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聚人，男客人自然喜欢。但是，针对一些女客，还是一些美容养颜效、强身健体的粥更合适一些。而且，咱们喝蝶衣坊也有合作，她们那的女客多，咱们添加这样的粥，正好把她那的客人引导了过来。”
“这个主意好。”虎妞第一个跳出来大声的赞同，“喝酒误食，女孩子家家的贺上些美美的美容粥正合适。”
“姚东家想的真周到，有一些姐妹不方便去药铺里，咱们酒楼若是添置了强身健体的粥，真是宁县姐妹们的福音。”一向寡言少语的九红深有感触地说道。
福生听得了大家的话，连连点头。脸上泛起了欣喜之色，“东家就是高瞻远瞩，山海阁以羹主打，再有了些合适女客的粥，想不火爆都难啊。”
“咱们要添置些什么粥呢？要准备哪些材料？”祥子脸上也闪着兴奋，不过他是大厨，立即就想到了熬制的问题，大声地问了出来。
还没等姚甜甜开口说话，她的心底适时地响起了一个熟悉的声音，提醒道，“这个时空的食材和你原来的时空或许有些不一样，你不要难为了祥子。”
姚甜甜点了点，对着急切的祥子说到，“莫急，容我想一想。”
安抚了众人，姚甜甜这才微微的闭了眼睛，做出了一副思索的样子。实际上却在心里说了起来，“我记得你之前说话，已经在荒山上移植了艾叶，在加上一点粳米和红糖就可以熬这道粥了，这也算是一款妇科良药了。”
“艾叶粥效果虽然，但是那些人不一定相信。”药香老少年给姚甜甜泼了一瓢凉水。
“嗯，你说的也有几分道理。”姚甜甜略略的一想，也想通了其中的一些道理，“咱们不能直白的宣传这道粥可以温经止血，散寒止痛，那样会让那些讳疾忌医的夫人们却步的，还得从养颜美容开始。”
姚甜甜正说着呢，她的眼前一晃，出现了一个大的液晶屏幕，药香老少年已经体贴周到的为她搜索好了美容养颜粥的相关主题。
姚甜甜打眼一看，关于美容养颜的话题还真不少，像什么‘教你熬制七种美容养颜粥’、‘教你熬制七种美容养颜粥’、‘七种美容养颜粥养出健康气色’、‘女人夏日美容养颜粥’等等。
目前，正值夏日，那篇‘女人夏日美容养颜粥’吸引了姚甜甜的目光，心随意转，姚甜甜的眼前一闪，液晶屏上就切换了页面，七款‘夏日养颜粥’就一一的列在了姚甜甜的面前。
1、补血美颜粥——适合月经不调、皮肤粗糙的女性
原料：川芎3g、当归6g、红花2g、黄芪4g、粳米100g、鸡汤适量。
做法：将米洗净用水浸泡，当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁；将粳米放入药汁中煮粥，待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味。
美容功效：此粥有活血行气，补养气血之功效，女性常食能调*经补血、驻颜美容。
2、红枣菊花粥——适合睡眠不好，皮肤灰暗的女性
原料：红枣50g、梗米100g、菊花15g、红糖适量。
做法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
美容功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
3、黄芪橘皮红糖粥——适合肺热、咳嗽多痰的女性
原料：黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。
做法：将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁；锅置火上，放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入红糖调匀，即可食用。
美容功效：橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。
4、玫瑰情人粥——适合脾胃不强、虚火过剩的女性
原料：白米50g、新鲜玫瑰花1朵、香浓鸡汤8杯、蜂蜜适量。
做法：先将鸡汤煮沸，放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可如果想再加点甜蜜，就放点蜂蜜。
美容功效：这款粥还有美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。
5、桂圆莲子粥——适合失眠多梦、皮肤晦暗的女性
原料：桂圆肉30g、莲子30g、糯米60g、大枣10枚、白糖适量。
做法：将莲子去皮心，大枣去核，与桂圆、糯米同入锅内，加水适量，煮成粥，加白糖搅匀即可。
美容功效：桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最适合那些常失眠的人食用了。
6、猪肝绿豆粥——适合工作太忙、压力太大的女性
原料：猪肝100g、绿豆60g、大米100g、食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
美容功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
7、皮蛋瘦肉粥——适合火气很大、满脸痘痘的女性
原料：糯米100g、大米150g、瘦肉丝100g、蛋清一个、生粉适量、皮蛋一个；小葱、香油、鸡精、味精、盐各适量。
做法：肉丝加鸡、味、盐、生粉、蛋清拌匀待用，小葱切碎。水煮沸，加糯米和大米煮开，加姜丝；待米开花之后加肉丝搅开，待肉煮熟。食用时加少量剁碎的皮蛋和小葱，两滴香油拌匀即可。
美容功效：清热下火，通便润肠。夜睡目赤、有眼矢、头胀晕，天气转热尤甚，食此粥很好。
168 山海阁的运作模式
姚甜甜细细了看了这几款养颜美容粥，根据他们的效果决定选择了补血美颜粥、红枣菊花粥、黄芪橘皮红糖粥、桂圆莲子粥这几种。
关闭了这个页面，姚甜甜又打开了‘七种美容养颜粥养出健康气色’，上面介绍的内容也多是大同小异，姚甜甜又斟酌的选定了银杞菊花粥、红枣茯苓粥、芝麻核桃粥这三款。
挑选完毕，姚甜甜轻轻的吁了一口气，暗自嘟囔道，“原来的艾叶粥，再加上这七款养颜粥，总可以让山海阁足够吸引女性客人啦。”
“嗯，这些粥都是有些功效的药粥，味道也不差，足可以支撑起山海阁的生意了。如果有了需要特别调理的客人，我在根据情况增减药材。”药香老少年也很满意，承诺的说道。
“那常备的药材，你可要准备好啊，还有这些常备粥的原料也要提前准备啦。”姚甜甜心情很好，轻松的叮嘱道。
“你放心吧，这些小小的食材难不倒我。只是你要安排好时间，能去荒山上取了来才成啊，只要你的人到了荒山，一切都不是问题。”药香老少年自信的说倒，自从他再次聚形，发现自己竟然能远距离的移植药材之后，一说起有关药材的话题，他就臭屁的很哪。
“这个我自有安排。”姚甜甜也自信的回了一句。
说完这句，姚甜甜不再理会药香老少年的絮叨，缓缓地张开了眼睛。
祥子见了，立即问道，“东家，咱们要推出什么粥呢？准备些什么食材？您有主意了么？”
姚甜甜已经考虑妥当，胸有成竹的说道，“我已经想好了几款合适的粥，不过还需要回一趟杨家屯的荒山，去哪里找寻合适的食材。你们暂时先准备一些粳米、红糖、大枣吧，至于其它的食材我来想办法。”
“那好，我先去试验菜肴去了。”听说粥的事暂时没有定论，祥子失去了兴致，抱着到手的菜谱，心急火燎的出去试验他新得到的菜谱了。
福生望着祥子满足的匆匆离去的背影，羡慕的叹息了一声，“祥子兄真是一门心思的醉心厨艺啊。”
姚甜甜明白福生的心思，她笑了笑，说到，“每个人的兴趣不同，喜欢做的事情不同，若是让你杨福生像祥子天天关在厨房里，别说是乐在其中了，怕是你要闷的发霉了吧？”
“东家说的是，我就是个劳碌操心的命，羡慕不来祥子兄的专注啊。”被姚甜甜点破了心思，福生讪讪的点了点头，认命的说道。
“你也有自己的长处，如果没有你里里外外的张罗着，山海阁的筹备不可能进展这么顺利的。”姚甜甜安抚的说道，瞅着福生欲言又止的样子，没有在这个话题上继续说下去。
“其实，我这次来找东家，是为了咱们在清水镇给孙家食府的承诺来的，咱们山海阁这么大张旗鼓的开张，孙东家哪里怕是不好进行了吧？”福生见姚甜甜明明能看透他的心思，直到他为什么而来，却并不主动提起这个话题，终于忍不住说了出来。
对于福生的疑问，姚甜甜早就想过这个问题了。如果单纯的从商业角度上来说，他们在清水镇孙家食府限量供应，却在宁县大张旗鼓地开山海阁天天供应，确实是不利于清水镇的操作的。
不过，姚甜甜之所以要在清水镇要孙老板这么做，一来是想在山海阁没有正式开起来之前，先替山海羹造造势，另一方面也是要试探一下就在清水镇附近的黄埠仁的反应的。
同时，那次在清水镇上巧遇的那个出手阔绰的贵客，姚甜甜也是感觉到有些蹊跷，怎么不早不晚，她们去了清水镇，他就那么巧和的非要吃山海羹呢？她让孙家食府挂出每月十五限量供应八份的牌子，在试探黄埠仁的同时，也想试探那个贵客的。
但是，这样的考量姚甜甜却不好和福生直说，这里面牵涉的太多，都是干系重大的。福生虽然在经商上颇有才能，但在姚甜甜的眼里，他毕竟还只是个不足二十岁的少年，以她的性格，怎么会把这么重大的担子放在福生肩上呢。
就因为这些阴差阳错的原因，孙家食府每月只有一天上限量供应山海羹的事情，也长远的商业角度上来看，也就不好操作起来了。不过，福生今天有此一问，也看出了他经商赚钱之外的一份仁心诚信来。若是，因为清水镇孙家食府的事情不好操作，他们干脆不在管它，踏实的经营山海阁不就得了。
欣慰的是，大掌柜的福生没有为了赚钱而赚钱，没有丢失了他做人的一份纯善，没有采用这种看似简捷，却失信于人的方法，而是愁闷不展的来找姚甜甜讨主意来了。
姚甜甜欣慰的想着，把自己早就考虑过事情说了出来，“咱们能来宁县立足，可以说是借助了孙东家。有了他当初的资助，才有了我们今日山海阁一步步的筹备。无论如何，对孙家的承诺咱们必须是要兑现的。”
“是，东家说的对，我现在发愁的是，咱们山海阁一开，还有没有人再去孙家预定山海羹呢？”福生认同的点着头，眉头却蹙得更紧了。
“其实，你只要换一个角度考虑，这个问题也就不再是问题了。”姚甜甜轻轻的提点到。
“换一个角度？”福生偏着头想了想，眉头舒展了开来，试探着问到，“东家的意思是，咱们山海阁供应山海羹也是限量、竞价？”
“嗯，不错。”姚甜甜赞赏的点了点头，把自己的想法完整的说了出来，“咱们山海阁开张之后，也是采用清水镇的模式。每天不超过三份的限量供应，每份也是二两银子起价。宁县距离清水镇说近不近，说远不远的，既然两边都是限量供应，食客们也就不用舍近求远了嘛。”
稍稍一顿，姚甜甜继续说道，“当然，山海阁每天限量供应，清水镇上每月限量，这其中的时间差，也会影响了清水镇那边的生意。对于这个问题，我是这么打算的，小顺子老实、可靠，又有跟着武师傅学习的基础，让祥子哥哥教上他一年半载的，他应该就可以独自掌勺了。到时候，让小顺子去清水镇上掌厨，顺便把咱的药粥也一起带去清水镇，事情也就圆满解决了。”
“不过，食客也不可欺，每个月的十五这一天，祥子还是要亲自去清水镇掌厨的。对于那些非要品尝祥子大厨手艺的人来说，要么他就赶路来宁县，要么他就每个月十五那天多花银子预订，咱们满足他就是了。”姚甜甜笑呵呵的把以后近期和远期的运作模式都说了出来。
听了姚甜甜的话，福生的眉头彻底的舒展了开来，心头豁然开朗，他在心中苦思多日的问题一下子全解决了，他站起身来，对着姚甜甜恭恭敬敬的深深一躬，“东家大才，福生受教了。”
看着五体投地的福生，姚甜甜心头却有些小心虚，她不是什么大才，只不过是见识多点罢了。她所在的另一个时空的现代，竞争激烈，商家的各种营销手段也是层出不穷，她看的多了，自然也就可以信手借来一用了。倒是福生一个古人，小小年纪有这么心胸和才智，让姚甜甜感叹不已。
姚甜甜在心头感慨了一番，鼓励的说道，“立足不易，你能够这么快在宁县行走，已经是很不错的。假以时日，等你完全熟悉了生意场上的规矩，这些事情你自然而然的就能自己想到了，我很看好的你的。”
“福生鲁钝，以后还请东家多多指点才是啊。”福生听了姚甜甜得鼓励，激动得说道。
鲁钝？你可不鲁钝哦！姚甜甜在暗自心头说了一句，只是幸还是不幸的，你遇到了一个从商业发达的很得时代穿越而来的人，能点拨你做生意的点子，却也无行中打击了你的自信心，让你的出众自己感觉不到罢了。
姚甜甜正在想着福生幸或不幸的问题，一旁的虎妞突然冒出了一句来，“如果到时候小顺子做出来的味道和祥子哥哥做出来的味道差不多的，还会有人冤大头花这冤枉钱吗？祥子哥哥不是每个月都白跑一趟吗？”
姚甜甜不想成为福生的不幸，想尽量的发挥自己有利于他自信心增长的那一方面，她没有立即说出自己的看法，而是对着福生，鼓励的问道，“杨掌柜的认为呢？”
听到姚甜甜鼓励的询问，福生略略想了一会儿，斟酌的说道，“很多时间，那些有钱有势的客人们吃饭不仅仅是为了吃饭，他们吃的是自己的面子，是高出别人一头的优越感。祥子哥哥每月只有十五这一天去清水镇主厨，那附近的大户们，即使仅仅为了自己的面子着想，肯定不会让别人把限量的山海羹买了去的，这关于面子，和味道没什么关系。”
169 大壮求职
福生说完，像一个等待先生夸奖的学生一样，有些小小得意的向姚甜甜望了过去。
‘啪啪啪’，姚甜甜抬手，赞赏的鼓起了掌来，“不过，杨掌柜说的很好，无关味道，他们要的只是他们的面子而已。”
虎妞恍然大悟，大声地说道，“原来如此，怪不得有时候明明知道是冤大头，有些人也会抢着去当呢。”
“冤大头？谁是冤大头？”大壮不知道在哪里弄了一声的汗，听了虎妞的半句话，嘟囔的走了进来。
“冤大头？！我看你就是个憨大头！”虎妞看着一身汗水、一脸迷糊大壮，不知道为什么火气藤的一下子就冒了起来，劈头盖脸的喝斥道，“你看你整天游手好闲的窝囊样，真没出息！”
“祥子哥哥厨艺越来越精湛，福生掌柜的把山海阁大小事务都处理的井井有条，他们都这么努力了，还不忘向姚掌柜的请教。”虎妞越说越气愤，干脆一手叉腰，一手点着大壮的额头说到，“你呢？你看看你这副样子，闲人一个，废物一个，不知道又是哪里跑得一身的臭汗来，真不嫌丢人哪。”
“我，我，我，……”大壮在虎妞的怒吼下，心虚的直往后缩，却是一句反驳的话也说不出来。
大壮知道虎妞说的都对，他们几个是一起从杨家屯出来的，姚甜甜运筹帷幄的他打一开始就知道，福生聪明他也是从小就知道的，祥子的厨艺更是没得说。怯懦的枣花一手绣花的手艺找到了用武之地，在宁县就已经被很多规格千金追捧了。
就连虎头虎脑的虎妞都跟着姚甜甜学到了很多，变得稳重懂事多了。唯独是自己，毫无长进，空有一把子力气却没有地方去使。每天除了毫无头脑自己乱练，就是没头苍蝇一般，大街小巷的寻找可以教他武艺的师傅。
虎妞一边说，大壮一边退，一个没有留意，猛不丁的被放在墙边的椅子拌了一跤，差点摔倒。慌乱的一抬手，却摸到了身后的墙壁，他已经无路可退了！
大壮脸色大急，干脆豁出去了，他一梗脖子，大声地说道，“你，你，你不要瞧不起人！我不喜欢做生意，我不喜欢做菜，我就喜欢练武！我正在努力的找师傅呢，等我找到一个好师傅，一定练一身好功夫。到时候……”
“到时候怎么样？”虎妞不等大壮说完，欺身到了大壮的眼前，盯着他的眼睛问答，“到时候你还能反了天去，打我一顿不成？！”
被虎妞这么一问，大壮刚刚鼓起来的气势一下子就没有了，是啊，他练了一身武功又如何，难道就能改变了他在虎妞面前的形象？直接用拳头让她屈服？光这么一想，大壮就一哆嗦。不行，绝对不行，打女人算什么本事哪？！
现在的他虽然没有绝世武功，但是打虎妞却还是绰绰有余的，还不是照样照样被虎妞这么欺负着，大壮即使被欺负的狠了，也从老没有闪过靠拳头在虎妞面前讨回公道的念头。面对虎妞，他，一辈子就只能这么窝囊下去了。
大壮越想越丧气，连自己一直坚持的找师傅连本事的心思也淡了不少。是啊，就像虎妞说的那样，他即使学了一身的本事又怎么样？山海阁的厨房里不需要功夫，山海阁的经营也不需要功夫，虎妞面前他又不能耍功夫，难道就是整天跑到街上找一些小混混连连，找找自信和自尊？！
看着大壮突然萎靡的气势，大声呵斥的虎妞就是一怔。因为在她的印象里，大壮就是个打不死的小强，从小到大，无论她怎么欺负他，他每回就是被气的脸红脖子粗的，最多就是气呼呼的跑开了。可从来没有像今天这副样子，仿佛失去了一切信心一样。
刚才还飞扬跋扈、中气十足的虎妞一下子也跟着懵了，她小心翼翼的说道，“你，你撞到墙了？还是今天被人打傻了？”
“我是个废物，不被人打也是个没用的人。”大壮眼神空洞的喃喃自语，在没有了生龙活虎的生机。
“姚，姚东家，你看他这个人，虎妞有些仓皇的回过头来，对着姚甜甜求助