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空间之弃妇良田-第4章

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    云晓童抬起头,微眯着大眼,盯着香椿树上的嫩芽儿看,“娘亲,香椿树芽也可以吃吗?”

    “当然可以,香椿炒鸡蛋,很香很好吃呢。”云沫一边说话,一边将袖子挠高,再将破旧发白的裙子扎起来,露了底裤在外面,裙摆扎成一个兜,捆在腰间。

    云晓童转了转黑漆漆的大眼,小脸崇拜的看向云沫。

    娘亲懂得真多,树叶可以做豆腐,香椿芽可以炒鸡蛋,这些他都没听说过。

    云沫挠好袖子,扎好裙子,搓了搓手心,双手一怀,抱住一棵粗壮的香椿树,双腿盘曲用力,中途抓住树杈子,使劲儿往树上爬。

    香椿树很光滑,很高,云沫费了九牛二虎之力才爬到一半。

    云晓童仰头望天,站在地上急得直跺脚,两条小眉毛拧着,十分担心云沫会掉下树来,“娘亲,你小心些,一定要抓稳了。”

    云沫咬牙,继续往上攀爬,“童童,娘亲没事。”这倔脾气起来,今日,她还就非要采到香椿芽不可了。

    家里没有鸡蛋,她可以先晒成干椿芽,等有鸡蛋了再当菜炒就是。

    在小豆丁焦急与担心中,云沫终于爬到了树顶,她坐在一根树杈上,一手抱住树干,一手拉过枝条,动作麻利的摘下椿芽,摘下的椿芽就顺手塞进衣兜里,塞满了衣兜,这才抱着树干,心满意足的滑下树。

    春芽炒鸡蛋,有吃过的么。

    空间和萌兽,后面会出来哈,星儿不想女主借空间,轻而易举就成富婆了。

【009】狡黠贴心萌包子() 
云晓童见云沫滑下树,两条拧起的眉毛这才舒展开,他小手一抓,提起地上的竹篮子,飞跑到云沫的身边。

    云沫接过竹篮,解开绑着的衣兜,将椿芽取出来塞进竹篮子里。

    云晓童一边帮云沫装椿芽,一边咬唇道:“娘亲,下次不要爬这么高了,我害怕。”说完,抬起一双雾气氤氲的大眼睛对着云沫,小脸上写满了后怕之色。

    “我不要吃香椿炒鸡蛋,我只要娘亲好好的。”

    云沫停下动作,伸过手捏了捏云晓童瘦黄的脸蛋儿。

    小豆丁担心她了,都是她不好,方才,只顾一心一意采椿芽,倒是忽略了小豆丁的感受。

    “宝贝儿,乖儿子,笑一个。”见小豆丁皱巴着一张小脸,模样有些闷闷的,云沫用手指挑起他的嘴角,哄道:“娘亲错了,娘亲向你保证,再也不爬树了,好不好。”

    某女撇下一张老脸不要,眼皮眨眨,又卖萌又认错。

    不过,爬树确实是个累活,技术活,尤其还是爬这种光溜溜的香椿树。

    云沫抬头往香椿树梢瞟了几眼,寻思着,下次进山,一定得做个长勾子,直接用长勾子将高处的树杈勾下来,站在地上采椿芽。

    云沫又认错,又保证,小豆丁终于咧开了小嘴:“娘亲,这可是你说的,再也不爬树了,也不准爬高,大人说话要算话,不能欺骗小孩,骗人是小狗。”说话的时候,小眼神里忽闪过一抹狡黠之色。

    一定要让娘亲再三保证,他才能放心,他真的害怕娘亲再摔伤,碰伤。

    云沫将云晓童眼中的那点狡黠之色看在眼里,不动声色的盯了他一会儿,才柔着嗓子保证:“好,骗人是小狗。”

    看来,她昨日昏迷了一天,不仅将小豆丁吓得够呛,还留下心理阴影了。

    采了些椿芽,娘俩才走进斜坡处的竹林里。

    云沫将竹篮子搁在脚边,取出一把缺口生锈的破镰刀,对着一颗小腿粗细的楠竹笋砍了下去。

    云晓童见帮不上什么忙,乖乖的蹲在一旁,看着娘亲做事。

    见云沫砍楠竹笋,他很好奇,便道:“娘亲,听贺婆婆说,这种大笋子不好吃,炒着吃笋腥味重,还十分闷头呢。”

    云沫接连砍了几刀,才将面前的楠竹笋放倒,听了云晓童的话,抬起头来,“童童,咱们现在不吃,先将大笋子砍回家去,切成笋片,晾成干笋子片,以后再买些大骨头来炖着吃。”

    贺九娘说得没错,新鲜的楠竹笋炒着确实不好吃,笋腥味重,吃着闷头,不过晾晒成干笋子片,用来炖大骨头,那可就是难得的人间美味了。

    云晓童似懂非懂,听到云沫说用干笋子片炖大骨头,好像很好吃的样子,忍不住咽了一口唾沫。

    “娘亲,我帮你吧。”

    “好啊。”云沫笑着点头,将刚才砍倒的楠竹笋放到云晓童的面前,“童童,你帮娘亲把笋壳剥掉吧,剥的时候小心一些,不要扎到手。”

    云沫心疼云晓童,但心疼归心疼,她却不会娇惯。

    小豆丁是男孩子,男孩子就要粗养,适当帮着做点粗活儿,能锻炼他的性子,省得养成娘炮。

    “嗯。”云晓童点头,将面前的楠竹笋抱起来,“娘亲放心,我会小心的。”说完,一只小手按着笋子,另一只小手使劲去拔那厚厚的笋壳。

    云沫看了一会儿,见他做得有鼻子有眼的,没有伤到手,便放下心来,抄了破镰刀去砍另一颗楠竹笋。

    接连砍了三颗,想着待会儿下山的时候,还要捎上那只路边捡到的水貂,再砍,恐怕竹篮子有些装不下了,云沫这才停下手来,帮着云晓童将剩下两颗竹笋的笋壳子剥了。

    剥壳了的楠竹笋,搁竹篮里放好。

    歇气的时候,云沫眼睛尖,视线一扫,瞧见竹林边上有几株野山椒,野花椒正巧结了些细细的青子儿,一处积水的烂泥地里,还长了一簇茂盛粗壮的酸汤杆子,心下一喜,便叮嘱了云晓童一句,抄着镰刀准备去摘一些。

    “童童,在这里等着娘亲,娘亲去给你弄零嘴吃。”

    那酸汤杆儿又叫虎杖,具有清热解毒,祛风利湿,止咳化痰等功效,刚从土里冒出来的嫩芽尖儿可以给小孩当个零嘴儿,剥了皮吃,味道酸酸甜甜的。

    云晓童蹲在地上,看着脚边的竹篮子,冲着云沫挥手,“娘亲,你去吧,我在这里看着竹篮。”

    云沫抄着破镰刀,快步朝竹林边走去,到了竹林边上,她先摘了几片宽大的桐梓叶,用狗尾巴草麻利的缝了,做成两个简单的叶盒子,采了满满两盒子野山椒,野花椒,然后才走到烂泥地里,蹲在稀泥巴边上,用镰刀割了几根肥嫩滴水的酸汤杆芽儿,一并拿好了,折回竹林。

    云晓童见云沫拿着东西走来,小脸上一喜,赶紧迎上前去。

    云沫见他朝自己飞奔过来,便将手里的酸汤杆儿递了出去。

    云晓童接过酸汤杆,看了几眼,不认识,好奇的问:“娘亲,这是什么东西?”

    “这是酸汤杆的新芽,红皮的嫩尖儿剥了皮可以当零嘴吃,味道酸酸甜甜的。”云沫一边回答云晓童,一边将采到的野山椒,野花椒,镰刀一并都放进竹篮子中。

    东西搁好,她抬头一看,火辣辣的阳光透过枝头,对直照在头顶上,有些刺眼,时辰不早,差不多已经接近午时了。

    逛了一上午的林子,此刻停下来,肚子里传来一阵叽里咕噜的清肠声,早晨就将就着白开水啃了两个玉米饼子,云沫摸了摸小腹,饿得真是前胸贴后背。

    提起竹篮子,咽了口唾沫,微微一叹,赶紧对云晓童招手:“童童,时辰不早了,咱们下山,等回到家里,娘亲给你炖水貂肉吃。”

    “好,回家做饭,娘亲剮那水貂,我烧火。”云晓童甜甜答应,主动牵过云沫的手,娘俩手牵手走出竹林。

    下山的路上,小豆丁剥了一根酸汤杆,露出里面脆嫩滴水的肉质,咬上几口,脆生生的,吃在嘴里酸酸甜甜的,十分解渴好吃。

    嚼了几下,他那双黑漆漆的大眼,顿时弯成了月牙,小手抬高,踮起脚尖,将咬过的酸汤杆递到云沫的面前,“娘亲,这酸汤杆真的好好吃,酸酸甜甜的,娘亲,你也咬一口。”

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【010】做观音豆腐() 
云沫听得有些心酸。

    几根野生的酸汤杆竟被小豆丁当成了人间美味,吃得乐滋滋的,还要与她分享。

    “娘亲,你吃,吃嘛,真的好好吃呢。”见云沫没有动作,云晓童扶着她的手臂,脚尖儿踮得更高,直接将酸汤杆塞到她的嘴边。

    “好,娘亲也吃。”云沫感觉唇边凉丝丝的,已经嗅到了酸汤杆的清甜香味儿,笑了笑,张嘴咬了一小口,“嗯,真的好好吃呢。”

    下山比上山轻松,一路走下坡,娘俩有说有笑的,也不觉着累,不知不觉就下到了山脚下。

    到了藏水貂的地方,云沫叮嘱云晓童在路边上站好,看着竹篮子,自己走到藏水貂的草笼子处,伸手将茂密的草笼子拔开,将水貂提了出来,装进竹篮子里,再摘了几片树叶盖好。

    这只水貂定是村里猎户安夹子猎伤的,她在半道上捡了便宜,还是遮掩一些比较好,太招摇,容易招惹上不必要的麻烦。

    捎上水貂,娘俩继续往回赶,路过雾峰堰的时候,云沫仔细往水面瞧了几眼,这么好的一座堰塘,只用来灌溉农田,真是太浪费资源了。

    中午时候,太阳顶着晒,火辣辣的,这个时辰,下地干活的村民都已经扛锄头回家,准备吃中饭。

    绕过了雾峰堰,云沫牵着云晓童沿着村里的小道往回走,路上没有碰到任何人,不声不响就回到了破茅屋。

    打开篱笆栏子,进了小院,云沫提着竹篮子拐进了灶房,然后搬了小凳递给云晓童,“童童,累了吧,你先坐下休息一会儿,娘亲马上烧饭。”

    云晓童盯着小板凳看了一眼,咬牙打起精神,小脸露出坚毅之色,摇头道:“娘亲,我不累,我去驴棚搬些柴火。”

    云沫正在灶台背后取菜刀,转过身来时,云晓童已经跑开了,见小豆丁跑得飞快,她便没再说什么,微微摇了摇头,抄起那把生锈缺口的菜刀,准备将水貂收拾出来,好快些下锅炖了。

    她将水貂从竹篮子里提出来,七寻八找,在家里找了块干净的木板子,将东西一并提到敞亮的地方,再折回灶房舀了一盆干净的清水。

    前世的时候,她经营饭店生意,时常会亲自下厨,研究一些新式菜肴,杀鱼,宰鸡这等琐事,自然难不倒她,此时,拾掇一只死水貂,更是不在话下。

    准备好的清水搁在脚边,云沫提起水貂,将它仰天平放在木板上,抄起菜刀,用刀刃在水貂四只蹄子处各割开一圈口子,提起两只后蹄,一点一点将皮毛拨起,再用刀刃在水貂后腿的内侧割开另外的两条口子,刀刃顺着口子往下拉,割开水貂腹部的匹毛,一直割到脖子以下的位置。

    剥口割好了,云沫才将菜刀放下,两只手将水貂的后蹄捞起,顺着刚才剥开的皮毛小心撕扯,哗啦几下,轻轻松松就剥下了一张完整的水貂皮,露出里面肥肥嫩嫩的肉。

    瞧着日头正火辣,照得篱笆小院亮堂堂的,云沫起身走到灶膛前,弯腰捡了两根细木条,然后用木条将刚剐下来的水貂皮支好,挂在院边的竹篱笆上晒着。

    晾干的水貂皮,可以换些钱。

    处理好水貂皮,云沫蹲回水盆边,重新抄起菜刀,将剥了皮的水貂按在木板上,几刀子下去,将水貂的四个蹄爪,脑袋砍掉,丢到一边,然后再用刀刃划开水貂的肚子,掏出里面的内脏,最后浇清水将水貂肉洗干净,放进木盆中。

    水貂的内脏,蹄子,脑袋都没法吃,云沫用桐梓叶将这些东西一股脑儿包好,顺手一抛,扔到竹篱笆外。

    她不担心水貂内脏会发臭,招蚊子。

    阳雀村有几条大黄狗,那土狗的鼻子贼灵,一准能闻见腥气味,找来这里。

    拾掇好水貂,云沫又将腐婢树叶,野山椒,野花椒给洗了。

    “娘亲,水貂杀好了吗?”

    云晓童抱着一小捆柴火,满头大汗的走进灶房。

    小家伙一眼看见砧板上肥嫩的水貂肉,肚子里咕噜噜乱叫,太饿了,就忍不住咽了口唾沫。

    云沫见他满头大汗,赶紧放下手里的活儿,走上前去,从他手里接过柴火。

    “嗯,杀好了,咱们马上就可以吃炖肉了。”

    听了云沫的话,小豆丁又对着砧板上肥嫩的水貂肉咽了咽唾沫,炖肉肯定很香。

    咕叽咕叽——不由得肚子叫得更加欢腾。

    “娘亲,你去炖肉吧,我烧火。”云晓童跟着云沫走到灶膛前,伸手摸了摸自己的肚子,笑得有些腼腆。

    云沫将柴火放好,抓了一把干草塞进灶膛里,准备用火石点燃。

    她一边做事,一边柔声对云晓童道:“童童,你先休息一会儿,娘亲自己烧火,要听娘亲的话,休息好了再帮娘亲做事,知道吗?”说到最后,语气有些严肃。

    小豆丁爬了一上午山,肯定累坏了。

    “娘亲,你别生气,我听话就是。”云晓童这才走到小凳子跟前坐下。

    灶膛里的引火草被点燃,喷出熊熊的火舌,云沫退后一些,劈了几根干柴棍子架进灶膛里一起烧,干柴棍子很快燃起来,噼里啪啦一阵爆响,烧得旺旺的,她擦了几把汗,起身折回灶台,往大铁锅里加了几瓢水,然后盖上锅盖烧开。

    锅里烧着水,云沫就抄起菜刀,将砧板上的水貂肉剁成小块,准备待会儿下锅。

    一炉火烧完,锅盖缝隙处冒出腾腾白气,云沫将锅盖揭开,锅里的水已经咕噜噜沸腾了,热气散开些,她将洗干净的腐婢树叶丢进滚开的水里,然后用锅铲不断搅拌。

    云晓童休息了一会儿,他见云沫忙得顾不上烧火,便搬了小凳到灶膛前,劈了几根细木棍,塞进灶膛里。

    “娘亲,你是在做豆腐吗?”灶膛里的火重新烧起来,火光在他瘦黄的小脸上一闪一闪的跳跃。

    娘亲说,这种树叶是用来做豆腐的。

    云沫一边搅动着锅铲,一边温言细语的回答:“嗯,娘亲在做观音豆腐呢。”

【011】去秋家借东西() 
小豆丁长到五岁,没吃过几口好东西。

    此刻见云沫做观音豆腐,他往灶膛里塞几根木柴,站在灶门前,瞪着一双黑漆漆的眸子,好奇的盯着热气腾腾的大铁锅。

    云沫不断的搅动锅铲,鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过,很快退去了鲜绿色,全煮烂在了锅里。

    原本透彻的清水逐渐泛绿,咕噜咕噜的直冒气泡,随着云沫不断搅动,一锅清水变成绿茵茵的水浆,煮的时间越长,水浆越黏糊。

    “童童,暂时不用加柴火了。”

    锅子里咕噜咕噜开了一会儿之后,云沫提起锅铲,仔细一瞧,见水浆黏糊得可以牵起绿丝,这才叮嘱云晓童暂时不用往灶里塞柴火了。

    “嗯。”云晓童重重点头,将手里的木柴丢在地上,“娘亲,豆腐做好了吗?”

    “快好了,往水浆里加些石膏水,冷凝一会儿就可以吃了。”

    云沫拿了木盆搁在灶台上,又折身取了瓢瓜,竹筛子,将竹筛子架在木盆边沿上,然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来,倒进竹筛子中。

    一瓢瓜水浆倒进去,水浆顺着竹筛的缝隙流进木盆中,叶渣子被滤了出来。

    水浆滤好,云沫将木盆搁在一旁放好,然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉,再折回灶房,准备将剁好的水貂肉下锅。

    家里没有油盐酱醋,水貂肉只能清炖。

    她将铁锅刷洗干净,参了两瓢清水,这时候,云晓童趴在灶膛口,重新吹燃了火。

    “娘亲,火烧燃了,可以炖肉了。”

    “好,娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅灰,又心疼又想笑。

    锅里的水烧开,她将剁好的水貂肉下锅,用锅铲翻搅几遍,除去血水腥味,待水貂肉被开水烫得发白,再捞起来,搁竹筛里沥干水分。

    水貂肉去血水,沥干水分,云沫将锅里的水舀出来倒掉,然后重新往锅里加了两瓢清水。

    土灶前,云晓童不断往灶膛里添加柴火,将火烧得旺旺的,一会儿的功夫,锅里的水又开了。

    云沫揭开锅盖,将沥干的水貂肉倒进锅里,用锅铲翻动几下,让清水没过肉块,因为没有油盐酱醋调味,她选了几朵野花椒丢进锅里,和着水貂肉一起清炖。

    野花椒有股子麻香味,与水貂肉一起炖,一则可以提味,二则能去除些腥味。

    将水貂肉炖下锅之后,云沫寻思一想,家里没有石膏粉,盆里的观音豆腐没有石膏粉,可没法凝结成型。

    “童童,你在家看着火,娘亲去贺婆婆家借点石膏粉,一会儿就回来。”寻思了片刻,云沫决定去秋家借些石膏粉。

    “娘亲,你放心去吧,我会看好火的。”云晓童咧着嘴角,模样十分可爱,拍胸道脯的向云沫保证。

    云沫从碗橱里取了个破陶碗,准备出门。

    反正秋家就在隔壁,出了竹篱笆,走几步就到了,快去快回不过几分钟而已,也不怕家里出事。

    “贺婶,秋月妹子,你们在家吗?”

    云沫走到秋家黄泥院墙外,见毛竹拼的大门虚掩着,便没有直接进院,而是站在墙根下喊了两嗓子。

    她话音刚落,从院子里传来一道憨厚的男声。

    “沫子来啦,快进院来坐坐,我娘跟我妹都在家呢。”说话的是秋月她哥秋实。

    “诶。”云沫应了秋实一声,推开竹门,走进小院。

    “秋大哥,又在编草鞋呢。”云沫走进小院,见秋实正在树荫底下编草鞋,便随口打了招呼。

    秋实停下手中的活儿,抬起一张憨厚老实的脸,笑看着云沫,“是呢,明儿城里赶集,今儿就多编一些,好让秋月拿去城里卖。”

    云沫不放心云晓童一人在家,与秋实简单唠嗑了一句,便直接问道:“秋大哥,你家有石膏粉吗?”

    “有呢。”秋实笑着道,“还是年前买的,正好没用完呢。”

    “沫子,你找石膏粉,是要做豆腐吗?”

    “嗯。”云沫微微颔首,“豆腐浆已经做好了,就差一点石膏粉了。”

    秋实听说云沫已经做好了豆腐浆,就差石膏粉了,扯开嗓子就对着屋里喊,“秋月,把咱们家剩的石膏粉提出来,你沫子姐做好了豆腐浆,就差用石膏粉了。”

    云沫心里
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