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但因为盐价不便宜,所以,欧洲的平民百姓,咸鱼也不是常吃,一般都是用来改善伙食的大餐。沿海地区的人还好点,内陆地区能吃上咸鱼,那简直就是当地阔佬
所以,马林直接拍板——再去募兵的时候,让募兵团队戴上大量的枫糖压缩饼干,和熏制烤熟过的咸鱼干。只要肯来北海国当兵,直接承诺顿顿饼干和咸鱼
这条件,放到后世,估计会被人喷一脸。可是,在这个年代,真特么是比后世五险一金还吸引人的好待遇
毕竟,顿顿能吃上咸鱼,那可是贵族才能过上的生活
为了提升口感,马林打算下次派人去大明寻找孜然的种子,带回来大规模种植。以后,烤咸鱼干的时候撒点孜然粉,可以提升口味
“不对!貌似自然是原产埃及的”马林想起来,貌似自然是原产自埃及,然后传到华夏的西疆去的。所以,直接去埃及买孜然粉就成
到时候,烤咸鱼干的时候,撒点孜然粉,再撒点辣椒粉,弄个香辣鱼干出来,不要太爽哦
虽然做不到后世美国大兵那样顿顿有牛肉罐头的程度,但马林觉得,顿顿有香辣咸鱼干的水平还是阔以达到的。就这标准,也绝对在这个年代独领风骚了
古巴那边,貌似已经从墨西哥引进辣椒,并进行种植了。一旦规模扩大,马林决定大规模生产辣椒粉,作为重要调料运回本土销售。这个年代的欧洲人普遍重口味,胡椒粉都能蘸面包和烤肉直接吃,辣椒粉也不在话下
嗯,还有番茄,貌似也可以栽培?
忽然间,马林想到了一个后世风靡欧美世界的霸主级调料——番茄酱!
番茄酱出现得很晚,直到19世纪末期才出现,还是老美受到移居美国的华工的启发才弄的。或者说,是从闽粤一带去美国西海岸的华人带去了腌制番茄酱的创意,然后被老美拿去用并发扬光大了。
后来,随着肯德基和麦当劳在全球的风靡,番茄酱迅速成为欧美国家最红火的调料之一。而若没有番茄酱,也就没有大名鼎鼎的炸薯条蘸番茄酱。
番茄酱那酸酸甜甜的味道,是非常受欧美国家欢迎的。在后世,美国佬吃啥都喜欢抹点番茄酱。而正宗的中餐馆,到了美国,也要被迫用番茄酱来替代辣椒酱等原版经典调料。
很多人去国外吃中餐都觉得不正宗,因为好多调料都被换成了番茄酱。但那也是没办法的事——老外就好这一口,你有什么办法?那些坚持原味的中餐馆,大部分都嗨嗨地倒闭了
马林忽然觉得,也许,做番茄酱生意挺好的。别说老外了,自己也挺喜欢吃浇了番茄酱的炸薯条的。就是用番茄酱来浇在面包上吃,貌似也挺好吃。很多汉堡都会在生菜上面浇番茄酱,增加美味程度。
趁着欧洲人还没见过番茄,马林完全可以独自垄断番茄酱的生产和销售
第1471章 为了火山灰()
接下来的募兵工作果然顺利多了,眼看募兵点堆满了枫糖压缩饼干和咸鱼干,还任由选上了的新兵吃,很多谣言就不攻自破了。
虽然目前因为没有孜然粉,导致烤咸鱼干的味道不算太好,但总比没有要强太多了。而且,掺杂了枫糖浆的枫糖压缩饼干,带着甜味,这可是这个年代普通欧洲人绝对难以形容的享受!
在这个年代,恐怕只有贵族才有机会经常迟到甜食,普通人压根没机会吃甜的东西。对一般人而言,唯一能接触甜味的机会,大概就是吃水果的时候了。比如,成熟的苹果,就是很多普通欧洲人唯一能接触甜味的机会
现在,北海国的军队将士,几乎每天每顿都能吃上带甜味的饼干,怎能不让人心动?
当然,其实北海国将士平时也不是顿顿都吃枫糖压缩饼干的。因为,严格说来,压缩饼干是战时才会动用的食物。平时,大家还是吃黑面包。然后,外加中式快餐的。那个要比压缩饼干味道丰富多了,营养也更全面。
但德意志南部的这些参加募兵的小哥们不知道啊,他们就以为吃甜味的压缩饼干就是皇帝般的享受呢。就像笑话里说的那样——皇帝肯定每顿喝两碗豆浆,喝一碗,倒一碗
美味诱惑之下,那些诸侯们的反宣传也很难挡住那些德意志南部山区小哥的应征热情。吃了几顿甜饼干和烤咸鱼后,一些没被选上的小伙子也赖在募兵处不肯走了
无奈之下,募兵处的负责人用信鸽联系本土,请求处置方案
马林一看报告,乐呵呵地下令——全部带回来!就算当不了兵,也可以作为移民带往美洲嘛。正巧,那边缺人呢
随着时间的推移,9月份的到来,预示着欧洲南部部分地区要开始秋收了。当然,同时秋收的,还有北边的北海国
欧洲南部秋收是因为这边气候温暖,纬度低,种植比北边早,秋收自然也早些。而北海国秋收,纯粹是因为施了磷肥
不过,北海国虽然省份众多,但也只有东弗里斯兰、西弗里斯兰、奥尔登堡、石勒苏益格和北明斯特5个省份使用了新式肥料。其他地区,只是部分用了火山灰。所以,作物在9月份开始秋收的,只有这5个省份。其他省份,还要等到10月份
而此时,身处那不勒斯城的路易十二,也是非常关注秋收的情况。主要是,看火山灰的效果
自从占据了那不勒斯王国后,路易十二从那不勒斯王国挖走了大量的火山灰,运回本土,在法国西南部靠近意大利的普罗旺斯地区试用,主要给当地一些属于王室的庄园的大麦地使用。
如今,普罗旺斯地区的大麦差不多开始收割了。所以,路易十二现在非常关心那边的大麦的产量
如果,和之前在巴黎的小规模试验的结果相吻合,那么,法国就是拼了命也要拿下那不勒斯王国。如果,结果有差异,路易十二则要考虑是不是退让算了
在路易十二焦急的等待中,终于,某天信鸽把消息传来了
“陛下,大喜啊!”路易十二麾下负责情报的杜尔特伯爵挥动着密信高兴地小跑着过来向路易十二汇报。
路易十二也站了起来,焦急地问道:
“怎么样?情况如何?”
杜尔特伯爵缓了口气后,汇报道:
“根据普罗旺斯城郊的王室庄园汇报,用了火山灰后,那边大麦的产量,从每邦尼尔(法国古代面积单位,相当于一公顷)出产2200多磅(相当于亩产150磅左右),提升到了3300多磅(相当于亩产220磅)左右,提升效果达到了一半啊!”
路易十二听到这里,脸上果然露出了狂喜。虽然只是提升50%,可也是个大好的消息了。毕竟。每邦尼尔提升1100磅,1万邦尼尔就是提升1100万磅了。这么多提升量,完全足够法国发动一场大规模战争需要的粮草了。哪怕是出动几万匹战马,也不愁粮草不够用了。而且,就算不发动战争,多出来的那么多粮食,也是可以拿去卖钱的
唯一的缺点,大概就是那不勒斯王国的火山灰产量有限,无法提供给全法国,只够提供给法国王室领地所需的。
但这也够了,路易十二巴不得王室强大而其他大贵族被削弱呢。王室钱粮充足,才能保证对法兰西王国的绝对控制权。
隶属法国王室的耕地,大概有几万邦尼尔。如果都用上火山灰,可以预见,每年可以多产粮食几千万磅。那么多粮食,绝对可以支撑法国向西班牙发动大规模的战争了
即使不和西班牙打,也可以和奥地利打嘛。反正,法国早就看上了富庶的尼德兰地区了,要是能从奥地利手里夺走
这一刻,路易十二豪情万丈,对未来充满了憧憬。同时,他也坚定了和西班牙人死磕到底的决心——为了那不勒斯王国的火山灰,为了法兰西的皇图霸业,必须要拼命!
其实,路易十二并不知道,不是所有火山灰都有那么强的肥效的。也是巧得很,法国人获得的几座火山,那边的火山灰恰好是适合作为农作物肥料的。但不是所有火山灰都适合当肥料的,有的火山灰甚至因为富含有毒物质,对农作物有害。而且,新喷发出来的火山灰,是不能立即作为肥料的,需要在当地和普通土壤混合发育很多年,才能成为沃土。甚至,有的火山灰土壤上面多年生长各种植物。植物死亡后腐烂,成为高营养的腐杂质,代代堆积下来,自然变得更肥沃。
可法国人不知道,运气好的他们选的几座火山恰好又都有大片火山灰沃土。然后,他们就坚信火山灰土壤是最好的肥料了。
就像马林现在开发的冰岛的火山灰,因为冰岛那边寒冷,火山灰土壤上能生长的植物不多,腐杂质偏少,就算不得很好的火山灰。但是,马林在将这些火山灰发给下面之前,往里面添加了不少“料”,比如钾盐和磷灰石等,增强了效果,倒也不比那些肥效好的火山灰差了
对于火山灰的多种可能,路易十二毫不知情。他还以为,只要是火山灰土壤,就是上好的肥料呢。
此时,他已经把火山灰当成法兰西崛起和称霸欧洲的唯一倚仗了。在一个只有几名亲信在场的内部会议上,路易十二激动地大喊道:
“为了火山灰!为了法兰西!”
很显然,路易十二做好了和西班牙死磕的心理准备
第1472章 粮食太多的烦恼()
欧洲这边大丰收的时候,美洲殖民地那边,丰收程度更加吓人。特别是,开发了好几年的纽约殖民地。
自从马林派遣了上千军队和几十名狼牙突击队的猛士前往纽约殖民地后,当地军队对周边的部族展开了清理和吞并。除了敌对的莫希干人被打跑了外,当地很多德拉瓦部族,都被艾伯特用食物攻势给收买拉拢了。
艾伯特不擅长用兵,但特别喜欢用好处收买土著人。而纽约附近的德拉瓦人,都是母系氏族,是女人说了算的氏族。女人是最容易忽悠和收买的,艾伯特经常宴请当地的女族长们,漂亮衣服和玻璃珠子不停地送,让这些女族长们都沦陷了。甚至,好几个四十多岁的德拉瓦人女族长差点爱上艾伯特,想要自荐枕席
还好艾伯特有妻子玛丽亚坐镇,才避免了艾伯特被那群老娘们给逆推了。而后,为了获得那些德拉瓦人的地盘,艾伯特在哈德逊河中游地区,大肆砍伐树木,修建了几个小城镇,鼓动那些德拉瓦人迁移过去。
为了鼓动那些德拉瓦人迁到哈德逊河中上游地区,艾伯特下了血本,为那些德拉瓦人修好了房屋,还答应赠送他们上千头耕牛,以及几千只羊。
除此之外,艾伯特同意定期地为德拉瓦人提供足够的食盐,并教会他们烹饪技巧。
有现成的房屋,以及靠水边的肥沃土地。加上艾伯特同意指导他们种地,还肯提供肥料。然后,大部分德拉瓦人都同意了,兴高采烈地搬往新的城镇奥尔巴尼。这个城镇的名字是马林偷懒剽窃的后世的名称,当听艾伯特说这个地方在纽约上游225公里左右的时候,马林立马想起了这是后世纽约州首府奥尔巴尼所在地,干脆就命名为奥尔巴尼。
然后,从纽约到费城的大约20个部族的九千多德拉瓦人,全部迁往奥尔巴尼,住进了艾伯特为他们修建的房子里。
艾伯特其实也没有为德拉瓦人修建多好的房子,也就是为他们修建了三千多个土坯房。用黄泥和茅草版筑而成,成本非常低。
但是,这些土坯房,每间房子里都有中式的土灶和烟囱,方便做饭。而且,都垒了火炕。这对纽约附近的地区而言,是非常重要的。老美东北部地区冬天是很冷的,每年冬天,都会有很多德拉瓦人冻死。而艾伯特给德拉瓦人修建的带火炕的土坯房,冬天非常暖和。很多德拉瓦人感受了一番后,就都同意搬过去了。特别是在这几年的冬天,最难熬的时候,艾伯特就会派人去游说那些还没搬迁的德拉瓦人,带他们去奥尔巴尼感受土坯房火炕的好处
几年下来,艾伯特终于将纽约附近的近万德拉瓦人都搞定,送去了奥尔巴尼。然后,原本德拉瓦人居住的地盘,就全都空了下来
从纽约到艾伯特的封地费城,现在是没有了人烟。艾伯特赶紧申请从布雷顿角岛调英格兰移民过来。
当初,马林可是从英格兰弄了几万难民过来,但大多数都留在了布雷顿角岛。不过,布雷顿角岛那旮旯只能种植耐寒的黑麦,或者放羊,很是浪费劳动力。
所以,艾伯特向马林打了申请后,将布雷顿角岛的半数人口,大约两万多人,都迁移到了纽约到费城之间的地区,也就是后世新泽西州的地方。
这一大片土地,大约有2万平方公里的样子。而且,因为是德拉瓦人主动搬走的,当地基本没有土著人对移民造成什么威胁。
两万多英格兰农夫到了当地,很快麻利地砍伐树木,开垦农田,建立了几个小镇,几十个村庄。当地新开肯出来的耕地,多达10万英亩。而且,这个数字还在增长中。毕竟,新泽西州可是有两万平方公里的面积的,开垦出百万英亩以上的耕地毫不费力。
所以,1513年的秋收,纽约殖民地的农业产出有点恐怖
原本,纽约殖民地就有5万英亩的耕地。加上新泽西州地区又开垦出10万英亩,整个殖民地的耕地高达20万英亩。
最可怕的是,这其中,除了有2万英亩用来种植大豆榨油和1万英亩用来种植绿豆、花生和各种蔬菜之外,其他12万英亩,竟然都是种植小麦的!而且,因为马林带去了几千汉族移民,在那些汉人农夫的指导下,当地移民迅速掌握了种植小麦的很多技术。
虽然因为肥料不足,这边的平均亩产不足400磅。但是,这是小麦啊!就算每亩只富余300磅小麦,12万英亩,也就是72万亩,也有2。16亿磅之巨
而小麦的价格是黑麦的5倍,达到了5芬尼每磅的水平。那么,2亿磅就能卖10亿芬尼,折成金币,就是1666。7万金币
当然,这也就是yy一下,不可能全部兑现的。要是马林敢这么倾销小麦回欧洲,肯定会引起全欧洲的嫉妒和疯狂。在大型战舰和佩克桑炮研发成功前,马林不得不承认——玛德,这么高的小麦产量毫无意义啊
消息传回本土,马林看到报告后郁闷得肝疼。因为,他明明有这么多粮食,却无法变现,这和现代屯了房子,房价也高,但就是卖不出去有啥区别?
而且,这些小麦就算拿回国吃都不成。毕竟,不可能把小麦拿给平民百姓吃。要真这样,北海国估计会被人嫉妒死的。因为,这个年代欧洲大部分贵族都不敢说顿顿吃小麦面包呢。要是北海国普通老百姓能达到这个水平,收获的绝不是羡慕,而是嫉妒甚至嫉恨
所以,马林无奈地给艾伯特批复——你们自己吃吧
反正,这些小麦是无法运回本土吃了。但是,殖民地的人还是可以吃的。马林的这一批复,导致了北美殖民地的百姓开始了顿顿吃白面包的奢侈生涯。
当然,全给殖民地老百姓吃也不妥。马林想了想,决定提取部分小麦,用来制作枫糖压缩饼干。之前,枫糖压缩饼干都是用黑麦做的,口感一般。马林打算用小麦代替黑麦,制作军供的枫糖压缩饼干。当然,也会掺一点黑麦粉,遮盖颜色。毕竟,要是传出去北海国军队顿顿吃白面饼干,也挺招人恨的。而使用了白面做饼干,口感会好很多。
顿顿白面,外加烤鱼,以及还会得到一些腊肉和罐头马林忽然觉得,这特么怎么有点像后世的美军了?大概,只有美军才会有这么奢侈的食物配给吧
在二战以前,全世界恐怕也只有美军的食物配给是最顶级的。当时,美军顿顿有白面包,顿顿有牛肉罐头,还提供可乐简直奢侈得不要不要的
据说,一战的时候,英军和美军合兵一处。结果,美国大兵一看食物又是牛肉罐头,郁闷得不行,直接给扔了。因为,他们吃牛肉都吃腻了
而友军英军将士见了直接目瞪口呆——尼玛,牛肉也扔?老子吃的就是干瘪的面包呢
但大英帝国的面子还是要的,所以,等到了晚上,英军将士采取悄悄地捡美军士兵扔掉的牛肉罐头偷吃
没办法,老美就是这么牛,谁叫老美的国土那么肥沃,那么适合农业呢?耕地太多,小麦多到喂牲口。牧场太多,牛肉多到给普通士兵顿顿吃
据说,南北战争的时候,美军就开始了壕无人性的吃法。当时美国北方的联邦军士兵,每天可以得到猪肉或培根12盎司,或是1磅4盎司的牛肉;白面包或面粉1磅6盎司;另外还有豆子、茶叶、糖和各种蔬菜
而同期的欧洲,德国佬和俄国人还在吃土豆泥和黑面包呢。法国人算有钱的,可普法战争时期法军的食物供给连美军的一半都不到
实在是没办法,谁叫美国的耕地和牧场那么多呢?产量那么大,没处消耗了,只能拿来给军队士兵吃了
现在的马林也是这个烦恼啊,因为粮食没处消耗,而且拿小麦去酿酒也太奢侈了点。所以,马林的意见是——把小麦弄来做军粮
到时候,军供压缩饼干里,小麦面粉和黑麦的配比定为7:3。这样,既保证了饼干的口感变好,也能用黑麦粉遮盖白面的颜色,让外人感觉不到北海国军队的壕无人性
同时,孜然烤鱼的袋装技术也在研究中。到时候,将咸鱼撒上孜然粉烤好后,装入油纸袋中,隔绝空气加热后密封。虽然达不到让普通士兵顿顿吃牛肉的水准,但在这个年代,能经常吃上烤咸鱼,也能堪比后世的美国大兵了
此外,北海国军中偶尔也会供应一些腊肉香肠,以及萝卜干和酸菜等。等到古巴那边水果产量提高了,过节的时候,还可以提供水果罐头至于牛肉罐头还是算了,现在贵族都很少能吃上牛肉呢
而且就这待遇,要是说出去给别的国家的苦逼士兵听,准能听得他们流出口水来特别是被军官各种克扣军粮喝兵血的大明士兵
第1473章 威廉王子()
说实话,北海国的军官不是没想过喝兵血,但被马林给提前堵死了缺口。因为,马林建立了完善的后勤制度,不让军事主官插手。而且,还在军中设立了宪兵部队,不住巡查。这样一来,想要伸手,难度大,风险极高。