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“网店里的东西确实好多啊,很多东西我都想买的。”阮糖果然被洛桐带偏了,说起了她在清水村的网店里看到的好东西。
到最后,洛桐还答应她带她去牛牛家订上几斤石磨米粉。作为一个厨师,早在看到这清水村的好东西的时候,阮糖的脑袋里就已经浮现出了这些食材的一百零八样做法了。
看着阮糖在前面喜滋滋地捡桃花,落在后面的洛桐摇了摇头,还是个无忧无虑的小姑娘,正在为了自己的梦想而向前努力着。
第九百八十七章 各显身手()
不过她喜欢这种为了自己的梦想而努力的人,虽然目前看来进展不大,但是每天进步一点点,长久的坚持下来,总会发生翻天覆地的变化。
有句话是这么说的,你努力了不一定有结果,但是你不努力,那是肯定没结果的。洛桐也想着她最近是不是太懈怠了?果然是在舒适区待地太久了,以前她的梦想是建立一个只属于自己的植物园。
到时候她要在自己的植物园里都种上她收集到的有了自我意识的植物,可是毕业这么多年了,洛桐一共就收集到了四棵有自我意识的。
黄杨、何首乌、文竹,还有小葫芦。别的植物还好说,它们的意识一直都是存在的,只有小葫芦那个坑货,每年的意识都会重新地觉醒,在经过一年的生长后,又再度地陷入沉睡,直到洛桐来年将它唤醒,这么年复一年的。
洛桐都觉得自己不是在培养植物了,而是在玩养成游戏,关键是期限还都是一年。
这么几年下来,洛桐觉得自己的进度是一直停滞不前,可是这世界上有意识的植物哪里是那么好找的?
有生之年还不知道能不能再找到别的了,要不今年就再去参加下这花卉展?看看能不能撞大运地遇上那么几棵?
要么是年限长,要么就是格外珍贵,洛桐迄今为止就发现了这么两点规律,其它的她还真不知道,说到底她也想知道,究竟是在什么样的情况下,这些植物才会生出自我意识呢?
只是何首乌和黄杨都说不出个所以然来,好像懵懵懂懂地不知道哪一天就知道自己有了意识了,文竹是因为洛桐长期养殖才会有的,小葫芦这个坑货话都说不全的,所以至今这都是洛桐心中的未解之谜。
老实说,安逸的日子过地太久,洛桐都有点不思进取了。这样不好,想到晟晟对植物感兴趣,要不带着晟晟去花圃里走一圈?
定下了明天带着晟晟去花圃的计划,洛桐追上了阮糖,她正和几个小孩子说话,意思是这桃花捡回去后能够做多少好吃的。
那个描述,不仅是小孩子们听地口水直流,就是洛桐这个大人,捡桃花的速度都快上了几分。早点回去早点让马森折腾啊,到时候也能够早点尝到不是?
再说厨房这边,阮爷爷吃完午饭撸起袖子就去了厨房,马森也不和他争,作为同好,还是很期待阮爷爷能够露一手的。
刚刚进了厨房,看到搁在料理台上的猪皮,阮爷爷的浓眉就是挑了挑。他鼻子嗅了嗅,很快就找到了香味的来源,一边的砂锅里正煲着鸡汤。
马森就看着阮爷爷在厨房里这里转转,那里晃晃的,很快就找到了所有要用的食材和调味料。案几上放着的就是猪肉皮、鸡汤、葱、姜片、八角、花椒、香叶、盐、生抽、糖、白酒。
马森就是再笨,也知道老爷子这次的主要食材是猪皮了,话说这猪肉皮还是他从这猪后腿上起下来的,还准备留着做猪皮冻的,现在看来这老爷子有别的想法啊。
看阮爷爷准备处理这猪皮了,马森也不磨蹭,继续上午没做好的事情。他买后腿肉就是准备回来将则瘦肉起出来做猪肉脯的。
目的不就是为了胖爷爷吗?昨晚丫这么可怜,虽然中午的大骨汤他也没有少喝,但是马森想到昨晚胖爷爷的样子,心里还是有点不得劲儿。
早上忙着处理别的事情,只来得及将这猪皮起了下来,这不马森开始起瘦肉了。他摸了摸猪腿骨所在的位置,随后运刀如飞,很快一条条的瘦肉就被他片了下来。
阮爷爷忙里偷闲地看了马森一眼,也被马森这一手惊讶了下。他笑道:“小胖子这一手很溜啊!”
别人都叫马森小胖子,也没说马森是谁,所以阮爷爷也跟着叫马森小胖子。长辈们这个称呼,马森是不痛不痒的,听着很亲切不是?
马森头也不抬专心致志地,“做地多了,咱们这里这个剔骨的事情都是我来,熟练了就简单了。”
阮爷爷连连点头,这不就是经过长期的练习才会掌握的水平吗?做哪一行都是不容易的,想要做到极致更是难上加难了。
阮爷爷低头,不再去看马森,而是忙活着自己的事情。许医生坐在阮爷爷对面,他的怀里赫然是晚晚小包子。
晟晟则是坐在许医生旁边的凳子上,许医生一边看着俩孩子,一边和阮爷爷说话。
晟晟很喜欢许医生,他说许医生身上的中药味很香,晚晚则是纯粹好奇阮爷爷的手艺,听说阮爷爷要在这里做饭,晚晚是怎么都不肯出厨房的,盛栖梧只能够让许医生帮忙照顾下,自己去办公室处理文件了。
“当年你做这鸡汁皮冻的时候,我记得特别香,那个年月能够有什么好吃的啊,偶尔地吃一次猪皮都觉得好吃地不得了。”
说到那个年代,阮爷爷也是心有戚戚焉:“那个时候是真困难啊,尤其是前面几年,树皮草根的,只要是能够填饱肚子,没有谁不吃的,那年头,填饱肚子都已经非常的困难了。”
听着他们忆苦思甜,马森沉默着不说话,他没有从那个年代走过来,自然体会不到许医生和阮爷爷曾经的艰苦。
但是他自己知道自己的生活,要不是师傅领他回去,他现在还不知道在哪里晃荡呢。要说在没有跟着他师傅回去之前的日子,那也是缺衣少食,饥一餐饱一餐的。
想到这里,马森的小眼睛就有点泛红,想着是不是抽时间回去看看他师傅?虽然他师傅嘴馋了些,抠门了些,有好吃的就想着吃独食等坏毛病。
但是他师傅对他还是相当好的,不仅管他吃穿,还教会了他一身的好手艺,还给他安排了这么一份工作,所以马森对他师傅真的是发自内心的感激。
说来到度假中心也有两年了,马森还真的没有回去过几次,电话打地倒是不少,这么一想,马森就决定哪天抽个时间回他师傅的小菜馆一趟?
第九百八十八章 猪肉脯()
可这度假中心里就他一个厨师,别人都能请假,就他不能,他要是真的想回去看他师傅,还只能够是下午抽时间去,再在晚上吃饭前回来。
这么一来,他能够回去的时间也比较紧了,来回也就是三四个小时的时间,马森这么想着就有点怨念了,他得去找盛栖梧让他涨工资的,别人好歹还有个休息时间呢,他这全年无休的。
虽然脑子里想着事情,马森手上的动作却是一点都不断的。将这片下来的瘦肉洗净,马森就开始了剁肉糜的工作。
他操着两把菜刀,双手连续剁,都快地出现残影了,晚晚看着马森的动作是目不转睛的。这般剁了有半个小时,马森才算是收手。
看了下剁好的肉糜,马森满意地点头,这第一步算是完成了。
马森这边忙活,阮爷爷也没有忙着。马森这肉皮起地很干净,几乎很少有肥肉还黏在上面。阮爷爷将肉皮表现的污垢洗掉,将这肉皮放入冷水锅烧开,煮了有三分钟左右才捞出来。
再将这猪皮在冷水下冲温,刮去猪皮内侧还存留的少许的肥肉。然后将肉皮气成细细的丝,放入高压锅内,里面加入先前准备好的调料,再加入刚刚找到的鸡汤。
这么的熬煮半个小时,挑出汤内的调味料,将晾凉后的鸡汁肉皮放入冰箱冷藏,待到凝固成胶质后,这鸡汁皮冻就算是完成了。
阮爷爷这边算了告了一段路,晚晚看了有点失望,她扯了扯许医生的袖子:“许爷爷,现在不能吃?”
许医生摸摸晚晚软软的头发:“这个要放上一段时间才好吃,到时候就像是晚晚你吃的果冻一样,只是果冻是甜的,而这个是咸的。”
晚晚懵懂地点头,既然要等那就等一会儿吧,她的视线就转会了马森那边。毕竟马森还在忙活呢,马森的肉糜已经准备好了,现在就是在肉糜里加入各种调味料了。
许医生看了眼:“小胖子,做些原味的,蜜汁的过甜了,老胖不能吃。”
马森兴致勃勃:“好勒,我做点蜜汁的让我自己解解馋。”
这许医生面前都过了明路了,胖爷爷总算是能够尽兴地吃一些了,“要我说啊,这猪肉的脂肪含量还是太高了,可惜村子里没有牛肉卖,要是做点牛肉干那才好呢。”
“牛肉的脂肪含量低,胖爷爷多吃一些都没有关系。”
马森一边往肉糜里面洒白芝麻,一边说着。晟晟很霸总地开口了:“明天让爸爸买!”
说实话,他也想吃胖叔叔做的牛肉干了。
盛栖梧正好走进来,就听到了晟晟说的话,他一把抱起晟晟颠了两下:“儿子,让爸爸买什么?”
晟晟手臂抱着盛栖梧的脖子:“买牛肉,晟晟想吃牛肉干。”
看马森缩脖子,盛栖梧就知道刚刚这话是马森说的。他也不生气,就为了点吃的,孩子既然要吃,那就满足他好了。
当下他就拍板了:“行,明天就买,买回来让胖叔叔做。”
马森心愿得偿,只要不是他花钱,付出点手艺,还能够跟在后面蹭点好吃的,傻子才不乐意呢。如此一来皆大欢喜,马森干活儿也更有动力了。
肉糜里加入调料,拌入清水,搅匀上劲,然后在案板上铺平肉糜,上面覆盖上保鲜膜,仔细地将肉糜擀平,擀地越薄越好。
在烤盘上铺上锡纸,将擀好的肉糜移入烤盘中,烤箱预热200度,烤5至8分钟,取出烤盘,再铺上一层锡纸,再度烘烤一次,这猪肉脯就算是完成了。
烤好的猪肉脯是一大片一大片的,马森剪成了长方形的小块,这么如法炮制地,很快就做了有四五斤的猪肉脯出来。
整个厨房里都是猪肉脯的味道,马森叼着一块猪肉脯,也不去说别的话,又去处理早上小孩子们送来的桃花了。
他可是要开展副业的人,这桃花处理好了做成糕点就可以上架了,到时候他又有钱进账了。这么一想,马森手上的动作都快了几分。
刚出炉的猪肉脯没有那么硬,晚晚和晟晟的小米牙也是吃得动的,这不两小只就捧着这蜜汁猪肉脯,吭哧吭哧地磨牙。
长时间地闻着这猪肉脯的味道,盛栖梧都觉得自己快要被熏晕了。马森一边冲洗着桃花,一边问盛栖梧:“盛哥,要不咱们在网店里也上架一些猪肉脯?”
盛栖梧似笑非笑:“我看你现在是钻到钱眼里去了,男儿志在四方,你的四方估计就是铜钱了。”
马森笑眯眯的:“我这不是想多攒点钱,以后能娶媳妇吗?”
“你是在说我给你开的工资太低了吗?”盛栖梧不答反问,他给马森开的工资真心不低了,再加上马森平时还搞点副业,水电煤都是算的他的,丫就是清赚!
马森笑眯眯的不说话,盛栖梧琢磨了下:“行吧,这个月开始工资给你再上浮个10%,至于这副业的事情,你要是忙地过来你就做,看你自己心情吧。”
“盛哥你真的是太好了!我要是个女的,我一定嫁给你!”马森没想到还有意外之喜,没想到还没有和盛栖梧说呢,盛栖梧就给他加工资了。
“那还是免了吧,你要是真的高兴,那就多做点好吃的出来,这牛肉粒猪肉脯什么的,就不要大意的上吧,我吃了这猪肉脯,味道相当可以了。”
盛栖梧想像了下女版的马森,忽然打了个寒颤。以身相许就不必了,多做点好吃的倒是可以的。
“那必须的,盛哥你明天要是真的买牛肉回来,我一定将这牛肉干给做出来。”
马森有心拍胸脯来着,可是看看自己湿漉漉的手,还是放弃了这个动作,只是嘴上对盛栖梧表忠心了。
他拿得出手的也就是这手厨艺了,难得别人赏识,马森自然是要铆足了劲儿好好地表现一把。阮爷爷和许医生早就受不了这厨房里浓郁的猪肉脯的味道,两人出去了。
第九百八十九章 桃花糕上架啦()
盛栖梧则是顶替了许医生的位置,陪着晚晚。他也是才知道晚晚居然对厨艺感兴趣。看晚晚一直盯着马森看,盛栖梧逗她:“晚晚,看得懂吗?”
晚晚平时话不多,盛栖梧就有意识地让晚晚多说话。晚晚抿唇:“昨天看过的,胖叔叔在洗花。”
听她的口气,很平常,盛栖梧点了点晚晚的小脑袋:“那接下来胖叔叔要准备做什么呢?晚晚能不能给爸爸说说?”
晚晚也不看盛栖梧,看马森手上的动作差不多了,晚晚才说道:“榨汁。”
马森听得晚晚的话,立马眉飞色舞的:“晚晚真厉害,只见过胖叔叔做了一次就记得了,今天胖叔叔做出来的桃花糕一定要让晚晚多吃几块!”
听得马森的表扬,晚晚难得露出了一个大大的笑容,脸颊上还有两个小梨涡。盛栖梧这才发现,原来晚晚也是有梨涡的,只是平时晚晚很少这么的大笑,所以他一直都没有发现。
晚晚也许是觉得盛栖梧不知道这桃花糕的做法,这不就在盛栖梧的身边,看马森应该做什么了,晚晚就提前说。
马森是真的惊讶了,这么小的小姑娘仅仅是看过了一遍,就能够将这中间的步骤说地分毫不差,已经是非常的聪明了。
“盛哥,晚晚可真聪明!”
盛栖梧刚要说话,晟晟已经非常自豪地开口了:“妹妹好棒!真厉害!”
晚晚面皮薄,但还是强撑着说了一句:“锅锅才厉害。”
兄妹俩这是开始了商业互吹的模式,盛栖梧也不插话,他现在也看出来晚晚似乎是点亮了厨艺这一技能?
目前还不知道晚晚的动手能力怎么样,但是已经能够看地出来,晚晚现在是说得一口的好菜啊。这么一想,盛栖梧都要笑出来了。
这一点上,晚晚还是挺像他的,不像她妈妈洛桐,那是厨艺真的不在行的。闺女能够像他,盛栖梧心里别提多开心了。
在马森的动手晚晚的动口下,这桃花糕很快就做成了成品,厨房里除了猪肉脯的浓香以外,还有这桃花糕的清甜味。
忽然厨房的门一下子被推开,众人齐齐看过去,就是胖爷爷站在最前面。此刻他正吸着鼻子,在嗅着空气中的浓香味。
在看到摆放在案几上的猪肉脯后,胖爷爷走过来,伸手就向着那蜜汁猪肉脯抓了过去。
许医生慢悠悠地走了进来,看着胖爷爷的动作:“这蜜汁的你不能吃,左边的是原味的,你和大家吃那个。”
碍于许医生的威严,胖爷爷伸出去的手愣是改了方向,向着旁边的原味猪肉脯抓了过去。他这个人抢食比较厉害,嘴巴里吃着,手里还要再拿上两片。
剩下的爷爷奶奶们也都来尝一尝这猪肉脯,有的牙口不好的,就选择了这桃花糕。胖爷爷是吃碗里的看着锅里的,原味的到嘴了,这蜜汁的还没有尝到个滋味呢。
再看许医生全都是吃的蜜汁的,胖爷爷眼睛都要红了。这人和人的差距怎么就这么的大呢,他不能吃,偏偏许医生就能了?
可惜许医生是大爷,他惹不起!胖爷爷悻悻地缩了缩脖子,不敢去挑战许医生的“淫威”。马森看地于心不忍,趁着许医生在和阮爷爷说话,偷偷地给胖爷爷塞了两片蜜汁猪肉脯。
胖爷爷那叫一个大喜过望,急急忙忙地将这两片猪肉脯藏好,躲到角落里慢慢地品味去了。一边吃还一边感叹,这蜜汁的真好吃啊,难怪这许医生不肯他吃!
趁着大家都在,马森又快手的蒸了两笼屉的桃花糕出来,爷爷奶奶们吃人嘴软,也就过来帮忙打包了,每个桃花糕都真空包装好,很快,料理台上就有一堆的桃花糕在那里。
陈羽不知道什么时候得到了消息,早就跑到了后厨在拍照了,这不已经在电脑前面编辑图片准备上传到网店里去了。
盛栖梧抱着晚晚,看着经过了两年的历练,已经成熟了许多的陈羽。他的动作很快,这不没几分钟刚刚上架的这些桃花糕都被抢光了。
卖完即下架的陈羽兴高采烈地收起电脑,招呼着马森就往外面运这些桃花糕,他还要回去称斤轮两地给客户寄过去呢。
清水村的网店的生意是一如既往的好,这不一路上陈羽就听着自己的手机一直叮咚作响,很多都是原先的老客户手慢了没有抢到的。
这才刚过年,田地里也没有什么事情,陈羽的爸妈在家里都闲地难受,网店的生意还可以,但是陈羽一个人就能够搞定,她和陈羽的爸爸也就无事可做。
王秀芹就趁这个机会将家里的被套给拆下来准备洗一下,看着陈羽骑着电动小三轮回来,车斗里还有很多包装地好好的糕点。
王秀芹的眼睛就是一亮:“度假中心的?”
陈羽擦擦脸:“可不是?刚刚出锅的,我刚上架全都被抢光了,那边马森又在加班加点的做了,我先拿了些回来,准备打包好发出去。”
王秀芹立马来了精神:“那感情好!你等着,我来给你帮忙。”
陈羽看了看他妈妈手里捧着的被套床单:“您还是去洗你的衣服吧,这些我自己来就好。”
王秀芹大咧咧地一挥手:“急啥?这些事让你爸做就好了,陈德善!陈德善!”
刚喊了两声,陈羽爸爸就出了房门,他本来是要午睡来着的,但是王秀芹要洗被套,这不他就起床了。
刚看了一会儿电视呢,这不听到陈羽回来,他刚要出来看看呢,王秀芹的大嗓门儿就响起来了。
出门迎接他的就是一大捧的床单被套,王秀芹往他手里一塞:“那这些是你的任务了,我去帮着小羽打包发货了。”
看着王秀芹的身影,陈羽爸爸张张嘴,我也想帮小羽打包发货的好吧?谁乐意洗衣服啊?娘们唧唧的!
可惜那边母子俩