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这是授人以鱼和授人以渔的区别，选择入股分红，无需为经营产业烦恼，每年有分红。
选择直接当东家，就要劳心经营，承担风险，但赚来的钱大头都归自己，可比分红所得要多。
经营产业，吴明七窍通了六窍，还有一窍不通，而司马令姬仔细琢磨了一段时间后，为夫君拿定主意，做出选择，要自己当东家，经营一份产业。
而这份产业是针织作坊，制作袜子。
今日贾牛夫妇到吴明私第做客，说的就是这件事情，贾牛和吴明关系很好，两家人关系不错，所以他有话就直接说了：“呃。。。嫂子，我贾牛什么都不懂，但是。。。做袜子卖真能获利？”
“就怕没多少人买。。。”
第一百八十六章 成本（）
贾牛的疑问，是一个很实际的问题，做买卖，就得卖好卖的货物，大到木材，小到绣花针，都得有销路才能盈利，而大批量制作袜子拿来出售，很难盈利。
首先，做袜子和做衣物类似，由裁缝根据每个人的脚部尺寸来缝制袜子，不然袜子和脚的尺寸差太多，穿上去松垮垮的不舒服。
而一个作坊大批量制作袜子出售，别人买回去后穿在脚上很可能不合适，还得自己或者找裁缝来改，那不如一开始就找裁缝做，这是贾牛想不通的问题。
第二个问题，寻常布衣百姓可穿不起袜子，能每日着袜的人，家境必然殷实。
所谓穿不起，并不是指买不起，而是指用不起，一件衣服可以穿很久，袜子却时不时要换着穿，袜子相对衣物来说是消耗品，对于出行以步行为主的布衣百姓来说，袜子的消耗会更大。
想要每日着袜，会导致生活成本增加，原本就拮据的生活，会更加艰辛，有那点闲钱，还不如多做一套衣物，或者多买几升米。
夏天热，光着脚穿草鞋、木屐很凉快，脚脏了洗洗就行；到了冬天，有袜子为脚御寒当然好，但光着脚穿靴子或者布鞋，熬一熬也就过去了。
自古以来，布衣百姓都穿不起袜子，日子照过，没什么大不了的。
而那些穿得起袜子的人家，需要买袜子么？基本上不需要。
他们有裁缝，不缺布匹，所以让裁缝用布做袜子即可，何必多此一举去买？
所以贾牛想不通的是：能穿得起袜子的人基本不需要买袜子，而穿不起袜子的人肯定承担不起额外的生活成本，那么开一个袜子作坊，能有什么盈利？
吴明也有同样的疑惑，但他没有质疑过妻子司马令姬，现在贾牛提出来了，吴明也想听个明白。
胸有成竹的司马令姬正好作答，这也是她和贾牛之妻之前正在讨论的问题，拿起案上一本画册，司马令姬将其打开，开始借助上面所画各类示意图，来解释做袜子盈利的商机在哪里。
她从大掌柜王越那里听来一句话，觉得很有道理，就引用了：“生活成本，决定生活方式，这句话，大家以为如何？”
众人点头：“有道理。”
司马令姬继续说道：“黄州有大量养殖场，让蛋类、肉类的价格大降，许多往常一年都吃不上几次肉的百姓，现在也吃得起鸡鸭蛋和肉了，至少每月都能吃上几顿。”
“黄州有水力纺织作坊，让布匹的价格大降，许多往日全家共用一两件衣物的人家，现在每人一套衣物已经很正常了。”
“黄州有大量工坊、作坊、养殖场，还有各式各样的产业，雇佣了大量的百姓‘做工’，他们每月都能凭借劳动获取工钱，收入增加，生活成本又降低，生活方式自然就变了。”
”隔几顿吃肉，一人一套衣物，冬天还能有鸡绒被御寒，这种生活方式在黄州及邻近州郡已经司空见惯，如此种种，不就是生活成本决定生活方式的写照么？”
“那么，当黄州出现大批量、低成本袜子时，布衣百姓每日着袜的生活方式，不就应该出现了么？”
贾牛觉得有问题：“低成本？袜子都是要靠裁缝用布缝制，每个人的脚尺寸不一样，工坊做出的袜子，如何做到低成本的同时，又能让不同的人买到合适的袜子？”
“莫不是还要找裁缝改？那还不如直接找裁缝做。”
司马令姬将画册翻到新一页，指着上面的示意图，开始回答疑问。
袜子，数百年来都是用布缝制，缝合线在脚背处，这种袜子可以称为布袜，再高明的裁缝，也无法让袜子完全贴合穿袜者的脚部，就像一件衣物无法完全贴合人的身体那样，毕竟要考虑穿脱。
为了防止袜子滑落，还得在袜口使用系带，而穿在脚上多少有些松弛的袜子，因为无法贴合脚部，所以在走路时会滑动，时间久了，总是会让穿袜者觉得有些不适。
这对于以马或马车、牛车代步的富贵人家来说不是问题，但终归是缺点。
即便富贵人家所穿的罗袜，也是用丝绸所制，由布套变成丝绸套罢了，无法完全贴合脚部，总是有些松弛。
司马令姬继续解释：“每个人的脚其尺寸总会有区别，男子、女子的脚有区别，成人、孩童的脚也有区别，那么如何让作坊里做出的袜子，适合不同人的脚呢？”
既简单也不简单，那就是按着固定的“尺码”来制作袜子。
收集千千万万男女、孩童脚部的尺寸，然后按照男、女、孩童分成三类，每类有四个尺码，作坊做袜子，就分男袜、女袜、童袜三个类别五个码数来做。”
贾牛还是有疑问：“即便如此，总会有人的脚其尺寸不上不下，两个相近的尺码要么大要么小，那该如何是好？”
“很简单，这种袜子是针织袜，不是用布缝制的布袜，是用线织出来的袜子，有一些弹性。”司马令姬说到这里，拿出几对针织袜，用事实来说服别人。
这是几对短袜，只有两种颜色：白色、灰色。袜口有加强，有收缩性，不需要系带即可实现防滑功能，可以“卡”在脚踝上方，脚跟和脚趾部位有加厚，一看就知道相对布袜耐磨。
而这针织袜的缝口处不在脚背，在脚趾前端，司马令姬又拿出几个不同尺寸的木制脚模，将针织袜穿上去，可见袜子很贴脚，尺寸大些的针织袜穿上去，都比布袜贴脚。
这就是针织袜的优势。
布，是线织出来的，而线，是用丝、麻、葛纺出来的，直接用线来织袜，这样可以省去一些工序、降低成本，而针织的袜子会更有弹性，能更加贴脚。
这种针织袜，数年前已经在西阳出现，穿在脚上之后，其贴脚程度明显比缝制的布袜要好，穿着针织袜走路，舒适度也明显好一些，如果脚出汗，会被袜子吸走，走起路来不会“打滑”。
然而针织袜虽然有优点，但推广起来还是不如意，问题很简单：成本。
针织袜，需要靠人用双手拿针编织成，而针织手法很复杂，织起来很费功夫，即便经过数年改进，针织手法已经简化许多，但一个熟练工一日（白日）也只能织三到四对袜子。
这导致针织袜的成本居高不下，比布袜还高，没有太多竞争力，一切似乎都回到原点，所谓针织袜，不过是一种手工艺制品而已。
司马令姬将画册翻到新的一页，指着上面所画一个装置，激动的发问：“水力纺织机能降低织布成本，让布匹价格大幅下降，那么，水力针织袜机呢？”
“每个时辰织袜十对、昼夜可织袜一百二十对的水力针织袜机，半年前已经实用了，数十台织袜机一起开动起来，昼夜不停运转，针织袜的成本还是问题么？”
第一百八十七章 终点、起点（）
咯吱咯吱的声音中，一台小柜子大小的装置正在运转，其外表独特，由手动摇把驱动，此时司马令姬摇动着把柄，驱动着这个名为“手摇针织机”的装置。
针织机上的十二个线锭不停旋转，金属针头不停运动，织出一个环状编织物。
一旁围观的三人，被这复杂而精妙的装置所震撼，看得目瞪口呆，司马令姬看着对方的样子，回想自己第一次看见手动针织机运转时，表情大概也是如此。
手摇针织机，世间未曾有过的精妙机械，结构复杂，因为上有圆盘结构，别称“圆机”，是批量制作针织袜的利器。
看得发呆的贾牛，好不容易回过神来：“呃。。。嫂子，这针织机太神奇了！是林管事他们折腾出来的？”
“是的，这是‘原型机’，本来要珍藏、留作纪念，林管事为了让我理解针织机如何织出袜子，才让我亲自操作，今日，为了向大家介绍针织机的原理，这针织机还是特地从林管事那里借来的。”
司马令姬让贾牛夫妇亲自体验一下何为“针织”，自己则在一旁介绍。
针织和纺织有区别，纺织品是由经纬两种线互相垂直交织而成的织品，针织品是由一根或若干根线，沿纬向或经向弯成线圈，再由线圈互相套结而成的织品。
纺织品就是各类常见的布帛，因为经纬线相互交叉，互相受到约束，所以纺织品的延伸性，弹性都受到一定限制，布袜根本就没什么弹性。
所以，针织袜比布袜好，一来是延伸性、弹性强，穿起来贴脚，不会有褶皱，透气又吸汗，舒适度比布袜高很多。
正是如此，针织品在坚牢结实、挺括等方面又不及纺织品，所以针织工艺用于编织袜子这类紧身织物再合适不过。
针织，分为经编、纬编，针织品相对于纺织品来说很少见，但不是没有，渔网就可以看做针织品，针织袜当然比渔网要复杂。
所以手工针织品织起来很麻烦，一个熟练工每日也就能制作三到四对针织袜，所以成本居高不下。
有了手动针织机，织袜的速度明显提升，但这还是得用手不停摇把柄，若引入水力驱动，就成了水力针织机，织袜的速度大幅加快。
看起来是几句话的事情，西阳王手下的工匠们花了数年时间，耗费无数钱帛才制作出实用化的手摇针织机，为此，西阳王给能工巧匠们的奖赏不下十万贯。
工匠们又花了差不多两年时间，才制作出实用化的水力针织机。
一个小柜子大小的手摇针织机，变成水力针织机后，尺寸翻了几倍，每台水力针织机足有大衣柜那么大。
织袜的针织机实际上是“纬编机”，可以快速编织出环状织物，因为结构里有一个大圆盘，所以称为“圆机”。
吴明今日是第一次认真翻看画册，所以有些心虚的问妻子：“这一台水力针织袜机，大概多少钱？”
“折铜钱不下五百贯。”
“啊？”吴明闻言愣住了，这水力针织袜机的价格之高，出乎他的意料之外。
一旁的贾牛也被吓到：“五百贯一台机器！这都能买二十多匹马，一座像样的宅院了。。。。”
司马令姬回答：“当然贵，必须贵，这可是接上了线就能不断织袜的机器。。。”
“水力针织袜机，每个时辰能织袜十对，线够的话，一昼夜能织一百二十对袜子。”
她顿了顿，说了个新名词：“织袜机连续运转时，平均无故障运行时间达到六十八个时辰，也就是持续无故障运行五天多，即便出了故障，修一下就好，所以怎么能不贵？”
“而织袜机运转时，操作工操作起来不会太累，三班轮替，人停机不停，成本就降下来了。“
贾牛想了想又问：“嫂子，这样的机器织出来的袜子，要卖多少钱一对？”
“不算织袜机成本，以麻、葛线织一对袜子，成本大概在三文，一对袜子在邸店姑且卖六文钱，如此低廉的售价，还怕卖不出去？还怕百姓穿不起？”
吴明对这个成本觉得不可思议：“三文钱成本、六文钱售价？那一个人只要有手有脚，认真劳作，一日的收入就能买几双袜子了！”
司马令姬点点头：“水力针织袜机，可以大批量、低成本织袜，让袜子的成本降下来，让穿袜子的成本大幅降低，那么百姓们每日着袜的生活方式，迟早会出现。”
掷地有声的结论，让在座其余三人十分赞同，不过贾牛总觉得哪里不对劲，他脑子有点乱，于是拿笔在纸上算了一下，疑问越来越大：
“即便如此，按一台机一昼夜能织一百二十对袜子，一个月能连续运转三十日，织出三千六百对袜子，除去织袜机的购置成本，每对袜子三文的利润，卖出去后利润为一万八百钱，按十贯计。。。”
“而一台水力针织袜机折铜钱五百贯，那得。。。织五十个月的袜子并全卖出去才能回本啊！”
司马令姬笑了一下，笑容有些神秘：“所有参与流通券联保的西阳纺织作坊，都会陆续开办针织作坊，首先织袜子，第一批共三家即将正式营业的作坊，每个作坊都有五十台织袜机，我们这家就是其一。”
“原料够、没出太多故障的话，月织袜不下十七万对，不久，会有一个大订单。”
“如今前方正在打仗，冬天就快来了，所以官府要为出征的将士们采购寒衣，去年亦是如此，将士们所穿布袜是随军裁缝用布帛在军营缝制，而今年官府要为将士们采购针织袜，大量采购。”
听到这里，贾牛激动起来，说话声音都有些打颤：“那么。。莫非。。。”
司马令姬莞尔一笑：“大王要借着这个机会，让所有投资开设织袜作坊的东家，把购买水力针织袜机的成本赚回来！”
“所以。。。。往后每台机每月差不多十贯的利润。。。。”吴明话说到这里都有些结巴了，“五十台织袜机，袜子销路不错时，每月就是五百贯的利润。。。一年六千贯？这么多？”
“这利润太少了。”
司马令姬见夫君终于认真起来，心中雀跃不已：“方才所说，只是以麻、葛线织一对袜子为例，那只是打开市场的廉价品，靠的是薄利多销，要高利润，得靠别的袜子。。。此事以后再说。”
说到这里，她合起画册，向在座之人透露了一个秘密，这个秘密她原本没资格知道，但西阳王府把即将正式开业的针织作坊转给她夫妇，有些秘密就会透露。
“大家都知道，黄州以水力纺织布匹而出名，然而现在山南各地，大量水力纺织作坊如雨后春笋般冒出来，黄州的纺织业若不及时应对，迟早会衰落。”
“山南各地的大户，当年以供应当地所产麻、葛到西阳为代价，和黄州的纺织作坊定下契约，约定期限结束后，黄州纺织作坊向他们转让水力纺织技术。”
“现在，各地大户自己的水力纺织作坊开始投产，把当地及附近地区出产的麻、葛消耗掉，再也不会供应黄州这边，畅销各地的黄州布，产量上不去不说还会下跌，价格没有优势，销量会大幅萎缩。”
“大东家们不会坐以待毙，大王也不会看着黄州兴盛的纺织业凋零，所以，针织机出现了，这既是黄州纺织业的终点，也是新起点，而黄州正在起步的针织业，别处无法抗衡。”
“价廉物美的针织袜，只有黄州的针织作坊能织出来，水力针织袜机只有西阳王的工坊能制作，只有工坊的工匠能维修，而这些针织袜机一台也不会离开黄州！”
“价廉物美的针织袜，必然会像先前物美价廉的黄州布一样，畅销各地，那么各地大户想要从中牟利，就得跟黄州的大东家们合作，所以，各地的葛、麻等原料，还是得老老实实低价供应到西阳来！”
“针织袜的原料，不光是麻、葛，而且产品不光袜子，还会有别的针织品，所以，针织作坊的产品种类会增加，作坊每月的利润绝不止区区五百贯。”
区区五百贯，好大的口气，但贾牛可不认为嫂子在说大话，他和媳妇对视一眼后，有些不好意思的开口：“呃。。。那个。。。之前说的入股的事情。。。。”
吴明见着司马令姬点头，哈哈一笑：“都是好兄弟，就按先前说的办！”
“王府当然是针织作坊的二东家，你老贾，就是三东家！”
第一百八十八章 冷汗（）
上午，一处食肆内，柳桢正在用膳，吃完朝食之后去街上转转，西阳城的饮食比别处要好很多，所以他每次来西阳，都要大快朵颐一番。
西阳的饮食里，烹饪手法有“炒”，这是别处之前从没有过的厨艺，西阳各食肆、酒肆都有手艺不错的厨子，能炒出各类美味佳肴，往日里很寻常的食材，经过那么一“炒”，风味就变得与众不同起来。
西阳的特色菜，排第一位的就是“东坡肉”，还得是“红烧”的那种，每个来西阳的过客，只要不是囊中羞涩，必然要吃一吃东坡肉。
很多人吃了之后都会念念不忘，而其他西阳美食，同样让人齿间留香。
每到西阳，柳桢的胃就会很累，因为各种佳肴让胃应接不暇，他每天都可以点不同的菜色，而随着西阳城内人气越来越旺，各地的菜肴也在西阳出现，真是饕餮们的福地。
山南不靠海，黄州亦是如此，然而在西阳城，可以吃到海边特产诸如鳆鱼、墨鱼等，虽然价格不菲，但各种海鲜佳肴让柳桢吃了之后大呼过瘾。
嘴巴过瘾，钱袋就不那么过瘾，不过对于他来说无所谓，因为完全撑得起这样的花销，
柳桢是荆州人士，家住穰城附近，家族子弟众多，实力雄厚，他又多年经营族产，钱袋鼓囊囊，不然哪里能在西阳逍遥快活、品尝各种美食。
他虽然不是黄州人，却对西阳很熟悉，可以说，当黄州出现物美价廉的水纺布时，他是头几批到西阳进货的商贾之一，这几年亲眼看着黄州的纺织业从诞生到成长，然后是如日中天。
而现在，柳桢要看着黄州的纺织业日薄西山了。
结束用膳，柳桢径直走出雅间，在恭候多时的掌柜那里签了“单”，领着随从飘然而去。
他是这食肆的老主顾，出手阔绰，和东家熟得不能再熟，所以每次用膳之后可以直接“签单”，三个月结一次账。
走在街上，看着热闹的街景，柳桢惬意的哼起小调来，这是他在看皮影戏时听的曲调，觉得颇有禅意，于是时不时哼上一哼，感慨世事无常。
“眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了”