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两个人的料理都非常不错,至少站在郑轲的角度,都是合格的甜点。然而,想获得比赛的胜利,合格的料理根本不行,他们必须做出比对方更出色的甜点。
第192话 审核
时间一分一秒地过去,在看台上,除了塔克米的啦啦队、极星寮众、伊萨米之外,大多数的观众开始昏昏欲睡,或者谈论着其他的话题。
郑轲一边看着两个人的料理,一边推测,如果是他做这个题目,又会选择什么食材。
就在这时,休息室的房门推开,切绘里奈低着头,走了进来。
“安慰秘书子了?”郑轲问道。
绘里奈翻了翻白眼,她不明白为什么郑轲老是叫绯沙子的绰号,但她现在心疲力竭,没有精力询问他,只是叹了口气,“没找到。”
“没找到?”郑轲没想到会是这个结果,挠了挠头,“你不是在比赛结束后就找她了吗?怎么会没找到?”
“我也不知道啊。在比赛结束之后,我就去找她了,但是更衣室没人,给她打电话,她也不接。”绘里奈垂头丧气,她现在的脑子乱糟糟的,根本没有丝毫能力。
“会不会想不开啊?”茜久保桃安静地听完两个人的对话之后,脑子里突然冒出了这个想法。
“不回吧?”绘里奈的神色也紧张了起来,转身就要离开休息室。
“别听学姐的。”郑轲连忙叫住了绘里奈,“绯沙子现在明显在躲着你,你去什么地方找她?”
“躲我?躲我干什么?”绘里奈也一脸迷茫。
“唉!”郑轲挠了挠头,想着该怎么向绘里奈解释,“你是她最看中的人,结果她在你面前输掉了比赛,你觉得……她要怎么面对你?现在还是让她静一静吧?实在不放心,就给她父母打个电话,确定她是否安全。”
“可是你刚才不是让我去找她吗?”绘里奈皱着眉头,看向郑轲的眼神中,充满了怀疑。
“我怎么知道她自尊心这么强?”郑轲郁闷地翻了翻白眼,他和绯沙子的接触又不多,对她的性格了解不深,但绘里奈应该知道这些啊,怎么表现的这么生疏?
绘里奈也没做多做解释,而是掏出了手机,一边打电话,一边走出了休息室。
“我说,学姐,那些不靠谱的话,就不要再说了,真的会吓死人的。”郑轲苦笑道。
“我哪句话不靠谱?”茜久保桃反驳说。
郑轲也不知道怎么和茜久保桃讲道理,只能“呵呵”了两声。
气得茜久保桃抬起脚,踹向了郑轲的小腿。毫无防备的郑轲,在茜久保桃的偷袭之下,发出了惨叫。
绘里奈再次推开门,看着抱着腿单腿在蹦的郑轲,疑惑地问:“发生了什么事吗?”
“没有!”茜久保桃连忙否认,“对了,绯沙子怎么样了?”
“呼,阿姨和她联系上了,马上去派人接她。”绘里奈地脸色缓和了一些,对着郑轲说道,“谢谢你。”
“别这么说,其实我也没帮上什么忙。”郑轲谦虚道。
绘里奈抬头想了想,同意了郑轲的说法,“也是,你确实没帮上什么忙。”
“……”郑轲不知道该怎么回答绘里奈。
……
就在这时,赛场也发生了状况,塔克米做好了料理。
“评委老师,这是我的料理,请慢用。”塔克米将料理放在了评委们的面前,后退了一步。
切仙左卫门看着面前的糕点,这是一个三层蛋糕,最上面的是一层沾满杏仁片的焦糖层,中间则是金黄色的奶油层,下层是黄色的奶油蛋糕。
这道料理,散发着杏仁的鲜味,新鲜的奶油经过冷处理,再在常温下处于半解冻状态,看起来香软可口。
“这道料理叫什么名字?”切仙左卫门问道。
“雪藏蛋糕。”塔克米轻声回答。
“那么,我们就开始试吃吧?”切仙左卫门对着左右的评委说道。
宫川率先拿起勺子,轻轻舀下一口蛋糕,细细品尝,仿佛浓烈的海风从身边吹过,柠檬的味道从树上飘落下来,进入他的鼻腔。
这种感觉,就像是在异国他乡,遇到了自己最重要的人,缕缕清香围绕着他。
那股清香,让人无法忘却。
“柠檬爽口的酸甜味,在口中四溢,沿着舌头向四面八方蔓延开来。而经过烘烤之后的杏仁,酥脆浓香,在口腔和鼻腔间,来回飘荡。顺滑的奶油,与舌尖接触之后,迅速向四周扩散,体内对青春的渴望,也随之苏醒。”宫川脸颊绯红,整个人仿佛年轻起来。
“西式甜点对用料极为讲究,这道料理的每一口,都像是经过精雕细琢一样,吃进口中,让人无法自拔。我吃过其他甜点师做过的雪藏蛋糕,但是,这一份与他们的截然不同!”
“第一层的焦糖杏仁、第二层的雪藏蛋糕户,还有第三层的杏仁海绵蛋糕,每一层都放有很多杏仁,但是由于配料以及做法不同,这些杏仁吃到嘴里,味道也是大不一样。”又一名评委解释说。
“桃学姐,如果是你的话,能给这道料理打几分?”郑轲颇有兴致地看着塔克米的料理。
“唔……我又没吃,怎么能猜的出来?”茜久保桃不满意地说道。
“这个……稍微推测一下。”郑轲挠了挠头,苦笑着说道。
茜久保桃注视着大屏幕,不断估算可能出现的问题。大约过了十秒钟,她才说道:“70分。”
“咦?这么少?”郑轲惊讶地看着茜久保桃。
“嘁,首先,这道料理不算特别新颖的料理,虽然可能在用料,或者制作手法上,和其他的雪藏蛋糕有些许差异,但它依然是雪花蛋糕,不可能在味道上,有颠覆性的变化。其次,我只是按照最低标准来算的分数。看到五位评委对这道料理的评价,应该至少可以再往上加10分左右。”茜久保桃说道。
这样啊,看到田所惠想要拿下这场比赛……还是有很大的难度啊。
唯一的好消息就是塔克米的料理,并没有让切总帅出现衣襟绽放,所以,田所惠还是有一定希望的。
此刻,田所惠也将自己的甜点装在托盘上,深吸两口气后,端起托盘,朝着评委席走去。
第193话 玉之世代
“这就是田所惠的料理?”
当郑轲看到大屏幕上的料理时,揉了揉下巴,田所惠的甜点确实出乎了他的意料。
大屏幕的画面,定格在田所惠的甜点上。洁白的盘子,盛装着围成圆形的水果肉片,酒红色的酱汁淋浇在水果片上,使整道料理都充满了红色,宛如走进了一片红色的海洋中。在水果片围成的中央位置,平静地放着一个白色的小球,洁白无瑕,与四周的酒红色形成了鲜明的对比。
“等等……这个白色的小球该不会就是冰淇淋吧?”郑轲失声说道。
“是有这个可能……不,肯定就是冰淇淋。”茜久保桃突然斩钉截铁地说道。
绘里奈眉头微蹙,在她的记忆里,这个叫田所惠的女孩,厨艺应该只是一般而已……不,如果不是郑轲和一色慧强力推荐,田所惠根本没有参加秋选赛预赛的机会,难道她看走眼了?
不止三位十杰,甚至连五位评委在初看这道料理的时候,也略显惊讶,好在很快恢复了正常。
“请问,这道料理叫什么名字?”切仙左卫门好奇地看着田所惠。
“红酒洋梨配香草冰激凌。”田所惠说道。
“原来是西洋梨。”茜久保桃轻声说道。
西洋梨产自欧洲以及亚洲西部,个体差异比较大,小一点的大概有2厘米长,稍微大一些的,长度大概能达到7厘米,成熟之后,略带红色。
田所惠选用的西洋梨,红色比较明显,再搭配上酒红色的酱汁,看起来非常耀眼。
评委们纷纷切下一小块西洋梨,送入口中,每个人的脸上,立刻浮现出了红色。
“好……好舒服啊……”
“清脆爽口的洋梨,搭配上甜美的红酒汁这种味道,真的非常精致!”
“浓香的香草荚、充满芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮,再与红酒一起熬煮,食材鲜美的味道,完全融入了葡萄酒中,让酱汁的味道另有一番风味。”
“李子干经过长时间的熬煮,红酒的汁液也浸透到李子干中,牙齿咀嚼之后,香甜的汁液与酸甜的李子干混合,刺激口腔不断产生唾液,人们的食欲在这一刻,被彻底地激发出来。口腔的每个角落,都充满甜点的香甜味道。”
“红酒也增强了这种浓香的香味,入口之后,整个人都像是飞了起来。”
听到评委们的赞不绝口,田所惠也羞赧地低下了头,脸色带着轻微的红晕。
“呼,看样子,这道料理似乎挺不错呀,田所惠有机会赢下这一句。”郑轲摸着下巴。
幸平创真已经进入了四强,如果田所惠再赢下这场比赛,极星寮今年又是大爆发。如果是这样,文绪太太估计会高兴地睡不着觉吧?
切仙左卫门注视着面前的两道料理,回想着它们的味道。
一道是把杏仁作为贯穿整道料理的雪藏蛋糕,而另一道怎是充满心意,直到现在依然在口腔中回荡。这两道料理的胜负,还真是难以抉择。
在沉思了大约半分钟后,切仙左卫门伸出了右手,高声喊道:“拿笔来!”
站在一旁的工作人员立刻将毛笔起给了切仙左卫门。
“总帅拿起了毛笔!”
“优胜者是……”
“是田所惠!”
在切仙左卫门收笔之后,白色的宣纸也被立了起来,田所惠的名字写在宣纸之上。
看到自己的名字后,田所惠捂住了嘴,差点尖叫了出来,而现场也在这一刻响起了热烈的掌声。
“没想到,这场比赛会是这个结果。”郑轲摸着下巴,轻声说道。
“你一定很开心吧?”茜久保桃白了一眼郑轲。
“那当然……田所惠的胜利,也就意味着,明年的十杰可能有四名席位属于极星寮极星寮的黄金年代,或许就要开始了。”郑轲咧开了嘴,满面带笑。
绘里奈郁闷的看了一眼郑轲,本来想着反驳郑轲,但是,一想到绯沙子的事情,顿时没了精神。
纪之国宁宁作为负责招待评委的人,在比赛结束之后,就第一时间,来到了评委的通道,迎接评委。
“各位评委,辛苦你们了。车子已经准备就绪……”
走在最后面的切仙左卫门突然停了下来。
“怎么,总帅大人?难道有什么事?”纪之国宁宁连忙问道。
“没……我只是想去一趟洗手间。”切仙左卫门立刻转身,走向了洗手间。
本以为只是一道普通的料理,但是却在不知不觉中宽衣了,那名女孩难道也隐藏着难以估量的潜力?
这一期,不会是‘玉之世代’吧?上一期虽然也不错,但厉害的人终究只有两三个,但这一期……
真是期待呀。
……
“干杯!”
在第一天的比赛结束之后,整座极星寮也陷入了狂欢之中。
幸平和田所惠全部杀入了四强,让众人也能以相对轻松的心情,观看第二天的比赛。
“不过,话说,我下一轮的对手就是田所惠吗?”幸平创真疑惑地问道。
“咦?我?”本来还算高兴的田所惠立刻面如死灰,语无伦次起来,“我……我不行,我赢不了的。”
郑轲捧着杯子,喝了一口一色慧亲自浸泡的茶水,清香的味道萦绕在味蕾之上。
“也不见的。这次比赛,每一轮都会打乱顺序。比赛的对手和题目,也只会在比赛开始之前,通知选手。你和田所惠在下一轮有可能是对手,也有可能错开。”
“这样啊?最好错开,要不然……下一轮我肯定会输的。”田所惠神色慌张起来。
郑轲将茶杯放在地板上,“有自信是好事,但我觉得还是有必要提醒你们明天的比赛,要比今天更激烈。毕竟,明天四位选手的平均分数,高达93分。你们做好下一轮地准备了吗?”
这句话就像是一盆凉水,直接将田所惠的激情扑灭。
幸平创真的表情也严肃了下来。
切爱丽丝95分、叶山亮94分、黑木场凉93分、美作昂91分……
这四个人,无论如何对阵,都将非常精彩。
“创真君,冠军不是那么容易就能拿到手的,希望你继续加油。”郑轲再次勉励道。
“放心!这次的比赛,我只有一个目标,就是得到和你食戟的资格。”幸平创真认真的说道。
“那你就要加油了。”郑轲捧起了茶杯,刚要喝水,却发现杯子已经空了。
第194话 第三战,开始
秋选赛正式比赛第二天。
郑轲早早地来到了十杰休息室,刚刚推开门,却看到睿山枝津也早已经站在窗边。
“呦,你怎么有时间过来了?”郑轲轻笑道,“均客亭的事情忙完了吗?”
“现在的均客亭已经正常营业,根本不需要我再多操心,而且,武哥也不放心把这么大的酒店完全交给我如果是你,倒是有这个可能。”睿山枝津也退了一下镜框说道。
郑轲耸了耸肩,他也不相信上田武会把均客亭交给他,再说,他也不想负责均客亭,虽说他均客亭餐厅的股份,但毕竟不是自己的产业。
“然后呢?今天刻意跑到这里来,不是心血来潮吧?我知道,你可不会浪费一上午的时间,专门来看一场秋选赛正赛。”郑轲坐在了沙发上,看着面前的睿山。
“当然不会,不过,这一场比赛中,我比较在意一个选手。”睿山枝津也龇牙笑道。
“你是说……美作昂?”郑轲突然想起第三战的选手之一,就是美作昂。
“正是他。”睿山枝津也笑道,
“他的实力会比其他人厉害?这一天的对手,哪一个都很厉害。”郑轲对睿山的话,感到疑惑。今天参加比赛的人,无论哪一个都有极高的水平。
“他的实力嘛……和其他人应该相差不多,但他的能力确是很强。对了,你也没有看过他的比赛吧?”睿山问道。
郑轲摇了摇头,“我哪有时间看他的比赛?要不是最近有秋选赛,我可能连休息的时间都没有,毕竟马上就是the…blue的亚洲赛了。”
“哦,那还好……其实亚洲赛的难度比不上全国赛,最后的决赛,可能还是你和木久知学姐之间的对决。”虽睿山枝津也说道。
睿山的说辞,郑轲是第一次听到,但仔细想想也有一定道理。日本本来就是一个注重料理的国家,它的料理虽然不像世界三大料理那么有名,但也远好过其他国家的料理。
虽然听起来有些匪夷所思,但很多比赛都是如此。
比如,华夏的乒乓球选手想要拿一个国内冠军,就要比取得世界冠军还难。所以,睿山的话,还是有一些依据的。
“那就借你吉言了。”郑轲轻笑着说道。
就在两个人说话的时候,其他十杰也陆续进来。
绘里奈夺走了睿山的十杰席位,睿山当然不会给她好脸色。至于一色慧、久我等人,都和睿山认识,看到睿山在这里,也没怎么说话。
郑轲和几个人打了招呼,再次看向会场。
切仙左卫门从座位上站起,对着全场观众说道“第三战的主题是汉堡!”
“汉堡?”观众们惊讶地看着切仙左卫门。
“没错,就是这种‘煎煮过的肉夹在面包中的菜品’,使用的食材和面包种类不限。”切仙左卫门解释说道。
“呵呵,没想到你们竟然选出了这么low的题目。”睿山枝津也冷哼了一声,撇着嘴说道。
“这个料理哪点low了?自由度这么高,明显是一个好题目。”作为题目的制定者,久我照纪当然不甘忍受睿山的无端指责,极力反驳。
郑轲看着这个题目,则是在思考,肉夹馍会不会贴合这个主题,或者说,有哪些地方可以有改进的地方。
“现在公布对阵名单!”月天之间的上方,响起了女播音员的声音。
而与此同时,本场比赛的选手也已经站在了选手通道。
“嘿嘿……没想到,我在第一回合的对手竟然是你。”美作昂说道。
“无所谓,反正你也只是我夺冠路上的石头,只要稍微用力,就能踢开。”
“你不要这么说,我感觉我好像受到了歧视,告诉你,我可是有很大的信心在赛场上击败你。”美作昂大步走出了选手通道。
“痴人说梦。”
“参赛的选手分别是,美作昂选手,以及叶山亮选手!”
当这两个人出场之后,现场一片哗然。
“本来,我的猎物并不是你,但现在,只能先把你解决掉了。”美作昂伸出了舌头,脸色狰狞。
“装神弄鬼,你以为我怕你吗?”叶山亮用头绳把头发扎了起来。
“嘁,希望到时候你别哭。”美作昂轻蔑地笑道,
“叶山亮?”睿山枝津也看到这个对阵之后,眉头皱了起来,不满地看着郑轲,“这个对阵是谁排的?”
郑轲耸了耸肩膀,这个东西又不是他负责,他怎么可能知道?
“是司学长,有意见吗?”久我照纪不满地看着睿山枝津也。
睿山默不作声,但任谁都能看出他心中的不满。
大屏幕上,叶山亮把自己的食材一一取了出来。
羊肉、牛肉、姜、柠檬汁、打算、丁香……
除了羊肉和牛肉之外,大部分料理都是香料。
“真不愧是香辛料使者,竟然使用了这么的香料。”
“对了,美作昂的食材是什么?”
“咦?他的食材也是……”
现场的观众看到美作昂的材料后,立刻发起了激烈的争论。
“怎么回事?”久我照纪惊讶地问道。
郑轲也是一头雾水,但是直到他看向大屏幕,才发现了异常。
“快看美作昂的食材,他和叶山亮的一模一样。”
其他十杰都看向大屏幕,只见在美作昂的操作台上,摆放着与叶山亮完全一样的食材,甚至连用到的烹饪工具都如出一辙。
“怎么回事?”
“为什么连用到的工具都一样?”
看台上的料理界