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王胖子摇了摇头说:“真不怕风大闪了舌头。”
机车女郎不气反笑,对胖子勾了勾手指头说:“胖子,来来来,咱俩打个赌,你说一件酒店的事情,要是我摆不平,这摩托车不要了送给你,要是我能摆得平,你得抱着电线杆跳一段脱衣舞,行不行?”
胖子一听她说的郑重,不由的犹豫起来,不过一看机车女郎正在贼贼的笑,立马以为这小姑娘在诈自己,当即一咬牙说道:“你这小妮子想诈我,没那么简单,我给你赌。”
那女孩子笑的眼泪都快掉下来了说:“我都能想象得到你这个胖子跳脱衣舞是什么样子,哈哈哈笑死了。”
王胖子说:“真不知道你的自信是从哪里来的,好了,现在该我说一件事情了吧。”
机车女郎摇晃着车钥匙说:“你说,你随便说。”
王胖子看了看吴越说:“老吴,我就找她给咱找三十个专业传菜员来,要是能找来呢,你的问题就解决了,要是找不来,咱们就把她的摩托车卖了挣点零花钱。”
吴越又好气又好笑,赶紧把斗鸡似地两人拉开说:“两位,不要伤了和气,这事儿就算了,各回各家吧。”
机车女郎一把拉住吴越,笑的前仰后合:“大叔,你要替我作证,这个胖子输定了。”
接着,机车女郎又对王胖子说:“胖子,明天就在这里见面,要是我找不来人,摩托车归你,要是我找来人了,哼哼,你就准备好跳舞吧。”
说罢,机车女郎发动摩托,冲王胖子竖了竖中指,一溜烟跑了。
王胖子看着那女孩的背影问吴越:“老吴,你说她该不会真的能找来三十个传菜员吧,我看她那样挺自信的。”
吴越笑了笑:“我觉得应该不会吧,八成是吹吹牛吓唬吓唬你罢了。”
王胖子哈哈一笑:“我觉得也是。”
三十、援军到场,拯救吴越!()
王胖子看着那女孩的背影问吴越:“老吴,你说她该不会真的能找来三十个传菜员吧,我看她那样挺自信的。”
吴越笑了笑:“我觉得应该不会吧,八成是吹吹牛吓唬吓唬你罢了。”
王胖子哈哈一笑:“我觉得也是。”
两人又商议了一会儿,对于眼下这种情况也没有什么很好的办法,只能再坚持一会儿了。
第二天,华兆大酒店来了一位不速之客,那就是华兆大学的总教官——黄鹤巍。
黄鹤巍在行政级别上属于总经理级,黄鹤巍的到来,让郑涛非常诧异,郑涛心说这黄鹤巍几乎从来不到酒店来,这次是什么风把他吹来了。
两人握了握手,在沙发上坐定,黄鹤巍喝了一口茶说:“郑总,我这次来是请你帮个忙。”
郑涛粗豪的一笑:“咱们兄弟有什么帮不帮的,有事儿你说话。”
黄鹤巍说:“南济大酒店您知道吧?他是我们的友好单位,最近他们内部调整,有一批员工需要顶岗实习一下,昨天文总给我打了个电话,让我密切配合,这不,我只能来麻烦你了。”
郑涛心说董事长都点头了,我能说什么啊,当即点了点头说:“南济的老板赵总我也认识,合作共赢嘛,我举双手赞成,不知道这次要来什么人啊。”
黄鹤巍拿出一个名单递给郑涛说:“如果华兆这边没有问题的话,名单上的人都会过来,主要是以传菜员为主,大约有三十多个,还有其他部门的几个就比较少了。至于实习费用,董事长昨天在电话里说了,华兆南济亲如兄弟,象征性的收取一点就可以了。”
郑涛眼前一亮,心说好事儿啊,这些人不光在这里白干活,还能收取一点培训费,当即哈哈一笑说:“黄总你放心,我会妥善安排的,这些人什么时候到位?”
黄鹤巍说:“他们那边比较急,如果郑总这边没问题的话,他们下午就会全部到位。”
郑涛当即拨了徐海芳的电话做了交代,徐海芳听到这个消息心里一阵纳闷,这南济大酒店也是响当当的五星级大酒店,人员非常稳定,按理说不会有这么多新员工上岗啊。不过这对于传菜部来说是好事儿一桩,徐海芳当即做了安排。
黄鹤巍看到事情已了,起身告辞,郑涛热情的挽留他在酒店吃饭,黄鹤巍以培训基地还有事儿婉拒了。
走出华兆的大门,黄鹤巍拿出电话拨了一串号码,恭恭敬敬的说道:“大小姐,您交代的事情我已经办妥了。”那边不知道说了一句什么,黄鹤巍连连点头,挂断了电话。
坐在车上,黄鹤巍又拨通了李文新的电话,两人寒暄一阵,黄鹤巍说:“老李,有个事情我要给你说一声,今天下午南济大酒店的三十多个传菜员就要到你们酒店实习了。”
听到这话李文新一阵惊喜,赶紧说:“老黄,谢谢你啊,你这次真是及时雨,帮了我们的大忙啊。”
黄鹤巍一听这话,不由自主的摆了摆手:“不是我谦虚,这件事情真和我没啥关系啊。”
李文新一阵纳闷,心说这黄鹤巍葫芦里卖的什么药啊,赶紧问道:“这话从何说起啊。”
黄鹤巍说:“昨天下午,董事长的女儿文月,哦,你可能不认识,给我打了个电话,让我无论如何要想办法调三十几个传菜员到华兆去帮忙,说给人家打了什么赌,这不,我厚着脸皮从南济大酒店硬借了三十多个人,不会是你搬的救兵吧?有事情你给我说一声就行了,不用请那么大神仙出来。”
李文新心里打了一个大大的问号,忙说:“老伙计,我除了认识文总之外,集团其他人那是一概不了解啊,而且我也没有找董事长,要是董事长的千金给你打的电话,那这事儿就奇怪了,难不成其他人找她了?”
黄鹤巍沉吟了一会儿说:“不应该,董事长的女儿一直在美国念大学,刚刚回国十几天,也从来没听说过她在酒店有什么朋友,这事儿真蹊跷了。”
两人又议论了一阵子,也没讨论出个所以然来,只好带着满肚子的疑惑挂了电话。
南济大酒店总经理办公室。
总经理赵磊对餐饮部经理张朝晖说:“这次黄总邀请我们去酒店交流,你一定要派出我们传菜部的精兵强将,不要丢了我们的脸面。”
张朝晖点了点头说:“您放心吧,我这次把精干力量都派上,让沈青去压阵,一定叫华兆的人看看我们的水平。”
华兆大酒店餐饮部办公室,徐海芳拨通了吴越的电话说:“吴主管,你到办公室来一趟。”
吴越接了电话,心里忐忑不安,说实话,这一段时间他已经被徐海芳训怕了,甚至他都好了最坏的打算。
推开办公室的门,吴越毕恭毕敬的说:“海芳经理,您找我?”
徐海芳说:“下午南济大酒店的三十多个传菜员要到我们酒店来实习,你要做好安排。”
听了这话,吴越心里一阵惊讶,心说难不成那个小姑娘真的找来了人?如果真是这样的话,那她说这酒店是她家的也是真的了?
徐海芳自言自语道:“这南济也真奇怪,自己明明有酒店,偏偏安排人到我们这里来实习,而且一来还是三十多口子人,真是搞不明白。”
吴越听到她说这话,心里顿时明白了,那个机车女郎绝对是文家的人,想到这里,他决定赌一赌。
他往前走了一步,悄声说:“海芳经理,这个事情我倒是知道一点。”
徐海芳诧异的看了他一眼说:“你知道什么?说说看。“
吴越早就打好了腹稿,一字一句的说:”我昨天碰到了文小姐,她听说传菜部的人不够,从南济大酒店借来的。“
这下,轮到徐海芳震惊了,赶忙问道:”文小姐,你是说文月?“。
吴越根本不知道文月是谁,煞有介事的点了点头说:”是的。“
徐海芳心里又是一阵诧异,听吴越的话,他好像和文月很熟啊。
这个文月是文方的掌上明珠,现在对外的职务是集团公司的董事,听说文方非常非常溺爱这个宝贝女儿,这个吴越,不显山不露水的,竟然认识这么个大人物。
徐海芳有点后悔前几次劈头盖脸的训斥吴越了,吴越这时候偷眼看去,只见徐海芳的脸色阴晴不定,知道自己八成蒙准了。
徐海芳调整了一下心情说:”小吴,这一波人到了之后,你要好好的利用,同时要抓紧对部门进行调整,那些不配合工作的员工该处理就处理,不要害怕,放手去干,我是你坚强的后盾。“
吴越看到徐海芳前后的态度变化这么大,不觉好笑,赶紧毕恭毕敬的说:”海芳经理,我知道了,马上下去安排。“
就在吴越推门出去的一刹那,徐海芳叫住他,指了指他身上破旧的传菜服说:”小吴,你得换上西装了,主管嘛,还是要注意形象。“
吴越应了一声,出去了。
三十一、攘外必先安内()
吴越看到徐海芳前后的态度变化这么大,不觉好笑,赶紧毕恭毕敬的说:”海芳经理,我知道了,我马上下去安排。“
就在吴越推门出去的一刹那,徐海芳叫住他,指了指他身上破旧的传菜服说:”小吴,你得换上西装了,主管嘛,还是要注意形象。“
吴越应了一声,出去了。
回去的路上,吴越的心里不由的一阵感慨,怪不得那么多人想当官,有权力真好啊,自己来华兆面试的时候,那扑克脸连正眼看自己都不愿意,余晚舟打了个招呼,立马态度来了一百八十度的转弯,刚才徐海芳也是,自己没有任何背景的时候,动辄劈头盖脸的训斥,一听说自己认识文月,看那样子立马就要把自己捧在手心里。
在这一群人眼里,没有什么是非黑白,只有谁的腕儿更大。
果然,金钱和权力是男人的腰杆啊。有钱有权的呼风唤雨,无权无势的吃糠咽菜,这就是现实的社会。
吴越回到宿舍,王胖子正躺在床上呼呼大睡,流了一地哈喇子,吴越不觉好笑,拍了拍他的屁股说:“醒醒,准备跳脱衣舞了。”
王胖子被他一拍,睡眼惺忪的醒了过来,迷迷糊糊的问:“什么脱衣舞?”
吴越说:“恭喜你中奖了,昨天那个小丫头片子是董事长的女儿,人家给咱们调了三十多个人过来。”
王胖子惊的嘴巴成了o型,结结巴巴的问:“就那个小丫头片子,真的是文方的女儿?我还以为她吹牛皮呢。”
吴越说:“你还是准备准备跳脱衣舞吧,那小妮子可不是好惹的。”
王胖子一脸悲壮,对着吴越拍了拍自己的心口说:“老吴,来来来,往我胸口插一刀。”
吴越突然想起来一件事情,忙问王胖子说:”我们的垃圾场卖了多少钱了?“
王胖子算了算说:“大约有小一万了。”
吴越吓了一跳,心说才几天的时间,怎么这么多了,忙问:“怎么这么多啊?”
王胖子得意的说:“这你就不知道了吧,其实卖那些纸壳子没几个钱,主要是酒瓶子值钱,来华兆吃饭的哪个不喝好酒?有人专门回收这些酒瓶,我就把他们收集起来卖了,你还别说,比咱干传菜强多了。”
吴越沉吟了一阵儿,说:“这些钱你不要乱花,把它们攒起来,我月底有大用。”
王胖子说:“我都做着账呢,虽然咱穷点儿,但是不能没骨气,对吧,不过你最好留点儿,你当了主管应酬多,不要都散光了。”
吴越点了点头,心说让王胖子管钱是对的,这个人虽然大大咧咧,但是清高的很,他是不屑于干偷鸡摸狗的事儿的。
下午,沈青带着南济大酒店的三十五个传菜员到了。
吴越放眼望去,只见这些传菜员都是精壮的小伙子,一个个都理着精干的短发,穿着笔挺的制服,一举一动都非常有章法,就像在部队训练过的一样。
沈青个头不高,但是非常健壮,一双胳膊就像健美队员一样,两只眼睛炯炯有神,一看就非常干练。
两人握了握手,吴越说:“沈主管,谢谢你这个时候能带着兄弟们来帮忙,我吴越感谢你啊。”
沈青笑了笑说:“吴主管不必客气,能来华兆学习是我们的荣幸,来之前我们张经理有交代,让我全力配合你的工作,有什么安排你尽管说,我这三十几个兵都是训练有素的,彼此之间默契的很。”
接着,两人商量了一阵,决定由吴越率领华兆的人到厨房传菜,而沈青将他的人马放到楼上,两个人一拍即合,当即开足马力工作。
两班人马配合的非常默契,整个传菜过程如同行云流水一般,连徐海芳看了都不由暗暗赞叹。
员工们忙起来了,两个主管反倒闲了起来,吴越拉着沈青到了办公室,递上一支烟,两个的话匣子就打开了。
吴越把自己的处境一五一十的说给了沈青听,沈青眯着眼睛听完,意味深长的说了一句话:“治乱要用重手啊。”
吴越心里一动,忙说:”沈哥,我刚干酒店没几天,没什么经验,你一定要教教我。“
沈青把烟头掐灭说:“老弟,我刚才听你说,你们现在整个部门乱的很啊,你这个主管没有威慑力,下面的员工就不服你啊。”
这句话一下子说道了吴越的心里,吴越忙问:”那怎么样才能有威慑力呢?“
沈青说:“你和我当初一样,刚当上了主管,想和每个人都搞好关系,平时有工作不好意思安排下去,总想自己亲力亲为,员工有了错误也不好意思去说,这样下去,你这个主管就会把大家惯坏了,大家会越来越懒,你这个领导就会越来越累。”
吴越问:“那怎样才能改变这个情况呢?”
沈青把手做成刀状,在空中一砍说:“很简单,对于组织里的毒瘤,要坚决的砍掉,不要害怕员工闹事,更不要怕员工离职,要有硬一手、软一手,一味的追求和平是没用的,有的时候必须要打,要打到心服口服。当然,我所说的打不是叫你欺负员工,而是要你表现出强硬的手段,让员工不敢轻视你,然后你再用真心对待他们,什么时候你能让大家又敬又怕,才是真正的领导者。”
沈青的一席话说到了吴越的心里,其实从骨子里来讲,吴越是一个非常强硬的人,但是多年的坎坷经历,让他学会了柔弱处世,自从他上任主管之后,整个部门一直动荡不安,而他自己也是疲于奔命,现在有了沈青的外援,吴越终于可以大刀阔斧的去解决部门的问题了。
王胖子则每天担心方月来找自己的麻烦,但是等了好久,方月仍旧没有来。
很快,一周又过去了,回家探亲的人员陆续回来了,而陈传依然在请假,吴越终于度过了难关,在这个时候,他开始准备对部门做大手术了。
而在这之前,他要先摆平几个人。
首先,他去了徐海芳的办公室,徐海芳看见一身西装革履的吴越,不由的眉开眼笑,说道:“这就对了嘛,主管就要有个主管的样子。”
吴越谦卑的一笑,把一个厚厚的信封放在徐海芳的桌子上说:“海芳经理,这个月卖废品的收入不错,这些是我们上交给您的。”
徐海芳看了一眼厚厚的信封说:“小吴,这些钱都是你们辛辛苦苦挣来的,就不要交过来了,拿回去请大伙吃个饭吧。”
吴越摆了摆手说:“部门的活动基金我们已经预留了,您平时这么照顾我们,这点小钱就当请您吃饭了。”
徐海芳哈哈一笑,把信封放到抽屉,笑着说:“那就先寄存在我这里,以后部门搞什么活动,钱不够,从我这里出。”
吴越应了一声,出去了。
徐海芳拿出信封一点,六千元整。心想自己一个月的工资也不过只有九千块钱,这个吴越,真会办事儿,不由的对吴越又多了几分好感。
接着,吴越又去了江南川那里,江南川属于餐饮部的主管,在级别上要比吴越高,而且他在吴越最困难的时候伸出过援助之手,吴越也送上一个信封,两千元整,江南川推辞一番,也接受了。
最后,吴越去了董炮仗那里。
董炮仗是厨房一把手,在华兆也属于一言九鼎的人物,吴越特地准备了一份独特的礼物。
三十二、一手大棒,一手钞票()
最后,吴越去了董炮仗那里。
董炮仗是厨房一把手,在华兆也属于一言九鼎的人物,吴越特地准备了一份独特的礼物。
吴越推开厨房办公室门的时候,董炮仗正在认真的看着一本菜谱,吴越敲了敲门说:“董厨,忙着呐。”
这一阵子随着沈青等人到来,传菜部重新顺畅起来,老董也开心了不少,和吴越的关系也融洽了不少,看到吴越进来,董炮仗说:“小吴,今天怎么有空跑到厨房来了。”
吴越把一个盒子放在桌子上,说:“这不,巴结你来了。”
董炮仗用手指头点了点吴越说:“你这小子满嘴疯话,我一个厨子有什么值得你巴结的。”
吴越往前一推盒子说:“你打开看看。”
董炮仗仔细一看,那个盒子是鸡翅木的,盒身油光滑亮,一看就是好东西,盒子口的纽扣用黄铜打造,非常精致。
董炮仗啪的一声打开了铜锁,解开盒子一看,目光立刻被吸引住了。
只见盒子里放着一把菜刀,那把刀寒光闪闪,一看就非常锋利,刀身上不知名的花名如同行云流水一般,正是刀具中的极品——大马士革刀。
传说这种刀是古波斯国的镇国之宝,锋利无比,可以称得上吹毛即断,更难能可贵的是,刀身上密布着各种云纹,那纹理行云流水,非常美妙,后来随着波斯国的消亡,这种冶刀技术也就消亡了,吴越买的这把,虽然不是手工打造的,但也算是刀中极品了。
董炮仗爱不释手的摸了摸那把菜刀,又依依不舍的放到盒子里说:“小吴,你这刀真不错,不过我可不能要,太贵重了。”
吴越拿起盒子往董炮仗怀里一赛:“老哥,你就别抻着了,再好的菜刀到了我手里一点用都没有,所以还是宝刀赠英雄吧。”
董炮仗嘿嘿一笑,赶紧把刀收了起来。
摆平了这三个人,时候差不多了。
这一天,是沈青等人到华兆第十五天的日子,