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我是大吃货-第9章

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    萧泽宇本也只是抱着试试看的态度,看刘小宁这样说,点头答应,现在他心中最重要事情还是明天的比赛,他看着那擦的锃亮的不锈钢案板上摆放着的调料,缓缓道:“是啊,等比赛过后再说吧。”

    第二天,下午三点。

    天都市一栋大厦前,人头攒动,大厦外墙的广告屏上,关于中外厨艺对决的宣传视频不断播放。

    楼下气派的正门前方,两个巨大的宣传广告挂着,上面详细写了比赛的背景和参赛嘉宾的信息。

    来往的人看到这幅景象,纷纷停下张望着,最近一段时间中外厨艺比赛在天都市民的心中还是比较影响力的,试问一个集对抗、美食、中外文化、高端主厨于一身的节目又有几个人会拒绝呢。

    此时,大家讨论的重点还是在今天参加比赛的两支队伍身上。

    “诶,你说这次是国厨厉害,还是法厨厉害呢。”

    这是一个打扮时尚的长发女生向她的闺蜜问道,被问的那个女生正痴痴的看着法国厨师的图片。

    闺蜜明显更注重秀色可餐这四个字,说:“他们谁的厨艺厉害我不知道,不过肯定是法国厨师更帅,年轻多金,还会做饭,啊,简直是完美男人的模板。”

    她一边说一边双手抱拳,仰头畅想道:“你想想你每天早上从床上醒过来,就有一性感的法兰西美男端过来一盘西式早点,然后冲你抛个电眼,说声热,带么法语爱你的意思。哇塞,那画面,想想都流口水。”

    闺蜜说着冒出花来,让长发的女子翻个白眼,道:“你也就回家看看今天比赛的电视想象吧,连人家面都见不到,还热,带么,咦,说的我都起鸡皮疙瘩。”

    长发女生的话让闺蜜,撅起了嘴巴,说:“你说这个破比赛,就不能弄在大一点的地方举办吗,现场一共只能去几十个人,还大部分是美食评委,你说这不是拿我们穷开心吗。”

    闺蜜说完,哼的一声,道:“走吧,不看了,反正也看不到。”

    相比两位女生的凑热闹,另一边的一个带着眼镜的男士则专业的多,他跟伙伴说道:“这法兰西菜系和华夏菜系同为世界三大菜系之一,而且它俩正好一个叫做东方菜系,一个叫做西方菜系。这次法兰西派来的米其林三星名厨特纳斯莱特,另外两名主厨同样实力不可小觑,显然是法兰西为了报之前三战全败的仇。”

    “那我们这次不是危险了?”和男士一同来的另一个穿着白色衬衫的男子问道。

    一涉及到不同地域国家,哪怕平时不关心这方面的人,也会有些好奇,希望代表自己国家的那支队伍能赢。

    带眼镜的男士露出笑容:“也不见得,这次天都市派出的可是上官学民带领的厨师队伍。”男士看旁边的人不知上官学民是谁,解释道:“不知道上官学民,乐阳会所你总听过吧,他就是乐阳的厨师长,尤其擅长宫廷菜式,我曾有幸品尝过一次,那水平不是一般厨师能够相提并论的。”

    旁边的人一听,激动道:“原来是他啊,那看来今天的比赛一定很精彩了,要不咱们也去看看吧,说不定还能吃到大厨们做的美食。”

    带眼镜的男士苦笑:“这哪是说去就能去的啊,比赛一共邀请40人,除了个别的运气好或者有门路的观众,剩下的就是各个杂志的编辑、美食评论家,咱们是没这个口福了。”

    穿白色衬衣人听完之后,颇为遗憾,正沮丧的时候,忽然看到面前一个影子晃了过去,不慌不忙的走进了大厦正门,于是一指:“那我怎么感觉那小子是去看比赛的?”

    带眼镜的男士一看,正门的确有个穿着普通的年轻人,手里拿着一个类似请柬的东西晃哒晃哒,半晌道:“可能他就是有门路的那种吧。”

    外面发生事情,刘小宁不知道。

    比赛的观众名额虽然不多,但作为参赛一方的乐阳肯定能有几个,以刘小宁如今在乐阳的关系,要来一个当然不成问题。

    这场比赛关系到他的支线任务是否能够完成,所以他当然要到现场观摩了,其实乐阳的实力,本身就不弱于法国的那支队伍,有了系统的调料后,更是有了必胜的信念。

    刘小宁看着请柬上以特纳斯莱特和另外两个外国人为代表的法国队伍,这名单上获得无数荣誉的名字,让刘小宁莫名想到了法国人喜欢的法兰西第一帝国皇帝,拿破仑。

    “特纳莱斯特,看来这里就是你的滑铁卢了。”

021章 纹身的女人() 
刘小宁上了五楼很快就找到了比赛的地方,一家很大的西餐厅,作为赞助商提供了这次的比赛场地。

    进入西餐厅后,里面已经来了一些观众,而不少带着牌子的工作人员正在有条不紊的准备着。

    刘小宁签到之后,找到了一个负责引导客人的工作人员,问清了厨房的位置,先朝后厨走了过去。

    刘小宁还没靠近,就能听见后厨里热火朝天的声音,等到了后厨门口,发现这个配置高档的后厨正好分为两个空间,分别供两支参赛队伍使用,互不打扰。

    “ssrnr不好意思。”

    刘小宁正在看哪边上官学民的厨房,旁边突然冒出来一句特纯正的法语。

    回头一看,一个外国人正站在自己身后,还抱着几个塑料筐子,里面装了一些食材,正要搬回厨房。

    刘小宁赶紧让开,然后也用特别纯正的普通话道:“抱歉抱歉。”

    抱烤盘的外国人没来及搭理刘小宁,反倒是后面来的一个棕色头发,高挺鼻梁,外貌俊朗,长的有点像法兰西传奇门将库佩的男人冲他笑着点了点头。

    刘小宁看这人穿着和之前那人不同,明显地位更高一些,只是不知道他是这次法兰西三家马车中的哪一个,于是也点头示意。

    “刘小宁,你怎么在这呢,快给我搭把手。”

    厨师版库佩刚走,侯庆又出现在刘小宁面前,同样抱着几个筐,累的满头大汗,一见刘小宁就跟见了亲人似的。

    这些日子刘小宁俨然成了后厨一员,大家早就混熟,再加上刘小宁每天都来蹭饭的罪恶行径,让侯庆也不客气,直接让刘小宁接手。

    刘小宁一边从侯庆手里接过食材,一边撇撇嘴道:“侯哥,你这体能得加强啊,你看人家外国人,一次拿四五个都没事,你这才三个就不行了,问题很大啊。”

    侯庆翻了个白眼道:“谁说他没事,你没看那孙子跑的快着呢嘛,再说了,我可是干技术活的。”

    刘小宁哈哈一笑,又跟侯庆聊了两句才知道,手里抱着的这些就是这次比赛使用的一部分食材。

    把东西搬到厨房里,刘小宁终于见到了上官学民,穿着一声黑色厨师服,身前围上了干净的围裙,白色的厨师帽也戴上了。

    刘小宁第一次见上官学民穿的这么正式,俨然一头睡醒的雄狮在巡查自己的领地,准备着接下来的战斗。

    上官学民看刘小宁来了,没有平常的亲切,只是冲他点了点头。

    刘小宁见后厨气氛紧张,跟大家鼓励两句,也不再打扰,回到了前厅。

    这次观看比赛的人分为两类,一类负责打分,多半来自各美食频道、杂志的资深编辑或者业内比较有名的美食家,而另一类则只能品尝、没有打分的资格,除了少数幸运抽到票的观众,剩下的基本都是和比赛有关系的人。s

    来到工作人员安排的位置,一个布置简洁大方的四人餐桌,桌上摆放着金色的刀叉以及筷子,那款餐具刘小宁以前和父母到别人家吃饭的时候见过,是个意大利品牌,当时家宴的主人详细介绍了这个牌子,很是骄傲。

    眼前的餐具比起那次看到的,档次只高不低,没想到却成批量的出现在了西餐厅的桌上,这细节让刘小宁对这家西餐厅有了新的认识,同时也更加期待今天的比赛了。

    他以前连电视比赛都没有现场看过,更别提美食比赛了,这会看着穿着或正式或时尚的人陆续进来,一时间还有点紧张。

    好在桌上几人看起来都比较和蔼,几句客套让刘小宁放松不少。

    正在刘小宁听着几人说着美食界的趣闻时,餐厅内明晃晃的大灯突然灭了,只留下每个桌上的烛光,给餐厅中营造了一股神秘紧张的氛围。

    在所有餐桌的最前面突出的舞台上,一个身着鹅黄丝质包臀礼服的美女走了出来。

    “女士们,先生们,感谢各位莅临本次由华市电视台主办的中外厨艺大赛,我是这次比赛的主持人陈晨。”

    期盼已经的中外厨艺对决就在天都市电视台当家花旦的主持中开始了,台下的观众微笑着看着舞台上温婉的美女陈晨,纷纷轻声鼓掌。

    陈晨主持主持过后,是一段等待的时间,刘小宁桌上的另外三人继续聊起来,你一言我一语的说的热火朝天。

    这样级别的比赛,他们也不是天天都能遇到的,所以大家看着都比较兴奋。

    刘小宁左手边,一个穿着黑色短袖衬衫的男子先说道:“这陈晨果然是华市美食界的风向标啊,大型美食活动都有她。”

    男子对面,一个四十多岁中年人笑道:“这次比赛的都是名厨,以陈晨在华市电视台的做了这些年美食节目的地位,她不来还有谁能来。”

    “你们这两个人,嘴上说自己是专业食客,我看见了美女也是一个德行。”

    刘小宁对面是一个三十多岁的女士,一头短发,看起十分干练,她应该之前就认识两个男人,显得比较熟稔。

    此刻她打趣道:“我看你们今天的心思就没放在美食上。”

    中年男人哈哈笑道:“当然还是美食重要,今天不论是法国的米其林三星名厨,还是乐阳会所的上官学民,都是这几年美食界最出风头的人物,我们怎么会因小失大呢。”

    穿黑色短袖的男子也说:“是啊,特纳斯莱特在法国的餐厅根本预约不上位置,而且今天还有两位准星级的厨师,所以这次大家都是卯足了劲才进来的,我们可得好好品尝。”

    中年男子也叹道:“是啊,前两次比赛邀请我,我都没来,没想到这次想来,还得跟人说说好话,才给了我一个名额,唉,我估计除了那两桌上的几位,剩下的人来这都是废了劲了的。”

    中年男子说的那两桌在舞台正前方,按照国际传统,那地方坐的人,多半是整个比赛中地位最高的。

    事实也是如此,刘小宁看过去,发现那两桌上的人大多数是四五十岁的成功人士,各个看起来都深藏不露的。

    只不过,有一个背对着他的女子与桌上的其他人大相庭径,那女子穿着一身暗红色礼服,黑色的头发精致的脑后盘着,露出长长的脖颈。

    女子丰韵娉婷的背影让刘小宁忍不住多看两眼,他突然发现女子耳后好像有一个小小的纹身,只是靠的太远,刘小宁看不清纹的是什么。

    这个发现让刘小宁有些意外,他没想到在那样一桌人里能看见一个纹身的女子,而且从周围人的态度来看,那个女子的地位还不低。

    就刘小宁正好奇女子身份的时候,那女子好像心有所感,蓦然转头看来。

022章 法式火焰柑橘薄饼() 
那是一副美丽的面孔,鹅蛋脸、黛青眉、粉色腮红和淡淡眼影,她看上去一笑倾城,可是那女子并没有笑,转瞬的一眼便让刘小宁感觉到了压力。

    刘小宁想到了一个词叫做不怒自威,女子的眼神淡然,好像世间没有多少事情是她放在心上的,奇怪的是,她在看到刘小宁的时候眼神变化了一下,只是很快便收敛起来,又转过头去。

    那准瞬即逝的变化刘小宁并没有发现,他在女子转身后愣了几秒,倒不是因为女子的漂亮,而是那股气质实在独特。

    刘小宁挠了挠头,这一幕并没有被自己桌上其他人看到,等他回过神,桌上几人的话题又转到了法国队伍的情况。

    听他们说的热火朝天,刘小宁也搭话问道:“他们一个餐厅怎么会有这么多厉害的厨师呢?”

    刘小宁对面的短发女士解释道:“其实他们不是一个餐厅的,另外两人只是为了这次比赛,临时和特纳斯莱特临时组成了一个小组,连输了三场,法国的美食界坐不住了,想通过这场比赛找回面子。”

    经过刚在几人的交谈,刘小宁已经知道那个穿着比较知性,约莫30多岁的女士是一家美食杂志的头牌编辑,主攻西餐,在国外混迹多年,对法国队的情况比较了解。

    女士接着介绍,除了莱斯特外的两位法厨都是有着星级实力的,只是现在还没有定级而已,其中一位,擅长法式面食,他把法兰西人为吃而生存的理念发挥的淋漓尽致,他的面点中充满了令人意外的细节,最爱各种法式博饼。

    还有一位则擅长法式海鲜烹饪,以各种什锦烩锅在法国成名,同样实力不可小觑。

    刘小宁听他们言语之间大多谈论法国的队伍,虽然对上官学民也表示除了尊重,但明显认为这次比赛还是国外队伍胜算大一点,有点不解,再问:“那你们觉得这次哪支队伍胜算更大呢?”

    这个问题也是几人之前讨论的重点,作为业内人士的他们对这场比赛的内情知道的更多,几人一致认为,从目前的状况来看,虽然乐阳占着地利。

    但法国队伍有三名星级厨师,这是人和,又在之前连输几场,也许赛事方会为了平衡双方感受而在一定程度上倾向于法国队伍,再占天时。

    所以如果乐阳今天不拿出什么大杀器来,会很难赢这场比赛。

    刘小宁听到这个预测,笑而不语,那表情特别像出了试题坐看学生们为试卷焦头烂额的老师。

    他知道,今天这里所有美食编辑、老餮们,都会被乐阳的美食来一次心灵的洗礼。

    几人谈笑间,一个小时过去,直到厨房传来一个清脆的铃声,众人的注意再一次聚集到舞台上。

    “华市电视台中外厨艺对决,第一轮正式开始,华市队伍制作的金丝酥雀和法兰西队伍制作的法式火焰柑橘薄饼,请大家品尝。”

    年轻靓丽的主持人陈晨再次走上舞台。

    陈晨说完,一队穿着统一制服的服务员端着菜排队走进餐厅,她们手中的餐盘吸引了所有人的心。

    一会功夫之后,每个人的面前都多了两个盘子,那盘中的美食没有辜负众人的期盼,辉煌的大厅中传来阵阵赞叹之声。

    两道菜都是集外表于内涵于一身的美食。

    刘小宁先看法国队的那盘,根据陈晨介绍叫做法式火焰柑橘薄饼。

    盘里是一个做成三角形的棕色薄饼,里面夹着一些金黄的培根,几颗散发香气的蘑菇和一些芝士。

    三角薄饼的开口处堆了一些奶油冰淇淋,而最让人在意的是薄饼的外皮,居然在淡黄色中隐约流动出一抹亮色。

    刘小宁闻了闻,有淡淡的橘味,他连忙打开系统。

    物品:法式火焰柑橘薄饼

    介绍:法式薄饼与火焰的完美结合,使用火焰将浓烈的橙酒燃烧,将酒精混合的柑橘,滴入锅中,附以焦糖奶油以及其他食材制成。

    能量值:20

    美味度:26

    看完介绍,刘小宁明白了,那抹突出的亮黄,并不是他的错觉,那居然是高温融化的柑橘。

    经过处理之后的柑橘,保留了它的味道,却抹去的柑橘本身的口感,而这股清香配合薄饼中培根蘑菇散发的香气,让不少不喜欢肉类以及讨厌油腻的人也有了食欲。

    刘小宁拿起刀叉,和在场的众人一样开动起来。

    薄饼和内馅一起入口,一丝清甜最先在嘴里出现,薄饼里面则是炙烤过的培根,火候恰当好处的培根冒出几滴肉汁,温热的肉汁配上嫩滑的蘑菇简直绝配。

    ……

    “系统提示:宿主获得能量值20点”

    “系统提示:宿主获得美味度26点”

    刘小宁吃完火焰柑橘薄饼,舔了舔嘴唇,齿间还流淌酒精和柑橘混合的味道。

    “不愧是在法兰西以法式博饼成名的厨师,这真是太让人意外了。”刘小宁对面的女士惊叹不已。

    “法式薄饼一般分成咸味和甜味,甜味薄饼包裹诸如苹果、香蕉一类的水果,而咸味薄饼的用料多为芝士、火腿、培根等肉类。”女士明显没从激动的心境中抽离,看着薄饼,喃喃自语。

    “可这个薄饼却利用酒精的浓烈和火焰的炙热,去除了水果突兀的甜味,将柑橘和肉类完美的融合在一起,却又能保持柑橘的淡淡清甜,这简直是一大创举啊。”

    短发女士眼睛里冒着光芒,仿佛眼前不是一盘薄饼,而是一堆珠宝。

    “的确如此,今天果然没白来啊。”

    其他两个人也是同样的感受,作为混在圈子里多年的老人,他们当然知道这个看似简单的味道,其实是一个需要天赋的创举。

    三人很是享受这份薄饼,以至于好一会才平复心境,去品尝华方的第一道菜。

    不舍的推开餐盘,三人拿起筷子,对自己面前的另一个盘子下手。

    “恩,看来这乐阳的厨子果然也有几分实力,这金丝酥雀作为满汉全席勃勃的一种,拿来和法式薄饼比较,也还算恰当。”

    女士对金丝酥雀简单评价后,用筷子捡起一个块,好似将一个物品拿起来仔细瞅了瞅,道:“外皮精致,卖相也不错,想必味道不会太差,可惜了啊。”

    女士口中的惋惜不言而喻,另外两个男子也是心生同感。

    这金丝酥雀再好,放在那火焰柑橘薄饼面前也是差了一线啊。

    专业的精神让他们对待美食有着严肃的态度,不偏不倚、尊重味道是最基本的职业素养。

    中年男人长出一口气,道:“虽然不如之前那道薄饼,但这金丝酥雀放在平常也是一大美食,我们不能偏袒它,但还是认真对待它吧。”

    中年男人说完将捡起一块递入嘴里,女士和那个穿着黑色衬衣的人也是同样的动作。

023章 惊艳() 
刘小宁却没吃,因为他这几日吃的太多了,对这金丝酥雀熟悉的不能再熟悉,仅仅看色泽,就知道今天这金丝酥雀,又是侯庆的一次超水平发挥。

    系统提供的信息验证了刘小宁的猜想,美味度2,达到了整整35点。
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