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“至于这个蔷薇露…”刘小宁拿起手旁的杯子，仔细品尝一番，待杯已见底的时候，耳边传来了熟悉的声音。
“系统提示：宿主吃到‘三朵花’花露套餐，美味度30点，【烈日炎炎】任务二进度1/3，剩余时间6天5小时23分。”
066章 别人家的江蓓（）
刘小宁听到提示，停顿两秒，接着将之前记下的东西娓娓道来。
“这个蔷薇露在原本的历史中地位和桂花露类似，都是药用价值大于食用价值。”刘小宁听到‘三朵花’的套餐让任务进度变成了1/3，喜不自胜，一下把昨天看到的东西全部吐露出来。
“蔷薇露在明代记载植物栽培的书《群芳谱》和清代的《本草纲目拾遗》中都有记载，两本书中对蔷薇露的描述都差不多，大概就是说蔷薇露能抒发心胸中的郁气，有治疗心疾的功效。”
刘小宁凭借记忆说出了两本书的朝代和名字，说来也奇怪昨天其实只是大概看了几眼，这会回忆起来却非常清晰，至于两本书关于蔷薇露的具体描写，因为词句过于专业，他实在记不清了。
不过这样也足够应付李昊和江蓓两人了，尤其是李昊，一阵叫唤之后，痛心疾首的说道：“你是不是早就背好这些东西，准备今天用来装了，我真没想到你居然是这样的刘小宁。”
刘小宁瞥了一眼趴在桌上的李昊，懒得理这家伙，于是和看起来比较正常的江蓓继续说起来。
“不过，这个蔷薇露虽然作为药用还算不错，但是要作为美食来讲，味道就差点了。”刘小宁说着，再去柜台将桂花露和蔷薇露各买一碗，然后要了小杯分开递给李昊、江蓓二人。
“其实这家店对桂花露和蔷薇露都做了改进。”刘小宁说着示意二人品尝，然后道：“最初的这两种花露都是用花经过蒸馏之后得到的液体煮制而成，味道比较浅，还有略微的中药味。”
“没喝出中药味啊？”李昊闻言喝了一口，立马问道。
刘小宁无奈，这家伙是真不懂说话的艺术，把握不住重点，好在还有江蓓情商在线，姑娘把两种花露各喝了一口，然后道：“这家店的改进就是去除了中药味，多加了糖吧。”
“差不多是这样，不过，实际上他们做了更多工作。”刘小宁点头肯定道：“首先改进以前了单纯熬煮的做法，而是把鲜花放到固定的器皿中，然后用蒸馏作用把花瓣中的香精蒸发出来，混入水蒸气之后再重新凝结，这种蒸馏的做法广为流传，据说就是他们的祖上最先发明的。”
刘小宁说着指了指店内的一个牌子，上面写着店铺的悠久历史。
当然，这家店有据可查的历史只是几十年，而牌子上面介绍的‘花露蒸馏’法传人的身份则有些缥缈。
不过，虽然无法确定这家店是否真为蒸馏法的传人，却不影响他们将蒸馏法发扬光大。
“第一代蒸馏式花露出现后虽然广受欢迎，但其实这种做法还是有一些问题，比如玫瑰花露，它在蒸馏后的一段时间内其实并不会出现玫瑰的香味，反而会出现地瓜的味道。”
“地瓜味？”李昊一脸惊奇。
“对，就是地瓜味。”刘小宁点头肯定，实际上，他昨天在网上看到这段描述的时候也是感到不可思议，谁能想到香气浓郁的玫瑰会发出地瓜的味道呢。
刘小宁接着解释：“一般情况这种地瓜味道会在花露放置一段时间后消散，但是获得更好的味道，这家店又对花露的做法试验了很久，中间又加入了不少新的工序，才去除了华路中的异味，得到了我们现在喝到的这三种花露。”
“没想到这个花露的来历居然这么复杂。”
江蓓看着眼前的两杯花露，她突然有一种感恩生活馈赠和前人辛勤劳动的冲动。
这个出身沪的姑娘，平日里对食物挑三拣四，这不吃那不吃，但这一次她第一次发现原来很多微不足道的食物，却是漫长岁月中，人们对美味做出的不懈努力才获得的。
带着这样的心情，她再次端起桂花露，扬起洁白的脖颈，轻抿一口。
淡淡的甜味，一抹勾人回忆的香气。
江蓓静下心来，慢慢感受着挂花露的气息，眼前好似出现了一副画面。
有木名丹桂，四时香馥馥。
这杯桂花露的原料或是店铺自去年就已经采集晾晒过的，在这个夏天的下午，江蓓却仿佛身处仲秋，眼前丛桂怒放，天上则是一轮圆月。
“怎么样？”
不知从何时起，刘小宁对美食的态度越发尊重，他希望自己吃到美味的食物，也希望人们对那些不为人知的美食多一些关注。
刘小宁不知道自己为什么有了这样的变化，或许，这就是一颗慢慢成长的吃货之心吧。
“很好。”江蓓眨了眨眼睛，回味道：“我觉得你有当评论家的天赋，你刚才这么一说之后，我再喝的时候感觉这个花露的味道都不一样了，怎么说呢，好像喝出来的一点历史的沉淀。”
李昊撇了撇嘴，道：“你那不是历史的沉淀，其实就是一点碎花瓣。”
这货听了半天刘小宁的描述，基本上也就跟听天书差不多，他觉得只要好喝多喝两口就行了，搞那么多背景有什么用，历史故事能当饭吃吗？
不过他也就敢小声发发牢骚，江蓓扭头瞪了一眼，立马老实，作为“你二姨家的孩子”，江蓓对李昊的杀伤力不是一星半点。
小时候他妈听江蓓上英语班，给他也报一个；听江蓓拿了什么奖，让他也去参加试试；听江蓓考了好大学，怂恿他去考研；听江蓓勤工俭学，直接把他零花钱减半……
为什么李昊这个懒人，大热天能陪着江蓓出来，在他生活了二十多年、闭着眼睛都能走到家的天都市逛来逛去，还不是怕一不小心惹火了江蓓，这位姑奶奶再回家搞个什么大新闻。
到时候让他妈知道了，那肯定是生命不可承受之重啊。
看见李昊闭嘴，江蓓毫不掩饰的微笑一下，然后继续喝花露，吃起点心。
半小时后，几人吃完，休息的差不多了，准备离开花露店。
“二宁，你准备去哪？”
走到门口，李昊突然问道。
“继续去找冷饮吃呗。”刘小宁想了想，他昨天看了有一家西北美食的店也在这个区，据说那有两种特色冷饮也不错，可以去试试。
“哦，行。”李昊点点头，说：“那我们就先…”
“那我们能一起去吗？”李昊还没说完，江蓓突然插话。
李昊立马瞅向江蓓。
江蓓歪着头冲李昊炸了眨眼，那意思是‘你瞅啥？’。
“你们也去？”刘小宁疑惑的看着一脸生无可恋的李昊，这货夏天在学校的时候能三四天不出门，而这会的李昊看起来就像失去能量的奥特曼，再不回家就要瘫倒在街上了。
“对啊。”李昊有气无力的回答道：“我们就是想搞的一身臭汗，然后去吃冷饮，不行啊。”
刘小宁撇嘴，看来这货还是得找人来治，都这样了，还敢冷嘲热讽。
好在江蓓没有和李昊计较，伸出白嫩的手臂把她黑色的小包一甩，道：“那咱们走吧。”
067章 西北小吃（）
天都市的牛街是一条历史悠久的名族文化街，原本这是一片石榴园，叫做榴街，后来因为榴街的住户大多数是回民，做的牛肉在附近家喻户晓，于是久而久之‘榴街’就变成了‘牛街’。
据说牛街的历史甚至可以追溯到宋元时期，在那个时代很多******到此定居，经过千年的发展逐渐形成了以‘牛街’为中心的一大片聚落。
“让让嘞~”
在60多条弯弯曲曲的小巷中的胡同里，刘小宁三人于熙攘的人群中穿梭着，两旁是卖牛羊肉的铺子、涮锅的老店、卖糖葫芦的小贩和骑着三轮车从人群中挤出道路的老司机。
“二宁，这个地方能有什么冷饮啊？”
李昊手上拿着糖葫芦，说着又从签子上咬下一颗，被江蓓威胁过来的路上，貌似他已经接受了这个现实，尤其在牛街附近一家老店里买到的糖葫芦十分好吃，让李昊心情平复了不少。
“那个冷饮就是在这个地方才有。”刘小宁一边拿着手机导航，一边解释道：“之前看了个帖子是说甘陇省会金城特色小吃的，据说有两种传统冷饮做的非常正宗。”
“金城啊~”李昊张着嘴巴想了想，然后想起来什么，说：“我吃过金城拉面，但是感觉也就那样。”
“哥，金城本地正宗的拉面都叫牛肉面，直接叫拉面的很少有金城的味道，你当然觉得一般了。”江蓓的父亲以前去金城开会的时候，曾带她去过那，当时那牛肉面的味道让她记忆犹新，从此对这种面有了新的认识。
刘小宁笑道：“没错，我也听过这个说法，不过我们今天不是去吃牛肉面的，我要带你们去吃的两种冷饮一个叫杏皮茶、一个叫甜醅子。”
江蓓露出好奇的目光，她之前在花露店的时候就发现，刘小宁对天都这座城市的了解很深，跟着他来一定能看到自己以前从未见过的天都。
果不其然，这次来到牛街看到的特色风情让她感到这个下午没有浪费。
“杏皮茶我喝过，和酸梅汤有些像。”江蓓回忆后说道：“不过那个甜醅子是什么啊？”
“甜醅子的本质上和醪糟差不多。”刘小宁说着抬起头，然后把手机装进兜里，指了指前面道：“具体我也说不清楚，那家店就在那了，我们直接去看看实物吧。”
江蓓等人朝刘小宁指的地方看去，是一家叫做老杜西北美食的小店，店门口的遮阳伞下面摆了四五张小桌早已坐满了人，里面的空间则是狭长的，柜台在门口，厨房在最里面，两侧则是吧台一样的座位。
从店门口的招牌来看，老杜西北美食主营西北小吃，除了刘小宁之前提到的杏皮茶、甜醅子，还有灰豆子、醪糟、洋芋片、牛肉饼等等。
门口小桌上的人多数都是点一种喝的，再来一份洋芋片或者牛肉饼，一边吃一边休息。
这时正好有一桌上走了两个人，刘小宁赶紧让李昊和江蓓过去把位置占住，然后自己到店里的柜台前点餐。
刘小宁看了看菜单，决定三杯冰镇杏皮茶打底，又隔着座位问江蓓和李昊的意见，再点两碗甜醅子、一份灰豆子。江蓓看见旁边桌上女生夹着洋芋片吃的美滋滋，于是又让刘小宁再点一份洋芋片。
交了钱，到取食物的窗口，穿着朴素的服务员从冰箱里拿出三杯杏皮茶，让刘小宁稍等，然后走向一旁的铁锅、从锅里捞出一把洋芋片，然后娴熟的数出10串，仍进桌上的调料锅里一蘸一甩，最后放进套着塑料袋的碟子里，递给刘小宁，说：“还差两个甜醅子、一个灰豆子，一会送来。”
刘小宁端着托盘来到外面的桌上，这地方的环境自然比不上刚才的花露店，江蓓早就拿纸擦了一遍桌子，又把几瓶调料挪到旁边，让刘小宁把手里的托盘放下。
李昊没等刘小宁坐下，早已经迫不及待的拿起杏皮茶痛饮一口，那酸爽冰凉的口感让他长抒一口胸中的闷气。
离开花露店，坐了一个小时车，又在牛街走了十几分钟，折腾到这会刘小宁也热了，虽然没有李昊那么着急，也是毫不犹豫的拿起杏皮茶大灌了一口。
杏皮茶又叫杏皮水，是陇省敦煌的特色饮料，正宗的杏皮茶原料用的是当地的李广杏，有口感酸甜、解渴的功效。
这种口感酸爽的饮料和酸梅汤有异曲同工之妙，很符合刘小宁的胃口，一个没注意，他反应过来的时候，已经喝了大半杯，等到这会刘小宁才想起来查看系统信息。
……
物品：杏皮茶
介绍：陇省特色饮料，取干杏皮、冰糖熬煮、过滤而成。
能量值：5
美味度：14
……
刘小宁这些天尽吃好的，所以杏皮茶14点的美味度让他略有失望，不过有了之前百年老号酸梅汤的美味度也不过18点的先例，这件事情倒还可以接受。
相对杏皮茶，江蓓明显对洋芋片更有兴趣。
所谓洋芋，就是西北对土豆的一种称法，陇省有全国土豆之乡的说法，那里的土豆是沙瓤的，当地人也非常擅长土豆的各种做法。
“这个土豆片不错。”江蓓用筷子夹了几片土豆，然后一手撩起耳旁的头发，小口的吃着。
刘小宁也夹起盘中的土豆片，薄薄的土豆片沾着辣汁，上面还带着零星的红辣椒皮，放入嘴里，轻嚼两下，很难想象这么薄的土豆片咬的时候却有些脆，可嚼开之后却又变成了绵绵的纱，这种绵的感觉不是土豆泥的那种软，此时配合着辣汁成为了一道街边的美味。
怪不得门口这些人几乎必点土豆片，吃货们的眼睛果然是雪亮的。
“诶，二宁，你怎么发现这个地方的啊。”李昊一手拿着杏皮茶、嘴里还嚼着土豆片，他发现今天刘小宁带他和江蓓吃的东西，连他这个天都本地人都不知道。
“网上看的呗。”刘小宁笑道：“现在人们都有一颗爱吃的心，而且寻找各地角落的美食也是一种乐趣，所以网上有很多攻略的帖子。”
“那我们今天是沾光了。”江蓓擦擦嘴笑道，可随后又想到今天居然吃了这么多辣的，这让平日注重饮食的她有些懊恼，说：“不过吃了这么多辛辣的，明天肯定要起痘了。”
“没事的。”刘小宁安慰道：“一会再吃个灰豆子，那个清胃，可以缓解一些。”
刘小宁刚说完，服务员端着托盘从店里出来。
“灰豆子一份，甜醅子两份。”
068章 甜醅子（）
甜醅子淡白色的液体如米酒一般，里面还有一些麦子，而灰豆子是一种用豌豆、红枣做的比较浓稠粥。
两碗甜醅子是刘小宁和李昊的，甜醅子有凉热之分，两人毫不犹豫的选择了凉的。
江蓓因为不太喜欢酒精味，所以要了一碗温的灰豆子。
刘小宁先瞅了一眼系统信息。
……
物品：甜醅子
介绍：西北地区的特色美食，去筱麦或青稞发酵而成
能量值：10
美味度：19
……
命里有时终须有，命里无时莫强求。
客观讲，甜醅子的美味度在街边冷饮来讲已经很高了，只是和任务要求差了一截，放在平日也算不可多得的美食，刘小宁心想来都来了，也别浪费机会。
美食当前，不可辜负。
抱着这样的念头，刘小宁以一个比较期待的心情，从碗里舀出一勺。
他以前喝过醪糟，但没喝过甜醅子，这会才发现这两个东西还是有些差别的，最主要是原料上的不同，醪糟使用糯米，而甜醅子用的是筱麦或者青稞。
其次两者的液体虽然都是用谷物和酒曲发酵，但是醪糟里的糯米普遍更稀，人们主要喝醪糟汤，反之甜醅子里面放的青稞比较多，甚至看起来接近稀饭的感觉。
所以在西北地区一直有句顺口溜叫做“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”，由此可见甜醅子的浓稠。
但这种浓稠又和真正的稀饭有些分别，不同于稀饭那种水米融为一体的感觉，甜醅子里面的青稞和甜汤泾渭分明，青稞还保持着一定的硬度，食客可以用筷子毫不费劲的夹起。
“江蓓，这个甜醅子不错。”李昊吃了一口，然后把自己那碗往江蓓那推推，示意她可以尝尝。
“恩…我不喜欢吃带酒精的，算了吧。”江蓓犹豫一下，还是没给表哥面子。
“甜醅子酒精味很小，而且里面放的青稞，口感和醪糟区别很大，喝起来还是很清爽的。”刘小宁也帮着李昊推荐，说：“你真可以试试。”
“真的啊？”江蓓怀疑的问道，她从小就不喜欢醪糟、酒精巧克力这类食物，虽然甜味本身她很喜欢，但是当酒精和甜味放在一起，在江蓓看来就变成了一场灾难。
“真真的，清爽的不行。”李昊赶紧拍着胸脯回答，说着还到店里重新拿了把勺子，递给江蓓。
李昊的这番狗腿行径让刘小宁冷眼鄙视。
这货绝对的妹控。
李昊自己倒不以为然，因为他心里清楚是怎么回事，每当江蓓皱眉的时候，他总会想到那个童年，自己被‘亲戚家孩子’支配的恐惧。
江蓓无奈的看着两人，好吧，既然都劝自己尝尝，那自己也不好太矫情，实在不行就少尝一口算了，而且她感觉表哥的室友对吃还是挺有研究的，说不定真有意外惊喜呢。
舀了一小勺甜醅子，微凉的汤有些酸甜，一粒粒舂净精皮的青稞嚼在嘴里，意外的有嚼劲，好像麦芽糖似的，而最重要的是这种微微的甜味和淡淡的酒精味并不冲突，这让以前拒绝醪糟的江蓓有些想不通。
“估计因为甜醅子里的青稞最大程度上的吸收了酒精，导致里面的酒精味和糖的甜味不再冲突。”刘小宁看江蓓又舀了一大勺甜醅子，解释道：“而且这个甜醅子是冰镇的，消除了腻的感觉，所以让人接受起来容易的多。”
江蓓再喝一口才道：“是啊，以前喝热醪糟，里面的酒精味感觉都能冲到鼻子里，这个甜醅子喝起来就舒服多了。”
李昊笑着邀功道：“我没骗你吧，就说你会喜欢的。”
江蓓喝着甜醅子，显然心情不错，也笑道：“是的，谢谢哥。”
“之前看到一句话说是‘春夏秋冬一碗甜，醅里醉梦几百年’，看来你现在也可以同时尝甜味和酒味了。”甜醅子夏天降暑、冬天消火，有甜有酒，刘小宁觉得这话很好的概括了它的特点。
“不过你也别光吃甜醅子啊，那灰豆子也尝尝。”
灰豆子也是西北特色之一，状如赤豆粥，只不过它用的是麻色豌豆，并且加入了红枣、白糖等。
灰豆子在吃的时候，必须是不凉不热，温度正好入嘴，和甜醅子一样也是冬天夏天都可以吃。
刘小宁为了给晚上留有余地，这道灰豆子就没要，不过网上对灰豆子的评价还是不错的，所以让江蓓别光吃甜醅子忘了灰豆子。
“二宁，为什么这个稀饭要叫灰豆子啊？”