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大家都捂着肚子的抽搐着，几分钟后才开始正襟危坐的恢复过来。
“我最近已经请到了一个老厨师，他会来这里教授五年，五年之内，我们必须培养出自己的厨师队伍来，而且还要陆续推出我们自己的特色菜系。”
老厨师的名字叫章朝保，今年六十二岁，别的厨师都胖胖的，他
“怎么！觉得我不像是厨师？”章朝保身材瘦小，一双细眼也看不出什么大师的风范来，倒像是邻家的一个小老头。面对着学徒们不信任的目光，他也不啰嗦。
林默新招了二十名学徒，他们都将是餐馆未来扩张的后备力量，此时他们都目瞪口呆的看着章朝保的动作。
“夺夺夺”一把菜刀使得出神入化，五花肉被切成大小相等的片状，每一片之间几乎分不出差别来。
“吱”五花肉过油，时间很短，肉片刚好微卷时就捞起。
“唰”另起锅，肉片滑入锅中，豆瓣酱，糖，蒜苗，些许高汤。
“轰！”章朝保的手一抖，掂了几下锅，锅里猛的窜起大火。
“成了，都来尝尝。”章朝保的细眼还是那么的无神，只是大家看他的眼神都不一样了。
“真好吃，这回锅肉咸甜得当，软硬适宜，果然是高手啊！”
“这高手是什么来历？”焦翠芬都被老爷子的一番表现给征服了，她轻声的问着林默。
林默得意的一笑说：“老爷子家里据说是御厨出身，前几年的事情你懂的，看着老爷子遭的罪，家里的子女都不愿跟他学这门手艺。这不，我上门一说，老爷子技痒难耐，马上就答应了。哎当然，我给他开的工资也是一个动力。”
三天前，林默在李兰的陪同下亲自造访章家，当看到章家的人口数量时，林默对李兰说：“大事定矣！”
一进门，林默就鼓动巧舌，把他前世跑销售时练就的口才发挥得淋漓尽致，最后看到老爷子还有些犹豫，林默就使出了杀招。
“老爷子，您这家里很热闹啊！想来儿孙们都在膝下尽孝也是一件美事，让人羡慕啊！”
章朝保的老脸一红说道：“那是，我家的孩子个个都孝顺的很。”
“也不知道章家的三间木屋怎么住啊？”看着章朝保家里的十多口人，林默窃喜，他正色说道：“虽然您在家里享受着天伦之乐，但*主席说过‘贪污和浪费是极大的犯罪’”
满场惊诧，大家都对前几年还心有余悸。
林默不慌不忙的说道：“您这一身的手艺难道就这样荒废了？这不是极大的浪费是什么？”
“现在国家不是在提倡开放搞活吗，像您老这样的大师级人物就该出山去，为我从江市的物质文明添砖加瓦才是。”
章朝保有些意动，但想到自己以前的遭遇，又有些踌躇。
林默一看有戏，立即就加上了最重要的一个砝码：“虽然和您这样德高望重的大师说阿堵物有些俗，但是不如此，又怎能体现出您的重要性呢？”
“每月工资五百元，先发三个月的，绝不打折扣！”林默正色说道。
满场静默！
“爸，您就答应了吧，我看这个小兄弟很有诚意的。”章朝保大儿子的脸有些泛红。
“就是，爷爷，他家的面馆我去吃过一回，和您的手艺没法比啊！您去了之后肯定能一展所长。”
“去吧，去吧”
于是章朝保老爷子就这样被拉上了林默的贼船。
第十六章 悲伤的小萝莉（）
看到学徒们都被章朝保给折服了，林默上前说道：“我不需要你们能有老爷子的水平，因为咱们的餐馆定位是中等快餐连锁，所以大家只要是努力了，我相信在未来的‘邻里’都会有你们的一席之地。”
请章朝保来不是要他的御膳手艺，而是看中了他丰富的经验，林默给餐馆取名为‘邻里’，意思就是亲和，价格亲和，服务亲和。而章朝保早年闯荡过大江南北，对全国各地的饮食习惯颇为了解，林默需要他带着这帮子学徒整理出适合大部分中国人吃的快餐来。
色香味，成本控制，这就是林默对章朝保的全部要求，肯德基还有六年就要进入中国，而且第一家店就开在**广场的边上。“我没有你那种流水线般的成熟模式，但我更了解自己国人的胃需要什么。”林默知道，他必须在此之前把‘邻里’快餐连锁铺到力所能及的地方，先声夺人。
“双木电器也要铺开，你们作为第一批店长的后备人选，希望三年以后还能看到大家。”
看着眼前这些年轻的面孔，林默的心中豪情陡生，火热的时代来了，大浪淘沙，是金子总是会闪光的，自己的事业需要这些朝气蓬勃的年青人，双木电器未来的骨架也会产生在这群人中间。
“玉梅姐，咱们现在从江市慢慢的铺开，等上面的政策再宽松一些后再向全省扩张，节奏必须要控制好，不能盲目。”
黄玉梅现在的气质和以前有了很大的差别，她身穿一套小西装，整个人显得自信而又内敛。
“知道了，大老板！”黄玉梅娇笑着说道，胸前的高耸上下颤动着，玉脸娇艳，美得不可方物。
林默心里默念着色即是空，随口把事情交代下去就赶紧闪人，如狼似虎的女人惹不起啊！
。。
“小鸟在前面带路，风啊吹向我们”
课间休息，大多数同学都出去玩耍，林默却拒绝了曲东华的邀请，只因为同桌的情绪不大好。
“一微，怎么了？”等曲东华走后，林默轻声的问道。
卓一微噘着小嘴，仿佛是受了很大的委屈，听到林默的话，小脸上玉管似的鼻子抽动着，长长的睫毛低垂，已是泫然欲滴。
“我爸他们不要我了！呜呜呜”泪水如珠滚玉盘般的顺着光滑的脸蛋掉到语文书上，沁染到书页中，晕开了几团墨云，仿佛是一幅空灵的山水画。
作为家中的大哥和前世的大叔，林默当然知道小女孩们的情绪容易波动，他生怕一会儿被人看见，急忙拉着抽抽噎噎的小美女出去，至于课间操？让它去死！没逃过课的小学生不是一个好的少先队员。
在曲东华新近发现的秘密基地里，林默把卓一微拉到一棵大树下，细细的问着小美女。
“我爸爸今天要出差，我妈妈我妈妈呜呜她说她要去运货他们不要我了呜呜呜”
哦！林默恍然大悟，原来是父母太忙，顾不上我们的小美女，所以从未离过父母的她就觉得天塌了。
“那你中午在哪吃饭？”林默心想，再糊涂的父母也不至于忽略了子女的生活问题吧！
这一问，小美女就更委屈了，她抽咽着说道：“他们早上就做好了饭菜，叫叫我哥中午中午热来吃，我不要吃饭，我要妈妈呜呜呜”
我去！林默知道这是卓一微从小都被保护的太好的缘故，身边骤然没有了父母的陪伴，难免就会伤心失落。
“瞎说！”林默准备先镇住她，果然，闻声卓一微就停止了哭泣，愣愣的看着他。
“你父母这是去工作，谁说不要你了？”
“他们不工作哪来的钱来给你买东西啊？这是在给你攒钱呢！等你再大些，就会给你买辆弯梁的粉红色自行车。”
“真的？”卓一微的小脸上还带着晶莹的泪珠，小嘴微张，刚长齐的小牙闪烁着玉色的釉光。
前段时间，二小的一个年轻女老师骑着一辆粉红色的弯梁自行车来上班，飘飘的白色长裙和自行车相得益彰，把一干大小女人们都羡慕得眼睛发红，看来连我们的小美女也没能幸免。
“当然！”林默背着手，装作是卓一微的父亲在踱着步，右手做抚须状。
“咳咳！一微啊！爸爸妈妈上班是很辛苦滴，但是为了给我们的宝贝女儿买一辆自行车，爸爸妈妈还要更加努力的工作才行，我家的宝贝已经长大了嘛！所以一微要学会照顾自己哟！”
“打死你！打死你！叫你作怪”卓一微的睫毛上还挂着一滴泪珠，奔跑间跌落到枯黄的草丛中，随即没入地面，枯黄的小草似乎得到了雨露的滋润，在秋风中微微点了一下头。
角落的树林中，一个小女孩在追着男孩，他们绕着大树跑着、跳着，一阵秋风吹过，沙沙声中，树叶缤纷落下，阳光透过树枝洒下了一片斑斓。
从江市百货公司的宿舍，林默和卓一微站在‘一切反动派都是纸老虎’的标语下。
“你家住几楼？”林默准备陪卓一微一起回家，毕竟她的大哥才十三岁，正是好玩闹的时候，如果他在外面玩野了的话，小美女岂不是又要伤心了？
“二二楼。”小美女捏着自己的衣角，羞答答的模样让林默有些哭笑不得，这就算是要上门拜见老丈人也得等到十年后吧！
“前面滴带路！”林默一挥手，王霸之气毕露。
卓一微像个小媳妇似的一步三回头，磨磨蹭蹭的到了家门口，然后从细脖上掏出了钥匙开门。
“哥。”
“一微，你回来了，等下哥就去热饭啊。”
椅子上坐着一个十多岁的少年，嘴唇上有些青青的绒毛，他正在装着一把打火柴头的链条枪，全神贯注之下居然没有发现林默已经走到了他的面前。
“你装反了，这扣子的轴得从这边来装。”林默见猎心喜，马上就指出了他的错误。
卓一荣抬起头来，眼睛里全是桀骜不驯，：“你是谁家的孩子，怎么跑到我家来了？”
“哥，他是我的同桌，今天特地送我回家的，你怎么这么没礼貌呀！哼！等爸爸回来我要告诉他，就说你又开始玩火柴枪了。”看到自己的客人被轻视，卓一微大发娇嗔。
“小丫头，就爱打小报告，我不玩了还不行吗！”显然，卓一荣在家里的地位远远比不上自己的妹妹。
“别急，我来看看。”林默拿起桌子上的散件，三两下的就把枪组装好了，装上火柴头，开火！
“啪！”一声脆响把卓一微吓了一跳。
“你也是个坏蛋！”于是林默也被小美女拉黑了，可卓一荣却是两眼冒光的看着林默。
“高手啊！”卓一荣马上把自己一些不懂的地方向林默请教，当然，面对着小美女的哥哥，林默肯定是知无不言的倾囊以授，二人很快就混成一团。
“我饿了！”卓一微双目含嗔的打断了二人的交流，于是
“这家餐馆是我妈闲着没事开的，走，咱们吃大户去！”
在卓一荣的帮助下，林默没有费多少口舌就把两兄妹给拉出来吃饭，地点当然是自己的餐馆喽！
今天的生意不错，这应该是第二批吃饭的顾客了。一进门，卓一微就感觉服务员眼光怪异的盯着自己看，尤其以柜台后面的那个阿姨为甚。
于是李兰光荣的躺枪了，她只是对林默居然带了小女孩来吃饭有些诧异罢了，没想到的是自己得了个阿姨的美誉。
“青椒鸡脯肉，炒三丝，糖醋排骨，再来一个蛋汤，菜的分量多一点，米饭先来三碗。”林默拿起桌上的菜单，在卓一微两兄妹的注视下很快就点好了菜。
“太多了吧？咱们三个人怎么点这么多的菜啊？”卓一微有些不安，她觉得林默太奢侈了。
“价格不高的，这些都是事先炒好的菜，又不是小炒，放心的吃吧。”
现在的邻里餐馆已经开始推出了快餐系列，结合顾客们的反馈不断的调整着菜式，林默点的菜都是大锅炒好后放在温水上的大盘子里保温，有顾客来点菜直接揭盖子就是。
很快菜就上来了，看卓一荣的表情就知道，确实是色香味俱全。
“开动。”林默率先夹了一块糖醋排骨给卓一微，然后自己也大吃起来。
在林默和卓一荣狼吞虎咽的带动下，卓一微也慢慢的放开了，吃得很香甜。
炒三丝和糖醋排骨最受卓一微的欢迎，而卓一荣喜欢的是青椒鸡脯肉，只有林默不挑食。
“我吃饱了。”卓一微率先放下筷子，看她的表情就知道很满意。
“唔唔”林默急忙三下五除二的把自己的第三碗饭刨光，然后舀了一碗蛋汤慢慢的喝着。
而卓一荣已是在吃第四碗饭了，他也很快的解决了战斗，把剩下的蛋汤一饮而尽，然后满足的打了个饱嗝。
林默起身到柜台处结账，等他把钱付清后，李兰低声说道：“这就是你的小媳妇？挺漂亮的嘛！”
林默也不答话，只是白了表姐一眼，转身回去，把个八卦之心正炽的李兰给气得直跺脚。
“咦！林默，你怎么在自己家里的餐馆吃饭还要付钱啊？”卓一荣不解的问着林默。
“这是财务纪律。”林默也不想给他们说的太深，一句财务纪律就打发了两兄妹。
这是林默定下的纪律，除了工作人员有工作餐之外，其他人来吃饭一律全款结账，这也是为了避免占便宜之风盛行的举动。中国就是一个人情社会，今天你来，明天他来，不明晰财务制度的话，就像那些国有企业——外国有个加拿大，中国有个大家拿，最终是把厂子给拖累了。
第十七章 夕阳下的奔跑（）
“走在乡间的小路上，路旁站着一个女流*氓”
今天几家双木电器的营业额较高，等到林默对完账后天色也晚了，于是他就抄小路回家。暮色下，九岁的男孩轻松的唱着歌，小巷里的狗儿们也此起彼伏的应和着。
“嗯！”林默放缓了脚步，一种危机感让他有些毛骨悚然。
不对！身后的脚步声越来越急，不好！
林默打量了一下四周——都是围墙，以自己现在的弹跳和身高不可能攀越。
“该死！”前面也传来了脚步声，听声音应该是两个人。
“是谁？”这个疑问在林默的脑海中一闪而逝，现在可不是纠结这个问题的时候。
林默把腰间和皮带扎在一起的链条抽出来，然后卷成一圈，外表绝看不出是什么东西，自己现在有些树大招风，钱多人小容易被人觊觎。所以他随身就带了这件武器。
“看你往哪跑！”一个二十多岁的男人从后面追了上来，矮塌的酒糟鼻兴奋的发红，一双布满红丝的眼睛露出残忍的凶芒。
“赵老大？”曾经暗地里查探过赵家五金店的林默马上就认出了来人，赵家的大儿子，江湖人称——赵老大。
“哈哈！终于堵住了这小崽子！”前面来了两个长发混子。
“看来今天是不能善了了！”林默的脸上闪过一丝决然，就算是自己现在呼救，按照现在的世俗人情，估计两边的人家还会兴致勃勃的爬墙观战，事后意犹未尽的把今天的事情作为谈资，够他们吹上半个月的——和混子打架的都不是好人，不管你多小。
林默把链条在手中缠了几道，以免等会儿脱手，虽然重生以来自己每天都坚持锻炼，可九岁之龄和成年人之间的力量差距是天壤之别，九岁孩童暴打多名暴徒？那只是小说里的yy。
当林默看清了三个混子都没有携带武器之后，心里松了一口气，大概是赵老大认为三个成年男子就足以解决自己这个稚童，所以就空手而来，不然的话
“赵老大，你们想去北疆挖煤吗？”林默缓缓的调匀自己的呼吸，开始了心理战。
“哈哈哈！”赵老大仰头大笑，酒糟鼻红得发紫。
“老子现在把你打残了，公安局知道是谁做的？草溪河深得很咧！大不了把你丢进去，最多是几天，里面的大鱼就会把你啃得干干净净。”
赵老大满脸的快意，自从家里的面馆被封之后，他就把林默恨之入骨，别人不知道，他赵老大怎么会不知道林家的面馆就是林默在做主，羡慕嫉妒恨之余，他又开了一家五金店，还是跟风林默，开始的时候生意很好，利润更是让他做梦都能笑出来，可是劣质商品终究不长久，很快，赵家五金店又开始冷清起来，前次他一口气进了不少的货，连家里的老底都抵押出去借钱了，催债的人每天都来堵门，心烦意乱之余，看着双木电器的生意火爆，赵老大就心生恶念，“把这小崽子废了，然后自己一统五金江湖！”经过几天的缜密观察后，于是就有了今天的伏击。
“你们都想挨花生米吗？赵老大现在干的事情可是杀头的买卖，悬崖勒马还来得及。”看到赵老大铁了心的想把自己废掉，林默就把注意力转向了两个帮凶。
两个混子的脸上出现了一丝犹豫，赵老大事前许诺每人一百块钱，可如果真的事发了的话，这真是要掉脑袋的啊！
八二年的从江市治安开始混乱，大批的无业人员在社会上晃荡着，没有钱怎么办？抢！勒索！没有女人怎么办？调戏！抢！于是严打的兆头已经浮现。
“别听他的，三个大人难道还解决不来一个小崽子？事后一百五！”赵老大知道现在不是吝啬钱财的时候，于是又加了五十。
果然，人为财死，两个混子的脸上浮现了一丝红晕。
心动了！
一百五十元可以买多少斤包谷酒？在这茅台散酒才五元钱一斤的时代，自行车一百五十元的时代，拼了！假如自己每天骑着辆永久载重自行车的话，那些姑娘想必会乐意上车的吧？这可是身份的象征。心动不如行动，两个混子慢慢的围了上来。
乱敌已是无果，林默的心里一片冰凉，手中的链条被冷汗打湿。
“来人呐！杀人了！”林默的喊声震彻小巷。
“没用的，你就算是叫破了喉咙也不会有人来救你！”
可惜林默等的就是这一刻，就在三人肆意嘲笑的放松一刻，林默动了。
“啊”
链条重重的抽击在赵老大的胯下，他当即双手抱住下身，像只孵蛋的母鸡跪倒在地。
林默越过赵老大的身体，向着来路狂奔，秋天的夜风在耳边掠过，男孩的热血在喷薄。
赵老大挣扎着说道：“抓住他，快！不然咱们都得去北疆挖煤”
两个混子如梦初醒，他们捡起地上的砖头追了上去，两边的墙头上发出一片感叹。
“真没用！三个大老爷们的都抓不住一个孩子，吃饭去！”
“今天这赵老大可是吃亏了，不知道以后还能硬得起来不？哈哈哈！今晚喝两杯，真是热闹！”
夕阳下