，那个少妇却是眼皮都不抬一下，只是朝着门口的李严氏说道，“大姐，你眼神不好，就多歇歇。我先走了，铺子里离不开我，若是想吃啥，尽管派人去铺子里找我，我给你买。现在只有咱俩才是亲人了，其它人的哪，毕竟隔了一层肚皮，谁又了解谁，你是指望不上的。”
张悦感觉莫名奇妙，待她走远了，这才出声道，“娘，她是谁啊？”
怎么喊李严氏大姐，难道是李严氏的妹妹？不对，如果是姨娘的话，怎么会原来悦娘的脑海里没有印象，而且她对悦娘的态度好像很冷淡。
李严氏一愣，她没想到张悦居然在，脸上顿时有一种不自在的表情，嘴唇嚅动了下，“悦娘啊，你不是去说去买面粉吗，这么快回来了？”
有问题？婆婆好像在转移话题。
“是啊，面粉什么的，我都买回来了，因为东西太多了，洪记老板娘还让个小伙计赶了马车替我送过来呢，真是好人哪。”张悦一边说着一边将门板全部拆�