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林小桥有些着急的说道：“如果我能把他们烧成菜哩？而且是味儿很好的菜，那你们酒楼也不要吗？”
周掌柜是个标准的生意人，他看到林小桥一脸儿笃定的模样儿，眼睛一亮，他们酒楼虽然是镇上第一酒楼，但是酒楼菜式多是流传下来的老菜式，很没有新意，如果这个小姑娘真能把这些福果儿做成美味的菜肴，那对酒楼来说生意肯定能够更上一层楼。
可是还没等他开口，那边坐着喝茶的华服少爷就等的不耐烦了，催促着说道：“周掌柜，快安排他们做菜去吧，我在这儿等着尝尝呢。”
周掌柜无奈，这小少爷还真是对新鲜吃食儿最是感兴趣，不过也好，待会儿做出菜来，如果能让少爷说好，那菜肯定就是好的了。
于是一行四人又走下楼去，周掌柜带着林小桥二人走到后厨，跟那里的厨子吩咐了些什么，就对林小桥二人说道：“这里是我们酒楼的小厨房，一般用来做些精细的菜，里头材料齐全，要用什么，你们就自个儿拿，我和少爷坐在外面等着你们。”说完就走了出去。
林小桥，扫视了一下，第一感觉就是干净，在林小桥的印象里，很少有餐馆的厨房这么整洁干净的，看来云来酒楼确实名不虚传啊。想到这儿，林小桥身上的压力也增加了几分。
厨房里头，鸡鸭鱼肉都有，还有各种调味料儿也很多。于是林小桥就和李二虎二人开始动手收拾了起来，林小桥打算先做上六道菜儿试试看。
这厢，两人在小厨房里不停的忙碌着，那厢周掌柜二人也在外头大堂里悠哉悠哉的喝着茶水。看着小少爷难得如此耐心的坐着好一段儿时间而没有不耐烦的样儿，周掌柜，心里真感慨着，真是难得啊，这少爷还真是个“好吃”的。
大约过了一个时辰的样子，林小桥二人就各端着一个托盘，上头总共放了六盘子菜，走近一些就能闻到菜的香气儿了。林小桥一一把六盘子菜放到桌上摆好。
第一道，便是让林小桥垂涎已久的“浓香栗子鸡”，只见它色泽发亮，散发着浓浓的香味儿。此菜，先要把鸡肉剁成块儿，浸泡出血水，然后锅内放少许油，爆香葱姜蒜，再放入鸡肉块，小火炒至微黄，接着倒入栗子，加些糖，酒，酱油，翻炒均匀使鸡块上色儿，再加水没过鸡块，大火烧开。放盐，小火炖至汤汁浓稠，即可出锅，撒上葱花。那叫一个“色，香，味”俱全。
第二道，便是上次在李家吃过，众人均说好吃的“板栗烧肉”。由于调味料齐全，此次板栗烧肉，远比上次的味儿纯正，上回吃的只能算是“农家版板栗烧肉”，相信这回儿味道更胜之前。这道菜，则是先把五花肉切块过水，锅内倒油烧热，加入葱姜，八角，花椒煸香，放入五花肉翻炒均匀，加入老酒儿去腥，酱油入色。倒入足量热水，没过锅里的五花肉，大火煮开之后，小火继续煮至两刻钟的时间，加入剥好的板栗，继续煮上一刻钟让板栗入味儿，加入白糖儿，翻炒均匀，再加少许盐就可出锅。林小桥觉着此菜儿胜在味儿全，口感好。
第三道，山药板栗菜丸子，板栗泥加上山药丁和叶子菜，丸子混合了三种不同的口感儿，绵滑，清爽，弹糯。在上面撒上些细细的白糖儿，光看那一个个的白绿丸子就很养眼儿。如果想吃咸的，也可以加些盐等调味料搓成丸子，用油微煎，味儿也很香咧。
第四道，板栗烧鸭，此菜胜在两个字“酥，烂”。将整只鸭子去其内脏，头脚，其余的切成块儿并洗干净，锅内倒入油，加姜片和葱段儿炒出香味儿。然后放入鸭块儿，加酱油，酒，白糖烧上一刻钟左右，再放入板栗。上笼屉蒸两刻钟的时间，待鸭肉酥烂后，将湿的勾芡水和麻油拌在鸭块上面即可。那味道儿，可真是麻香儿麻香儿的。
第五道，板栗粉蒸肉，是很经典的一道菜儿。此菜先将板栗一一切成两半儿，五花肉亦切成方块儿，接着将板栗和五花肉混放于大碗中，调入盐，酱油，姜等，撒上适量的芡粉，使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。然后将大碗儿上笼屉蒸上，蒸至肉酥即成。这道菜吃起来清香不腻，口感酥脆。
第六道，香菇烧板栗，这道菜颜色搭配鲜艳，口感也很清爽。此菜的做法也较为简单，把锅烧热下油，放入姜片，香菇，炒香，再加入剥好的栗子，翻炒均匀，再加水，没过板栗，烧至水开，加入盐，酱油调味儿，小火焖至一刻钟，加入青椒红椒，大火翻炒收汁儿即可。
除了这六道菜，厨房还有一道栗子排骨汤，还未来得及出锅儿。
看着桌上一道道色香味儿俱全的菜，周掌柜二人早已等不及，纷纷下筷品尝。周掌柜越吃越讶异，没想到这小姑娘居然能做出如此美味儿的菜肴，看着少爷也是一副吃得停不了嘴儿的模样儿。他的心里已经暗暗打定主意儿，买下菜方，只是……这价格方面他得好好想想。
林小桥瞧着桌上二人均是大快朵颐的模样儿，心里总算松了一口气儿。刚刚在后厨，这些菜几乎都是她在掌勺，自个儿那小身板能把这些菜一道一道儿的烧出来，真是实属不易啊，之前她也很紧张自个儿做的菜能不能入得了他们二人的眼。
两人很快就吃完了桌上的菜儿，此时一个小伙计又端着个盆子，林小桥知道是她的汤“板栗玉米排骨汤”也上来了。于是劝着二人说道：“公子，周掌柜，刚刚吃了那么些菜儿腻吧，来喝上一碗儿福果儿玉米骨头汤尝尝，这汤味儿倍好，也最是解腻儿。”说着就帮他们每人盛上一碗儿汤。
二人虽然吃的肚儿圆，但是也受不了这汤的香甜之气，于是纷纷接过道谢。吃饱喝足以后，那位华服少爷完全摊在椅子上不得动弹了，他实在是吃的太撑了，这位少爷对别的都没啥子兴趣，就是喜欢新鲜的美食儿。
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第三十八章 谈成（下）（）
周掌柜吃饱喝足以后，优雅地用锦帕擦了擦嘴角，然后悠悠的开口说道：“二位，今儿个这菜实在是美味，我们就好好的谈谈如何？你们是个怎么样的打算？可否说给鄙人听听？”
李二虎，压根儿一点儿也不晓得，自个儿小外甥女的打算，他还沉浸在厨房里头林小桥大展身手，能够做出如此多的美味菜肴的震惊当中。而林小桥等的就是周掌柜的这番话，于是就把自个儿先前的打算儿说了出来：“周掌柜，既然看得上这些菜儿，那我就想把这些菜方卖给贵酒楼。这些菜里头都缺不了一种材料福果儿，而这福果儿，我估计全镇甚至全县都没有别家有。”
周掌柜此时眼里正闪着精光儿，他在想着如何用最低的价格买下菜方，再谈福果儿的供应问题。思索了一会儿，开口说道：“林姑娘，你的菜虽然好吃，但是我们也不敢保证推出去以后就一定会受欢迎，所以我们也是要承担风险的。所以你看这菜方儿的价钱……”
林小桥自然听出他是想要压价的意思，但是她前世的职场也不是混的，于是眨了眨眼睛，狡黠的说道：“这福果儿只此一家，如若我把这菜方儿卖给贵酒楼，那么你们完全可以作为招牌菜，以后客源广泛，还愁赚不到钱嘛，以后你们完全可以扩大经营范围，把酒楼开到省城乃至全国了咧。至于风险嘛，开门做生意，怎么会没有风险咧？周掌柜可是久经商场的老前辈了，不会看不到这福果儿的商机吧。”
周掌柜此时完全被她这番完全不似小儿，就算大人也说不出的话震撼到了，看着她此刻眼里不复小孩天真幼稚的坚定自信。周掌柜有些怀疑坐在自个儿对面，正在等他回话儿的黑瘦小姑娘真的是个不满十岁的小孩子吗？他第一次觉得遇到了对手，收了收神儿，也不再纠缠这个问题，“哈哈”一笑道：“既然林姑娘看得这么透彻，那就请报个价吧。”
林小桥假装思考的样子，把她之前就打算好的价钱说了出来：“一个菜方子五十两，我这儿还有几个有关福果儿的菜方儿，可以一并卖给贵酒楼。如果周掌柜可以接受，我还可以赠送您几个有关福果儿的糕点方子，保证卖得好，您看如何？”
周掌柜，深思了一会儿，说道：“成，就按林姑娘说的算。今日鄙人很想结交林姑娘这个小友啊，不知你可愿意？希望以后林姑娘如果还有什么好的菜方儿，能够先想着我们云来酒楼。”
林小桥听完，又挂上她那甜甜的笑容说道：“那当然好咧，周掌柜那是抬举我咧，我一个小姑娘哪里敢跟您做朋友啊。我看不如这样吧，以后我就叫您周伯伯，您就叫我小桥，以后您就把我当个晚辈儿，行么？”说着还冲着周掌柜调皮的眨了眨眼睛，不复之前那副老成的样子，又变成了一个可爱的小姑娘。
周掌柜瞬间被她那可爱的小模样儿逗笑了，爽快的说道：“成，就这样办吧。现在咱们来谈谈，关于这福果儿的供应问题。我想知道你们家能够提供多少福果儿给我们酒楼？”
林小桥想了想，家里还有两千多斤，还有自个儿家上林村那边的山头上估计也能捡个两千斤的样子，那么加起来就有四千斤左右了。于是回道：“周伯伯，咱家估摸着还有四千斤的福果儿，这福果儿保存时间长，如果把它们晒干了，放在通风的地方保存，估计可以吃到明年新的一批长出来。”
周掌柜听了此话，算了算，既然作为招牌菜，那每天的供应量肯定也不能太多，主要是京城里头的酒楼需求量大。但是物以稀为贵嘛，这福果儿到目前为止，还真的没在别的地方儿见过，看来以后还只能跟这小姑娘一家子合作了。于是他开口说道：“那成，小桥丫头打算把这福果儿卖给我们多少钱一斤啊？”
关于这福果儿卖给酒楼的价钱，她自然早就打算好了喽，所以淡定的说道：“前几天，我们的福果儿在集市上卖五十文一斤，我想周掌柜也是有所耳闻的吧。但是那只是我们投石问路的价钱儿，更何况现在卖给你们酒楼，它的身价自然也要往上提一提喽。我觉着就定在一百文钱一斤吧。”旁边的李二虎听了，倒抽一口冷气儿，这是生生的把这福果儿的价钱提了一倍儿。
周掌柜听了，却很是淡定，一百文对他们来说实在是不够谈的，他只要转转手，可以把这价钱提上几十倍。于是便爽快的答应道：“成，就这价钱吧。既然小桥做了我的晚辈，我自然也不能再做推托了。那么这福果儿是你们送过来呢，还是我安排伙计去你们家拿呢？”
林小桥想了想，然后说道：“周伯伯是个大忙人，就让我们自个儿家给你送吧。为了不引人注意，我们一天给您送两次，一次五百斤咋样？”
周掌柜也没什么意见，于是说道：“那行吧，未免夜长梦多，咱们今儿个就立下契约，按个手印吧。”
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第三十九章 一大笔钱（）
林小桥自然也没有意见，于是周掌柜吩咐人拿来文房四宝，唰唰唰不到一会儿功夫就写上了两张契约。一张是卖菜方儿的，一张则是福果儿的供应问题的契纸儿。林小桥接过契纸瞄了瞄，全部都是繁体字儿，自个儿只能大面儿的看懂，有些像前世的合同形似。那张卖菜方子的契纸主要就是说了一点，以后凡是在云来酒楼卖过的菜方不能再次卖给别的酒楼，否则要付相应的赔偿费。赔偿金额还挺高的，要一千两银子咧。另外一张有关福果儿的供应问题的契纸上，大意写了福果儿的价钱，不得随意变动，还有这福果儿以后也只得卖给他们云来酒楼，不得卖给其他酒楼。林小桥想了想，若是以后别人发现了这个福果儿，大肆种植上，卖到别的酒楼咋办哩？于是，林小桥决定还是把年限定的低些，这样有啥变动，自个儿也无需承担什么责任。
林小桥拿过契纸，就让身边的李二虎念给她听，谁让原主以前是个目不识丁的小丫头咧。今儿个自个儿做出这么多的菜，又跟周掌柜如此老练的谈话，估计早就震到她的小舅舅了，待会儿肯定是要费一般唇舌解释的。所以她可不想，再让李二虎看出她是识字儿的，那样的话可不仅仅是震惊了。估计可能要把她当个妖怪来看了咧。
李二牛虽然惊讶自个儿的小外甥女今儿个的种种怪异，但是该到他上场的时候，一点儿也不含糊。因此接过契纸，自个儿先扫了一遍，还好上面的字儿自个儿基本都能认识，所以就一一念了出来。
等她念完，林小桥就对着周掌柜说道：“周伯伯，咱就契约就先定个一年吧。虽说现在这福果儿只我一家独有，但保不齐明年后年别人也能有咧。”
周掌柜听了点了点头，没提什么意见。于是双方各自签字画押，林小桥当场现学现用，把自个儿的大名签了，手印按了，这单儿大生意儿就这样谈成了。林小桥小心翼翼的收好自个儿的契纸。
接下里便是菜方子了，林小桥在边上说着，周掌柜则在纸上写着。除了那六菜一汤的方子，林小桥又说了板栗烧猪蹄，红烧板栗鸡翅，栗子冬菇焖鸡，板栗烧山药，板栗焖牛肉，鲫鱼栗子汤，栗子炒娃娃菜儿，糖醋板栗的菜方子，一共十五个，其中十二个菜方子算钱，另外三个算作免费送的。另外，林小桥还赠送了几份栗子糕点的方子，例如栗子松糕，红豆栗子泥米糕，栗蓉酥，桂花栗糯糕和栗子黑芝麻糕。
周掌柜看着手上的菜方子，如获至宝，尤其是那几张糕点的方子。虽说他不懂厨艺，但看着它们复杂的工序，加上福果儿本身的甘甜，周掌柜可以断定这些糕点肯定能够卖得俏。这丫头居然说要送给他，不仅赠送三张菜方，另外还送他五张糕点方子，真是大气。周掌柜现在是越来越喜欢这个看似不起眼，却又给了他很多震撼的小丫头了。所以掏钱的时候，周掌柜显得较为大方儿，几乎是立刻取来六百两银票和五十两的福果儿定金儿。
林小桥接过那笔“巨款”，内心早已激动的无以复加，但面上还是强装镇定的模样儿。她小心翼翼的把银票和银锭子放好，银票放在自个儿胸口，银锭子用之前装福果儿的油纸包好，放进竹筐里头。然后起身说道：“今个儿，真是谢谢周伯伯咧。以后有机会的话请周伯伯去我家里吃饭咧。我在这儿就先祝周伯伯生意兴隆，好好发财喽！我们就先走了啊，周伯伯再见啊！”
说完就打算拉着李二虎走人，但是周掌柜却拉着她的手，客气的说道：“小桥，且先别走，让周伯伯请你们吃顿便饭再走不迟啊。二位就留下来吃了饭再走吧。”
林小桥听了此话有些犹豫，她现在确实有些饿了，不过这么大笔钱放在身上，她实在是不太放心，于是就看着自个儿小舅舅，眼神询问道：“小舅舅，你决定吧。”
李二虎自个儿心里的想法跟林小桥差不多，收到林小桥的眼神儿，就拱了拱手，道：“不咧，今儿个就不吃饭啦，家里的长辈还在西街口等着我们回去咧。谢谢周掌柜的好意了啊！下次有机会，希望周掌柜能够光临寒舍，赏脸儿吃顿便饭。”李二虎此时也拽了拽文。
周掌柜听完，只能装作遗憾的样子儿，说道：“也罢，不好让长辈等的着急，今天就算了，下次来镇上可一定要来吃顿饭啊。小桥丫头，既然叫我一声周伯伯，以后可得常来看我啊！”
林小桥和李二虎自然回着“一定，一定”，于是两人就再次告辞离开了。
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第四十章 秦业（）
周掌柜看着那两个一大一小的背影儿，沉思道，今儿个那个小姑娘儿带给他的震撼实在是太多了，小小年纪居然心思儿如此玲珑剔透，聪明伶俐，真是难得。何况看着他们的衣着打扮，她应该是个乡下农户人家的小姑娘，这就更加难得了。真想看看她的父母是个怎样的人，这样伶俐的丫头，得是怎样的父母才能教导出来的啊？说不定是哪个大家世族的人落难来此的……
这厢，周掌柜正陷入自个儿的深思里头。那厢一直被他们忽略的那个华服少爷，看到林小桥二人走了，立即鬼使神差的追了上去。他匆匆的追到酒楼门口，对着林小桥的背影儿喊道：“喂，你等一下儿。”
林小桥听到好似有人在叫她，便停下脚步，站在路边，看着那个华服少爷说道：“公子，还有什么事儿吗？”
此刻，那锦衣少年又奇怪的盯着林小桥看了半晌儿，看得林小桥心里头都起毛了，然后才开口说道：“我叫秦业，你以后别叫我公子了。我很喜欢吃你做的菜儿，以后如果你来镇上了，可以来酒楼找我玩，知道吗？”
林小桥听了此话，觉得有些莫名其妙，看了看那少年认真的样子，也就礼貌性的回道：“我叫林小桥，今儿个多谢公子了，要不是公子帮助我们，今儿个的生意儿肯定是谈不成的。以后有机会，一定好好谢谢公子，请公子吃饭儿。”说完就准备离开了。
但是，秦业听着她口口声声儿“公子”的叫着，而且说话的语气很是客气疏离，有些生气，于是抓着林小桥的手，有些霸道的说道：“不是跟你说了，不要叫我公子了吗，你怎么还一口一个的叫着啊？你这是不想把我当做朋友了是吧。”
林小桥有些无语，这些少爷真是想一出是一出儿，但是看着他有些较真儿的模样儿，只得说道：“那好吧，以后我就不叫你公子了，叫你秦少爷行吗？秦少爷身份尊贵，怎么能和我做朋友哩？不过以后若是秦少爷有啥子需要我帮忙的事儿，就说一声儿，我肯定帮忙。”
秦业听完，条件反射的说了句：“真的吗？这话儿我可记下了啊，你也别忘了啊。”
林小桥其实只是客气的说说，毕竟今儿个要不是他的帮忙，说不定他们压根儿就谈不成这笔生意咧。林小桥觉得，用脚趾头想想，都晓得他怎么会有需要自个儿帮忙的那一天咧？
虽说她不太清楚这个秦少�