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神魂次元之门-第4章

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    拿起筷子尝了一口,刘旺年仔细咀嚼之后,脑海中立刻判断出,每根土豆丝的调味料与受热都很均匀,土豆丝咬下之后并非毫无口感,而是带着清脆的感觉,再加上这道土豆丝的主要口味以清淡为特点,早中晚三餐都可以吃,老少都不忌口,更重要的是炒个土豆丝的成本才多少钱?

    满意的点点头,刘旺年看向了陆晨的第二盘炒土豆丝,色泽和香味都要比第一盘要浓郁的多,显然两道菜都为炒土豆丝,但是炒法根本就是天差地别,尝了一口第二盘炒土豆丝,刘旺年看着陆晨的目光已经炙热无比,两种炒法,两种都是色香味俱全。

    第三盘炒土豆丝颜色赤红,刘旺年光闻着味嘴里的口水就出来了,这第三盘炒土豆丝明显就是川菜的做法,将辣已经在视觉和嗅觉上体现的淋漓尽致,看着辣,闻着辣,当刘旺年吃到嘴里时,土豆丝划过味蕾的感觉,就好像火山喷发一般,但是刘旺年却又能感觉到除了辣之外,土豆丝之中还有着独特的口感,这就是辣中有料,虽然辣却并非只有辣的味道在主导这个菜。

    三道菜吃过,刘旺年开口的第一句话就是:“陆晨,你这三种炒土豆丝都是跟谁学的。”

    陆晨说道:“当然是自己琢磨的。”

    刘旺年眼睛一亮,问道:“这么说你并没有老师传授你厨艺?”

    陆晨摇摇头,心中却不屑一顾,以小当家的实力他还需要老师?

    “咳咳。”刘旺年咳嗽一声,然后郑重说道:“陆晨,你可愿意做我的徒弟?”

    “阿勒?这什么情况?”陆晨懵了,你丫的不先评论我的土豆丝炒的咋样,咋张口就要收我当徒弟呢?你不按照套路出牌啊。

第十章 帮李泽拜师() 
“我靠,这小子做的土豆丝那么好吃吗?”

    “好吃到刘厨师长要收他为徒了!这怎么可能?”

    “太恐怖了!以刘厨师长的资历,成为他的徒弟,这厨师界以后可好混多了。”

    “这小子太禽兽了,真的太禽兽了。”

    厨房里面再一次沸腾了起来,刘旺年却没有制止大家,只是目光炯炯的看着陆晨,等待着他的回答。

    陆晨被刘旺年看的极其不好意思,用手抓了抓脑袋,还不等他开口,李泽就跑到他身边,赶忙劝说道:“赶紧答应啊,这么好的机会可不能错过了。”

    陆晨瞥见李泽,当下有了主意,开口道:“我希望能和李泽一起成为刘厨师长的徒弟。”

    “嘎~”李泽还原本想要说的话瞬间卡在喉咙里,那模样就像被人捏住了脖子的鸭子,他不想成为刘厨师长的徒弟那是假的,厨师界也论辈分和出身,有刘旺年这个老师的头衔,以后厨师界必然有他一席之地。

    倒是刘旺年心中对陆晨的做法点头,这时候还不忘拉兄弟一把,可见陆晨是个有情有义之人,他现在是越看陆晨越顺眼,早就忘了之前还觉得陆晨是个狂妄自大的小子。

    李泽倒也是个勤奋上进的小子,收下也无妨,刘旺年这么想着也就答应道:“行,但是成为我的徒弟就不能给我丢人,不然出去别说我是你们老师。”

    “是!是!”李泽激动的说着,他今天的心情就像过山车一样,现在脑子都凌乱了。

    “陆晨,你还会做其他什么菜?”刘旺年又问到陆晨。

    “没了,就会炒土豆丝。”陆晨脸不红心不跳的说道。

    “真没了?你三盘土豆丝可是用了三个菜系的做法,你靠一个土豆丝就能摸出三个菜系的精髓来?”刘旺年满脸狐疑的问道。

    “呃,真没了。”陆晨装迷糊的说道。

    刘旺年看他这副模样也就不打算在问了,反正他能收到陆晨当徒弟已经心满意足了,每个厨子都有自己的小秘密,这也没什么大不了的,他便对两人说道:“下午放你们半天假,都回去调整调整状态。”

    “师父这样不好吧?你才裁完人就让我们下午休息?”李泽为刘旺年考虑道。

    刘旺年却霸气十足道:“没事,这个厨房我说了算,何况你们现在还是我徒弟,就这样吧,我现在得去把裁员名单交给薛经理,你们明天别迟到了,省的给我丢人。”

    陆晨这才发现拜师也是件不错的事情,这要搁以前准得扣工资,现在有刘旺年罩着就可以带薪休假了,和刘旺年又客套了一下,陆晨和李泽双双走进了换衣间准备下班。

    而刘旺年嘴角却微微上扬,李泽的状态现在正处于兴奋中,肯定是炒不好菜,而陆晨那不断轻微抖动的双手尽管掩饰,但还是被他发现了。

    当刘旺年也离开厨房找薛经理之后,厨房里面众人这才纷纷议论了起来,全都是围绕陆晨的话题,有的说陆晨的父亲和刘旺年是生死之交,有的则是说陆晨和刘旺年有py交易,反正说啥的都有。。。。。。

    可是,当那个一直眼馋陆晨炒土豆丝的杂工吃下一口炒土豆丝之后,他发出一声满足的呻吟:“哇哦,太好吃了~”

    被他这副表情一带动,那些原本议论的厨师全都冲过去品尝起了陆晨的炒土豆丝,不出一分钟的时间,三盘土豆丝变成了三个空盘,连汁儿都没剩。

    。。。。。。

    两人一同走出湘元丽庭大酒店,李泽轻轻给了陆晨一拳,由衷说道:“多谢你了,陆晨。”

    “嗨,没什么,在家靠父母,出门靠朋友嘛,我工资比你挣的少,你可没少救济我啊。”陆晨不以为然的说道。

    “哈哈,以后你的工资肯定要比我高了。”李泽笑着道。

    “那就换我救济你喽。”陆晨打趣的说道。

    李泽原本还想问问陆晨的刀工,甩锅,炒菜到底是怎么学的,但是转念一想却又没问,这是陆晨的秘密,如果陆晨不说他问了反而显得尴尬,便话音一转道:“走了,中午去老地方,我请客。”

    陆晨摆手道:“今天就算了,昨天没怎么睡好,有点不太不舒服,一会回去补个觉。”

    以后有的是请客机会,李泽也不强求,说道:“那成,那明天见了。”

    陆晨道:“恩,明天见。”

    和李泽分别回到自己那小小的出租屋内,陆晨就看到左福正泡在他的脸盘里面洗澡,当下就黑着脸说道:“福伯,您要洗澡我给你再买个盆啊,你这用了我洗脸的盆,我用啥?”

    左福用爪子挠挠后背,享受的说道:“你再买个洗脸盆也一样用,正好中午了,你赶紧做点吃的,我还惦记昨天中午那味呢。”

    陆晨鄙视道:“你好歹也是大家族出来的,难道连好吃的都没吃过?”

    左福不紧不慢的说着:“我看好你,你小子潜力无穷,未来肯定是超级大厨。”

    这不是废话嘛,你都知道我能融合小当家的能力,说这种话一点都没有拍马屁的感觉。

    不过陆晨也懒得和左福拌嘴,左凌菲不只送了自己几万块钱还让自己拥有了次元之门,给左福做做饭也没啥,何况自己也确实饿了。

    买菜,做菜,吃饭,陆晨将洗碗的活直接丢给左福蒙头睡觉去了,他能撑到现在已经是不容易了。

    再醒来又是晚上了,陆晨揉着依旧酸胀的双手从床上爬起来,却看到左福鄙视的看着自己,他不由无语道:“福伯,你那是啥眼神?”

    左福叹气道:“陆晨,你要懂得节制啊,一天玩飞机太多次可是伤身体的。”

    陆晨吐血,解释道:“我这是炒菜炒得,不是打飞机!”

    左福一点也不信,然后语出惊人道:“算了,我也年轻过,你要实在忍不住买个充气娃娃得了,反而网购也不丢人。”

    陆晨满脸黑线,但是被左福引导的不由开始幻想,那个左凌菲说什么前世和自己前世是男女朋友?那这一世呢?虽然脸冷了点,但是脸蛋和身材没的说啊,要是能成为自己女朋友的话。。。。。。

    左福提醒道:“陆晨,我觉得你还是买个充气娃娃吧,你帐篷支的老高了。”

    陆晨大囧,咆哮道:“滚!”

第十一章 单身的心() 
第二天来到湘元丽庭大酒店的厨房内,所有人看陆晨的眼光全都不一样了,不仅成为了刘旺年的徒弟,还能做一手好吃到爆的炒土豆丝,就算挂着杂工的名头,现在谁敢小瞧陆晨?

    “小晨子,早啊。”刘旺年笑呵呵的说道。

    陆晨当下就一脸黑线,道:“刘厨师长,你能不能别叫我小晨子?”

    刘旺年眼睛一鼓,声音提高几分:“什么刘厨师长!赶紧叫老师!”

    陆晨眼珠子一转,嘿嘿:“那是当然,不过老师咱们可说好,你不能叫我小晨子了。”

    “行吧,行吧,你去薛经理那边一趟,她找你有事。”刘旺年摆手说道。

    陆晨听后一阵纳闷,薛经理找自己有事?他看着刘旺年嘴边的笑容,感觉八成和刘旺年有关系。

    “哦,那我先去找薛经理了。”陆晨说着就朝餐饮部经理办公室走去。

    薛霞,湘元丽庭大酒店餐饮部经理,工作上的女强人,生活中的单身狗,平时脾气和蔼,但公私分明,发起飙来连总经理都怕。

    “咚咚咚!”陆晨伸手敲餐饮部经理办公室的门。

    “进来。”里面传出薛霞的声音。

    陆晨推门进去,当下就眼前一亮,薛霞现在还没换职业装正坐在办公桌前看着文件,一身漂亮的长裙秀出她丰满的身材,波浪卷的长发披散在脑后与双肩,三十岁女人的魅力释放的淋漓尽致。

    “小陆,坐吧,我有件事情想和你商量。”薛霞和颜悦色道。

    陆晨那是受宠若惊,走到办公桌前有礼貌道:“我站着就行,薛经理你有什么事情就说吧。”

    薛霞笑笑,也不强求陆晨坐下,开口道:“我在录像里看了你的厨艺,再加上刘师傅的推荐,我想把你那三盘炒土豆丝列入酒店特色菜中,不知道你同不同意?”

    “同意,当然同意,全听薛经理安排。”陆晨直接说道,昨天那三盘炒土豆丝除了川系的那道炒土豆丝刘旺年无法模仿,其他两道却不难,何况他也知道薛霞会这么安排,肯定是刘旺年给他说了好话,不然人家薛霞会这么和一个杂工谈话?

    “那好,回去工作吧。”薛霞依旧满脸微笑,陆晨却莫名感受到了一股疏远的之意。啊呸!人家本来也对你没好感过啊。

    “好,那经理我先走了。”陆晨礼貌的说着,正准备转身,却看到薛霞脸色瞬间变的苍白了起来,人也如虾米一般缩了起来,脑袋“咚”的一声撞在了办公桌面上。

    陆晨赶忙绕过办公桌,走到薛霞身边,这才发现薛霞双手紧紧捂着胃部,显然是胃病了,他大声道:“薛经理你没事吧?要不要我叫救护车?”

    “没,没事。”薛霞勉强将脑袋从办公桌上抬起,苍白的脸上满是冷汗,她虚弱道:“小陆,麻烦你从我包里拿一下药。”

    “哦,好。”陆晨走到挂包的墙钩处拉开拉链一顿翻,结果手机,卫生纸,卫生巾一堆东西都被他摸了个遍,陆晨丫的也脸皮厚,从包底翻出药瓶快步来到薛霞身边,看薛霞杯子又是空的,赶忙又从饮水机那边弄了杯温水。

    看着薛霞虚弱的喝了药,陆晨问道:“好点了吗?”

    “恩。”薛霞有气无力的应了一声,倒不是药立刻就起了作用,而是胃里的疼痛略微减轻了一些。

    “那个,那经理我先回去了。”陆晨抓抓脑袋说道。

    “恩,谢谢你了小陆。”薛霞说完将脸又放到了办公桌上,然后闭上了眼睛缓解着自己的疼痛,她以前是一直都没有胃病的,但是大龙苑酒店出现之后,丽庭酒店收益减少,他们这些个经理一个个都忙的要死,除了她之外,其他几个部门经理都换好几个了,又担心又累,不是加班到半夜,就是早上不吃饭,这么折腾下来,三个月前她才有了胃病,本来开始她也没注意,结果现在却越来越严重。

    而陆晨走出了薛霞办公室,却想起了厨房里面众人嚼舌根的话,说薛霞单身不是因为眼光高,而是年轻的时候被男人伤害过,现在好像是个拉拉,当然是不是拉拉也没有确切证据,都是众人瞎猜的。

    回到厨房,李泽这家伙也来了,正在给自己弄早餐吃,各个厨房的规矩都不一样,就他们丽庭而言厨子在厨房里面吃没问题,但是不准带出去。

    “吃了没?要不要一起?”李泽看着朝自己这边走来的陆晨问道。

    “早上外面小吃摊吃了。”陆晨道。

    “你刚才去薛经理那了?找你有啥事?”李泽问道。

    陆晨也不奇怪,刚才刘旺年和他的对话厨房里不少人都听到了,听李泽问起,也就把薛霞找他的事情说了一遍。

    李泽羡慕道:“可以啊,都上菜谱了。”

    陆晨不屑的说道:“快拉倒吧,也就看我只会炒土豆丝才上的菜谱,咱老师和那几个技师也能做出那种味儿,只不过让他们去炒土豆丝那是浪费时间。”

    李泽耸了耸肩膀道:“那倒也是,土豆丝再贵也有限。”说着李泽将炒好的米饭出了锅,给自己扒拉了一碗,看着剩下的对陆晨打趣道:“哎,陆晨,我听说薛经理昨天又在公司加班了一宿,说不定今天还没吃早饭,要不你把这些送过去拍拍马屁?指不定人家薛经理一感动,就把你小子包养了。”

    “对啊!我可以做早饭啊。”陆晨恍然大悟的说道,美女,上司,单身,胃病,而自己又会做饭,尼玛不顺着这杆往上爬都对不起自己啊!

    陆晨脑袋一热就上了灶台,与小当家融合,略微筛选就确定了今早给薛霞做的早饭---粥。

    装水,放锅,开火,清洗食材,把旁边的李泽看的一愣一愣的,他手里端口炒米饭傻傻问道:“你不是吃过早饭了吗?”

    “是啊,我这打算做个粥给薛经理送过去。”陆晨头也不回的说道。

    李泽无语道:“我刚才是逗你的,咱们酒店多少人追薛经理都追不到手,你还是死了这条心吧。”

    “恩。”陆晨应了一声,继续清理食材。

    “听说好像还是个拉拉。”李泽房地声音道。

    “恩。”陆晨还是那副模样。

    李泽不说了,反正都是单身男女,人家有追求爱情的权利嘛。

    其实陆晨的想法还是挺简单的,和薛霞处好关系对自己又没啥坏处,至于薛霞能不能看上他他还真没多想,当然了,也不排斥陆晨那颗闷骚的心。

    唉,都是单身惹的祸啊!一晚上过去陆晨醒来麻溜的换了条内裤。

第十二章 催熟粥() 
陆晨不是医生,但是有小当家的做饭经验,还是选择了清淡中性的蔬菜和水果来熬粥,他这一开火,顿时就新引来厨房里数道目光,自觉不如陆晨的都想学个一招半式,自觉比陆晨厉害的,都想看陆晨出丑,干厨子的哪还没个失手的时候?

    食材洗净切成块状,然后陆晨就将这些食材块扔进了电动绞菜机里,一些老厨师看着就开始摇头,这是熬粥还是做饺子馅呢?熬粥熬粥就在一个熬字上面,先不说这粥选的食材熬出来好不好喝,可你陆晨这么干,菜和水果都是机器打烂的根本不是熬烂的,这根本就是拔苗助长,能好喝才见鬼了。

    李泽对这粥这块不熟悉,但是他也疑惑的问道:“陆晨,你这熬粥的方式不对吧?”

    陆晨依旧一边弄一边回道:“我知道啊,可那也没办法,这马上就该到上班时间了,哪有那么多时间熬粥。”

    “那你这是打算几分钟弄好?我看顶多也就是蔬菜水果汁儿。”李泽的想法和所有人都一样,其实不光是他,就连在远处的刘旺年也是这想法,但是他也没来纠正陆晨,反正陆晨还年轻,正好可以借此来敲打一下。

    蔬菜和水果搅碎,陆晨果断的将这些水果和蔬菜碎末放入了煮沸的锅中,然后他拿开了锅盖,并将火开到了最大,这一下刘旺年倒是明白陆晨想干嘛了,利用剧烈的高温来加速粥的热度,这样做虽然省时间,但是有个很大的问题就是锅底温度和锅面温度温差很大,再加上水果和蔬菜的碎末都在锅底,往往短时间内锅底的水分就会蒸干,超级容易粘锅。

    而陆晨也用行动证明了不会让粥粘锅,只见陆晨将长勺放入了锅中飞快的搅动着,如此一来锅底的水分就不会干,而且粥内的受热也可以均匀,可火的热量和蒸汽的热量全都扑在了陆晨拿长勺的那只手上。

    一般人往往在如此强大的烫伤和灼热感下连几秒钟都坚持不了,可陆晨却偏偏拿着长勺坚持了一分钟,并且还在毫不停歇的搅动,这样惊人的忍耐力和毅力令那些想看陆晨出丑的厨师都自愧不如,粥做的不好不要紧,重要的做粥的那份决心和坚持,这次就算是失败了,那下次呢?

    “陆晨,那勺子太短了,那不是有炒勺嘛,换那个!”一个中级厨师忍不住提醒道。

    不等陆晨开口,一个老技师(国家职业资格二级)却抢先道:“那样不行,现在火的温度太高,而锅内的水分越来越少,也就越容易粘锅,需要更快速的搅拌,炒勺是长但是手臂所需要的控制力就要更强,你们看陆晨煮的那锅粥现在搅拌时都已经快要溢出了锅外,如果换成炒勺他控制不住力度必然会将粥搅出锅外。”

    “那用电动的打蛋器!那个应该可以!”一个高级厨师提醒道。

    “不行!想成为真正的厨师,太习惯依靠电器化是不行的,何况打蛋器根本无法把粥内的情况准确的传递到手部,如果感受到了粥也粘锅底了,那还有什么用?”刘旺年开口敲打道,眼睛却一直在盯着陆晨的手。

    二分钟。。。。。。

    三分钟。。。。。。

    粥内开始散发出淡淡的清香味,令厨房内的众人都食指大动,那种香味并不浓郁,却就是那么轻轻飘荡在鼻尖。

    快到五分钟的时候,陆晨退出融合瞬间关掉火,将手中的长勺扔到一边,鬼叫着冲向了水池:“烫!烫!烫!烫死了!”

    “哗啦!”扭开水龙头,凉水冲到皮肤上的清爽感令陆晨不由呻吟道:“唔~~~好爽啊~~~”

    其实陆晨烫伤看着红红的挺吓人其实并不要紧,疼归疼,但是基本功能都没下降,他刚才搅拌的时候用的是小当家的独门手法,不然别说五
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