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在渭州大会的准备时间相当的长，他们总算是在渭州大会开启之前的3天抵达，当浩浩荡荡牲口群抵达渭州的时候，甚至早遇到了一连串的欢迎。
第三百八十五章 接待困扰（）
从灵州过来的大批牛马的到来，也代表着整个渭州大会，已经实际上到了可以开幕的时间了，东西货品，包括钱都到位了，接下来，就是一个开幕的过程，然后，按照规矩，进行交易了。
渭州大会采用的是拍卖会的房市，想要获得商品的，就必须要参与到拍卖会，而拍卖会的基础，就是按照堆和号的不同，把商品给分开。
这些牛马，也会有一个过程，排序，整理，分类，哪怕之前已经做过了一些预案，可是要在渭州大会开启之前，把所有的一切都给做好，也需要时间，更别说，开幕之前的三四天，已经是的商人云集了，他们总不能等到真正牛马大会开幕的那一天，才赶到渭州吧。
越来越多的人员到来，进一步加剧了渭州的压力，渭州已经加快了临时性建筑的建立，可是大部分来客，依然没有足够房间休息，他们只能够挤在狭窄的蒙古包之中。
当然了，一些地位较高的，当然不会挤在这里面，之前租住了居民的房子的，他们在当时是可以住进去，主子，或者是更高级别的人来了，他们当然要让出来的，最终，城里城外的房间还是满满的，到是外面的蒙古包，拥挤了起来。
这也是无奈的选择，如果换成21世纪，肯定是差评了，没有多少游客会继续待下去，可是在这个时代，他们的核心目的，就是为了上拍卖会的牲口，为了获得牲口，就算是付出较大的代价，都愿意接受，更别说这些苦。
实际上，这个时代的商人，远没有后世的大商人那么的鲜衣怒马，这是一个吃苦的时代，就算是大商人，押运着大量的货物，动辄上千里，风餐露宿之下，有没有什么高速公路和休息区的，他们能够讲究什么，或许比起普通的伙计，多吃一口肉，多喝一口水，可是充其量也只是多一点而已。
住进住房，彰显的只是地位，其他的也好不了拿去，渭州的接待能力，也就是哪个样子。
不过，有一点是例外的，那就是食物，虽然渭州这边，食物并不多，可是牛马大会，主要交易的，就是牲口，牛马会分成组，可是羊不会，直接可以交易，甚至在专门的市场之中。
在汴梁这边昂贵的羊，一头也就是五六百文，连一天200文的住房都住得起，羊肉也吃的起，这也就成为了目前最主要的食物之一。
不过商人云集，让渭州热闹非凡，差不都7万人的外来人员，150万的牛马的，几乎整个白天夜里都是沸腾一片，特别是集群的牛马，更是一个小小的动静，就嘶叫一片。
好在，不存在什么炸营，负责看管牛马的，都是比较资深的牧民，他们很清楚牛马的一些特性，多是把一些较为温顺的牛马放在一起，一些特别暴躁，则单独放置。
当然了，烈性的马，大部分都是马之中的佼佼者，只有强大的才会脾气暴躁，这些马也不可能列入到群之中，会作为单独的，分别进行拍卖。
商人们对于这些兴趣不大，多是一些武将或者勋贵，他们更关注这些比起一般的良马更好的马。
整个渭州大会，迫在眉睫，而实际上，牛马大会，早在10天之前，已经开启了，前期的调查和检测。
提前了十来天抵达的牛马，那是第一批检测的，他们哪怕没有分组，一些对他们感兴趣的商会，也派遣提前赶到的人员，进行检测。
他们的第一手资料，也验证了这些牛马的出处，都是西夏比较出色的牛马，这让他们首先，放下了心，也传递了一个消息，那就是这是一个很不错的生意。
不过最大规模的检测，还是在大部队抵达之后，本身，韩琦也想过，让牛马这样移动速度更快的先行，羊就慢一点，相对于必须要仔细检测，更高价值的牛马，羊真的不用怎么看。
一般都是有经验的师傅，大致看一眼，看看体重，还有出肉的比例，保证不吃亏就好了，渭州这边，相对比较低廉的价格，基本上，买到什么羊，除非是恶性疾病的羊，否则都不会吃亏。
关键是牛马，要一个个的来看，不然的话，20匹马，100头牛这样的交易，对于任何商会，也不是一个小数目。
提前到达，能够提升效率，到时候，拍卖会直接开启，能够迅速的成交。
可是目前渭州，因为接待的问题，有了众多的问题，单纯是人的接待，都连续的出现了问题，如果150万头牲口在到来的时候，会产生巨大的压力。
渭州令已经尽可能的兴建各种的牲口圈，但是彻底完工还有些时间，他有些低估了大规模的牛马大会带来的压力，几万人，特别是财大气粗的几万人，商人加上产品，其中的复杂性，真的是超出了想象，这是一个新的课题。
韩琦甚至专门跟渭州令进行了简单的交流，以一个长期的过程，建设大规模的永固房屋的方式，把渭州牛马大会给固定下来，办成一个长期的交易会。
那么，就必须要针对现在出现的问题，进行改造，说，兴建更多的客栈，用专门的永固型和半永固的牲口圈，保证日常和临时大会的需求。
韩琦很清楚，就是一个承接力的问题，渭州这么一个才一两千户的小城，人口不超过1万人，要承担总人口七八倍，甚至更多的人员到来，着实有些困难，这需要兴建大规模的建设，并且临时征用一些专业的人员。
说，小二，服务人员，还有大厨之类的，当然了，少不了各种物资，来的人形形色色，但是消费大部分都非常的高，不提前准备，也就无法吃下这个利润。
韩琦指出来的问题，相当的尖锐，也是现在急需要解决的问题，可是渭州令也提出了一个很现实的问题，没钱。
钱不是万能的，可是没有钱却万万不能，一个小小的渭州，光是承接的这么一次牛马大会，临时性的建筑和大规模的牲口圈，就投入了数万贯，真的把所有的东西都给拿出来了，再兴建大规模的永固的房间，那是根本不可能。
一口吃不了个胖子，韩琦也很无奈，特别是现在，连基础牲口圈都没有完成的前提下，贸然的让牛马进驻，一旦出现问题，那个麻烦大了。
混乱和动乱，这是不可能出现，先不说这些参与到牛马大会之中的商人，都是才大去粗的，就说整个渭州的军事力量，就足以弹压。
渭州本身拥有500禁军和1200的厢军，这部分的战斗力可以忽略不计，真正给渭州带来巨大稳固的，是韩琦带来的2个军。
这些经过了训练，甚至是见过血的5000人精锐的禁军，以保护韩琦的名义，早已经抵达了渭州，负责维持秩序的是渭州本身的劳力，他们主要是以防万一，所以并不分散，集中驻扎。
本就精锐禁军，在经过了西北一战的加强，虽然兵戈什么的，没有继续的更新，可是战马什么的，全部都用的最好的，精良的战马，在加上西北一战的训练，或许无法跟精锐的西夏辽国重骑相比，放在北宋，那绝对是一个无法抵抗的力量。
不过，他们主要所针对的是人，如果有人趁机作乱，他们可以清理，可是当牲口出现大规模的动荡，100多万头牲口，四散开去的时候，会对密集的人群，造成多大的伤害，这一点，就连是韩琦，也不敢保证。
他只能够放慢速度，等到渭州的这种临时营地，准备的差不多了，在到达，这样的话，可以把150万的牲口，分别放置在不同的地方，这样就算出现问题，也损失的是一部分。
这就是拍脑袋决定的坏处了，虽然效率是提高了，可是隐患巨大，对于北宋，连大规模一点的集市都有可能出现问题，更别说这样，涉及到千万级别的牛马大会，韩琦也是在牛马大会即将开幕的时候，才感觉到头大，千头万绪的。
150万的牲口，走走停停，本身全力前进的话，10天，甚至是8天就能够抵达，现在，一直拖到了12天，要到牲口大会开幕之前3天抵达。
高潮也是在牛马抵达之后，再怎么的判断，也是一个大略的，不是整体，100贯一匹的马，如果不看，瞎几把选，那也对不起自己的钱，谁的钱，也都不是大风刮过来的。
不认真的勘察，看清楚每一头牛，没一匹马的好坏，怎么可能给出基本的意见，并且进行拍卖。
除了极少部分的等户，剩下来到渭州的，都是大商家，其中最大的甚至调动了200万贯的资金，派遣了一个足足200多人的庞大队伍，他们或许不会把钱都丢在这里，可是如果这个牛马大会的商品真的很好的话，也不无可能。
在渭州人员的帮助下，牛马进入到相应的区域的，之前粗浅的分开，现在，由专业人员，通过编号，调整，分布到了不同区域，然后牧民们会按照之前的预案，进行调整，让第一批参与到拍卖会的牲口，被优先的挑选出来，等待着调查的开始。
第三百八十六章 勘验（）
渭州牛马大会的分会场，此时此刻，这里变成了一个屠宰场，之前，只有之前过来的几千只羊，这些羊，几乎支撑了整个渭州饮食的高端消费。
渭州作为西北边陲的一个小州，又有多少特色食物，无外乎是烙饼之类，这些跟吃干粮有什么区别。
西北的特色羊肉，就成为了最常见的东西，无论是烤着吃，还是煮着吃，没有多少香料的前提下，也算是勉强可以接受。
短短的半个月时间，最少4000头羊，都被卖光了，这不当近百万头羊进入到渭州之后，这个高潮开启了。
羊肉，在大部分的北宋城市，都是一个比较奢侈的消费，一般市场上面，200文到300文之间，一些大一点的饭店，樊楼这样的，一盘简单的清炒羊肉，价格可能会超过5贯，一般的小饭店，也多在一两贯。
可是对于西北而言，这个甚至一定程度上面，还很便宜，渭州靠近内陆一点，他的羊肉价格，比起前线稍稍高一点，却高的有限。
在边境，羊的价格大概是500文一只，大小只有略微的差别，从边境到渭州，不过是三四百里，能够涨上500文，已经不错了。
得益于牛马大会热潮，众多人员涌入，他们能够支撑的起几十个人，甚至会在这里购买超过万贯，甚至是几十万贯的物资，一头羊差不多够十多个人吃，菜花费1贯而已，基本上大部分的商人都吃的起的。
特别是现在，近百万的羊涌来，羊的价格进一步的降低，从原来缓慢涨到1贯，降低到900左右，并且保持稳定，质量和重量也有一定的增长。
渭州羊肉的销量，从此激增，甚至有些吃不起羊肉的居民，也开始打牙祭了，毕竟有些房屋，每天100文200文，最多10天，就有买到一头羊的钱。
羊肉的热潮，实际上，是渭州大会的一角，从某种意义上面，是衍生出来的，哪怕来到渭州所有的人都敞开了吃，又能够吃多少。
一个人吃米的话，一天差不多要两三升，可是吃肉的话，两斤肉就差不多了，一头大羊，差不多能够出的40斤以上的肉，这就可以让一个人吃上20天以上。
牛马大会主要是牛马，羊放在另外一个区域，总计50多万的牛马，肯定不可能在一个场地之中，完全的形成交易，以20匹马和100头牛为单位，一群群的分开，为每一批马都挂上编号。
这个过程持续了很久，把50万的牛马分开，分成不同小的群落，需要时间，目前，最少5000人，在主会场这里，进行分拣的工作，可是效率依然不高。
小半天的时间，之后，一部分已经分拣完毕了。
在大量牛马抵达渭州之后，商会的代表们，已经开始提交申请，他们根据自己的权益，是可以提前的检测。
谁都不认为，他们可以很快的进入到场地之中，因为大量的牲口抵达，需要分类，安顿，能够在3天之后，就开启交易大会，已经不容易了，提前，可能只是一个可能。
卖方市场之下，他们也不能多说什么，这个提前，提前一天是提前，那么提前一个时辰就不是提前么，他们只能够按照规则，提供申请，争取能够尽快勘验。
本来是随便的请求，可是没想到，很快就得到了许可，在已经完成分组之中，进行检测。
不是全部，这些申请者不会去管，他们只要能够检测就可以了，他们必须要摸清楚，这些牛马的真正质量，然后的再决定接下来要怎么做，同意了之后，就立刻进入到主会场。
消息总是传的最快的，当第一批人进入到其中勘验之后，申请就接二连三的而来，当然，毫无疑问，也是通过了。
牛马大会，被韩琦改成了拍卖会，实际上，没有那么的复杂，不可能如同后世缅甸公盘那样面面俱到，更不可能如同广交会这样，大规模的盛会相比。
说白了只是一个皮，采用的交易的方法，也是分批，分次的交易，基本上，按照了传统交易方法，唯一的区别就是，分成了不同的批次进行交易。
按照整个拍卖会的流程，说，第一天，会投放8000匹马，4万头牛，一共是800个批次，所有人都可以进行购买，而不是说，每一个人都有每一个人的目标，只用针对这个目标进行检测，然后一同的拍卖，这样下来，效率会提升很多，每天批次也会上升。
可惜，别说是渭州，就算是韩琦，也不可能拿出这么多的人力，把上千个，甚至是数千个批次，齐头并进的进行，也就是说，800个批次，已经是极限了，甚至是能不能完成，也是存在问题。
这也是韩琦打保证金这个主意的根本原因，没什么，时间太长了，以现在效率，最快也要20天的时间，才能够完成整个牛马大会，如果稍稍出现一点问题，这个时间，还会大大的拖长。
这还是交易，有时候，并不是交易完成，钱就能够到位的，这中间，非常的复杂，说不定，就是要到四五十天去了。
西北已经进入到了冬季，四五十天之后，一定可以进入到一年之中最冷的岁月之中，到时候，什么都晚了，还不如提前提取保证金。
商会的人获准进入到了主会场的，检测牲口，代表整个渭州牛马大会，进入到了高速发展的阶段，谁都知道的，正常看爱慕已经没有问题了。
在所有抵达到渭州的人员之中，商会的人员只是少数，专业的师傅，最多了。
牛马这种专业性很强的生意，有没有隐患，到底性能多少，全靠眼力来看，哪怕在这个时代北宋，一匹良马的价格，相对而言，比起后世一辆轿车都要贵，却没有试驾这种。
拿到市场之上，看中了你就买，看不中，你就不买，一手交钱一手交货，买到之后，还不能反悔，全部都靠眼力。
在牛马市场，常年就有这些大师们，帮助购买者看好坏，赚取中介费，这也算是一个职业。
这一次的渭州牛马大会，可是他们最幸福的日子了，整个北方，所有稍稍懂得一点牛马的，几乎被商会雇佣了一个空。
大型商会，往往是雇佣那些知名的，小型的，起码也雇佣一些有些名气，只有那些等户，他们在找不到师傅之下，过来碰运气，也会在交易会上面，临时的请别人来掌眼。
当第一批人员进入到场地，开始忙碌了起来，大量的牛马都已经进入到了场地，供这些专业人员开始检查。
本身，这些大师，还觉得，这是一个苦差事，可能在成千上万的马之中，选择有价值的，这不亚于大海捞针，他们刚开始，也是全神贯注，生怕漏掉了任何一个。
这是他们的职责，可是看着看着，所有的大师心中有数了，他们就不那么认真看了。
在检查了最少上千匹马了之后，他们已经明白，这不是其他地方所谓牛马市场，充斥着各种各样的陷阱。
没错，各地的牛马市场之中，都有很多，看起来是非常出色的，实际上，有这样那样的缺陷，对于这些专业的人员来说，骗不到他们，可是一些过来购买牛马的半瓶子醋，又舍不得花钱的，很容易上当。
对于这些，这些大师们是心知肚明的，也没有点破，干嘛要点破，这就是他们立身的本领，如果所有的牛马交易，全部都是实打实的，还要他们这些大师干什么，直接去卖，按照贵贱，又不会买亏。
但是不会，没有人会这么傻，那些卖不出去的马，是有各种各样的原因，商人不可能砸在手中，所以会选择各种各样的办法，牛马交易的规则，也保护了他们，这也给了大师们市场。
商会们找他们，也是存着这个心思，却没有想到，这一次的牛马大会，跟以前的完全不同，这些大师们，也没有什么可以检查的。
韩琦的目的，是为了找到一个固定的销路，卖出大量的商品，而不是偏点钱，为了打响开门的一炮的，这些牛马羊也不是随便的拉出来的，是经过了挑选，不会吧整个灵州和议，最顶尖的那些牛马全部都给拿出来，却也是其中较好的一部分，其中有问题的，或者有隐疾的，早就被挑选出来了。
这对于这些专业人员来说，稍稍一看就可以了，他们甚至还惊叹，为什么马的质量这么好。
马的岁数，集中在4…7，是比较年轻，按照一匹马可以工作12年来算，他们最少可以再干8年以上，而且少了培育的时间。
全部都是西夏马，健壮，有力，非常健康，那些专业人员，看着看着就麻木了，不用专门的挑选，每一个批次，都非常好，哪怕差一点的，也比北宋销售的那些牛马好的多，几乎绝大部分都可以是骏马这个档次的。
越看越轻松，并且不时的跟那些商会的成员赞叹，这一次渭州大会，真的是名副其实，东西真的很好，买到之后，绝对不会吃亏。
牛马大师们，在自己专业的领域，当然是非常强悍，可是商业的敏感性上面，就不是那么强了，他们没有注意到，说这句话的时候，听到的商会人员，他们的脸色，却不是那么的好。
第三百八十七章 拍卖的串标（