按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
燃烧需要一定的环境：可燃物、氧气、温度。单独的一只蜂窝煤由于无法保持温度所以无法燃烧。蜂窝煤在炉子中才能正常燃烧，且炉子中至少需要两只蜂窝煤，一般家庭用的火炉需要同时放三只蜂窝煤才能烧水做饭。
李泽轩说的这些可全都是他的经验之谈。
前世他家里至少烧了十多年的蜂窝煤，所以对于蜂窝煤的特性，他可谓是了如指掌！
旁边的叶玉竹、叶老太太等一干人等，听到李泽轩这番话后可是惊呆了！
煤炉全火情况下燃烧一天，竟然只需要四块蜂窝煤，也就是四文钱！若是烧炭烧一天，少说也得要数百文钱！四文钱对上几百文钱，这可是近百倍的差距啊！
而且你就算不用木炭，也得用柴禾啊！长安城外的百姓的确可以自己上山砍柴，但城内的百姓可都是出钱买的柴禾啊！算下来这一天的柴禾钱其实跟烧煤也差不多！
不得不说，这蜂窝煤是真的省钱！而且这东西没有烟，用起来不知道比柴禾好用多少倍！
“轩儿，这可是个好东西啊！你是不知道有了这煤炉跟蜂窝煤，烧水煮饭会有多省事！这东西若是拿出去卖，百姓们不管家里有钱没钱的，绝对抢着买！”
李夫人眉开眼笑道。
她早年嫁给李京墨的时候，从一个十指不沾阳春水的富家大小姐，成了一个上得了厅堂，下得了厨房的贤惠妻子，她可是最了解厨房的难处的。
在煤与石油得到大规模开发应用之前，几乎没有任何能源的重要性可与薪炭比肩。其中烧火做饭，主要还是用薪柴！那种烟熏火燎的滋味，可真是一种痛苦！
“表兄！这煤炉造价几何？”
叶法善忽然问道。
李泽轩沉吟道：“这煤炉是用纯铁打造，造价自然要昂贵一些，每个炉子成本价大概在一百五十文左右！但每个炉子的寿命，至少在五年以上，五年之内基本不会出现问题！”
“一百五十文。。。五年！细算起来，用煤炉和蜂窝煤烧水煮饭的确非常划算！但估计很多贫苦百姓舍不得一下子拿出这么多的钱来买煤炉啊！”
心智早熟的叶法善，懂的事情可比同龄人多得多，他一下子就看出了烧煤法若想大规模推行，将会面临的最大阻碍是什么！
“轩儿，咱这炉子能不能亏一些钱卖给百姓？反正咱家现在也不缺钱，权当行善了！”
李夫人心善，她听完叶法善的一番话后，忍不住对李泽轩建议道。
“娘！孩儿虽然不在乎钱财，但行善也不是这么个行法！这天下贫苦之人千千万，咱家的这些钱就算是全撒出去也掀不起几朵浪花！在孩儿看来，行善也要讲求可持续性，不能做了这次，便没了下次！关于煤炉的价格问题，孩儿会另寻他法，娘你不必担心！”
李泽轩摇头道。
前世的那些世界级富豪，例如比尔盖茨，在离职后就将自己几乎所有的财富，全部都捐到自己名下的基金，用于慈善！当时他们还有劝过马（yun）也像他们一样捐出自己的全部财产，但马爸爸却没同意，因为马爸爸觉得，钱捐出去分给穷人就成了死钱，穷人用完了，那部分钱就彻底没了，但是钱放在他手里，却是活钱，可以用来创造更多的就业机会，帮助更多的年轻人创业，甚至于帮助更多的穷人！
李泽轩觉得马爸爸的做法非常高明！
而他现在的确很富有，但还不至于富有到能救济天下所有的穷人！不断地积蓄力量，才能持续地去行善啊！
“轩儿说得没错！这天下间贫苦的人实在太多了，若是拼着亏钱也要去帮助所有贫苦百姓，那无异于是杀鸡取卵、不可长久啊！只是轩儿你说还有更好的方法，那是什么方法？”
李京墨行商半生，当然明白其中的利害关系，他先是赞同了李泽轩的看法，然后又问道。
家里除了兰儿外，所有人的目光都投向了李泽轩的身上。
就见李泽轩凝眉想了想，随后笑道：“这个方法嘛，等我明日去宫里一趟回来再说！现在既然有了煤炉，那咱们今晚就吃火锅！”
大冬天的，全家人一起围着炉子吃火锅，大概是冬日里最快乐的事吧！
李泽轩的脑海中，不由浮现起前世他们一家人过年吃火锅的情形，心中莫名有些酸涩。
“火锅？这火锅是什么？能吃吗？”
叶国重活了一辈子，可还第一次听说火锅这个词，他便忍不住问道。
李泽轩一怔，心道，难道这个时代还没有火锅？搜寻了一番前身的记忆后，他连忙改口道：“咳咳！这火锅就是类似于古董羹，不过我做的这种火锅会更好吃！娘子，走，帮为夫去准备些菜食！”
魏书记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着国内经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。
不过当时的火锅可不叫火锅，而是叫古董羹，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是我国独创的美食，白居易的问刘十九诗中，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。
“好啊！相公！”
韩雨惜展颜一笑，连忙起身跟着李泽轩朝后厨走去！
第1037章 鲜美涮羊肉！（）
“娘子，你帮忙炒一些芝麻！”
“嗯，相公！”
“小荷，你去找人帮你剥一些大蒜！”
“好的，少爷！”
“小兮，我不是记得家里好像有花生吗？去拿一些过来剥好！”
“是，少爷！”
“赵婶儿，咱家有羊肉吗？”
“有的，少爷！只是这羊肉膻味有点重，少爷你真的要吗？”
“要！不仅是羊肉，鱼肉也给我弄一些过来，嘿！今天我就给你们展示展示刀工！”
（他打算切点羊肉卷，顺便做点鱼丸）
厨房内，李泽轩为了这顿火锅，可谓是大费苦心！家里能用的调料他基本上都打算用上，因为火锅好不好吃，关键在于蘸料做的好不好！
他打算用芝麻酱混着花生酱，再撒点蒜沫、酱油、盐、醋、香葱、芥末，虽然没有辣椒，但总体上味道绝对不会差了！
（芝麻和大蒜，都是西汉时期便流入中国了，唐朝当然有这些东西。至于花生嘛，这个就有点复杂了。现代科学家一般认为花生的原产地是在南美洲，在十五世纪地理大发现以后，才从南美传到欧洲、非洲和亚洲等地的。
不过，也有学者认为中国也是花生的原产地之一，依据是二十世纪五六十年代的两次考古发现。1958年和1961年，在浙江吴兴钱山漾遗址和江西修水山背遗址中先后出土了若干有点像花生的植物籽粒。其中江西的出土标本比较完整，经过鉴定，肯定了是花生的籽粒，而且存在年代大约在公元前两千多年左右。
但考古学认定某一个结论是非常严谨的，这两次发现的植物籽粒，实际上只有一例能被确认为是花生标本。这样的“孤证”，用来说明“花生原产中国、并不是地理大发现后才从美洲引入的”的结论，是远远不够的。
因此，关于花生原产地的起源，学术界尚有争论，本书就暂定唐代存在花生，勿较真）
切了几大盘羊肉卷，李泽轩那神乎其神的刀技，让厨房内的一干人等看的是目眩神离，这也就是李泽轩有内功在身，他若是穿越到一个手无缚鸡之力的“弱鸡”身上，肯定不敢这么玩儿！
见韩雨惜那边芝麻已经炒好，李泽轩又让媳妇开始炒花生米，他自己则是亲自上手，将炒熟的芝麻打磨成粉状，至于花生，一会也是同样的做法！到时候两种酱按比例混合在一起，再加上调料，基本上就妥了！
至于下火锅的菜，除了羊肉卷外，还有李泽轩特制的鱼丸、鸡肉片、猪肉卷等荤菜，至于素菜，那就只有豆芽跟豆腐了！他家大棚里面的蔬菜都还没长成呢！这也是唯一遗憾的地方！
准备好食材跟蘸料以后，李泽轩回到正厅，拿起削铁如泥的追风宝剑，开始改造起了桌子。就见四四方方的木桌，竟然被他在中间挖了一个圆形的窟窿，刚好比煤炉的直径大上了一圈！
李老爹看得是直皱眉头，心中暗道自己的儿子可真是个败家子！
一切完毕之后，李泽轩将煤炉放在桌子下方，通过垫高煤炉，使煤炉从桌子正中央的窟窿“伸”出去！
“好了！娘子，上菜吧！三宝，你去将厨房的那口锅拿来！顺便端一些清水！”
李泽轩拍了拍手，说道。
话说，为了在唐朝吃一顿火锅，他也真是够拼的！
没过一会儿，洗好、切好的食材全部端上桌，一口大锅架在了“穿过”饭桌的煤炉上，每个人的身前，都有一晚灰色的蘸酱，上面撒着葱花跟蒜末，看上去份外诱人！
“小轩，这个是什么吃法？难道这菜煮熟了还得夹出来蘸着吃不成？”
叶国重瞪着眼睛，看着身前的一碗酱料，纳闷地问道。
有时候他心中也很好奇，恨不得将李泽轩的脑袋掰开，看看里面究竟装的是什么，谁让这家伙每过一段时间，就要整出一个新花样呢？
“善！外祖父真是慧眼如炬！要是直接将所有食材全部倒进锅里一锅煮的话，有些东西煮过头了就不太好吃了！这火锅最正宗的吃法，就是夹着新鲜的菜，放入滚烫的开水中，烫上一会儿，夹出来蘸着调料吃，既新鲜、又美味！”
这个时候，锅里的开水已经翻滚了起来！这锅底其实也就是一些姜、盐、葱、油之类的调味品而已，很是简单。李泽轩一边说，一边夹起几段羊肉卷，伸进锅里面搅和了两圈，鲜红的羊肉卷，没过一会儿就变成了暗灰色，李泽轩直接将“涮”好的羊肉夹到装有蘸酱的碗里，蘸了蘸，他笑道：
“生的羊肉虽然有很大的膻味儿，但是放在锅里涮熟、蘸酱后，膻味不仅会小很多，而且还极为鲜美！外祖母，您先尝尝！”
说罢，他将蘸好的羊肉送到了叶老太太的碗里。
老太太眉开眼笑道：“好，好，好！我的乖孙！那祖母尝尝！”
旁边的叶国重却只能眼巴巴地干瞪眼，老家伙心中很是郁闷，只能孩子气一般，也照着李泽轩刚刚的步骤，给自己“涮”了一筷子羊肉！
“嗯！好吃！这羊肉好鲜嫩！这蘸酱的味道也真好！老身活了大半辈子，可从来没吃过这么好吃的羊肉！”
叶老太太将碗中的羊肉，送进了嘴里，轻轻一嚼，羊肉卷的鲜嫩混着酱料的香郁，一瞬间，她舌尖的味蕾就如同一个三天没吃饭的人一样，疯狂地开始吸收羊肉卷的美味。
“兰儿也要吃涮羊肉！哥哥！”
兰儿听完叶老太太的评价后，咋咋呼呼道。
“来，哥哥帮你涮！爹、娘、娘子、外祖父，大家都开始吃吧！”
李泽轩一边给兰儿涮着羊肉，一边招呼着家人，道。
“呵呵！吃！都吃！这羊肉这么一涮，可真的好吃！”
叶国重此刻也尝到了涮羊肉的鲜美，他一脸兴奋道。
很快，屋内的气氛开始高涨起来，吃火锅嘛，讲求的就是一个人多、热闹，这样才显得温馨。
“哟！今儿吃饭吃得这么早？看来老夫来得不是时候啊！”
第1038章 献宝！（）
“唔！这羊肉吃着带劲儿！好肉岂能无好酒？小轩，快让人拿酒来！我跟你爹还有你外祖父好好喝两杯！”
别人都说半路杀出来个程咬金，李泽轩今天却是吃火锅吃到一半，吃来了一个程咬金！
老妖精来这儿本是打算看看李家的大棚蔬菜长得怎么样了，因为他家里的庄子以及秦琼家里的庄子，最近也都开始引入了大棚蔬菜种植技术。
结果呢！大棚蔬菜这老货是看都没去看一眼，一进屋后，他的眼睛就滴溜溜地盯着桌上的羊肉、鱼肉以及蘸酱。
跟程咬金相处这么久，李泽轩岂会不明白这老家伙的心思？于是他啥也没说，直接“识趣”地邀请程咬金一起吃火锅！反正以这老家伙的身份，一会儿天黑了也不用担心武侯因为宵禁问题抓他！
程咬金给李泽轩投过去一个赞许的眼神，然后毫不客气地坐下一起开吃了。
正所谓大块吃肉，大碗喝酒，吃了一会儿，程咬金感觉有些不得劲儿，便嚷嚷着让李泽轩拿酒！
李泽轩无奈，只好让三宝去酒窖抱一坛神仙醉。
美酒上场之后，气氛更加活跃了。程咬金生性爽快，这一年来跟李老爹关系也颇熟，叶国重久居高位，也是见多识广，三人还是很有共同话题的，一时之间，觥筹交错，好不热闹！
李泽轩觉得程咬金的酒品不咋地，而且他只想吃火锅，不怎么想喝酒，便没跟着他们一起掺和，跟兰儿、李夫人、叶老太三人倒也吃得是不亦乐乎！
酒足饭饱之后，程咬金打着饱嗝、一身酒气地满意而归，临走的时候，老家伙晃晃悠悠地还不忘跟李泽轩交待道：“嗝！小轩呐！你家的这个火锅，嗝，真是太。。。太好吃了！回头我将我家厨子派过来，嗝，你。。。你得让人教。。。教会他！俺老程很久没吃这么饱，嗝，喝得这么爽了！”
老家伙把他来李家的初衷是忘得一干二净，却唯独记得火锅的事情，不得不说，在没有仗打的情况下，口腹之欲才是老程现在最大的追求啊！
第二日，临近午时，李府。
“非基，你把这些图纸送到工坊，交给福伯，让他这两天造出来！”
李泽轩叫来庞非基，拿出了两张图纸，递了过去，吩咐道。
“是！侯爷！”
庞非基领命而去。
李泽轩则是让人往马车上抬了一个煤炉与一筐蜂窝煤，煤炉中还烧着煤，然后他便乘着马车朝皇宫而去，他要去见李二。
至于刚刚给庞非基的那些图纸，则是他上午刚画好的暖气片与暖气管道图纸，结构都相当简单，尺寸他上午便已经丈量好了，而云山别院那边的房屋尺寸，当初那别院的图纸都是他画的，自然不用去丈量。
李泽轩打算给府上以及云山别院同时安装上自制暖气。
反正现在有蜂窝煤跟煤炉了，随便架一口锅，再排一些管道，基本上就ok了！
这个是他仿照前世农村里某些自制暖气做的，原理也很简单：
一个烧水的大锅炉，炉胆是双层，顶部和底部封闭，顶部接钢管连水层从烟道上去，接暖气供水，这个点位是供水管的最低点，暖气那一端为最高点设置排气阀，坡度百分之一；
底部平出接暖气回水，再回水管上炉子旁接补水管，高度超过供水管最高点，后设置补水箱，回水管炉子旁为最低点暖气段位最高点坡度百分之一；
炉胆内的水经过加热变成蒸汽上升，经供水管散热到最高点变成热水和蒸汽混合物，热水进暖气片散热后温度降低，密度增大体积变小，进回水管进入锅炉，从而构成了一个循环回路。
自制暖气的水管坡度很重要，倒坡会导致不热，炉胆水层要薄，1…3毫米即可，因为水层厚了会费煤，高点排气阀一定要开路，不然全系统封闭了，就会发生爆炸！
李泽轩之所以现在才开始搞暖气，主要是因为先前没有蜂窝煤，也没有煤炉，烧水很不方便，因为木炭的持续燃烧能力远远比不上蜂窝煤！现在既然搞出了蜂窝煤与煤炉，那他当然要赶紧把家里的暖气给装上啊！
皇宫，刚下早朝，李二便回到西苑丽政殿了，因为这里有炭盆和暖炉呀！
虽然他身为马上皇帝，也有武功在身，可还远没到武道宗师那种寒暑不侵的地步，这种天气，他也会感觉到冷啊！
李二在丽政殿与长孙皇后刚说了一小会儿话，便有黄门内侍来报
“陛下，永安侯求见！”
李二一愣，随即笑出了声，“哦？这小子何时也会主动来找朕了？他可有说是为何事？”
自从李泽轩步入官场以来，大多数都是李二召见他他才进宫的，像今天这种主动入宫的情况，还是极为少见的！
“回陛下，永安侯他说，他是来献宝的！”
那内侍小心翼翼地回道。
“献宝？呵！今儿这新鲜事儿真是一桩接着一桩啊！让他先到甘露殿候着，朕马上就来！”
李二好奇心大起，也顾不得外面天寒地冻的了，他披上狐裘大衣，便准备去甘露殿接见李泽轩了。
这儿毕竟是后宫，而李泽轩是一个已经成年、且成婚的正常男性，当然不能让他来这儿！要是搁在年初李泽轩还未成婚的时候，李二或许会在后宫接见他，但现在是万万不行的。
“陛下，妾身也想看看永安侯到底献的是什么宝贝，不知可否与陛下同去？”
却是长孙皇后也来了兴致，她对李二请求道。
“哈哈！观音婢既然感兴趣，那便同去！不过这外面冷得紧，观音婢你得多加一件衣裳！”
李二哈哈一笑，非常爽快地答应道。
“谢陛下关心，妾身省得！”
长孙皇后心中一暖，宫女为她披上了一件貂皮襦袄，夫妻二人这才出门而去！
第1039章 暖唐（上）！（）
“小臣参见陛下！参见皇后娘娘！”
甘露殿内，李泽轩见李二跟长孙皇后联手从大殿后方走了出来，他连忙收敛目光，朝二人躬身行礼道。
“嗯！免礼！”
李二摆了摆手，随后迫不及待地直入正题道：“朕听说你今儿是来献宝的，可怎么没见着宝贝？”
李泽轩年纪虽小，但却是十足的小奸巨滑，平常很难占到他的便宜，如今他竟然主动“送上门儿来”，李二真的很想知道李泽轩送来的是个什么惊喜！
李泽轩一脸郑重地说道：“陛下，臣今天送来的东西个头有点大，现在还在殿外，请陛下容臣让人将其抬上来！”
“哦~？快！赵松，快让人将永安侯带来的东西抬进来！”
李二闻言�