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我注意到：那桌菜很丰盛，至少花了上千元。
我这个人还是善于沟通的，我就跟他讲，我说：“董事长，你太客气了。这桌饭得上千，破费了。谢谢。”
他很实在：“金教授，跟你不客气。我自己办公司，也不是别的部门，不存在大吃大喝的问题，这是我自己的钱，我愿意花。再跟你说实话吧，这家渔村是我大舅哥的企业。要什么，咱们都可以吃到。四条腿的，除了桌子不敢吃，咱们都敢吃。”
我说：“董事长，一方面要感谢你，另一方面你是我同学，一块儿长大的，我也不跟你客气了。古人讲，来而不往非礼也，你这么隆重接待我，我吃你上千块钱的东西，不给你点回报对不起你。我跟你老兄提个建议：你其实不太会请客。”
我接着问他：“你请谁啊？”
他说：“金教授，我是当然请你啊。”
我说：“你既然是请我，那你为什么不事先问一问我：‘金教授，您不吃什么？您想吃什么？您想吃海鲜还是想吃农家菜？’假定吃海鲜，也需要问我：‘到海边吃，到农家小院吃，到渔村吃，到渔船上吃，还是到五星酒店吃？’你一定要提前问一下客人，交往以对方为中心。你问都不问，就把我拉这儿来了。说好听点，你敷衍了事；说难听点，你打发讨饭的呢。”
我这话一说，他脸上挂不住了，但是他很聪明，他不跟我碰撞，他恶狠狠地瞪着办公室主任，他很会转嫁矛盾，他在暗示是那家伙干的。那位办公室主任当时委曲求全，没吭气。
过了一会儿，董事长、总经理出去打电话，那位办公室主任就悄悄地对我说：“金教授，这桌菜都是好吃的呀。”
我说：“那我就直言吧：它们可能都是你爱吃的。你又不是我老婆，你怎么知道我爱不爱吃这些东西？”
他们的问题，都是缺乏在交往中以对方为中心的意识。观念决定思路，思路决定出路。一个人和别人打交道，观念正确与否？是非常重要的。在人际交往中，遵守白金法则是非常必要的。
白金法则，所具体涉及的主要是我们在人际交往中所遇到的两个主要问题：有效的沟通和良性的互动。我们上一篇中讲过：礼仪实质上是一种交往的艺术。我们怎么和别人处理好人际关系呢？在人际交往中，若要处理好自己的人际关系，以下两个要点至少不可以被忽略。
第一个要点，善于互动。什么是互动？解释它时，我喜欢讲四个字——“换位思考”。我给各位出一个小问题，假定你是天津市的一位机关工作人员，你们那个单位请金教授到天津去做报告。单位领导派你开车到北京来，用车把我接到天津去。北京到天津高速公路怎么也得走一个半小时、两个小时，请问你在车上要跟我交谈，你觉得谈什么话题比较好？
这个问题可有多种回答。但你不可能什么都不谈，那两个小时你不可能只说一句话：“金教授，到了。”你运货呢！但是，你得会说话。我遇到搞接待搞服务的同志，有的人他跟你聊天他不会找话题。比如，你从外地到北京来，他第二天见到你就问：“昨天晚上睡得好吗？”不好也不可能跟他说啊。“吃得好吗？”真不明白他想让人家说什么？还有同志更敷衍你，“你们南方天气冷吗？见过北京下的雪吗？”欲说还休，欲说还休，却道天凉好个秋。这叫见外。不过谈话时跟外人也不能太近乎，太近乎的话也有麻烦。我是一个男同志，你是一个女同志。咱俩不熟，你上来便给我讲段子，那也不合适。那么你跟别人聊天时，选择什么话题最佳呢？
第一篇 交际法则（上）（2）
勿忘：交往以对方为中心。你和金教授聊天时，最佳的话题是什么呢？理当是老金所擅长的问题。“闻道有先后，术业有专攻！”你得聊金教授所擅长的问题。比如，你问金教授：“金教授，请问，排列座次是左高还是右高？”这些内容我在行。你问：“金教授，要是穿西装的话，你看我这个刚刚毕业的大学生，穿蓝色好还是黑色好？我想买一身，你看买蓝的还是买黑的？买单排扣还是买双排扣？配领带的话，我这套蓝西装是打红色的好还是打灰色的好？”这些东西我在行。但你别问我不在行的东西，诸如“金教授，Ｆ４是谁啊？”此点要不注意，其实是非常麻烦的。
今年３月份，我到山东一个部门去给妇联的女同志做报告。当时，台下坐了很多女同志。我说：“在女同志面前，除了向大家祝贺节日之外，我得说一点大家爱听的话。我就讲一句吧：我主张男人爱老婆。”
大家哈哈哈都乐了。
我说：“你们别乐，我有目的性的。这是妇联的会，我主张男人爱老婆，实际上有助于维护家庭稳定，有助于弘扬家庭美德。再者呢，在场的几乎都是女同志，一个正常的女人没有人是不愿意老公爱自己的。金教授有句名言：尊重妇女，就是尊重人类的母亲。我不仅尊重我老婆，而且尊重我老娘；不仅尊重我亲娘，而且尊重丈母娘；不仅尊重美女，而且尊重很不美、很不美的女人。因为在我眼里，妇女都是人类的母亲，我们必须维护母亲的尊严。”
当然，我是从互动的角度考虑这一问题的。
我经常跟结了婚的、谈恋爱的男同志讲：“一个男人如果足够聪明的话，就一定要爱老婆。”从某种意义上说：男人爱老婆，就是爱自己。他的投入和产出绝对成正比，效益一定会比较好。因为女人容易被感动，你对她好，回报率较高。不怕各位笑话，我对我丈母娘特别好。首先，这是一种教养，因为丈母娘也是我娘。其次，我这是在发挥模范带头作用，使我老婆不能对我娘不好。我善于互动而已。其实，在此我所讲的是一条非常重要的游戏规则：善待别人，就是善待自己。这是我们现代人所需要注意的。
我经常遇到这样的人，他对人人都有怨言。他觉得：国家对不起他，社会对不起他，单位对不起他，领导对不起他，同事对不起他，爹妈也对不起他！他总觉得别人都对不起他！他很少换位思考：他对待别人如何？一位有教养的人，他肯定是要善待别人的。因为善待别人就是善待自己，它是一个互动的关系。我们在上一篇里讲了，来而不往非礼也。开个玩笑，男人如果对老婆不好，你是要遭报应的。北京女人有特点，我老婆是北京人。我那天跟人开玩笑：“我发现北京女同志收拾老公有绝招。生了丈夫的气之后，她绝不离家出走，她不给别人可乘之机。相反她要在你面前给你添堵。该跟你一块儿住，一块儿住；该跟你一块儿吃，一块儿吃。她坐你对面吃饭之时含恨不语，但见蹙娥眉，不知心恨谁，令你抑郁而死。很多老爷们就是这么得癌症的。”这其实就是一个互动的问题。在我来看，处理夫妻关系、婆媳关系、同事关系并不难，难就难在你有没有互动的意识。你要真是有教养的话，你就应该知道：对老人要尊重，对晚辈要尊重，对任何人都要尊重。善待别人就是善待自己，这是教养的问题。
互动的问题，如果不注意，就会无事生非。夸别人大家会吧？我还真的见过不会夸人的人。
那天，我们去中关村的一家单位做客。一位主人问我的同事：“谢教授，贵庚啊？”
老谢说：“贵庚轮不着，我１９５7年出生，今年正好49岁。”
“哦，你今年要特别注意。”他好像非常担心似的。
老谢问：“我又不是属猴的，不是本命年啊，有什么需要注意的？”
他说：“你难道不知道？”
老谢忙问：“知道什么？”
他说：“网上有条消息，社会学家，生理学家，医学家做过综合统计，你们这种名人、专家之类的人，都比较疲劳，目前是超负荷、高压力，你们属于高危人种。像你们这种人，平均寿命一般都不到５０。”
第一篇 交际法则（上）（3）
他把人家给灭了。
为什么会出现这种情形呢？关键在于他以自己为中心，直言不讳。他没有考虑结果，没有进行换位思考。他的这种畅所欲言的结果是：对方对他会有不好的看法。在人际交往中要取得成功，要建立良好的人际关系，经常性地进行换位思考是十分重要的。所以我们强调，处理好人际关系的第一个要点就是要善于互动，即换位思考。
第二个要点，有效沟通。沟通是互动之桥。在我眼里，我们都是中国人民。说实话：你说谁是好人，谁是坏人？我们都是自己人，中国人民都是自己人。但是，有的时候确实是有不聪明的人和聪明人之分。不聪明的人是什么样子？不聪明的人就是不会沟通的人，他们往往好心好意不得好报，弄巧成拙，画蛇添足，夸别人跟骂别人似的。当然，沟通其实很难，比如开个玩笑，电视机前的男性观众，现场的男同志们，你们注意到这样一个细节了吗？一般而论，女性对自己相貌的评价都是正面的。说白了，就是女人一般都认为自己长得不错。不是一般的不错，而是很棒，尤其年轻女子这样评价自己。但有的时候她跟老公、跟男朋友假谦虚，她往往跟她的那个他说：“我长得就是一般人。”其实她要的答案是否定之否定。但是我也见过听不懂人家本意的人，他安慰别人：“反正我不在乎相貌，咱俩都是一般人的模样嘛。”他的问题在于没有有效沟通，不懂得“听话听声，锣鼓听音”。在人际交往中，有效沟通往往是比较困难的。
有一次，我回家比较晚，不想做饭，老婆也不想做饭，就说：“到楼下去吃吧，去到外面吃家常菜吧。”
我们那个小区生活设施比较完备，各种菜馆好几家，我们就去一个家常菜馆。它的家常菜做得很好，小妹长得很漂亮，服务态度极热情，价钱也极公道，但员工可能是没进行过培训。我们两个人往那儿一坐，小妹笑眯眯地上来了：“二位，要饭吗？”
我不太爱生气，我从来不拿别人折磨自己。但我不能保证我老婆也这样啊，我老婆当时要说两句难听话怎么办呢？好汉不吃眼前亏，菜可能会晚上不说，万一里面给你加点多余的东西呢？缺斤短两呢？这些都不好说，于是我就赶快和稀泥。我跟那个小妹说：“靓女，你看清楚了，我们两个长得像洪七公吗？”我想拿丐帮老祖宗来幽她一默。
没想到，那位小妹非常纯洁地问：“谁是洪七公？”
哎呀！她不跟你过招。
显然，双方的对话不在同一个平台上。决斗时如果没有对手，你会多么地寂寞啊？拔剑四顾心茫然！那时，我们双方确实没有有效沟通。
在人际交往中，怎样实现有效沟通？刚才我讲过：你要去互动，要去良性地互动，你要善于换位思考。那么你怎样去沟通呢？你要明白：沟通是有其规则的，沟通的基本规则其实就是以下两点：
其一，看对象，讲规矩。首先，你要有讲规矩的意识。但是一定要明白，讲规矩的时候则是要看对象的。比如，我们在现场的听众，基本上都是北京人。北京人打招呼有个习惯，喜欢问：“吃了吗？”这句话我们都司空见惯，不当回事了，这句话的意思就是打招呼、问候别人。可是外国友人往往会听不懂。我就有一次遇到这种事：
有一位朋友跟外宾会见，他没话找话问外宾：“各位，你们吃了吗？”
没有想到的是外宾异口同声地说：“我们都没有吃。”
结果立刻请对方去吃了一顿。本来没准备请吃嘛，他也就是敷衍别人，但没料到别人还真吃。
问题是谁让你那么问人家的？所以我告诉翻译，咱们老北京要是问候外国客人“吃了没有”，都要一律翻译成“你好”。
许多外宾，尤其西方人有个习惯，喜欢恭维异性。他们见到男人说你帅哥，见到女孩说你靓女。有时候他们所使用的词还很厉害，说你ｃｈａｒｍｉｎｇ，好有魅力；说你ｓｅｘｉｔｙ，很性感。我相信：我们现场的同志们都是很有教养的。比如，你是一位老师，Ｍｉｓｓ李，李女士。别人要是夸你：“李小姐，你长得很漂亮。”我相信我们这位老师一定会落落大方，ｅｙｅｓ ｔｏ ｅｙｅｓ，看着对方的双眼说“谢谢”。这等于说明我见过世面。但没有此种阅历的女孩子不少地方都有。你跟她说：“小王你很漂亮！”你还没说她很性感呢，她当真了，“哪儿？讨厌。”这就有点傻。我告诉翻译，凡外宾夸我们姑娘很性感，可以翻译成“吃过没有？”这话她听得懂啊！在人际交往中，我们必须谨记：看对象，讲规矩。
第一篇 交际法则（上）（4）
其二，了解人，尊重人。我们在上一篇里曾再三强调：尊重为本。学习礼仪、运用礼仪，最重要的是要永远不失敬人之意。但是我们还必须强调，尊重的前提是了解交往对象。你若不了解他，你怎么去尊重他？尊重的前提在于了解，了解人才有尊重可言。举个例子，你要请我吃饭，你认为哪一个问题是最重要的呢？我见到没有经验的人，他会这么跟你说：“您爱吃点什么？您想吃点什么？你想吃川菜还是吃粤菜？”其实这是很不在行的做法。有社交经验的人第一次请外人吃饭时，最礼貌、最得体的做法是要问对方：“您不能吃什么？”想了解人！因为，有民族禁忌，有宗教禁忌，有职业禁忌，还有纯粹的个人禁忌，你不问行吗？比如，穆斯林不吃动物的血液，西方人不吃动物的头和脚，满族不吃狗肉。
一位满族同志到南方某市去，那里临近中越边境，非常流行吃狗肉。主人跟他讲：“咱们是一座小城市，没有什么好吃的。您见多识广，也不能给您吃别的，就吃狗肉吧。我们这里的狗肉还算不错，可以上得了台面。”他认真地向对方推荐：“黄狗比白狗好吃，白狗比黑狗好吃，为了让您长长见识，三种狗各弄一只吧。”
人家能吃吗？他结果是好心好意不得好报啊！所以了解人是尊重人的前提。我讲了两点：人际交往既要重视互动，又要强调沟通。沟通是互动之桥。没有沟通就没有互动，没有互动就没有良好的人际交往。
下面谈一谈，学习白金法则时什么问题最重要？我个人认为：以下两个问题最重要：
第一个问题，摆正位置。在现代社会里，人与人之间是有不同的位置的。比如，我现在给各位讲课，我是为大家服务。中华人民共和国教育法规定，我国的教育要执行党的教育方针，以学生为本，为学生服务。教育以学生为本，实质就是为学生服务。什么是服务，服务就是为别人工作。我这句话的言下之意就是：当你为别人服务时，应该有求必应，不厌其烦。有同志问：你这个意思不就是说我们跟别人不平等了吗？谁说不平等了？我们所谓的服务在这个意义上是平等的？什么意义？一人为大家，大家为一人，人与人之间相互服务。比如，你在酒店工作，现在我给你讲课，我为你服务。那么，我要换一个角度，我到你的酒店去了，你就要为我服务。我们看电视节目，电视台的从业人员是在为大家服务。那么电视台的同志到你这儿来美发、买衣服，你又为他服务。整个社会是相互服务的。但是在一个特定的位置上，服务则是相对的，服务就是为别人工作。讲一个小故事：
今年夏天我到上海去，住在一家五星酒店。我有一天上午肠胃不太好，没有吃早餐，午餐也没有吃。东道主一方的上海人很细心，发现我没吃饭，于是中午给我送餐，叫餐厅送了碗面过来。
五星酒店的一碗面比较贵。那碗面送过来之后，我问服务生：“这碗面多少钱？”
他说：“加上服务费９０元。”
我说：“既然这么贵的话，我要先来验收一下，让我尝一尝。”
我尝了尝，其实那碗面就是阳春面，就是光板面加点葱花、浇点酱汁之类的。我吃了一口之后感到它比较咸，我对服务生说：“不行，这碗面太咸，拿回去重做。”
服务生马上就把它拿走了。
当时，我们一方的工作人员有人在现场。他就悄悄问我：“金教授，您是不是肠胃非常难受？”
我问：“什么意思？”
他说：“我跟您好几年了，从来没见您跟服务生这么厉害过。如果您不舒服，咱们到医院去看病吧。”
我说：“我跟你说实话，我没有什么不舒服，而是这碗面太贵。他卖的是服务，不是面。２块钱一碗的面我是不会提什么意见的，９０元一碗的面既然卖的是服务，我就有权利提出要求。否则我吃２块钱一碗的面我能吃多少碗？我能吃４５碗呢。我吃半个多月呢。”
那家酒店服务非常好。不到１０分钟，厨师长亲自给我拿了个大提盒过来，他也很会说话。他说：“先生，不好意思，我们五星酒店一碗面都没有让您吃高兴，实在影响形象。为了表示歉意，我亲自来向你道歉。我是厨师长，我亲自给您煮了两碗面，您尝尝。”
第一篇 交际法则（上）（5）
第一碗面他拿给我看，是一只白色的碗装的。他说：“这碗面里所放的盐是您刚才所吃的那碗面的含盐量的一半。”
他怎么计算的，我也不知道。不可能给我做一碗面放多少盐还记着吧？但是这句话让你听着好听，因为他进行定量分析，说明操作是有规矩的。然后他又告诉我：“这碗面您要觉得还是咸的话，还有另外一碗面。”
说着又拿出来一只红色的碗装着的面，他说：“这碗红碗的面一点盐都没有放，但是给您准备了５种调料，有日本的大酱汤、美国的色拉酱、越南的鱼露、印度的咖喱，还有北京炸酱，您可以按照自己需要去放。如果这两碗面您都不满意。我会再去给您做，直到您满意为止。”
我当然满意了，别人一点盐都不放，你满意吗？他走了以后，我对我们的工作人员说：“你明白吗，这个就是服务。什么是服务？真正的优质服务，就是有求必应，不厌其烦。”