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博弈高手-第58章

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    吴越来到客房部之后,第一个见得就是万丽,两个人简单的交谈了几句,万丽心里就知道,这个吴经理根本就不懂客房部的业务,心里自然就多了几分轻视。

    万丽和陆伟朱婷那种小孩子不一样,陆伟和朱婷能够当着吴越的面骂起来,但是万丽就不会,万丽甚至表面上都不会表现出任何一点负面情绪来,但是她从心里对吴越还是有一种轻视,这种轻视还夹杂着几分示威和戏谑,她知道这个问题吴越解决不了,也不指望吴越能够解决,只不过想给他出个难题罢了。

    吴越并没有发现万丽眼睛里一闪而逝的戏谑和嘲讽,他低着头一直在想怎么去解决眼下的问题,很显然这是一个难题,而且他不能再指望有第二个文大小姐能够过来帮自己了。想来想去也没有什么好的办法,只好先记下来,会后再慢慢解决。

    吴越把万丽的问题记了下来,接着问道:“万主管,人员的问题比较复杂,我需要和人事部沟通一下想办法尽快解决,你还有什么其他的问题吗?”

    万丽立刻又给吴越出了另外一个难题。(。)

一五四、碰钉子() 
听到吴越说了这句话,万丽立刻给了他另外一个难题。

    万丽说:“之前我们打扫卫生的房务员是有绩效工资的,干的越多挣钱就越多,后来财务部说我们报的方案没有得到总经理办公司领导同意,这个奖励也就取消了,一取消大家的情绪都非常大,希望您能帮忙解决一下。”

    万丽说的是事实,原本客房部实行的是大锅饭制度,干多干少都是一样在领工资,这样就出现了房务员磨洋工的现象,为了解决这个问题,吴越和万丽商量了一下,搞了一个绩效工资方案,这种方案把员工的底薪降低了,但是增加了绩效工资,员工们多劳多得,经过一段时间的磨合,积极性提高了,同样的,个人的收入也提高了。

    对于这个能够提高员工积极性的考核措施,李文新和郑涛都是支持的,但是前提是这个绩效工资要有高有低,最终能够达到收支平衡,说的直白一点,总共有一百元的工资,本来大家是每人50元,现在郑涛允许两个员工采取竞争机制,可以一个人拿到40元,另外一个人拿到60,但是前提很简单,这个100元的工资总数不能变。

    但是连山做的考核方案中最大的漏洞就是忽视了或者说故意漏掉了关于惩罚的规定,也就是说,每个人只要好好干,都能拿到加班工资。而且现在拿到的工资比以前还要多。

    这种情况持续了几个月,大家都很高兴,毕竟是比以前挣得多了,但是好景不长,财务部一纸文件,就把这个办法是不可行的。

    财务部之所以要把流程废了,其实也有苦衷,财务部不想插手部门内部管理上的事情,对他们来说,他们只是打一份工,别人挣多少钱和他们问题也不是很大,但是华兆的预算做的非常细致,每年的工资都是有数的,所以连山之前发的那些绩效工资其实都是酒店不应该承担的,所以财务部直接把客房部的驾校方案叫停了。

    叫停了自然有怨言,有怨言时间长了就会发展成一种情绪,情绪延续的多了,就会变成一种公共意识,就会出问题。

    吴越一听万丽这样说,知道这件事情十有**又解决不了,不管是招聘的事情还是绩效工资的事情,就是比较难处理甚至说没有办法处理的,想到这里他说道:“万主管,你提的问题我会逐级上报,当然也请你理解,我毕竟不是老板,只是一个普普通通的打工仔,我只能承诺尽最大的能力去争取,如果实在办不到,那就请大家原谅了。“

    吴越说这话相当于为自己解了套子,当然他也不愿意在这两个问题上纠缠的太久,于是他转头问陆伟和朱婷说:“陆主管和朱主管,你们也有什么需要沟通协调的问题,也一块儿说出来。”

    既然万丽开了头,陆伟也不客气,他说道:“吴经理,我这边没有什么特别难协调的问题,只不过有一个程序上的问题需要你给予明示。”

    听到只是程序上的问题,吴越忙问道:“有什么问题,你尽管提出来。”

    陆伟说:“前厅部这边所有的员工加起来只有六个人,每天我们的工作量也是很大大,华兆规定所有的客人都要由前厅部陪同送到房间,所以我这边的人手并不宽裕,但是每次的大型接待,酒店就安排我们去统计客户名单,帮助客人办理入住手续,很多时候还要帮忙开房登记甚至收钱,这样一来我们的工作质量直接下降,你看能不能以后不要让我们再做这种份外的事情了。”

    虽然吴越并没有接触过客房,但是他也觉得陆伟说的合情合理,因为作为陆伟那个部门,首先是要给客人提供良好的服务,一个白金五星级大酒店,靓丽的迎宾员、帅气的贴身管家都是必备的,但是诚如陆伟所说,这些人都被拉去做杂活了,自然服务质量就下来了。

    吴越沉吟了一下说道:“陆主管说的对,我们不能用牛刀杀鸡啊,我觉得这个团队登记还是应该放在前台。”说罢吴越看了朱婷一眼说:“朱主管有什么意见吗?”

    朱婷瞧都没瞧陆伟,只是冷冷的说:“前台只有两个小姑娘在上班,而且在团队客人办理入住的时候,通常是退房最集中最密集的时候,我们根本就没有能力再去给团队接待提供人手了。“

    看到朱婷这个态度,吴越问陆伟说:“有没有什么更好的办法能够妥善解决这个团队办理入住的问题?“

    陆伟看到吴越的样子心中不由的暗暗高兴,心说坐着火箭上来的领导就是没有一个鸟用,全是酒囊饭袋,当即说道:“我现在也没有什么好的办法,要不找你找其他地方的酒店问问怎么操作的。”

    接着吴越又问朱婷说:“朱主管,你呢?”

    朱婷说:“我这边没有什么特别的事情需要协调,如果有的话我会及时和你沟通的。”

    吴越看到大家没有什么问题了,直接宣布了散会,几个人都出去了,吴越点了一支烟,仔细的思考了起来,其余的三个人心里冷笑着走了。

    吴越明显的低估了自己在客房部遇到的阻力,他单纯的以为客房部就像传菜部的那些小伙子一样单纯,但是他错了,传菜部的工作没有什么技术含量,人员相对单纯,即便是出了陈传那样的事情,只要妥善解决,最终迎来了双赢的局面,但是客房部就不一样了,一来他自己本身并不懂,属于赶鸭子上架摸着石头过河,另外一个方面,这三个主管有意在给他出难题。

    不过吴越还是想把大家反映的问题解决掉,他是一个比较实在的人,希望能够帮助大家解决问题换来大家的支持,他仔细的想了想,陆伟的问题还好解决,他想着是去找找白鹿,因为营销部是业务发起部门,让他们出一些人手来帮忙应该问题不大,至于万丽提出的两个问题,他打算去找找李文新,以李文新的性格,应该是可以帮自己协调好的。

    谁知道,事情完全出乎他的意料,他在白鹿和李文新那里接连碰了钉子。(。)

一五五、白鹿() 
吴越信心满满的先去找了白鹿,立刻碰到了第一个钉子。

    开完会之后吴越先去了白鹿的办公室,想和她商量一下前台接待的问题。

    白鹿的办公室在华兆大酒店的八楼,装修的豪华程度仅次于郑涛的办公室,对于这一点郑涛说过一句话,销售部代表了酒店的脸面,装修的豪华一点是应该的,营销部办公室面积很大,至少有两百多平方,办公室最外面是会客室,挨着会客室是营销经理们的办公室,最里面不下于八十平方的最大的办公室则是白鹿的营销总监办公室。

    吴越以前从来没有来过营销部,这次进来一看不由的啧啧称赞别的且不说,会客室里的那几套沙发一看就价值不菲,各个角落里的摆件装饰也都不是凡品,相比之下客房部的办公室就寒酸的太多了。

    吴越敲了敲营销总监办公室的门,过了好一会儿才听见白鹿懒洋洋的说了一声请进,吴越推开门进去,眼前豁然开朗。

    白鹿这个办公室很大,不是一般的大,看起来至少有七八十平的样子,与其说是一间办公室,倒不如说是一个精致的会所,地上铺着厚厚的羊毛地毯,最南边是一个硕大的落地窗,前面放着一个贵妃椅。白鹿的办公室看去来是实木的,看起来至少要有四五米长,桌子上摆着两台苹果台式机,办公桌的角落上还有一个苹果笔记本,看起来白鹿应该是苹果的忠实粉丝。靠墙的是一个巨大的书架,不过上面倒没有几本书,而是随意的摆放着一些小玩偶,还有一些毛绒玩具,北面靠墙的地方还有一个小房间,看起来应该是卫生间和休息室。

    吴越进来的时候,白鹿正坐在办公椅上喝咖啡,看到吴越进来只是淡淡的点了点头,示意吴越在自己办公桌前面坐下。

    吴越谦卑的点了点头,在白鹿对面坐下,这一坐才发现,自己坐的这个椅子似乎比白鹿的椅子要低,总有一种要仰望她的感觉。

    白鹿看到吴越进行,心里马上泛起一股复杂的感觉。

    这种感觉的由来很简单,那就是她已经知道了吴越救孟瑶的事情,自从上次和郑涛两个人吵过之后,郑涛已经慢慢的和孟瑶拉开了距离,后来她也隐隐约约的听到了孟瑶好像发生了什么事情,这个事情好像又有了吴越的插手,而后因为这个事情,吴越又高升了,白鹿当然非常反感孟瑶,这个反感也顺带着延伸到了吴越身上,所以看到吴越来找自己,一股情绪就在心里蔓延了出来。

    白鹿放下手里的咖啡杯,冷冷的问道:“吴经理,有什么事吗?”

    白鹿的态度让吴越一愣,自己虽然和白鹿的关系不是特别好的那种,但是也不是很差,大家平时之间的关系倒是还过得去,不知道到底为什么这次白鹿的态度竟然出奇的冷漠,不过也来不及细想了,当即说道:“白总,我想和您商量一下团队接待的问题。”

    吴越的这句话明显的让白鹿有点意外,高星级酒店对于接待流程是有规定的,营销部主要的工作职责是要把客户拉来,至于店内这一块,主要是由经营部门来完成的,营销部只是起到一个配合的的作用,很多时候营销部只是负责把客户的要求传达给相关部门,自己并不参与接待,不知道这个吴越说的团队接待有什么需要和营销部配合的。

    想到这里,白鹿戏谑的问道:“吴经理有什么指示,尽管说。”

    这句话一说出来,吴越做不住了,她白鹿是什么身份,是华兆大酒店的营销总监,在酒店这个行业,营销部是最牛叉的一个部门,业界甚至流传着一句话,那就是作为营销总监是见官大一级,什么意思呢?那就是说,营销部是酒店的钱袋子,没有了营销部,整个酒店的经营就会陷入困境,这一点从许嘉宁身上就能明显的看出来,虽然她不是酒店的营销总监,但是集团公司上至文方,下至普通的小员工没有人不敬她三分,原因就在于这里。白鹿在华兆酒店的地位好比许嘉宁在集团公司的地位,以她的资历和地位,如果对吴越说出如此客气的话来,那就说明她对吴越的不满已经到了十分严重的程度。

    吴越怎么会听不出白鹿话里的火药味来?但是他真的不知道为什么白鹿会对自己这样,只要硬着头皮说:“白总您千万别这么说,如果要说指示的话,只能您来指示我,我哪里能指示您呢?我这次来主要向你汇报一下,客房前厅部现在人手比较紧张,所以我想对于一些大型团队的等级和办理入住,能不能由营销部派两个人帮一下忙?“

    吴越这样一说,白鹿明白了,敢情这个吴越是给自己派活来了,且不说现在白鹿对吴越本身就很反感,就算两个人没有什么矛盾,白鹿也不会答应吴越的请求,那种大型团队一进来,几百口子人几百张嘴,一人说一句就会把你彻底搞疯,白鹿是一个极其聪明的女人,让她去淌这个浑水,那是不可能的。

    想到这里,白鹿对吴越说:“吴经理,我想你可能是没有做过的客房部的管理,谁都知道在酒店销售和接待是完全分开的,你想想,营销部的同志们历尽千辛万苦把客户拉来了,还要再去接待,这合适吗?”

    听到白鹿话里的火药味,吴越赶紧解释到:“白总您不要误会,接待客户当然是我们部门的责任,只不过现在人手不够,只是希望您能够帮帮忙,并不是让营销部的同志们来负责。”

    吴越这句话已经说得很明白了,不过白鹿依旧不买账,她淡淡的说:“吴经理,你应该明白,营销部除了做客户公关,还有一个非常重要的职责就是要监督经营部门的服务质量,你让我派人去帮忙接待,我们如何监督服务质量呢?自己监督自己吗?还有,你也知道,几百个人的大团队一进来,那不是闹着玩儿的,有多少事情需要我们部门去协调,你也应该清楚,难道就是做做客户信息统计这种小事也要营销部来做吗?你说不需要营销部来承担责任,那我问你,加入营销部的人在接待客户的过程中出了什么问题,谁来负责?如果你缺人的话,我建议你去向人事部反映,毕竟老是东挪西凑的也不是办法,借人的事情,我确实无能为力了。“(。)

一五六、不在其位,不谋其政() 
白鹿这一席话说的合情合理又夹枪带棒,直接把吴越打懵了,原本他以为这种相互帮忙的事情无非就是两边的部门负责人碰个面就能敲定的事情,万万没有想到本以为非常简单的事情,到了白鹿那里竟然这么难办,被白鹿抢白了几句,吴越也无话可说了,只好讪讪的走了。

    今天好像什么事情都不是很顺利,吴越回到办公室里呆呆做了半晌,熬到了下班的点儿回家了。

    第二天,吴越起来个大早,早早的到了办公室,想着等着李文新上了班向他汇报一下招聘和绩效考核的问题,好不容易等到了上班的时间,吴越敲响了李文新的办公室的门。

    李文新说了一声请进,吴越推门进去,只见李文新正在聚精会神的看着电脑,看到吴越进来,李文新放下手头的工作说:“小吴,有什么事情吗?”

    吴越在沙发上坐下说:“李总,这次过来是向您汇报一下客房部的情况。“

    一听这话李文新来了兴致,一方面连山刚走,吴越刚刚上位,他是希望客房部的情况尽快稳定下来,经历了上次的办公会的事情,不客气的说他已经元气大伤,这一次估计徐海芳已经彻底倒向了郑涛,徐海芳在餐饮部深耕多年,江南川又是他的下级,恐怕只能亦步亦趋,根本发挥不了什么作用,这个陈平是敌是友还不清楚,无论如何,一定保住吴越这个火种,不能再熄灭了。

    吴越看到李文新似乎非常重视自己的话,赶紧详细的把万丽反映的事情详细的说了,在他看来,万丽提的要求合情合理,一方面,人手短缺确实是事实,纵然是有编制在卡着,但是制度是死的,人是活的,这个问题是可以解决的,至于绩效考核嘛,只要能促进员工的积极性,就算多发一点工资,对于华兆来说也不是什么大事儿,何乐而不为呢?

    听完吴越的话,李文新的眉头皱了起来。他心里想,这个吴越虽然心智比较成熟,但是终究还是太嫩了,这种事情幸亏到了自己这里,如果自己不了解吴越这个人或者心存恶意,吴越这个经理恐怕就当到头了。

    李文新脸色沉了下来,问道:“小吴,你来说说,你来找我反映这两件事情,是你自己的意思还是有人给你出了什么主意?“

    吴越听到李文新这样问有点懵,赶紧说:“这件事情是万丽主管向我反映的,我觉得可行,才来找您的,有什么不对吗?”

    李文新笑了笑说:“小吴,我来告诉你,你说的这两件事情都办不到,这件事情不光我不会管,郑总也不会管,甚至文总都不会同意。”

    李文新这句话说出来,吴越心里一大串问号,为什么大领导们都不会同意这两件事情,明明是对酒店好啊。

    李文新看吴越一脸茫然,说道:“你要明白,资本都是逐利的,更加是无情的,作为一个私营企业,不管是老板还是其他什么人,要求的第一个就是利润,没有利润,所有的豪言壮语都是扯淡。”

    听到李文新这句话,吴越有点发懵,在他的印象当中,李文新是一个非常爱护下属的领导,非常具有远见,为什么在这件事情上却与自己有着截然不同的想法?他说:“李总,我不是很明白,明明这两件事情都是对酒店有利的,再说,不会因为多招聘了几个人,多发了一点绩效工资华兆就支持不下去了吧?”

    李文新听到吴越这样说心里暗暗一笑,心说这个吴越确实年轻,看起来还要进行点拨,于是他说道:“小吴,我不知道你听没听过一句话,那就是不在其位不谋其政,你刚才说的话,文总可以说,但是其他人包括我在内是不能说的,老板再有钱那是老板的,不是我们当中任何一个人的,老板请我们来做管理人员,不是让我们想着给员工增加福利多发工资的,而是为了挣钱的,你肯定学过政治,什么是资本家呢?资本家就是榨取剩余价值,而我们这些管理人员,就是资本家的走狗和帮凶,帮着他们去榨取员工的剩余价值,搞不清楚这一点,你在职场上是混不长的。”

    看到吴越在认真听自己讲话,李文新接着说:“就拿你刚才向我汇报的两个事情来说,到了第四季度,整个酒店的生意都会很忙,这个是历年的常态,我们也确实需要增加人手,但是没有任何人包括人事部也不会去给你增加人手,为什么呢?道理很简单,每招一个人来,就会增加人力资源成本,客房部的情况我是清楚的,第四季度的劳动量不小,但是如果合理安排工作,是可以应付过去的,如果阶段性的生意忙了,你就增加人手,那么到了淡季的时候这些人就会成为酒店的负担,总不能生意好的时候招人,生意不好的时候再把人砍掉吧?一个房务员表面上的工资只有不到两千元,但是加上保险公积金和各种福利,酒店每个人每个月就要支出三千多块钱,招二十个人来
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