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第一百二十四章 砂锅麻辣烫（）
宋离站在铜镜面前来回好几次就是为了看一看身上的衣裳。
“娘，这个位置应该收紧一点，要不然走的时候容易带上。”宋离指指自己的腰侧。
赵氏连忙看了一眼，摇头。“不行，这可不能收了，姑娘家的可不能穿这么紧的衣裳，再说了如今你这身衣裳正好合适。”
宋离还是觉得怪怪的，但是她娘都已经在和么说了，她也是没有办法。
“娘，真的就不能收了吗？”宋离委屈巴巴的瞧着赵氏。
赵氏点头，“你要是不信就去问你大姐去。”
宋“那好吧。”大姐临盆的日子就是这两天了，自己怎么可能会为了件衣裳就去打扰大姐。
“对了娘，姐夫是不是该到了？”大姐就快要生了，姐夫走了也快有五个月了，这要是还不回来说不定就赶不上小侄子出生了。
这女婿什么时候回来还真是说不准，“也不知道你姐到底是什么时候回来，这样我让你三哥去县城打听一下。”赵氏道。
宋老汉儿刚进屋就听赵氏说要让宋有彬去县城打听女婿的归期，自然就不高兴了。
“安旭做事情有分寸，你这么眼巴巴的让有彬去县城打听算是怎么回事？再说了这要是路上有什么事儿耽误了也是人之常情，再等两天吧！”宋老汉儿道。
赵氏没想到宋老汉儿会反对这件事情。
“老头子，晓梅可是马上就要生了，这安旭还没有回来。要是赶不上咱们外孙出生怎么办？”赵氏道。
虽然赶不上外孙出生肯定是有遗憾的，但是为了安旭的前途就算是赶不上出生也是值得的。
“这不是还有好几天的功夫吗？急什么？等到真的赶不及再说。”宋老汉儿直接下决断。
赵氏一脸怒容朝宋老汉儿道：“闺女虽然嫁出去了，可是到底还是我的闺女，我绝对不允许任何人欺负我闺女。这安旭的归期我是一定要去打听的。”说着赵氏就开始找自己的鞋子，鞋子都没有穿周正就去找宋有彬了。
“娘的意思是让我去县城看看妹夫回来了没有？”宋有彬正在编篱笆，听见赵氏这么说自然也有些诧异。
“娘，是晓梅让您跟我说的？”宋晓梅问道。
赵氏摇头，“不是，我这不是看见安旭还没有回来所以着急吗？”
宋有彬失笑，“娘，你这也真是太着急了，再说了安旭走了还不到五个月，晓梅就算是要生也还有一个多月的时间。您急什么？”
赵氏一晃神，刚才阿离跟自己说晓梅没多久就要生了，自己就着急起来了。现在有彬又跟自己说起码还要一个多月才生，看来自己还真是紧张的过头了。
“行了，到底怎么说晓梅都是你大姐，你这儿做弟弟的，去县城接接姐夫怎么了？”赵氏翻脸。
宋有彬见他娘说着就生气了，连忙道：“按说姐夫也应该回来了，那行我就明天一早就去县城看看姐夫回来了没有。”周安旭这次是去京城参加的乡试，至于说赵氏要宋有彬去县城也就是去碰碰运气看看是不是能遇上周安旭。
宋离见她娘出去找三哥了，所以干脆直接坐了下来。支着胳膊托着下巴开始发呆。
“小姑姑，你在想什么呢？”宋甜儿见宋离居然发呆，很是好奇的在宋离面前摇晃着自己的小肉手。
“我在想着要这么赚钱呢？”宋离道。
“赚钱？”宋甜儿不是很明白，他们现在不是已经在养兔子赚钱了吗？怎么又要想怎么赚钱了。
宋老汉儿也没搞懂宋离的意思。
宋甜儿一摊手，缩缩肩膀。表示自己也不明白。
“阿离，咱们家现在养兔子就已经很好了，这赚钱的买卖多了去，难不成你还想都做了？”宋老汉儿道。
这赚钱的买卖确实多，但是想要都做了肯定是不可可能的，可是要是多尝试尝试肯定是可以的。再说了他们家现在最缺的就是资金。之前研究的胭脂也因为材料不足根本就没有办法研制出比现在市面上更好的胭脂，所以这个计划现在只能是搁浅，当然宋离并没有打算放弃胭脂的这个计划。这可是来钱的大买卖，等她攒够了资金一定要做起来。
“爹，咱们如今养兔子，这虽然说一个月能卖十八两银子，但是您想想看除去成本之后。咱们能赚的也就是十五两银子罢了。”这每个月三两银子的本钱肯定是少不了的，再说了这还有乔大郎跟卫东的工资没有算进去，再加上家里自己的人工。这一算下来一个月也就是十两银子罢了。这一个月才十两银子，自己要存到什么时候才能买千亩良田做大地主？
“这银子可不是积少成多吗？如今咱们这才是刚起步，说不定等明年了，这情况就会渐渐好起来的。”宋老汉儿道。
与其等时间创造机会，还不如自己给自己创造机会。
“爹，眼前就有一门好生意，咱们只要做了绝对是稳赚不赔的买卖。”
这世上还能有稳赚不赔的买卖？宋老汉儿可是不相信。
“行了，你也不用糊弄我了，我也知道这事儿你肯定是已经琢磨很久了，就想着找个理由跟我说了是不是？”宋老汉儿算是明白了，刚才阿离在自己面前这样，无非也就是在自己面前做做样子罢了，只怕这心里其实早就已经都把主意给拿好了。
宋离干笑，看来她爹早已经把自己的套路都摸清楚了。
“爹。”
“行了，你跟我说说看你说的那稳赚不赔的生意到底是什么？”其实他也很好奇，这阿离口里说的稳赚不赔的买卖到底是什么。
“砂锅麻辣烫。”
砂锅麻辣烫？这是什么？这还是宋老汉儿第一次听说呢，虽然听着新鲜，但是总觉得还是有些不靠谱。
“这砂锅麻辣烫到底是个什么？”
“爹，其实这很简单，就是把各种菜煮一煮，放在一起就行了。”现在正巧又是秋天，天气渐渐转凉。而砂锅麻辣烫则是热腾腾，想必到时候一定会很受欢迎的。
宋老汉儿狐疑的看着宋离，真要是这么简单，还能赚到银子？这不是糊弄自己吗？
第一百二十五章 试做砂锅麻辣烫（）
宋离一看就知道她爹肯定是误会了。
“爹，其实砂锅麻辣烫不是这么简单的，而且这调料也是关键。”自己既然决定要做这砂锅麻辣烫的生意，当然是要做好了，所以这到底怎么做也要先确认好，而且要什么菜，做什么味道的。这些都是关键。
“爹，您要是不相信我这砂锅麻辣烫那我就现在家里做一做，等你们都尝了味道之后再决定这生意要不要做怎么样？”宋离道。
先在家里试一试？这倒是不错。
“那就先在家里试一试再说，要是真的好吃。这生意倒是能考虑考虑。”
这砂锅麻辣烫的做法其实很简单，但是虽然简单味道确实很好喝的，再加上砂锅里的各种荤素搭配的菜，更是让人欲罢不能。
要想做砂锅麻辣烫首先一个就是要先把麻辣烫的底料调配出来，当然这底料中最重要的就是香辛料了。这香辛料包含了辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒，。八角，茴香籽，桂皮，桂枝，香叶，沙姜，当归，荆芥，紫苏，薄荷，黄栀子，白芷，白豆蔻，草豆蔻，肉豆蔻，草果，姜黄，砂仁，良姜，丁香，花椒，孜然，胡椒，甘草，罗汉果，香茅，陈皮，橙叶，乌梅，山奈，山楂，小茴，木香，甘松，干姜，肉桂，辛夷，阳春砂等几十种的配料，这些配料多半都是可以在药房里面买到的。
宋离要买这些配料，孜然是直接去找的钱田玉。
“钱大叔，这些你都给我准备一些吧！”宋离把清单递给钱田玉。
钱田玉难得碰见宋离来买东西，通常过来都是过来卖东西的。
“这些倒都是比较常见了，只有最后这一样阳春砂稍微贵一点，不过其实你这里面就算是没有阳春砂也是没有什么影响的。”这些东西配在一起也就是多一味味道罢了，少了其实也是无伤大雅的。
宋离摇头，“这阳春砂您还是给我添进去吧！”至于到底需要多少银子，您帮我包起来再算。
钱田玉见宋离执意要阳春砂也就不多说什么了。、
很快钱田玉就帮宋离把需要的东西给配齐了，包成一大包递给宋离。
“一共二两银子。”就这点儿东西就需要二两银子，可想这药材多么的值钱。
“也不知道你弄着是要做什么。”钱田玉算了一下，这些东西配在一起根本就没有什么作用，不过既然是宋离要的，那自己也没有必要多问。
“对了，这段时间怎么不见你送白芷过来了？”还有之前送过来的柴胡也都是不错的药材，可是这都几个月过去了也不见宋离再送这些东西来，钱田玉心里当然就有疑问了。
宋离一笑，“最近太忙了脱不开身，等过段时间再说。”宋离道。
钱田玉点头，“那行，我可就等着你的好东西了。”
宋离得了配料，还准备去市场里面买些大骨回去在，用大骨熬出来的汤才会更加的新鲜。
“大叔，这猪大骨怎么卖？”宋离指着一块上面没有多少肉的猪大骨问道。
卖肉的张荣看了一眼宋离的穿着打扮，就知道来的肯定是个没钱的。这要是有钱的谁会买猪大骨？
“八文钱一斤。”
“给我来五斤。”宋离翻了翻猪大骨，立马就下决定了。
张荣瞪大了眼睛，这原以为这小丫头是个没钱的，谁知道这一来就是五斤。虽然这猪大骨没有肉值钱，但是五斤猪大骨也要四十文钱呢。
“既然你买五斤猪大骨，那我就搭二两猪板油给你。”猪板油卖的比猪肉还贵，张荣舍得搭上二两猪板油也是因为看中了宋离是第一次来菜市场，是个新面孔。而且一来就买这些多，肯定是个有点儿银钱的，说不定这一下就把这人给留住了呢。
宋离笑了笑，“再给我来半斤瘦肉，半斤肥肉，半斤五花肉。”
张荣一听这可是来了门好生意。
“瘦肉十二文钱一斤，肥肉十四文钱一斤，五花肉跟肥肉的价钱是一样的。一共是五斤猪大骨四十文钱加上半斤瘦肉六文钱，半斤肥肉七文钱，半斤五花肉七文钱。一共就是六十文钱。”张荣到道。
宋离点头，“好。”
买好了肉，宋离开始到豆腐店里面打转，只是这豆腐店里面的种类实在是少的可怜，就连豆腐干很少，最后宋离还是称了一些回去。
菜篮子里面提着十几斤的东西，就算是宋离也有些拿不稳了。
宋离找了个隐蔽的角落，把菜篮子的东西放进自己的空间里面，再一次轻装上阵。
回去之后宋离就忙活开了。这买回来的几种肉宋离准备除了瘦肉之外直接就做成肉丸子，在麻辣烫里面煮肉丸子也是很好吃的。
“小姑姑你这是做什么呢？”宋敏儿见宋离忙活的不可开交，也想去帮忙。
宋离道：“做肉丸子。”
肉丸子？“小姑姑我也想吃肉丸子。”周瑾芷忍不住了，没想到小姑姑居然开始做肉丸子了，之后肉丸子可是好吃的很。
“好，不过现在这肉丸子可是不能吃的，还要等一等才行。”
现在还不能吃？为什么现在不能吃？
“小姑姑，你这碗里不是已经有炸好的吗？我就尝一尝。”周瑾芷指着碗里的肉丸子道。
宋离失笑，这几个孩子围在自己身边恐怕就是想尝一尝吧，算了就给他们一人一个尝一尝吧！
“那好，你们一人拿一颗，注意小心烫着嘴了。”宋离道。
周瑾芷一声欢呼就伸着自己的小手到碗里去拿肉丸子。
“弟弟这颗大的给你。”周瑾芷拿到的第一个直接就给我周晋。
周晋肉呼呼的小手，接过肉丸子。直接塞进自己嘴里。
“真好吃，我还想要。”说完眼巴巴的看着宋离。
宋离满头黑线，这个吃货。居然直接就吃了，也不知道烫。
“现在没有了，等晚上再吃。”
周晋憋着嘴，“小姑姑，那晚上的时候我可以多吃一个吗？”周晋问道。
宋离点头，“好，晚上的时候你可以多吃。”
周晋这才高兴，不过让宋离没有想到的是，周瑾芷居然只是小小的吃了一口之后就把肉丸子给周晋了。
“弟弟，你吃吧！”周瑾芷虽然嘴巴里面都是口水，但是弟弟想吃，那就让给弟弟好了！
第一百二十六章 商议（）
几个小萝卜在宋离这里得到满足之后，心满意足的出去玩了。
宋离在炸了几种不同味道的丸子之后，开始熬制大骨汤，炒底料。
慢慢的底料的香味出来了，宋离用筷子蘸了一点稍微尝了尝，稍微有一点淡，宋离又往里面添了一勺盐。再尝味道就是正好适合的了。
不过现在虽然底料已经炒制出来了，但是还要找纱布把底料包起来，这样才不会在煮的时候把配料弄得到处都是。
纱布宋离找的就是之前她娘给她做衣裳的边角料，跟纱布基本上没有什么分别。当然宋离可没有缝缝补补的本事，所以沙袋是宋离让赵氏帮忙缝制的。
“阿离，真的不用我帮忙？”赵氏见宋离忙活了一天了一点也没有歇着，就想着自己是不是也要帮帮忙什么的。
宋离摇头，“不用，我这马上就好了。”
当然煮麻辣烫最重要的就是需要菜，现在荤菜已经准备的差不多了，还需要素菜。
宋家的菜园子里面有的是素菜，随便摘摘都有四五种青菜。宋离各自都摘取了一些，洗干净之后等着下锅。
等所有的事情都准备妥当之后，宋离开始煮麻辣烫了。这也是宋离第一次正式做麻辣烫，把握的还算是比较不错。
当一碗碗的麻辣烫做出来的时候，宋离这才算是松了口气。
“爹娘，你们先尝尝看，这味道怎么样。”说实话宋离自己也没有尝心里也有些没底。
赵氏跟宋老汉儿拿起筷子夹了一筷子青菜，吃了进去。
其实青菜还是那个青菜的味道，但是因为宋离的配料跟大骨熬制的好，所以青菜的味道里面还多了肉汤的味道跟辛辣味。
“娘，怎么样？”宋离期待的看着赵氏。
赵氏点头，“这个味道确实不错，但是我看你折腾了这么就才弄出来恐怕这也不好弄吧！”
“这是刚开始，而且只有我一个人弄，所以速度上难免是慢了一点。但是等到咱们这个店开起来了，到时候咱们一起帮忙肯定就比这要快的多了。”宋离道。
倒是宋老汉儿没有尝青菜，而是直接夹了丸子尝了尝。
“这丸子也是今天刚炸出来的。”宋离道。
宋老汉儿点头，“这丸子的味道倒是不错。”
其余众人见老两口吃的津津有味的，嘴里的口水早已经泛滥。
“阿离，我们是不是也能吃了？”马氏的眼睛都要把碗盯烂了，恨不得自己立马就能把碗里的东西吃进自己的肚子。
宋离点头，“当然可以吃，不过大家吃完以后一定要告诉我自己的感受。还有这味道中间有没有什么不足的需要改进的。”这麻辣烫宋离也不过是按照自己的记忆做的，但是有些地方还是没有顾虑到的。
马氏等的就是宋离的这句话。“等我吃完以后，一定会告诉你我的感受的。”
有了马氏的开头，其他人自然也就不客气了。直接捧了自己面前的碗开始吃起来。当然这一次宋离最主要的还是让大家尝试味道，所以肉丸子煮的稍微比较多。
宋有成打了一个饱嗝之后，用手摸了摸自己已经吃的圆滚滚的肚子。
“阿离，没想到这麻辣烫会这好吃，看来你说的做这门生意肯定是可以的。”这东西太好吃了。
宋离摇头，“二哥，虽然麻辣烫好吃，但是酒香也怕巷子深，所以咱们这事儿还要从长计议才行。”
做生意从来就没有这么简单的事情，所以要想做生意这准备工作就已经压做好。虽然如今已经准备要做麻辣烫的生意了，但是这店铺，定价，还有开店需要的一系列的都还没有准备好。而且要准备这些都是需要银子的。
宋老汉儿点头，这宋离说的可都是对的。
“阿离，那这麻辣烫的生意你准备怎么做？”
“今天咱们正好一家人都在这里，咱们就好好合计合计这店咱们应该要怎么开。”
开店是大事，之前宋离虽然说养兔子但是这个利益确实能明显的能看的很清楚的，而且宋离一次就跟人家天香楼签下了一张长期供货的大订单。
“阿离，你有没有计划好这店铺你准备开在什么地方？”这开店的地段也是关键，而且这还关系这租金。
麻辣烫这算是新鲜生意，最主要的是这门生意是可以长期做的，所以宋离当然是想直接开在县城里面的，但是依照他们家目前的情况来说肯定是不可能的。
“咱们还是开在镇上。”镇上的人流量虽然比不上县城，但是每天也来人往的也不算少。
宋老汉儿点头，“镇上倒是可以，只是这镇上的租金咱们可不了解。”
镇上的租金虽然不比县城，但是算下来肯定也是不低的。
“我明天去镇上的伢行里面打听一下。”宋有彬道。
“还有就是咱们要做的是砂锅麻辣烫，可是这砂锅咱们家里可没有，所以这砂锅咱们还得要定制才行。”一般定制砂锅直接找窑厂就就行了。
“那你准备先定制多少个砂锅？”宋有业问道。
这跟窑厂打交道肯定是他去，所以他必须要事先先了解清楚宋离准备一次要多少的砂锅。
宋离心里也在盘算，这生意是他们才开始准备做的，这砂锅要是太多肯定是不行的。
“先来三十个，到时候看咱们的生意怎么样，要是生意好，咱们再加订就是了。”宋离道。
三十个砂锅，这明天自己还要好好去打听打听。
“行，这砂锅的活儿我就包了。”
“还有就是这些个肉丸子，这麻辣烫里面要是没有荤菜肯定是不好吃的。所以这肉丸子是不必可少的。可是所以这还得要拜托两位嫂子了。”宋离道。
虽然马