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悠然山庄-第36章

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处,绝对是惊世骇俗的。

    还好,两个丫头这一次没有留下来的打算,这让唐龙暗送了口气。

    “开始吧!”

    等到确定三人已经走后,唐龙眼睛一眯,将房门一关,开始行动了起来!

    且不说唐龙这边,另一边,张总经理将林微云和柳依依送到庞雨欣处后,将唐龙的事情告诉了庞雨欣,这引起了庞雨欣的好奇。

    “什么?那家伙去厨房了?他去厨房干什么?”

    不过庞雨欣才刚刚问出这个问题,下一刻,庞雨欣似乎想到了什么,脸色微微一变:“对了,你刚刚说他去的是什么地方?”

    庞雨欣的突变,让张总经理莫名其妙,不过心中却莫名一凌,连忙回答:“我担心唐先生被打扰,所以就送他去总厨的厨房了,呃……”

    刚刚回答完,张总经理的脸色突然一变,无比难看了起来:“遭了,我忘了今天总厨殷老爷子会来!”

    没错,张总经理终于想起来了,貌似昨天,他接到电话,今天会有一位大客户来龙源休闲居,而那位,可是点了名要吃殷老爷子做的菜的,为此,他亲自去邀请了殷老爷子……

    想到这儿,他脸色一变再变,算算时间,这个时间,殷老爷子,应该也要到了吧?

    “走!”

    庞雨欣没有多说什么,一个字出声,直接站起来就要前往唐龙所在的厨房。

    望着急匆匆离开的庞雨欣,柳依依和林微云两人,面面相窥,这是怎么回事?

    不过两女也没有多想,反而好奇了起来,也是跟了上去。

    路上,两女问起张总经理缘由,张总经理倒是没有隐瞒什么,一五一十的告诉了两女原因。

    很快两女就知道了缘由,一时间也是有些担心了起来。

    “这事情也怪我,忘记了殷老爷子进天会来,以殷老爷子的脾气……唉,希望别出事吧!”说完,张总经理无奈一叹。

    都怪昨天因为那件事把他忙坏了,已经晕头转向,这才出了岔子,他只希望这件事还来得及挽回。

    四人一前一后,急匆匆赶往唐龙所在的总厨厨房,不过,意外再起,就在四人快要赶到的时候,张总经理随身携带的对讲机,却是突然响起来了……

第087章 初级灵菜海阔天空() 
庞雨欣的脸色非常难看,俏脸冰寒的同时,双目含煞。

    “你是说,谭天泽带着一个棒子国的人来龙源了?点名要找我?”

    张总经理小心翼翼的看了一眼庞雨欣,点了点头。

    不得不说,庞雨欣此时的表情,真的是太可怕了,哪怕是张总经理,也是第一次看见如此情况下的庞雨欣,他心中骇然无比!

    “行了,我知道了!走!去会一会他们!”没有迟疑,庞雨欣直接就下了决定。

    至于唐龙那儿,在眼前这件事下,庞雨欣已经顾不及了!

    张总经理也没有迟疑,连忙答应。

    而柳依依两女,也被庞雨欣此时的表现给震惊了,非常好奇到底是什么事情,居然让庞雨欣如此表现,于是也没有顾得上唐龙这边,连忙紧跟其后……

    殷俊,殷老爷子,现年已经70岁了,是海市厨界为数不多的顶级大厨之一,添为海市厨界协会副会长。

    说起殷老爷子的厨艺,在海市,甚至于在整个华国,那可都是数得着的,曾经甚至于上面有人邀请他去做御厨,为某些大人物做专职厨师,可惜,因为种种原因,最终他也没有答应,反而是因为某些人情的关系,一直呆在龙源这处地方。

    不过,殷老爷子倒是乐在其中,有事儿没事儿来龙源转一转,平时在家里面修身养性,岂不乐哉?

    这不,昨天张小子打电话过来,那位曾经邀请过他,同时一直非常喜欢吃他做的菜的那位大人物,今天又来了。

    来到龙源休闲居,殷老爷子悠哉悠哉的例行去逛了一圈大厨房,在一众厨师们恭敬的问候和瞩目下,给一群小家伙们提点一番,同时问一问最近的情况,殷老爷子这才离开大厨房,准备去自己的专用厨房。

    “按照那一位的性格,多半是最近老毛病又犯了,否则也不会来我这儿了……”一边走着,殷老爷子口中一边嘀咕着。

    其实对于那一位大人物,殷老爷子也是非常无奈。

    作为一个真正的大人物,平时都是非常忙碌的,那一位自然也不例外,而也正是因为此,那一位大人物平时压力非常大,时常都会出现失眠、食欲不振等等问题。

    当然了,这种情况也不稀奇,可以说并不少见,很多人都有这种情况。

    可是,千万别小看这些问题,对于普通人来说,这些问题还好,但是对于那一位来说,那可就不一样了!

    而好死不死的,那一位不知道因为什么,每一次出现这种情况,就会来吃殷老爷子做的菜,似乎吃了他的菜,就会好起来一样。

    而这,正是殷老爷子的无奈之处了。

    这不是存心给他找麻烦吗?

    要知道这种问题,那可是有专门的保健专家应付的,而这一位却完全不顾保健专家的意见,反而是每一次都往他这儿跑,这拉仇恨拉得……

    一路走来,殷老爷子心中思绪万千,当殷老爷子来到自己的厨房门口的时候,还来不及打开厨房的门,下一刻,殷老爷子的脸色陡然一变,无比愕然的看向了厨房。

    隐约中,殷老爷子能够听见厨房中乒乒乓乓的声音,还有,空气中飘荡着的那股子味道……

    “有人在用厨房?是谁?”

    殷老爷子的眼睛猛然一眯!

    要知道,这厨房,那可是他专用的啊!

    只要他还在,照理说,这间厨房是绝对不会有外人的,而且就算要用,按理说,龙源知道他今天会来,那也是绝对不会动用这间厨房的才对啊!

    可是为什么,为什么里面会有人?

    “莫非是谁私自动用我的厨房不成?”

    想到这儿,殷老爷子已经忍无可忍,就要一把推开厨房的大门!

    殷老爷子的脾气,整个龙源,谁人不知?

    他一旦动怒,那可是真正的谁的面子也不给的,这绝对是一块硬骨头,非常可怕!

    不过,就在已经发怒的殷老爷子就要推开厨房的门的瞬间,殷老爷子的动作,突然就僵持住了!

    “这是……大海的味道?”

    殷老爷子满脸骇然之色,完全不敢相信自己此时的嗅觉,光是闻气味,他居然闻到了大海的味道,这简直是前所未有!

    没错,就是大海的味道,不是什么菜香,也不是其他任何美食透露出来的香味,只是纯粹无比的大海的味道!

    这一刻,殷老爷子似乎出现了幻觉,似乎,他此时正站在海边,闭着眼睛,他能够闻到淡淡的海的味道,似乎大海,与他近在咫尺,推开门,就能看见广阔无比的大海……

    这种感觉,让他浮躁的心绪,突然沉静了下来……

    悄无声息的,殷老爷子缓缓推开厨房的门,双目炯炯有神的向着厨房内望去……

    唐龙此时正在厨房里忙碌着。

    这一次,唐龙做的菜,也是一道初级灵菜,灵菜名:海阔天空!

    海阔天空的主食材为任意一种海鲜,不过每一种海鲜,做出来的海阔天空,都会有所不同,这种不同,不光是做出来后的灵菜的味道等等,还有灵菜本身的具体效果。

    比如如今唐龙正在处理着的海胆,以海胆做出来的海阔天空,其效果因为海胆本身的药性,那么必定会具备一些普通海鲜所没有的特殊效果。

    “海胆这味食材,主要是海胆黄,不过我这道菜,主要原料,却是海胆壳,辅料才是海胆黄……”

    海胆黄大补,为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。

    不过,在唐龙以海胆做菜的时候,他的脑海中,却是自动浮现出处理这道食材的具体步骤,脑海中记载的方法,居然不是海胆黄为主,而是海胆壳为主!

    一开始,唐龙也有些惊讶,不过很快他就释然了,因为他的脑海中,已经有了为什么要这么做的原因!

    ————

    菜谱名称:《海阔天空》

    菜谱等级:灵品初级

    菜肴效果:主效果舒心通神,副效果视食材而定。

    食材搭配:任意优秀级海鲜,辅以优秀级佐料……

    烹饪步奏:1、以纯净水仔细清洗食材,洗净为止。2、以最低中级刀工辅以厨之灵性,精心处理食材。3、以灵火烹饪。4、精确掌控烹饪细节……

    ————

    步奏和山火灼香差不多,不过其中还是有所不同。

    其一,同为初级灵菜,海阔天空的效果和山火灼香有着明显的不同,山火灼香主要是‘开胃生感,养身益气’,而海阔天空,则是‘舒心通神’!

    这儿的舒心通神,看菜肴名字就知道了,正是让人放开心绪,放松身体和精神的作用,如同面临着广阔无比的大海蓝天般。

    除此之外,另一点不同,就是烹饪步奏了,食材和山火灼香差不多,要求无非就是最低优秀级的食材罢了,但是步奏,却有了巨大的变化!

    其他都不说,光是灵火,就已经全然变了!

    “灵火,有很多种,理论上来说,山火灼香中说的地火也勉强算是灵火中的一种,但是那毕竟不是真正的灵火,真正的灵火,那是丹师掌控的火焰!”

    没错,这儿说的灵火,正是丹师掌控的,炼丹时,能够赋予丹药神奇效用的丹火!

    这也是唐龙在学会这道菜谱后,才知道的。

    想要真正将这道菜肴完美烹饪出来,必须借助丹火才行!

    果然,每一道灵菜,哪怕只是初级灵菜,都绝不是那么容易烹饪出来的啊!

    可不是吗?

    暂且不说其他,就算没有灵火这个条件,光是前面的厨之灵性,就把唐龙直接难住了,可想而知灵菜的难度。

    不过这一次,唐龙倒是有些信心的,虽然他知道自己还是不可能完全烹饪出来这道海阔天空,但是他有信心,这一道灵菜,绝对比上一次的山火灼香,品质要好。

    原因无他,只因为,虽然他没有灵火,也没有掌握厨之灵性,但是他是道天!

    道天,那可是可以成为丹师的存在,而道天的法力,正是丹火的媒介……

第088章 神乎其技() 
“海胆、青虾、鸡蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、水淀粉、食盐、味精、香油……这是,海胆汤?没错,绝对是海胆汤!可是海胆汤,有这种味道的?”

    殷老爷子目光扫过案板还有调料放置处,一眼就看出了唐龙要做的是什么,正是海胆汤,而且还是最普片流传的海胆汤之一!

    对于海胆汤,殷老爷子没有少做,别说看了,就算闻一闻味道,他就能大概猜到厨师到底用了什么主食材和辅料。

    可是,这一次殷老爷子虽然看见了食材,但是他,居然看不懂!

    “不对,一定还有什么是我忽略了的!”

    气味不对,殷老爷子眼睛瞪大,一脸急切,非常想知道唐龙到底还用了什么材料,居然会让一道最普通的海胆汤,流露出这种让他闻所未闻的气味来。

    可是,殷老爷子再如何纠结,此时也不敢上前打扰唐龙,他看得出来,此时的唐龙无比专注,甚至于连他进来了都没有发现,这种状态,一旦打扰,很可能会让一道菜彻底报废。

    而殷老爷子,虽然平时脾气暴躁,但是作为一名厨师,他的厨德还是有的,自然不会乱来。

    “咦,那是什么?”

    就当殷老爷子眼睛目不转睛的盯着唐龙做菜,心中痒痒的时候,他的目光突然瞪大,似乎发现了什么惊世骇俗的事情一样,目瞪口呆的看着唐龙手中的东西。

    那是一个小罐子,殷老爷子还记得,似乎这个罐子是他用来盛装精盐的,可是此时这小罐子中,明显装的已经不是精盐,而是一种黑色的粉末!

    在殷老爷子惊讶的目光中,只见唐龙将小罐子中的黑色粉末舀出一勺,然后将之一点点的放入汤中……

    嘶!~

    殷老爷子倒吸了口冷气!

    就在那一勺黑色粉末尽数放入汤中的瞬间,如大海般的味道突然内敛,空气中虽然还弥漫着浓郁的大海气息,但是明显的,已经淡了下来!

    当然了,这不是关键,关键的是,就在这股大海气息内敛的瞬间,一股更加让人迷醉,但却更加清淡的奇特气味轰然爆发!

    香?

    殷老爷子感觉不到,一如既往,还是一开始的那种大海的气息!

    可是,为什么,殷老爷子嗅着空气中散发的那股奇异气息,心中却感觉这股气息,虽然比之一开始淡了很多,但是那股气息,反而更加让人迷醉?

    只是片刻,殷老爷子已经完全被这股气息给俘虏了,这一刻,他全身心前所未有的放松,好像身处广阔无边的大海,那湛蓝的天空,与之大海相互呼应,美轮美奂……

    “那黑色的粉末,到底是什么?”

    可惜,那黑色的粉末,殷老爷子从未见过,任由他想破脑袋,也根本想不出个所以然来。

    无法看出黑色粉末的来历,殷老爷子心中一阵懊悔,差点捶胸顿足。

    他知道,他来晚了,如果他能早些赶到,说不定就能看见唐龙处理那黑色粉末,那时候,自然就可以知道那到底是什么东西了!

    不过这种懊悔,殷老爷子也没有过多纠结,得之我幸,失之我命。

    再说了,如果他真的提前到来,说不定还看不见这一幕了,这一点,最了解自己脾气的殷老爷子最是清楚。

    随着唐龙不断的忙碌,渐渐的,海胆汤已经基本成型。

    砂锅中,滚滚汤汁中可以清楚看见翻滚着虾肉和香菇末,唐龙算了算时间,眉头一凝,快速捞出虾肉,汤内加入咸鸭蛋黄和海胆黄,并用水淀粉勾芡。

    “已经到了最后一步了吗?”

    看见唐龙这一幕,殷老爷子心念一动。

    果然,在做完这一步后,紧接着,唐龙快速的将一旁备用的碗内蛋清用筷子打散,直接淋入汤内,然后加入适量食盐、味精、香油调味……

    完成了!

    殷老爷子眼睛一亮,就要上前抢先尝一口,同时问一问那黑色粉末的来历……

    可是,就当殷老爷子就要上前的时候,他的脚步猛然一顿,双目再度瞪大!

    “这……还没有完?”

    没错,还没有完!

    如果是平时,这道菜确实已经完成了,但是在唐龙这儿,还没有完!

    只见唐龙在调味之后,突然之间,一把抓起那一小罐黑色粉末,直接又是连着三勺放入砂锅之中!

    紧接着,唐龙体内法力催动,全然融入凡火之中,瞬间,火焰有了变化,如同加入了什么助燃剂一样,青蓝色火焰直接变成了红白色!

    不过这一幕,只是瞬间的事情而已,如果不仔细看,根本发现不到!

    而也是这一瞬间,砂锅中的海胆汤,似乎发生了某种质变一样,汤汁突然就变得清亮起来,海胆黄、香菇、蛋清蛋黄等等,这一刻,似乎突然被汤汁排斥,泾渭分明……

    “神乎其技!”

    这惊骇一幕,看上去并不算多么华丽,但是殷老爷子看在眼中,虽然他没有看出其中到底发生了什么,但是这一幕,直接让他彻底的震撼了!

    这,到底是怎么做到的?

    而且殷老爷子有种莫名的感觉,似乎,在经过这一步后,眼前的海胆汤,才是真正的完美……

    完全沉浸在烹饪中的唐龙,根本不知道自己的一切动作都被殷老爷子看在眼中,他早就知道这一步后的结果,所以在这一步完成的瞬间,也没有去管汤汁的变化,手一抬,关火,盖锅!

    砂锅锅盖一盖,除却空气中残留的气味,一切气味全然消失!

    呼!~

    直到此时,唐龙才终于松了口气,脸上露出了成功后高兴的喜悦。

    完成了!

    这一次,是真正的完成了!

    不过与之喜悦相对的,还有一股疲惫。

    做这道菜,实在是太考验一个人的能力了。

    这道菜,不光是需要步步精心安排,不能出现任何差错,一旦一步出错,很可能就会影响整道汤的效果。

    而且,更加关键的是,这其中,还涉及到了使用法力!

    精益求精,极度消耗精神力,而法力的瞬间消耗,直接让唐龙全身都无比疲惫!

    “控制每一个步骤的节奏,每一个步骤的精确度,还有食材的量以及火候等等,这简直就是一种莫大的恐怖啊!”

    “还有,最后那一刻,我全力爆发法力注入火焰中,这才勉强让得火焰有了一种质变,虽然只是一瞬间,却让我消耗了近乎九成的法力值……”

    想到这儿,唐龙除了心中有些无奈之外,更多的还是欣慰,最少,他付出了这么多,这道汤菜,终究被他做出来了不是吗?

    想到这儿,唐龙就要马上鉴别一番这道汤菜,看一看这一道汤菜到底达到了什么品质。

    不过,就在唐龙准备鉴别的时候,一个声音,却是突然打断了唐龙的动作。

    “那个……小兄弟,能给我尝一口吗?”

    声音苍老,透着一丝小心,和期待。

    唐龙心中一惊,吓了一大跳,下意识的一脸愕然的向身旁看去,入目处,一个老头儿一脸献媚的看着他,偶尔目光看向砂锅,流露出一股子强烈到极致的渴望……

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第089章 都在() 
“你是谁?”

    殷老爷子的出现,唐龙完全没有发现,这突然不知道从什么地方蹦出来,唐龙马上警惕了起来。

    特别是殷老爷子的目光,让唐龙下意识的直接挡住了砂锅。

    开玩笑,这砂锅里面的东西,他可是有大用的,万一被搞砸了,他哭都找不到地方哭去!

    “啧!~”砂锅被唐龙挡住了,殷老爷子一急,砸吧了一下嘴,一脸失落的看着唐龙,“那啥,我只是尝一口,尝一口而已,小伙子,你不会连我这个老人这么小小的一个要求,都不答应吧?”

    答应?

  
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