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“不错，对浓淡的把握很好，只是画这个回廊时，笔要这样用……”顾承允马上进入了状态，给林笑笑做起了示范。
有些事情，自己摸索确实也可以做到，可要是有个名师可以在一边提携的话，那更是事倍功半的。像现在，林笑笑以前画画时的坏习惯、不明白的地方，现在经由顾大师在傍提点，她的进步，是以前连续画上一星期也达不到的！
一老一少，在书房里研究了三个来小时，就到了中午时间。
黄嫂进门叫二人吃饭，林笑笑洗过手、坐到饭桌旁边，闻着那阵阵的清香，那叫一个感慨啊！
黄嫂的手艺，比林妈还要高一些！
林妈做饭，是主重味、少重色。而黄嫂的饭菜则是色香味俱全！提起筷子夹了一个清炒虾仁，那味道果然如想像中的好。
“黄阿姨，我要跟您学做饭……”林笑笑一边往嘴里塞着米饭，一边含糊不清的说道。
“你呀，先把画学好吧……”黄嫂看到林笑笑的吃像，抿着嘴又笑了起来。
“你不是还要学绣花吗？再加个做饭？你学的过来吗？”顾承允一阵好笑，这孩子是聪明，可就怕她贪多嚼不烂，到头来再弄个两手空。
林笑笑连忙坐直，向二人保证道：“我会好好学画画的，刺绣放在课余时间学，好吗？”
见二人点头，林笑笑又连忙加了一句：“那我中午等黄阿姨炒菜时，可以去观摩吗？”
观摩？这丫头还会这个词？顾承允一阵大笑，点头同意了。
其实，林笑笑想说“围观”的来着……
第四十九章 业余5段
到了下午，一老一少又钻进了书房。
没过多久，大门口外有人拍门，黄嫂连忙出去。
“唉呀，果然来了。”张光启一进书房，就夸张的叫了一声。
之后，也不管这二人待见不待见他，就往桌子边上凑。
书画，其实是不分家的，只是看各人更擅长哪一方面。顾承允虽然主攻花鸟、山水类写意类国画，可他除此之外对于人物、白描、甚至油画都有所涉猎，书法自然也在他所涉猎的范畴之内。
同样，张光启主攻书法，近几年特别主攻的又是硬笔书法，但他同样对于国画的鉴赏十分精通。
“哟，画的不错嘛，小丫头的观察力很强。”随后拿起那张林笑笑上午画的那张图，张光启点了点头。
“去，别捣乱。”顾承允没好气的挥手轰他。
张光启却委屈的说道：“有了徒弟就不理我了？不是说好每天下午一盘棋吗？”
“还下？我又下不赢你？”顾承允头疼，这人怎么就这么执着呢？棋之一道，往往泾渭分明，下不过哪个人，很长时间内就是下不过。特别是自己棋力已定，在没有办法长进的情况下，估计这辈子自己都没机会下赢他了！
“咱们N市会下围棋的人本来就少，也就你的水平还勉强可以一下，不跟你下跟谁下去？难道让我去找老刘他们？那我让他们二十个子他们也下不赢我啊！”张光启一脸的不爽。
“围棋？”林笑笑正听着，手中的笔一刻也没停过——她正在练习顾承允教她的皴法，与她自己以前琢磨出来的虽然有点像，却又不太一样，这种画法的效果更好。
“你不会又想学吧？！”顾承允见林笑笑抬头，大叫了一声。
“不是我要学……”林笑笑咬咬下嘴唇，“我是……我会下一点……”
顾承允默，这孩子……千万可别真的变成样样会、样样稀松吧？
“这样吧，你先练一小时，到时我看看成果，我同意了，你再跟他下一盘。”顾承允想了想，觉得就算是画画也应该劳役结合，她的基本功还算不错，想像力也很强，只要纠正了她的一些坏毛病，长时间练习下去，总能成气的。这些都不是一朝一夕就能达成的，千万可不能逼得她太紧了。
林笑笑连忙点头，又认真的、一笔一笔的画了下去。
见她画得认真，顾承允这才松了一口气，磨不过张光启，只好到书房边的一张小桌旁对弈起来。
“啪、啪”一声又一声，林笑笑耳中听着棋子落地的声意，心思沉稳，一笔又一笔的画在纸上。
一个小时过去了，满纸都是被林笑笑“皴”出来的画纹，已经再没有地方可以让她下笔了。
抱着那张纸，林笑笑来到了棋盘边。
没想到，一小时过去了，这二位竟然还在下……
棋局的情况已经大致出来了，张光启让六子，顾承允形式不乐观，只剩下一下角两人还在挣着。
林笑笑抽了抽嘴角：“师父……认输吧……”
“啊？为什么？还没下完呢。”顾承允不解的问道。
“那个……您已经……算了，您继续吧。”林笑笑决定闭嘴。围棋这东西，高手与低手相差很多。
高手可以计算清楚每一步之后整个盘面的局势，而低手呢……往往棋下过半，还没看出自己的必输之势。
一般来说，能看出局面输赢，而不必最后数子的，就已经脱离出了新手的范畴。很明显的，林笑笑已经脱离了，而顾大师嘛……还没有。
“你呀，连你徒弟都不如~”张光启自然也是一早就看出来了，只不过不说而已，他怕顾承允以后都不陪他玩了。
“难道不是你徒弟？拜师礼都收了，昨天是谁跟我抢着喝敬师茶的？”顾承允虽然估计自己是输定了，却还是悠悠闲闲的下着，消磨时间。
“对对，是我徒弟，要不你就认输吧？让我跟我徒弟来一盘？”
顾承允不买他的账，坚持要下完这一盘。
半小时后，终于结束了，清算结果，顾承允输十目。
“来，咱们师徒来一盘。”张光启指着棋盘很是期待的说道。
林笑笑还是头一次和李灵之外的人下围棋呢，也不知道自己的水平到底如何，落座之后先问题：“您是什么段位？”
“哦？你还知道段位？”张光启一愣，本来还以为林笑笑只是知道一些围棋的规则，没想到她还知道段位？“我是业余5段。”
去年，也就是85年，因为聂卫平战胜了藤泽秀行，中国获得了第一届NEC中日围棋擂台赛的胜利，于是，围棋热一下子在国内兴起。张光启以为林笑笑是因此才学了围棋，所以倒也没什么疑虑的。
可实际上，林笑笑重生前，压根没没听说过这件事——85年？她才三岁好不好？
虽说这辈子也是在八五年左右开始下围棋的，可这纯属是巧合。
上辈子她之所以后来学了一些围棋，是源于她的一个习惯——一旦无聊的没事做，就会把电视打开，播放体育频道，也不管当时放的是什么比赛，反正在一边播着、有点动静就是了。
所以，她也就顺便看过一些围棋的直播，顺便知道了一些围棋知识。真正的学起，还是从这辈子开始的。
然而，即使是这辈子，在85年之后，在N市也并没有像南方有些城市一样的刮起了围棋风，大多数家长也好，孩子也好，对围棋依然没有什么概念。
林笑笑和李灵的事情纯属意外。
“5段？！”林笑笑吓了一跳，业余5段的人，就等于是业余围棋界段位最高的了，6段以上都是要参加各种比赛获胜后才能获得称号。
所以，业余5段往往会有不少实力很强、却又因为种种原因没有进阶的人，当然，也有一些人的水平一般，属于混上去的，只是，不知道这个张光启是哪一种。
见到林笑笑的反应，张光启就知道，这丫头指不定在哪里得到过关于围棋的知识。
“来吧，让你六子，跟你的顾师傅一样~。”
第五十章 海绵宝宝
听到张光启这么说，林笑笑也不客气，“啪啪啪”一阵响，一口气占了六颗“星”。
张光启跟顾承允对视一眼：这丫头确实学过，拿围棋的手法很正确。
一盘棋，只下到一半……张光启的额头上就冒汗了。
“不行，你的棋力比平远兄高多了，这局我认输。”他到是干脆，直接认了输，一边的顾承允脸色变得酱紫，什么叫高多了？有这么看不起人的吗？
“对了，你为什么叫顾老师为‘平远’啊？”林笑笑从昨天就在纳闷，一开始还没听明白张光启这是在叫谁，后来才想明白——难道是在叫顾承允？
“因为他的字是‘平远’啊。”张光启指了指墙上的几副画，果然，上面就有“张平远”这三个大字。
原来如此，师父还保佑以前古人的习惯，取了字呢。
“这盘让我几个？”林笑笑抬头，一脸期待的问道。
“唔……三个吧。”想了想，从刚才林笑笑凶悍的下棋方式、以及毫不手软没有半丝敬老爱幼的棋风上来看，还是让三个稳妥一些。
于是，两人再度对弈起来。
一盘而终，林笑笑胜九目……
下一盘，让二子，终于，张光启胜……
“我说，你们两个适可而止吧，这都几点了？”指了指墙上的表，已经下午三点半了……顾承允十分不满，你这是来学画的还是来下棋的？！
林笑笑连忙起身，飞快的收拾着棋盘。张光启也打着哈哈帮着林笑笑一起整理。
“其实今天我教你的这些只要练习一阵，就能提高不少画技，今天先这样吧，明天继续练习……对了，以后在我这里，每天上午三小时、下午一小时，练习画画，剩下的时间，你隔一天和黄嫂学刺绣，隔一天和小张学书法。”在林笑笑刚才和张光启下棋时，顾承允就已经想好了这个安排，林笑笑很聪明，聪明到他不忍心剥夺她任何一个可能性。
或许，她专心于绘画之道，可能会终成一代名家，但却可能因此失去其它的可能性。还是顺其自然吧，只要每天坚持练习，她的成就就不会比其它人差！
而且，她毕竟是一个女孩子嘛，没有必要太拼了。
拿上顾承允给她的几大张宣纸（顾承允眼含着热泪拿给她的，因为听说林笑笑家几乎没有。），林笑笑高高兴兴的离开了顾家，黄嫂带着她一路回了林家。
路上，林笑笑顺口问了一些关于刺绣的事情，外加今天那个虾仁的炒法，黄嫂笑眯眯的告诉了她。
林笑笑知道，每个人都有自己做饭的小窍门，就算你在傍边盯着，别人也不一定教你，现在她是个小孩子，问大人问题时他们会不设防，正是探听的好机会。
当晚，林笑笑回家后，先是被李灵缠着下了两盘，因为白天和张光启下了几盘、特别是最后让两子的那盘，张光启摆明了是下了一般正式的指导棋，让林笑笑对围棋的整个战局有了更为笼统的概念，结果第一盘，杀得李灵丢盔弃甲。
于是，第二盘前只好把自己的一些理解尽可能的转述给她。两个一路自己摸索过来的小丫头，这才一下子找明了方向，正儿八经的再杀一盘。
晚饭过后，林笑笑连用了两次时间迟缓器，把顾承允白天教给她的那几种基本功再次用报纸练了又练。顺便又拿出了张光启今天特意给她还回来的字贴，认真仔细的临摹了起来。
第二日早上，林笑笑到了顾承允家中后，把顾大师吓了一跳……
“你……你昨天晚上回去练了多久？”顾大师等林笑笑进门后，先让她把昨天的基本功拿出来画一画，没想到，几种基本画法一出，一下子就震惊了顾大师——这哪像是一个晚上的成果啊？！
就算是连上一个星期也未必有这么大的进步啊！
林笑笑羞涩的低下了头，不吭声，她总不能说：师父，徒弟我用了十六个小时一直在磨练技术吧？
十多个小时的集中训练，外加林笑笑本身确实对绘画这方面有些灵性，经过顾承允白天的指点后，以前画画时的那些不正确的笔法、绘画手法全都纠正了过来。
原本，她昨天晚上还想一口气用完那剩余的三次使用机会呢。
可哪里想到，现在的林笑笑每天要是睡不够十小时的话，精神绝对坚持不下来。想想第二天早上五点来钟还要起床，于是晚上七八点她就上床睡觉了。
早上起床后，晨练外加买完早点后，她干脆直接把今天第二次使用时间迟缓器的机会顺便给用了。这样一来，倒是不必担心晚上用不完了。
林笑笑倒是也想过，可不可以在顾承允家里用掉一小时，可是最后还是决定放弃了。毕竟，她那一个小时等于八个小时的消耗量太过惊人，吃的多不说，还浪费文具，还是回去吓唬自己家人比较好。
顾承允感慨啊，原本他还担心林笑笑贪多嚼不烂呢，现在一看——绝对没问题嘛！这孩子简直就像是一块海绵一样，会吸进别人教授的每一点知识。
顾大师兴奋之余，再度加快进程，把树干的各种画法一一画出，让林笑笑慢慢临摹着。
十一点半钟，黄嫂过来叫林笑笑——答应过她，让她去厨房观摩黄嫂做饭。
黄嫂擅长苏菜，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，是个比较费时的菜系。顾承允本是南方人，后来北上，在北京住过了阵时间，等那十年过去之后，就在距离北京不远的N市定居。
所以，顾承允喜欢南方口味相对清单的菜色，所以请来的阿姨也同样是擅长南方菜的。
林笑笑重生前除了偶尔下馆子外，很少会吃南方菜，N市的菜色是以鲁菜为主，外加部分东北菜系、川菜。林笑笑上辈子跟林妈做菜的风格一样——味道不错，卖像很差。
她更喜欢做鲁菜、川菜，味道很正，可那样子却看上去却一般般。现在有机会跟注重外形的黄嫂学习，正是她求之不得的。
第五十一章 黄嫂
“黄阿姨，今天吃什么菜啊？”林笑笑还没进厨房呢，就闻到了一阵幽香。
“今天做西瓜童鸡、文思豆腐、松鼠桂鱼。”黄嫂面带微笑，声音轻柔的说道。
林笑笑表情有些僵硬，这……这三个菜中虽然她只听说过后两个，可想来那个西瓜童鸡也是个很费功夫的菜吧……看来，还是专职做菜的人好啊，有更多的时间可以精心准备。
阵阵香气，是从炉子上的沙锅里面传出来的，里面应该正炖着鸡呢，一只开了盖、雕了花的西瓜放在一边的盘中。
一条已经宰好的桂鱼的脑袋已经被切了下来，正瞪着眼睛静静的躺在一边的案板上面冲着自己张着嘴呢，鱼背上的骨头也切掉了，正等着之后的料理。
林笑笑再度纠结，她上辈子去外面吃饭时最爱点的菜肴之一——松树桂鱼。可惜的是，在N市市面上几乎看不到真正的桂鱼，都是用大草鱼、鲤鱼代替的（她去的多是小餐馆）。
而她自己，也在某次嘴馋时，企图自己做一次这个菜。无奈，鱼太大、锅太小，最后，虽然好歹是勉强做出来了，可鱼不够松脆，芡汁的味道也差强人意。
好在，酸酸甜甜的还算下饭，被林饭桶两顿干掉，之后就坚决不肯自己做了。
没想到，重后之后竟然亲眼看到传说中的桂鱼了，今天可得好好尝尝黄嫂的手艺。
黄嫂进屋后，就直奔炉上的沙锅而去，口中向林笑笑交待着：“我用子母鸡杀了之后，加上火腿片、姜片、笋尖、酒、盐和清汤放在火上煨烂，现在要把姜去掉……”
林笑笑连忙站在一边看着，黄嫂飞速把里面的姜挑出来，把黄澄澄的鸡汤连同鸡肉一起倒进已经挖出瓜肉的西瓜里面。盖上西瓜盖，放到一口大锅中上火继续蒸。
这种需要二次蒸的东西林笑笑以前几乎没有做过，心中满是期待，顺便偷偷掏出一个小本子，把黄嫂刚刚说过的过程、加上自己看到的情况一一记下，包括刚才看到的鸡汤颜色等细节描写。
西瓜上锅后，黄嫂走到案板前面，拿起菜刀，飞快的在那条桂鱼身上划着花刀。随后，撒上盐、胡椒粉、料酒、湿润淀粉用手抹了一遍。
将油锅坐热后，这才拿着沾过淀粉的桂鱼放进去炸。
“站远一点，别溅到油星。”黄嫂一边嘱咐着林笑笑，一边盯着锅里面的鱼。
林笑笑倒是不怕嘣油星，做饭要是怕火怕油的话，根本就没有办法下厨房嘛。就是偶尔被油崩上一点半点油星，用水一冲没两天就会复原了。
鱼身和鱼头炸好后，黄嫂以飞一般的速度去料理豆腐。
看着那一条条出现在黄嫂手下纤细的豆腐丝，林笑笑忍不住头疼，她最讨厌做这些过于细致繁琐的工作，所以，平时做的菜也都以豪迈著称。
像炖个肉呀、烧个土豆什么的，都是大块大块的。这么细的豆腐丝……咳，慢慢练吧……
随后，眼看着豆腐丝还要过水抄一遍，林笑笑的心就跟着那纤细无比的豆腐一起沉淀，生怕一不小心就变成豆腐渣渣。
打开另一口大锅，里面正放着已经蒸好的香菇，黄嫂这才又做火，把鸡汤烧开，放进香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸。
在汤碗里放上味精，这才把汤倒了进去。
锅里再放过鸡汤，等开了这后才把豆腐丝倒进去，最后，再用漏勺把豆腐捞出来放进之前的汤碗中……
看完这道完整的文思豆腐，林笑笑立马把它从自己准备学的菜单中剔除出去——简直就是纠结中的纠结啊！
你说普通人家里谁没事费这么大的功夫、这么多的鸡汤，就为了吃这么一口豆腐？
算了，还是嘴馋时来顾老师家里蹭饭吧。
林笑笑觉得，那道松树桂鱼和西瓜童鸡她倒是可以学上一学，童鸡的那道菜不费事，就是有点费时间，而松树桂鱼则是因为自己喜欢吃。至于这道豆腐嘛……林笑笑自我感觉，她做的麻婆豆腐已经很够味了，没有必要多学这么一道。
在林笑笑纠结之际，黄嫂已经飞速的把松树桂鱼的芡汁勾好，倒在鱼的身上了。
一通的“吱吱”乱叫，果然菜如其名。
三菜上桌，林笑笑甩开腮帮就吃起来了。
“笑笑，学的怎么样啊？”顾承允笑眯眯的看着林笑笑。
林笑笑含糊不清的说道：“豆腐我肯定学不了，我要跟黄阿姨学这两个菜！”
“哟？这小丫头倒是会挑省事的学啊！”文思豆腐有多费事，顾承允自然是知道的，他平时也不大常吃这道菜，只是因为最近林笑笑来上课，顾承允心里高兴，才特意跟黄嫂点了几道费事的。
“林小姐聪明，这道豆腐确实不是家常吃的，太费事了些。”黄嫂笑了起来，就算同是苏州来的阿姨，也没有几个有她这手绝活，林笑笑说学不了，反而证明了她的高明之处。
吃过饭，下午又学了一个小时的枝干画法，张光启就又来了。
今天，林笑笑只陪他下了一盘棋，就去找黄嫂学刺绣去了。
拿起一根林笑笑平时用的绣线，黄嫂笑着解释道：“这根线的一半，是‘一绒’，十六分之一，是‘一丝’。绣得怎么样，要看线够不够细、针角够不够密。咱们先把线劈开吧。”
黄嫂倒是没有疯狂的把一根绣线劈成十六份，但也至少分成了五六份，这才把几种基本的刺绣方法教给了林笑笑。
林笑笑恍然，以前她绣东西时都是用的双股，而正经刺绣时，必须要用单股。
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