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我是大吃货-第6章

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    “师傅,麻烦你了。”

    刘小宁坐上副驾驶,给司机师傅指路,两人一路开到了宿舍楼下。

    约莫一个小时之后,两人把整个宿舍的调料搬上了车,小货车向乐阳会所开进。

    车刚到乐阳会所前的巷子,刘小宁就给萧泽宇打了电话。

    萧泽宇在得知刘小宁已经带了全部调料到达之后,叫刘小宁的车从侧面直接进来。

    小货车绕了一圈,在这座庭院的一侧,找到了一个大铁门,萧泽宇已经派人到这等着了。

    按照那人的指挥,小车直接开到库房,而萧泽宇正在库房门前等着。

    “潇哥。”刘小宁一下车就打起招呼。

    萧泽宇看见刘小宁身上有些灰尘,说:“小宁,辛苦了,可没少受累吧。”,他一边说话,还一边安排人卸货搬到后厨。

    因为人很多,所以调料很快就搬完了。

    刘小宁从兜里掏出100元准备给司机,萧泽宇刘小宁正要给司机钱,忙拉住刘小宁,声称不能让刘小宁掏这钱,萧泽宇问清费用之后,又多给了司机两百算是报酬。

    两人弄完这些,走进会所里面,还没道后厨门前,刘小宁就听到了上官学民那粗犷的笑声,估计是抱着调料开心呢。

    进去一看,果然如此,而且不止上官学民,还有厨房的其他厨子全部围成一圈,研究着刘小宁拿来的调料。

    萧泽宇一看,老脸一红,冲刘小宁道:“小宁啊,你别见怪,他们就是帮厨子,这些调料对他们来讲意义难免不同,所以有些性急。”然后不等刘小宁说话,又上去拉住上官学民准备打开一包味精的大手,无奈道:“民哥,你也是顶尖的大厨了,怎么这点气都沉不住,这调料还没跟小宁结账呢,你就拆开尝了个遍。”

    上官学民像偷偷看电视,却被提前下班的家长抓住现行的孩子一样,脸色尴尬道:“这不是就看看吗,哪尝了啊。”

    刘小宁看上官学民模样确实可怜的有些好笑,说:”潇哥,没你说这么严重,民哥这么喜欢我带来的调料,我应该高兴才是啊,这说明我们的买卖成了。再说,我还怕你们乐阳能欠账吗?“

    上官学民一听这话来了底气,哈哈笑道:”就是”,然后大手一挥:“老萧,我们现在就结账。“

    萧泽宇恨铁不成钢的看了看这个老大哥,然后也不再多说,和刘小宁算起账来。

    “盐30斤,味精、糖、五香粉、淀粉、鸡精各15斤,这个价格按照300元一斤算,除了这些还有粗和酱油各10斤,也算作300元一斤,所以最后一共是三万七千五。”

    刘小宁看这一脸喜色的上官学民二人,不想让他们做太多幻想,又解释道:”这次拿来的调料都是还没有面向市场的产品,是我为了这场比赛和家里的申请的,所以潇哥这些调料里面除了盐以外,我不建议在乐阳会所最近在营业中使用,因为我能现在还不确定其他调料之后能不能提供。“

    这些调料全部都卖300元,可成本价不同,除了盐和糖是一个吃货点数,剩下的都是两点,所以刘小宁是少赚的,他之所以卖那些两点的调料还是为了完成系统的支线任务。

    他也想过其他调料卖的贵些,但如按照他的说法调料改变是因为工艺改进,所以没有理由有些调料卖的贵,有些卖的便宜。

    上官学民听完之后,露出失望的表情,他刚才已经初步试过几种调料,都像那盐一样,有同样神奇的作用,但现在刘小宁告诉他只能在这次比赛里使用。

    这对他而言多少有点如同曾经沧海难为水,估计以后看见其他调料都不会再爱了。

    萧泽宇倒是豁达,他拎的清楚,这次刘小宁能拿出这么多种调料,已经是给了极大的面子,所以不再勉强,同时对刘小宁说出的价格也没有异议,更是为了和刘小宁交好,说道:”小宁,这次还得感谢你的全力相助,让我们对比赛有了更大的把握,你说的价格也别有零有整的了,你潇哥擅自做主给你填上,就一口价四万吧,你看怎么样。“

    刘小宁刚准备点头同意,忽然听见门口传来一个声音。

    “我看不怎么样!”

014章 比试() 
“我看不怎么样。”

    一个强硬的声音让后厨里本来十分融洽的氛围变得冰冷起来,整个后厨都安静了。

    刘小宁心里一突突,在这的一个是乐阳的经理,一个是乐阳的厨师长,整个乐阳敢扫他俩面子的人,那得是什么猛人啊。

    就在刘小宁好奇时,门口围着的人们自动让出一条道,一个气度不凡、五十多岁的男子走了进来。

    萧泽宇脸色有些难看,进来的人是乐阳的财务部长松信鸿。

    乐阳的财务部负责业务可不简单,作为天都市的顶级会所,乐阳掌握的资金比外界想象的要多的多。

    别的不说,光是这片地,就值十几个亿。

    所以松信鸿可以说是会所内除了几个股东以外,唯一有资本和萧泽宇正面对抗的,尤其此人向来有些死板,又是大股东的心腹,资历也老,所以说话有时比总经理萧泽宇还管用。

    萧泽宇不太高兴,但也没有办法,于是向松信鸿问道:“松部长,你对我们购买调料的事情有什么疑问吗?”

    “哼。”

    松信鸿冷哼一声,眼神不善的看向满桌的调料,道:“要是什么藏红花、白松露,你给更高的价格,我也无话可说,可是这一桌子盐和味精,你要出四万,萧经理,这个价格你怎么解释?”

    萧泽宇听完松信鸿的话,解释道:“松部长,你可能有些误会,你眼前看到的这些不是普通的调料,而是使用改进工艺后制成的调料,虽然比不上你说的那些东西,但是有它的独特效果,四万块钱是值得的。”

    “四万块钱买一堆食盐味精,你居然跟我说值得?”松信鸿仿佛听到了世界上最大的笑话,他管了多少年财务,什么骗钱的招数没见过,平日里最见不得这种卖概念的东西。

    松信鸿从桌上拎起一袋食盐在萧泽宇面前甩了甩,问道:“价值四万新工艺?我怎么没听说过。”

    “这位松部长是吧。”这时一旁听了半天的刘小宁指了指桌上的那些调料,说:“这工艺你没听说过也是正常的,因为这是我家里的厂子新研发出来的一种工艺,现在还没有面世。”

    松信鸿这时才发现,后厨里有个陌生人,打量了一下刘小宁,问道:“这么值钱的工艺,想必是你家厂子的实力雄厚,是哪家大厂吗?”

    刘小宁心想最怕的问题终于被问道了,只好避重就轻道:“具体的我不方便透露,不过,松部长,调料就在这里,你尝尝不就知道了,它的确能让食物变得更加美味。”

    松信鸿盯着刘小宁,半晌后突然笑了,说:“你知道这厨房里这些人为了你嘴里的美味两个字每天要付出多少努力吗,你以为自己是美食家?美味两个字不是随便说说的。”

    刘小宁盯着松信鸿沉默了不语,然后笑了。

    他算看明白了,这姓松的就是个老古板,从根里不相信新鲜事物,做事只看自己的经验,自己现在就是说破天,他也不会相信,更不会尝一口调料。

    对付这种人,解释没有用,他们不会听,劝说他们的最好方法就是直接击败他们的观念,只有他们的观念改变了,才可能听到你说的话。

    刘小宁想了想,说:“松部长,你可以不信我带来的调料,甚至你也可以不相信我,但是有件事你错了,我还真是美食家。s”

    松信鸿听见刘小宁的话,不气反笑:“小伙子,你以为多吃几家特色餐厅,能吃出几种食材就能叫美食家的吗,说这话未免也太不知天高地厚了。”

    刘小宁反问:“那我不仅能吃出几种食材,还能吃出食材的做法,这样算不算美食家呢?”

    松信鸿喝的一声,决定不跟刘小宁胡搅蛮缠:“小伙子,你在这厨房又何必说这种话,今天要是随便给你一道菜你别说能把里面的分量说准了,你要能把做法吃出来,我今天就认了。”

    刘小宁说了半天等的就是这句话,立马道:“好,一言为定。松部长,今天我们就以菜做定夺,你找一道菜,别说做法,要是我吃不出一个菜谱来,就算我输,那我就把调料全部背回去。”

    一旁的上官学民这会急了,连忙道:“小宁,这调料可不能背回去啊,我还等着用呢!”

    松信鸿本来还想放刘小宁一马,一看上官学民这德行,气不打一处来,一字一顿道:“行,今天就看看你这个美食家的本事。”

    上官学民看场面突然变成了这样,连忙跟松信鸿解释,但是却没有一点效果。

    倒是萧泽宇奇怪的看了刘小宁一眼,然后把他拉到一旁,轻声问道:“小宁,你有把握吗。”

    等得到刘小宁肯定的答复之后,上去劝住着急的上官学民,然后示意大家安静,又向松信鸿问道:“松部长,既然要比,那你就挑一道菜吧,我们这就清场,做出来之后让刘小宁试吃。”

    松信鸿刚想答应,却突然反应过来,说“我看你们两个人今天也是鬼迷心窍,信不过。”松信鸿今天一直觉得这刘小宁和萧泽宇还有上官学民交情不浅,这会并不相信萧泽宇。

    过了一会,松信鸿接着道:“既然要比,就比个明白,正好我认识的一个大厨最新做了道新菜,你敢试试吗?”

    这姓松的。

    刘小宁大早上搬了半天调料,本来就累,到这来还整这么一出,肚子里的寿司都快消化完了。

    “行啊。”刘小宁不满道:“试就试,不过我要试出来什么菜谱之类的,让他丢了招牌菜,那就别怪我了。”

    松信鸿已经冷笑道:“那就算你厉害。”

    刘小宁今天没打算给松信鸿面子,两个人互怼完之后,说走就走,拿上东西就往松信鸿说的那个大厨那赶,看的萧泽宇是一阵苦笑。

    他还真没想到,这刘小宁还是个暴脾气。

    不过,转念一想那些神奇的调料也就明了,估计刘小宁家里不一般,所以刘小宁平时看着挺好说话,但骨子里还是有些傲气的。

    萧泽宇心里想着,脚下没停,转眼间跟着众人来了车库,这时松信鸿已经坐上了他那辆奥迪,萧泽宇赶紧招呼一下刘小宁,开车带着他和心事重重的上官学民跟上。

    半个小时后,两辆车来到了壕万大厦。

    萧泽宇一到这里就心知肚明,告诉刘小宁说:“小宁,看来我们是要去天都5号了,这也是天都市一家有名的会所,只比乐阳低那么一线,看来今天松信鸿是来真的了。”

    上官学民见车开到这里,也是一阵头大,今天最不想让刘小宁试菜的就是他了。

    松信鸿和刘小宁吵架的时候,上官学民简直就要在心里大喊了,就让我安安静静的买点调料不行吗?

    可惜该来的还是来了,一定得让刘小宁赢了才可以,上官学民为了调料也是拼了,在停车的功夫迅速回想着天都5号的所有信息,等几人上楼的时候,又把刘小宁叫到后面,仔细嘱咐。

    “天都5号的厨师长是以前乐阳会所的人,叫王科,他现在虽然离开会所了,但是松信鸿平常和他还有联系,这次我和萧泽宇都来了,所以不论从交情还是从分量来看,这次给你出题的人都是他了。”

    上官学民声音沉稳,接着又说:“此人粤西菜出身,后来在深造,学成归来之后,结合两家之长,成了新近名厨,以混合菜系出名,擅长菜色创新。”

    刘小宁出奇的望了上官学民一眼,他还真没想到这个民哥在关键时刻反而变得沉稳了。

    或许这就是名厨必需具备的一种特质吧。

    一道大菜往往都有很多步骤,任何一个步骤坏了都会导致整个菜肴的失败,用量多少,如何下刀,力道如何都必须严格控制。

    所以在这点上,大厨有点像医师,需要一颗冷静缜密的心。

    刘小宁正想着,看见几人已经穿过了豪华的走廊,前方已经能看到人影绰绰,于是拉住上官学民,认真道:“民哥,你放心吧,咱一定不给你丢人。”

    说罢,一脚踏入厅内。

015章 荷塘月色() 
松信鸿的面子果然够大,刚进会所,一个类似大堂经理的人物就主动过来打招呼,并且在得知了松信鸿的来意之后,又把王科亲自找来,还专门给众人安排了一个包厢。s

    那周到的服务让刘小宁暗叹乐阳在天都市的能量,一个财务部长居然能这么威风,当然,这和刘小宁不知道松信鸿的资历有关。

    松信鸿从天都市最早一批会所出现就一直在这个圈子里,据说当年留在乐阳还是看在大股东的面子上,所以他人脉不是普通会所高层可以比的。

    当众人在这间就香江风格的包厢落座后,穿着白底绣花短款旗袍的女侍者电上一盘塔香,然后悄悄关门离去。

    这天都5号会所一共有10个包厢,每个包厢风格不同,但都是装修精致奢华。

    王科跟松信鸿还有萧泽宇、上官学民客套了两句,待得知众人来意之后,没有一丝犹豫,就去后厨了,留下几人品茗养神。

    淡淡香气在包厢中晕开,但这股温暖沁脾的香气冲不破两伙人之间的沉默。

    萧泽宇和上官学民的脸色都不是很好,因为他们知道,这会的场面越凝重,代表着松信鸿越认真,而越认真就代表着这事变的不好化解了。

    其实他们反而希望几人现在身处闹市小摊,而不是这间普通人提前几个月都未必订的上的香江风格包厢。

    本来萧泽宇和上官学民是想着等刘小宁输了以后,让刘小宁认个错。

    然后过两天再慢慢劝说松信鸿,最好直接用成品菜肴给他证明,他们相信用齐全部调料的菜品味道提升的肯定不止一点半点,味道能提升到松信鸿也不得不承认的地步。

    那时候,以松信鸿的性格,一定会同意购买调料的。

    这个人,固执死板,瞧不上年轻人不踏实,但做事遵守规则,真正能为会所好的事情,他并不拒绝。

    唉,可惜了。

    萧泽宇暗叹一声。

    松信鸿和刘小宁一见面就杠上,连解释的机会都没给他们,弄到现在这地步,除非刘小宁今天能让松信鸿彻底心服口服,不然这事就难以化解了。

    萧泽宇看到此次比试的两个当事人,在静静品茶,好似他们是专门来以茶会友的,不禁无语。

    “松部长,”上官学民还是决定再做尝试,说:“你看。”

    这个“看”字还没说完,只见松信鸿冲他伸摇摇头,接着缓缓道:“既来之,则安之。”

    上官学民一看,这老松品个茶还品出德行了。

    劝说失败,他只能心里期待着刘小宁能再创造一次奇迹。

    刘小宁只是微笑看看上官学民,给了他一个坚定的眼神。

    松信鸿瞥见这一幕,也不知心里想的什么,又闭上眼,静静坐着。

    噔噔

    王科没让众人多等,刘小宁刚饮了两杯茶,便听见房门轻叩,随即身着黑色厨师制服的王科走了进来,后面还跟了一名服务员。

    那服务员端着盘子,上面放着一个青花汤盆,里面被同样青花瓷做的盖子死死遮住。

    刘小宁眉毛一挑,虽然看不明白其中的奥妙,不过也能从这餐具中感受到几分不俗。

    看来这个名厨真的有几分本事。

    王科亲自将汤盆端放在这张黄花梨餐桌正中,向松信鸿望去。

    “那咱们开始?”

    松信鸿如老僧坐定,听见王科的话,才放下手中茶杯,看了看刘小宁。

    三位顶级会所的中坚力量一早上跑到别人的场地,一位新近名厨专门拿出创意的新菜,都是为了眼前这个学生模样的小子。

    事已至此,开弓没有回头箭。

    松信鸿不再犹豫,点头道:“好。”

    王科又看了看刘小宁,见刘小宁也不反对,便让服务员换了个柔和的灯光。

    起身。

    伸手。

    揭开盖子。

    喔

    在灯光的呼应下,一道发着淡淡绿色的菜肴出现在众人眼前。

    不,与其说是菜肴,不如说它更像是一片美景。

    青花瓷盆中,晶莹的绿色汤底,下面沉着几个藕片,中间浮着不知是什么做成的莲蓬,一朵淡粉色鲜花点缀出那丝淡雅,配合着几只绿色嫩芽冒出来,又显得生机勃勃。

    这哪是菜啊。

    这分明就是那片荷塘啊。

    刘小宁瞪大了眼睛,那几句熟悉的课文在他脑海中自动浮现出来。

    “曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子,叶子出水很高,像亭亭的舞女的裙层层的叶子中间,零星地点缀着些白花”

    刘小宁震惊的看着王科。

    果然名不虚传,光凭这个卖相,上官学民对王科的那句融合菜系,擅长创新的评价就没有白给。

    精巧的创意,恰到好处的配色,还没吃就感受到了整个菜的底蕴。

    刘小宁以前总听说“饮食文化”这个词,今天总算是明白了其中含义。

    能把一道菜做出散文的神韵。

    这本事,刘小宁一个大写的服。

    不过,佩服归佩服,自己却不可能因为欣赏,就放弃这次的比试。

    今天如果你是那片荷塘,那我就要做那秋实先生。

    刘小宁看着有些沉闷的上官学民和皱着眉头的萧泽宇,心中反而兴奋起来。

    他用准备好的碗,把那荷花、荷叶、莲蓬、莲藕盛了放在自己面前。

    打开吃货系统。

    物品:荷塘月色

    介绍:名厨王科自创菜式。

    能量值:20

    美味度:28

    刘小宁看完介绍,皱了下眉头。

    这次菜肴的美味度是刘小宁的到系统以来最高的一次,也是介绍信息最简单的一次。

    不过,介绍虽然有些简单,但刘小宁并不担心,因为他最关心美味度解析出来了。

    28点。

    符合使用低级美食解析卡的条件。

    刘小宁在物品栏里找到那张卡片。

    “系统提示:宿主正在对荷塘月色使用低级美食解析卡,是否使用?”

    刘小宁选择使用。

    嗡

    一
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