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“哥们,我们挺你,这现场就你实在,我可真是饿了。”
“加油,助理加油。”
“厨师呢,你们家的厨师呢。”
“哎,厨师在烧火,助理在干活,好奇葩的配合。”
“废话,火候才是重要的,外行了吧。”
“搅拌才是重要的,你丫才外行。”
“|我呸,我饿了,我饿了,我要喝粥,我要吃咸菜。”
泰和的高层也早早的来到了现场,很多人一脸的无奈。
不为别的,就因为王刚出现的地方基本上都没有消停的,不是出个混乱就是玩个暴乱。
可不么,你就做一个粥而已,你至于玩这么大么,三十多锅,你丫的喂猪呢。
好嘛,现场五百个参赛的,救数王刚玩的溜。
韩董也是一脸无奈的对王玫道:“玫玫,你哥什么时候学会做饭了,以前没听说过啊。”
王玫脸上一红道:“韩董,这我也不知道,他没事就瞎折腾,谁知道他还会什么。”
杨杰一脸羡慕的道:“玫玫,你这是骄傲了吧,谁家有个这样的哥,谁不得笑醒啊,上的厅堂,下的厨房,你家伙食肯定没的说。”
王玫脸更红了,以前爸妈没来的时候,王刚见天做饭,王枚可是对王刚的老底子门清的,她觉得别看王刚现在玩的溜,可味道绝对会很一般。
“他也就是动作好看点,手艺也就那样,煮熟了就不错了。”
韩董看着王玫若有所思的道:“咱们家不贪图手艺,能煮熟就行,玫玫,不用担心。”
王玫一脸懵。
咱们家?
我担心?
我跟你什么时候成一家人了。(。)
第一百七十九章 打完收工()
时间已经接近七点半。
预赛已经接近尾声。
邹明远皱着眉头看了看时间道:“时间差不多了,大家知道应该怎样做了吧?”
谢安阳赶紧站起来围着十来个嘉宾评委走了一圈,嘴里窃窃私语,‘深切’的跟几个嘉宾评委们交流了一下心得。
一个小老头站起来道:“邹会长,谢会长,放心吧,我们心里有数,一会那小子的粥品端上来,我们全都发零分。”
另一个小老太道:“这哪够,就凭他威胁谢会长的事情,咱们就应该大批特批,先把他的所作所为和丑陋品格暴露出来,非得让他下不来台才行。”
“咱们这样做是不是有失公允啊?”一个中年评委持不同的意见。
谢安阳脸色一冷“怎么,大刘你想跟大家对着干么?”
大刘赶紧道:“没有,我就是怕观众们不愿意,咱们还是稳妥一点好。”
邹明远虎着一张脸道:“稳妥?大刘你也是厨艺圈子的老人了,咱们这个行业讲求的就是案资排辈,尊敬先贤长辈,谢安阳是厨师协会的副会长,德高望重,一个愣头青,一个圈外人,谁给他的胆子让他对谢会长不尊敬的,他品德都不够,厨艺再好也不过关。”
其他评委们纷纷点头称是。
“好,一会咱们就按会长的意思走,反正他是最后一个上台的,咱们尝不尝的都没关系。”
“我肯定不会尝,直接给他差评。”
“流分,让他流下去。”
不管嘉宾评委们怎么议论,对王刚是一点影响都没有。
此时白粥已经熬制好了,王刚吩咐蒋天阳把火关掉,把坩埚的锅盖全部盖好,这样可以最大限度的保持温度。
做好一切以后,王刚取来了厨神大赛提供的咸菜疙瘩,嗯,就是萝卜疙瘩。
王刚选了一大堆的腌萝卜。
手持一把大号剁刀就要开工。
蒋天阳在初赛中只是简单的烧火,他觉得有点过意不去,走到王刚身前道:“师傅,切咸菜这样的小事交给我吧,这活我熟悉。”
王刚摇了摇头道:“老蒋,白玉什锦套餐里的咸菜不能这么简单,你去取几份调料来,我需要花椒粉,大茴颗粒,新鲜葱姜,老抽,花生粉。
蒋天阳先是一愣,紧接着他就反应过来,王刚的咸菜也不是简单的咸菜。蒋天阳不敢耽误,按照王刚的吩咐迅速把几种材料拿了过来,分门排类的放在王刚身边。
这时候王刚动了起来,他真正做到了不动如山,动若蛟龙。
泰和提供的腌萝卜都是大个萝卜,圆滑的很,单个切的话很简单,基本上谁都能做到,可是王刚的目标是大量提供,这就不是一个轻快活了,工作量很大,时间已经到了尾声,根本就不够了。
很多参赛厨师纷纷做完了手头的早餐,全都立在一旁等待评为嘉宾的评判呢,这不,王刚一动,就有人议论上了。
“这人还想做什么?他做的完么?”
“嗯,我看他是想切配菜,还有十来分钟,他也就切两个,不说别的,就他这份认真的态度就可取。”
“我觉得这不是态度的问题,既然时间已经不够,还不如把心思放在粥上面,这样切出来配菜,有人能尝到,有人尝不到,肯定会影响评分的情绪。”
“不会,估计他是想给主嘉宾们尝尝,下面的拿票观众绝对是吃不到了。”
“嗨,历年的厨神大赛,初赛就没有观众们说话的份,全是主嘉宾们说的算,这人一看就是个新手,愣头青一个,做这么多,他质量肯定保证不了,充其量也就是煮熟的程度。”
“不就是个咸菜么,能跟咱们的比,你们瞎关注什么。”
这边正热火朝天的议论呢,王刚那边就动上手了。
王刚没有一个一个的切。
他把腌萝卜摆成了几排,平铺在操作台上,上百个腌萝卜板板正正的排列成了一个大方块。
王刚手中剁刀上下飞舞,在操作台上方形成了一道刀幕,刀锋划过,腌萝卜纹丝不动。
王刚这厮的刀舞的很溜,就跟电影里面武林高手的特效一样,都快让他玩出花来了。
他这一动,摄像师傅赶紧又一次把镜头给了王刚,观众们也纷纷被王刚再一次拉住了视线。
一分钟,王刚上下飞舞。
五分钟,王刚上串下跳。
十分钟,王刚全神贯注的上窜下跳。
而操作台上的腌萝卜,皮都没被削下来,大家就看到王刚在那边一脸庄重的玩刀。
王刚砍。
王刚切。
王刚削。
他玩的很溜,可是萝卜疙瘩毛都没掉。
很多观众纷纷吐了一口老血,当场就有很多人炸锅了。
“尼玛,这是在干嘛,他是不是把厨神大赛当成现场杂技表演了。”
“这刀片子玩的,我给他满分,这哥们不该做厨师助理,他应该去拍戏去。”
“演的真好,嗯,砍了半天萝卜疙瘩,毛都没掉,这刀工,数遍华国也没谁了。”
“战神今天有点过了吧,我怎么觉得他这就是给大家逗乐子呢?”
“没准吧,他可能有内涵,按照这货以往的行径看,他指不定憋着什么坏心眼子呢。”
“得了吧,还憋什么憋啊,你自己没看见啊,那么多萝卜,有一个发生变化了么?我算看出来了,他就是在吸引眼球呢。”
主嘉宾席位上,很多美食圈子里的人也一脸的懵。
这是什么意思?
这是在炫耀刀工么?你就是拿刀砍我们,今个也别想威胁到这么多人不是,这不是白费力气么?
有深意?可表面上根本看不出来啊。
几个资深的美食家全都盯着王刚,他们若有所思,可是想破脑袋都没想明白王刚葫芦里卖的什么药。
参赛选手里面都是各地的精英,自然也有刀工好的。
很多同行都围着他们发问,想问清楚这里面有什么玄妙之处。
可是大家都说不出来一二三,王刚的刀法很惊人是没错,可是这么大的一个剁刀,就算是用拍的,萝卜疙瘩也得被拍成片了不是,可大家都能看出来,萝卜疙瘩根本没变化,这就让人很难判断了。
网上的评论也很混乱,说什么的都有。
不过大家的意思都很明显,极大多数人都觉得王刚这是年轻人爱显摆,走形式想博取关注度,可能是港台电影看多了,追求什么虚无缥缈的意境,哗众取宠罢了。
王玫也捂着脸不敢见人了,这是他亲哥么?不就是切个咸菜,谁不知道你功夫好啊,你就是功夫再好,切个咸菜也不至于这样吧,你倒是切呀,掰扯了半天,你这咸菜倒是切出来啊。
杨杰唉声叹气的道:“算了,刚哥这回又玩幺蛾子了,反正粥已经煮好了,咸菜什么的有没有的都无所谓了,他的强项也不是做饭,我觉得我是想多了。”
韩董笑眯眯的道:“没准呢,小王喜欢玩一鸣惊人,不到最后,谁知道他又能玩出什么花来,我觉得还是抻着点,别一会让他惊掉了眼珠子。”
终于,在大家的关注下,王刚的刀片子停下了。
嗯,他开始往萝卜疙瘩上加各种调料了。
动作一如既往的好看,各种粉面,各种汤料,挨着个的往萝卜上撒,他出手如风,不带走一丝的云彩。
很多眼球再一次被王刚吸引了过去,大家都指望着王刚能玩出一个惊人的反差出来,很多人都等着大声的发出感叹了,可现实狠狠的给了大家一记老拳,直接砸在了所有人的胸口。
得,萝卜疙瘩还是萝卜疙瘩,压根一点变化都没有。
很多人目瞪口呆。
韩董也被噎住了,刚才他还帮王刚说话呢,还说什么王刚喜欢一鸣惊人,他喜欢反差,可不,反差值真不小,萝卜疙瘩压根没变好吧。
王玫和杨杰也瞪圆了眼珠子。
他们就是挖空脑门也想不明白王刚的萝卜疙瘩哪里好。
很多群众终于憋不住了,纷纷破口大骂。
“哎呦,你个混蛋,你玩了这么久,就让我们看这个啊,你有种下来,我也会。”
“萝卜,疙瘩,嗯,这哥们是想让我们一会抱着萝卜疙瘩啃么?这滋味,肯定回味无穷。”
“哈哈哈,这个脑残,从他的萝卜上我就能看出来,这货就是个玩杂耍的,都什么玩意啊,他的粥我看也好不到哪去?”
“这哥们是厨师界杂技玩的最好的,没有之一,就他一个,估计这在杂技圈子里,他也是一朵奇葩,。哎呦,我都被他笑的肚子疼了。”
“我对他的粥没期待了,哎,看在我肚子饿的份上,一会勉勉强强去吃一碗吧,嗯,没准还能抱个萝卜疙瘩啃啃。”
“咚咚咚”
一阵悦耳的钟声响起。
钟声的响起就代表了厨神大赛的预赛时间到了,所有人都停下了手头的工作,纷纷期待着评委嘉宾们的点评。
观众们和吃瓜群众们也顾不上关注王刚这货了,美食来了,大家纷纷准备开动吃东西。
这时候大赛裁判员拿着扩音喇叭喊道:“各位选手,时间到了,请停止手头的工作,继续操作的选手会被视为自动弃权,现在评分开始。”
因为这是预赛,时间太早,并没有严格意义上的主持人,等预赛决出前三十名以后,各种活动才会展开,开幕式也是在随后的时间段举行,泰和的广告也是奔着后两场的比赛来的。
这不裁判员宣布完以后,各个选手便按照顺序开始了上台点评。
这个点评很有讲究,参赛选手每个人都有一辆手推餐车,把自己做的食物放在餐车上,餐车下面就是一个篮子,主嘉宾们手中一人握着五百分的小票,拿票观众们手中一人有一张一分的小票。
大家都推着车子走过去,谁爱吃就尝尝,吃着好吃就给票,不好吃就拉倒。
最后评分的时候也是按照个人篮子里面的票数为凭证,票高者晋级,票少的,嘿嘿,十年后再见吧。(。)
第一百八十章 白玉什锦()
大赛评分开始。
当先的前几名绝对是占便宜的,五点半开场,大家都空着肚子来的,主嘉宾席位上的几位也不例外,看着这么多厨师做饭,光是香味就把肚子里的馋虫勾出来了,大家都不停的分泌口水。
当然,前三十个选手都是年长的,在厨艺圈子里面都是有头有脸的人,基本上算是强力种子选手,要说这里面没有猫腻,任谁也不会相信。
可谁也说不出来什么,华国的国情就这样,没有暗箱操作的大赛,那还叫比赛么?
其实更多的原因是这些人确实厉害,能在华国厨艺圈子里面混出名头的,哪一个不是出师名门,资历,人脉,技术全都是超人一等,让一些野路子的厨师们望洋兴叹,更别提一些厨师学校机械化培训出来的学生了,那根本不是一个次元的。
这不当先的前几位就推着车子往主嘉宾席上走。
后面的人也纷纷把自己做的食物装上车子,排成了一条长龙,挨着个的给主嘉宾们品尝。
第一个是个小老头,面白无须,一脸红润,咋一看还有点仙风道骨的感觉,一看就是个有名望的。
他做的是灌汤包,配菜是精心调制的时令果蔬,摆盘摆的很典雅,几种不多的小菜竟然给他摆出了华国故宫的造型出来,一股子浓厚的历史沉淀气息扑面而来。
这简直就是艺术品,让人看到了就不忍心下手。
这话还真没说错,主嘉宾们一个人动手吃的都没有,这位大爷推着车子就走了一个过场,可嘉宾们纷纷把手中的票给了一遍,王刚眼尖,他就眼睁睁的看着十来个评委场尝都没尝,一人给了这大爷一百分。
好嘛,这就一千分了,五百个参赛选手,能拿一千分的铁定前三十名,没跑了,这位直接晋级。
这还没完,这位大爷继续推着车子往前走,走到了拿票观众席位上。
他的作品太艺术了,任谁也不好意思在众目睽睽之下把故宫给吃了不是,没人动嘴,可人家这位大爷车子底下的竹篮里面全是票。
这才叫牛掰呢,反正王刚就看的眼晕了。
不过观众们也有不买账的,他们来的目的就是吃美食,对于真正的饕餮来讲,我管你故宫还是白宫的,只要能吃我就敢下嘴。
这大爷走了没多久,车子就空了。
车子空了就没法继续了,一号大爷心满意足的推着空车子回到了自己的位置,不过他的竹篮里面的小票已经快放满了。
评分继续进行,评分速度其实很快,五百个人排着队推车子,主嘉宾吃上一口就拉倒,好吃的就给票,不好吃的你自己去观众席拉票去。
所以速度倒是不慢。
大家都一脸堂皇的往前排队走。
只有一个不排队的。
还能有谁,除了王刚这货,别人也干不出来这事不是。
倒不是说王刚不愿意遵守规则,只是他眼睛尖,他可是真真切切的看清楚了,主嘉宾席上的嘉宾评委们全都没票了,前面才过去一百来号人,他们就把手中的票投完了,自己排队干嘛去。
另一方面来讲,嘉宾席上那几位跟自己可不对付,自己上前听他们点评,找刺激呢不是,他们不给自己使坏点子就算是有修养的了。
要是换成是王刚自己当嘉宾,有人跟自己过不去,嘿嘿,你还想比赛,哥们不找茬揍你个满脸桃花开,那就不叫华国老爷们。
点评很快,主要是大家做的都不多,现场可是一两万人呢,就这点东西,连垫肚子都不够,前排的还好一点,后排的那票观众们就干瞪眼了,尼玛,眼睁睁的看着一车一车的精品早餐被前排的牲口们吃光喝光,对于一群喜好美食的老饕来讲,那就是一种最深刻的煎熬。
没用一个小时,前面的人就全部被吃光了,大家都推着车子回到自己的位置上,也有心急的开始清理自己的票据,反正这个没法作弊,大家提前清理票据也没人拦着。
有人欢喜有人哭。
票数多的喜笑颜开,票数少的一脸无奈。
裁判这时候再一次站出来道:“还有没有没点评的了,还想继续就赶紧的,再不点评就宣布结束,正式举行开幕仪式了。”
这裁判还算是个有良心的,现场都点评完了,除了王刚这一号,其他人都完事了,裁判这是提醒王刚呢。
王刚礼貌的对着裁判点头笑了笑。
他扭头对着蒋天阳道:“老蒋,上后面找个大喇叭过来,我有用。”
蒋天阳现在对王刚言听计从,他很快就从后勤处找了一个喇叭拿了过来,嗯,就是街头收破烂的大爷们用的那种装电池的扩音喇叭。
王刚接过喇叭,稍微试了试音,“咳咳,喂喂,你好,1,2,3,。”
喇叭没的说,扩音效果好的很。
让他这么一折腾,现场观众评委们,有一个算一个,全都一脸懵的看着王刚,大家都不知道这厮又要玩什么幺蛾子。
只见王刚笑眯眯的握着喇叭喊道:“走过路过不要错过,啊,上好的白玉什锦套餐,本大厨,额,不对,本大厨助理精心烹饪,吃了您开心,吃了您不饿,吃了白玉什锦套餐,腰不酸了,腿不疼了,走路也有劲了,不花钱的白玉什锦套餐,不花钱您买不了吃亏,不花钱您买不了上当,老少爷们,兄弟姐妹,咱们吃不花钱的早餐了啊。”
本来预赛已经接近尾声了,嘉宾评委们也好,参赛选手们也好,全都准备着散场休息呢,开幕式马上就开始了不是。
现场的观众们倒是有很多惦记着王刚的粥呢,嗯,您别跟我提腌萝卜,那么大的萝卜疙瘩,谁也不好意思抱着啃,那得饿成什么样才吃那玩意啊。
观众们也正在纳闷王刚做了这么多,怎么还不上来拉票呢,这下子可算被王刚给惊讶到了。
好多人的表情肉眼可见的从一脸疑惑变成了目瞪口呆。
观众们呆了。
裁判呆了。
厨师协会和嘉宾评委们全都呆了。
邹明远一拍桌子道:“这,他,他怎么敢。”
谢安阳气的头发根子都竖起来了:“无耻小儿,有辱斯文,吾不屑为之。”
不怪大家惊呆,也不怪住嘉宾席上的人生气。
十年一度的厨神大赛,那真的是代表了华国厨艺界的巅峰大赛,别管里面有多少的猫腻,可他的权威性在世界美食圈都是数的上的。
什么是权威性,那就是庄重,典雅,气氛浓厚,