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广府人喝老火汤的历史由来已久,这与本地湿热的气候密切相关,而且汤的种类会随季节转换而改变,长年以来,煲汤就成了当地人生活中必不可少的一个内容。
俗语说:“宁可食无菜,不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉,会吃的喝汤”的说法。先上汤,后上菜,几乎成为本地宴席的既定格局。
在这炎热的夏季,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的老火汤,个中味道,实在让大家惬意不已。
喂,等等,留一碗给我。”
何弃廖这正说得来劲呢,张斌辉那里已经下去几碗了,再不抢,他也就不用想了。
汤喝完,菜上来了,第一道是冬瓜盅。
这道菜是以冬瓜为主题,以冬瓜为器皿的经典菜肴。其制作是用半只不去皮的冬瓜为食料也为器皿,外形进行艺术加工,内里配以肉丝、虾米、莲子、香菇等,经慢火炖至冬瓜熟透才上桌。
盅里面的食材讲究异色搭配,肉丝、虾米、莲子、香菇色泽各异,再配以笋、青椒、胡萝卜、咸酸菜等切丝,色调缤纷又协调,味美而又富于营养。
作为器皿的冬瓜刀工考究,其外表雕刻了龙凤花鸟,图案千姿百态,栩栩如生,再配以寓意美好而颇有艺术性的菜名——“百花迎春”,这个冬瓜盅马上给人留下了味觉与幻想的共同享受。
食材张斌辉检查过了,虽有瑕疵,但瑕不掩碧,这个冬瓜盅一端上来,马上引来一片的喝彩。
第二道菜端上来了,芙蓉开边虾。
服务员准备介绍,霍胜男摆手让她走了,这道菜她会做,必须得瑟。
“这道菜可是我的拿手好戏,我看端上来的这盘有我八成火候,那就我帮大家介绍一下吧。
这道芙蓉开边虾由大虾、彩椒、姜蒜三样食材搭配而成。切虾要从大虾的背部下刀开片,去掉虾线,用刀刃点断虾腹部的筋,加盐和酒腌十分钟。
然后把芙蓉和姜末塞进虾的背部,再撒上彩椒丁,放蒸锅中蒸,三分钟后即可取出食用。
这道菜可不一般,它有保健效果。
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
怎么样,我说了这么多,这道菜的特点大家都明白了吧?”
霍胜男说得摇头晃脑,桌子上众人早已吃得热火朝天,等她住嘴举筷,盘内已只余虾壳了。
张斌辉与何弃廖哈哈大笑,玲豆豆与莫影宣面带羞涩,但没办法,吃东西就是这样:菜式一定要好,加配以美食家的专业解说,想不开胃都是不可能的。
这间食府十分专业,服务员上菜如行云流水,不一会,一桌菜已摆满了台面,有麒麟鲈鱼、盐焗鸡、百花鱼肚、悦式填鸭、牡丹煎酿蛇脯……
就连几道小菜也是清爽可笑,清香宜人,几个人吃得眉毛开眼笑,痛快淋漓。
(仅以此章献给中国美食)
第171章 竞争上岗()
这一顿吃得很爽,两小姑娘饿了几天,虽然修练能弥补能量,但这口腹之欲却是仍然存在的。
到得后面,她们都感觉不好意思了——吃相不可爱。
回到小园,何弃廖与霍胜男照旧去找夜生活,张斌辉的躺椅却被两姑娘霸占了,美其名曰:消食。
张斌辉无奈,只得回屋搬条凳子坐边上透凉,心里暗下决心:赶明儿一定再去买多几张。
今天的夜色还不错,除开空气差点外,各方面都还挺舒服的,三个人你一句我一句,不知不觉就聊到了那只异形上面。
“你说它干嘛要往北边跑?就一条直线,根本不注意隐藏。它都还没有完全成长,没必要暴露行踪啊?”
张斌辉早就把发现异形的事情跟两姑娘探讨过了,这两位来自人阶分院,她们对异形肯定有更深的了解。
“北边有什么?异形这么迫切,那里肯定有它的目标。”
张斌辉想了想:“一千多公里外,那里有一个核废料处理场,当时我查看了那些战士的神识,他们很紧张这个。”
“核子废料?”小姑娘们陷入了沉思。
过了一会儿,莫影宣首先开了腔:
“原子技术,很多科技星球都掌握了这块,我们在二号星球与异形作战的时候,也使用过这种武器,但是效果出乎我们的意料。
虽然核子弹消灭了大量的异形,但是它的负作用马上展现了出来。
受到辐射并幸存下来的异形加快了进化速度,它们的繁殖能力也增强了。
为了找到原因,联盟抓捕了一些异形,结果惊异地发现,它们能够吸收辐射能量。
核子弹虽然摧毁了不少异形,却同时如给它们进了补药,反而能促进异形加速进化。
所以从那以后,我们再也没有在战场上使用过高辐射武器,科技星球的装备也主要以能量武器为主。”
听到这,玲豆豆插了一句:
“那会不会这只异形就是冲着那里去的,它想加快成长、进化速度?”
莫影宣摇了摇头但又显得有些犹豫:
“或许吧,除非它有重任在身,否则这只异形不会去寻找那辐射源。”
“为什么?”
张斌辉也好奇了:“你不是说那东西对它而言是补药吗?”
莫影宣看着张斌辉:
“也不完全是补药,就象双面刃,这东西毕竟杀伤力太强,对异形仍然有负作用。
虽然异形能加速生长进化,但是受到强辐射后,会严重减损它们的生命,甚至能让异形的寿命腰斩。
所以说除非事态紧急,异形一般不会采用这种极端方式。”
三人又陷入了沉思:如果是为了进补,那这只异形到底要做什么事情?
可如果不是为了进补,那它干嘛又大张旗鼓地往那跑呢?
光想是得不到结论的,正事还得办,所有的监控装置维护好后,异形的活动空间就十分有限了。
所以当天晚上,三人再次出发去维修装备。
这些天的事项基本上就是这样,白天张斌辉正常上班,晚上则三人出去检修装备。
而两名驻地球的女生也慢慢适应了这里的环境,她们甚至参与到了和大妈的聊天活动当中。
这期间,许中良也相当活跃,他时不时参与进来,与众人打成一片。但张斌辉敏锐地发现,此子乃项庄舞剑,他对这两名女生很有兴趣,他在寻觅机会。
这天,两女假装疲倦,回屋睡觉,实则隐身出去办事,许中良主动走到了忙碌的张斌辉面前。
“小辉,跟你说个事。”
张斌辉头也不抬,仍在埋头输入资料:“说吧。”
“额,我想问一下,你的表妹有男朋友吗?”
张斌辉暗暗好笑,这小子想碰壁了。
“你问哪个?”
许中良愣住了,是啊,这里可有两美女,总不好说两个吧?
于是他吱唔半天:“宣宣,我是问宣宣。”
张斌辉回过头来:“没是没有,可是你有女朋友啊?”
这句话一出,真把许中良给吓了一跳,他是怎么知道的?要说许中良过来居委会也就是过渡一下,把这里当跳板而已,他的仕途早安排好了。
见两姑娘美丽,最关键是挺纯朴的样子,这小子有点想劈腿,工作之余找点乐子,谁想对方一家伙叫出了自已的底细,还真让他始料不及。
张斌辉笑了笑:“听大妈们说的。”
许中良吁了口气,但仍是有些纳闷:大妈们就算再八卦、再神奇,也不至于这么仙吧?自已没露过口风啊?
不过被张斌辉挑破,许中良不好再说些什么,吱唔两句,借故走了。
他前脚一出,后面两大妈凑了过来:“喂,小辉,最新消息,街道办改革方案定下来了。街道办拿出一个副职,还有几个科员名额,向下属部门公开竞争上岗,录用者转入公务员编制。
以你的条件,肯定有机会的,机会难得啊,去报名吧,还是副科级呢。”
这些大妈关心自已,张斌辉知道,不过他志不在此,真要是跳入体制之内,只怕以后没有更多的空闲时间,自由度是肯定没了,他还真的没有想法。
张斌辉这正想婉言谢绝呢,大妈们又说话了:“对了,上午你妈打电话过来了,你不在,我们接的。
你孙阿姨把这事告诉了你妈,她很高兴,对我们的情报很感激呢。对了,她说等下打电话给你。”
听到这个,张斌辉只能苦笑,这事肯定避不了了。街道办是居委会的上级主管部门,虽然这里是省城偏僻的街道,但其权力却实在不小。
老妈对自已现在的选择颇有怨言,哪怕张斌辉现在身家千万,她仍然天天唠叨,认为这非长久之计。
现在听到这条情报,她说什么也会强迫自已的,体制内的饭碗,一直是她最好看的工种。
老妈是教师出声,教小孩就跟教学生一样,十分强势。张斌辉孝顺,这辈子就没想过忤逆,这次肯定跑不了了。
果不其然,聊天结束不到十分钟,电话响了,老妈大人驾到。
第172章 择优()
挂了电话,张斌辉叹了口气,这事说不得得去报名了。
“不用,我们帮你报了,你妈不相信你,拜托了我们。不用谢啊!”
大妈,你们太热情了!
定下来报考,就得复习准备。这次考试挺正规,先笔试后面试,最后还要检查身体,完全按照国考规格来办。
网站上还公布了报考条件:大专以上,专业不限,要求有基层工作经验,本地户口优先。
张斌辉准备应付一下,走个过场就算了,毕竟自已不可能真去吃这碗饭。
至于老妈那里,让她看看自已的经济实力就行了,以前没有详细跟她说过。
这小园出租,每个月租金都几万了,如果加上那一千万的存款利息,相信她老人家也不会再有什么意见吧?
考试就得复习,张斌辉没买资料,但大妈们送过来了,还要求自已工作之余必须要看。
唉,热情的大妈啊!
于是张斌辉白天更加紧张了,录完资料,还得端书作势,不然她们那里过不了关。
按理来说,上班时间办其他事情,这事不合规矩,但刘主任见了,也就是笑笑,并没有出声。
倒是许中良看不过去,有意过来提醒,说这影响工作效率,可张斌辉一直是这样过来的,他的工作质量高,而且是居委会的房东,平日里没事居委会也允许他不见人影,所以张斌辉对许中良的劝告并不在意。
考试时间就订在一周之后,在这之前会有一个初审,虽然张斌辉并不在意,但大妈们却对他很有信心。平常在一起聊天的时候,也在分析张斌辉的优点,越聊越觉得张斌辉的优势极大。
“这街道办副主任肯定是我们小辉的。你看,他是重点大学毕业,双学士学位,这其中就有管理专业,完全对口这个职位。”
另一位大妈也插口了:“那是,这次招考,本来就是为了招揽人才。人家小辉又有工作经验,工作质量也没得说,人还年轻,刚好符合现在提拔年青干部的要求。”
第三位也出声了:“我觉得也是,你看,刚才我找了套试题让他测,结果你猜怎么着?满分!瞧这头脑,这试题在他面前根本没有难度,直接考了第一,就算有小动作也不好淘汰吧?不是咱们小辉还能是谁?”
三位大妈:“小辉,你以后要是当了我们的领导,那可一定要记得关心我们这里的居委会啊?可不能出了门就忘了人。”
张斌辉连连苦笑:“那当然,那当然。”
大家聊得热闹,把隔壁的刘主任也引过来了,听得一阵,她笑着拍了拍张斌辉的肩膀,然后端茶回了办公室。
张斌辉也没在意,录完资料后又照例躺到了小园之内,端本书准备睡觉,刘主任过来了。
居委会工作一直挺宽松,两人平日里也经常这样喝茶,所以张斌辉马上煮水,刘主任笑着看他忙活。
喝得一会儿,刘主任欲言又止,张斌辉看出了问题:“主任,您找我有事吧?”
刘阿姨放下茶杯,开口说话:“小辉,你一直挺关照我们居委会,让你屈就在这里上班,真是难为你了。”
张斌辉误会了主任的意思:“主任,要是单位资金紧张,这租金没事,迟点交也行。要不我再减点。”
“不、不、不、不、不,我不是这个意思”,主任急忙摇手,她可没打算占这便宜。
“是这样,你报名参考这事。”
“怎么了?”
刘主任小心地回头看了一下,好象下定决心似的:
“许中良也参考了。”
张斌辉一时间没反应过来,许中良参考,跟我有什么关系啊?大家竞争呗。
刘主任见张斌辉不明白,于是又点明了一点:“小许来居委会做事,只不过是过渡一下,他很快会回街道办的。”
张斌辉社会经验浅,一时间仍然反应不过来,刘主任拍着他的肩膀站了起来:
“呵,其实考考也无所谓的,不过你不要太投入啊。反正你也不缺钱,你现在的日子挺好的。”
看着刘主任离开的背影,张斌辉的脑海中突然灵光一现:只是来过渡一下?这副主任的招考位置不会就是专门为他设置的吧?
之后这两天,张斌辉果然发现了一些问题。
大妈们仍然说他的好,讲他的优势,许中良都听得很认真,后面甚至都有些影响到他的情绪了。张斌辉能从他的目光中看到他对自已的忌惮。
终于在第二天,许中良主动来找了自已,当然,他也是借口喝茶。
“小辉,你也报名去考了那个?”
张斌辉故意装傻:“哪个啊?”
许中良皱了皱眉:“街道办副主任职务。”
“喔”,张斌辉装作恍然大悟:“对,我去报了,老妈有命,不敢有违啊。”
“别去了,听说挺难的。”
许中良顿了顿,直接说出了心里的想法。
张斌辉故作惊讶:“为什么不去?机会挺好的,公开招考,何况我符合条件又擅长考试。不是吹牛,但凡考试,我必拿第一,面视也不在话下。”
许中良的眉毛都快拧出水:“浪费那个精力干什么呢?现在要做官,没点关系是不可能的,搞不好你连初审这关都过不了。”
这话张斌辉可就不爱听了。这些事情,张斌辉以前也听说过,但他一直认为,咱们国家有这情况,跟我们的裙带文化传统是有关系的,几千年来都是这样,跟什么体|制可丝毫没有关系。
何况这些年我们规范了许多,中|央有意扭转这种现象,所以才有了现在这种逢进必考的制度,
你许中良要上也就罢了,但这样明摆着排除竞争对手,并且明言我报不到名,这未免也太猖狂了吧?
那么多环节,那么多监督,你都能摆平?
张斌辉的倔脾气被许中良激了出来:
“我不信,这场考试我准备得很充分,我相信我能考得到。”
许中良看着张斌辉冷笑两声,然后掉头走了。
第三天是初审环节,通过与否都会收到短信通知。
许中良说中了,张斌辉没有过,原因是他不是本地户口。
第173章 怀疑()
第二周下班后,刘主任有意留了下来,等同志都走光了,她主动把张斌辉叫了过去。
“小辉,这事不会影响你的情绪吧?”
她的信息很快,想不到这么快就知道了。
张斌辉倒是豁达,他本来就没想法的,现在初审都不过关,怪不了自已,也可以跟老妈有个交待了。
“没事,可能我条件差吧。”
刘主任以为张斌辉还没想通,决定再次启发他一下:
“其实小辉呀,你刚从学校毕业,还不是很了解这个社会。大学把最好的东西都教给了你们,你可不要学傻了。
我们国家历史以来都是人情社会,任何时候关系都是第一生产力,你明白这个了,以后的路会好走很多。”
张斌辉挺感动,刘主任是一位本份大妈,还颇有些热血品质,她今天是有意点拔自已了,这是她表达关心的一种方式。
“刘阿姨,你放心啦,你关心我,我知道。许中良有本事,这位置自然是他的。如果不是要提拔他,连这次竞争都不会有,我这里也就根本谈不上什么机会了。这个问题我早就想通了。”
刘主任笑了笑,她没想到张斌辉看得这么明白。
“你明白就好了,我怕你处不好与小许的关系。小许家庭很有能耐,相信我,那个副主任仍然是他暂时呆的过渡位置。他的目标不仅于此。”
世上没有不透风的墙,张斌辉虽然不说,但是很快其他的大妈都知道这回事了,张斌辉甚至连名都报不到。
于是居委会里又是一片哗然,很多大妈都来慰问他,张斌辉倒是毫不在意。
这两天许中良显得忙一些了,时常会拿个电话跑进跑出,碰到张斌辉时还会有招呼打,但张斌辉能从他脸上看到丝许得意。
世上本无事,庸人自扰之。现在可以这样说:在地球上,除开那只异形,再也没有什么能让张斌辉操心了,除开那餐饭。
还好何弃廖他们找到了那个地点,现在小园这三位把一日三餐都安排在那了。
今天晚上是马天元请客,他出差回来了。
照例还是这帮人马,照例还是那间会所,三帮人齐聚一起,马天元的目光马上放在了几位女生的身上。
“你表妹?”
“是啊!豆豆、宣宣。”
“真漂亮啊!你们好,我叫马天元,你们可以叫我天元哥。”
“缩回你的爪子去,顺便把口水擦擦。要不要叫你欧爸啊?”
马天元的脸