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虽然暂时不能在鲁尔省、日德兰省和不莱梅省实施新农业技术，但一点都不管的话，也未免太过浪费。于是，马林决定，对这三个省份进行一定程度的调整和改革，避免土地浪费。
比如，虽然无法推广全套的新农业技术，但马林还是打算放出部分福利——比如，在这三个省份，推广耕牛的使用。
如今，马林每年能从克里米亚汗国进口上万头牛。如今，北海国牛的数量已经达到了几万头。若是拿来杀掉吃肉，简直暴殄天物。所以，马林打算把这些牛分下去，供应各个庄园耕地。而有了更多的牲口，这三个新省份，也能耕作更多的土地。
推广耕牛的使用，主要是推广牛鼻环的应用。大部分牛，只要套上牛鼻环，基本都能老老实实地耕地。但也有比较暴躁的公牛，但阉割了以后，多半都会老实。若是阉割了都不老实，那就活该被杀掉吃肉了
虽然现在欧洲各地都有很多挽马用于耕地，但是，挽马的饲养成本很高，导致数量有限。也因此，鲁尔省、不莱梅省和日德兰省的大片地区，因为缺乏耕地的牲口，导致开发程度不高。
而马林现在手里大概有两万头牛的富余，若是投放到这些地区，即使不采用新的农业技术，但多耕一两百万亩耕地，也是没问题的。
除此之外，马林还打算在畜牧业上加大投入。正好，这三个新省份暂时不能采用新农业技术，不如重点发展畜牧业。
尤其是日德兰半岛的日德兰省，是发展畜牧业最佳的地区。日德兰省面积超过2万平方公里，是北海大公国最大的一个省份。
之前，马林有想过在日德兰省大力发展农业的。但是，这里其实更适合畜牧业的发展。这里土地面积广大，草地众多。虽然气候不是那么温暖，可用来发展畜牧业，却毫无问题。
尤其是，马林之前还利用美利奴羊和英国细毛羊，杂交出了一种新的适合欧洲和北美气候的细毛羊——北海羊。
当初，马林从英国收集了上万头母羊，送去西撒哈拉的阿尤恩草原，同马林从西班牙弄来的美利奴羊公羊进行配种，差点把那边408只公羊弄的x尽羊亡。
之后，一万只怀孕的英国母羊被带回东弗里斯兰，并生下了接近两万只小羊羔。
当然，并不是说这近两万只小羊羔都适合作为新品种培养的。因为，马林要求优选优育。
于是，那近两万只小羊，被按照父系，划分为4百多个单位。然后，再由负责育种的部门，进行观察
观察的目的，主要是优选出羊毛最细，以及生长最快的那一部分小羊
之后，大约5000只小羊羔被挑选了出来，再进行二次培育
羊的生长周期很短，一年内就性成熟了，可以进行再繁殖了。然后，这些被优选出来的小羊羊们，又开始了繁殖，然后形成了新的稳定品种——北海羊
北海羊一年内x成熟，同时每年可以怀孕两次，一次产崽两只左右。如此，三年下来，除了第一年是这5000只种羊的生长期外，现在，那5000只北海羊，数量已经扩大到了2万多只。
而这些北海羊被剪下来的羊毛，质量很高，仅比正宗美利奴羊的羊毛差一点点，要比英国羊毛好很多。
马林非常兴奋，下令不得随便杀这些北海羊。所有的北海羊，只有公羊不需要太多。所以，马林允许淘汰掉部分不给力的公羊。其他北海羊，一律保存，尤其要注意羊群的繁殖，争取尽快地让北海羊的数量扩大。以后，北海国的毛用羊，就只用北海羊了。其余羊，都要淘汰掉。
当然，这只是毛用羊。对于肉用羊，马林也分别派人进行了培育。在被淘汰掉的美利奴羊和英国绵羊的杂交品种里，马林还派人挑选出了几百只虽然羊毛不够细，但生长速度很快的小羊羔，作为肉羊品种来培养。如此，也能在一定程度上满足人民对羊肉的消费需求。而这种肉羊，被马林命名为德国美利奴羊
不过，德国美利奴羊的数量很少，符合要求的只有大约300只左右。两年繁殖下来，也才堪堪达到一千只左右。
但是，这种德国美利奴羊，虽然羊毛质量不如北海羊，可也差不了多少。毕竟，它们也有着美利奴羊和英国绵羊的血统。如此，它们在可以提供羊肉的同时，也能提供品质不低的羊毛。至少，比现在的英国羊毛质量要好些。
既能提供羊肉，又能提供质量不错的羊毛。马林可以相信，未来这种绵羊，才会是殖民扩张的主力品种。毕竟，殖民地人口稀少，无法进行大规模农业生产。因此，可以利用牧羊犬帮忙的养羊业，可能会是殖民地的支柱产业。而这种既能给殖民者提供羊肉，又能提供质量不错的羊毛的德国美利奴羊，绝对是逆天的存在
除了培养两种绵羊品种外，马林最近还利用白铜做的假的法国银币，从法国夏洛莱地区购买来的大批夏洛莱牛。
这种原始品种的夏洛莱牛，尚未达到后世的品质标准。比如，很多夏洛莱牛还长着威猛的牛角。但后世的夏洛莱牛，为了牛仔们的安全，其实故意选择性地培育了无角的牛。如此，牛仔在套牛的时候，也就不担心被发狂的牛用牛角顶死了。
但不管怎么说，据说这些原始品种的夏洛莱牛，生长速度是很快的，而且体格较大，很是强壮。而生长快、体格强壮，是役用牛最重要的指标之一。有了这两点，夏洛莱牛就很值得培育了。
马林于是下令组织专业人才，集中培养夏洛莱牛。不过，他特别要求——寻找无角的夏洛莱牛，进行专门培育，争取以后出来的夏洛莱牛，没有牛角。不然，这对放牛的牛仔是个很大的威胁
对于培育中的夏洛莱牛，马林同样下令——不准随便屠宰。能被屠宰的夏洛莱牛，只有那些有角且不够强壮的公牛。至于母牛，一头都不能少
马林相信，只要培养好了北海羊、德国美利奴羊和夏洛莱牛这三大畜种，以后北海国的畜牧业，想不发达都难。而无法采用新农业技术的鲁尔省、不莱梅省和日德兰省尤其是面积广大的日德兰省，未来在畜牧业上，肯定大有可为
第851章 招募正版哥萨克（上）（）
北海国畜牧业的发展，并不只重视夏洛莱牛、北海羊和德国美利奴羊三个品种。除了这三个品种外，马林还派人去瑞士，高价购买西门塔尔牛。
西门塔尔牛原产于瑞士西南阿尔卑斯山下的西门塔尔平原和萨能平原，是一种大型的乳、肉、役兼用型的品种。在后世，西门塔尔牛在欧洲无比流行。在后世的瑞士，有50％的牛都是西门塔尔牛。而在奥地利，更是占比高达63％。在前西德，也占比高达39％。
不过，和夏洛莱牛、利木赞牛一样，西门塔尔牛目前尚未形成稳定的品种，只有最原始的母本，需要经过精心培育，才能达到后世品种的优越属性。甚至，利木赞牛这个品种，连母本都难找呢。毕竟，利木赞牛是20世纪才冒头的。之前，鬼知道利木赞牛的母本来自哪里。
但夏洛莱牛和西门塔尔牛的来源是可以肯定的——一个来自法国夏洛莱地区，一个来自瑞士西门塔尔平原和萨能平原。尽管品种还远达不到后世的优质标准，但两地的牛的原始品种，肯定也很优秀了。
而且，马林之前也忽略了一个事实——那就是，在瑞士，法国银币也是很通用的
这些年，法国对瑞士的渗透很深。而且，大部分瑞士雇佣兵都是为法国打仗的，领的是法国薪水。因此，瑞士境内，法国银币也是很流行的。甚至，瑞士境内流通的法国银币，比德意志芬尼的量都要大。
当然，这要分区看待。瑞士东部州和北部州，因为和德意志地区的交流更多，所以主流货币还是德意志芬尼。但是，瑞士西部包括法语区在内的州，则就主要流通法国银币了。
虽然法国银币很不厚道，含银量很低，但也是欧洲主流的银币。大不了，折价低一点呗
而西门塔尔平原既然位于瑞士西南地区，那么，一定是法国银币的流通区。所以，马林的铸币厂制造的镍白铜“法国银币”，在这里，肯定也是大有市场的。
因此，在想起来西门塔尔牛这么个优秀品种后，马林下令派人去瑞士西门塔尔平原和萨能平原，让他们务必大肆收购西门塔尔牛的原始品种。尤其是那些没角的特殊品种，务必要收购到手，哪怕付出高价也无所谓。反正，白铜压制的“法国银币”成本也不高。顺便，还能坑瑞士人一把
事实上，西门塔尔牛的意义，比夏洛莱牛都要大。为什么？因为西门塔尔牛的通用性很强啊。
夏洛莱牛偏向肉用牛，但西门塔尔牛还有提供牛乳的作用。其外表，也比较类似荷兰的黑白花奶牛。如果大规模养殖西门塔尔牛的话，不但可以提役用和牛肉，还能提供大量牛奶，一举三得。
只是，瑞士境内山地起伏，西门塔尔平原，也是个很小的平原（实际上是河谷平地）。所以，这个地区出产的原始品种的西门塔尔牛，数量肯定远不如夏洛莱牛多。因此，在未来，夏洛莱牛肯定规模要更大些。而西门塔尔牛，只能先扩大数量先了。
至于从克里米亚引进的东欧牛，体型不算大，生长也不快。唯一的优点，大概就是比较耐寒了。毕竟，东欧大草原冬季是很冷的。不耐寒，铁定冻死。而且，克里米亚牛的牛角很粗实，看上去就很危险的样子。所以，每一头克里米亚牛在服役前，都要锯掉牛尖角，避免其不小心伤人。
所以，在未来，马林肯定还是更喜欢体型更大，生长也快的夏洛莱牛和西门塔尔牛了。不过，克里米亚牛也有其优势，那就是——过冬能力强。
毕竟，它们连东欧零下十几二十度的冬季都能熬过去，对于西欧这边不低于零下10度的气温，更是没问题了。
因此，在重点培养夏洛莱牛和西门塔尔牛的同时，马林也会挑选出一批没有角的克里米亚牛母牛，和夏洛莱牛及西门塔尔牛的公牛进行配种，以得到耐寒品种。毕竟，克里米亚牛的基数很大，培养点半成品品种，也是不错的。
除了牛羊，马林对于马匹的需求也是很大的。尤其是，克里米亚人的东欧蒙古马。这种马体型也许赶不上西欧战马，不适合当重骑兵战马。但是，马林也不重视重骑兵的培养。因为，历史证明轻骑兵才是未来主流。而且，东欧蒙古马耐粗饲，饲养成本很低。
所以，马林现在向克里米亚发出了大量订单，订购东欧蒙古马。而这些东欧蒙古马的主要去向，就是日德兰省了。
日德兰省面积超过2万平方公里，但人口只有20多万人，可谓标准的地广人稀啊！
要知道，马林前世老家那个县，面积才一千多平方公里，人口却高达八十多万人。所以，按照前世标准，现在的日德兰省，简直就是地广人稀中的地广人稀啊。而且，日德兰省的山地比较少，最多有点丘陵，非常适合畜牧业的发展。所以，马林打算将日德兰省打造成北海国最重要的畜牧业基地。其中，东欧蒙古马的引进和放牧，也会成为重点中的重点。毕竟，马林以后的骑兵规模，就要看这里了呢。
只是，马林目前在日德兰半岛上推行的哥萨克村庄，效果不是很好
马林是模仿后世的哥萨克村庄模式，从德意志地区抽调了一些年轻农奴，想把他们培养成剽悍的哥萨克骑兵。
可是，这些农奴出身的德意志年轻人，虽然不缺乏尚武精神，可骑术实在糟糕，也不擅长马上战斗。即使培养出来，也不过是二流的轻骑兵而已。
对于这一点，马林算是伤透了脑筋。毕竟，他还指望着获得大量廉价而又勇猛的哥萨克骑兵呢。如果这种盗版的哥萨克骑兵带出去战斗力不强，也是浪费粮食。
马林发现，他搞出来的盗版的德式哥萨克，虽然也都很尚武勇敢，但是，缺乏原版哥萨克那种凶横的狼性。而这种凶狠的狼性，却是骠骑兵最需要的。因为，骑兵的作用，不仅仅是战胜对手，还有恐吓对手的功能。
当一群饿狼般的哥萨克骑兵袭来的时候，一般的军队应该感到恐惧，甚至失去对抗的勇气。
在这一点上，原版的哥萨克做的很好。他们充当了沙皇的侵略急先锋，四处征战杀戮。可以说，没有哥萨克，就没有后世面积广大的沙俄。
可马林搞出的德式哥萨克，不说骑术和骑战水平不如原版，在气势上，也输很多。这样的轻骑兵，且不说战力如何。至少，拉出去，别人不会害怕，甚至敢于一战。
但马林组建哥萨克的目的，不但有充实军队战力的目的在内，也有恐吓敌人的战略目标。当一群草原狼一般的哥萨克骑兵从地平线上出现时，敌军应当感到恐惧。如此，就能削弱敌人的战斗意志
可是，德式哥萨克们表示——臣妾做不到哇
这些德式哥萨克，都是德意志农奴转化而来的。他们的骨子里，就有着对农奴主的服从和畏惧。尽管他们战斗时也算勇敢，可就是没有那种原版哥萨克的狼性
第852章 招募正版哥萨克（下）（）
这个问题，在马林和克里米亚人的又一次牲口交易中，得到了答案
克里米亚人如约送来了1万头牛和5000匹东欧蒙古马，而马林也痛痛快快地付款了。而且，因为现金不足，马林用大量的黑麦二锅头抵账，对方也欣然接受。
克里米亚的鞑靼人很有意思，按理说，他们是安拉教的信徒，是不允许喝酒的。而明面上，克里米亚汗国的确是禁酒的。
可是，私下里，克里米亚的鞑靼人，却像毛子一样好酒。而且，同样喜欢喝烈酒。上到大汗，下到普通鞑靼人牧民，大部分人都很喜欢喝烈酒。当然，都是私下喝的。正式的场合，都是不喝酒的。
虽然不是明面上喝酒，可克里米亚鞑靼人对烈酒的消耗，同等人口规模下，绝对不比毛子少。毕竟，那可是有蒙古血统的游牧民族。
当克里米亚人喝过了马林弄出来的二锅头后，立即爱上了这种口感极好的烈酒。要知道，二锅头是清朝中期才出现的。但一出现，立即就风靡大清朝，尤其是北方地区。
事实上，华夏在清朝以前，并不流行喝烈酒，而是流行黄酒和米酒等低度酒。而满清入关后，因为统治华夏的是满蒙联合体，都是关外人。关外人很早就嗜好喝烧刀子烈酒，而入关后满蒙贵族又是统治阶层。然后，在这些统治者的带头下，全社会都开始崇尚喝高度白酒。所以，二锅头一出现，就立即受到追捧，很快火遍了整个大清直到现代，黄酒和米酒等文人喜爱的酒水被边缘化了，大江南北都开始流行喝高度酒了
这是题外话，但不可否认的是，草原游牧民族，尤其是北方草原游牧民族，都特么很喜欢喝烈酒。
所以，当马林的黑麦二锅头一传到克里米亚汗国，立即受到了无比的追捧。然后，在和克里米亚汗国的牲口交易中，黑麦二锅头自动占了一半的贸易份额
如今，克里米亚的鞑靼骑兵，每次去莫斯科大公国抢粮、抢钱、抢女人之前，都会灌上一碗二锅头，然后才上马出征。而且，很多人出征时，也带着装满二锅头的皮囊
当然，这不是重点，重点是——在这次牲口交易结束后，克里米亚汗国的押送队伍首领贾马汗将军提出了一个建议：
“马林大公，请问，贵国要放牧的奴隶吗？”
“放牧的奴隶？”马林不解。
“是啊，您购买了这么多牛马，平时总不能自己放牧吧？所以，我们可以为你们提供一些精通放牧牛马的奴隶”
马林瞬间懂了，对方还是老一套——想要推销奴隶啊
“是罗斯人？”马林问道。罗斯人自然就是后来的俄罗斯人，也就是毛子了。
贾马汗点点头，又摇了摇头，道：
“是罗斯人，但不是主流的莫斯科大公国罗斯人，而是基辅罗斯人。另外，还有很多来自波兰和立陶宛的逃奴组成的部族。他们主要在立陶宛南部大草原活动，不受立陶宛大公国管辖，我们有时候也会去光顾他们那里。但是，他们也是贫穷的游牧部族，没什么油水。而且，他们还有哥萨克骑兵，比较难对付。所以，我们去那边比较少点。”
“基辅罗斯人？不就是乌克兰人吗？”马林瞬间秒懂。
哥萨克一般从血统上分为两大派——一派是以扎波罗热哥萨克和第聂伯河哥萨克为主的乌克兰哥萨克；另一派则是以顿河哥萨克为主的俄罗斯哥萨克。另有一些高加索群的哥萨克，也归属俄罗斯哥萨克群。
后世的哥萨克，显然是以俄罗斯哥萨克为主的。俄罗斯哥萨克，也是沙皇手中最锋利的剑，为沙俄开疆拓土。
但是，在早期，其实俄罗斯哥萨克还不成气候。现在，实力最强的，其实是乌克兰哥萨克的两个族群——扎波罗热哥萨克和第聂伯河哥萨克。
这两个族群的民族主体是乌克兰人，外加一些来自波兰和立陶宛的逃奴。
现在已经是16世纪，乌克兰哥萨克已经拥有了不俗的势力。至少，那些哥萨克村落，有自己的骑兵队。
有骑兵队的保护，加上哥萨克们现在主要也是贫穷的游牧部族。所以，对于这种棘手而且没啥油水的对象，克里米亚汗国一般也不怎么愿意招惹。
而贾马汗这次之所以向马林推销哥萨克，是因为他在半路上押送一万头牛和5000匹东欧蒙古马来北海国的半路上，偶然路遇一个哥萨克小部落，一时手痒，就带着随行的克里米亚骑兵，洗劫了这个只有百余人的小哥萨克部落。
然后，到了北海国后，他就想把这批哥萨克战俘趁机卖掉，好多换点二锅头酒喝
马林正愁自家的盗版德式哥萨克没有战斗力呢，听说对方居然有正宗的哥萨克卖，自然来了兴趣。于是，他问道：
“你抓了这些哥萨克，立陶宛人不生气？”
要知道，克里米亚汗国的牛马队伍，是要经过立陶宛的。押送队伍在立陶宛境内掠夺人口，其实是很犯忌讳的。
谁知贾马汗摇了摇头，道：
“没事的，立陶宛人不会追究！”