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虽然没有转基因和人工杂交那么复杂的技术，人工的自然选育还是不难的。徐平又有前世的知识，知道该向哪个方向培养，好一点的稻种选出来是自然而然的。
中国一直有人工选种的习惯，但不系统，方向也不明确。比如稻种，除了高产，还会有意选那些高大的植株，虽然也选出了一些优秀的种，但很杂很乱。
徐平则一开始就向着矮株、粒多粒重的方向选，此时已经初有成效。新开农庄的，如王素等人都是买的徐家稻种，在开封府里已经有名气。
农事为天下根本，皇帝在宫里面种花种树就会有臣下上说是玩物丧志，如果种稻种麦，则就一片歌颂之声，中国历朝历代都是这样。赵祯见最近徐平编了好几本关于农事的册子，又开营田务，便也兴起在皇宫里开了稻田。
到了秧田边，只见里面的秧苗长势极盛，底下也不知道下了多少肥料。
指着秧苗，赵祯问徐平：“宫里这稻种得如何？能不能比得上你庄里的？”
徐平道：“陛下，这秧苗长得旺盛而又整齐，岂是微臣庄里能比。”
“真的？”赵祯有些不信。徐平庄子里农业牧业如今在开封府大有名气，每年不知道给他家赚了多少钱，宫里一种就能比得上，有点不大可能。
徐平道：“君上面前，臣岂敢有一句假话？我庄里的秧田，人手就是那么多，肥料也不能下足，怎么能够比得上宫里这精心照料的秧苗？”
赵祯点点头，心里喜滋滋的，想着要给负责的内侍一点赏赐。
“不过，秧苗也不是长得越大越好。”徐平又道，“插秧的时候，最好是四五片叶子，小了就会长得瘦弱，大了主根长成，会影响分蘖，最后产量都会减少。”
听了徐平的话，赵祯心里不由紧张起来。作为皇上，不能在臣下面前一惊一乍的，他也不说话，直接弯下腰看田里的秧苗，数了一会直起身来道：“还好，只是稍微有些大而已。乘着谷雨刚过，这两天便让内侍移到稻田里。”
晏殊在一边一直不说话，这些事情他一窍不通，也插不上嘴。让他写首渔歌唱晚稻花飘香的词都难为他，更不说这些种地的具体门道了。
看过秧田，三人才来到花木掩映的凉亭里。
吩咐徐平和晏殊两人落了座，赵祯道：“徐平，今日招你来，是问一问开封府营田务的事情。晏学士刚从应天府回朝，也听一听。”
徐平微躬身道：“圣上垂询，微臣必尽心尽力备问。”
“自年初开始，你在三司倡议建场务，开新铺子，现在又建营田务，应当不是心血来潮吧？这一件一件事情，我总觉得你是有步骤地来做。”
“陛下英明自古以来，常说天下之民分四种，士农工商，士人自然是晏学士和微臣等，协助陛下治理天下，尽心尽力上让国家太平，下让黎民安乐。其余农工商，便是微臣做的这几件事情。三司总理天下钱粮，收天下之财，以供国家之用，自然不能够只懂着向民间收财，而应该能够做农民的事，做工匠的事，做商人的事。新开场务，便是三司做的工匠的事，为天下工匠做个榜样。新开的铺子，使百货流通，让商人学习。而营田务，不仅仅是为了开垦荒田，多收粮米，更重要的也是为天下农民做个榜样。改进农具，选育良种，为诸般农事详定合理规制，让百姓种田从此有章可循，这才是营田务设立的目的。”
赵祯倒没想到徐平真是有一整套的规划，颇为出乎他的意料，不由看了看晏殊。
晏殊道：“太宗曾经下诏天下设农师，为农事立法，为种地百姓之师。可惜到如今年月久远，旧制不存。徐待制倡议所设的营田务，颇有太宗的遗意，而且收归三司，天下如一，不失为良法。臣以为，此事大可以推行。”
听了这话，徐平不由对晏殊刮目相看。果然掉袋的人就是不一样，什么事情都能从历史典籍中找出根据来，徐平自己就没有这个本事。当然，他这农工商，全是根据前世的那一套来的，跟太宗没个鬼的关系。场务制作新农具，铺子卖出去，营田务买回去从土地上创造出更多财富来，形成一个大致的经济循环。把这个经济循环研究透了，讲透了，具体的效果显现出来，给现在的士大夫官僚换换脑子，这才是徐平的目的。
原来自己的爷爷也曾经有这种想法，那就是祖宗之制了，赵祯对营田务与民争利的那一点疑虑立即烟消云散。而且从他心里，也支持这种做法，这种直接掌握在官方手里的经济实体，不管从哪一个方面来说都利于管理，作为皇帝他又没有儒家学者的心理负担。
放下这心理包袱，赵祯也放松起来，对徐平道：“营田务第一年从开封和祥符两县括荒田五千多顷，今年能都种上稻子吗？”
什么括荒田，那是三司用真金白银买来的，可不是强征来的，公平买卖。
徐平心中对赵祯的话腹诽不已，可不敢说出来，口中道：“陛下，开封府虽然土地平旷，但也不是所有的地都能种庄稼的。一般来说，一个庄子，种粮食的地十成里只能占到两成，所以荒地虽然有五千多顷，开出来的田只能有一千顷左右而已。”
“哦，原来是这样，田地这么少啊那今年都能下种吗？”
“磨刀不误砍柴工，不瞒陛下，强行播种自然是可以的，但那样对以后的田地整治不利。所以，三司规划，今年只种一百顷左右的稻谷，其他的都种黄豆和花生之类的调理土地肥力。而一些沼泽丛林，还需要开沟治渠，不能急于求成。”
几句话都问不到点子上，赵祯就不再问细节了，他也确实不懂，问得多了平白添乱。
“农田的事情，自然是你最清楚，只管自己拿主意。对了，此等大事，应该着得力干练的官员管理，你心里有没有什么人选？”
徐平刚要开口，赵祯又插了一句：“最好是像你当年在邕州蔗糖务那样，能够独当一面，数年时间就完备起来。不说一年几百万贯的钱财，几十万石的粮食总要有。”
徐平刚想提王拱辰，被赵祯的这句话一下子噎在那里。（。）
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第204章 国计民生（）
沉思了一会，徐平对赵祯道：“陛下，中原种粮，良田也不过年产两三石。……今年第一年，营田务开来种田的只有一百多顷，能收粮米两三万石就不错了。”
“万事开头难，第一年有两三万石，第二年不定就有几十万石了，慢慢来吗”
这个概念赵祯还是有的，全国各路大致有多少田，产多少粮，收多少税，作为皇帝赵祯会把这个数字大致记住，不然他每天看那么多奏章不就是白看了。
晏殊在一边道：“陛下说的是，只要头开好了，粮食很快就能多起来。”
徐平出了一口气，乘机道：“开头第一年，要整理田地，开沟治渠，招募人手，营田务还缺耕牛骡马诸般大牲口，万事繁杂。臣想来想去，直集贤院、太子中允王拱辰，本是天圣八年状元，自去年至今又在三司条例偏修所做事，学识既广，做事也可靠，可以出任第一任营田务提举。可以责以数额，逐年考课。”
“王拱辰？”赵祯沉吟一会，点了点头，“倒是可以，就是年龄幼小了些。”
“陛下，王拱辰只比微臣年轻两岁，不算幼小了。”
徐平为人做事一向老成，在赵祯和朝中大臣的印象里，都早已经忘记他才二十多岁的年纪，只当成官场浸**多年的老人。徐平一说王拱辰只比自小两岁，赵祯和晏殊才恍然明白过来，不过不是想起王拱辰年龄不小，而是想起徐平原来才这么年轻。
赵祯道：“对了，自中状元也有几年了，怎么一直没听说王拱辰成亲？”
徐平道：“听说是一直没有合适的人家了。”
对这话赵祯深有感触，点头道：“贤妻家中宝，确实要慎择，不能草率。”
一边的晏殊笑道：“却是巧了，我回到京城，刚好有人托我给王拱辰做媒。”
“哪一家？有这么巧？”
赵祯和徐平都觉得奇怪，看着晏殊。
“资政殿学士薛侍郎，有五女，其中四女都还没有许人。我回到京城，特意托我寻找合适的人家。前两天见范仲淹，谈起此事，刚好馆阁校勘欧阳修丧妻未娶，薛家二女便许给了他。剩下三女，我想来想去，京城里面也只有王拱辰这位状元最合适，薛侍郎也非常中意，只是还没有来得及去问他的想法。今天刚好说起来，不是天意？”
薛奎受两任皇帝的信任，当朝的元老重臣，现在年纪老了，又有哮喘，基本处于养老的状态。这可是真正的权贵豪门，足以当得上王拱辰这位状元了。
薛奎有一子早夭，此后连连生的都是女儿，没办法过继自己的侄子承继香火。现在都快七十岁的人了，还有四个女儿留在家里没有出嫁，他是急得不行。
这个年头，男子娶妻，长相这些真的是次要的，只要脾气合得来，能够持家，就是不错的贤内助。况且薛家三娘子说不定还长得好看，王拱辰只是没办法先看一眼罢了。
听说是薛奎家，赵祯拊掌笑道：“这是好人家，足以当得起状元郎。如此最好，王拱辰在京城里任职，娶薛侍郎家的女儿，是他的福气。”
徐平没有插话，他的观念里对这种包办婚姻还是有些排斥的，虽然他自己也是父母包办，但到底是从小长大，知根知底，跟这种不同。
事情便就这么定下来，王拱辰出任第一任的营田务提举官，至于跟薛奎家三娘子的婚事，就要靠晏殊一张舌绽莲花的巧嘴了。晏殊做媒不是第一次了，有经验，定能办好。
营田务的事务谈完，转过话题，赵祯对徐平道：“前些日子，听说你庄上今年种了不少木棉，我也在后苑种了几株，我们前去看看。”
随着营田务的开张，赵祯对徐平在中牟的田庄很感兴趣，专门找孙七郎问过庄子上都种了些什么，多少牛羊，多少鸡鸭。庄子上种的一些有意思的物种，他也弄来自己种在皇家园林里。后苑里种的还少，城南的玉津园里种得更多。
倒不是背着徐平，而是跟徐平在一起都要谈些国家大事，这种事情不好问，真说起来身边的其他大臣也不愿意。孙七郎一个经常在皇宫里做杂事的小官，反而问起来正好。
棉花的适应性很广，徐平也知道价值，但纺织工具一直没有收拾利索，他便没有大面积推广。孙七郎的婆娘说是会织棉布，用的工具却非常地原始，当作大宗商的话完全没有竞争力。徐平前世棉布纺织都是在大工厂里，他没有见过，更加不知道那时候已经绝迹的古老手工纺织工具是什么样子。
没办法，只好根据孙七郎妻子用的原始工具，加上现在织麻布织丝绸的工具，两者结合起来，再加上自己在机械上的知识，差不多是完全新造一套织棉布工具出来。
现在已经大致有了雏形，新开的场务里有一家就是专门做纺织的，为了提供试验原料，他的庄子里才开始大规模种起了棉花。如果一切顺利，下年就能推广开了。
京西路南部荒地多的地方，正是中国棉花的重要产区，棉花产业起来，便可以到那里开营田务。借助棉花这种纺织，真正实现农工商联合体的迅速腾飞。
如此大的产业不是一家或者几家能够吃下的，借助三司的力量把产业做起来，徐平的庄子也可以跟着喝汤吃肉。如果只是想着让自己庄子赚这笔钱，产业反而就起不来了。
先把产业做起来，形成聚集效应，后面的竞争才有意义。产业都没发展起来，就想着自己垄断好处，只能把产业做死，这一点徐平还是很清醒的。
到了一处向阳的地方，看着约有小半亩的棉花地，地里显得有些瘦弱的棉花苗，赵祯皱着眉头道：“这就是木棉？朕看着总是不像。听人说，南方的木棉树高大无比，花开起来鲜艳灿烂，望之如海。这小苗娇娇怯怯的，总不是能长成大树的样子。”
徐平上前，恭声道：“陛下，木棉广南人称为吉贝，有很多种。有的高大如乔木，但也有这种长不大的，看起来虽然有差别，实际还是一种。若论纺布，这种木棉的线要长得多，纺起来才不容易断，比那种高大的木棉树强得多。所以纺布的话，都是种这一种。”
木棉树不论，后世说的棉花这个年代也称木棉，在两广也能长成高大的树，琼崖出产的吉贝布用的就是这一种。但徐平庄里的是来自徐平前世的种，质优良，远不是这个年代的木棉树能比。怕种退化，徐平也从岭南带了一些棉花种子回来，在庄里进行各种杂交，希望能优选出更好的种来。
良种也像世界上的好多东西一样，一代一代的农人都想着优中选优，把质最好的种子留下来。千百年后，才发现良种遇到了瓶颈，与原始种杂交会有更好的效果，转回头却发现原始种差不多都消失了。这个年代原始种丰富，徐平可不想浪费掉。
听着徐平的介绍，赵祯看着地里的棉苗，道：“不知道木棉一亩每年能产多少布，宫里每年也有地方进贡来的木棉布，都说比绸缎更加珍贵。不过恕朕直言，依我看来，木棉布用起来比之绸缎大大不如。”
“自然，棉布如今只是占了个物以稀为贵罢了，其实远不如丝绸。按我庄里种的情况来看，棉花产布比丝比麻都要多得多，种得好了，大有可为。”
晏殊道：“徐待制，棉花既然有如此多的好处，你的庄里又有种子，怎么不散给周围民众多种一些？只要比麻产的布多，种起来就有无穷得益。”
“纺纱织布都难，与丝麻相比，棉纱不够长，现有的织具用不上。而琼崖土人用的纺具织具，极难操弄不说，还很容易断，成匹很不容易。我招了工匠，正在新开的场务里面改进纺具织具，已经初见端倪。只要纺具织具成了，棉花就可以大量种了。”
晏殊和赵祯两人点了点头，没再说什么。因为他们完全不懂，甚至不知道徐平说的是什么意思，根本也无法问下去。反正就是知道了，现在棉花织布还有一些困难，目前只能干看着在地里种出来，而无法大规模地利用。
徐平接着道：“人生在世，讲究的是吃穿住行，国计民生，最要紧地无非就是这四件事。营田务种稻种麦，让京城百姓吃饱喝足。如果棉花能够顺利地纺织成布，就大规模地种棉花，百姓们便就有了穿戴。衣食无忧，朝廷上下也就能安枕了。”
至于住和行，那是后面的事，保证了吃饭穿衣，才能有更高的追求。上规模的巨大利益，还要从吃穿上来，这个年代还不到搞房地产和车辆行业的时候。
从开场务，到开铺子，再到开营田务，徐平慢慢在三司属下打造出一条包括农工商在内的经济链出来。最开始的时候他并没有这个想法，只是随着事情一步一步做下去，不知不觉就到了这个地步。事情就是这样，只要不停地做，总会有奇迹发生。（。）
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第205章 货币短缺（）
从皇宫出来，太阳已经偏西，红彤彤的霞光扫过巨大的皇城，铺洒到旁边绿色的琉璃瓦上，透出一种清新的颜色，让人觉得新奇。 ＇ 超多好看小说＇
徐平坐在各衙门穿行的三轮车上，看着远处的夕阳，恍惚间有些出神。
不知不觉间，在三司打造出来的这个包括农、工、商在一起的联合体，又又渐渐向邕州蔗糖务的体系靠过去了。
徐平也不知道这是好还是不好，按照前世的知识，欧洲最早发展起来靠的是充分竞争的资本主义，那种经济制度有一个基本假设，参与经济运行的每个自然人都是自私自利的，天然追求利润的最大化。一切的政治制度、经济制度甚至包括法律和道德都在这个基本假设上生发开来，甚至成为一种绝对正确。只要是为了自己的利益，违反法律、践踏道德甚至泯灭良知，都是可以被理解的，甚至天然就是正当的。
如今徐平在三司的基础上推行经济上的扩大再生产，这个假设就不再存在，影响到社会的方方面面也将与那个历史不同。法律还有严肃性，道德不允许被践踏，这一切还都将走在中国传统的轨道上。
徐平不知道这条路将走向何方，也不知道能不能走下去，他没有目的地。然而在这个时代的中国，只有这条路可以走，除非先把这片土地变成地狱。
到了条例编修所的门口，车子停下，徐平才回过神来。叹了口气，徐平抬步下了车子，准备回衙门收拾一下，就回家里去。＇ 超多好看小说＇
刚到门口，守门的军将叉手行礼：“副使，刚才城北场务里有人来，说是在那里做事的丘待诏，磨完了什么镜片，要让副使过去看。”
徐平一愣：“哦，什么时候来的？人呢？”
“人已经回去了，说是在场务里等，走了不到半个时辰吧。”
丘待诏是翰林院里的有名工匠，宫里的很多有名玉器都是他雕琢出来，是这个年代的工艺大师级的人物。工匠的地位低，有些手艺特别好的难免就有点傲气，反正他又升不上什么官，离了翰林院出去收入又不会少，没那个闲心伺候闲杂人等。
到了编修所里，丘待诏看没什么人理会自己，便把消息留下，自己回去了。
磨的镜片是徐平用来做望远镜的，因为要求高，已经有些日子了。现在终于有了消息，徐平急忙回衙门匆匆处理了几件文，便就向城北赶去。
出了皇城，想起天章阁待制燕肃一再说这望远镜做好了让他一起过去看，徐平吩咐一个随从，去通知燕肃，一起在制玻璃的工场里会合。
正是吃晚饭的时候，街道上行人熙熙攘攘，徐平骑着马也走不快。
多年的太平日子，开封城里的百姓也养刁了，很多人家里面不怎么开火，到了饭点全涌到街上来，要么摊子上吃小吃，要么小店里喝点小酒。一座没什么工商业的城市聚集了一百多万人，服务业发展到了极致，几乎吃喝拉撒的每一项都有专门人做。
就算在家里开火做饭，也省不了什么钱，京城里米要买，柴要买，甚至就连做饭用的水都有专门人在卖。与其费�